家畜飼養(yǎng)工教學大綱_第1頁
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文檔簡介

《家畜飼養(yǎng)工》教學大綱課程名稱：家畜飼養(yǎng)工教材：自編講義主要參考書：《養(yǎng)牛工》中國勞動社會保障出版社2007年《養(yǎng)羊工》中國勞動社會保障出版社2007年《新農(nóng)村科學養(yǎng)殖概要》一、課程的性質(zhì)與內(nèi)容實施本課程的教學是為了滿足現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)對生產(chǎn)第一線的技術(shù)操作人員和經(jīng)營人員的需要，使學員掌握家畜營養(yǎng)與飼料的基本知識與技能，為學習后續(xù)專業(yè)知識，形成職業(yè)行為能力打下堅實基礎(chǔ)，同時培養(yǎng)和提高學員的創(chuàng)新精神和實踐能力。更為全面推廣家畜養(yǎng)殖技術(shù)，促使家畜養(yǎng)殖技術(shù)觀代化。初級家畜飼養(yǎng)工是為了讓學員掌握常見牛的品種，常用牛飼料的種類及營養(yǎng)特點，牛的消化機能，肉牛的包頭，奶牛的飼養(yǎng)等方面的知識，其中，常用的飼草收貯，飼喂方法，是貫穿于養(yǎng)牛全過程的基礎(chǔ)常識，牛的采食行為和牛的消化機有方面和知識是承接牛的疾病預(yù)防的關(guān)鍵知識，現(xiàn)代養(yǎng)牛技術(shù)的研究，應(yīng)用和發(fā)展，也是以牛和草方面的技術(shù)，理論為基礎(chǔ)，圍繞牛和草這兩個基本點研究相關(guān)的生產(chǎn)管理方法和應(yīng)用技術(shù)。初級養(yǎng)牛工掌握本單元知識和技能，可以建立正確的養(yǎng)牛觀念，能在技術(shù)人員的指導(dǎo)下正確包頭，同時為進一步學習養(yǎng)牛知識，提高養(yǎng)牛技能打下較好的基礎(chǔ)。因此，作為抓好初級養(yǎng)牛工的基礎(chǔ)培訓(xùn)是十分重要的。二、課程的任務(wù)和要求初級家畜飼養(yǎng)工要掌握我國現(xiàn)代養(yǎng)殖的概況、家畜的生產(chǎn)與經(jīng)營、動物的安全控制技術(shù)、家畜飼養(yǎng)技術(shù)等方面的知識，是貫穿于初級家畜飼養(yǎng)工要建立正確的養(yǎng)殖觀念，能在技術(shù)人員的指導(dǎo)下正確包頭，同時為進一步學習養(yǎng)殖知識，提高養(yǎng)殖技能打下

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