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第十一單元生物技術(shù)實(shí)踐第2講微生物培養(yǎng)與應(yīng)用第1頁(yè)考綱要求全國(guó)卷近五年考題統(tǒng)計(jì)微生物分離和培養(yǎng)·卷ⅠT37,·卷ⅠT39,·卷ⅢT39,·卷ⅠT39,·卷ⅠT39,·卷ⅡT39,·卷ⅡT39某種微生物數(shù)量測(cè)定·卷ⅠT39,·卷ⅡT39培養(yǎng)基對(duì)微生物選擇作用·卷ⅠT37,·卷ⅢT39,·卷ⅠT39,·卷ⅡT39第2頁(yè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
固體
凝固劑
第3頁(yè)需要
碳源
氮源
特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
第4頁(yè)外來(lái)雜菌
第5頁(yè)第6頁(yè)稱(chēng)量
滅菌
倒平板
較純菌種
接種
第7頁(yè)平板劃線(xiàn)法
連續(xù)劃線(xiàn)操作
第8頁(yè)稀釋涂布平板法
乙
梯度稀釋
不一樣稀釋度
第9頁(yè)頻繁
固定斜面
4
長(zhǎng)久保留
甘油
-20
第10頁(yè)第11頁(yè)第12頁(yè)牛奶稀釋倍數(shù)10-210-310-4平板1菌落數(shù)87101平板2菌落數(shù)83121平板3菌落數(shù)85100第13頁(yè)第14頁(yè)第15頁(yè)第16頁(yè)第17頁(yè)第18頁(yè)第19頁(yè)第20頁(yè)第21頁(yè)第22頁(yè)第23頁(yè)第24頁(yè)第25頁(yè)比較項(xiàng)目間接計(jì)數(shù)法(稀釋涂布平板法)直接計(jì)數(shù)法(顯微計(jì)數(shù)法)原理樣品稀釋度足夠高時(shí),培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)一個(gè)菌落,起源于樣品稀釋液中______活菌,經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)平板上菌落數(shù),就能推測(cè)出樣品中大約含有多少活菌利用特定__________或____________,在顯微鏡下計(jì)算一定容積樣品中微生物數(shù)量一個(gè)細(xì)菌計(jì)數(shù)板血細(xì)胞計(jì)數(shù)板第26頁(yè)公式每克樣品中菌株數(shù)=________________C:某稀釋度下平板上生長(zhǎng)平均菌落數(shù);V:涂布平板時(shí)所用稀釋液體積(mL);M:稀釋倍數(shù)每毫升原液所含細(xì)菌數(shù):每小格平均細(xì)菌數(shù)×400×10000×稀釋倍數(shù)缺點(diǎn)當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí),平板上觀察到只是一個(gè)菌落不能區(qū)分細(xì)胞死活誤差比實(shí)際值偏___比實(shí)際值偏___(C÷V)×M小大第27頁(yè)稀釋涂布平板
第28頁(yè)表層
20~300
稀釋涂布平板
第29頁(yè)30~37
5~7
25~28
3~4
菌落
第30頁(yè)細(xì)菌能分解尿素
第31頁(yè)復(fù)合酶
C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶
纖維二糖
葡萄糖
第32頁(yè)紅色復(fù)合物透明圈_剛果紅
透明圈
纖維素
第33頁(yè)纖維素
選擇培養(yǎng)基
第34頁(yè)透明圈
第35頁(yè)第36頁(yè)第37頁(yè)第38頁(yè)第39頁(yè)第40頁(yè)第41頁(yè)第42頁(yè)第43頁(yè)第44頁(yè)第45頁(yè)第46頁(yè)第47頁(yè)第48頁(yè)第49頁(yè)第50頁(yè)第51頁(yè)第52頁(yè)第53頁(yè)第54頁(yè)第55頁(yè)第56頁(yè)第57頁(yè)第58頁(yè)第59頁(yè)第60頁(yè)第61頁(yè)第62頁(yè)第63頁(yè)第
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