《有機物的常識》優(yōu)教復習課件

第1節(jié)有機物的常識0知識網(wǎng)絡(luò)知識網(wǎng)絡(luò)有機物的常識有機化合物幾種簡單的有機物定義性質(zhì)特征甲烷乙醇乙酸性質(zhì)用途0知識點1

有機物的特征知識回顧知識回顧化合物有機化合物（有機物）：組成中__________的化合物，如：葡萄糖、酒精、醋酸、石蠟等。無機化合物（無機物）：組成中___________的化合物，如：水、氧化銅、氫氧化鈉、硫酸等。含碳元素不含碳元素注意：少數(shù)含碳的化合物（如CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽等），它們的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)與無機物相似，把它們歸屬于無機化合物。00有機物的性質(zhì)特征：1.多數(shù)有機物___溶于水，但___溶于汽油等有機溶劑；2.多數(shù)有機物受熱______，且_____燃燒；3.有機物都含有____元素，此外，有機物一般還含有___元素，并可能含有________________等元素；4.絕大多數(shù)有機物是____導電體，熔點和沸點______。知識回顧難易易分解容易非較低碳氫氧、氮、氯和硫知識點2

幾種簡單有機物知識回顧1.甲烷（1）物理性質(zhì)：____色、____味的氣體；____溶于水；密度比空氣____。（2）化學性質(zhì)：具有可燃性。完全燃燒的化學方程式為__________________________。燃燒時火焰呈____色，_______大量的熱。無無不小CH4＋2O2===

CO2＋2H2O藍放出點燃0（3）甲烷的存在①甲烷是_______的主要成分。用稻草、麥稈、雜草和人畜糞便等，投入密閉的________中，經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生甲烷，形成的______可用作_______。②甲烷還存在于______、海底“_______”、煤礦的坑道______中。由于甲烷和空氣的混合物遇火容易發(fā)生____________，礦井作業(yè)時，要十分注意___________和__________。知識回顧沼氣沼氣池沼氣燃料天然氣可燃冰瓦斯爆炸通風防爆0知識回顧2.乙醇（1）物理性質(zhì)：乙醇俗稱_______，化學式為________，是______液體，有________味，有________性。（2）化學性質(zhì)：易燃燒，放出大量的熱，是清潔燃料，完全燃燒的化學方程式為______________________________________。（3）用途：作為燃料、溶劑、消毒劑、化工原料等。酒精C2H5OH無色特殊香揮發(fā)C2H5OH＋3O2===2CO2＋3H2O點燃0注意：①酒的度數(shù)，消毒酒精含乙醇70%，均指含乙醇的體積分數(shù)。②乙醇汽油是含乙醇10%的汽油，是混合物，可節(jié)約化石燃料，并減少對環(huán)境的污染。③各種飲用酒中都含乙醇，過量飲酒會造成酒精中毒，要反對酗酒。④工業(yè)酒精中常含有少量甲醇，飲用用工業(yè)酒精配制的飲用酒后，會使人中毒，輕者失明，重者死亡，因此，嚴禁用工業(yè)酒精配制的飲用酒。知識回顧0知識回顧3.乙酸俗稱_________，是食醋的主要成分，化學式是__________，純乙酸是____色，有_________氣味的_____體，有強______性，不能直接食用。乙酸是重要的化工原料?！咎崾尽渴炒字屑s含乙酸3%～5%，乙酸具有酸的通性，使紫色石蕊溶液變_____，與碳酸鹽反應(yīng)生成_____。醋酸CH3COOH無刺激性液腐蝕紅CO20例題解析例題解析命題角度：考查學生對有機化合物定義的掌握情況例1下列物質(zhì)屬于有機物的是（）①酒精②食鹽③石墨④甲烷⑤水⑥蔗糖⑦石灰石⑧味精⑨食用油⑩雞蛋白。A．①②③④⑥B．⑦⑧⑨⑩C．①④⑥⑧⑨⑩D．全部C?類型一有機化合物的判斷0【解析】根據(jù)有機物的定義考慮：含碳的化合物屬于有機物，但一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽都屬于無機物。食鹽中不含碳元素屬于無機物，石墨屬于單質(zhì)，不屬于有機物，水中沒有碳元素屬于無機物，石灰石是碳酸鹽屬于無機物。故選C。例題解析0例題解析【變式題】下列物質(zhì)不屬于有機化合物的是（）A．甲醛(HCHO)B．葡萄糖(C6H12O6)C．醋酸(CH3COOH)D．碳酸(H2CO3)D【解析】有機物是指含有碳元素的化合物，無機物是指不含有碳元素的化合物，一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽等物質(zhì)中雖然含有碳元素，但是這些物質(zhì)的性質(zhì)和無機物相似，把它們歸入無機物，故選D。0例題解析命題角度：考查學生對有機物特性的掌握情況例2不屬于有機物特征的是（）A．大多數(shù)有機物難溶于水，易溶于有機溶劑B．有機反應(yīng)比較復雜，一般反應(yīng)比較慢C．絕大多數(shù)有機物受熱不易分解，而且不易燃燒D．絕大多數(shù)有機物不易導電，熔點低?類型二有機物的性質(zhì)C0【解析】大多數(shù)有機物難溶于水，易溶于有機溶劑；有機反應(yīng)比較復雜，一般反應(yīng)比較慢；絕大多數(shù)有機物是非導電體，不易導電，不易導熱，熔點和沸點低，受熱易分解，而且易燃燒。故選C。例題解析0【變式題】下列關(guān)于有機化合物的說法中，正確的是（）A、能夠燃燒的化合物是有機化合物B、含有碳元素的化合物都是有機化合物C、易溶于汽油、苯等有機溶劑的物質(zhì)一定是有機化合物D、有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象，是有機化合物種類繁多的重要原因之一例題解析D0例題解析【解析】A、能夠燃燒的化合物不一定是有機化合物，例如一氧化碳可以燃燒，但其為無機物，故A錯誤；B、含有碳元素的化合物不都是有機化合物，例如一氧化碳，二氧化碳都是無機物，故B錯誤；C、易溶于汽油、苯等有機溶劑的物質(zhì)為極性很小的物質(zhì)，例如碘等，但是碘為單質(zhì)，不屬于有機化合物，故C錯誤；D、有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象，是有機化合物種類繁多的重要原因之一，故D正確；故選D。0例題解析命題角度：考查學生對甲烷的性質(zhì)和用途的了解例3

城市處理垃圾的方法有多種，填埋是其中的一種，垃圾填埋后會產(chǎn)生沼氣，可用來發(fā)電，下列說法中不正確的是（）A．沼氣的主要成分是甲烷B．甲烷可以作燃料C．甲烷燃燒時生成大量白煙D．甲烷與空氣混合后，遇明火可能發(fā)生爆炸?類型三

甲烷的性質(zhì)和用途C0例題解析【解析】A、沼氣的主要成分是甲烷，正確；B、甲烷燃燒放出大量的熱量，所以可作燃料，正確；C、甲烷燃燒生成二氧化碳氣體和水，沒有固體顆粒生成，所以沒有白煙產(chǎn)生，錯誤；D、甲烷是可燃性氣體，所以和空氣混合點燃或遇明火可發(fā)生爆炸，正確；故選C。0例題解析命題角度：考查學生對乙醇和乙酸的性質(zhì)和用途的了解例4近年來因假酒造成的中毒事件時有發(fā)生，這是因為不法分子采用工業(yè)酒精勾兌假酒，在假酒中含有的有毒物質(zhì)是（）A、水B、甲醇C、乙醇D、醋酸?類型四

乙醇和乙酸的性質(zhì)及用途B【解析】假酒是用工業(yè)酒精勾兌而成的，工業(yè)酒精中含有的甲醇有毒，觀察選項，故選B。0例題解析【變式題】下列物質(zhì)中，化學名稱、俗名與化學式一致的是（）A．甲烷天然氣CH4B．乙酸食醋CH3COOHC．乙醇酒精C2H5OHD．碳酸鈣石灰石CaCO3C0結(jié)束例題解析【解析