2023年高中生物第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶第1課時酶的作用和本質(zhì)試題新人教版必修

...1節(jié)降低化學(xué)反響活化能的酶測控導(dǎo)航表學(xué)問點學(xué)問點酶的作用及機理酶的本質(zhì)及探究試驗變量的試驗設(shè)計綜合考察題號1,3,4,7,116,129,14,152,5,8,10,13A1.酶加速化學(xué)反響的根本緣由是(C)A.降低反響體系的自由能B.增加反響體系的自由能C.降低反響的活化能D.調(diào)整反響所需的酸堿度解析:酶的作用機理就在于降低化學(xué)反響所需要的活化能。2.關(guān)于酶的性質(zhì),以下表達(dá)錯誤的選項是(A)一旦離開活細(xì)胞,酶就失去催化力氣酶的催化效率很高,但受溫度和酸堿度的影響C.化學(xué)反響前后,酶的化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量保持不變D.酶與雙縮脲試劑不愿定發(fā)生紫色反響解析:在適宜的條件下,酶離開活細(xì)胞也有催化作用,如動物體內(nèi)的消化酶。蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反響,絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA。以下有關(guān)酶的表達(dá)中,錯誤的選項是(B)A.全部酶都含有C、H、O、N四種元素B.酶只能在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用蛋白酶能夠催化唾液淀粉酶水解D.人體內(nèi)的酶也在不斷地更解析:蛋白質(zhì)中確定含有C、H、O、N,RNA中確定含有C、H、O、N、P;酶既可以在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用,也可以在細(xì)胞外甚至體外發(fā)揮作用,如加酶洗衣粉;唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),故可在蛋白酶的催化作用下水解。人體內(nèi)的酶不斷被分解和重合成,因而不斷更。關(guān)于活化能,以下說法不正確的選項是(C)是反響物分子從常態(tài)變?yōu)榛顫姞顟B(tài)所需要的能量B.加熱、加壓通常能使反響物分子獲得足夠的活化能C.無機催化劑使反響物分子獲得的活化能的總量更多而加快反響速率D.酶能降低反響物分子發(fā)生反響的活化能而使反響更簡潔進展解析:與無機催化劑相比,酶的催化作用明顯高于無機催化劑,降低活化能的效果更明顯,而不是使反響分子獲得活化能。以下有關(guān)酶的表達(dá)中,正確的選項是(B)酶是高能磷酸化合物 B.酶是生物催化劑C.酶都是蛋白質(zhì)D.酶能為化學(xué)反響供能解析:酶是生物催化劑;酶不都是蛋白質(zhì),有的是RNA;酶不能為化學(xué)反響供能,可降低化學(xué)反響的活化能。6.以下關(guān)于酶和無機催化劑的表達(dá),錯誤的選項是(C)兩者均可轉(zhuǎn)變反響的速率.反響前后,兩者的性質(zhì)和數(shù)量均沒有變化酶可降低反響的活化能,而無機催化劑則不能D.兩者均可在細(xì)胞外發(fā)揮作用解析:酶和無機催化劑均可轉(zhuǎn)變反響速率;反響前后,兩者的性質(zhì)和數(shù)量均沒有變化;兩者均可降低反響的活化能,而酶降低活化能的作用更顯著;酶可在細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞外發(fā)揮作用。7.對盛有過氧化氫的試管水浴加熱和參與催化劑,都能夠促進其分解,以下相關(guān)的表達(dá)正確的選項是(A)A.二者的根本原理是不同的B.前者是使過氧化氫分子的能量提高,而后者不影響過氧化氫分子的能量C.二者都可以降低過氧化氫分子的活化能D.酶和Fe3+的作用原理是不同的解析:水浴加熱是為反響供給能量,酶促反響的原理是降低化學(xué)反響的活化能。8.以下關(guān)于酶的表達(dá)中,正確的一項為哪一項(C)A.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的,只能在生物體內(nèi)發(fā)揮催化作用B.酶能夠供給反響開頭所必需的活化能C.酶的化學(xué)本質(zhì)并非都是蛋白質(zhì)D.一個酶分子只起一次作用,然后就被破壞了解析:酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的,在生物體內(nèi)和生物體外均可通過降低化學(xué)反響的活化能起催化作用,且酶在化學(xué)反響前后不變。試管編試管編號1參與材料22222處理方法室溫90℃水浴加熱試驗現(xiàn)象33.5%的FeCl22 3室溫4溶液2mLHO溶液+2滴肝臟研磨液(含過氧化22氫酶)室溫?zé)o氣泡少量氣泡,帶火星的衛(wèi)生香不復(fù)燃較多氣泡,帶火星的衛(wèi)生香復(fù)燃大量氣泡,帶火星的衛(wèi)生香猛烈復(fù)燃該試驗運用了科學(xué)試驗中重要的爭論方法,即 法。在實驗過程中 的變量稱作自變量。上述實驗中,屬于自變量的是 ,隨著 的變化而變化的變量稱為因變量。上述試驗中,因變量為 。上述試驗中還運用了一個重要的試驗原則 ,即 試驗。比照組是 ,試驗組是(填試管編號)。比較1號和2號試管,你得出的結(jié)論是 ;比較1號、3號、4號試管,你得出的結(jié)論是。解析:(1)依據(jù)表格分析,該試驗運用了科學(xué)試驗中把握變量法,即把握了試驗的自變量。該試驗中,自變量是人為把握的,包括溫度和催化劑的種類;因變量是隨著自變量的變化而變化的變量,該試驗的因變量為過氧化氫的分解速率。1,2、3、412,90134自變量是催化劑的種類,說明過氧化氫酶和FeCl均具有催化作用,且過氧化氫酶比FeCl3 3答案:(1)把握變量(2)人為轉(zhuǎn)變溫度和催化劑的種類自變量過氧化氫的分解速率(3)比照12、3、4(4)加熱能提高過氧化氫分解速率過氧化氫酶和FeCl3

均具有催化作用,且過氧化氫酶比FeCl3

的催化效率高.B序號植物材料名稱3mL序號植物材料名稱3mL13%HO反響速率產(chǎn)生氣泡多少221——+緩慢少量2馬鈴薯塊莖+快速大量3蘋果果實+慢不多4胡蘿卜直根+快多5白菜葉柄+緩慢少量以下分析不正確的選項是(C)1不同植物組織器官中過氧化氫酶的活性或含量可能不同C.5HO22D.3g解析:試管1不做任何處理,在本試驗中起空白比照的作用;不同植物材料,過氧化氫的反響速率和氣泡產(chǎn)生的量不同,可能是由于不同植物組織器官中過氧化氫酶的活性或含量不同;試管5反響速度慢,氣泡量少,可能的緣由是白菜葉柄過氧化氫酶的活性低或含量少;生物組織經(jīng)過研磨,細(xì)胞中的過氧化氫酶充分釋放出來,反響速率將加快。如圖曲線Ⅰ、Ⅱ分別表示物質(zhì)A在無催化劑條件和有酶催化條件下生成物質(zhì)P所需的能量變化過程。以下相關(guān)表達(dá)不正確的選項是(B)A.bc段可表示在有酶條件下反響發(fā)生需要的活化能B.bC.acD.b解析:bc段表示在有酶條件下反響發(fā)生需要的活化能,ac段表示在無催化劑條件下,反響需要的活化能;酶催化比無機催化劑催化該反響更能降低活化能,假設(shè)將酶催化改為無機催化劑催化該反響,則b在縱軸上將向上移動;由于b甲、乙兩種酶用同一種蛋白酶處理,酶活性與處理時間的關(guān)系如以下圖。以下分析錯誤的選項是(B)A.甲酶能夠抗該種蛋白酶降解B.甲酶不行能是具有催化功能的RNAC.乙酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)D.乙酶活性的轉(zhuǎn)變是由于其分子構(gòu)造的轉(zhuǎn)變.解析:首先需要了解大局部酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),少量的酶是RNA是蛋白質(zhì),被蛋白酶處理后被分解,而甲酶不變,則說明甲酶可能是具有催化功能的RNA或者能夠抗這種蛋白酶的降解。美國加州大學(xué)教授盧云峰做出一個納米級小籠子,可把分解酒精的酶(化學(xué)本質(zhì)不是RNA)裝入其中,有了這身“防護服”,酶就不怕被消化液分解,可安心分解喝入消化道內(nèi)的酒精分子。以下推想合理的是(D)該成果中分解酒精的酶位于細(xì)胞中該酶進入人體后能分解體內(nèi)產(chǎn)生的乳酸納米級小籠子可通過主動運輸?shù)姆绞奖晃∵M入血液D.“防護服”的主要功能是阻礙消化道內(nèi)蛋白酶的作用解析:該成果中分解酒精的酶位于納米級小籠子中,隨著食物進入消化道分解酒精,A錯誤;該酶進入人體后能分解人體喝入的酒精,但是人體內(nèi)無氧呼吸的產(chǎn)物乳酸,不能被其分解,B錯誤;納米級小籠子不進入血液,直接進入消化道分解喝入的酒精,C,D肝臟研磨液中含有的過氧化氫酶和氯化鐵溶液中的Fe3+氯化鐵溶液為材料,依下表設(shè)計試驗,并得到結(jié)果,請分析答復(fù):試驗序號12

反響物HO22HO22

參與物質(zhì)肝臟研磨液氯化鐵溶液

條件 現(xiàn)象室溫 大量氣泡室溫 少量氣泡試驗1、2的現(xiàn)象消滅差異的緣由是 。能證明酶在細(xì)胞外也具有催化作用的試驗是 。試驗1持續(xù)一段時間后,不再產(chǎn)生氣泡消滅上述現(xiàn)象的緣由可能為:A.肝臟研磨液已失效;B.過氧化氫已被徹底分解。你認(rèn)為正確的一項為哪一項 。請設(shè)計一個試驗加以證明: 。1211答案:(1)肝臟研磨液中含有的過氧化氫酶的催化效率比氯化鐵溶液中的Fe3+高(2)1(3)B向試驗115.Ⅰ.如圖是探究pH(1)肝臟研磨液的作用是供給 。本試驗的無關(guān)變量有 (答出主要兩點)。(2)假設(shè)要驗證酶的高效性,在此試驗裝置的根底上,應(yīng)如何改進(請寫出具體的措施)?。(3)能否用本試驗裝置來驗證溫度影響酶的活性?。(4)酶的化學(xué)本質(zhì)是 。組別處理12蒸餾水澆灌①組別處理12蒸餾水澆灌①培育溫度/℃25②SOD/(U·g-1·min-1)7.39.4.30.5mmol·L-1水楊酸澆灌510.341.0mmol·L-1水楊酸澆灌511.651.5mmol·L-1水楊酸澆灌513.662.0mmol·L-1水楊酸澆灌58.572.5mmol·L-1水楊酸澆灌57.983.0mmol·L-1水楊酸澆灌56.5(1)表中①是,②是。組別1和2比照可得的結(jié)論是 。在5℃的環(huán)境下,物質(zhì)的量濃度為2.0mmol·L-1的水楊酸對水稻幼苗抗寒性的影響是 (填“增加”或“減弱”)。解析:Ⅰ.(1)肝臟研磨液可以供給HO酶。本試驗中的自變量是pH,因變量是過氧化氫酶的活性,除了自變量和因22變量外,本試驗中的無關(guān)變量有HO溶液的量、濾紙片的大小和數(shù)量、反響時間等。22假設(shè)要驗證酶的高效性,自變量為催化劑的種類,因此在此試驗裝置的根底上,應(yīng)增加比照組,將肝臟研磨液換成FeCl3由于HO在高溫下本身能分解,故不能用本試驗裝置來驗證溫度影響酶的活性。22酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物,其中大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。Ⅱ.(1)試驗設(shè)計應(yīng)遵循單一變量原則、比照原則和等量原則,結(jié)合表中第2組SOD