高中化學選修五第二章第一節(jié)課件

高中化學選修五第二章第一節(jié)課件第一節(jié)脂肪烴第2頁,共60頁，2024年2月25日，星期天第3頁,共60頁，2024年2月25日，星期天第二課時烯烴的結構、性質和同分異構體第4頁,共60頁，2024年2月25日，星期天知識與技能1.了解烯烴的物理性質隨著碳原子數的變化規(guī)律。2．掌握烯烴的結構特點和主要化學性質。3．了解烯烴的順反異構。過程與方法1.通過運用實物、模型、多媒體技術手段理解概念，比較烯烴的結構特點，掌握各代表物的化學性質。2．通過再現(xiàn)乙烯的性質，掌握歸納、總結、遷移、應用知識的方法，培養(yǎng)思維能力和創(chuàng)造能力。第5頁,共60頁，2024年2月25日，星期天情感、態(tài)度與價值觀1.根據結構決定性質的關系，掌握學習有機物的基本方法——結構決定性質、性質體現(xiàn)結構。2．通過各類烴與其代表物的結構、性質關系，理解從個別到一般的辯證唯物主義的原理。第6頁,共60頁，2024年2月25日，星期天第7頁,共60頁，2024年2月25日，星期天一、乙烯的結構和性質乙烯分子中含有______________鍵，結構簡式是______________。通常情況下，乙烯是一種______色、稍有氣味的氣體，______溶于水，密度比空氣略小。實驗室收集乙烯氣體用__________法。乙烯通入酸性高錳酸鉀溶液中，現(xiàn)象是__________________，發(fā)生____________反應，

第8頁,共60頁，2024年2月25日，星期天也能使溴的四氯化碳溶液__________，發(fā)生________反應，化學方程式是______________________________。乙烯是一種重要的化工原料，乙烯的產量可以用來衡量一個國家的__________________。乙烯是一種植物生長__________，可以作為果實的______________。第9頁,共60頁，2024年2月25日，星期天二、烯烴的順反異構1．異構現(xiàn)象的產生由于________不能旋轉而導致分子中原子或原子團________不同。2．異構的分類(1)順式結構：兩個相同的原子或原子團排列在雙鍵的________。(2)反式結構：兩個相同的原子或原子團排列在雙鍵的________。第10頁,共60頁，2024年2月25日，星期天第11頁,共60頁，2024年2月25日，星期天3．性質特點順式結構和反式結構的物質________性質基本相同，________性質有一定的差異。三、烯烴1．結構和通式烯烴分子里含有______________。分子中含有一個碳碳雙鍵的烯烴的通式為________________。第12頁,共60頁，2024年2月25日，星期天2．物理性質(1)狀態(tài)：在常溫、常壓下，碳原子數________的烯烴為氣態(tài)。(2)熔沸點、密度隨著分子里碳原子數的增加，熔沸點逐漸________，相對密度逐漸________，但相對密度均________。第13頁,共60頁，2024年2月25日，星期天第14頁,共60頁，2024年2月25日，星期天第15頁,共60頁，2024年2月25日，星期天二、1.碳碳雙鍵在空間的排列方式2.(1)同一側(2)兩側順式反式3.化學物理三、1.碳碳雙鍵CnH2n(n≥2)2．(1)小于或等于4

(2)升高增大小于水的密度第16頁,共60頁，2024年2月25日，星期天第17頁,共60頁，2024年2月25日，星期天一、加成反應(1)定義：有機物分子里不飽和的碳原子跟其他原子或原子團直接結合生成別的物質。(2)能發(fā)生加成反應的物質：烯烴、炔烴、苯及其同系物、芳香烴、醛、酮、單糖、不飽和高級脂肪酸的甘油酯及不飽和烴的衍生物等。第18頁,共60頁，2024年2月25日，星期天第19頁,共60頁，2024年2月25日，星期天第20頁,共60頁，2024年2月25日，星期天二、加聚反應(1)定義：通過加成聚合反應形成高分子化合物。(2)特征：①是含C===C雙鍵或叁鍵物質的性質。②生成物只有高分子化合物，因此其組成與單體相同。(3)能發(fā)生加聚反應的物質：烯、二烯、含C===C的其他類物質。第21頁,共60頁，2024年2月25日，星期天第22頁,共60頁，2024年2月25日，星期天第23頁,共60頁，2024年2月25日，星期天第24頁,共60頁，2024年2月25日，星期天第25頁,共60頁，2024年2月25日，星期天四、烯烴的順反異構(1)烯烴順反異構的產生：如果兩個雙鍵碳原子連接了兩個不同的原子或原子團，雙鍵碳上的4個原子或原子團在空間就有兩種不同的排列方式，產生兩種不同的結構。例如：2－丁烯的每個雙鍵碳原子都連接了不同的原子和原子團(—H和—CH3)，2－丁烯就有兩種不同的結構，一種是相同的原子或原子團位于雙鍵的同一側；另一種是相同的原子或原子團位于雙鍵的兩側。第26頁,共60頁，2024年2月25日，星期天(反－2－丁烯，熔點：－105.4℃；沸點：1℃；相對密度：0.604)。第27頁,共60頁，2024年2月25日，星期天這兩種結構的原子或原子團的連接順序以及雙鍵的位置均相同，區(qū)別僅僅是原子或原子團在空間的排列方式不同；它們的化學性質基本相同，但物理性質有一定的差異。碳碳單鍵可以圍繞鍵軸旋轉而不影響鍵的強度，但碳碳雙鍵不能旋轉。第28頁,共60頁，2024年2月25日，星期天(2)順反異構定義：由于碳碳雙鍵不能旋轉而導致分子中原子或原子團在空間的排列方式不同所產生的異構現(xiàn)象，稱為順反異構。兩個相同的原子或原子團排列在雙鍵的同一側的稱為順式結構(如順－2－丁烯)；兩個相同的原子或原子團分別排列在雙鍵的兩側的稱為反式結構(如反－2－丁烯)(3)形成順反異構的條件：①具有碳碳雙鍵；②在碳碳雙鍵的每個碳原子上連接兩個不同的原子或原子團。第29頁,共60頁，2024年2月25日，星期天五、取代反應和加成反應的比較1．取代反應和加成反應的比較取代反應加成反應概念有機分子中的某些原子或原子團被其他原子或原子團所代替的反應有機分子中的雙鍵(或三鍵)兩端的碳原子與其他原子或原子團直接結合生成新的化合物的反應第30頁,共60頁，2024年2月25日，星期天取代反應加成反應典型反應第31頁,共60頁，2024年2月25日，星期天取代反應加成反應鍵的變化一般是醇—OH中O—H鍵、—COOH中的C—O鍵、烷烴中的C—H鍵等斷裂，結合一個原子或原子團生成新的有機物不飽和鍵中的不穩(wěn)定鍵斷裂，不飽和碳原子直接和其他原子或原子團結合生成新的有機物產物種類生成兩種或多種物質一般是生成一種物質第32頁,共60頁，2024年2月25日，星期天第33頁,共60頁，2024年2月25日，星期天

特別提示：①加成反應從形式上看屬于化合反應，符合“綠色化學”原子利用率100%，但不同于一般的化合反應，借助這一特征可以幫助我們初步判斷反應的類型。②在取代反應中，反應物中至少有一種為有機物，但不一定是烴；生成物中至少有一種為有機物，但不一定是鹵代烴。2．1,3－丁二烯的加成反應第34頁,共60頁，2024年2月25日，星期天1,3－丁二烯分子中含有兩個雙鍵，結構簡式為CH2===CH—CH===CH2，它與Cl2加成的產物與Cl2的量、加成方式有關。(1)1,3－丁二烯與Cl2按物質的量比1:2加成，即完全加成，得一種產物。第35頁,共60頁，2024年2月25日，星期天(2)1,3－丁二烯與Cl2按物質的量比1:1加成，即部分加成，得兩種產物。①1,2－加成：斷裂一個雙鍵，兩個Cl原子分別與1,2號碳原子相連。第36頁,共60頁，2024年2月25日，星期天②1,4－加成：斷裂兩個雙鍵，兩個Cl原子分別與1、4號碳原子相連，在2、3號碳原子形成一個新的雙鍵。1,3－丁二烯的1,2－加成和1,4－加成是競爭反應，到底哪一種加成占優(yōu)勢，取決于反應條件。第37頁,共60頁，2024年2月25日，星期天第38頁,共60頁，2024年2月25日，星期天第39頁,共60頁，2024年2月25日，星期天[答案]

C第40頁,共60頁，2024年2月25日，星期天變式訓練1某烴的通式為CnH2n，關于該烴的下列說法正確的是(

)A．一定是烯烴B．能使溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色C．一定是不飽和烴D．燃燒1mol此烴，生成等物質的量的CO2和H2O[解析]

滿足CnH2n通式的烴可以是烯烴還可以是環(huán)烷烴，它燃燒以后生成等物質的量的CO2和H2O。[答案]

D第41頁,共60頁，2024年2月25日，星期天[例2]關于烷烴和烯烴相比較，不正確的是(

)A．能用CnH2n＋2通式表示的烴一定是烷烴，而符合CnH2n的烴一定是烯烴B．烷烴不能與酸性高錳酸鉀溶液和溴水反應并褪色，但烯烴可以C．烷烴屬于飽和鏈烴，烯烴屬于不飽和鏈烴D．烷烴和烯烴都具有還原性，只要它們的碳原子數相同，完全燃燒生成CO2的體積相同第42頁,共60頁，2024年2月25日，星期天[解析]

A錯誤，前一句正確，而符合CnH2n的烴，也可以是環(huán)烷烴；D選項錯誤，體積相同必須給定外界條件，否則無法比較。[答案]

AD第43頁,共60頁，2024年2月25日，星期天變式訓練2既可以用來鑒別乙烷和乙烯，又可以除去乙烷中混有的少量乙烯的操作方法是(

)A．混合氣體通過盛水的洗氣瓶B．混合氣體通過盛過量溴水的洗氣瓶C．混合氣體與過量H2混合D．混合氣體通過KMnO4酸性溶液第44頁,共60頁，2024年2月25日，星期天[解析]

乙烯是不飽和烴，能使溴水和KMnO4酸性溶液褪色，而乙烷不行，所以可以用溴水或KMnO4酸性溶液來鑒別乙烯和乙烷，但是KMnO4酸性溶液氧化乙烯時，會產生CO2氣體，混雜在乙烷中，而乙烯與Br2加成，不會產生其他氣體，故除去乙烷中少量的乙烯最好用溴水。[答案]

B第45頁,共60頁，2024年2月25日，星期天[例3]下列有機物分子中，可形成順反異構的是(

)A．CH2===CHCH3B．CH2===CHCH2CH3C．CH3CH===C(CH3)2

D．CH3CH===CHCl第46頁,共60頁，2024年2月25日，星期天[答案]

D第47頁,共60頁，2024年2月25日，星期天變式訓練3分子式為C5H10的烯烴共有同分異構體為(要考慮順反異構體)(

)A．5種B．6種C．7種D．8種第48頁,共60頁，2024年2月25日，星期天[答案]

B第49頁,共60頁，2024年2月25日，星期天[例4]同溫、同壓下，某氣態(tài)烴1體積最多能和2體積HCl氣體發(fā)生加成反應，加成產物，0.5mol，最多和4molCl2發(fā)生取代，則該氣態(tài)烴是(

)A．CH2===CH2B．CH2===CH—CH3C．CH2===CH—CH===CH2D．CH3CH===CH—CH3第50頁,共60頁，2024年2月25日，星期天[答案]

C第51頁,共60頁，2024年2月25日，星期天變式訓練4某氣態(tài)烴0.5mol能與0.5molCl2完全加成，加成產物又可被3molCl2完全取代，則此氣態(tài)烴可能是(

)A．CH2===CH2B．CH3—CH===CH2C．CH2===CHCH2CH3D．CH2===CH—CH===CH2[答案]

B第52頁,共60頁，2024年2月25日，星期天第53頁,共60頁，2024年2月25日，星期天1．下列有機物一定是丁烯的同系物的是(

)A．C3H6

B．C2H4C．C4H6D．C6H142．由乙烯推測丙烯的結構或性質正確的是(

)A．分子中3個碳原子在同一直線上B．分子中所有原子在同一平面上C．與HCl加成只生成一種產物D．能使KMnO4酸性溶液褪色第54頁,共60頁，2024年2月25日，星期天3．等質量的乙烯和丙烯比較：①同條件下體積比為3:2，②含碳元素的質量比為2:3，③摩爾質量比為2:3，④含氫原子個數比為1:1，以上說法正確的是