![店鋪調(diào)研報(bào)告_第1頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view4/M00/3D/29/wKhkGGYv78yAap3bAAI-NbKTID8412.jpg)
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店鋪調(diào)研報(bào)告肯德基店鋪的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告一、選題背景在中國(guó)有眾多的洋快餐品牌,諸如肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客、華萊士、派東等,但是肯德基的經(jīng)營(yíng)狀況無(wú)論是其營(yíng)業(yè)總收入、連鎖店的總數(shù)量與擴(kuò)張速度乃至平均到每家單店的營(yíng)業(yè)力與收益率,在中國(guó)市場(chǎng)上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他品牌。而“麥當(dāng)勞和肯德基都是于美國(guó)的快餐品牌。在美國(guó),麥當(dāng)勞的34001/3,約為1.1但在中國(guó),肯德基進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)早于麥當(dāng)勞,且規(guī)模也遠(yuǎn)超過(guò)麥當(dāng)勞的規(guī)模,經(jīng)xx1500700狀況已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)賽過(guò)麥當(dāng)勞。在此背景下,我們小組調(diào)查爭(zhēng)論肯德基為何在中國(guó)市場(chǎng)有如此精彩的表現(xiàn)。分析其在中國(guó)的經(jīng)營(yíng)進(jìn)呈現(xiàn)狀。二、調(diào)查概況1、調(diào)查目的通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,了解肯德基在中國(guó)實(shí)行的經(jīng)營(yíng)策略;通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,了解肯德基在中國(guó)的進(jìn)展?fàn)顩r;通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,了解肯德基的進(jìn)展優(yōu)勢(shì)所在。2、調(diào)查對(duì)象貴陽(yáng)龍洞堡機(jī)場(chǎng)肯德基3、調(diào)查內(nèi)容對(duì)經(jīng)營(yíng)品牌的調(diào)查:消費(fèi)者對(duì)“洋快餐”品牌的偏好選擇;效勞態(tài)度,出餐速度;產(chǎn)品推出;何購(gòu)置;度的調(diào)查;420**531.1在預(yù)備好需要調(diào)查的內(nèi)容,包含調(diào)查工作使命、主要職責(zé)和任務(wù)、工作流程。1.2知會(huì)在肯德基門店主管之后,我們小組成員對(duì)店內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)行為進(jìn)展觀看,并適時(shí)的做好記錄工作人員進(jìn)展面談,深入了解顧客的購(gòu)置狀況。了解顧客更傾向于什么種類的食品,以及平均消費(fèi)價(jià)格。一個(gè)綜合的調(diào)查描述,后確定問(wèn)卷調(diào)查內(nèi)容,對(duì)訪問(wèn)觀看的結(jié)果進(jìn)展補(bǔ)充。法,為的是使調(diào)查結(jié)果更具說(shuō)服力。問(wèn)調(diào)查的調(diào)查內(nèi)容制定了一份網(wǎng)絡(luò)調(diào)查問(wèn)卷,共有15道題目。2.2問(wèn)卷投放。在經(jīng)過(guò)五天的填寫后,我們總共收集了1072.3問(wèn)卷數(shù)據(jù)分析。依據(jù)被調(diào)查者對(duì)問(wèn)題的答復(fù)進(jìn)展統(tǒng)計(jì)分析,我們對(duì)問(wèn)題背后的深層消費(fèi)行為進(jìn)展了提煉,并繪制了相應(yīng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)圖,有列表圖、餅狀圖和柱狀圖。四、調(diào)查結(jié)果和分析為什么肯德基會(huì)這么成功,其經(jīng)營(yíng)進(jìn)展的策略有哪些呢?目前肯德基在中國(guó)的進(jìn)展閱歷的策略以及優(yōu)勢(shì)主要就在于無(wú)論是食品品質(zhì)還是效勞質(zhì)量都推行標(biāo)準(zhǔn)化制度,就餐環(huán)境標(biāo)注化和暗訪制度標(biāo)準(zhǔn)化等在對(duì)快餐品牌的選擇、消費(fèi)者選擇肯德基的緣由、肯德基產(chǎn)品的調(diào)查、目標(biāo)顧客購(gòu)置行為調(diào)查以及肯德基這一品牌的調(diào)查后我們覺察了其背后的經(jīng)營(yíng)之道。1、實(shí)施外鄉(xiāng)化戰(zhàn)略是高層治理都是本地人員,充分發(fā)揮了其生疏政策環(huán)境和市場(chǎng)特點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)品外鄉(xiāng)化。結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化,以需求為向?qū)В行沤庹u產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的適應(yīng)性障礙,不斷推陳出,提高當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的滿足度。在龍洞堡機(jī)場(chǎng)分店里,我們通過(guò)調(diào)查覺察,想“老北京雞肉卷““烤翅”等就是特地*消費(fèi)者口味推出的品,而且是銷售最好產(chǎn)品之一。2、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化體系肯德基治理體系劃分科學(xué),標(biāo)準(zhǔn)化體系保障牢靠。使得肯德基的食品品質(zhì)和效勞質(zhì)量被我國(guó)消費(fèi)者廣泛熟知,成為“顧客最?;蓊櫟摹敝放?。在與店內(nèi)的工作人員交談過(guò)程中我們了解到,肯德基對(duì)原料把關(guān)格外嚴(yán)格。該店全部的原料均是西南區(qū)總店成都空運(yùn)過(guò)來(lái)的二是工藝規(guī)格關(guān)。全部產(chǎn)品均有標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)字化的操作生產(chǎn)程序。如“吮指原味雞”在炸制前的裹粉動(dòng)作要依據(jù)“七、十、七”操作法嚴(yán)格執(zhí)行等。三是產(chǎn)品保質(zhì)期。如炸雞出鍋后1.5小時(shí)內(nèi)銷不出去,就必需廢棄;漢堡的保1583天。效勞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。強(qiáng)調(diào)效勞是產(chǎn)品質(zhì)量的延長(zhǎng),時(shí)刻留意讓顧客感受到效勞員的熱忱禮貌和周到效勞以及充分體驗(yàn)被肯德基敬重并對(duì)員工進(jìn)展近200個(gè)工作小時(shí)的培訓(xùn),確保員工擁有高水平的效勞意識(shí)和效勞技能。目標(biāo)客戶選擇肯德基的緣由調(diào)查中我們覺察,在107份問(wèn)卷中其中就有29人是由于安全有保障而選擇肯德基,有51人由于效勞47.66%,將近一半。選項(xiàng)小計(jì)比例A.搭配養(yǎng)分合理B.安全性有保障C.味道可口D.效勞周到,員工態(tài)度熱忱懇切E.20供選擇F.上餐速度快G.其他此題有效填寫人次3529565148333310732.71%27.1%52.34%47.66%44.86%30.84%30.84%甚至在這個(gè)處于*1312.15%。說(shuō)明白肯德基長(zhǎng)期以來(lái)還是樹立了肯定的信譽(yù)。3、工程及其特色肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),它已在全球范圍內(nèi)成為有口皆碑的著名品牌。香辣雞翅、原味雞塊、雞腿漢堡……美味、香酥、可口的炸雞讓人回味不盡,百吃不厭。在中國(guó)市場(chǎng)上,肯德基迎合中國(guó)消費(fèi)者的飲食文化特色,先后推出了“老北京雞肉卷”、”四季鮮蔬”、烤翅等。芙蓉鮮蔬湯”配以肯德基的主食——雞類食品,是由蔬菜、蛋花、香菇、裙菜、胡蘿卜等富含養(yǎng)分的原料細(xì)心調(diào)配而成。這款特意照看到中國(guó)消費(fèi)者口味,甚至連名字也極具*的湯類食品公司更是實(shí)施了一系列化的效勞經(jīng)營(yíng)理念。4、的目標(biāo)市場(chǎng)與市場(chǎng)定位肯德基以家庭成員為主要目標(biāo)消費(fèi)者。推廣的重點(diǎn)是較簡(jiǎn)潔承受外來(lái)文化、穎事物的青少年,一切食品、效勞和環(huán)境都是有針對(duì)性地設(shè)計(jì)的。這是由于青年人比較寵愛西式快餐輕快的就餐氣氛,并期望以此影響其他年齡層家庭成員的光臨。另外肯德基也在兒童顧客上花費(fèi)大量的精力,很多店內(nèi)特地辟有兒童就餐區(qū),作為兒童慶祝生日的區(qū)域,布置了迎合兒童喜好的多彩裝飾,節(jié)假日還備有玩具作為禮品,一方面期望培育小孩子從小吃快餐的習(xí)慣,另一方面也期望透過(guò)小孩子的帶動(dòng),能吸引整個(gè)家庭成員都到店中承受溫馨的效勞。1073028.04%。品牌歷史介紹:肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),肯德基的標(biāo)記KFC文KentuckyFriedChicken(肯德基炸雞)的縮寫,它已在全球范圍內(nèi)成為有口皆碑的著名品牌。1930一家餐廳。在此期間,山德士潛心爭(zhēng)論炸雞的方法,最終成功地制造了有十一種香料和特有烹調(diào)技術(shù)合成的秘方,其獨(dú)特的口味深受顧客的歡送,餐廳生意日趨興隆,秘方沿襲至今??系禄轂榱吮碚盟麨榧亦l(xiāng)作出的奉獻(xiàn),授予他山德士上校的榮譽(yù)稱號(hào)。山德士上校一身西裝,滿頭白發(fā)及山羊胡子的形象,已成為肯德基國(guó)際品牌的最正確象征。40Corbin時(shí)。為了增加營(yíng)收,他開頭自己制作各式小吃,供給應(yīng)路過(guò)的旅客,由于他烹煮美食的名聲吸引了過(guò)往的旅客,生意自此緩慢穩(wěn)定的成長(zhǎng)。在聲譽(yù)日增的同時(shí),當(dāng)時(shí)的肯德基州長(zhǎng)RubyLaffon1935予他為肯德基上校,以表彰他對(duì)肯德基州餐飲的奉獻(xiàn)。上校最著名的拿手菜,就是他細(xì)心研制制造的炸雞。這是德基現(xiàn)今最受歡送的產(chǎn)品,它是由上校在經(jīng)受十年的鉆研后,用調(diào)和出的奇特十一種香料配方烹制而成,令人品嘗后吮指回味。美味的炸雞雖然吸引了眾多慕名而來(lái)的顧客。然而,傳統(tǒng)的炸雞方法卻使顧客必需等待三格外鐘才1939時(shí)得到解答。上校購(gòu)置一個(gè)壓力鍋回家,做了各項(xiàng)有關(guān)烹煮時(shí)間、壓力和加油的試驗(yàn)后,最終覺察一種獨(dú)特的炸雞方法。這個(gè)在壓力下所炸出來(lái)的炸雞是他所嘗過(guò)的最美味的炸雞,至今肯德基炸雞仍1950危機(jī),他的SandersCafe66年輕,不需靠社會(huì)福利金過(guò)日子,而這反而成了他事業(yè)的轉(zhuǎn)機(jī)。上1946得力助手--壓力鍋開頭上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐廳,將炸雞的配方及方法出售給有興趣的餐廳。1952立在鹽湖城的首家被授權(quán)經(jīng)營(yíng)的肯德基餐廳建立。令人驚異的是,在短短五年內(nèi),上校在美國(guó)及*400上餐飲加盟特許經(jīng)營(yíng)的開頭。與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的戰(zhàn)略差異分析:1、市場(chǎng)定位〔1〕肯德基:攻占大城市,準(zhǔn)確選址。集中精力占據(jù)輻射力量100%的精力進(jìn)攻北京,然后是上海、杭州等?!?〕麥當(dāng)勞:中國(guó)是世界上人口最多的國(guó)家,隱藏著巨大的市場(chǎng)潛力。最先定位深圳、北京、廣州、南京、天津等一線城市市場(chǎng),獲得了成功,并取得了巨的收益?!?〕德克士:“農(nóng)村包圍城市”。選擇二、三線市場(chǎng)進(jìn)展突破,避開高競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),積存閱歷,塑造品牌,再逐步向中心城市反攻的布點(diǎn)戰(zhàn)略。2、產(chǎn)品策略肯德基:外鄉(xiāng)化策略,據(jù)調(diào)查,肯德基成為中國(guó)人最寵愛的外國(guó)商品牌子,最大緣由是中國(guó)人本身就寵愛吃雞,而肯德基的主打產(chǎn)品就是炸雞。相比麥當(dāng)勞的漢堡包,雞肉自然較易為中國(guó)人承受。除了獨(dú)特風(fēng)味的雞類食品,推出了適合中國(guó)人飲食習(xí)慣的食品,如:蛋花湯、海鮮湯、老北京雞肉卷、蔬菜沙拉等。麥當(dāng)勞:產(chǎn)品在標(biāo)準(zhǔn)化的根底上,進(jìn)展適當(dāng)?shù)耐忄l(xiāng)化核心產(chǎn)品仍是漢堡包、炸薯?xiàng)l、冰激凌、軟飲料。在中國(guó),麥當(dāng)勞考慮到飲食習(xí)慣、消費(fèi)水公平因素,退出了麥樂(lè)雞、麥樂(lè)魚、麥辣雞腿漢堡等符合中國(guó)消費(fèi)者飲食習(xí)慣的快餐產(chǎn)品。德克士:①好“汁”味——脆皮炸雞:大塊熱乎乎的雞塊,金黃酥脆的外皮和鮮美多汁雞肉,風(fēng)味絕佳,與KFC②東方口味:紫菜芙蓉湯、玉米濃湯、照燒雞肉蓋飯、咖喱勁香腿排蓋飯、魔法咖喱雞塊飯。目標(biāo)顧客定位:首先,肯德基以家庭成員為目標(biāo)顧客,營(yíng)銷的重點(diǎn)是簡(jiǎn)潔承受外來(lái)文化、穎事物的青少年。所以,在兒童身上肯德基花費(fèi)了大量精力,如在店內(nèi)開拓兒童就餐區(qū),布置迎合兒童喜好的裝飾品,節(jié)假日備有玩具禮品等。肯德基始終想要營(yíng)造的是一種全家一起用餐的歡快氣氛,強(qiáng)調(diào)的是提升顧客價(jià)值。其次,在產(chǎn)品方面,肯德基定位于“世界著名烹雞專家”、“烹雞美味,盡在肯德基”,這也是肯德基與麥當(dāng)勞定位上的最大差異。60脆雞腿漢堡等,以其獨(dú)特的鮮香口味廣為顧客稱道??系禄M(jìn)展前景展望:將來(lái)的進(jìn)展會(huì)更加強(qiáng)調(diào)營(yíng)銷環(huán)境的情調(diào)、氣氛,現(xiàn)代社會(huì)的消費(fèi)者,在進(jìn)展消費(fèi)時(shí)往往帶有很多感性的成份,簡(jiǎn)潔受到環(huán)境氣氛的影響。在飲食上他們往往不會(huì)太留意食物的味道,而是格外留意進(jìn)食時(shí)的環(huán)境與氣氛。要求進(jìn)食的環(huán)境“場(chǎng)景化”、“心情化”,從而能更好的滿足他們的感性需求。因此,很多的餐館,在布置環(huán)境,營(yíng)造氣氛上下了很大的功夫,力圖營(yíng)造出各具特色的,吸引人的種種情調(diào)?;蚍f或別致,或溫馨或浪漫,或清靜或高雅,或吵鬧或刺激,或華美或堂皇.或小巧或玲瓏。有的呈現(xiàn)都市風(fēng)物,有的炫示鄉(xiāng)村風(fēng)情。有中式風(fēng)格的,也有西式風(fēng)情的,更有中西合壁的。從美食環(huán)境到極富浪漫顏色的店名、菜名,使你能在太快朵頤之際,襯托起千古風(fēng)流的雅興和一派溫馨的人和之情。那么,肯德基的發(fā)展也必定從今處著手,在店面的設(shè)計(jì)和選擇上多下功夫,打造各式的符合地方特色的,具有各地人文氣息或當(dāng)?shù)貭顩r的店面品牌,從顧客情感入手。固然,產(chǎn)品的推廣也很重要,在推出多種產(chǎn)品的同時(shí)也要留意產(chǎn)品名稱的選擇。比方肯德基的一款飯叫意式肉醬肉丸飯,名字是蠻好聽的,但是能不能叫一個(gè)符合地方特色,又優(yōu)雅或富有詩(shī)意的名字呢?比方在襄樊,叫意式孔明飯?嗯嗯,這值得去講究。另外,重視人們的情感生活、社交活動(dòng)等方面的需求,情感生活是人們的根本需要之一,近幾年來(lái)社會(huì)上興起了一股所謂”煽情”的營(yíng)銷方法,就是通過(guò)各種措施活動(dòng)刺激和調(diào)動(dòng)人們的情感,以到達(dá)促銷的目的。很多餐飲企業(yè)也通過(guò)設(shè)立諸如情侶包廂、情侶茶座、情侶套餐等效勞工程來(lái)促銷?;蛞约訌?qiáng)家人的團(tuán)聚、朋友的聚會(huì)、父母子女情、兄弟姐妹情、鄉(xiāng)親情、同學(xué)情等來(lái)調(diào)動(dòng)人們的消費(fèi)欲望。贈(zèng)送禮物效勞?!吧账投Y”“猜謎贈(zèng)獎(jiǎng)”“贈(zèng)送鮮花”等,很多餐飲店均實(shí)施這種酬賓活動(dòng)。在宣傳上也強(qiáng)調(diào)情感效勞的特色,盡力突出自身適合各類情感生活的消費(fèi)環(huán)境等等。固然肯德基也有一些此類活動(dòng)比方小朋友過(guò)生日會(huì)有肯德基內(nèi)部的接待員幫他組織一次生日聚會(huì)等活動(dòng)。然而,由于某些因素這些活動(dòng)漸漸的快消逝了。快餐行業(yè)像這樣進(jìn)展必定是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。然而更人性化,貼心的效勞是將來(lái)進(jìn)展的趨勢(shì),是像肯德基麥當(dāng)勞這樣的餐飲行業(yè)未來(lái)進(jìn)展的方向。內(nèi)容僅供參考關(guān)于優(yōu)秀店鋪分析報(bào)告范文一名優(yōu)秀運(yùn)營(yíng)人員完整的店鋪數(shù)據(jù)分析報(bào)告一、業(yè)績(jī)層面1.跟去年比照增長(zhǎng)狀況2.行業(yè)大盤增長(zhǎng)率狀況【數(shù)據(jù)源:生意參謀/生意經(jīng)】二、店鋪核心數(shù)據(jù)指標(biāo)(轉(zhuǎn)化率,DSR、客單價(jià),無(wú)線/PC,加購(gòu)保藏狀況等)三、店鋪流量構(gòu)造(做趨勢(shì)圖)1.整體流量分布構(gòu)造2.免費(fèi)/3.付費(fèi)流量的投入狀況【數(shù)據(jù)源:生意參謀/付費(fèi)營(yíng)銷后臺(tái)】四、產(chǎn)品構(gòu)造層面12.產(chǎn)品開發(fā)成功率3.品上架十五天,運(yùn)作效果分布圖(流量/銷量)4.產(chǎn)品品類開發(fā)構(gòu)造/銷售構(gòu)造五.活動(dòng)分析1.全年活動(dòng)次數(shù)/活動(dòng)盈虧狀況分布(以時(shí)間為軸)2.活動(dòng)折扣力度及活動(dòng)流量產(chǎn)出奉獻(xiàn)值(力度多大單流量產(chǎn)出最大?)3.活動(dòng)報(bào)名失敗率及失敗緣由分析總結(jié)【數(shù)據(jù)源:生意參謀/活動(dòng)展現(xiàn)頁(yè)數(shù)據(jù)】六、客服分析1.客服詢單轉(zhuǎn)化率(按月做趨勢(shì)圖)2.客服催付成功率3.響應(yīng)速度【數(shù)據(jù)源:赤兔名品】七、退款率狀況及退款問(wèn)題分析【數(shù)據(jù)源:ERP】況分析1.去年年底跟今年年底的庫(kù)存變化(庫(kù)存總量和庫(kù)銷比)2.庫(kù)存分布構(gòu)造(品類構(gòu)造/四季產(chǎn)品分布構(gòu)造)3.滯銷產(chǎn)品占比4SKUSKU,需準(zhǔn)時(shí)處理掉)【數(shù)據(jù)源:ERP】十、日常工作團(tuán)隊(duì)人員協(xié)調(diào)狀況例如美工人員缺乏,品詳情制作跟不上人員力量缺乏(例如推廣付費(fèi)ROI過(guò)低,是操作的問(wèn)題)3.溝會(huì)自己去找數(shù)據(jù)。真維斯店鋪實(shí)習(xí)報(bào)告真維斯店銷售實(shí)結(jié)前言xx124xx131在這一個(gè)月里,布滿酸甜苦辣、布滿激-情和挑戰(zhàn)。不管過(guò)程如何,結(jié)局是沒好的,在這一個(gè)月里,我學(xué)會(huì)了很多,不管是在技能還是在思想、心態(tài)上都有了肯定程度的提升!正文在技能方面:我比其他同學(xué)要幸運(yùn),被安排到j(luò)we7e7南湖中商平價(jià)中、屬于店中店,因此店面比獨(dú)立的專賣店要小,只有一個(gè)店長(zhǎng),一個(gè)高營(yíng)和我。因此我有時(shí)機(jī)一個(gè)人掌管整個(gè)店。每750130一個(gè)月里。銷售、進(jìn)貨、收貨、退倉(cāng)、理貨、辦理vip、報(bào)銷售、查庫(kù)存、制定銷售目標(biāo)、落實(shí)折扣活動(dòng)、、、我都學(xué)會(huì)了,店長(zhǎng)在我離開時(shí)對(duì)我說(shuō):你可以當(dāng)一名合格的店長(zhǎng)了。這句話證明白我在這一個(gè)月中真正學(xué)到了很多,是對(duì)我實(shí)習(xí)成果確實(shí)定!是的、在技能方面,我給自己打了一個(gè):優(yōu)!在心態(tài)上:我從抵觸實(shí)習(xí)、抵觸真維斯、抵觸店長(zhǎng)到認(rèn)真實(shí)習(xí)、4以一開頭就抱著作對(duì)的心態(tài)去實(shí)習(xí),其次天就和店長(zhǎng)吵架了,并打算中斷實(shí)習(xí)。第三天就翹班了,后來(lái)打和曾教師談了心,又接到真維斯人事部和區(qū)長(zhǎng)的。于是重參與了實(shí)習(xí),并把自己當(dāng)覺察旭日集團(tuán)的企業(yè)文化深入每個(gè)員工的心,覺察店長(zhǎng)很有責(zé)任心,并結(jié)交了“喬丹”、“阿迪達(dá)斯”、“柒牌”的幾個(gè)營(yíng)業(yè)員,有空就向她們學(xué)習(xí)營(yíng)銷方法及這幾個(gè)品牌的成功因素、、、在這方面收獲很大,對(duì)我將來(lái)創(chuàng)業(yè)受益匪淺!這次實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了很多,知道了在工作中該如何為人處世,如何去向顧客推銷商品、、、固然,這次實(shí)習(xí)也很苦。每天必需早上610“冬眠”的我來(lái)說(shuō)很難熬,但到底還是走過(guò)來(lái)了!991我最大的收獲就是學(xué)會(huì)了聽從治理!我不再是那個(gè)不行一世的狂小子,走出真維斯的我在心智上烙上了一道成熟的烙??!我失去了一99我信任這一分會(huì)讓我越來(lái)越優(yōu)秀!實(shí)習(xí)完畢了,但照舊記得離別的那一幕:我們熱淚滿眶、、、這只是一次實(shí)習(xí),卻轉(zhuǎn)變了我很多,旭日文化深深烙在我心里!我的jwe7百麗賣場(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)生:張凡20237620〔深圳〕福田分公司實(shí)習(xí),〔實(shí)習(xí)主要以了解公司的零售經(jīng)營(yíng)治理各崗位的工作內(nèi)容〕。近半個(gè)月的時(shí)間從從事中山天虹秀麗寶導(dǎo)購(gòu)開頭。雖然不是第一次與社會(huì)接軌踏上工作崗位,但是和以往的工作相比這次我更加布滿激情和信念,到底這又是一個(gè)的開頭。于是每天在規(guī)定的時(shí)間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開頭扛著責(zé)任,凡事得慎重留神,否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤擔(dān)當(dāng)嚴(yán)峻的后果付出巨大的代價(jià),再也不像學(xué)校用一句對(duì)不起和一紙賠禮書就所能解決。在實(shí)習(xí)中我生疏到要做一名好的導(dǎo)購(gòu)必需得具備肯定的條件:穿著必需得整齊、干凈,招待顧客必需得彬彬有禮、大方、熱忱,工作起來(lái)要有干勁,不能以貌取人,但也得看準(zhǔn)顧客,我們得讓顧客高快活興的進(jìn)來(lái)買了商品覺的是物有所值或者是物超所值的。導(dǎo)購(gòu)員的形象的好與壞將會(huì)直接的影響到公司的形象,顧客情愿的到你這里來(lái)買東西確定是看重了貨品的質(zhì)量和你的效勞。導(dǎo)購(gòu)雖然只是公司最底層的員工,但我們也得努力去做好,只有把小事都做好了,才會(huì)有更好的時(shí)機(jī)等著我們。同時(shí)也讓我深刻理解到了在今后的工作中必需得踏實(shí)很干,不能想固然,吃苦的精神還是必需得有的,對(duì)待自己的工作不管是大是小,都必需認(rèn)真、認(rèn)真的去做好了,對(duì)自己認(rèn)為很難的事情必需得有信念,有激情,在工作中還得不斷的充實(shí)自己,不斷的學(xué)習(xí),處理好和同事、領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系,只有這樣才能為以后正常工作的開放奠定了堅(jiān)實(shí)的根底。這些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過(guò)的方面,所以我將在以下報(bào)告中具體表達(dá)我在實(shí)習(xí)期間積存的這方面的生疏和閱歷?!惨弧酬P(guān)于賣場(chǎng)的工作通過(guò)店員的指導(dǎo),在賣場(chǎng)的第一天我便首先了解了在天虹賣場(chǎng)一般運(yùn)作流程,雖然不是面面俱到,但是簡(jiǎn)潔的歸納起來(lái)我個(gè)人覺得有下面幾點(diǎn)是值得一提:1.營(yíng)業(yè)前預(yù)備:換工作服,佩帶工牌,檢查儀容儀表——參與每天例行的晨會(huì)——清潔清掃自己賣場(chǎng)和整理貨品貨架〔鞋帶的收〕;3.營(yíng)業(yè)后:帳目稽核〔包括單據(jù)和電腦數(shù)據(jù)的比對(duì),日進(jìn)出倉(cāng)〔垃圾簍不準(zhǔn)留下紙屑〕——退場(chǎng)〔二〕關(guān)于我和身邊同事關(guān)于賣場(chǎng)上我和那些得意的同事真的有太多東西可以書寫,其中接觸同事的不單單是外面店的還有百麗旗下另外幾個(gè)同事,綜合起來(lái)不是三言兩語(yǔ)可以概括,但是相比較其他幾點(diǎn)我更情愿將這些文字記錄在我短暫的實(shí)習(xí)報(bào)告中。1.嗓門的變化不是那件事情根本不知道自己的嗓門會(huì)變得如此彪悍。那天在回去的公交上,我們幾個(gè)實(shí)習(xí)生和以往一樣的談天,一點(diǎn)也沒有覺察身邊人的反響。聊的正酣時(shí),身邊的老爺子突然用手輕輕戳了我?guī)紫?,不以為然的我以為是擠著他了,往外面挪了挪便和他們連續(xù)上一個(gè)話題。可是沒有過(guò)多久老爺子又戳了我?guī)紫?,于是覺得不對(duì)勁就問(wèn)怎么了,原來(lái)老大爺覺得我講話聲音太大了,一時(shí)間弄得我極其為難,我自認(rèn)為和尋常說(shuō)話音量差不多的啊。后來(lái)回到學(xué)校才明白了,原來(lái)自己每天喊賓,不知不覺嗓門便提高了不少,然而自己卻渾然不知,在其次天和店員談及這件事情的時(shí)候大家覺得還是蠻有意思的。2.店長(zhǎng)的豪邁&店員的關(guān)心賣場(chǎng)大家都很辛苦,但是也布滿了各種快活、感動(dòng)的瞬間,不經(jīng)意間想起了丁總上次培訓(xùn)說(shuō)過(guò)的那句話:對(duì)公司而言上帝不應(yīng)當(dāng)是顧客,基層工作人員才是我們的真正的上帝,才是公司的衣食父母。自己很寵愛這句話很貼心也很真實(shí),很難在這樣的社會(huì)大環(huán)境下還可以聽到如此的話語(yǔ)。在店鋪中我學(xué)會(huì)了一些微妙的東西,比方豪邁,比方關(guān)心。我的店長(zhǎng)叫肖紅,是個(gè)和我見過(guò)的女性同志截然不同的大姐,她很有魅力。去店鋪的其次天便給我留下了深刻的印象,那天我照舊什么也不會(huì),仍舊是木手木腳,到了下午店里來(lái)了顧客,而且連續(xù)來(lái)了三位,木訥的我除了幾句迎賓語(yǔ)和簡(jiǎn)潔的產(chǎn)品介紹和個(gè)機(jī)器人沒有什么兩樣,一旁的紅姐看我如此這般沒有說(shuō)什么,走到離顧客一米遠(yuǎn)左右開頭給顧客導(dǎo)購(gòu),她講的很精辟,肢體動(dòng)作也很到位,嫣然是個(gè)老店員,當(dāng)我還在觀看的時(shí)候,紅姐突然讓我開單,一時(shí)間慌了神,自己可是沒有開過(guò),而且我開的話那就算我的業(yè)績(jī)啊,紅姐似乎看出了我的顧慮,走過(guò)來(lái)拿出單據(jù)在我左邊開頭教我,包括柜臺(tái)號(hào)、折扣、庫(kù)區(qū)、折扣等等,可是自己還是馬虎的寫錯(cuò)了,紅姐也沒有責(zé)備的意思,只是重幫我開了一張,但最終是署名還是我,只覺得當(dāng)時(shí)一陣感動(dòng)。正是紅姐的支持,我接著開出了自己的其次單第三單……每次中午吃飯,我總會(huì)覺得自己很慶幸。和別的店鋪不一樣,我們的秀麗寶的店員此時(shí)變現(xiàn)的很禮讓,很照看我,到點(diǎn)了不管是店長(zhǎng)還是店員他們都讓先去吃飯,等我回來(lái)她們?cè)贀Q班去吃飯。記得有幾次我強(qiáng)詞推脫才讓同班的同事先去吃飯,可是二十幾分鐘不到同事就回來(lái)了,緣由雖然沒有說(shuō),但是我可以感受的到。在店鋪我覺得很溫馨,這種關(guān)心可能以后的工作見的不多了,但是會(huì)始終值得我回味。要說(shuō)的是,后來(lái)漸漸的一起實(shí)習(xí)的同學(xué)越來(lái)越寵愛在秀麗寶呆了,我們玩笑的說(shuō)秀麗寶是我們實(shí)習(xí)生的大本營(yíng)。〔三〕1.工作辛苦7嚴(yán)寒再差的天氣,只要不是休息,都得去上班,每天留給個(gè)人支配的時(shí)間更少。我們必需抑制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來(lái),而在學(xué)校上學(xué)那會(huì)可以睡睡懶覺,實(shí)在不想上課的時(shí)候可以逃課,自由很多。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時(shí)間久了簡(jiǎn)潔厭倦。像我就是每天站柜臺(tái),但是工作雖然簡(jiǎn)潔容不得半點(diǎn)馬虎,你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給公司帶來(lái)巨大的麻煩,還是必需得認(rèn)真完成。而像做導(dǎo)購(gòu)每天除了對(duì)接待的顧客要說(shuō)很多話還得站著,口干舌燥先不說(shuō),還要受氣,忍受一些顧客不友好的語(yǔ)氣,假設(shè)自己賣場(chǎng)的倉(cāng)庫(kù)沒有顧客要的貨還得去別的賣場(chǎng)調(diào)貨。但是,我知道事實(shí)上全部的簽單并不是一次就能交易成功的,我們必需具備堅(jiān)忍不拔的共性,患病挫折時(shí)絕不能就此放棄,犯錯(cuò)遭領(lǐng)導(dǎo)責(zé)罵時(shí)更不能賭氣就辭職,就像運(yùn)動(dòng)品牌主管林軒說(shuō)的要理解越王勾踐臥薪嘗膽百二秦關(guān)終屬楚,只有這樣才會(huì)真正明白什么叫人前顯貴,必要人后受罪。2.理財(cái)力量從知道錢可以做什么用的那時(shí)起到現(xiàn)在,我花的都是父母的錢,沒有了便伸手和父母要,雖然大學(xué)兼職也掙過(guò)不少,但家里照舊會(huì)定點(diǎn)匯錢,自己也始終過(guò)著衣食無(wú)憂的日子??墒窃诎冫愓嬲膶?shí)習(xí)工作以后,要努力工作一個(gè)月后才可以發(fā)工資,而且老板不會(huì)由于個(gè)人緣由允許你輕易曠工,直到這會(huì)我才體會(huì)父母掙錢原來(lái)是是多么不易。因此自己便有意識(shí)地培育自己的理財(cái)力量,不然像我們這些剛畢業(yè)的大學(xué)生,工資水平普遍不高,除掉房租餐費(fèi)和日常的開支,常常所剩無(wú)幾,一不留神可能成為月光一族,所以這段時(shí)間買東西都會(huì)問(wèn)問(wèn)自己是否是必需品,都會(huì)“三思而后行”。3.人際關(guān)系大三的我還沒有真正參與工作,但是通過(guò)這次短暫的店鋪實(shí)習(xí),我開頭了與形形色色的人打交道,這也讓我真真實(shí)切的感到要想很快融入進(jìn)去真的不是件簡(jiǎn)潔的事。由于存在著競(jìng)爭(zhēng)與利益的關(guān)系,很多時(shí)候同事不會(huì)并不會(huì)像原來(lái)學(xué)校同學(xué)一樣對(duì)你噓寒問(wèn)暖。這也讓我明白了教師說(shuō)的話:社會(huì)如人飲水,冷暖自知。因此剛出校門的我真的短時(shí)間內(nèi)難以適應(yīng),我想我能做的就是“學(xué)會(huì)察言觀色,多工作,少閑談”。在工作中盡自己最大的效率給公司供給更多的效益?!菜摹晨偨Y(jié)在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,既有收獲的喜悅,也有一些圓滿?;蛟S是實(shí)習(xí)日子短和我并非市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的關(guān)系,對(duì)工作的生疏僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領(lǐng)悟其精華。但是通過(guò)實(shí)習(xí),加深了我對(duì)導(dǎo)購(gòu)根本學(xué)問(wèn)的理解,豐富了我的實(shí)際銷售學(xué)問(wèn),使我對(duì)今后同類工作有了肯定的感性和理性生疏。生疏到要做好日常銷售工作,既要留意理論學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí),更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者嚴(yán)密相結(jié)合。在賣場(chǎng)的半個(gè)多月里,同樣也深感自己的缺乏,我會(huì)在以后的工作學(xué)習(xí)中更加努力,取長(zhǎng)補(bǔ)短,虛心求教。信任自己會(huì)在以后的工作中更加得心應(yīng)手,表現(xiàn)更加精彩!感謝賣場(chǎng)的同事,感謝我們的百麗!實(shí)習(xí)工作報(bào)告實(shí)習(xí)時(shí)間:2023-2-162023-2-23實(shí)習(xí)崗位:導(dǎo)購(gòu)員實(shí)習(xí)地點(diǎn):人民路千金直營(yíng)店實(shí)習(xí)目的:通過(guò)理論與實(shí)際相結(jié)合,進(jìn)一步培育對(duì)服裝終端賣場(chǎng)的了解,尤其是觀看,分析和現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題的實(shí)際工作力量,以便提高自己的實(shí)踐力量和綜合素養(yǎng),幫助自己更快投入工作中。實(shí)習(xí)過(guò)程由于剛開頭接觸,所以首先了解的是產(chǎn)品的型號(hào),價(jià)格,店鋪陳設(shè)風(fēng)格。在第一天接待顧客的時(shí)候,由于我對(duì)產(chǎn)品的貨品的不生疏,在顧客要一件****款號(hào)的毛衣拿給顧客,由于我不知道**款號(hào)是否還有貨,在我手忙腳亂的時(shí)候,店長(zhǎng)把**款號(hào)的中號(hào)的毛衣拿給顧客,銷售完畢后,店長(zhǎng)把倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存本給到我看,就是這么一點(diǎn)小小的產(chǎn)品學(xué)問(wèn),表達(dá)的就是你是一個(gè)手,你不懂,顧客就不會(huì)和你購(gòu)置。由于你不能把適合他的產(chǎn)品供給應(yīng)他。所以產(chǎn)品學(xué)問(wèn)在銷售中是很關(guān)鍵的。但我個(gè)人認(rèn)為對(duì)我挑戰(zhàn)最大的就是,試衣間這個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)鼓舞顧客試穿后還得給顧客做一些衣服細(xì)節(jié)的處理,包括得給顧客整理衣服上身效果和裝飾的調(diào)整,起初還是有些羞怯的,漸漸的我也就很自然的能處理好這個(gè)環(huán)節(jié)。二.閱歷和體會(huì)通過(guò)這次的實(shí)踐,讓我懂得了要了解一個(gè)事物,首先必需接觸它,雖然可能會(huì)失敗,但是你不去接觸的話,還失敗的時(shí)機(jī)都沒有,失敗并不代表完畢,失敗只是為下一次的成功供給難能貴重的閱歷而已。我也從實(shí)踐中有所收獲,做事情要留意細(xì)節(jié),即使很小,就像我的這次實(shí)踐的一個(gè)微笑,也能轉(zhuǎn)變很多,連鎖效應(yīng)也常常出乎我們的意料。人可以為某件事情奮斗,但是人很多時(shí)候是沒有信念為失敗去奮斗的,這樣就打算了這個(gè)社會(huì)成功者并不多,成功也不會(huì)是偶然,必需具備良好的素養(yǎng),心理抗壓力量也很很重要。精神狀態(tài)的預(yù)備在銷售的過(guò)程中,假設(shè)銷售人員有一個(gè)好的精神狀態(tài),就會(huì)給顧客一種樂(lè)觀的、有活力的、上進(jìn)的氣氛,那么這種樂(lè)觀的上進(jìn)的心情總會(huì)影響到客戶,從而,讓顧客感到自己得到一種心情感染,那么才能顧客在我們的門店里多留些時(shí)間,總能他選擇一款適宜的衣服。精神狀態(tài)的表現(xiàn)還從我們的儀容儀表表現(xiàn)出來(lái),具備肯定禮儀學(xué)問(wèn)的銷售人員,才能讓顧客感覺到品牌的價(jià)值,由于在看一個(gè)品牌的時(shí)候,我們的銷售人員就是直接表達(dá)我們品牌形象的,所以銷售人員素養(yǎng)的提升,也是品牌提升的一個(gè)重要的標(biāo)志。精神狀態(tài)好的好的銷售人員,成交的機(jī)率大很多。身體的預(yù)備假設(shè)我們有一個(gè)好的身體,我們才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。這一個(gè)星期,在商場(chǎng)里的站立效勞,讓我感覺到很疲乏,所以我才更能體會(huì)到有一個(gè)好的身體,才能讓我們更好的全力以赴的工作。所以強(qiáng)健的體魄還是一個(gè)有活力有朝氣的團(tuán)隊(duì)所必備的。對(duì)顧客的預(yù)備在實(shí)習(xí)中店長(zhǎng)的一次銷售,讓我感覺到對(duì)顧客了解才是輕松銷售的關(guān)鍵,一位顧客在試穿一件衣服后,店長(zhǎng)為顧客把穿在身上的衣服整理平坦,讓顧客感覺到他很受敬重,一種親切的感覺,讓顧客對(duì)店長(zhǎng)產(chǎn)生好感,這就是先作好人,才能做好銷售的的銷售技巧。然后店長(zhǎng)對(duì)穿在顧客身上的衣服做出了一個(gè)很中肯的評(píng)價(jià),然后將這款服裝如何搭配告知顧客,假設(shè)這樣穿出來(lái),這件衣服所表達(dá)的感覺是什么樣的效果告知顧客,然后顧客同樣感覺很適宜,然后給顧客一個(gè)購(gòu)置的理由。我們的冬裝打五折,現(xiàn)在購(gòu)置很適宜,于是顧客毫不遲疑的就把這件皮衣購(gòu)置了。銷售看起來(lái)是如此的輕松,其實(shí)在這里運(yùn)用了很多銷售技巧。在終端店店鋪里也學(xué)到了很多的銷售技巧處理顧客拒絕技巧: 客人很快的反響說(shuō)“不”的時(shí)候:這是一個(gè)正常的反響,不僅不是意味著被他拒絕,而是說(shuō)明他答復(fù)其實(shí)沒有針對(duì)性,是一個(gè)條件反射,這正在示意著一個(gè)時(shí)機(jī),他有較大的空間去塑造,能培育成忠實(shí)顧客。顧客常用的拒絕理由:不需要,不適合,不信任,沒有時(shí)間等等不需要:當(dāng)顧客說(shuō)不需要時(shí),正是說(shuō)明他還沒有購(gòu)置此類商品的閱歷,所以要抓住時(shí)機(jī),顧客需要供給一個(gè)購(gòu)置的理由。導(dǎo)購(gòu)員要依據(jù)其需求,介紹時(shí)應(yīng)當(dāng)更為專業(yè)。不適合:此時(shí)顧客需要被告之其適合的理由,首先分析其現(xiàn)有的需求,然后再有針對(duì)性的突出商品的特點(diǎn)能滿足其現(xiàn)有需求。不信任:假設(shè)顧客表示不信任時(shí),第一點(diǎn)就是需要急躁的與顧客講解,并出示關(guān)心的宣傳單張,同時(shí)具體而清楚的告之顧客,商品的成效,以及質(zhì)量的擔(dān)保說(shuō)明,消退顧客的疑慮。沒有時(shí)間:當(dāng)顧客表示沒有時(shí)間的時(shí)候,這不是真實(shí)的理由,但或許其確實(shí)有客觀的理由:例如:沒有帶錢,或者只是單純性的逛逛街,這時(shí)需要表示理解,并保持良好的效勞姿勢(shì),給顧客一個(gè)好的印象,并歡送其再次的光臨。舉例法:發(fā)揮典范的力氣,給顧客一個(gè)比照轉(zhuǎn)移法:轉(zhuǎn)移留意力,將問(wèn)題轉(zhuǎn)化到自己可以處理的層面上。多多傾聽:更多的去傾聽顧客的需求和意見,這樣你能更快的掌握顧客的真實(shí)的購(gòu)置心理,在傾聽的同時(shí),針對(duì)性的對(duì)顧客進(jìn)展提問(wèn),引導(dǎo)其談出真實(shí)的想法,同時(shí)也示出你的專業(yè)〔這也是有助于收集市場(chǎng)信息的好方法〕贊同以及贊許:在與顧客交談中,應(yīng)留意一些語(yǔ)言技巧,對(duì)于顧客一些正確觀點(diǎn)應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時(shí)表示贊同,同時(shí)對(duì)于顧客的衣著,或者其他的優(yōu)點(diǎn)可以表示適度的贊許,這樣能拉進(jìn)與顧客之間的關(guān)系,更簡(jiǎn)潔溝通?!伯?dāng)顧客帶著孩子來(lái)購(gòu)物時(shí),也可以與小朋友親切的招呼并賜予贊許,這樣能使與顧客的心情更加放松和愉悅〕 懇切:對(duì)待顧客要象對(duì)待你的家人一樣,只有真心的為顧客著想才能獲得顧客的信任,,真心真意才會(huì)使你擁有更多的回頭客.微笑:沒有任何的語(yǔ)言能代替微笑,一個(gè)善意的表情能使你受到更多的歡送,所以在面對(duì)你的顧客時(shí),遺忘掉你全部的心情,記得一點(diǎn):那就是微笑!我信任在這里學(xué)到的東西在以后的工作中和生活中都能夠很好的運(yùn)用。202336篇一:綾致蘇州巡店報(bào)告1調(diào)查目的:完成對(duì)金鷹購(gòu)物中心jack&jones調(diào)查方法:奇特顧客調(diào)查法訪店前的預(yù)備工作首先在網(wǎng)上搜尋綾致奇特顧客暗訪調(diào)查評(píng)分表,以便有針對(duì)性的進(jìn)展巡店調(diào)查,經(jīng)過(guò)搜尋未找到綾致的奇特顧客暗訪調(diào)查表,但找到其他服裝連鎖零售店的暗訪調(diào)查表,由于都是做服裝連鎖經(jīng)營(yíng)的服裝品牌,在店面經(jīng)營(yíng)治理上具有肯定的一樣之處,經(jīng)過(guò)篩選承受真維斯專賣店所用的奇特顧客暗訪調(diào)查問(wèn)卷作為此次對(duì)金鷹購(gòu)物中心jack&jones預(yù)備好調(diào)查所需的筆、調(diào)查表、記錄用的本子等。39男裝店:selected3jack&jones1女裝店:only2veromoda3訪店所處的地理位置:1〕觀前街金鷹國(guó)際購(gòu)物中心,具體位置為:三樓邊廳jack&jonesselected;二樓邊廳veromodaonly;2〕久泰商廈,具體位置為:一樓,selectedveromoda;二樓,selectedonly;3〕66veromoda4202332718:0021:30,蘇州觀前街。55.1jack&jones營(yíng)業(yè)員的禮貌10顧客進(jìn)店后營(yíng)業(yè)員熱忱與顧客應(yīng)酬,并探求顧客購(gòu)物需求。店內(nèi)營(yíng)業(yè)員未穿著統(tǒng)一的工作服和佩戴工牌,未覺察營(yíng)業(yè)員4〕營(yíng)業(yè)員能使用一般話接待顧客,并面帶微笑,熱忱為顧客講解。5〕當(dāng)顧客表示只是想任憑看看時(shí),營(yíng)業(yè)員沒有板起面孔,而是樂(lè)觀的引導(dǎo)和探求顧客的需求。營(yíng)業(yè)員的推銷技巧1〕當(dāng)顧客停留在貨架前時(shí)能夠主動(dòng)與顧客溝通,探求顧客是否需要試穿,并樂(lè)觀的查找適合顧客的尺碼。2〕能夠主動(dòng)熱忱的向顧客介紹衣服的款式、面料。樂(lè)觀的鼓舞顧客試穿,并伴隨顧客到試衣間,將待試衣服為顧客預(yù)備好服裝尺碼不適宜時(shí)能夠主動(dòng)熱忱的給顧客更換,同時(shí)向顧客搭配其他商品。當(dāng)顧客表示臨時(shí)不購(gòu)置時(shí),營(yíng)業(yè)員沒有板起臉,而是向顧客5.1.31〕店內(nèi)展臺(tái)四周擺有優(yōu)待促銷的標(biāo)牌。店面貨架、櫥窗、地面干凈。貨品擺放整齊、貨架無(wú)空置,模特?zé)o損壞。試衣間內(nèi)不太干凈,拖鞋擺放凌亂。5.2久泰商廈selected1〕店員熱忱主動(dòng)為顧客介紹商品,在顧客表示暫不購(gòu)置時(shí)告知顧客名字表示如有需要可回來(lái)找她。2〕在明顯位置有促銷信息。營(yíng)業(yè)員能不厭其煩的為顧客更換衣服,并供給服裝搭配。無(wú)統(tǒng)一著裝的工作服和工牌門口陳設(shè)衣服凌亂,未準(zhǔn)時(shí)整理整齊。模特有稍微磨損,二樓音響音效不好。久泰商廈veromoda1〕店內(nèi)有營(yíng)業(yè)員依靠現(xiàn)象2〕有店員坐在展臺(tái)上閑聊3〕顧客進(jìn)店后無(wú)視顧客連續(xù)閑聊,未主動(dòng)招呼顧客。6金鷹購(gòu)物中心jack&jones店鋪燈光太亮,同時(shí)導(dǎo)致店內(nèi)溫度很高,我試一下衣服就滿頭是汗了。店面的顧客表現(xiàn)的太熱忱,有點(diǎn)讓我手足無(wú)措,幸好我?guī)Я艘粋€(gè)朋友和我一起去,店員光招呼他了,我可以有時(shí)間啦看衣服和氣他方面的東西。今年的主打色是咖色,在我看來(lái)有好幾件咖色的西服和褲子,款式不錯(cuò),但是可選擇性的服裝比較少,服裝整體還是偏黑白灰,缺少明媚光明的顏色。模特身上的服裝不夠醒目和突出,沒能讓顧客有沖動(dòng)消費(fèi)的欲望。4pjack&jones1〕產(chǎn)品:jack&jones潔純粹的風(fēng)格吸引全球追求時(shí)尚男性的目光,代表了歐洲時(shí)尚潮流的男裝品牌,同時(shí)也是都市風(fēng)格服裝的典范品牌。由于近年來(lái),運(yùn)動(dòng)品牌整體走下坡路,整個(gè)市場(chǎng)上的運(yùn)動(dòng)品牌銷售的都不是很好,而jack&jones18-30流,而jack&jonesjack&jones價(jià)格:jack&jonest299399599。對(duì)于年輕一代沒工作的學(xué)生來(lái)說(shuō)價(jià)格偏高,對(duì)于工作一段的時(shí)間的人來(lái)說(shuō)價(jià)格就比較適宜。價(jià)格定位比較符合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。渠道:jack&jones在各大型商場(chǎng)都有綾致旗下的品牌服裝,綾致在分銷渠道上就是采取以直營(yíng)店面為主,在各大百貨商場(chǎng)和城市主要步行街上就行開店。占據(jù)人氣旺盛的地方。促銷:jack&jones99selected99999799991〕加大品牌文化的拓展,穿統(tǒng)一工裝。實(shí)現(xiàn)樣式和顏色的多元化,在春夏降臨增加更多顏色搭配,更大滿足各類消費(fèi)群體的共性化需求。2〕合理的促銷方式,在我看來(lái)jack&jones和selected方式對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)沒有很強(qiáng)的吸引力,需要進(jìn)展更好的促銷方案的設(shè)計(jì)。比方可以像肯德基那樣送限量版的玩偶等。3〕從整體的培訓(xùn)來(lái)提高的銷售人員的效勞質(zhì)量,倚靠、閑聊,溝通技巧都可以通過(guò)培訓(xùn)來(lái)就行改善,再加上有效的福利、薪酬和績(jī)效體系來(lái)提高銷售人員工作的樂(lè)觀性,沒有哪一種方法是全能的,必需要通過(guò)各種方式相輔相成才能把產(chǎn)品和效勞都做的很好。4〕室內(nèi)音響效果不好,特別的久泰商廈上下兩層的音樂(lè)不同讓人感覺很吵,期望有所改進(jìn)。5〕試衣間里面沒有特地放眼鏡的地方,帶眼睛的顧客在試衣服期間是不便利的,最好能供給放眼鏡的空間,很多店面試衣間是沒有凳子的,最好能供給凳子便利顧客試穿。6〕顧客不需要現(xiàn)在購(gòu)置,在離開店面的時(shí)候留下自己的姓名讓顧客下次購(gòu)置產(chǎn)品及來(lái)找他,這樣可以與客戶建立長(zhǎng)期的聯(lián)系,可能顧客會(huì)由于銷售員的服篇二:only--巡店報(bào)告陳映羽20231025今日下午接到綾致時(shí)裝人事部的,心情很感動(dòng),同時(shí)也很忐忑。由于學(xué)校有事要處理不得不回到邵陽(yáng),可邵陽(yáng)并沒有selectedonly我對(duì)服裝有著猛烈的追求與寵愛。這次巡店讓我對(duì)綾致時(shí)裝,特別是旗下的only(一)時(shí)間地點(diǎn)這次巡店,由于時(shí)間比較倉(cāng)促,加上邵陽(yáng)地區(qū)only女裝店較少,依據(jù)自身狀況選擇了邵陽(yáng)僅有的兩家only1.2only女裝專賣店2.only〔2〕調(diào)查時(shí)間:202310248920231025111320231025910〔二〕調(diào)查狀況及覺察通過(guò)對(duì)以上兩家店的實(shí)地考察與詢問(wèn),我主要從以下幾個(gè)方面來(lái)開放調(diào)查結(jié)果:商址選擇邵陽(yáng)市僅有的兩家only湖橋下的友情聯(lián)都商城。其中圖一顯示的為友情聯(lián)都商城店,西湖橋下是邵陽(yáng)最繁華的商業(yè)街之一,人口密集、客流量較大、交通便利,具有很好的地理位置優(yōu)勢(shì)。相比之以下圖二中佳惠華盛堂的地理位置就稍遜色一些,佳惠華盛堂店位于邵陽(yáng)市西湖路,地理位置較偏僻,雖然交通便利,但位置不屬于市中心地區(qū),人流量較小。除此之外,佳惠華盛堂屬于興商場(chǎng),人們對(duì)此還不夠生疏,認(rèn)知度較小。從照片中兩家店外的狀況可以反映出這一問(wèn)題。圖一圖二醒目的店鋪位置店鋪的陳設(shè)only得格外精彩,服裝分類明確,讓人看了一目了然。當(dāng)季與打折商品區(qū)分清楚,外套、上衣、褲子搭配講究時(shí)尚,顏色處理的格外適宜。此外,作為女裝品牌的佼佼者,only種配飾增加服裝的品嘗與時(shí)尚度,格外吸引人眼球??梢赃@樣說(shuō),無(wú)論你想要什么風(fēng)格、類型的服裝,在only的展現(xiàn)上,我有一些建議,從左圖友情聯(lián)都商城的櫥窗中可以看到,模特展現(xiàn)較少,并且模特身上的服裝并不是當(dāng)季款,這樣不能直觀的展現(xiàn)我們的款服裝,削減了品牌的吸引力。我建議最好增加櫥窗內(nèi)模特?cái)?shù)量,并且不要死板的擺出一個(gè)造型,可以承受夸大的動(dòng)作及配飾,讓消費(fèi)者路過(guò)眼前一亮,不由自主的進(jìn)店選購(gòu)。相比之下佳惠華盛堂店就好一些。圖一佳慧華盛堂店櫥窗圖二友情聯(lián)都商城店櫥窗在巡店過(guò)程中我還覺察一些人性化的小細(xì)節(jié),例如兩個(gè)店鋪都設(shè)置了休息區(qū),除此之外,休息區(qū)還放了一些only個(gè)小小的擺設(shè)既讓伴隨等候的顧客打發(fā)了無(wú)聊的時(shí)間又間接的宣傳了我們的品牌,擴(kuò)大了品牌的影響力。最近正值萬(wàn)圣節(jié)降臨,店鋪里貼上了南瓜骷髏的萬(wàn)圣節(jié)標(biāo)志,這無(wú)疑為店鋪增加了濃濃的節(jié)日氣氛,使顧客一進(jìn)店就感到心情愉悅,節(jié)日氣氛深厚。圖一萬(wàn)圣節(jié)南瓜裝飾圖案篇三:綾致時(shí)裝巡店報(bào)告veromoda制作人:高鳳云制作時(shí)間:2023418在接到綾致時(shí)裝的二面通知后,我去規(guī)定的bestseller的店面,重點(diǎn)是veromoda面設(shè)計(jì)、櫥窗利用狀況、店內(nèi)陳設(shè)、店員效勞、店員著裝、衣服搭配的搭配、價(jià)格、面料、價(jià)標(biāo)等狀況的觀看了解,做出了這份報(bào)告。一、對(duì)selected尤其是veromoda產(chǎn)品的了解bestseller1975bestseller中全力開發(fā)流行女裝,但如今,bestsellerjack&jones,mamalicious,nameit,only,pieces,selected,veromoda,vilaclothes,objectcollectorsitem,outfittersnation等品牌。在中國(guó)設(shè)立veromoda,only,jack&jones,selectedexit二、巡店地點(diǎn)和時(shí)間地點(diǎn):濟(jì)南市經(jīng)四路萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)步行街和萬(wàn)千百貨大廈一樓的veromodajackandjonesonlyselected時(shí)間:2023418三、地理位置和店面在商場(chǎng)的位置、店面積我所巡的店位于萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)和萬(wàn)千百貨,其中veromoda廣場(chǎng)步行街一樓,早入口進(jìn)門左轉(zhuǎn)就可以看到,格外明顯,很簡(jiǎn)潔就可以找到,而且在這個(gè)位置客流量很大,屬于黃金位置。另外,jackandjonesonlyselected無(wú)疑是優(yōu)越之處。四、店面設(shè)計(jì)、櫥窗設(shè)計(jì)、試衣間、鏡子沙發(fā)在我所觀看的這四家店里,店面都很氣派,標(biāo)志明顯、簡(jiǎn)潔大氣,主色調(diào)彰顯著低調(diào)的張揚(yáng)感。尤其是selectedselectedselected收銀臺(tái)前方放置一些綠色小盆栽或者是其他富于青春活力感的小飾品,已到達(dá)降低視覺審美疲乏。由于,我看到,veromoda季節(jié)的衣服,選色很全都,今日我去的時(shí)候,大多是橘紅色,太艷,也太單一,會(huì)有疲乏感。另外,我看到這幾家店里,鏡子都有,但是不太多。我以為,除了試衣間門口,在其他醒目位置要多擺放兩面鏡子,顧客,尤其是女顧客對(duì)鏡子的依靠是天生的,她們的視覺感官很重要。假設(shè)試衣前顧客需要簡(jiǎn)潔比對(duì)一下,還需要跑到試衣間門口的話,會(huì)略嫌麻煩。還有就是沙發(fā),男裝店很好說(shuō),但是女裝店里肯定要放幾張沙發(fā)。以來(lái)女生逛街時(shí)間一般會(huì)很久,而且一般會(huì)有伙伴一塊去。在其中一位顧客試衣和選衣服的過(guò)程中,同伴可以坐下歇一會(huì),尤其是當(dāng)同伴是男性是,沙發(fā)就會(huì)很必要。還有一個(gè)緣由就是,顧客一旦落座,那么,他留在店里的時(shí)間就會(huì)稍長(zhǎng)一些,這無(wú)疑增加了導(dǎo)購(gòu)員推銷的時(shí)機(jī)。五、店內(nèi)陳設(shè)我巡店過(guò)程中,看到各個(gè)專賣店店陳風(fēng)格不盡一樣,各有特色。在這里我不贅述。我想就一些細(xì)節(jié)問(wèn)題來(lái)談?wù)勎业母惺?。首先是掛飾。我看到veromoda和包包。這些都是女性常用的,這樣搭配無(wú)可厚非。但是我覺得仍有缺乏。我的建議是店內(nèi)模特最好選的po坐姿的、招手的等等。另外,可以增加一些墨鏡、行李箱等旅行必需品做配飾。其他店也一樣,男裝店應(yīng)當(dāng)放一兩個(gè)女模特,這樣不至于太死板。其次是價(jià)標(biāo)問(wèn)題。我看到veromoda這樣多多少少會(huì)影響審美,我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)盡量隱蔽起來(lái)。這一點(diǎn),selected了一份價(jià)標(biāo),放在一排掛件的第一件衣服撐子中間,這樣,既能做到價(jià)格一目了然,又不影響審美。only和jackandjones可以。其他方面,我建議veromoda在低處的,不應(yīng)當(dāng)用紙盒子裝裙子的下擺,可以用草編的小墊子或者藝術(shù)小毛毯鋪在長(zhǎng)裙下擺處,用紙盒子太影響美觀。另外,各個(gè)專賣店的燈光和音樂(lè)方面,jackandjones的燈光太暗,會(huì)讓顧客有壓抑感,我覺得應(yīng)當(dāng)更亮一些。veromoda樂(lè),很冷清。可以播放一些輕緩的鋼琴曲或流行樂(lè)曲。工裝方面,veromoda服主打橘紅色,員工又都涂了橘紅色的眼影,太艷不說(shuō),很簡(jiǎn)潔讓顧客消滅審美疲乏。我覺得員工還是化淡妝比較有親和力,又能顯示對(duì)顧客的敬重。男女比例上,我傾向于男女混合比較好。由于,我覺得有些時(shí)候,異性確實(shí)定會(huì)更有說(shuō)服力。最終,我覺察only應(yīng)當(dāng)杜絕這種現(xiàn)象,一來(lái)太影響美觀,二來(lái)會(huì)讓顧客覺得店篇四:綾致時(shí)裝巡店報(bào)告veromoda&only202312地址:北京某商場(chǎng)2023113012天地地下一層,以顧客的身份走進(jìn)了veromoda、only體上體驗(yàn)這兩個(gè)店鋪所帶給我的感受。一、品牌選擇在應(yīng)聘綾致時(shí)裝之前,就已經(jīng)對(duì)綾致公司做了個(gè)大致了解。了解到了veromoda25設(shè)計(jì)的時(shí)裝,only2235揚(yáng),卓而不群,追求標(biāo)立異,jack&jones1830selected男裝是專為時(shí)尚男士設(shè)計(jì)的商務(wù)休閑系列,由于我本身為女性也對(duì)女性時(shí)裝格外感興趣,所以選擇了veromodaonly二、進(jìn)店感受1.地理位置東方天地位于北京最繁華地點(diǎn)之一 王府井大街,這里每天的客流量都很大,相對(duì)來(lái)說(shuō)來(lái)這里的顧客對(duì)品牌都很留意,根本都是白領(lǐng)一族。由于東方天地沒有很明顯的指示標(biāo)志,所以在找veromoda和only遍沒有找到,后來(lái)才到地下一層去找,也是幾乎走到了走廊的終點(diǎn)才找到,這里的客流量明顯比門口四周的要少。存在的問(wèn)題:假設(shè)顧客不是對(duì)veromoda和only來(lái)買這兩個(gè)牌子的衣服,不會(huì)繞這么遠(yuǎn)去找這兩個(gè)品牌的,很簡(jiǎn)潔流失顧客。解決方法:2.導(dǎo)購(gòu)員12veromoda比較小,我一走進(jìn)店鋪,一名導(dǎo)購(gòu)就熱忱的跟我搭訕,雖然看出我絲毫沒有購(gòu)置興趣,只是亂逛之后,照舊鍥而不舍,一個(gè)勁兒的找話題拉近距離,找時(shí)機(jī)介紹衣服。每名導(dǎo)購(gòu)員都是統(tǒng)一著裝,也是本店內(nèi)的衣服,整體形象都很好,對(duì)顧客也始終保持著微笑,導(dǎo)購(gòu)員也很樂(lè)觀地讓顧客試穿,并伴隨顧客到試衣間,將顧客待試衣服預(yù)備好,假設(shè)服裝尺碼不適宜會(huì)主動(dòng)熱忱的給顧客更換,適時(shí)的夸獎(jiǎng)?lì)櫩?,還會(huì)像顧客供給自己的名字,這些地方做的很好,更簡(jiǎn)潔和顧客拉近距離,提高銷售量。存在問(wèn)題:對(duì)顧客熱忱固然好,但是度肯定要把握好,確實(shí)有些顧客只是想看看今年流行款式、顏色等,或是飯后想在店里逛一逛,并沒有購(gòu)置意向,可能導(dǎo)購(gòu)員會(huì)覺得做銷售就是要把沒有購(gòu)置意向的勸告到有購(gòu)置意向,但是前提是不能讓顧客反感。我覺得當(dāng)顧客已經(jīng)明顯的幾次表示不用導(dǎo)購(gòu)員跟著,自己只是想掃瞄掃瞄,這個(gè)時(shí)候?qū)з?gòu)應(yīng)當(dāng)給顧客足夠的空間,假設(shè)顧客有需要確定會(huì)主動(dòng)找導(dǎo)購(gòu)的。后來(lái)了解到,原來(lái)店里規(guī)定每位顧客都必需有一名導(dǎo)購(gòu)效勞,我覺得大可不必,這樣不僅會(huì)增加人力本錢,還會(huì)讓顧客不舒適。解決方法:當(dāng)顧客進(jìn)店時(shí)要熱忱招待,假設(shè)顧客明顯的是來(lái)買衣服的,可以始終介紹,但是當(dāng)局部顧客屢次說(shuō)明想自己看的時(shí)候,導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)當(dāng)敬重顧客的想法,這樣既體諒了顧客又有時(shí)機(jī)效勞其他顧客,提高了效率。購(gòu)物環(huán)境veromoda“v”字,讓顧客一眼就能看到這個(gè)大大的標(biāo)志。兩家店由于挨在一起,所以店面設(shè)計(jì)風(fēng)格也很相像,包括燈光、衣服搭配,擺設(shè)。走進(jìn)veromoda,在大“v”后面是一列模特,模特所穿均是當(dāng)季款,很惹眼,讓顧客會(huì)首先考慮這些款式衣服,這一列衣服顏色搭配也很講究,白色和黃色的羽絨服交替排列。每個(gè)衣架上的顏色搭配都是很認(rèn)真的,根本每個(gè)衣架都包含3色系的衣服,有白、紅、黑組合、黃、黑、藍(lán)組合、白、黃、黑組合等。除了顏色搭配之外,還有整體搭配,根本每個(gè)衣架都遵循著外套、毛衣、褲子或短裙的原則來(lái)陳設(shè)。當(dāng)顧客原來(lái)只想買外套的時(shí)候可以適時(shí)的向顧客建議一些搭配的毛衣,這無(wú)疑是通過(guò)一種隱性的誘導(dǎo)增加銷量。每個(gè)店鋪都預(yù)備有沙發(fā),便利顧客休息,很人性化。veromoda店的整體陳設(shè)都有一種很舒適的感覺,onlyveromoda1>在only嚴(yán)寒的冬天,.2>only的道具比veromoda面印著大大的only。3>only店鋪將有些牛仔褲用麻繩給懸吊起來(lái),我覺得有些不妥,簡(jiǎn)潔讓人想到一些恐懼的畫面,造成一種不舒適的感覺,選擇only都是白領(lǐng)、很知性,像這種刺激的設(shè)計(jì)很難引起她們的共鳴,而且會(huì)和整體店面的設(shè)計(jì)有點(diǎn)沖突。存在問(wèn)題:1>衣服色系有些少,走進(jìn)店面之后整雙眼睛就被一種米黃色充滿,雖然也有其他顏色,但米黃色太多,遮蓋了其他顏色。2>店面太大,有些衣架都是懸掛的同一個(gè)款式,不僅鋪張租金,還會(huì)加大治理費(fèi)用、人員費(fèi)用。3>兩家設(shè)計(jì)風(fēng)格很相像,簡(jiǎn)潔產(chǎn)生審美疲乏。4>有些試衣間沒有供顧客換衣服用的凳子,很不便利。5>顧客試過(guò)的衣服不能準(zhǔn)時(shí)懸掛回原來(lái)的位置。解決方法:1>可適當(dāng)擺放更多的顏色,米黃色在整個(gè)服裝市場(chǎng)上都已經(jīng)泛濫,顧客容易有審美疲乏。2>為降低本錢,可適當(dāng)縮小店面,由于以目前的客流量明顯不需要這么大的店面,店面大了治理也更加困難,雖然看起來(lái)氣派,但是卻增加了公司的費(fèi)用。3>veromodaonlyjack&jones,而且中間是可以在三家店之間穿梭的,設(shè)計(jì)風(fēng)格太相近,讓顧客不能有效的區(qū)分品牌,兩個(gè)品牌所針對(duì)的顧客群是不同的,所以在店鋪裝修、風(fēng)格設(shè)計(jì)上應(yīng)當(dāng)有所表達(dá)。4>適當(dāng)增加一些凳子,由于這些凳子的本錢幾乎可以無(wú)視不計(jì),但卻給顧客供給了舒適的換衣環(huán)境。5>導(dǎo)購(gòu)要常常在店里來(lái)回走動(dòng),準(zhǔn)時(shí)將試過(guò)的衣服懸掛回原位置,而不是只有顧
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