蘇教版（2017秋）科學(xué)一年級下冊《6 鹽和糖哪兒去了》公開課一等獎創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)

蘇教版（2017秋）科學(xué)一年級下冊《6鹽和糖哪兒去了》公開課一等獎創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)蘇教版（2017秋）科學(xué)一年級下冊《6鹽和糖哪兒去了》教學(xué)設(shè)計(jì)

一、學(xué)習(xí)目標(biāo)

1.知識與技能：學(xué)生能夠了解溶解現(xiàn)象，掌握鹽和糖的溶解特性，并能夠進(jìn)行簡單的實(shí)驗(yàn)操作。

2.過程與方法：通過觀察、實(shí)驗(yàn)和比較，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和動手能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生對自然現(xiàn)象的好奇心和探究精神，樹立珍惜水資源的意識。

二、教材分析

本課是蘇教版科學(xué)一年級下冊的第六課，主要介紹溶解現(xiàn)象以及鹽和糖的溶解特性。通過本課的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以了解溶解現(xiàn)象和鹽、糖的溶解特性，并能夠進(jìn)行簡單的實(shí)驗(yàn)操作。同時(shí)，也可以幫助學(xué)生了解自然現(xiàn)象的特點(diǎn)，樹立珍惜水資源的意識。

三、學(xué)情分析

一年級學(xué)生對溶解現(xiàn)象有一定的了解，但是對于鹽和糖的溶解特性了解不夠深入。因此，在教學(xué)過程中，教師可以結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，通過觀察、實(shí)驗(yàn)和比較等多種手段，幫助學(xué)生掌握鹽和糖的溶解特性。

四、重難點(diǎn)

重點(diǎn)：掌握鹽和糖的溶解特性。

難點(diǎn)：理解鹽和糖的溶解特性的原理。

五、教學(xué)過程

（一）導(dǎo)入新課

1.教師展示一個(gè)裝有鹽和糖的玻璃瓶，讓學(xué)生觀察鹽和糖的狀態(tài)和分布。

2.引導(dǎo)學(xué)生思考：鹽和糖在水中溶解后，它們會消失嗎？它們?nèi)ツ睦锪耍?/p>

3.引導(dǎo)學(xué)生交流討論，引出本課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

（二）學(xué)習(xí)新課

1.學(xué)習(xí)溶解現(xiàn)象

（1）教師通過演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察鹽和糖在水中溶解的過程，了解溶解現(xiàn)象。

（2）引導(dǎo)學(xué)生思考：鹽和糖在水中溶解后，它們的狀態(tài)發(fā)生了什么變化？它們?nèi)ツ睦锪耍?/p>

（3）引導(dǎo)學(xué)生交流討論，總結(jié)出溶解現(xiàn)象的基本概念。

2.學(xué)習(xí)鹽和糖的溶解特性

（1）教師通過演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察鹽和糖在水中溶解的速度和程度，了解鹽和糖的溶解特性。

（2）引導(dǎo)學(xué)生思考：鹽和糖在水中溶解的速度與哪些因素有關(guān)？它們的溶解程度如何？

（3）引導(dǎo)學(xué)生交流討論，總結(jié)出鹽和糖溶解特性的基本概念。

3.學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)操作

（1）教師出示實(shí)驗(yàn)材料和步驟，讓學(xué)生了解如何進(jìn)行鹽和糖在水中溶解的實(shí)驗(yàn)操作。

（2）教師演示實(shí)驗(yàn)操作過程，讓學(xué)生觀察并學(xué)習(xí)。

（3）引導(dǎo)學(xué)生分組合作，動手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。

（4）引導(dǎo)學(xué)生思考：在實(shí)驗(yàn)過程中遇到了哪些問題？如何解決這些問題？

（5）引導(dǎo)學(xué)生交流討論，提高實(shí)驗(yàn)技能和技巧。

（三）鞏固練習(xí)

1.教師出示一些不同類型的水溶液，讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識進(jìn)行鹽和糖的含量分析。

2.引導(dǎo)學(xué)生思考：這些水溶液中鹽和糖的含量與之前學(xué)習(xí)的水溶液有什么異同點(diǎn)？它們的制作方法是否相同？

3.引導(dǎo)學(xué)生交流討論，加深對溶解現(xiàn)象、鹽和糖的溶解特性的理解。

4.教師出示一些簡單的實(shí)驗(yàn)任務(wù)，讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

5.引導(dǎo)學(xué)生思考：自己在實(shí)驗(yàn)過程中遇到了哪些問題？如何解決這些問題？

6.引導(dǎo)學(xué)生交流討論，提高實(shí)驗(yàn)技能和技巧。

7.教師組織學(xué)生進(jìn)行鹽和糖溶解比賽，比比誰溶解得更快、更完全。通過比賽的形式，增強(qiáng)學(xué)生對鹽和糖的溶解特性的理解，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和熱情。同時(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和競爭意識。在比賽結(jié)束后，可以組織學(xué)生進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享和總結(jié)，讓他們交流討論自己在比賽中的得失和收獲，進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識。

（四）、習(xí)題設(shè)計(jì)

1.填空題：

（1）鹽可以溶解在水中，形成（）的水溶液。

（2）糖也可以溶解在水中，形成（）的水溶液。

（3）鹽和糖在水中溶解的速度與水的（）有關(guān)。

2.選擇題：

（1）下列哪種物質(zhì)可以溶解在水中？（）

A.石頭B.木頭C.鹽D.塑料

（2）下列哪種物質(zhì)可以形成咸味的水溶液？（）

A.糖B.鹽C.酸D.堿

（3）下列哪種因素可以影響鹽和糖在水中溶解的速度？（）

A.水的溫度B.水的純度C.攪拌的力度D.鹽和糖的大小

3.判斷題：

（1）鹽和糖都可以溶解在水中。（）

（2）鹽和糖在水中溶解的速度與水的溫度無關(guān)。（）

（3）鹽可以形成咸味的水溶液，糖可以形成甜味的水溶液。（）

4.簡答題：

請簡單描述鹽和糖的溶解特性以及影響鹽和糖在水中溶解速度的因素。

六、課堂小結(jié)

本課我們學(xué)習(xí)了溶解現(xiàn)象以及鹽和糖的溶解特性。通過觀察、實(shí)驗(yàn)和比較，我們發(fā)現(xiàn)鹽和糖都可以溶解在水中形成相應(yīng)的水溶液。同時(shí)，我們也了解了影響鹽和糖在水中溶解速度的因素。希望大家在日常生活中多觀察、多實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)更多有趣的自然現(xiàn)象，提高自己的科學(xué)素養(yǎng)。同時(shí)，也要樹立珍惜水資源的意識，保護(hù)我們的水資源。

七、教學(xué)反思

在教學(xué)過程中，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對鹽和糖的溶解特