幼兒園一等獎(jiǎng)公開課：中班社會(huì)《中秋節(jié)》說課稿

【一等獎(jiǎng)】中班社會(huì)《中秋節(jié)》說課稿一、設(shè)計(jì)意圖中秋節(jié)是我國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，象征著中華民族對(duì)團(tuán)圓的美好生活的向往。社會(huì)領(lǐng)域活動(dòng)《中秋節(jié)》，是多元文化教育活動(dòng)中民族文化的學(xué)習(xí)內(nèi)容，遵循教育內(nèi)容選擇的生活性與適宜性原則?！毒V要》中也指出：“萌發(fā)幼兒愛祖國、愛家鄉(xiāng)、愛集體、愛勞動(dòng)的情感……”“讓幼兒高興參加各種節(jié)日活動(dòng)，從中感受節(jié)日的愉快”。因此，充分挖掘本地節(jié)日的教育資源，讓幼兒接受優(yōu)秀傳統(tǒng)文化熏陶，成長為新一代自信中國人是很有必要的。二、說教材《綱要》中指出，活動(dòng)內(nèi)容應(yīng)具有一定挑戰(zhàn)性；又符合現(xiàn)實(shí)需要和長遠(yuǎn)發(fā)展。中班幼兒對(duì)自己生活密切接觸的人事物有了初淺的認(rèn)識(shí)，在此基礎(chǔ)上，應(yīng)開展“我和集體”這類的教育活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒初步了解重大節(jié)日，萌發(fā)愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感。三、說活動(dòng)目標(biāo)活動(dòng)目標(biāo)是教學(xué)活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，我設(shè)計(jì)了以下的三維目標(biāo)。1.認(rèn)知目標(biāo)：知道八月十五是中秋節(jié)，了解家鄉(xiāng)潮汕中秋節(jié)燒瓦塔、吃朥餅、喝功夫茶的習(xí)俗及中秋節(jié)的節(jié)日寓意；2.情感目標(biāo)：萌發(fā)關(guān)愛家人的情感，感受家庭和睦的溫馨之情；懂得茶文化禮儀“先老后少、先客后主”。3.技能目標(biāo)：能夠簡單向他人介紹潮汕中秋習(xí)俗。四、說重點(diǎn)難點(diǎn)活動(dòng)重點(diǎn)：知道八月十五是中秋節(jié)，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解家鄉(xiāng)潮州中秋節(jié)燒瓦塔、吃朥餅、喝功夫茶的習(xí)俗?；顒?dòng)難點(diǎn)：學(xué)泡功夫茶。五、說教法教學(xué)有法，教無定法，貴在得法，活動(dòng)中我采用了講解法、情景體驗(yàn)、多媒體輔助法等多種方法，讓幼兒自主了解、體驗(yàn)本次學(xué)習(xí)內(nèi)容，有效發(fā)展幼兒綜合素質(zhì)。六、說學(xué)法討論法、多種感官參與法、情景體驗(yàn)、多媒體輔助法等多種方法七、說活動(dòng)過程教育活動(dòng)過程應(yīng)依據(jù)幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)進(jìn)行整合處理，幫助幼兒獲取完整的經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)身心全面發(fā)展。我把活動(dòng)過程分為以下五個(gè)部分：（一）歌曲導(dǎo)入創(chuàng)設(shè)氛圍良好的開端是成功的一半。播放歌曲《中秋節(jié)》，提問：“小朋友們這首歌，里面講到什么節(jié)日”？這樣地自然引出主題，讓幼兒在輕松的氛圍中進(jìn)入學(xué)習(xí)活動(dòng)狀態(tài)。（二）討論分享自主表達(dá)分組討論收集到的關(guān)于潮汕中秋節(jié)習(xí)俗內(nèi)容，討論后，各小組邀請(qǐng)一位代表說出結(jié)果。通過討論，喚起幼兒的經(jīng)驗(yàn)，促使幼兒主動(dòng)思考、大膽表達(dá)，發(fā)揮幼兒的主體地位。最后進(jìn)行小結(jié)（課件，配圖）：中秋節(jié)在每年的農(nóng)歷八月十五日，，這一天，月亮又圓又大，象征團(tuán)圓。人們回到家鄉(xiāng)與親人團(tuán)聚，所以中秋節(jié)又稱為團(tuán)圓節(jié)。中秋節(jié)潮汕人會(huì)吃朥餅、喝功夫茶、燒瓦塔。討論法是學(xué)前社會(huì)教育常用的方法，中班幼兒具備一定討論口語表達(dá)能力和知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。在本環(huán)節(jié)中，幼兒自主討論，深刻了解中秋節(jié)月亮的特點(diǎn)、潮汕中秋節(jié)習(xí)俗及節(jié)日意義，有效落實(shí)教學(xué)目標(biāo)。（三）認(rèn)識(shí)瓦塔了解寓意播放燒瓦塔的視頻，引導(dǎo)幼兒談?wù)劯惺?。幼兒回答后，告訴他們：“瓦塔堆得很高很高，點(diǎn)火之后燒得紅彤彤的一片，寓意生活紅紅火火、吉祥如意。潮州音“瓦”和“蟻”一樣，中秋燒瓦塔，寓意把白蟻燒死?！毙∨笥言诳礋咚臅r(shí)候要大人陪同，注意安全喔。在這一環(huán)節(jié)，通過直觀的視頻和談感受，讓幼兒感受燒瓦塔時(shí)的熱鬧，感受濃濃的節(jié)日氛圍。（四）活動(dòng)體驗(yàn)感受樂趣接下來，我設(shè)計(jì)三個(gè)體驗(yàn)活動(dòng)，讓幼兒在活動(dòng)中了解潮汕中秋節(jié)習(xí)俗。1.知朥餅首先，拿出朥餅，走到幼兒身邊，讓幼兒看和聞，講一講朥餅是什么形狀、什么顏色、什么味道？接著切開朥餅，讓他們觀察朥餅里面是什么樣子的，然后告訴他們：朥餅是圓形的、金黃色的、皮薄酥、餡香甜，中秋節(jié)潮州人喜歡吃圓圓的朥餅，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。2.泡功夫茶出示功夫茶具，吃完甜甜的朥餅，潮州人會(huì)泡功夫茶解膩。請(qǐng)個(gè)別幼兒嘗試泡功夫茶。接下來針對(duì)幼兒泡功夫茶時(shí)不懂扣緊壺蓋這一難題，邊講解邊演示。這時(shí)，趁機(jī)向幼兒滲透茶文化禮儀教育：喝功夫茶時(shí)，要請(qǐng)長輩或客人先喝茶，最后才是自己。這一環(huán)節(jié)，幼兒動(dòng)手操作體驗(yàn)，適時(shí)進(jìn)行情感教育，落實(shí)活動(dòng)目標(biāo)，突破難點(diǎn)。3.品茶吃餅為讓每個(gè)小朋友體驗(yàn)到潮汕邊吃朥餅邊喝功夫茶的樂趣，帶領(lǐng)幼兒區(qū)角“鳳凰茶館”，親身體驗(yàn)品茶吃朥餅的樂趣，深化活動(dòng)內(nèi)容。藝術(shù)感染法是學(xué)前社會(huì)教育的特殊方法。在“活動(dòng)體驗(yàn)感受樂趣”這一環(huán)節(jié)中，讓幼兒模擬生活情境，淡化說教，滲透幼兒心靈，深化幼兒對(duì)潮汕中秋習(xí)俗的印象，感受濃濃的節(jié)日氛圍，體驗(yàn)活動(dòng)的樂趣。（五）吟誦童謠結(jié)束活動(dòng)在這一環(huán)節(jié)，帶領(lǐng)幼兒邊拍手打節(jié)奏邊學(xué)吟誦童謠《中秋大團(tuán)圓》，走出活動(dòng)場(chǎng)地。八、說活動(dòng)總結(jié)本次活動(dòng)緊扣《指南》，圍繞教學(xué)目標(biāo)，從幼兒實(shí)際出發(fā)，運(yùn)用豐富多樣的教學(xué)方式，刺激幼兒的多種感覺通道，讓幼兒在直接感知、親生體驗(yàn)中學(xué)習(xí)，達(dá)到教學(xué)目的。九、說活動(dòng)延伸好的教育活動(dòng)并不