《服裝跟單理單》課程標(biāo)準(zhǔn)

#《服裝跟單理單》

課程標(biāo)準(zhǔn)人文系

藝術(shù)教研室制訂

2014年5月20日《服裝跟單理單》課程標(biāo)準(zhǔn)課程代碼：課程名稱：服裝跟單理單課程性質(zhì)：必修課程類別：職業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課程適用專業(yè)：服裝設(shè)計(jì)開(kāi)設(shè)學(xué)期：第四學(xué)期授課學(xué)時(shí)：總學(xué)時(shí)：48，其中理論學(xué)時(shí)：24，實(shí)踐學(xué)時(shí)：24。先修課程：服裝材料學(xué)一、課程定位《服裝跟單理單》課程是服裝設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生的必修課程之一，在本專業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中，屬于職業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課程。本課程開(kāi)設(shè)于第四學(xué)期，是一門(mén)在學(xué)習(xí)了大部分專業(yè)課程的前提下，基于服裝管理與跟單崗位需求必須具備一定的質(zhì)量檢查能力和跟單理單的工作能力而設(shè)置的一門(mén)結(jié)合實(shí)際跟單理單工作而設(shè)置實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的課程。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，使學(xué)生具備在服裝企業(yè)業(yè)務(wù)流程運(yùn)作過(guò)程中，以客戶定單為依據(jù)，跟蹤產(chǎn)品（服務(wù)）運(yùn)作流向并督促定單落實(shí)的能力。為學(xué)生進(jìn)入服裝行業(yè)，成為合格的跟單員打下基礎(chǔ)。二、課程設(shè)計(jì)（一）課程開(kāi)設(shè)依據(jù)及教學(xué)理念在對(duì)服裝行業(yè)需求進(jìn)行調(diào)研的基礎(chǔ)上，根據(jù)服裝產(chǎn)業(yè)從開(kāi)發(fā)到生產(chǎn)，再到銷售的三大工作流程，梳理出對(duì)應(yīng)的三大職業(yè)類以及職業(yè)崗位群。針對(duì)崗位群的調(diào)查分析結(jié)果，與服裝行業(yè)專家、企業(yè)技術(shù)骨干、一線人員及資深教師共同進(jìn)行工作任務(wù)與職業(yè)能力分析，確定工作崗位、工作任務(wù)和職業(yè)能力。服裝設(shè)計(jì)專業(yè)課程，是以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)而設(shè)定的。服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，是培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，既有科學(xué)文化素養(yǎng)，又掌握服裝行業(yè)相應(yīng)崗位必備的理論基礎(chǔ)知識(shí)和專門(mén)知識(shí)，具備服裝生產(chǎn)管理、跟單營(yíng)銷等相關(guān)能力，掌握較強(qiáng)的服裝設(shè)計(jì)、制版和工藝制作的職業(yè)崗位技能，具有健全人格和良好職業(yè)道德的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。需要掌握服裝材料、生產(chǎn)工藝、成本核算、生產(chǎn)管理、跟單理單、營(yíng)銷技巧等基礎(chǔ)知識(shí)；并具備一定的質(zhì)量檢查能力、跟單理單的工作能力，以及一定的服裝企業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)管理能力。（二）教學(xué)內(nèi)容選擇標(biāo)準(zhǔn)——以崗位職業(yè)能力需求選擇教學(xué)內(nèi)容《服裝跟單理單》課程是建立在對(duì)服裝跟單員等崗位的職業(yè)能力分析的基礎(chǔ)上，按照服裝跟單理單的工作過(guò)程所需能力編排的課程內(nèi)容，由淺至深，并針對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)課程作業(yè)。本專業(yè)要求學(xué)生具備的職業(yè)能力中，包括質(zhì)量檢查能力、跟單理單和服裝企業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)管理能力，這幾項(xiàng)能力就是在《服裝跟單理單》這門(mén)課程中培養(yǎng)圖1《服裝跟單理單》課程與工作環(huán)節(jié)對(duì)應(yīng)圖（三）教學(xué)方法手段.“項(xiàng)目引導(dǎo)，任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)方式通過(guò)假定的“與企業(yè)項(xiàng)目合作”或創(chuàng)新設(shè)計(jì)等多種形式，把課程學(xué)習(xí)的目標(biāo)和內(nèi)容轉(zhuǎn)化為學(xué)生學(xué)習(xí)的任務(wù)，然后把一個(gè)大的任務(wù)再分解成一個(gè)或多個(gè)更小的任務(wù)，在教學(xué)過(guò)程中，教師與學(xué)生的教與學(xué)始終貫穿完成一個(gè)具體的設(shè)計(jì)任務(wù)為主線。.教師、學(xué)生角色轉(zhuǎn)換教師的角色由傳統(tǒng)的教學(xué)主導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)活動(dòng)的引導(dǎo)者或主持人，教師根據(jù)具體任務(wù)讓學(xué)生提出問(wèn)題，教學(xué)方法由注重“教法”轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅亍皩W(xué)法”，學(xué)生由被動(dòng)地接受知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)地尋求知識(shí)，根據(jù)項(xiàng)目需求來(lái)學(xué)習(xí)，通過(guò)閱讀教參書(shū)籍、學(xué)生相互交流、討論、教師加以指導(dǎo)的形式完成任務(wù)。在學(xué)生完成任務(wù)的同時(shí)既培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力和自主學(xué)習(xí)能力，又使學(xué)生掌握了獨(dú)立解決問(wèn)題的能力。充分體現(xiàn)教師的主導(dǎo)地位與學(xué)生的主體地位，整個(gè)教學(xué)過(guò)程實(shí)現(xiàn)做學(xué)合一，保證了良好的教學(xué)效果。.開(kāi)放式教學(xué)模式打破傳統(tǒng)的課堂灌輸式的教學(xué)模式。在授課形式上而采用教室、專業(yè)工作室相結(jié)合的開(kāi)放式教學(xué)。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，運(yùn)用工作室營(yíng)造虛擬的工作情境，有目的地推廣的自主學(xué)習(xí)的能力。（四）學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)為使學(xué)生快速適應(yīng)服裝行業(yè)的服裝跟單等崗位職業(yè)技能的要求，培養(yǎng)學(xué)生完成“服裝跟單理單、產(chǎn)品質(zhì)量管理、生產(chǎn)技術(shù)管理”工作任務(wù)的能力，借鑒“以工作過(guò)程為導(dǎo)向”的教學(xué)設(shè)計(jì)思想，根據(jù)服裝管理與跟單崗位群的需求方向，選取“訂單前期開(kāi)發(fā)與計(jì)劃管理、訂單生產(chǎn)前跟單管理、訂單生產(chǎn)跟單、物流與貿(mào)易跟單”四個(gè)學(xué)習(xí)情境模塊。結(jié)合高職學(xué)生的特點(diǎn)以及本專業(yè)招生的生源特點(diǎn)，在四個(gè)學(xué)習(xí)情境中，按照服裝跟單的工作流程，分別設(shè)置9個(gè)項(xiàng)目作為學(xué)習(xí)載體，以達(dá)到本課程的教學(xué)目的。三、課程目標(biāo)（一）課程總目標(biāo)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備在服裝企業(yè)業(yè)務(wù)流程運(yùn)作過(guò)程中，以客戶定單為依據(jù)，跟蹤產(chǎn)品（服務(wù)）運(yùn)作流向并督促定單落實(shí)的能力。為學(xué)生進(jìn)入服裝行業(yè)，成為合格的跟單員打下基礎(chǔ)。（二）課程具體目標(biāo)1．專業(yè)能力目標(biāo)（1）培養(yǎng)學(xué)生具備一定的質(zhì)量檢查能力；（2）培養(yǎng)學(xué)生具備在服裝企業(yè)進(jìn)行跟單理單的工作能力；（3）培養(yǎng)學(xué)生搜集資料、解讀流行信息的能力。2．方法能力目標(biāo)（1）培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)的能力；

（2）培養(yǎng)學(xué)生勤于思考、做事認(rèn)真的良好作風(fēng)。3．社會(huì)能力目標(biāo)（1）培養(yǎng)學(xué)生具備與客戶和團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行友好溝通交流的能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；（2）培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力；四、課程內(nèi)容及學(xué)習(xí)情境表1課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)情境匯總表序號(hào)學(xué)習(xí)情境學(xué)習(xí)載體主要學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)習(xí)目標(biāo)建議學(xué)時(shí)1訂單前期開(kāi)發(fā)與計(jì)劃管理項(xiàng)目1.認(rèn)識(shí)跟單收集企業(yè)“服裝跟單”“理單”等相關(guān)崗位的招聘啟事，并概括其工作職責(zé)和要求。認(rèn)識(shí)和了解跟單理單相關(guān)崗位。4(3+1)項(xiàng)目2.服裝企業(yè)認(rèn)知虛擬組建服裝企業(yè)。認(rèn)識(shí)服裝企業(yè)的架構(gòu)、定位和業(yè)務(wù)工作流程。4(3+1)項(xiàng)目3.服裝訂單開(kāi)發(fā)選擇供應(yīng)商及簽訂供貨合同。掌握供貨合同的繕制和翻譯。4(1+3)項(xiàng)目4.服裝訂單資料管理將項(xiàng)目三中翻譯的合同內(nèi)容錄入訂單管理系統(tǒng)，并盡量完善。掌握訂單管理系統(tǒng)的運(yùn)用。8(4+4)2訂單生產(chǎn)前跟單管理項(xiàng)目5.服裝質(zhì)量跟單分別測(cè)量t恤和長(zhǎng)褲的相關(guān)尺寸，并按課程資源庫(kù)中《首件封樣單1》格式造表填寫(xiě)。了解質(zhì)量跟單的工作內(nèi)容，掌握質(zhì)量跟單填寫(xiě)的單據(jù)填寫(xiě)方法和注意事項(xiàng)。8(4+4)項(xiàng)目6.服裝樣品跟單（1）明確訂單對(duì)樣品的要求，處理樣品跟單工作。（2）針對(duì)客戶修改意見(jiàn)，修改樣品。掌握服裝樣品跟單的方法和注意事項(xiàng)4(2+2)項(xiàng)目7.面輔料跟單（1）簽訂供貨合同（2）擬定面料采購(gòu)單（3）計(jì)算面料供應(yīng)商的生產(chǎn)能力了解面輔料的基本知識(shí)，掌握面輔料采購(gòu)合同的繕制方法和對(duì)供應(yīng)商的評(píng)估方法。8(4+4)3訂單生產(chǎn)跟單項(xiàng)目8.生產(chǎn)過(guò)程跟單（1）生產(chǎn)進(jìn)度跟單（2）質(zhì)量抽檢跟單掌握生產(chǎn)合同與制造通知單的編制與簽發(fā)，以及生產(chǎn)進(jìn)度和質(zhì)量抽檢的計(jì)算方法4(2+2)4物流與貿(mào)易跟單項(xiàng)目9.出口包裝運(yùn)輸跟單（1）單色單碼裝箱（2）綜合裝箱掌握各種價(jià)格術(shù)語(yǔ)的含義與各種單證的運(yùn)用與要求，掌握包裝運(yùn)輸裝箱方法。4(1+3)合計(jì)48(24+24)五、實(shí)施建議（一）教材選用與編寫(xiě)1．教材選取的原則要充分體現(xiàn)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程設(shè)計(jì)思想，以真實(shí)產(chǎn)品為載體實(shí)施教學(xué)，項(xiàng)目選取要科學(xué)、符合該門(mén)課程的工作邏輯、能形成系列；內(nèi)容與我們所設(shè)置的項(xiàng)目能夠?qū)?yīng)起來(lái)，例圖較多，讓學(xué)生在完成項(xiàng)目的過(guò)程中逐步提高職業(yè)能力，同時(shí)要考慮可操作性。教材內(nèi)容要反映新技術(shù)、新工藝。文字表述準(zhǔn)確，強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐結(jié)合、操作與管理結(jié)合，符合行業(yè)企業(yè)要求。2．推薦教材《服裝跟單實(shí)務(wù)》馮麟中國(guó)紡織出版社2009年11月1日（二）課程資源的開(kāi)發(fā)與利用各個(gè)項(xiàng)目教學(xué)資源包括：學(xué)習(xí)情境描述；電子教案說(shuō)明；教學(xué)課件；課程任務(wù)書(shū)；服裝跟單理單課程資源庫(kù)；習(xí)題。（三）教學(xué)基本條件.教學(xué)環(huán)境為多媒體教室。.課時(shí)的分配按照教學(xué)內(nèi)容能夠靈活組合，開(kāi)學(xué)初即制定詳細(xì)的計(jì)劃。表2教學(xué)設(shè)備匯總表序號(hào)設(shè)備名稱單位數(shù)量1電腦臺(tái)根據(jù)班級(jí)人數(shù)確定具體數(shù)量2U盤(pán)或者硬盤(pán)個(gè)13掛圖或者教師準(zhǔn)備的學(xué)習(xí)資料和教學(xué)課件套14教學(xué)多媒體套15服裝跟單理單課程資源庫(kù)個(gè)1（四）教學(xué)建議建議本課程采用理論與實(shí)踐一體化的教學(xué)模式、教學(xué)場(chǎng)所和行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)方法；基于工作過(guò)程確立課程標(biāo)準(zhǔn)，按項(xiàng)目組織整合課程內(nèi)容；在仿真的環(huán)境中培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的技能。以企業(yè)的實(shí)際案例進(jìn)行服裝跟單的教學(xué)，完成訂單文本的理解、轉(zhuǎn)譯、整理和補(bǔ)充的工作過(guò)程。同時(shí)，收集大量失敗案例，并運(yùn)用于課堂教學(xué)；加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，增加實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)，少講多練；將文件的歸檔整理、工作的責(zé)任心等職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)納入教學(xué)中，潛移默化地提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。六教學(xué)評(píng)價(jià)（一）成績(jī)構(gòu)成：課程總評(píng)成績(jī)=評(píng)價(jià)1（10%）+評(píng)價(jià)2（10%）+評(píng)價(jià)3（10%）+評(píng)價(jià)4（10%）+評(píng)價(jià)5（10%）+評(píng)價(jià)6（10%）+評(píng)價(jià)7（10%）+評(píng)價(jià)8（10%）+評(píng)價(jià)9（10%）+考勤和表現(xiàn)（10%）（評(píng)價(jià)1-9分別對(duì)應(yīng)學(xué)習(xí)載體的九個(gè)項(xiàng)目）（二）成績(jī)考核評(píng)分與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)表3課程考核及各項(xiàng)分配比例項(xiàng)目編號(hào)考核項(xiàng)目?jī)?nèi)容分值備注1認(rèn)識(shí)跟單通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等渠道收集五則以上企業(yè)“服裝跟單”“理單”等相關(guān)崗位的招聘啟事，并概括其工作職責(zé)和要求。10分2虛擬公司虛擬一家女裝公司，進(jìn)行成員分組，確定成員任務(wù)與崗位；小組3-4人一組，以后的項(xiàng)目也以這次的分組為基準(zhǔn)。上交公司簡(jiǎn)介，內(nèi)容包括：公司定位；市場(chǎng)定位；公司股東；注冊(cè)資本；組織架構(gòu)：總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、10分

跟單理單員……；業(yè)務(wù)流程3選擇供應(yīng)商及簽訂供貨合同工作任務(wù)１：選擇供應(yīng)商工作任務(wù)２：合同的翻譯和理解10分4服裝訂單管理系統(tǒng)的使用將項(xiàng)目三中翻譯的合同內(nèi)容錄入訂單管理系統(tǒng)，并盡量完善。10分5服裝尺寸量度分別測(cè)量t恤和長(zhǎng)褲的相關(guān)尺寸，并按課程資源庫(kù)中《首件封樣單1》格式造表填寫(xiě)。10分6服裝樣品跟單工作任務(wù)1：明確訂單對(duì)樣品的要求，處理樣品跟單工作。工作任務(wù)2：針對(duì)客戶修改意見(jiàn)，修改樣品。10分7簽訂供貨合同和原材料采購(gòu)跟單工作任務(wù)1：簽訂供貨合同工作任務(wù)2：擬定面料采購(gòu)單工作任務(wù)3：計(jì)算面料供應(yīng)商的生產(chǎn)能力10分8生產(chǎn)過(guò)程跟單工作任務(wù)1：生產(chǎn)進(jìn)度跟單工作任務(wù)2：質(zhì)量抽檢跟單10分9出口包裝運(yùn)輸跟單工作任務(wù)1：?jiǎn)紊珕未a裝箱工作任務(wù)2：綜合裝箱10分由于本門(mén)課程考核方式為考查，按我校考查科目的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，分為優(yōu)秀、良好、中等、及格和不及格五個(gè)等級(jí)。各個(gè)項(xiàng)目由若干方面來(lái)進(jìn)行考核，考核方式與占分比例見(jiàn)表5：表4項(xiàng)目考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目編號(hào)考核點(diǎn)及占項(xiàng)目分值比建議考核方式評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)成績(jī)比例（%）9.0-108.0-8.97.0-7.96.0-6.90-5.91收集招聘啟事數(shù)量是否合乎標(biāo)準(zhǔn)（5分）教師評(píng)價(jià)收集5則收集4則收集3則收集2則收集2則以下10%（即10

工作職責(zé)和要求概括是否完整（5分）非常完整并能理解職責(zé)要求比較完整并能理解職責(zé)要求比較完整能概括出部分職責(zé)和要求沒(méi)有概括分）2公司簡(jiǎn)介等內(nèi)容的編寫(xiě)（5分）教師評(píng)價(jià)內(nèi)容詳細(xì)合理內(nèi)容較為詳細(xì)合理內(nèi)容詳細(xì)編寫(xiě)了部分內(nèi)容沒(méi)有按任務(wù)書(shū)要求完成項(xiàng)目10%（即10分）分組和任務(wù)、崗位的確立（5分）分組和任務(wù)、崗位明晰分組和任務(wù)、崗位較為明晰分組明確，任務(wù)、崗位有所交代分組明確3能否正確理解合同對(duì)供應(yīng)商的要求（5分）教師評(píng)價(jià)能完全理解合同要求能絕大部分理解合同要求能基本理解合同要求能基本理解合同要求但有少量錯(cuò)誤沒(méi)有按任務(wù)書(shū)要求完成項(xiàng)目10%（即10分）能否正確確定供應(yīng)商（5分）能正確確定供應(yīng)商并提出合理的理由能基本正確確定供應(yīng)商并提出較為合理的理由能基本正確確定供應(yīng)商提出一定的理由能基本正確確定供應(yīng)商4能否熟練使用訂單管理系統(tǒng)（10分）教師評(píng)價(jià)熟練使用訂單管理系統(tǒng)較為熟練使用訂單管理系統(tǒng)能夠使用訂單管理系統(tǒng)能根據(jù)單據(jù)使用訂單管理系統(tǒng)部分內(nèi)容沒(méi)有按任務(wù)書(shū)要求完成項(xiàng)目10%（即10分）5能否正確量度服裝尺寸（5分）教師評(píng)價(jià)能夠準(zhǔn)確量度服裝尺寸能夠基本準(zhǔn)確量度服裝尺寸能夠量度服裝尺寸，有個(gè)別錯(cuò)誤能夠量度服裝尺寸，但有較多錯(cuò)誤沒(méi)有按任務(wù)書(shū)要求完成項(xiàng)目10%（即10分）

能否根據(jù)量度的數(shù)據(jù)正確填寫(xiě)單據(jù)（5分）能夠準(zhǔn)確填寫(xiě)單據(jù)能夠基本準(zhǔn)確填寫(xiě)單據(jù)能夠較為準(zhǔn)確填寫(xiě)單據(jù)能夠填寫(xiě)單據(jù)6能否明確訂單對(duì)樣品的要求（5分）教師評(píng)價(jià)能正確理解訂單對(duì)樣品的要求能基本正確理解訂單對(duì)樣品的要求能基本正確理解訂單對(duì)樣品的要求，但有個(gè)別錯(cuò)誤能基本正確理解訂單對(duì)樣品的要求，但有少量錯(cuò)誤沒(méi)有按任務(wù)書(shū)要求完成項(xiàng)目10%（即10分）能否處理樣品跟單工作（5分）能正確處理樣品跟單工作能基本正確處理樣品跟單工作能基本正確處理樣品跟單工作，但稍有不足能正確處理樣品跟單工作，但有少許錯(cuò)漏能否根據(jù)要求提出樣品修改意見(jiàn)（5分）能正確提出樣品修改意見(jiàn)能基本正確的提出樣品修改意見(jiàn)能基本正確的提出樣品修改意見(jiàn)，但稍有不足能基本正確的提出樣品修改意見(jiàn)，但有少許錯(cuò)漏7能否讀懂供貨合同（5分）教師評(píng)價(jià)完全能讀懂供貨合同基本能讀懂供貨合同基本能讀懂供貨合同，有個(gè)別語(yǔ)句理解有誤基本能讀懂供貨合同，有一些地方理解有誤沒(méi)有按任務(wù)書(shū)要求完成項(xiàng)目10%（即10分）能否擬定原材能正確擬定原材料能基本正確擬定原能基本正確擬定原能基本正確擬定原

料采購(gòu)單（5分）采購(gòu)單材料采購(gòu)單材料采購(gòu)單，有個(gè)別面輔料錯(cuò)誤材料采購(gòu)單，有若干面輔料錯(cuò)誤能否計(jì)算原材料供應(yīng)商的生產(chǎn)能力（5分）能正確計(jì)算原材料供應(yīng)商的生產(chǎn)能力，分析合理、透徹能基本正確計(jì)算原材料供應(yīng)商的生產(chǎn)能力，分析合理能基本正確計(jì)算原材料供應(yīng)商的生產(chǎn)能力，分析較合理能基本正確計(jì)算原材料供應(yīng)商的生產(chǎn)能力8制作和填寫(xiě)生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表（5分）教師評(píng)價(jià)能正確制作和填寫(xiě)生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表能基本正確制作和填寫(xiě)生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表能基本正確制作和填寫(xiě)生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表，有個(gè)別錯(cuò)誤能基本正確制作和填寫(xiě)生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表，有少量錯(cuò)誤沒(méi)有按任務(wù)書(shū)要求完成項(xiàng)目10%（即10分）能否根據(jù)數(shù)據(jù)分析生產(chǎn)情況（5分）能正確分析生產(chǎn)情況能基本正確分析生產(chǎn)情況能基本正確分析生產(chǎn)情況，有個(gè)別錯(cuò)誤能基本正確分析生產(chǎn)情況，有少量錯(cuò)誤能否根據(jù)抽樣要求寫(xiě)出檢驗(yàn)步驟并作出分析（5分）能正確寫(xiě)出檢驗(yàn)步驟并作出分析能基本正確寫(xiě)出檢驗(yàn)步驟并作出分析能基本正確寫(xiě)出檢驗(yàn)步驟，分析不夠透徹能基本正確寫(xiě)出檢驗(yàn)步驟9是否明確訂單教師評(píng)價(jià)能完全明確包裝要能基本明確包裝要能基本明確包裝要能基本明確包裝要沒(méi)有按任務(wù)書(shū)要求10%（即

的包裝要求（7分）求求求，有個(gè)別錯(cuò)誤求，有少量錯(cuò)誤完成項(xiàng)目10分）能否正確選擇包裝材料（8分）能正確選擇包裝材料能基本正確選擇包裝材料能選擇包裝材料但有更好的選擇能選擇包裝材料但稍顯不足七、學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)本課程所有學(xué)習(xí)內(nèi)容都需要編制學(xué)習(xí)情境教學(xué)設(shè)計(jì)表，本表的內(nèi)容包括：學(xué)習(xí)情境、教學(xué)載體、項(xiàng)目目標(biāo)、項(xiàng)目任務(wù)、教師知識(shí)與能力要求、學(xué)生知識(shí)與能力準(zhǔn)備、教學(xué)材料、設(shè)備與場(chǎng)地、教學(xué)方法、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)、教學(xué)步驟與實(shí)施等方面的內(nèi)容，詳見(jiàn)學(xué)習(xí)情境教學(xué)設(shè)計(jì)表。表5學(xué)習(xí)情境教學(xué)設(shè)計(jì)表1學(xué)習(xí)情境1：訂單前期開(kāi)發(fā)與計(jì)劃管理學(xué)時(shí)：20學(xué)習(xí)載體1項(xiàng)目1：認(rèn)識(shí)跟單學(xué)時(shí)：4項(xiàng)目目標(biāo)認(rèn)識(shí)和了解跟單理單相關(guān)崗位項(xiàng)目任務(wù)收集企業(yè)“服裝跟單”“理單”等相關(guān)崗位的招聘啟事，并概括其工作職責(zé)和要求教師知識(shí)與能力準(zhǔn)備教師須掌握服裝跟單理單的基本知識(shí)和工作職責(zé)學(xué)生知識(shí)與能力準(zhǔn)備服裝工藝制作、打板等專業(yè)技能教學(xué)材料課程標(biāo)準(zhǔn)、教材、教案、課程學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)、PPT

設(shè)備與場(chǎng)地多媒體，黑板，粉筆，網(wǎng)絡(luò)機(jī)房或WiFi接入步驟教學(xué)過(guò)程建議教學(xué)方法學(xué)時(shí)1．學(xué)習(xí)準(zhǔn)備學(xué)習(xí)服裝跟單理單的基本知識(shí)講授法討論法演示法2.52．過(guò)程設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)并領(lǐng)會(huì)《學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)》相關(guān)項(xiàng)目的內(nèi)容自學(xué)法3．組織實(shí)施按照《學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)》的要求，獨(dú)立完成項(xiàng)目任務(wù)：通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等媒介收集企業(yè)“服裝跟單”“理單”等相關(guān)崗位的招聘啟事，并概括其工作職責(zé)和要求任務(wù)驅(qū)動(dòng)法示范教學(xué)法練習(xí)法14．檢查評(píng)估學(xué)生自查完成情況，并對(duì)整個(gè)工作過(guò)程進(jìn)行評(píng)估；采取在課堂上監(jiān)控項(xiàng)目完成過(guò)程，并現(xiàn)場(chǎng)檢查項(xiàng)目完成情況，根據(jù)項(xiàng)目考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)堂給分。交互檢查法討論法0.5表6學(xué)習(xí)情境教學(xué)設(shè)計(jì)表2學(xué)習(xí)情境1：訂單前期開(kāi)發(fā)與計(jì)劃管理學(xué)時(shí)：20學(xué)習(xí)載體2項(xiàng)目2：服裝企業(yè)認(rèn)知學(xué)時(shí)：4項(xiàng)目目標(biāo)認(rèn)識(shí)服裝企業(yè)的架構(gòu)、定位和業(yè)務(wù)工作流程項(xiàng)目任務(wù)虛擬組建服裝企業(yè)教師知識(shí)與能力準(zhǔn)備教師須掌握服裝跟單理單的基本知識(shí)和工作職責(zé)

學(xué)生知識(shí)與能力準(zhǔn)備服裝工藝制作、打板等專業(yè)技能教學(xué)材料課程標(biāo)準(zhǔn)、教材、教案、課程學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)、PPT設(shè)備與場(chǎng)地多媒體，黑板，粉筆，網(wǎng)絡(luò)機(jī)房或WiFi接入步驟教學(xué)過(guò)程建議教學(xué)方法學(xué)時(shí)1．學(xué)習(xí)準(zhǔn)備學(xué)習(xí)服裝企業(yè)的架構(gòu)、定位和業(yè)務(wù)工作流程講授法討論法演示法2.52．過(guò)程設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)并領(lǐng)會(huì)《學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)》相關(guān)項(xiàng)目的內(nèi)容自學(xué)法3．組織實(shí)施按照《學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)》的要求，獨(dú)立完成項(xiàng)目任務(wù)：虛擬組建服裝企業(yè)任務(wù)驅(qū)動(dòng)法示范教學(xué)法練習(xí)法14．檢查評(píng)估學(xué)生自查完成情況，并對(duì)整個(gè)工作過(guò)程進(jìn)行評(píng)估；采取在課堂上監(jiān)控項(xiàng)目完成過(guò)程，并現(xiàn)場(chǎng)檢查項(xiàng)目完成情況，根據(jù)項(xiàng)目考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)堂給分。交互檢查法討論法0.5表7學(xué)習(xí)情境教學(xué)設(shè)計(jì)表3學(xué)習(xí)情境1：訂單前期開(kāi)發(fā)與計(jì)劃管理學(xué)時(shí)：20學(xué)習(xí)載體3項(xiàng)目3：服裝訂單開(kāi)發(fā)學(xué)時(shí)：4項(xiàng)目目標(biāo)掌握供貨合同的繕制和翻譯

項(xiàng)目任務(wù)選擇供應(yīng)商及簽訂供貨合同教師知識(shí)與能力準(zhǔn)備教師須掌握服裝供應(yīng)商選擇的知識(shí)及供貨合同的內(nèi)容，具備翻譯合同的基本能力。學(xué)生知識(shí)與能力準(zhǔn)備服裝工藝制作、打板等專業(yè)技能和服裝英語(yǔ)知識(shí)教學(xué)材料課程標(biāo)準(zhǔn)、教材、教案、課程學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)、PPT設(shè)備與場(chǎng)地多媒體，黑板，粉筆，網(wǎng)絡(luò)機(jī)房或WiFi接入步驟教學(xué)過(guò)程建議教學(xué)方法學(xué)時(shí)1．學(xué)習(xí)準(zhǔn)備學(xué)習(xí)服裝供應(yīng)商的相關(guān)知識(shí)及供貨合同的內(nèi)容，以及服裝英語(yǔ)的知識(shí)。講授法討論法演示法12．過(guò)程設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)并領(lǐng)會(huì)《學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)》相關(guān)項(xiàng)目的內(nèi)容自學(xué)法3．組織實(shí)施按照《學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)》的要求，獨(dú)立完成項(xiàng)目任務(wù)：供貨合同的繕制和翻譯任務(wù)驅(qū)動(dòng)法示范教學(xué)法練習(xí)法2.54．檢查評(píng)估學(xué)生自查完成情況，并對(duì)整個(gè)工作過(guò)程進(jìn)行評(píng)估；采取在課堂上監(jiān)控項(xiàng)目完成過(guò)程，并現(xiàn)場(chǎng)檢查項(xiàng)目完成情況，根據(jù)項(xiàng)目考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)堂給分。交互檢查法討論法0.5表8學(xué)習(xí)情境教學(xué)設(shè)計(jì)表4學(xué)習(xí)情境1：訂單前期開(kāi)發(fā)與計(jì)劃管理學(xué)時(shí)：20

學(xué)習(xí)載體4項(xiàng)目4：服裝訂單資料管理學(xué)時(shí)：8項(xiàng)目目標(biāo)掌握訂單管理系統(tǒng)的運(yùn)用項(xiàng)目任務(wù)將項(xiàng)目三中翻譯的合同內(nèi)容錄入訂單管理系統(tǒng)，并盡量完善教師知識(shí)與能力準(zhǔn)備教師須具備熟練使用訂單管理系統(tǒng)的能力學(xué)生知識(shí)與能力準(zhǔn)備服裝跟單理單的基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)材料課程標(biāo)準(zhǔn)、教材、教案、課程學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)、PPT設(shè)備與場(chǎng)地多媒體，黑板，粉筆，計(jì)算機(jī)機(jī)房步驟教學(xué)過(guò)程建議教學(xué)方法學(xué)時(shí)1．學(xué)習(xí)準(zhǔn)備學(xué)習(xí)訂單管理系統(tǒng)的基本知識(shí)和操作方法講授法討論法演示法42．過(guò)程設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)并領(lǐng)會(huì)《學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)》相關(guān)項(xiàng)目的內(nèi)容自學(xué)法3．組織實(shí)施按照《學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)》的要求，獨(dú)立完成項(xiàng)目任務(wù)：項(xiàng)目三中翻譯的合同內(nèi)容錄入訂單管理系統(tǒng)，并盡量完善任務(wù)驅(qū)動(dòng)法示范教學(xué)法練習(xí)法3.54．檢查評(píng)估學(xué)生自查完成情況，并對(duì)整個(gè)工作過(guò)程進(jìn)行評(píng)估；采取在課堂上監(jiān)控項(xiàng)目完成過(guò)程，并現(xiàn)場(chǎng)檢查項(xiàng)目完成情況，根據(jù)項(xiàng)目考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)堂給分。交互檢查法討論法0.5

表9學(xué)習(xí)情境教學(xué)設(shè)計(jì)表5學(xué)習(xí)情境2：訂單生產(chǎn)前跟單管理學(xué)時(shí)：20學(xué)習(xí)載體5項(xiàng)目5：服裝質(zhì)量跟單學(xué)時(shí)：8項(xiàng)目目標(biāo)了解質(zhì)量跟單的工作內(nèi)容，掌握質(zhì)量跟單填寫(xiě)的單據(jù)填寫(xiě)方法和注意事項(xiàng)項(xiàng)目任務(wù)分別測(cè)量t恤和長(zhǎng)褲的相關(guān)尺寸，并按課程資源庫(kù)中《首件封樣單1》格式造表填寫(xiě)教師知識(shí)與能力準(zhǔn)備教師須掌握質(zhì)檢的基本能力和單據(jù)填寫(xiě)的知識(shí)學(xué)生知識(shí)與能力準(zhǔn)備服裝工藝制作、打板等專業(yè)知識(shí)教學(xué)材料課程標(biāo)準(zhǔn)、教材、教案、課程學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)、PPT設(shè)備與場(chǎng)地多媒體，黑板，粉筆步驟教學(xué)過(guò)程建議教學(xué)方法學(xué)時(shí)1．學(xué)習(xí)準(zhǔn)備學(xué)習(xí)服裝質(zhì)檢和單據(jù)填寫(xiě)的知識(shí)講授法討論法演示法42．過(guò)程設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)并領(lǐng)會(huì)《學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)》相關(guān)項(xiàng)目的內(nèi)容自學(xué)法3．組織實(shí)施按照《學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)》的要求，獨(dú)立完成項(xiàng)目任務(wù)：分別測(cè)量t恤和長(zhǎng)褲的相關(guān)尺寸，并按課程資源庫(kù)中《首件封樣單1》格式造表填寫(xiě)任務(wù)驅(qū)動(dòng)法示范教學(xué)法練習(xí)法3.5

4．檢查評(píng)估學(xué)生自查完成情況，并對(duì)整個(gè)工作過(guò)程進(jìn)行評(píng)估；采取在課堂上監(jiān)控項(xiàng)目完成過(guò)程，并現(xiàn)場(chǎng)檢查項(xiàng)目完成情況，根據(jù)項(xiàng)目考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)堂給分。交互檢查法討論法0.5表10學(xué)習(xí)情境教學(xué)設(shè)計(jì)表6學(xué)習(xí)情境2：訂單生產(chǎn)前跟單管理學(xué)時(shí)：20學(xué)習(xí)載體6項(xiàng)目6：服裝樣品跟單學(xué)時(shí)：4項(xiàng)目目標(biāo)掌握服裝樣品跟單的方法和注意事項(xiàng)項(xiàng)目任務(wù)（1）明確訂單對(duì)樣品的要求，處理樣品跟單工作。（2）針對(duì)客戶修改意見(jiàn)，修改樣品。教師知識(shí)與能力準(zhǔn)備教師須掌握服裝樣品跟單和理單、制單的基本知識(shí)學(xué)生知識(shí)與能力準(zhǔn)備服裝工藝制作、打板等專業(yè)知識(shí)教學(xué)材料課程標(biāo)準(zhǔn)、教材、教案、課程學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)、PPT設(shè)備與場(chǎng)地多媒體，黑板，粉筆步驟教學(xué)過(guò)程建議教學(xué)方法學(xué)時(shí)1．學(xué)習(xí)準(zhǔn)備學(xué)習(xí)服裝樣品跟單和理單、制單的基本知識(shí)講授法討論法演示法22．過(guò)程設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)并領(lǐng)會(huì)《學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)》相關(guān)項(xiàng)目的內(nèi)容自學(xué)法3．組織實(shí)施按照《學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)》的要求，獨(dú)立完成項(xiàng)目任務(wù)：（1）明確訂單對(duì)樣品的要求，處理樣品跟單工作。任務(wù)驅(qū)動(dòng)法1.5

（2）針對(duì)客戶修改意見(jiàn)，修改樣品。示范教學(xué)法練習(xí)法4．檢查評(píng)估學(xué)生自查完成情況，并對(duì)整個(gè)工作過(guò)程進(jìn)行評(píng)估；采取在課堂上監(jiān)控項(xiàng)目完成過(guò)程，并現(xiàn)場(chǎng)檢查項(xiàng)目完成情況，根據(jù)項(xiàng)目考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)堂給分。交互檢查法討論法0.5表11學(xué)習(xí)情境教學(xué)設(shè)計(jì)表7學(xué)習(xí)情境2：訂單生產(chǎn)前跟單管理學(xué)時(shí)：20學(xué)習(xí)載體7項(xiàng)目7：面輔料跟單學(xué)時(shí)：8項(xiàng)目目標(biāo)了解面輔料的基本知識(shí)，掌握面輔料采購(gòu)合同的繕制方法和對(duì)供應(yīng)商的評(píng)估方法項(xiàng)目任務(wù)（1）簽訂供貨合同（2）擬定面料采購(gòu)單（3）計(jì)算面料供應(yīng)商的生產(chǎn)能力教師知識(shí)與能力準(zhǔn)備教師須掌握服裝面輔料的基本知識(shí)和面輔料跟單的方法學(xué)生知識(shí)與能力準(zhǔn)備服裝工藝制作、打板等專業(yè)知識(shí)教學(xué)材料課程標(biāo)準(zhǔn)、教材、教案、課程學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)、PPT設(shè)備與場(chǎng)地多媒體，黑板，粉筆步驟教學(xué)過(guò)程建議教學(xué)方法學(xué)時(shí)1．學(xué)習(xí)準(zhǔn)備學(xué)習(xí)面輔料的基本知識(shí)，掌握面輔料采購(gòu)合同的繕制方法和對(duì)供應(yīng)商的評(píng)估方法講授法討論法演示法4

2．過(guò)程設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)并領(lǐng)會(huì)《學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)》相關(guān)項(xiàng)目的內(nèi)容自學(xué)法3．組織實(shí)施按照《學(xué)習(xí)任務(wù)書(shū)》的要求，獨(dú)立完成項(xiàng)目任務(wù)：簽訂供貨合