2024年煙草職業(yè)技能鑒定考試-卷煙工藝筆試參考題庫含答案

“人人文庫”水印下載源文件后可一鍵去除，請(qǐng)放心下載！（圖片大小可任意調(diào)節(jié)）2024年煙草職業(yè)技能鑒定考試-卷煙工藝筆試參考題庫含答案“人人文庫”水印下載源文件后可一鍵去除，請(qǐng)放心下載！第1卷一.參考題庫(共75題)1.在配絲貯絲工序中，其技術(shù)要點(diǎn)是（）A、貯絲柜必須置于有溫濕度控制的貯存室內(nèi)，溫度28±2℃、濕度65-72%，允差±5%；B、煙絲貯存時(shí)間不少于4小時(shí)，且應(yīng)執(zhí)行先進(jìn)先出的原則；C、不同牌號(hào)或批的煙絲必須分開貯存并有明顯的牌號(hào)、生產(chǎn)日期、批、班次等標(biāo)識(shí)；D、柜內(nèi)貯絲高度小于1200毫米；E、換牌號(hào)或煙絲出柜后必須定期對(duì)貯絲柜進(jìn)行清理。2.在比例摻配工序中，來料流量波動(dòng)應(yīng)小于等于（），配比精度應(yīng)達(dá)到（）。3.在制梗絲的篩分與回潮工序中，其工藝任務(wù)是：（）A、篩除煙梗中長(zhǎng)度10mm以下、直徑1.5mm以下的碎梗，提高梗絲加工質(zhì)量；B、增加煙梗的含水率和溫度，提高煙梗的耐加工性；C、除去煙梗表面的灰塵和煙梗中的金屬與非金屬雜物；D、除去霉變煙梗；E、除去煙梗中的葉片。4.在葉絲增溫增濕工序中，葉絲流量應(yīng)均勻穩(wěn)定，流量波動(dòng)應(yīng)小于等于（）5.在制梗絲的備料工序中，的煙梗應(yīng)盡量堆放在一起（）A、加工性能相同B、加工性能相近C、加工性能有差異6.在制梗絲的篩分與回潮工序中，篩梗時(shí)應(yīng)盡可能地去除長(zhǎng)度（）mm以下，直徑1.5mm以下的碎梗、及金屬與非金屬雜物A、5B、10C、157.在梗絲加香工序中，梗絲加香的精度應(yīng)在（）以內(nèi)8.對(duì)在制品質(zhì)量檢驗(yàn)崗位的質(zhì)量檢驗(yàn)職能逐步轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)（）職能。9.在梗絲風(fēng)選工序中，風(fēng)選后梗絲的含水率應(yīng)是12.5-14.5%，±0.5%。整絲率降低應(yīng)小于等于（）%，純凈度應(yīng)大于等于99%A、1B、2C、310.HXD焚燒爐點(diǎn)火裝置安全可靠，具有（）11.在切梗絲工序中，切梗絲厚度應(yīng)在（）毫米的范圍內(nèi)選定A、0.1-0.2B、0.12-0.2C、0.12-0.1812.膨脹葉絲用液態(tài)二氧化碳的純度（）；含水率（）；總硫（）13.在制梗絲的篩分與回潮工序中，經(jīng)過隧道振槽式、螺旋式煙梗回潮機(jī)二次回潮后的煙梗，其含水率應(yīng)達(dá)到（），溫度應(yīng)大于等于85℃，允差±3℃14.描述加料（香）精度計(jì)算方法及公式15.在混絲加香工序中，加香精度應(yīng)達(dá)到（）16.在梗絲膨脹與干燥工序中，其設(shè)備性能應(yīng)滿足（）A、配有施加水和蒸汽的自動(dòng)控制裝置；B、能使梗絲體積在膨脹區(qū)中充分增大；C、可自動(dòng)閉環(huán)調(diào)節(jié)干燥過程的有關(guān)參數(shù)；D、具有煙火探測(cè)、報(bào)警和自動(dòng)處理功能；E、具有排潮或防止廢氣外溢功能。17.傳送帶速度測(cè)量中，用秒表測(cè)定傳送帶移動(dòng)（）米所用的時(shí)間，求出實(shí)際速度。測(cè)定（）次，計(jì)算平均值A(chǔ)、1、2B、1、3C、2、2D、2、318.葉絲加濕前溫度應(yīng)小于（）19.在制梗絲的篩分與回潮工序中，水槽式煙?；爻睓C(jī)的設(shè)備性能應(yīng)滿足哪些要求？20.工序連接與輸送中風(fēng)選系統(tǒng)工藝損耗達(dá)到（）21.卷煙紙損耗率應(yīng)（）22.評(píng)價(jià)切葉絲質(zhì)量的主要指標(biāo)有（）及（）、葉絲合格率和葉絲的松散性和彈性。23.比例摻配（四絲摻配）的工藝任務(wù)是將（）、（）、再造煙絲（輥壓法）、回收煙絲按照產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)要求，準(zhǔn)確、均勻地?fù)脚涞礁稍锶~絲中。24.水槽式煙?；爻睓C(jī)就其設(shè)備性能而言，應(yīng)能使煙梗的含水率增加18%以上，水溫可達(dá)到（）以上，并可調(diào)A、60B、80C、8525.在混合加香工序中，其技術(shù)要點(diǎn)是（）A、采用壓縮空氣噴射香精，工作壓力符合工藝設(shè)計(jì)要求，噴嘴暢通，香精霧化適度；B、定期清洗加香滾筒，定期對(duì)加香系統(tǒng)進(jìn)行深度清洗；C、定期校正加香計(jì)量泵的流量和噴嘴角度；D、煙絲流量均勻穩(wěn)定，計(jì)量準(zhǔn)確，自控系統(tǒng)正常；E、定期對(duì)加香精度進(jìn)行測(cè)定，香精容器上應(yīng)注明牌號(hào)、批次、數(shù)量、日期和班次等標(biāo)識(shí)。26.簡(jiǎn)述葉絲膨脹設(shè)備性能27.2003版《卷煙工藝規(guī)范》在煙絲的質(zhì)量指標(biāo)中增添項(xiàng)目有（）、（）、（）28.過程檢測(cè)的檢測(cè)原則及要求是什么？29.2003版《卷煙工藝規(guī)范》在梗絲的質(zhì)量指標(biāo)中增添項(xiàng)目有（）、（）30.簡(jiǎn)述白肋煙的工藝任務(wù)31.在梗絲風(fēng)選工序中，應(yīng)調(diào)節(jié)好拋料速度和風(fēng)量，排出物中可含（）合格梗絲A、微量B、少量C、部分32.在葉絲干燥工序中，其設(shè)備性能應(yīng)滿足哪些要求？33.定量喂料及計(jì)量的來料標(biāo)準(zhǔn)要求物料（）34.濾棒成形空氣溫度應(yīng)滿足（）、允差（），空氣相對(duì)濕度應(yīng)滿足（）。35.在混絲加香工序中，香精容器上應(yīng)注明（）、（）、（）、（）和班次等標(biāo)識(shí)。36.在梗絲加料回潮工序中，其技術(shù)要點(diǎn)是什么？37.計(jì)算葉絲彈性：將一次取得的70g樣品放入施壓7s時(shí)的樣品高度H1為100mm釋壓10s后樣品的高度H2為4488mm，求葉絲的彈性R38.在制葉絲的煙片增溫工序中，其設(shè)備性能應(yīng)滿足哪些要求？39.卷包車間空氣濕度設(shè)計(jì)值要求在（）A、50—60％B、55—65％C、65％D、60％40.加香機(jī)的噴嘴應(yīng)（），噴射區(qū)域合理，噴射角度可調(diào)41.貯后煙絲整絲率為86.5％，經(jīng)碎絲機(jī)碎絲后煙絲整絲率為78.72％，請(qǐng)計(jì)算其整絲率變化率。42.除雜系統(tǒng)的技術(shù)要點(diǎn)是什么？43.在煙梗增溫工序中，蒸汽噴嘴或噴孔必須暢通，噴汽時(shí)應(yīng)不帶（）44.在梗絲加料回潮工序中，梗絲流量應(yīng)均勻穩(wěn)定，且流量波動(dòng)應(yīng)小于等于（），加料流量計(jì)的計(jì)量精度為（）45.在梗絲加料回潮工序中，加料后梗絲的含水率應(yīng)在（）之間，允差為±1%；溫度應(yīng)在（）之間，允差為±3℃。46.配送后的煙絲整絲率降低應(yīng)（）47.松散回潮核子秤設(shè)定流量為4500kg/h，請(qǐng)根據(jù)提供的數(shù)據(jù)，計(jì)算核子秤的流量波動(dòng)，4457.264、4519.168、4478.126、5024.751、4569.055、5175.404、4509.489、4544.804、4476.292、4571.771、4471.434、4534.904、4501.967、5067.97948.在貯梗絲工序中，其工藝任務(wù)是（）A、使梗絲吸收香料更均勻；B、平衡梗絲的水分與溫度；C、使梗絲松散不粘連；D、平衡制葉絲工段與制梗絲工段之間的加工時(shí)間；E、平衡梗絲的水分。49.貯絲房空氣溫度設(shè)計(jì)值要求在（）A、25—30℃B、25—35℃C、26-30℃D、30℃50.在梗絲加料回潮工序中，加料流量計(jì)計(jì)量精度要達(dá)到（）%A、0.5B、1C、251.在葉絲增溫增濕工序中，采用滾筒式增溫增濕機(jī)時(shí)，增溫增濕后葉絲的含水率應(yīng)達(dá)到（），允差1%，溫度應(yīng)大于等于（），允差±3℃52.計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)的工藝任務(wù)：實(shí)施卷煙加工過程的（）控制53.2003版工藝規(guī)范要求，對(duì)加工過程中工藝參數(shù)進(jìn)行有效控制，實(shí)現(xiàn)由控制指標(biāo)向控制參數(shù)轉(zhuǎn)變，由結(jié)果控制向過程控制轉(zhuǎn)變、由人工控制經(jīng)驗(yàn)決策向（）54.在制梗絲的壓梗工序中，就其設(shè)備性能而言，壓梗機(jī)的性能應(yīng)滿足（）A、兩輥間隙在0.5-2.5毫米范圍內(nèi)可調(diào)；B、兩壓輥的直徑差不大于1毫米，壓輥表面應(yīng)光潔平滑，壓輥凸度不超過0.15毫米；C、配有清理輥?zhàn)颖砻娣e垢的裝置；D、能自動(dòng)保護(hù)壓輥，具有卸荷與排除硬物的功能；E、具有壓輥降溫冷卻裝置。55.簡(jiǎn)述如何計(jì)算葉絲中CO2含量？56.白肋煙加里料設(shè)備性能57.允差是標(biāo)準(zhǔn)值（）允許的誤差范圍，以標(biāo)準(zhǔn)值設(shè)定指標(biāo)相應(yīng)的單位為計(jì)量單位。58.松散回潮機(jī)的設(shè)備工藝性能點(diǎn)檢項(xiàng)目應(yīng)有（）等A、含水率探測(cè)精度B、溫度探測(cè)精度C、熱風(fēng)溫度D、管道風(fēng)速E、熱風(fēng)風(fēng)速59.簡(jiǎn)述煙片結(jié)構(gòu)的定義60.葉絲干燥的工藝任務(wù)是去除葉絲的部分水分，滿足后工序的加工要求；改善和提高葉絲的（）；提高葉絲的（）和耐加工性，達(dá)到二者的協(xié)調(diào)。61.煙片流量（），流量波動(dòng)（）62.煙支密度應(yīng)小于（）63.在葉絲增溫增濕工序中，采用隧道振槽式增溫增濕機(jī)時(shí)，增溫增濕后葉絲的含水率應(yīng)達(dá)到（），允差1%，溫度應(yīng)大于等于（），允差±3℃。64.簡(jiǎn)述煙絲結(jié)構(gòu)的取樣方法是什么？65.求加料精度：實(shí)際通過的一批物料實(shí)際加料比例C為4.03％，設(shè)定加料的比例P為4％，求加料精度66.梗絲回潮機(jī)應(yīng)具有（）、（）、（）、（）67.貯絲房空氣濕度設(shè)計(jì)值要求在（）A、60—70％B、65—72％C、65％D、70％68.過程檢測(cè)的檢測(cè)任務(wù)是什么？69.烘后葉絲不宜采用（）70.在混絲加香工序中，應(yīng)定期清洗加香滾筒，定期對(duì)加香系統(tǒng)進(jìn)行（）71.在關(guān)鍵設(shè)備工藝性能點(diǎn)檢中傳送帶速度如何測(cè)量？72.煙片烘焙網(wǎng)面風(fēng)速在（）m/s范圍內(nèi)可調(diào)73.在制葉絲的煙片增溫工序中，其工藝任務(wù)是適當(dāng)提高（），（），進(jìn)一步提高煙片的（）74.在切葉絲工序中，其設(shè)備性能應(yīng)滿足哪些要求？75.在制梗絲的篩分與回潮工序中，就其設(shè)備性能而言，隧道振槽式和螺旋式煙?；爻睓C(jī)的性能應(yīng)滿足（）A、篩分設(shè)備孔眼應(yīng)能定期自動(dòng)清理；B、水流速度可調(diào)；C、水、汽噴嘴必須保持暢通；D、煙梗含水率增加18%以上，溫度增加到85℃以上；E、配有施加水和汽的控制裝置。第2卷一.參考題庫(共75題)1.煙絲彈性取樣，待生產(chǎn)（）后，在煙絲干燥機(jī)出口處，用取樣盤接取樣品（）。2.在梗絲膨脹與干燥工序中，其設(shè)備性能應(yīng)滿足哪些要求？3.工序連接與輸送的工藝任務(wù)是什么？4.在梗絲膨脹與干燥工序中，高燥后梗絲的含水率要達(dá)到12.5-14.5%，允差±1%；填充值要達(dá)到（）cm3/g以上A、5.5B、6.0C、6.55.批內(nèi)卷煙焦油量、煙堿量波動(dòng)值6.大中片率是指大于（）煙片占煙片總質(zhì)量的比率7.在煙梗增溫工序中，增溫后煙梗的含水率增加應(yīng)小于等于（），溫度應(yīng)（）85℃8.在壓梗工序中，壓輥間隙應(yīng)根據(jù)煙梗情況選定，一般在（）毫米之間選定A、0.5-2.5B、1.0-2.5C、0.5-2.09.葉絲彈性測(cè)定是將取得的70g樣品放入樣品容器內(nèi)，施加7.4Kg的壓力，施壓（）記錄其樣品高度，施壓（）后記錄其煙絲高度。10.溫濕度測(cè)點(diǎn)每（）不少于1個(gè)，測(cè)點(diǎn)離地面（）。11.在配絲貯絲工序中，煙絲貯存時(shí)間應(yīng)不少于（）小時(shí)。12.在制葉絲工段的煙片增溫工序中，煙片增溫后的溫度應(yīng)為（）℃A、40-50B、50-60C、70-8013.煙片加料機(jī)的設(shè)備工藝性能點(diǎn)檢項(xiàng)目應(yīng)有（）等A、香料流量計(jì)精度B、熱風(fēng)風(fēng)速C、排潮風(fēng)速D、水流量計(jì)精度E、傳送帶速度14.取20支重量m1為40.367g，經(jīng)端部落絲機(jī)檢測(cè)后，20支重量m2為40.258g，煙支的端部落絲量為：（mg/支）。（）A、4.54B、6.75C、3.24D、5.4515.熱風(fēng)溫度、風(fēng)速可調(diào)，溫度最高可達(dá)（），風(fēng)速最高可達(dá)40.0m/s16.冷卻段可使煙片溫度不高于（）。通風(fēng)量、（）可調(diào)17.關(guān)鍵設(shè)備工藝性能點(diǎn)檢的目的是什么？18.在關(guān)鍵設(shè)備工藝性能點(diǎn)檢中物料厚度如何測(cè)量？19.卷煙紙工藝損耗率（）、商標(biāo)紙工藝損耗率（）、紙箱工藝損耗率（）。20.加香機(jī)的設(shè)備工藝性能點(diǎn)檢項(xiàng)目應(yīng)有（）等A、含水率探測(cè)精度B、溫度探測(cè)精度C、香料流量計(jì)精度D、排潮風(fēng)速E、噴嘴霧化狀況21.在梗絲風(fēng)選工序中，風(fēng)選后的梗絲含水率應(yīng)達(dá)到12.5-14.5%，允差±0.5%；整絲率降低小于等于（），純凈度大于等于99%22.計(jì)算批內(nèi)卷煙焦油量波動(dòng)值：測(cè)得同一批次卷煙焦油量的最大值為16mg，最小值為14.8mg，求批內(nèi)卷煙焦油量波動(dòng)值J。23.成形后醋酸纖維濾棒吸阻的指標(biāo)與允差是（），聚丙烯濾棒吸阻的指標(biāo)與允差是設(shè)計(jì)值±10.0%Pa。24.在配絲貯絲工序中，柜內(nèi)貯絲高度應(yīng)小于（），且換牌號(hào)或煙絲出柜后必須定期對(duì)貯絲柜進(jìn)行清理25.商標(biāo)紙損耗率應(yīng)（）26.在葉絲干燥工序中，干頭干尾的數(shù)量每批不能超過（）。27.在貯梗絲工序中，貯梗絲的高度要小于（）28.在貯梗絲工序中，貯存梗絲的高度應(yīng)小于（）毫米A、800B、900C、100029.批內(nèi)焦油量波動(dòng)值指標(biāo)要求（）30.貯梗的工藝任務(wù)是使煙梗與煙梗之間、煙梗表層與（）的含水率趨于一致31.卷煙工藝規(guī)范對(duì)成形后醋酸纖維濾棒的含水率的要求是（），對(duì)成形后聚丙烯纖維濾棒的含水率的要求是（）32.葉絲干燥機(jī)的設(shè)備工藝性能點(diǎn)檢項(xiàng)目應(yīng)有（）等A、計(jì)量精度B、熱風(fēng)溫度C、排潮風(fēng)速D、滾筒轉(zhuǎn)速E、物料厚度33.葉中含梗率是指在所取煙片樣品中，將煙片上所帶直徑大于（）煙梗和混入煙片中煙梗的總質(zhì)量占片煙樣品質(zhì)量的比率。34.干燥段換氣能力在（）范圍內(nèi)可調(diào)35.在梗絲風(fēng)選工序中，其設(shè)備性能應(yīng)滿足（）A、可將梗絲與梗簽、梗塊、雜物分離，風(fēng)分效率達(dá)95%以上；B、斷面風(fēng)速均勻，且風(fēng)速可調(diào)；C、可將梗絲與梗簽、梗塊、雜物分離，風(fēng)分效率達(dá)98%以上；D、拋料速度可調(diào)；E、風(fēng)選后梗絲的含水率能控制在12.5-14.5%之間。36.卷接包車間空氣相對(duì)濕度（）設(shè)計(jì)值為±5.0%A、62.0B、65.0—72.0C、55—77D、60.037.卷煙產(chǎn)品要以提高（）為前提，注重各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)之間的平衡38.溫度檢測(cè)點(diǎn)每（）m2不少于1個(gè)A、200m2B、300m2C、400m2D、500m239.卷包車間空氣溫度設(shè)計(jì)值要求在（）A、18—22℃B、20—27℃C、22—27℃40.在梗絲膨脹與干燥工序中，其技術(shù)要點(diǎn)是什么？41.在制梗絲的篩分與回潮工序中，其工藝任務(wù)是篩除煙梗中長(zhǎng)度在（）mm、直徑1.5mm以下的碎梗，提高梗絲的加工質(zhì)量A、15B、10C、542.在葉絲增溫增濕工序中，隧道振槽式增溫增濕機(jī)的增濕能力應(yīng)大于等于（），出料溫度最高達(dá)到（）以上；滾筒式增溫增濕機(jī)應(yīng)具有自控的熱風(fēng)增溫系統(tǒng)和回潮系統(tǒng)，熱風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)溫最高應(yīng)達(dá)到（）。設(shè)備增濕能力應(yīng)達(dá)到（），設(shè)備的前后端均應(yīng)設(shè)有水、汽噴嘴且噴嘴的角度可調(diào)。43.碎片率是指小于（）的煙片占煙片總質(zhì)量的比率。44.煙絲施壓后樣品高度的為100mm，釋壓后的高度為96.5mm，請(qǐng)計(jì)算煙絲的彈性45.煙絲配送的送絲風(fēng)管內(nèi)風(fēng)速應(yīng)低于（）m/sA、21.0B、22.0C、23.0D、24.046.在切葉絲工序中，切后葉絲寬度應(yīng)在（）毫米范圍內(nèi)，允差為±0.1毫米A、0.7-0.9B、0.7-1.0C、0.7-1.147.煙片烘焙鋪葉厚度在（）mm范圍內(nèi)可調(diào)48.在線檢測(cè)高水分物料水分檢測(cè)儀精度為（）。49.煙梗回潮機(jī)的設(shè)備工藝性能點(diǎn)檢項(xiàng)目應(yīng)有（）等A、控制精度B、含水率探測(cè)精度C、排潮風(fēng)速D、水流量計(jì)精度E、物料通過時(shí)間50.在煙梗增溫工序中，就其設(shè)備性能而言，煙梗溫度可增加至（）℃以上A、60B、65C、8551.在混絲加香工序中，應(yīng)定期對(duì)加香精度進(jìn)行測(cè)定，根據(jù)（）給予適當(dāng)調(diào)整52.在梗絲加料回潮工序中，來料梗絲的流量應(yīng)均勻穩(wěn)定，流量波動(dòng)應(yīng)小于等于（）%。A、0.5B、1C、253.梗絲回潮機(jī)應(yīng)具有加料和加溫加濕功能，料液流量應(yīng)能進(jìn)行（）54.在制梗絲的備料工序中，備料場(chǎng)所應(yīng)清潔，無雜物，遠(yuǎn)離（）。55.卷煙原材料要滿足（）的要求。56.管道風(fēng)速、風(fēng)量測(cè)量中，測(cè)風(fēng)孔距離彎道（）以上A、1.0mB、1.5mC、1.8mD、2.0m57.在線水分儀檢測(cè)精度的計(jì)算公式為（）58.增塑劑和粘和劑的施加要求均勻一致，醋酸纖維絲束增塑劑的施加量一般在（），聚丙烯纖維絲束粘和劑施加量為（）。59.簡(jiǎn)述溫度檢測(cè)的操作程序是什么？60.濾棒成形機(jī)的施膠和噴嘴系統(tǒng)應(yīng)有加熱裝置，溫度范圍是（）。61.膨脹葉絲冷卻回潮工序的檢測(cè)項(xiàng)目及取樣方法是什么？62.物料通過時(shí)間測(cè)量時(shí)，用與物料相似的（）個(gè)標(biāo)識(shí)物同時(shí)從設(shè)備入口投入，測(cè)量標(biāo)識(shí)物從入口到出口時(shí)間。測(cè)量（）次，計(jì)算平均值A(chǔ)、1、2B、1、3C、2、2D、3、263.2003版工藝規(guī)范將工藝流程分成（）、（）、（）、（）、（）五大工段。64.在混合加香工序中，加香應(yīng)均勻，加香精度應(yīng)達(dá)到（）%A、0.5B、1C、265.煙梗增溫的工藝任務(wù)是提高煙梗的溫度，進(jìn)一步提高煙梗的（）和（）66.葉絲浸漬中CO2含量在（）67.批內(nèi)卷煙焦油量波動(dòng)值指標(biāo)要求為（）mgA、1.5B、1.0C、1.8D、2.068.加里料后煙片含水率（）范圍內(nèi)選擇，出口溫度應(yīng)（）。69.加香機(jī)必須具備香精流量與煙絲流量的（）功能，且對(duì)加香系統(tǒng)異?，F(xiàn)象有報(bào)警功能。70.在葉絲增溫增濕工序中，隧道振槽式增溫增濕機(jī)處理后的葉絲含水率應(yīng)達(dá)到22-26%，允差±1.0%；滾筒式增溫增濕機(jī)處理后的葉絲含水率應(yīng)達(dá)到（）%，±1.5%A、20-30B、25-35C、25-4071.松散回潮工序葉片含水率取樣方法：待生產(chǎn)正常后，在松散回潮機(jī)落料口振槽上，隨機(jī)取樣（），至于樣品和中A、10gB、30gC、60gD、50g72.切葉絲寬度的設(shè)定應(yīng)充分考慮到對(duì)葉絲物理指標(biāo)和（）的影響73.卷煙原料的標(biāo)準(zhǔn)含水率為12％，實(shí)際水分卷煙煙絲重量M為100kg，卷煙煙絲實(shí)際水分為12.8％，標(biāo)準(zhǔn)水分下卷煙煙絲的重量M0為：（）A、102B、101C、103D、104E、99.174.在梗絲加香工序中，梗絲的加香精度應(yīng)達(dá)到（）%A、0.5B、1C、275.梗絲回潮機(jī)就其設(shè)備性能而言，梗絲含水率最大增加量應(yīng)達(dá)（），梗絲溫度可提高至70℃以上。第1卷參考答案一.參考題庫1.參考答案：A,B,C,D,E2.參考答案：1%；1.0%3.參考答案：A,B,C4.參考答案：1.0%5.參考答案：B6.參考答案：B7.參考答案：0.5%8.參考答案：在線儀器儀表檢測(cè)校驗(yàn)9.參考答案：C10.參考答案：爐膛防爆性能11.參考答案：C12.參考答案：≥99.8%；≤40PPM；≤5PPM13.參考答案：28-36%14.參考答案：設(shè)定料（香）比例，根據(jù)實(shí)際通過一批物料的實(shí)際香精香料施加比例，計(jì)算加料精度。計(jì)算公式： 或加料（香）精度等于香精香料實(shí)際比例與香精香料設(shè)定比例差的絕對(duì)值比上香精香料設(shè)定值。15.參考答案：0.5%16.參考答案：A,B,C,D,E17.參考答案：B18.參考答案：60.0℃19.參考答案：⑴煙梗含水率可增加18%以上； ⑵水溫可達(dá)60℃以上，并可調(diào)； ⑶水流速度可調(diào)； ⑷濾網(wǎng)運(yùn)行速度可調(diào)。20.參考答案：最低21.參考答案：≤2.0%22.參考答案：切絲寬度；均勻性23.參考答案：梗絲；膨脹葉絲24.參考答案：A25.參考答案：A,B,C,D,E26.參考答案：（1）熱風(fēng)溫度、風(fēng)速可調(diào)，溫度最高可達(dá)380.0℃，風(fēng)速最高可達(dá)40.0m/s。 （2）熱風(fēng)管路內(nèi)噴入的蒸汽量在一定范圍內(nèi)可調(diào)。 （3）焚燒爐爐溫可達(dá)820.0℃，能在效補(bǔ)充升華管的熱量損失。 （4）焚燒爐點(diǎn)火裝置安全可靠，具有爐堂防爆性能。27.參考答案：含水率標(biāo)準(zhǔn)偏差；煙絲整絲率的變化率；含水率允差28.參考答案：⑴生產(chǎn)過程必須進(jìn)行自檢、抽檢和巡檢； ⑵過程檢測(cè)包括日常檢測(cè)和工藝測(cè)試及儀器設(shè)備校驗(yàn)檢測(cè)；對(duì)卷煙加工質(zhì)量影響較的工序，日常檢測(cè)頻次要多。 ⑶有在線自動(dòng)檢測(cè)儀器的工序，工序質(zhì)量以儀器自動(dòng)檢測(cè)為準(zhǔn)；無在線自動(dòng)檢測(cè)儀器的工序，采用人工檢測(cè)； ⑷檢測(cè)所用樣品必須具有代表性，送樣時(shí)應(yīng)保證其完整無損； ⑸過程檢測(cè)必須在規(guī)定的環(huán)境條件下進(jìn)行； ⑹在線檢測(cè)儀器，必須按規(guī)定進(jìn)行校驗(yàn)和維護(hù)保養(yǎng)； ⑺從事檢測(cè)工作的人員，必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，獲得相關(guān)資格后，方可從事檢測(cè)工作。29.參考答案：含水率標(biāo)準(zhǔn)偏差；含水率允差30.參考答案：對(duì)白肋煙進(jìn)行烘焙處理，明顯改善其香氣和余味，減少雜氣和刺激性，滿足產(chǎn)品設(shè)計(jì)要求。31.參考答案：A32.參考答案：⑴具有完善的含水率和溫度控制系統(tǒng)； ⑵具有不合格葉絲的剔除功能； ⑶數(shù)據(jù)采集裝置完備，采集數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，執(zhí)行元件動(dòng)作可靠； ⑷具有聯(lián)鎖自動(dòng)控制功能； ⑸滾筒式干燥設(shè)備 Ⅰ具有熱風(fēng)溫度、風(fēng)速、筒壁溫度自控功能； Ⅱ熱風(fēng)風(fēng)溫達(dá)到140℃，筒壁溫度達(dá)到170℃，風(fēng)速可達(dá)到1.0m/s，且均勻； Ⅲ排潮能力可調(diào)，配合恰當(dāng)，排潮口無露滴； Ⅳ筒體轉(zhuǎn)速可調(diào)。 ⑹氣流式干燥設(shè)備 Ⅰ熱風(fēng)風(fēng)溫、風(fēng)速、設(shè)備內(nèi)的濕度和排潮量，具有自控功能。熱風(fēng)風(fēng)溫達(dá)到200℃以上； Ⅱ熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)密封良好，不得因密封性降低導(dǎo)致能量過多損失； Ⅲ噴氣和噴水量可連續(xù)調(diào)整，滿足干燥氣流的濕度要求； Ⅳ具有煙火探測(cè)、報(bào)警和自動(dòng)處理功能； Ⅴ具有廢氣排除及處理功能。33.參考答案：松散，無雜物34.參考答案：22.0—27.0℃；±2.0；62.0±5.0%35.參考答案：牌號(hào)；批次；數(shù)量；日期36.參考答案：⑴梗絲流量均勻穩(wěn)定，不超過設(shè)備工藝制造能力； ⑵蒸汽、水、壓縮空氣工作壓力均符合工藝設(shè)計(jì)要求，加溫、加濕和加料控制系統(tǒng)工作正常； ⑶加料系統(tǒng)清潔暢通，噴嘴正常，噴嘴霧化適度、計(jì)量準(zhǔn)確，噴射角度合適； ⑷料液的溫度應(yīng)恒定，一般為45-60℃或達(dá)到工藝要求，盛料液的容器上必須有標(biāo)識(shí)； ⑸排氣罩完好清潔。濾網(wǎng)清潔暢通，完好無損； ⑹梗絲流量與料液施加量設(shè)定準(zhǔn)確，料液施加均勻； ⑺無跑冒滴漏現(xiàn)象； ⑻各種儀表工作正常，數(shù)字顯示準(zhǔn)確無誤； ⑼不同生產(chǎn)單位或每班生產(chǎn)后應(yīng)用溫水清洗加料系統(tǒng)；定期對(duì)加料系統(tǒng)進(jìn)行深度清潔。37.參考答案：38.參考答案：⑴具有熱風(fēng)增溫系統(tǒng)，風(fēng)溫最高可達(dá)100℃； ⑵前后端設(shè)有蒸汽噴嘴； ⑶裝有蒸汽流量計(jì)量裝置，計(jì)量精度達(dá)0.5%； ⑷噴射角度可調(diào)。39.參考答案：B40.參考答案：霧化適度41.參考答案：Tb=78.72/86.5*100=91%42.參考答案：⑴保持各系統(tǒng)的清潔，注意防塵、防潮； ⑵定期對(duì)除雜裝置進(jìn)行校驗(yàn)，確保其檢測(cè)精度； ⑶隨時(shí)對(duì)被剔除物進(jìn)行檢查，以便掌握系統(tǒng)的工作情況。43.參考答案：水滴44.參考答案：1%；0.5%45.參考答案：30-40%；60-90℃46.參考答案：≤2.5%47.參考答案：48.參考答案：D,E49.參考答案：C50.參考答案：A51.參考答案：25-40%；60℃52.參考答案：自動(dòng)化53.參考答案：自動(dòng)控制科學(xué)決策轉(zhuǎn)變54.參考答案：A,B,C,D55.參考答案：葉絲松散后，隨機(jī)取樣100g左右，置于樣品瓶中，立即蓋上瓶蓋，對(duì)裝有葉絲的樣品瓶稱重，并做好記錄。將樣品瓶放入實(shí)驗(yàn)室環(huán)境條件下，打開裝有葉絲的樣品瓶的蓋子，放置1h，蓋上樣品瓶的蓋子，對(duì)放置1h的樣品瓶稱重并記錄：稱重記錄后，打開樣品瓶的蓋子，把葉絲全部倒出后，蓋上樣品的蓋子，再對(duì)樣品瓶進(jìn)行稱重。測(cè)試3次。計(jì)算公式如下：葉絲中CO2含量＝（取樣后裝有葉絲的樣品瓶重量－打開瓶蓋放置1h裝有葉絲的樣品瓶重量）／（取樣后裝有葉絲的樣品瓶重量－倒出葉絲的樣品瓶重量）×100%。56.參考答案：（1）加溫、加濕可自控。 （2）必須具備料液與煙片流量聯(lián)鎖功能，且能自控。 （3）噴嘴霧化效果適度，噴射區(qū)域合理，噴射角度可調(diào)。 （4）盛料缸具有攪拌、保溫及溫度可控功能。加料系統(tǒng)具有過濾、清洗功能。 （5）可使煙片加料后含水率增至40.0%，煙片最高溫度可達(dá)80.0℃。 （6）水、蒸汽、料液流量計(jì)計(jì)量精度0.5%。57.參考答案：設(shè)定指標(biāo)58.參考答案：A,B,C,E59.參考答案：表示煙片大小程度，以大中片率和碎片率表示。大中片率是指大于12.70mm的煙片占煙片總質(zhì)量的比率；碎片率是指小于2.36mm的煙片占總煙片質(zhì)量的比率。都以百分比表示。60.參考答案：感官質(zhì)量；填充能力61.參考答案：均勻、松散；≤1.5%62.參考答案：240mg/cm363.參考答案：22-26%；80℃64.參考答案：待生產(chǎn)正常后，在貯絲柜出口處，用取樣盤隨機(jī)接樣品取2份，每份1000g，混合均勻后用四分法縮至1000g。65.參考答案：66.參考答案：聯(lián)鎖；防錯(cuò)；報(bào)警；糾錯(cuò)功能67.參考答案：B68.參考答案：⑴檢測(cè)得出物料特性，并用于指導(dǎo)過程控制； ⑵檢測(cè)數(shù)據(jù)用于評(píng)價(jià)工序生產(chǎn)水平和控制能力； ⑶檢測(cè)數(shù)據(jù)用于判定被檢物料合格與否的依據(jù)。69.參考答案：風(fēng)力輸送70.參考答案：深度清洗71.參考答案：用秒表測(cè)定傳送帶移動(dòng)1米所用的時(shí)間，求出實(shí)際速度。測(cè)定3次，計(jì)算平均值。72.參考答案：0.5～1.073.參考答案：煙片溫度；疏松煙片；耐加工性74.參考答案：⑴有自動(dòng)鋪葉功能，且鋪布均勻合理； ⑵切絲寬度在一定范圍內(nèi)可調(diào)； ⑶刀輥轉(zhuǎn)速及排鏈速度可調(diào)； ⑷刀門與刀片之間的間隙可調(diào)； ⑸刀門高度在一定范圍內(nèi)可自動(dòng)調(diào)整； ⑹有完好的刀門壓力控制系統(tǒng)，保證刀門壓力穩(wěn)定； ⑺有完善的除塵系統(tǒng)； ⑻設(shè)備具有自動(dòng)控制功能； ⑼整機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠。75.參考答案：D,E第2卷參考答案一.參考題庫1.參考答案：正常；400g2.參考答案：⑴配有施加水和蒸汽的自動(dòng)控制裝置； ⑵能使梗絲體積在膨脹區(qū)中充分增大； ⑶可自動(dòng)閉環(huán)調(diào)節(jié)干燥過程的有關(guān)參數(shù)； ⑷具有煙火探測(cè)、報(bào)警和自動(dòng)處理功能； ⑸具有排潮或防止廢氣外溢功能； ⑹“文氏管”噴嘴蒸汽壓力為0.6-0.7MPa，蒸汽噴射速度為135-180m/s； ⑺滾筒式干燥機(jī)熱風(fēng)溫度達(dá)到160℃以上，筒壁溫度達(dá)到160℃。隧道振槽式和膨化塔熱風(fēng)區(qū)溫度達(dá)到180℃。3.參考答案：⑴傳送原料、材料和在制品、成品； ⑵及時(shí)輸送，準(zhǔn)確、無誤。4.參考答案：C5.參考答案：指一生產(chǎn)批次煙絲制成的卷煙的焦油量、煙堿量的最大值與最小值之差。以mg表示。6.參考答案：12.7mm7.參考答案：2%；大于等于8.參考答案：B9.參考答案：7s；10s10.參考答案：400m2；1.5－1.7m11.參考答案：412.參考答案：A13.參考答案：A,B,C14.參考答案：D15.參考答案：380℃16.參考答案：45.0℃；回風(fēng)量17.參考答案：⑴通過設(shè)備工藝性能點(diǎn)檢，驗(yàn)證工藝條件保證能力； ⑵通過設(shè)備工藝性能點(diǎn)檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排