DB32T4237-2022牛蒡-鮮食玉米周年輪作技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20

CCSB05

32

江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB32/T4237—2022

牛蒡-鮮食玉米周年輪作技術(shù)規(guī)程

Technicalregulationsforannualrotationofburdockandfreshcorn

2022-03-18發(fā)布2022-04-18實(shí)施

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB32/T4237-2022

牛蒡-鮮食玉米周年輪作技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了牛蒡-鮮食玉米周年輪作技術(shù)的產(chǎn)地環(huán)境、茬口安排、品種選擇、牛蒡栽培技術(shù)、鮮

食玉米栽培技術(shù)及田間檔案記載。

本文件適用于牛蒡-鮮食玉米周年輪作種植。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類

GB/T4455農(nóng)業(yè)用聚乙烯吹塑棚膜

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB13735—2017聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY525有機(jī)肥料

DB32/T2328—2013雙季鮮食玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境

選擇土層肥沃深厚，透氣性好、富含有機(jī)質(zhì)、地下水位低、無土傳病害發(fā)生、土層深1.2m以上的

沙壤土或壤土的田塊，田塊排灌順暢。灌溉用水符合GB5084要求。

5茬口安排

2

DB32/T4237-2022

牛蒡于10月上旬～10月下旬種植，次年6月中旬～7月上旬陸續(xù)收獲，采用牛蒡收獲機(jī)械收獲，牛蒡

收獲讓茬后，及時(shí)整地。鮮食玉米于6月下旬開始分期播種，7月中旬前播種結(jié)束，9月中旬～10月中旬

陸續(xù)收獲。

6品種選擇

牛蒡品種選擇抗病、耐旱、早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的品種，如白肌大長(zhǎng)等品種。鮮食玉米品種選擇通過

國家或江蘇省審定的抗病性強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的鮮食甜、糯玉米品種，如選用品質(zhì)優(yōu)、抗病性強(qiáng)

的蘇科糯1505、明玉1203、蘇玉糯11、蘇玉糯1502等品種。

7牛蒡栽培技術(shù)

種子質(zhì)量要求

種子純度不低于90%，種子凈度不低于97%，種子含水量不低于10%。

播前準(zhǔn)備

7.2.1整地施基肥

播種前，田塊全面耕翻，機(jī)械旋耙碎，做到土粒細(xì)、地面平整。每667m2施腐熟有機(jī)肥3000kg，

45%的硫酸鉀復(fù)合肥50kg，翻入土內(nèi)，與土充分混勻。肥料選擇使用應(yīng)符合NY/T394、NY/T496、NY

525的規(guī)定。

7.2.2開溝起壟

在整平的田間按行距85cm～90cm放線，用牛蒡開溝機(jī)深松挖溝，溝寬20cm～25cm，深150cm，

使溝內(nèi)土壤疏松細(xì)碎，并保持上下土層不動(dòng)；在深松的溝上起壟，壟底寬35cm～40cm，壟高15cm～

20cm，頂寬20cm。

7.2.3疏通溝系

疏通田塊周邊溝系，溝系排灌暢通方便，挖好內(nèi)三溝，要求縱向腰溝50m一道，橫向腰溝25m一

道，豐產(chǎn)溝50m一道。

播種

7.3.1播種時(shí)期

牛蒡于10月中旬～10月下旬播種。

7.3.2種子處理

播種前用55℃～65℃熱水燙種，種水比1：5，自然冷卻后，換水保持30℃繼續(xù)浸種24h，撈出用

濕紗布包好，保持25℃催芽，80%種子露白后播種。

7.3.3播種管理

3

DB32/T4237-2022

牛蒡采用單壟單行種植，播種前先在壟面中間開2cm～3cm深的播種溝，根據(jù)墑情直接播種，若

墑情不足可在播種溝內(nèi)澆底水，水滲透后，按8cm～10cm的株距播種1?！?粒飽滿種子，然后覆蓋

1cm～2cm細(xì)土，稍加鎮(zhèn)壓，拍平壟面。播種后及時(shí)在壟兩側(cè)開壓膜溝，覆蓋地膜，地膜應(yīng)符合GB13735

—2017中Ⅰ類耐老化的規(guī)定，標(biāo)稱厚度選用0.01mm～0.015mm。

田間管理

7.4.1揭膜放苗

牛蒡播種后6天～9天出苗，出苗后及時(shí)將地膜揭除，放苗，出苗后15天定苗。

7.4.2扣棚

于11月上旬覆蓋第一層小拱棚，棚寬60cm，棚高15cm～20cm，使用80cm寬棚膜，每棚覆蓋

1壟；11月下旬覆蓋第二層拱棚，棚寬120cm～130cm，棚高15cm～20cm，使用200cm～220cm寬

棚膜，每棚覆蓋2壟。遇有持續(xù)降雪天氣，注意及時(shí)清掃棚上積雪，以免造成棚毀凍害發(fā)生。所用材料

應(yīng)有一定抗風(fēng)、抗雨雪水沖壓的能力，棚膜使用應(yīng)符合GB/T4455的規(guī)定，標(biāo)稱厚度選用0.03mm～0.06

mm。

7.4.3揭棚

次年春季2月中下旬揭去第二層拱棚，3月底～4月初揭去第一層小拱棚。

7.4.4除草

牛蒡出苗后，結(jié)合定苗，進(jìn)行人工除草一次，將膜下雜草清理干凈；3月上中旬根據(jù)田間情況，進(jìn)

行田間除草，防止草大壓苗，促進(jìn)牛蒡苗生長(zhǎng)。

7.4.5清溝理墑

雨季到來之前，及時(shí)清理溝系，壟溝、腰溝、地頭溝溝系相通，確保雨停、地干、不積水。

追肥

7.5.1肥料選擇使用應(yīng)符合NY/T394、NY/T496的規(guī)定。

7.5.2發(fā)棵肥

于次年3月上旬，結(jié)合除草，根據(jù)苗情長(zhǎng)勢(shì)每667m2追施三元復(fù)合肥（N15-P15-K15）15kg～20kg，

在兩株牛蒡中間穴施，施肥后灌水，促進(jìn)牛蒡發(fā)棵。根據(jù)牛蒡長(zhǎng)勢(shì)、長(zhǎng)相，結(jié)合病蟲害防治，同時(shí)葉面

噴施0.2%磷酸二氫鉀。灌水后2天～3天進(jìn)行一次清溝培土，將壟溝溝內(nèi)土挖起搗碎，均勻敷于壟面和

牛蒡根部。

7.5.3膨大肥

在主根快速膨大期每667m2追施三元復(fù)合肥（N15-P15-K15）20kg～30kg，結(jié)合病蟲害防治，根

據(jù)牛蒡長(zhǎng)勢(shì)，葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀。

病蟲害防治

7.6.1病害防治

4

DB32/T4237-2022

牛蒡主要病害有白粉病和黑斑病，宜在未發(fā)病或發(fā)病初期進(jìn)行防治。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321、

NY/T393的規(guī)定。

7.6.2蟲害防治

牛蒡生長(zhǎng)期主要蟲害有蚜蟲、甜菜夜蛾等，可以選用適宜的高效低毒、低殘留農(nóng)藥噴霧防治。農(nóng)藥

使用應(yīng)符合GB/T8321、NY/T393的規(guī)定。

8鮮食玉米栽培技術(shù)

種子處理

種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1的規(guī)定，播種前對(duì)種子包衣處理，藥劑的使用應(yīng)符合GB/T8321、NY/T

393的規(guī)定。

隔離種植

為保證品質(zhì)，鮮食玉米要求隔離種植，采用空間隔離和時(shí)間隔離2種方式?？臻g隔離要求與其它玉

米品種間距300m以上。時(shí)間隔離要求與其它類型玉米品種散粉期間隔20天以上。

整地施基肥

前茬牛蒡收獲后，及時(shí)田間清理，整地耙地，結(jié)合整地每667m2施入45%的三元復(fù)合肥

（N15-P15-K15）30kg～40kg做基肥，肥料使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。按畦寬3m左右做畦，開好

圍溝、腰溝和畦面溝，田間溝系相通，便于灌水排澇。

播種

牛蒡收獲后，鮮食玉米于6月上旬～7月中旬分期播種。種植密度為每667m24000株～4500株，

寬窄行種植，寬行距70cm，窄行距50cm；等行距種植，行距60cm，株距25cm～28cm。

田間管理

鮮食玉米田間管理參照DB32/T2328—2013執(zhí)行。

病蟲害防治

鮮食玉米主要病害為銹病、褐斑病、小葉斑病等，主要蟲害為蚜蟲、玉米螟、甜菜夜蛾、草地貪夜

蛾等。采用物理和化學(xué)相結(jié)合的方法進(jìn)行蟲害和病害的防控，化學(xué)農(nóng)藥的使用應(yīng)按照GB/T8321、NY/T

393的要求執(zhí)行。

9田間檔案記載

真實(shí)記載牛蒡、鮮食玉米種植期內(nèi)的田間投入品使用、田間管理和農(nóng)事操作情況，及時(shí)入冊(cè)歸檔。

保存兩年。

5

DB32/T4237-2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由徐州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出。

本文件由江蘇省園藝標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本文件起草單位：沛縣彭源家庭農(nóng)場(chǎng)、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、沛縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、沛縣河口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村

辦公室、沛縣賽奧農(nóng)作物種植家庭農(nóng)場(chǎng)、徐州市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

本文件主要起草人：郭文琦、陳曉輝、張鳳華、李金華、孔令杰、封文雅。

I

DB32/T4237-2022

牛蒡-鮮食玉米周年輪作技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了牛蒡-鮮食玉米周年輪作技術(shù)的產(chǎn)地環(huán)境、茬口安排、品種選擇、牛蒡栽培技術(shù)、鮮

食玉米栽培技術(shù)及田間檔案記載。

本文件適用于牛蒡-鮮食玉米周年輪作種植。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類

GB/T4455農(nóng)業(yè)用聚乙烯吹塑棚膜

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB13735—2017聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY525有機(jī)肥料

DB32/T2328—2013雙季鮮食玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境

選擇土層肥沃深厚，透氣性好、富含有機(jī)質(zhì)、地下水位低、無土傳病害發(fā)生、土層深1.2m以上的

沙壤土或壤土的田塊，田塊排灌順暢。灌溉用水符合GB5084要求。

5茬口安排

2

DB32/T4237-2022

牛蒡于10月上旬～10月下旬種植，次年6月中旬～7月上旬陸續(xù)收獲，采用牛蒡收獲機(jī)械收獲，牛蒡

收獲讓茬后，及時(shí)整地。鮮食玉米于6月下旬開始分期播種，7月中旬前播種結(jié)束，9月中旬～10月中旬

陸續(xù)收獲。

6品種選擇

牛蒡品種選擇抗病、耐旱、早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的品種，如白肌大長(zhǎng)等品種。鮮食玉米品種選擇通過

國家或江蘇省審定的抗病性強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的鮮食甜、糯玉米品種，如選用品質(zhì)優(yōu)、抗病性強(qiáng)

的蘇科糯1505、明玉1203、蘇玉糯11、蘇玉糯1502等品種。

7牛蒡栽培技術(shù)

種子質(zhì)量要求

種子純度不低于90%，種子凈度不低于97%，種子含水量不低于10%。

播前準(zhǔn)備

7.2.1整地施基肥

播種前，田塊全面耕翻，機(jī)械旋耙碎，做到土粒細(xì)、地面平整。每667m2施腐熟有機(jī)肥3000kg，

45%的硫酸鉀復(fù)合肥50kg，翻入土內(nèi)，與土充分混勻。肥料選擇使用應(yīng)符合NY/T394、NY/T496、NY

525的規(guī)定。

7.2.2開溝起壟

在整平的田間按行距85cm～90cm放線，用牛蒡開溝機(jī)深松挖溝，溝寬20cm～25cm，深150cm，

使溝內(nèi)土壤疏松細(xì)碎，并保持上下土層不動(dòng)；在深松的溝上起壟，壟底寬35cm～40cm，壟高15cm～

20cm，頂寬20cm。

7.2.3疏通溝系

疏通田塊周邊溝系，溝系排灌暢通方便，挖好內(nèi)三溝，要求縱向腰溝50m一道，橫向腰溝25m一

道，豐產(chǎn)溝50m一道。

播種

7.3.1播種時(shí)期

牛蒡于10月中旬～10月下旬播種。

7.3.2種子處理

播種前用55℃～65℃熱水燙種，種水比1：5，自然冷卻后，換水保持30℃繼續(xù)浸種24h，撈出用

濕紗布包好，保持25℃催芽，80%種子露白后播種。

7.3.3播種管理

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DB32/T4237-2022

牛蒡采用單壟單行種植，播種前先在壟面中間開2cm～3cm深的播種溝，根據(jù)墑情直接播種，若

墑情不足可在播種溝內(nèi)澆底水，水滲透后，按8cm～10cm的株距播種1?！?粒飽滿種子，然后覆蓋

1cm～2cm細(xì)土，稍加鎮(zhèn)壓，拍平壟面。播種后及時(shí)在壟兩側(cè)開壓膜溝，覆蓋地膜，地膜應(yīng)符合GB13735

—2017中Ⅰ類耐老化的規(guī)定，標(biāo)稱厚度選用0.01mm～0.015mm。

田間管理

7.4.1揭膜放苗

牛蒡播種后6天～9天出苗，出苗后及時(shí)將地膜揭除，放苗，出苗后15天定苗。

7.4.2扣棚

于11月上旬覆蓋第一層小拱棚，棚寬60cm，棚高15cm～20cm，使用80cm寬棚膜，每棚覆蓋

1壟；11月下旬覆蓋第二層拱棚，棚寬120cm～130cm，棚高15cm～20cm，使用200cm～220cm寬

棚膜，每棚覆蓋2壟。遇有持續(xù)降雪天氣，注意及時(shí)清掃棚上積雪，以免造成棚毀凍害發(fā)生。所用材料

應(yīng)有一定抗風(fēng)、抗雨雪水沖壓的能力，棚膜使用應(yīng)符合GB/T4455的規(guī)定，標(biāo)稱厚度選用0.03mm～0.06

mm。

7.4.3揭棚

次年春季2月中下旬揭去第二層拱棚，3月底～4月初揭去第一層小拱棚。

7.4.4除草

牛蒡出苗后，結(jié)合定苗，進(jìn)行人工除草一次，將膜下雜草清理干凈；3月上中旬根據(jù)田間情況，進(jìn)

行田間除草，防止草大壓苗，促進(jìn)牛蒡苗生長(zhǎng)。

7.4.5清溝理墑

雨季到來之前，及時(shí)清理溝系，壟溝、腰溝、地頭溝溝系相通，確保雨停、地干、不積水。

追肥

7.5.1肥料選擇使用應(yīng)符合NY/T394、NY/T496的規(guī)定。

7.5.2發(fā)棵肥

于次年3月上旬，結(jié)合除草，根據(jù)苗情長(zhǎng)勢(shì)每667m2追施三元復(fù)合肥（N15-P15-K15）15kg～20kg，

在兩株牛蒡中間穴施，施肥后灌水，促進(jìn)牛蒡發(fā)棵。根據(jù)牛蒡長(zhǎng)勢(shì)、長(zhǎng)相，結(jié)合病蟲害防治，同時(shí)葉面

噴施0.2%磷酸二氫鉀。灌水后2天～3天進(jìn)行一次清溝培土，將壟溝溝內(nèi)土挖起搗碎，均勻敷于壟面和

牛蒡根部。

7.5.3膨大肥

在主根快速膨大期每667m2追施三元復(fù)合肥（N15-P15-K15）20kg～30kg，結(jié)合病蟲害防治，根

據(jù)牛蒡長(zhǎng)勢(shì)，葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀。

病蟲害防治

7.6.1病害防治

4

DB32/T4237-2022

牛蒡主要病害有白粉病和黑斑病，宜在未發(fā)病或發(fā)病初期進(jìn)行防治。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321、

NY/T393的規(guī)定。