DB1308T 352-2024冷涼干旱山區(qū)棗樹栽培技術規(guī)程

ICS65.020.20CCSB05DB1308DB1308/T352—20242024-03-25發(fā)布2024-04-01實施承德市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB1308/T352—2024前言本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由承德市林業(yè)和草原局提出并歸口。本文件起草單位：河北民族師范學院、北京市農(nóng)林科學院林業(yè)果樹研究所、承德市月光果樹種植農(nóng)民專業(yè)合作社。本文件主要起草人：邵玲智、潘青華、張玉平、彭艷芳、武陽、王卿、李潔、劉曉光、朱小薇、顧翰琦、董建新、徐兆翮。1DB1308/T352—2024冷涼干旱山區(qū)棗樹栽培技術規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了冷涼、干旱山區(qū)棗樹栽培的術語和定義、品種選擇、園地選擇、園地規(guī)劃、栽植、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲害防控、果實采收以及檔案管理要求。本文件適用于年均溫≥5.5℃、極端最低溫度≥-30℃的冷涼干旱山區(qū)棗樹栽培與管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。LY/T2825棗栽培技術規(guī)程NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質量3術語和定義LY/T2825界定的術語和定義適用于本文件。4品種選擇選擇具有早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質、高營養(yǎng)、抗裂果、抗縮果病、抗棗瘋病、抗寒、具有矮化性狀等特性的鄉(xiāng)土良種進行種植，如“玉脆”、“麻棗”等。針對承德地區(qū)氣候條件、立地條件結合品種特性確定主栽品種和品種配置，引進新品種，如馬牙棗、京棗28、京棗31、京棗39、京棗60、平安葫蘆棗、紅螺脆和嘎嘣脆等優(yōu)良鮮食品種，京棗18、京玉2號等酸味品種。5園地選擇選擇平地或坡度≤25°的山坡地，pH值5.5～8.5的沙壤土、壤土或粘質壤土；地下水礦化度不超過6園地規(guī)劃2DB1308/T352—2024m～3.5m寬循環(huán)互通的作業(yè)道路；平地棗園建設排灌系統(tǒng)，坡地棗園修建積雨水窖和集水池。7栽植平地建園進行土地深翻和平整，栽植南北行向，株距2m～3m，行距3m～7.2苗木準備苗木質量符合LY/T2825中一級苗木標準。栽植前修剪受傷根系，用生根粉浸泡根部3h～4h。以春栽為宜。栽植時將苗木根系舒展分布于坑內(nèi)，深度以苗木根頸與地面持平，栽后填土踏實，及時灌透水，7d～10d第二次灌水，下滲后用細干土覆蓋樹盤，待表土干后及時松土，并覆蓋地膜。8土肥水管理8.1土壤管理園內(nèi)自然生長雜草高度達30cm左右時，及時刈割，刈割后的雜草覆蓋樹下或行間，秋后翻耕還田。在樹冠下或行間覆蓋厚度為10cm～15cm的雜草或碎細秸稈等。8.1.4鋪設地布或地膜在平地有條件的果園，在樹干兩側各鋪設60cm寬的地布或地膜，防草保墑。3DB1308/T352—2024花蕾生長期至開花前葉面噴施0.3%的尿素水溶液一次；盛花期噴0.3%的硼砂水溶液一次；果實膨大期噴施1.0%硫酸鎂或0.3%的磷酸二氫鉀上清液一次。葉面追肥宜避開高溫時段。有灌溉條件的棗園，在萌芽前、開花前、幼果期、果實膨大期、土壤封凍前各灌水一次；地下水位較高的棗園或降水較多時，可相應減少灌水次數(shù)。9花果管理9.1花期摘心對保留的棗頭生長至5～7個二次枝時留外向二次枝摘心，其余新生棗頭全部抹去。開甲只能對生長勢強的植株，且不宜連年開甲。開甲最宜時間在盛花期，以葉腋花序花朵已開放60%為準。主干首次開甲，甲口距地面20cm，每年甲口上移5cm～10cm；甲口寬度為環(huán)剝處樹干先刮去主干開甲部位老樹皮，用環(huán)剝刀按要求寬度對樹外皮環(huán)割兩圈，深達木質部，剝?nèi)ネ馄?，露出韌皮部形成層。9.3噴施微量元素盛花期在葉面噴施0.3g/L～0.5g/L硼酸水盛花期間，近傍晚時采用機械或人工在葉面上噴灑清水，每隔1d～2d噴1次，共噴2～3次。4DB1308/T352—2024在棗園附近或園內(nèi)養(yǎng)蜂。開花前2d～3d將蜂箱置于棗園中，每hm2放置約3箱蜜蜂，花期禁止噴施農(nóng)藥。果實膨大期雨水較多時，有條件可在樹行上方搭建遮雨設施，也可采用噴施防裂果劑降低裂果率。10整形修剪之間角度為90°~120°,各主枝上著生2～4個側枝或多個二次枝，各側枝間距離20cm～30cm。平地或緩坡以傘形為主，樹高低于3.0m，主干高>1m，在主干頂部著生3～5個主枝，各主枝呈平10.2修剪方法11病蟲害防控11.1農(nóng)業(yè)措施增施有機肥，合理控制產(chǎn)量，增強樹勢；合理修剪，疏除過密枝、交叉重疊枝、病蟲枝；在萌芽前及時刮除老樹皮、清除園內(nèi)雜草、枯枝落葉、落果、殘留棗吊和僵果，集中處理。11.2生物措施利用性誘劑誘殺或干擾成蟲交配；釋放害蟲天敵或在園內(nèi)培養(yǎng)天敵，如草蛉、花蝽、蜘蛛、步行甲、瓢蟲及螞蟻等可捕食食心蟲；飄蟲又是棗癭蚊的天敵；利用生物活體或其代謝產(chǎn)物殺滅或抑制害蟲生命活動。11.3物理措施11.3.1覆蓋地膜或地布萌芽前在樹冠下覆蓋地膜或地布，阻止土壤中越冬害蟲出土。萌芽前，刮除樹干翹皮后纏繞8cm～10cm寬的粘蟲膠帶，在膠帶上下口處均勻涂抹一圈粘蟲膠，或直接將粘蟲膠涂抹于樹干上，防治紅蜘蛛、綠盲蝽越冬蟲上樹；遇雨淋，應及時補涂粘蟲膠。5DB1308/T352—2024在棗樹枝干上或行間株間掛粘蟲板，不同時期可選擇不同顏色的粘蟲板。在園內(nèi)安裝殺蟲燈，懸掛時，其頂部高度與樹冠頂部持平，一般每畝懸掛1～2盞殺蟲燈。11.4化學藥劑防治11.4.1化學藥劑防治原則礦物農(nóng)藥和生物農(nóng)藥為主，化學農(nóng)藥為輔；適時用藥，輪換用藥。在病蟲發(fā)生前、蟲口密度小或危害較輕時，應使用礦物和生物農(nóng)藥；在蟲口密度大或危害較重時，可使用高效、低毒、低殘留的化學農(nóng)藥；多種病蟲同時發(fā)生，可多種農(nóng)藥混合使用；在棗果采收前30d內(nèi)停止用藥。11.5主要病蟲害防治方法棗樹主要病蟲害防治方法參見附錄A。12果實采收鮮食品種在棗果脆熟期適時采收，宜用手工采摘，保留果柄；干制棗在完熟期采收，用于加工可在白熟期采收，采用手工采摘或震枝法。13檔案管理建立棗樹栽培技術檔案，記錄生產(chǎn)過程，歸檔保存。6DB1308/T352—2024附錄A棗樹主要病蟲害防治方法A.1棗瘋病A.1.1防治適期全年均為預防期，重點把握好春季萌芽前和秋季落葉前。A.1.2防治方法A.1.2.1選用耐病品種苗木或耐病砧木。A.1.2.2加強棗園和樹體管理，發(fā)現(xiàn)棗瘋病植株后，對樹勢較強、病情較輕的病株，可采用“瘋小枝去大枝”的方法減緩病害擴散速度，或及時連根挖掉病株。A.1.2.3及時預防和防治中華擬菱紋葉蟬、凹緣菱紋葉蟬等傳病昆蟲。A.1.2.4采用土霉素、連霉素等相關藥物配制的“祛瘋1號”溶液對樹干或病枝進行滴注治療。A.2炭疽病A.2.1防治適期幼果期至果實膨大期。A.2.2防治方法A.2.2.1棗園內(nèi)間作花生、紅薯等矮稈作物，可減少或減輕病害發(fā)生。A.2.2.2加強棗園及樹體管理，及時清除病樹和病枝。A.2.2.3幼果期噴施甲基硫菌靈、代森錳鋅或苯醚甲環(huán)唑等一種或兩種混合藥液1次；果實膨大期噴施波爾多液、多寧可濕性粉劑或甲基托布津等一種或兩種1次。A.3棗銹病A.3.1防治適期幼果期及果實膨大期。A.3.2防治方法A.3.2.1結合冬剪清除園內(nèi)病枝、落葉果，集中燒毀。A.3.2.2增施有機肥，注意改良土壤和排水，遠離松柏類樹種。A.3.2.3發(fā)芽前，噴施3～5波美度石硫合劑。初各使用1次1：2：200波爾多液或50%代森鋅可濕性粉劑500倍液或75%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液。7DB1308/T352—2024A.4縮果病A.4.1防治適期幼果期及果膨大期。A.4.2防治方法A.4.2.1結合冬剪清除病枝、落葉果，集中燒毀。A.4.2.2增施有機肥，改良土壤和排水，遠離松柏類樹種。A.4.2.37月下旬第一次用藥，噴50%棗縮果寧可濕性粉劑600倍或50%琥膠肥酸銅(DT)可濕性粉劑600A.5裂果病A.5.1防治適期果實發(fā)育全期。A.5.2防治方法A.5.2.1采用合理修剪提高和改善樹體通風透光條件。A.5.2.2果實發(fā)育期適當澆水，有助于減輕裂果的發(fā)生。A.5.2.37月初開始可結合病蟲防治每10d～15d噴施2g/L的氯化鈣、氨基酸鈣或0.2%的磷酸二氫鉀水溶液。A.5.2.4在8月上旬覆蓋與樹冠大小相同的地膜；果實成熟期停止灌水和及時避雨。A.6棗癭蚊A.6.1防治適期萌芽期。A.6.2防治方法A.6.2.1結合棗樹冬季管理挖樹盤，消滅越冬蟲繭。A.6.2.2在萌芽初期，發(fā)現(xiàn)棗芽尖或幼葉紫紅，立A.7龜蠟蚧殼蟲A.7.1防治適期休眠期，萌芽期。A.7.2防治方法A.7.2.1結合冬剪，人工刮除越冬蟲源并集中燒毀。8DB1308/T352—2024A.7.2.26月中旬至7月初，大球蚧、棗龜蠟蚧殼蟲危害嚴重的果園，可噴布3000倍來福靈液或10%煙堿乳油800倍液，殺滅初孵化的若蚧，同時防治棗癭蚊、紅蜘蛛等。A.7.2.3保護和利用瓢蟲和草蛉類捕食性天敵及小蜂類和霉菌類寄生性天敵。A.8桃小食心蟲A.8.1防治適期幼果期。A.8.2防治方法A.8.2.1冬季挖樹盤，凍死部分越冬蟲繭；幼蟲出土前，扒開根頸部土壤，刮除貼附在根頸表面的越冬繭；及時摘除蟲果，殺滅果內(nèi)幼蟲。噴施于地面，噴施后中耕一次，20d后再噴一次，噴藥后在地面覆蓋一薄層細土。A.8.2.3采用桃小性誘劑、誘芯等誘殺雄成蟲，當誘捕器中日均達3頭以上時，采用噴藥防治?；?00倍的桃小金殺星等1～2次，藥物交替使用。A.9盲蝽象A.9.1防治適期萌芽期和花期。A.9.2防治方法A.9.2.1萌芽前噴施3～5波美度石硫合劑。和溴氰菊酯2000倍液1次，樹干、樹冠、地上雜草、行間作物全面噴藥，附近棗園集中用藥。A.10紅蜘蛛A.10.1防治適期果實發(fā)育期。A.10.2防治方法A.10.2.1結合冬季管理，刮除老翹樹皮并集中燒毀。A.10.2.2在棗樹萌芽前噴施用3～5波美度的石硫合劑，長期干旱期間、座果后至6月中下旬，當蟲口密度平均達到0.5/葉時及時使用40%