面包系列生產(chǎn)基地項目投資可行性報告

可行性研究報告

目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 11.1項目名稱及建設(shè)單位基本情況 11.2可行性研究編制內(nèi)容 21.3項目提出的背景及投資必要性 21.4可行性研究編制依據(jù) 41.5項目概況 51.6結(jié)論與建議 8第二章市場研究與分析 92.1項目產(chǎn)品市場定位 92.2市場分析 92.3市場競爭分析 102.4營銷策略及營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)計劃 11第三章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 133.1建設(shè)規(guī)模 133.2產(chǎn)品方案 133.3產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 133.4建設(shè)的主要內(nèi)容 13第四章土地利用及廠址選擇 144.1土地利用 144.2廠址建設(shè)條件 14第五章技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 185.1技術(shù)方案 185.2主要設(shè)備方案 205.3工程方案 29第六章主要原輔材料、燃料供應(yīng) 306.1主要原輔材料供應(yīng) 306.2主要能源、動力供應(yīng)保障情況 30第七章總圖運輸與公用輔助工程 317.1總圖布置 317.2廠內(nèi)外運輸 337.3公用輔助工程 33第八章節(jié)能 408.1設(shè)計依據(jù) 408.2項目能源消耗種類和數(shù)量分析 418.3項目所在地能源供應(yīng)狀況分析 418.4節(jié)能措施 428.5建筑節(jié)能 448.6能源管理 458.7能耗指標(biāo)及節(jié)能效果分析 45第九章環(huán)境影響評價 479.1基本情況 479.2項目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響 479.3環(huán)境保護(hù)措施 499.4環(huán)保監(jiān)測方案 51第十章勞動安全衛(wèi)生與消防 5210.1勞動安全與衛(wèi)生 5210.2消防 54第十一章組織機構(gòu)與人力資源配置 5611.1組織機構(gòu) 5611.2人力資源配置 57第十二章項目實施進(jìn)度及項目招標(biāo) 5912.1項目建設(shè)周期規(guī)劃編制依據(jù)和原則 5912.2各階段實施進(jìn)度規(guī)劃及正式投產(chǎn)時間的建議 5912.3項目實施規(guī)劃進(jìn)度表 5912.4項目招標(biāo) 62第十三章投資估算及資金籌措 6413.1投資估算及說明 6413.2投資使用計劃 6613.3資金籌措 66第十四章財務(wù)評價 6814.1基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù) 6814.2營業(yè)收入與總成本費用估算 6914.3財務(wù)分析及主要指標(biāo)計算 70第十五章社會評價 7415.1項目對社會的影響分析 7415.2項目與所在地互適性分析 7515.3社會風(fēng)險分析 7615.4社會評價結(jié)論 76第十六章項目風(fēng)險分析 7716.1項目主要風(fēng)險因素識別 7716.2風(fēng)險程度分析 7716.3防范和降低風(fēng)險對策 78第十七章研究結(jié)論與建議 8017.1研究結(jié)論 8017.2建議 80

附表13-1總投資估算表13-2流動資金估算表13-3總投資使用計劃與資金籌措表14-1營業(yè)收入、營業(yè)稅金及附加和增值稅估算表14-2正常年投入物及人工費用估算表14-3固定資產(chǎn)折舊費估算表14-4無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表14-5總成本費用估算表14-6利潤與利潤分配表14-7項目投資現(xiàn)金流量表14-8項目資本金現(xiàn)金流量表14-9財務(wù)計劃現(xiàn)金流量表14-10資產(chǎn)負(fù)債表14-11單因素敏感性分析表14-12經(jīng)濟評價指標(biāo)匯總表附件1、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2、企業(yè)組織機構(gòu)代碼證附圖1、廠址區(qū)域位置示意圖2、廠區(qū)總平面布置圖面包系列生產(chǎn)基地項目PAGEPAGE29第一章總論1.1項目名稱及建設(shè)單位基本情況1.1.1項目名稱***面包系列生產(chǎn)基地項目1.1.2項目承擔(dān)單位建設(shè)單位：***法定地址：法定代表人：項目承擔(dān)單位簡介：1.2可行性研究編制內(nèi)容本項目為***面包系列生產(chǎn)基地項目擬建于***(***)******，總用地規(guī)模為54.23畝，本項目擬建生產(chǎn)廠房、宿舍樓、辦公樓及配套設(shè)施，建構(gòu)筑物總占地面積14309平方米，總建筑面積45409平方米。購置各類生產(chǎn)設(shè)備187臺（套）。1.3項目提出的背景及投資必要性1、項目提出的背景近年來，隨著經(jīng)濟快速發(fā)展、城市化進(jìn)程加快以及全面小康社會建設(shè)的不斷深入，人民生活水平顯著提高，生活方式和消費結(jié)構(gòu)都發(fā)生了明顯的改變。人們在滿足溫飽的同時，外出旅游休閑活動逐漸增多，并開始追求健康、時尚的飲食方式。國民消費方式的變化為烘焙食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展帶來了前所未有的機會，焙烤食品以其易于攜帶、方便快捷、時尚等特點越來越受到消費者青睞。我國烘焙食品業(yè)已進(jìn)入快速增長期，年銷售額增長率一直穩(wěn)定在10％以上，其增長速度遠(yuǎn)超食品工業(yè)的平均速度，烘焙食品業(yè)已成為我國食品工業(yè)僅次于糧油、肉食、酒類、食糖的第五大行業(yè)?！疤依钍称贰苯?jīng)過多年的發(fā)展已形成***乃至***省的知名品牌，其產(chǎn)品質(zhì)量和口味得到了廣大消費者的認(rèn)可?；谖覈姹菏称肥袌龅牧己们熬昂推髽I(yè)自身發(fā)展的綜合考量，***決定建設(shè)***系列生產(chǎn)基地項目。項目新建生產(chǎn)廠房、購置先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，聘請專業(yè)技術(shù)人員，以增加產(chǎn)品種類，提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率，與外來品牌競爭，爭取更大的市場份額，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。2、項目建設(shè)必要性《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》（2011年本）鼓勵類第19項輕工中，第31條將營養(yǎng)健康型大米、小麥粉（食品專用米、發(fā)芽糙米、留胚米、食品專用粉、全麥粉及營養(yǎng)強化產(chǎn)品等）及制品的開發(fā)生產(chǎn)列為鼓勵類。近幾年來，***以市場的需求為導(dǎo)向，以技術(shù)創(chuàng)新為依托，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為保證，不斷地發(fā)展壯大。公司引進(jìn)了日本、美國的先進(jìn)設(shè)備以及生產(chǎn)工藝，不僅保證了原有本土產(chǎn)品的供應(yīng)，還進(jìn)一步提高了生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品的質(zhì)量，使得產(chǎn)品向多元化發(fā)展，滿足了更多消費者的需求。伴隨著這樣的良性發(fā)展，公司的形象，產(chǎn)品的質(zhì)量，消費者的滿意程度都在快速的提升。與此同時，產(chǎn)品在市場上的需求量也在不斷的增加，銷售量也呈穩(wěn)步上升狀態(tài)，“桃李食品”在***地區(qū)已有了強勁的發(fā)展?jié)摿?。市場需求的不斷增加，新設(shè)備、新工藝的引進(jìn)，對公司生產(chǎn)廠房的需求也不斷增加。由于現(xiàn)有廠房面積小，能容納生產(chǎn)設(shè)備數(shù)量和工作人員有限，造成生產(chǎn)能力停滯不前，產(chǎn)品產(chǎn)量無法滿足市場需求。同時，公司產(chǎn)品要想站穩(wěn)市場，使企業(yè)成為***市食品生產(chǎn)行業(yè)的龍頭，就必須敢于創(chuàng)新，研究開發(fā)自己獨特的生產(chǎn)技術(shù)，也需要研發(fā)場所。廠房問題不僅限制了產(chǎn)品的生產(chǎn)能力，也限制了產(chǎn)品的多元化發(fā)展，成為企業(yè)發(fā)展的阻力，解決廠房問題迫在眉睫。綜上所述，本項目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策，是適應(yīng)市場發(fā)展、提高競爭力的需要，是發(fā)揮地區(qū)資源優(yōu)勢，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的需要，是企業(yè)發(fā)展的需要。因此，實施本項目是十分必要的。1.4可行性研究編制依據(jù)1、編制依據(jù)（1）《投資項目可行性研究指南（試用版）》；（2）《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》（第三版）；（3）國家現(xiàn)行有關(guān)設(shè)計規(guī)范及要求；（4）***提供的基礎(chǔ)資料。2、編制原則（1）根據(jù)國家有關(guān)方針政策、法律法規(guī)，實事求是，認(rèn)真進(jìn)行調(diào)查研究，力求報告科學(xué)、可靠。對項目的要素進(jìn)行認(rèn)真的、全面的調(diào)查和詳細(xì)的測算分析和比較論證。（2）為了保障經(jīng)濟社會可持續(xù)性發(fā)展，按照新時期的能源方針和基本原則，堅持在節(jié)約能源優(yōu)先的原則下，制定科學(xué)合理的節(jié)能計劃，提出符合實際的節(jié)能措施，達(dá)到預(yù)期的節(jié)能效果。（3）根據(jù)規(guī)劃部門和建設(shè)單位對廠區(qū)總體規(guī)劃的意見，做好總平面布置，使其既符合環(huán)境衛(wèi)生，又節(jié)約用地、方便生產(chǎn)管理，同時，在廠房造型裝飾等方面要有鮮明的特色。（4）嚴(yán)格執(zhí)行國家環(huán)保法，作好“三廢”治理和職業(yè)安全衛(wèi)生工作，使排放的“三廢”達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。1.5項目概況1.5本項目擬建于***(***)******，廠區(qū)地勢平坦，無拆遷物，周圍環(huán)境良好，交通十分方便。1.5***根據(jù)企業(yè)自身資金情況、原輔材料供應(yīng)情況、外部協(xié)作條件等條件并結(jié)合產(chǎn)品市場容量情況，擬投資1.8億元，實施面包系列生產(chǎn)基地項目，達(dá)到年產(chǎn)各類面包系列產(chǎn)品8700噸的生產(chǎn)能力。1.5.31、生產(chǎn)工藝2、主要原材料供應(yīng)本項目主要原料的供應(yīng)主要是與國內(nèi)糧食、油脂、糖公司簽訂供貨協(xié)議，其余輔料可通過當(dāng)?shù)厥袌霾少徑鉀Q，市場供應(yīng)較為充足，能夠保證項目建成后的生產(chǎn)供應(yīng)。3、節(jié)能1170.734、職工定員本項目勞動定員總數(shù)擬定400人。5、項目實施進(jìn)度項目計劃在18個月內(nèi)完成。1.5.4項目總投資及效益情況本項目總投資估算為18000.00萬元。其中：建設(shè)投資17772.93萬元，鋪底流動資金227.07萬元。本項目年均營業(yè)收入14990.77萬元，稅后財務(wù)內(nèi)部收益率17.95%，稅后投資回收期6.93年(含建設(shè)期)，總投資收益率18.25%，以生產(chǎn)能力利用率表示達(dá)產(chǎn)年的盈虧平衡點為53.00%（第4年），各項經(jīng)濟指標(biāo)較好，抗風(fēng)險能力較強。1.5.5主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)本項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)詳見表1-2。主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表表1-2序號指標(biāo)名稱單位數(shù)量備注一設(shè)計規(guī)模1面包系列產(chǎn)品噸/年8700二建設(shè)期月18三年工作日天330四主要原材料用量1面粉噸50442油脂噸8763糖噸9304雞蛋噸485五公用系統(tǒng)消耗1水萬m34.042電萬kWh492.443天然氣萬Nm346.29六總定員人400七全廠用地面積畝54.23八總建筑面積平方米45409九投資及資金籌措1總投資萬元18000.00其中：建設(shè)投資萬元17772.93鋪底流動資金萬元227.072資金籌措其中：企業(yè)自籌萬元18000.00十年均銷售收入萬元14990.77十一年均銷售稅金及附加萬元133.24十二年均增值稅萬元1332.43十三年均總成本費用萬元9683.40十四年均利潤總額萬元3841.70十五年均所得稅萬元960.42十六年均稅后利潤萬元2881.27十七總投資收益率%20.90十八資本金凈利潤率%16.01十九稅前投資回收期年6.01含建設(shè)期二十稅前財務(wù)內(nèi)部收益率%22.82二十一財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=12%)萬元10253.15二十二盈虧平衡點（生產(chǎn)能力利用率）%53.00第4年1.6結(jié)論與建議本項目的建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策，建設(shè)規(guī)模適當(dāng)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)能適應(yīng)市場變化。本項目采用具有國內(nèi)領(lǐng)先水平的工藝技術(shù)設(shè)備，自動化程度高，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，工藝技術(shù)上是可靠的；本項目可創(chuàng)造就業(yè)機會，減少社會富余勞動力，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟的繁榮和社會穩(wěn)定，社會效益顯著。從財務(wù)評價結(jié)果看，各項經(jīng)濟指標(biāo)均是可行的。根據(jù)項目承擔(dān)單位現(xiàn)有狀況及本項目情況，建議如下：2、采購關(guān)鍵設(shè)備時，做好招標(biāo)工作，選取優(yōu)質(zhì)、工藝領(lǐng)先的設(shè)備，使其生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。3、項目投產(chǎn)以后，建設(shè)單位應(yīng)加強內(nèi)部管理，盡量降低成本，使企業(yè)擁有更大范圍的調(diào)控價格的能力。

第二章市場研究與分析2.1項目產(chǎn)品市場定位本項目產(chǎn)品以***省市場為中心，進(jìn)而拓展國內(nèi)市場。主要包括面包系列、吐司切片、漢堡、蛋糕。2.2市場分析民以食為天，食以糧為源。烘焙產(chǎn)業(yè)在我國食品行業(yè)中所占比重越來越大，我國烘焙產(chǎn)業(yè)一直保持在10%以上的增長速度，2009年已近900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模；2010年超過1000億，預(yù)計2013年將達(dá)到1300億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，尤其是二、三線城市，還將連續(xù)30年保持30%的高增長。烘焙食品主要包括面包、糕點、餅（餅干、月餅、烤餅等）、方便食品等幾大類?，F(xiàn)代生活節(jié)奏的加快使烘焙食品已成為一種時尚、高效、營養(yǎng)、保健的消費品，倍增出潛力巨大的市場。糕點、面包行業(yè)在食品工業(yè)中占有重要的地位，其產(chǎn)品直接面向市場，直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。隨著人民生活水平的提高，生活質(zhì)量也將進(jìn)一步提升，為面包業(yè)的發(fā)展帶來了挑戰(zhàn)和機遇，面包行業(yè)得到了較快的發(fā)展，產(chǎn)品的門類、花色品種、數(shù)量質(zhì)量、包裝及生產(chǎn)工藝和設(shè)備，都有顯著的提高。目前，我國銷售額超過1億的糕點面包企業(yè)已超過20家，元祖食品有限公司銷售額已突破10億，上?？死蛩雇∈称酚邢薰尽⒑美麃硎称酚邢薰?、米旗食品有限公司等企業(yè)銷售已超過3億。據(jù)中商情報網(wǎng)相關(guān)數(shù)據(jù)：2006-2010年間，我國糕點及面包行業(yè)銷售收入年均復(fù)合增長率（CAGR）為32%。2010年我國糕點及面包行業(yè)銷售收入為411.9億元，全年同比增長率為22.25%。預(yù)計2015年中國糕點及面包行業(yè)將達(dá)到763億元左右的銷售規(guī)模，行業(yè)景氣繼續(xù)高位運行。由此可見，本項目的產(chǎn)品種類具有良好的市場前景。2.3市場競爭分析2.31、工藝技術(shù)優(yōu)勢項目單位先進(jìn)的生產(chǎn)理念，并未只將眼光放在國內(nèi)原有的生產(chǎn)技術(shù)上，而是積極地引進(jìn)了日本、美國的先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，不僅保證了原有產(chǎn)品的供應(yīng)，還進(jìn)一步提高了生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品的質(zhì)量，使得產(chǎn)品向多元化發(fā)展，滿足了更多消費者的需求，為項目單位在市場競爭的優(yōu)勢上加足了砝碼。2、新品開發(fā)能力的優(yōu)勢該項目單位擁有一支優(yōu)秀的科研技術(shù)團(tuán)隊，新品開發(fā)能力極強，能夠不斷滿足市場的需要，增強市場競爭力。3、品牌優(yōu)勢經(jīng)過10年的發(fā)展，“桃李食品”已成為***省知名品牌?！疤依钍称贰睍充N各大超市，以優(yōu)質(zhì)的食品贏得了消費者的信任和喜愛。市場占有率已達(dá)85%以上，銷售額以年均40%遞增。綜上所述，該項目單位在市場競爭力上具有很大的優(yōu)勢。2.4營銷策略及營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)計劃1、增強品牌知名度品牌是企業(yè)占領(lǐng)市場的根本。企業(yè)培育市場首先要培育品牌，方能在市場競爭中占有一席之地。品牌是企業(yè)的無形資產(chǎn)，對企業(yè)的生存和發(fā)展起到重要的意義。企業(yè)要以消費者為中心，在現(xiàn)有品牌價值的基礎(chǔ)上，在全國范圍內(nèi)增強品牌的知名度，增強競爭優(yōu)勢。2、細(xì)分消費市場3、不斷創(chuàng)新生產(chǎn)企業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競爭，還要不斷創(chuàng)新，分析消費者心理，充分為消費者考慮，提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和食用口味，從而占領(lǐng)更大的市場。4、鎖定大客戶鎖定大客戶，重點開拓銷售收入超過億元的大企業(yè)。立足連鎖超市和大賣場，利用其店面渠道，建立起自己的配送網(wǎng)絡(luò)。另外可開展增值服務(wù)。5、友好的網(wǎng)站網(wǎng)站是企業(yè)的網(wǎng)上門戶，有助于消費者了解企業(yè)，有助于企業(yè)和消費者的溝通。界面設(shè)計友好、結(jié)構(gòu)布局簡潔生動是網(wǎng)站吸引消費者前提。網(wǎng)站一般以發(fā)布信息為主，提供產(chǎn)品說明、產(chǎn)品信息搜索、企業(yè)新聞、行業(yè)訊息、投訴和建議、顧客論壇等網(wǎng)上服務(wù)。友好的網(wǎng)站是企業(yè)與顧客溝通的良好平臺，在這里可以提供一些服務(wù)來保持顧客的忠誠度和信任度，比如利用電子郵箱來傳送節(jié)日問候、新產(chǎn)品介紹等等?？傊?，好的網(wǎng)站對企業(yè)的競爭力的提升起到事半功倍的效果。

第三章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案3.1建設(shè)規(guī)模***根據(jù)企業(yè)自身資金情況、原輔材料供應(yīng)情況、外部協(xié)作條件等條件并結(jié)合產(chǎn)品市場容量情況，建設(shè)面包系列生產(chǎn)基地項目。項目建成投產(chǎn)后，正常情況下正常年面包系列產(chǎn)品的生產(chǎn)能力為8700噸。3.2產(chǎn)品方案結(jié)合項目建設(shè)單位的生產(chǎn)能力以及市場情況，項目面包系列產(chǎn)品主要有面包系列、吐司切片、漢堡、蛋糕等產(chǎn)品。3.3產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)本項目產(chǎn)品主要執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)有：《糕點通則》GBT20977-2007《加（夾）肉類面包》Q/STL0003S-20123.4建設(shè)的主要內(nèi)容本項目總用地面積36153.51平方米（折合54.23畝），擬建生產(chǎn)廠房、宿舍樓、辦公樓及配套設(shè)施，建構(gòu)筑物總占地面積14309平方米，總建筑面積45409平方米。購置各類生產(chǎn)設(shè)備187臺（套）。

第四章土地利用及廠址選擇4.1土地利用4.1.1用地規(guī)劃選址情況本項目擬建在***(***)******，西鄰***寶成乳業(yè)，東臨塔東大街，揚子路以北。廠區(qū)地勢平坦，無拆遷物，周圍環(huán)境良好，交通十分方便。該廠址遠(yuǎn)離居民點、學(xué)校、醫(yī)院等環(huán)境敏感點，無國家明文規(guī)定的自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景旅游區(qū)和瀕危動植物保護(hù)名錄。4.1.2用地規(guī)模、權(quán)屬類別及用地類型本項目用地總規(guī)模為54.23畝，土地權(quán)屬為國有土地，用地類型為建設(shè)用地。4.2廠址建設(shè)條件4.2.1地形、地貌、地震情況***(***)******地根據(jù)《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》(GB50011-2010)，該地區(qū)抗震設(shè)防烈度為7度，設(shè)計基本地震加速度值為0.10g。4.2.2工程地質(zhì)與水文地質(zhì)***市地處太行山東麓滹沱河沖積平原，為華北地面太行山前斷裂帶東側(cè)，山西陸臺太行山前斷裂帶的***凹陷和***中拗陷趙縣—晉州斷陷之間的中生帶元氏—***—高陽鼻狀突起帶。在構(gòu)造體系上屬于新華夏構(gòu)造體系的第二沉降帶。地質(zhì)時代，同華北平原其他地區(qū)一樣，經(jīng)過多次滄桑變化，接受了海河水系沖積物堆積成廣闊的平原。市境地質(zhì)構(gòu)造屬***中拗陷。沖洪積層以灰黃色、棕黃色粉砂質(zhì)粘土、亞粘土、礫***層組成。根據(jù)勘察資料分析，地層（第三系）頂板埋深為375米，分4層：0-18.2米為沖洪積物，以棕黃色粉砂質(zhì)粘土夾灰黃色粉砂為特征；18.2-73.4米，砂礫為棕黃色中砂夾亞砂土、粘土；73.4-245米，砂礫為黃色及棕紅色中砂、粗砂夾粘土、亞砂土；245-375米為棕紅色中砂、粗砂夾少量粘土層，其中含有礫***；375米以下為第三紀(jì)棕紅色半膠結(jié)泥巖。境內(nèi)河流屬海河流域子牙河及大清河水系，過境河流主要有滹沱河、木刀溝和******（***—天***）總干渠。滹沱河發(fā)源于山西省繁峙縣孤山，經(jīng)正定入***，于***中部自西向東橫貫全境，境內(nèi)南堤長27.7公里，北堤長15.6公里，河寬平均4000米，最寬處（西部市界處）6000米。境內(nèi)流域面積119平方公里，設(shè)計行洪能力3300立方米/秒，最大行洪量11300立方米/秒（1956年）。境內(nèi)滹沱河支流有白洋河和周漢河，白洋河發(fā)源于正定縣楊家莊，原經(jīng)崗上村北、小豐村南，從雙廟村折而北入滹沱河，******總干渠修成后，白洋河改道，由故獻(xiàn)村北折而南，繞村東入渠。周漢河***段舊稱只照河，上流為旺泉河，發(fā)源于正定縣，自正定固營村南入境，經(jīng)黃莊、南屯，前堤里村南至九門村西南折入滹沱河。木刀溝，發(fā)源于新樂市閔鎮(zhèn)閔泉，并有行唐縣諸山村之水匯入，東至新樂馬頭鋪村南入市境北部邊緣，流經(jīng)牛家莊、北橋寨、金莊、后西莊、固德村北至大王村出境入無極縣。境內(nèi)流程13.4公里，流域面積212平方公里，設(shè)計行洪能力800立方米/秒?？偢汕?，是***至的過境引水灌溉河渠，于市境中部伴307國道由西向東橫貫全境，市內(nèi)長度26公里。設(shè)計流量100立方米/秒，最大流量為120立方米/秒。4.2.3氣象、氣候***氣候?qū)倥瘻貛О霛駶櫞箨懶约撅L(fēng)氣候。由于地處平原，地勢、地貌對氣候影響不大，氣候因素分布比較均勻，表現(xiàn)為冬冷夏熱的氣候特點。全境四季分明，春季干燥多風(fēng)，夏季炎熱多雨，秋季氣溫涼爽，冬季寒冷雨雪稀少。年平均氣溫12.5年極端高溫43.2℃（1961年6月12日年極端低溫-23.4℃（1985年12月8日1月份最冷月平均氣溫-3.57月份最熱月平均氣溫26.4年平均降水量494毫米年最大降水量1007.1毫米（1963年）年平均太陽輻射總量546.5千卡/平方厘米年日照時數(shù)2711.4小時日照率61.2%無霜期190天4.2.4交通運輸現(xiàn)狀***地理位置優(yōu)越，緊鄰省會***、近靠******。交通發(fā)達(dá)，***德鐵路橫穿境內(nèi)，307國道、省級正饒公路、***港高速公路橫貫東西，市區(qū)距民航機場30公里，距***深高速公路15公里，全市油面路通車?yán)锍?21公里，路網(wǎng)四通八達(dá)，交通便捷。4.2.6公用設(shè)施條件供水：*********供水管網(wǎng)，***內(nèi)建有供水能力13萬噸/日的水廠一座，供水管道可直接接入廠區(qū)。目前，區(qū)內(nèi)用水量5萬噸/日，***供水管網(wǎng)可直接接入廠區(qū)，可滿足企業(yè)生產(chǎn)和生活用水。蒸汽：***有7.2萬千瓦熱電廠一座，熱電廠目前已形成每小時280噸的供汽能力，能充分滿足企業(yè)生產(chǎn)和生活用汽；中電投投資的東方熱電公司70億元新上四臺1100T鍋爐和四臺30萬千瓦發(fā)電機組，已開工建設(shè)，屆時***將為企業(yè)供應(yīng)更加充足的電、熱水和蒸汽。天然氣：國家天然氣西氣東輸工程北***－***段在***西部設(shè)有分配站，日供氣能力為15.6萬立方米，可為項目單位提供用氣保障。

第五章技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案5.1技術(shù)方案本工程工藝技術(shù)方案是基于經(jīng)濟、實用，適合原料特性和當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟條件等原則，選擇國內(nèi)成熟、可靠的先進(jìn)技術(shù)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。5.1.1工藝技術(shù)方案1、工藝流程圖和面和面前醒發(fā)二次攪拌成型發(fā)酵烘烤冷卻包裝圖5-1工藝流程2、工藝流程簡述(1）制程首先將糖、水、雞蛋等加入和面機內(nèi)，快速攪拌混勻，無大顆粒為止。加入面粉及酵母物料等，進(jìn)行慢速攪拌，使面筋度達(dá)到七成。攪拌均勻后加入奶油、油脂等配料，進(jìn)行慢速攪拌，然后快速攪拌。（2）成型攪拌后進(jìn)入壓面機。用手輕輕拉伸面團(tuán)不回縮表明面團(tuán)已經(jīng)壓好。壓面完成后進(jìn)入分切機，進(jìn)入時面要飽滿。切段后要保證盡量不回縮面團(tuán)。接面的寬度保持一致。（3）排盤：在機器排盤過程中如果有出現(xiàn)不是一條直線，要進(jìn)行人工整理。使面團(tuán)成一字形。出現(xiàn)不規(guī)則的面包要挑選出來。如果判斷是前段工序造成的，要及時通知前段工序調(diào)整設(shè)備。確保面團(tuán)無次品進(jìn)入下道工序。（4）醒發(fā)溫度為36-38℃烘烤，濕度為84-86面包醒發(fā)判斷標(biāo)準(zhǔn)：用手指輕輕按下去不立即反彈，也不立即下陷。表面光滑、不粘手、不干燥。成型后進(jìn)入醒發(fā)間要有進(jìn)入時間標(biāo)識牌，避免亂拉亂放，造成醒發(fā)時間的誤差。（5）烘烤出爐后進(jìn)行顛盤，推至?xí)捍胬鋮s間、待面包中心溫度達(dá)到50度后開始倒盤。以上烤爐設(shè)定溫度及烘烤時間要根據(jù)實際情況及時進(jìn)行調(diào)整。面包從醒發(fā)間推出到進(jìn)爐停留時間越短越好，否則會造成封口后表皮太厚。（6）暫存冷卻間冷卻間要求，溫度為25℃，濕度為45-50℃。最終面包中心溫度為50-60℃以下。面包出爐半小時前要將空調(diào)、臭氧機開啟，面包出爐后，放到暫存間時要按照出爐順序擺放。（7）冷卻間溫度為20℃，濕度為45℃以下。最終面包中心溫度為30-32℃以下。最終面包進(jìn)入包裝機中心溫度為30℃以下。（8）包裝機的操作流程包裝機操作程序：打開電源、氣源，裝上包裝膜，確認(rèn)包裝膜帶長，并設(shè)定包裝機參數(shù)，確認(rèn)光標(biāo)，設(shè)定中封、橫封溫度。調(diào)整支架板，適合蛋糕的寬度。確認(rèn)打碼日期是否準(zhǔn)確。（9）包裝產(chǎn)品檢驗：按公司相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把控包裝產(chǎn)品的質(zhì)量。將不合格品剔出（漏氣、打折等），并做好標(biāo)識分開放置。裝袋：按相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)，首先做好產(chǎn)品的日期打印，按公司產(chǎn)品包裝工藝要求，包裝已經(jīng)冷卻好的產(chǎn)品，不得私自更改包裝袋或包裝樣式；過稱：按產(chǎn)品含量標(biāo)準(zhǔn)，將已裝好的產(chǎn)品進(jìn)行稱重；封口：首先將封口機溫度按規(guī)定調(diào)試，按不同產(chǎn)品的包裝規(guī)格進(jìn)行封口，按標(biāo)準(zhǔn)放入合格證；裝箱：按公司產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，將已經(jīng)稱好的產(chǎn)品進(jìn)行裝箱；打包：按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行封箱，碼垛；入庫：倉管員確認(rèn)數(shù)量后，由倉管員開入庫單，由組長確認(rèn)數(shù)量，方可入庫，生產(chǎn)部留一聯(lián)入庫單據(jù)。5.2主要設(shè)備方案5.2.1主要設(shè)備選型根據(jù)生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)規(guī)模，本項目主要設(shè)備選型在滿足工藝要求的基礎(chǔ)上，應(yīng)具有先進(jìn)、經(jīng)濟、適用、高效等優(yōu)點。5.2.2主要設(shè)備清單本項目擬購置設(shè)備187臺（套）。主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表表5-1序號設(shè)備名稱型號單位數(shù)量單價（萬元）金額（萬元）裝機容量（kW）1熱交換站BJC-0.7Q1.3/1.6臺11414102洗衣機臺251043灶臺臺23644蒸飯箱臺155255臺鉆臺21.5366砂輪機臺11.22.40.757電焊機臺10.80.8208電動門扇61.27.269空壓機SERlal-UP5-22-7臺1141421.510扣裝冷庫間58402011醒發(fā)室間315456912污水處理站套3992972013熱風(fēng)幕臺25102014排水系統(tǒng)ICC-500F-A-1.5套6106018.515送風(fēng)機組ICC-560F-A-2.2套6106018.516排氣扇XBA-1880臺44161217制冷機臺410401518湯種橫軸鍋臺2714819打蛋機臺53153.7520離缸攪拌機臺45201321打粉機臺563027.522制冰機臺144723和面機HM300臺135351124和面機HM600臺155552025成型機CM511臺221421226成型線VM500條11321328.827分切滾園機臺12.42.4228電加熱蒸汽爐臺2249629燃?xì)廪D(zhuǎn)爐臺236630隧道式烤爐BFDS-18條336108124831平爐臺52.512.573.532打蛋機40L臺10.50.50.7533高速切片機臺20.81.64.834枕式包裝機502型臺236435包裝機320型臺236436冷卻塔臺315451237水切割機臺10.60.6138腹切機臺14040639包裝機100型臺133240轉(zhuǎn)爐臺17747.541油炸鍋臺10.30.32442打餡機臺10.30.31.143蛋糕機臺20.510.444起酥機臺3137.3545大押切MAKE-UP臺1142142946小押切MAEE-UP臺1110110947成型機條142421048全自動吐司面包生產(chǎn)線381.77面團(tuán)分塊機GBTOLYMP臺15050錐形揉園機KOUNS臺15050中間醒發(fā)箱GBTP12-90-75-912臺13535輸送皮帶連續(xù)中間醒發(fā)箱及最終成型機300/8000條13535最終成型機LR6W3B2臺1100100最終醒發(fā)箱3000/170套15050自動入爐裝置3500×600條12525自動裝蓋裝置660×460套11010鋼網(wǎng)帶式隧道爐GBTNBO3.0×2.6M套1100100出爐裝置3200×2300套11010自動脫蓋裝置660×460套12020烤廳蓋輸送820×600套12020烤廳蓋存儲器660×460套12020烤廳烤盤輸送帶4200×600套13030土司面包脫膜裝置1800×400套14040烤廳烤盤回傳輸送15000×600套13535烤廳冷卻系統(tǒng)12000×600套14040烤盤噴油裝置Oilspraying套14040雙螺旋冷卻塔650/589套114014049吉士排面包生產(chǎn)線298.75和面機SPV160臺14040提升機HK224臺13030喂料輸送帶HK224臺13030分塊機DERBY臺18080分切喂料DERBY臺13030揉園機DERBY2011-123B1臺18080分切旋轉(zhuǎn)刀DERBY2011-123B1臺14040切換單元DERBY2011-123B1臺14040揉園組DERBY2011-123B1臺14040中間醒發(fā)箱DERBY2011-123B1臺14040二次揉園組DERBY2011-123B1臺14040排盤機MHTL-08Y-215臺15555輸送線BFDS-11條11010螺旋醒發(fā)塔BFDL-21臺260120自動入爐線BFDS-18條12020隧道式烤爐BFDS-18臺16060自動出爐BFDS-18臺12020自動脫膜BFDT-500臺12020自動冷卻塔BFDD-21臺14040包裝機ZW320E臺1151550全自動化奶棒面包生產(chǎn)線240.77和面機W240AF臺19090提升機HK224臺14040分割喂料斗Crusto臺13030低應(yīng)力壓延系統(tǒng)LSS臺17070撒粉器Crusto臺7535快速壓延系統(tǒng)Crusto組24080對輥壓延系統(tǒng)Crusto組12020橫向壓延Crusto組11010喂入輸送帶Crusto組155中間輸送帶Crusto組2510側(cè)向攏面輥Crusto組133輸出輸送帶Crusto組177成型輸送帶Crusto組13030掃粉刷Crusto組11010切割盤刀組Crusto組13030展開輸送帶Crusto組12020回面收集系統(tǒng)Crusto組12020稱重輸送帶Crusto組17070豎直切刀系統(tǒng)Crusto組16060排氣系統(tǒng)Crusto臺14040預(yù)成型系統(tǒng)Crusto套13030挫卷成型系統(tǒng)Crusto套17070控制系統(tǒng)Crusto套14040自動裝盤系統(tǒng)Crusto套1110110自動醒發(fā)系統(tǒng)套1600600自動入爐裝置套19090隧道烤爐NBO4.0×39M條1500600自動出爐系統(tǒng)套19090自動脫膜套17070冷卻系統(tǒng)套1101.4101.451合995.3工程方案5.3.1設(shè)計原則（1）國家現(xiàn)行的有關(guān)總圖、建筑、結(jié)構(gòu)等各專業(yè)的有關(guān)設(shè)計規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)程。（2）建設(shè)場地用地紅線、工程地質(zhì)、水文地質(zhì)、氣象條件及給排水、供電、天然氣等有關(guān)工程設(shè)計基礎(chǔ)資料。（3）工藝、公用工程各有關(guān)專業(yè)對本工程提出的專業(yè)技術(shù)條件。5.3.2主要建、構(gòu)筑物本項目總建筑面積45409m2，建筑占地面積為14309m2。廠房生產(chǎn)類別以丙類為主，局部甲類。建筑耐火等級為二級。本項目主要建構(gòu)筑物情況見下表5-2。主要建構(gòu)筑物一覽表表5-2序號建筑物名稱占地面積（m2）建筑面積（m2）層數(shù)結(jié)構(gòu)類型11#廠房4896146883框架結(jié)構(gòu)22#廠房7164214923框架結(jié)構(gòu)3辦公樓100830243框架結(jié)構(gòu)4宿舍樓124162055框架結(jié)構(gòu)合計1430945409第六章主要原輔材料、燃料供應(yīng)6.1主要原輔材料供應(yīng)本項目主要原輔材料為面粉、油脂、糖和雞蛋。項目單位已于供貨商簽訂了供貨協(xié)議，原輔材料供應(yīng)有保證。詳見主要原輔材料表6-1。主要原材料表表6-1序號原材料年消耗量（噸）來源1面粉5044中糧面業(yè)（秦皇島）鵬泰有限公司江蘇南順面粉有限公司2油脂876秦皇島金海特種食用油工業(yè)有限公司英聯(lián)馬利有限公司3糖930***省馬利集團(tuán)張北糖業(yè)公司4雞蛋485***農(nóng)副產(chǎn)品專供市場合計73356.2主要能源、動力供應(yīng)保障情況項目所需主要能源動力品種主要有水、電、天然氣等，水、電由本地的自來水公司和電網(wǎng)供應(yīng)，天然氣由***供氣管網(wǎng)提供，可以充分保證水、電、天然氣的供應(yīng)。詳見表6-2。原輔材料、燃料動力年用量表表6-2序號名稱年用量單價總價萬元單位數(shù)量金額單位1水萬m34.043.20元/m312.932電萬kWh492.440.75元/kWh369.333天然氣萬N346.292.5元/m3115.734合計=SUM(ABOVE)497.99面包系列生產(chǎn)基地項目PAGE60***第七章總圖運輸與公用輔助工程7.1總圖布置7.1.1設(shè)計原則項目總圖布置力求合理，運輸暢通。建筑設(shè)計經(jīng)濟實用、簡潔美觀，既滿足工藝的功能要求，又要充分體現(xiàn)出現(xiàn)代化工廠的風(fēng)格，色調(diào)處理上要體現(xiàn)出企業(yè)的特點。原則要點如下：1、按照國家有關(guān)的方針、政策，結(jié)合當(dāng)?shù)氐那闆r，在滿足使用要求的前提下，做到布局合理、運輸順暢，力求節(jié)約投資、降低造價，節(jié)約用地。2、根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，將生產(chǎn)協(xié)作密切的車間組織在一起，力求做到建筑布局合理，功能分區(qū)明確，在滿足工藝流程要求的前提下，盡量做到生產(chǎn)路線簡捷，運輸通暢、短捷，減少作業(yè)線交叉。3、建筑物或構(gòu)筑物的布置應(yīng)符合防火、衛(wèi)生規(guī)范及各種安全的要求，結(jié)合廠區(qū)地形、地質(zhì)、水文、氣象等自然條件，合理布置廠區(qū)的建構(gòu)筑物、運輸路線、工藝管網(wǎng)及綠化設(shè)施，使工廠的運輸路線短捷，有利于提高企業(yè)的生產(chǎn)效率和降低運輸成本。同時使工廠的建筑群體空間處理及綠化環(huán)境配置與廠區(qū)周圍的環(huán)境相適應(yīng)。7.1.2總圖布置方案1、廠址情況本項目擬選址在***(***)******內(nèi)，本項目占地面積54.23畝。2、平面布置（1）功能分區(qū)本項目廠區(qū)分為生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)。生產(chǎn)區(qū)位于廠區(qū)西北部、東南部，生活區(qū)位于廠區(qū)東北部?？倛D布置詳見附圖1：廠區(qū)總平面布置圖。（2）物流組織項目主入口設(shè)置在廠區(qū)南側(cè)、次入口設(shè)置在廠區(qū)東側(cè)。3、豎向布置考慮排雨水及防止暴雨積水，廠區(qū)內(nèi)部道路縱坡≤2‰。設(shè)計標(biāo)高結(jié)合地形現(xiàn)狀，全廠室外地坪縱坡平均2‰～4‰，雨水采用暗管排除。4、綠化布置廠區(qū)綠化以普通綠化與重點綠化相結(jié)合，沿廠區(qū)主入口的主要道路進(jìn)行重點綠化，種植有觀賞價值的喬、灌木與草皮結(jié)合，布置旗桿、銘牌，并與建筑進(jìn)行充分搭配考慮。其它可綠化部分遍植草皮，并適當(dāng)點綴冬青灌木，以創(chuàng)造出一個美麗、怡人的廠區(qū)環(huán)境。5、總圖主要***指標(biāo)總圖主要***指標(biāo)表表7-1序號項目單位數(shù)據(jù)備注1總用地面積m236153.51折54.23畝2建構(gòu)筑物占地面積m2143093建筑面積m2454094辦公生活設(shè)施占地面積m222495投資強度萬元/畝3326容積率1.26指標(biāo)要求≥1.07建筑系數(shù)39.58%指標(biāo)要求≥30％8綠化率13.00%指標(biāo)要求≤20％9辦公生活設(shè)施占地比例6.22%指標(biāo)要求≤7％7.2廠內(nèi)外運輸本項目年運輸量為15800噸，其中：運入量7500噸，運出量8300噸。場外運輸主要依靠社會力量解決；場內(nèi)運輸以叉車為主。7.3公用輔助工程7.3.1給排水工程7.3.1.1給水（1）水源及供水方案本項目用水由***供水管網(wǎng)提供，水質(zhì)、水量可滿足項目用水需要。給水經(jīng)調(diào)壓后由廠區(qū)給水管網(wǎng)送至各用水部門。廠區(qū)室內(nèi)外給水采用生產(chǎn)、生活、消防各自獨立的給水系統(tǒng)，給水管網(wǎng)在廠區(qū)內(nèi)形成環(huán)狀，水壓0.2-1.0MPa，能滿足本項目生產(chǎn)、生活和消防的需求。（2）用水量、水壓本項目用水分為生活用水、生產(chǎn)用水、清潔用水和澆灑道路及綠化用水。根據(jù)表7-3的估算，本項目最大時用水量為14.21m3，日平均用水量為122.49m3。本項目年用水量約為4.04萬t，生產(chǎn)生活用水水壓0.15MPa，消防水壓0.25MPa，用水量估算詳見表7-3。用水量估算表表7-3序號名稱用水種類小時變化系數(shù)用水量備注日平均最大時(m3/d)（m3/h）1職工生活用水自來水3.0-2.520.001.2550L/人.d2生產(chǎn)用水自來水1.5-1.080.6711.003鍋爐房自來水1.510.000.634綠化道路用水自來水0.690.040.5L/m2.d5小計111.3512.926未預(yù)見及漏損11.141.29取上述水量的10%7合計122.4914.218室內(nèi)消防用水15l/s54火災(zāi)延續(xù)時間1h9室外消防用水35l/s126火災(zāi)延續(xù)時間1h（3）消防給水及應(yīng)急設(shè)施根據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（GB50016-2006）規(guī)定，本項目同一時間內(nèi)的火災(zāi)次數(shù)為一次，建筑物耐火等級為二級，室外消火栓用水量為35L/s，室內(nèi)消火栓用水量為15L/s，火災(zāi)延續(xù)時間1小時，一次滅火水量180m3，廠內(nèi)擬建容量200m3地下消防7.3.1.2排水工程本項目排水包括生產(chǎn)過程中的清洗廢水、食堂污水和生活污水及雨水。食堂產(chǎn)生的含有油分子和CoD、SS的廢水經(jīng)隔油池處理后與生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的清洗廢水和經(jīng)化糞池處理的生活污水，一起排至廠區(qū)內(nèi)污水處理站進(jìn)行處理，經(jīng)處理達(dá)到二級標(biāo)準(zhǔn)后排至廠區(qū)下水管，最終排至廠區(qū)外市政污水管網(wǎng)。經(jīng)廢水生化處理裝置處理后，滿足《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB8978－1996二級標(biāo)準(zhǔn)，對環(huán)境無不良影響。本項目排放廢水水質(zhì)均達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）二級標(biāo)準(zhǔn)。7.3.2供電工程7.3.2.1設(shè)計采用的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范《評價企業(yè)合理用電技術(shù)導(dǎo)則》GB/T3485-1998《工業(yè)企業(yè)能源管理導(dǎo)則》GB/T15587-2008《建筑照明設(shè)計規(guī)范》GB50034-2004《供配電系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》GB50052-2009《10kV及以下變電所設(shè)計規(guī)范》GB50053-94；《低壓配電設(shè)計規(guī)范》GB50057-95；《建筑物防雷設(shè)計規(guī)范》GB50057-94；《工業(yè)和民用電力裝置的接地設(shè)計規(guī)范》GBJ65-83；《工業(yè)企業(yè)照明設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》GB50034-92；《爆炸和火災(zāi)危險環(huán)境電力設(shè)計規(guī)程》GB50058-92；《三相配電變壓器能效限定值及節(jié)能評價值》GB20052-2006《中小型三相異步電動機能效限定值及節(jié)能評價值》GB18613-20067.3.2.2電源狀況本項目用電由高壓為10kV電力架空線引入廠區(qū)。7.3.2.3用電負(fù)荷及負(fù)荷等級本項目廠區(qū)用電負(fù)荷為三級負(fù)荷，負(fù)荷計算采用需要系數(shù)法。經(jīng)在低壓側(cè)采用電容器無功功率補償，功率因數(shù)提高到0.96。廠區(qū)負(fù)荷估算詳見表7-5。廠區(qū)負(fù)荷估算表表7-5序號用電設(shè)備設(shè)備容量(kW)需要系數(shù)Kx功率因數(shù)cosφ計算系數(shù)tgφ計算負(fù)荷有功kW無功kvar視在kVA1生產(chǎn)設(shè)備2890.990.350.60.6510126582公用設(shè)備950.70.90.4867323照明3000.60.71.021801834其他150.30.71.02555合計3300.68912638786無功補償-5207低壓側(cè)負(fù)荷合計126335813128補償后功率因數(shù)0.96本項目用電設(shè)備總裝機容量為3300.689kW，擬根據(jù)車間設(shè)備容量分配情況配備變壓器以及相應(yīng)的高低壓變配電設(shè)備，以保證項目正常運行。本項目年用電量為492.44萬kWh。7.3.2.4供電方案1、供電電壓低壓用電設(shè)備：0.4/0.23kV，50Hz，三相四線，中性點直接接地系統(tǒng)。2、供電方案本工程電源由園區(qū)內(nèi)110kV變電站高空10kV電力架空線引入廠區(qū)內(nèi)內(nèi)，分保安線及一般供電線路，保證用電可靠。3、無功功率補償由于用電設(shè)備的功率因數(shù)較低，為達(dá)到功率因數(shù)大于0.9的要求，按照就地補償?shù)脑瓌t，根據(jù)需要在變電站的低壓母線上裝設(shè)380V并聯(lián)電容補償裝置，補償后功率因數(shù)為0.96。4、主要設(shè)備選型10/0.4kV變壓器選用S11三相油浸自冷式銅線電力變壓器，電壓比為10±5%0.4kV，Uk=0.45%，Yn0接線。低壓配電裝置選用GCS型低壓抽出式開關(guān)柜。生產(chǎn)裝置內(nèi)爆炸危險環(huán)境的電氣設(shè)備，選用防爆動力箱、防爆檢修電源泉箱、防爆操作柱、防爆照明配電箱等；照明燈具選用防爆型，電纜橋架采用玻璃鋼電纜橋架。配電線路：380V動力電纜采用ZR-VV-0.61kV型阻燃銅芯聚乙烯護(hù)套電力電纜；控制電纜采用ZR-KVV阻燃型銅芯聚乙烯絕緣及護(hù)套控制電纜。5、防雷、接地本工程生產(chǎn)裝置及輔助設(shè)施均按第二類防雷建筑物采取防雷措施，考慮防直擊雷和感應(yīng)雷，并各設(shè)接地體裝置；在建筑物上裝設(shè)避雷帶作直擊雷保護(hù)，其接地引下線的沖擊接地電阻不大于10Ω。工藝生產(chǎn)的設(shè)備、塔罐及管線，按工藝要求作防靜電接地，防靜電接地電阻不大于100Ω；各工藝生產(chǎn)場所均設(shè)安全保護(hù)接地。380/220V為中性點直接接地系統(tǒng)，變壓器中性點直接接地并設(shè)接地裝置，其接地電阻不大于4Ω。低壓配電采用TT系統(tǒng)。工作接地、防雷接地、防靜電接地、安全接地可連接在一起，并與全廠接地網(wǎng)相連。7.3.4供熱工程本項目工藝及采暖用熱采用廠區(qū)燃?xì)忮仩t提供的蒸汽。本項目新增采暖面積45409平方米，采暖負(fù)荷約為1362.27kW。采暖期為120天，項目建設(shè)燃?xì)忮仩t房一座，可保證采暖用熱。7.3.5通風(fēng)空調(diào)生產(chǎn)車間、庫房、食堂采用自然通風(fēng)和排風(fēng)扇強制通風(fēng)相結(jié)合的排風(fēng)方式進(jìn)行通風(fēng)，換氣次數(shù)為根據(jù)生產(chǎn)型不同分為3-8次/h。本次設(shè)計噪聲超標(biāo)的通風(fēng)系統(tǒng)均考慮消聲處理，另外風(fēng)機均采用低轉(zhuǎn)速、低噪聲產(chǎn)品，并作減振處理。辦公樓采用自然通風(fēng)和安裝分體式空調(diào)進(jìn)行調(diào)節(jié)。7.3.6供氣工程項目所用燃?xì)庥?**供氣管網(wǎng)提供，供生產(chǎn)、生活用汽。1、燃?xì)鈦碓幢卷椖拷Y(jié)合城市現(xiàn)狀和總體規(guī)劃，采用天然氣作為生產(chǎn)、生活燃料。燃?xì)鈦碓礊?**供氣管網(wǎng)。天然氣主要成分及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)均符合國家有關(guān)規(guī)定，總硫和硫化氫應(yīng)符合一類氣或二類氣的技術(shù)指標(biāo)（總硫≤100、硫化氫≤6）。2、供氣方案本項目建設(shè)有燃?xì)庹{(diào)壓站，站內(nèi)設(shè)有計量系統(tǒng)、檢測系統(tǒng)、調(diào)壓系統(tǒng)及控制系統(tǒng)。在場區(qū)內(nèi)實施地埋式敷設(shè)供氣管網(wǎng)，并在場區(qū)內(nèi)形成環(huán)路。管材選用螺旋焊接鋼管，為了延長鋼管壽命，保證燃?xì)庀到y(tǒng)安全、穩(wěn)定可靠的運行。本工程埋地鋼管除采用防腐絕緣層處理外和犧牲陽極電化學(xué)保護(hù)層處理方法，使燃?xì)夤芫W(wǎng)設(shè)施安全可靠。3、燃?xì)庥嬎阌昧勘卷椖啃陆ㄉa(chǎn)線每日使用燃?xì)?00Nm3/日，年生產(chǎn)天數(shù)按照330天計算，年用氣量測算約為6.6萬Nm3。采暖用燃?xì)鉃?9.69萬Nm3，項目建成后，兩項合計年用氣量測算約為46.29萬Nm3。

第八章節(jié)能8.1設(shè)計依據(jù)

《中國節(jié)能技術(shù)政策大綱》；

《國家鼓勵發(fā)展的資源節(jié)約綜合利用和環(huán)境保護(hù)技術(shù)》；

《工業(yè)企業(yè)能源管理導(dǎo)則》GB/T15587-2008；

《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范》GB50019-2003；

《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程設(shè)計規(guī)范》GB50264-1997；

《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》GB50185-2010；

《評價企業(yè)合理用電技術(shù)導(dǎo)則》GB/T3485-1998；

《評價企業(yè)合理用熱技術(shù)導(dǎo)則》GB/T3486-1993；

《節(jié)電技術(shù)經(jīng)濟效益計算與評價方法》GB/T13471-2008；

《中小型三相異步電動機能效限定值及節(jié)能評價值》GB/T18613-2002；

《三相配電變壓器能效限定值及節(jié)能評價值》GB/T20052-2006；

《外墻外保溫工程技術(shù)規(guī)程》JGJ144-2004；

《建筑照明設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》GB50034-2004；

《建筑采光設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》GB/T50033-2001；

《***省節(jié)約能源條例》（2006年）；

《***省主要工業(yè)產(chǎn)品單位產(chǎn)品能耗限額》；

《***省用水定額（試行）》（***水資[2002]3號）；8.2項目能源消耗種類和數(shù)量分析8.2.1用電量：本項目全年耗電492.44萬kWh。用水量：本項目年用水量4.04萬t。天然氣：年需要量46.29萬m3。8.2.2本項目主要能源和耗能工質(zhì)的品種及年需要量詳見表8-1：項目主要能源和耗能工質(zhì)年需要量表。項目主要能源和耗能工質(zhì)年需要量表表8-1序號主要能源及耗能計量單位年需要量折標(biāo)煤比例工質(zhì)名稱單位單位實物系數(shù)（t）1水萬噸t4.040.8573.460.30%2電萬kWht492.441.229605.2151.70%3天然氣萬m3t46.2912.143562.0648.01%全部能源消耗折合標(biāo)準(zhǔn)煤年用量(t)1170.73100%本項目全部能源消耗折合標(biāo)準(zhǔn)煤年用量為1170.73噸/年。8.3項目所在地能源供應(yīng)狀況分析供水：*********供水管網(wǎng)，***內(nèi)建有供水能力13萬噸/日的水廠一座，供水管道可直接接入廠區(qū)。目前，區(qū)內(nèi)用水量5萬噸/日，***供水管網(wǎng)可直接接入廠區(qū)，可滿足企業(yè)生產(chǎn)和生活用水。天然氣：國家天然氣西氣東輸工程北***－***段在***西部設(shè)有分配站，日供氣能力為15.6萬立方米，可為項目單位提供用氣保障。本項目主要能耗是天然氣和電能、水。當(dāng)?shù)厮Y源豐富，電網(wǎng)完善，天然氣富足。從項目所在地的現(xiàn)狀和規(guī)劃建設(shè)看，項目建成后能源供應(yīng)有保障。水、電、氣（汽）可滿足本項目的需要。因此，項目能源供應(yīng)是可行、可靠的。8.4節(jié)能措施8.4.1新工藝、新技術(shù)采取的節(jié)能措施及其節(jié)能效果1、選用新型工藝生產(chǎn)設(shè)備，部分設(shè)備是具有國際先進(jìn)水平的機電一體化設(shè)備，具有較高的設(shè)備運轉(zhuǎn)率，在科學(xué)的管理和調(diào)配使用下，將充分體現(xiàn)高效、節(jié)能的特性。通過選用先進(jìn)設(shè)備使生產(chǎn)實現(xiàn)自動化和連續(xù)化從而代替笨重的間隙手工操作。采用程序控制，既保證了穩(wěn)定生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加收益，減輕體力勞動，又可消除對環(huán)境的污染。從而達(dá)到節(jié)能減排的效果。2、車間除塵系統(tǒng)采用新型除塵設(shè)備，風(fēng)阻力小，除塵效率高，消耗電能少，節(jié)能效果顯著，可節(jié)約電能24%。8.4.2換熱設(shè)備的效率提高措施換熱器采用板式換熱器，其傳熱系數(shù)是列管換熱器的3～5倍，占地面積為列管換熱器的1/3，金屬消耗量只有列管換熱器的2/3，兩種介質(zhì)的傳熱平均溫差可以小至1℃8.4.3熱力管網(wǎng)系統(tǒng)保溫措施供熱、供冷管網(wǎng)在室外和地溝中采用聚氨酯發(fā)泡材料保溫，降低管道冷熱損失。室內(nèi)采用性能優(yōu)良的保溫管殼保溫，保護(hù)層為鋁皮，以減少熱能損耗。采暖供熱系統(tǒng)按設(shè)計負(fù)荷設(shè)置，并設(shè)有調(diào)節(jié)控制裝置及能量計量儀表。8.4.4供、變電系統(tǒng)的節(jié)電措施，泵類、風(fēng)機、空壓機和空調(diào)、制冷設(shè)備等通用機械設(shè)備的節(jié)能措施1、為了降低低壓電氣線路過長造成的電能消耗，在主要用電車間內(nèi)設(shè)車間變電所，以減小低壓電氣線路長度。2、在高壓開關(guān)柜和低壓開關(guān)柜內(nèi)采用節(jié)能高效分?jǐn)嗄芰Ω叩臄嗦菲鳎ＷC電力的正常運行，減少停電事故。3、泵類、風(fēng)機、空壓機和空調(diào)設(shè)備等設(shè)備均選用國內(nèi)節(jié)能產(chǎn)品，對負(fù)荷變化較大的電機采用變頻調(diào)速，使其實際功率與符合相適應(yīng)，達(dá)到降低能耗，提高工作品質(zhì)的作用。8.4.5其他節(jié)能措施1、所有用水器具都應(yīng)選用節(jié)水型產(chǎn)品，嚴(yán)格控制各用水點的水壓和水量，安裝計量儀表，以免管網(wǎng)跑、冒、滴、漏和流速過大或靜壓過高而造成水資源浪費。2、加強廢水回收利用。車間清洗回收水用于綠化用水；污水處理后達(dá)標(biāo)的一級排放水回收用于澆灑道路、綠化等。3、加大雨水利用。雨水通過雨水管網(wǎng)收集到消防水池，用于平時澆灑道路及綠化用，節(jié)約清水用量。4、建立健全節(jié)能管理制度，加強節(jié)能管理。8.5建筑節(jié)能8.5.1建筑節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)要求國家要求，“十二五”期間新建建筑能源利用效率與“十一五”期末相比，提高30%以上。采用高效保溫材料復(fù)合的外墻和屋面等一系列技術(shù)措施，以達(dá)到節(jié)能降耗的目的。生產(chǎn)車間熱指標(biāo)為80W/m2；照明：照度標(biāo)準(zhǔn)為300LX。建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)隔熱水平：圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)屋頂0.6；外墻0.55；地板0.5。門窗密封性指標(biāo)：不低于國標(biāo)《建筑外窗空氣滲透性能分級及其檢測方法》（GB7107）規(guī)定的Ⅲ級水平，相當(dāng)于窗戶每米縫長的空氣滲透量：QL≤2.5m38.5.2建筑節(jié)能措施1、廠房、構(gòu)筑物等所用的建筑材料均采用相應(yīng)的節(jié)能材料，以取得節(jié)能效果。主體廠房墻體及屋面采用雙層彩鋼板中間夾超細(xì)玻璃棉板，屋面保溫厚度達(dá)到避免結(jié)露措施。辦公樓窗戶采用中空LOW-E玻璃保溫窗，降低取暖能耗。2、在燈具選擇中，采用節(jié)能型光源。照明要充分利用自然光并選用高效節(jié)能照明光源，車間照明采用節(jié)能燈，利用自然光反射照明，節(jié)約電能。宿舍樓及辦公樓室內(nèi)照明選用緊湊型熒光燈，走廊及樓梯間照明采用定時供電、聲控、光控、紅外等智能化的自動控制系統(tǒng)，以達(dá)到節(jié)約照明用電和延長照明產(chǎn)品壽命的目的。廠區(qū)照明盡量選用太陽能LED光源。8.6能源管理8.6.1管理組織和制度在能源管理制度建設(shè)方面，設(shè)置節(jié)能管理機構(gòu)，制定從能源采購、計量、統(tǒng)計、生產(chǎn)過程管理和定額考核等一系列的能源管理制度，并以經(jīng)濟責(zé)任制的方式嚴(yán)格考核，促進(jìn)了企業(yè)各項節(jié)能工作的有效展開，把能耗指標(biāo)細(xì)化到了各種產(chǎn)品、工序，車間，為企業(yè)取得好的節(jié)能降耗效果，做好組織和制度準(zhǔn)備。8.6.2能源計量建立能源計量系統(tǒng)，實行企業(yè)、車間、重點工序設(shè)備三級計量的管理，配備相應(yīng)的儀表和設(shè)備，建立能源計量器具臺帳，計量器具檔案。建立能源統(tǒng)計工作制度，對涉及能源購入貯存、加工轉(zhuǎn)換、輸送分配和最終使用四個環(huán)節(jié)設(shè)置分類統(tǒng)計報，細(xì)化到主要生產(chǎn)、輔助生產(chǎn)、采暖（制冷）、照明等工序（藝）。能源統(tǒng)計工作，涉及能源購入貯存、加工轉(zhuǎn)換、輸送分配和最終使用四個環(huán)節(jié)的分類統(tǒng)計報表，仍沿用原有能源日報、月報制度，細(xì)化到主要生產(chǎn)、輔助生產(chǎn)、采暖（制冷）、照明等工序（藝）的計量與統(tǒng)計，以便于對能源利用的適時分析與細(xì)化考核。8.7能耗指標(biāo)及節(jié)能效果分析國家《“十二五”節(jié)能減排綜合性工作方案》提出，到2015年，全國萬元國內(nèi)生產(chǎn)總值能耗下降到0.869噸標(biāo)準(zhǔn)煤（按2005年價格計算），比2010年的1.034噸標(biāo)準(zhǔn)煤下降16%，比2005年的1.276噸標(biāo)準(zhǔn)煤下降32%；“十二五”期間，實現(xiàn)節(jié)約能源6.7億噸標(biāo)準(zhǔn)煤。***市“十二五”末GDP能耗指標(biāo)為1.219噸標(biāo)準(zhǔn)煤/萬元。8.7.11、項目工業(yè)總產(chǎn)值及工業(yè)增加值根據(jù)項目經(jīng)濟評價確定本項目工業(yè)總產(chǎn)值為13013萬元，工業(yè)增加值[工業(yè)增加值=工業(yè)總產(chǎn)值-工業(yè)中間投入+應(yīng)交增值稅(生產(chǎn)法)]7429萬元。2、項目能耗指標(biāo)的計算能耗指標(biāo)表表8-2序號類別項目單位本項目指標(biāo)參照指標(biāo)1產(chǎn)值能耗指標(biāo)萬元產(chǎn)值綜合能耗（標(biāo)煤）t/萬元0.09—2增加值能耗指標(biāo)萬元增加值綜合能耗（標(biāo)煤）t/萬元

0.1581.2198.7.2通過以上節(jié)能措施的實施，項目達(dá)到設(shè)計規(guī)模后，正常年用電、天然氣等能源折合標(biāo)準(zhǔn)煤用量為1170.73噸。本項目單位產(chǎn)值能耗為0.09t/萬元，萬元工業(yè)增加值能耗0.158t/萬元，均低于***市“十二五”末單位GDP能耗指標(biāo)。

第九章環(huán)境影響評價9.1基本情況9.1.1廠址環(huán)境條件本項目擬建在***(***)******，廠區(qū)地勢平坦，無拆遷物，周圍環(huán)境良好，交通十分方便。9.1.2采用環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)1、《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）；2、《地表水環(huán)境治理標(biāo)準(zhǔn)》（GHZB1-1999）；3、《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-2002）；4、《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-1996）；5、《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）；6、《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13271-2001）。9.2項目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響9.2.1項目建設(shè)對環(huán)境的影響1、揚塵由于施工場地周圍建筑材料和工程廢土的堆放、散裝粉、粒狀材料的裝卸、拌料過程以及運輸車輛在運載工程廢土、回填土和散裝建材時，若在運輸途中散落，會產(chǎn)生大量揚塵。出入工地的施工機械的車輪輪胎和履帶將工地上的泥土粘帶到沿途路上，經(jīng)過來往車輛碾軋形成灰塵，造成雨天泥濘，晴天風(fēng)干，飄散飛揚；另外，清理平整場地中也會造成塵土飛揚。施工揚塵往往影響施工場地和附近區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和人們生活環(huán)境的質(zhì)量。2、噪聲項目施工中將動用大量的施工設(shè)備和機械產(chǎn)生的振動噪聲和交通噪聲，A聲級范圍分別在88～96、70～96dB(A)。施工機械作業(yè)時產(chǎn)生的噪聲是施工階段的主要噪聲影響源，其聲源較大的機械設(shè)備主要有打樁機、風(fēng)錘及重型卡車等。施工機械具有噪聲高、無規(guī)則等特點，因此，施工時如不加以控制，往往會對附近聲環(huán)境產(chǎn)生較大的影響。3、施工廢水建筑施工廢水經(jīng)沉淀池處理后，對地表水環(huán)境影響較小。4、固體廢物施工期的固體廢物主要包括建筑垃圾和施工隊伍產(chǎn)生的生產(chǎn)垃圾。建筑垃圾和工程渣土作為道路及低矮地面的回填土，這部分廢物只要及時清運，不會對周圍環(huán)境產(chǎn)生較大的影響。9.2.2項目生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染物對環(huán)境的影響本項目以面粉為主要原材料，進(jìn)行綜合深加工，其生產(chǎn)過程對環(huán)境影響較小。1、廢氣本項目廢氣主要為烘焙過程中產(chǎn)生的煙氣和食堂煙氣。2、廢水3、固體廢棄物本項目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的雞蛋皮、廢包裝物和生活垃圾。4、噪聲本項目主要噪聲為空壓機、風(fēng)機等設(shè)備噪聲，經(jīng)過類比調(diào)查設(shè)備噪聲在70-90dB(A)之間。9.3環(huán)境保護(hù)措施9.3.1建設(shè)期環(huán)境保護(hù)措施1、揚塵對容易產(chǎn)生揚塵的建筑材料應(yīng)設(shè)立臨時倉庫，專人管理，避免散裝水泥、黃砂、白灰等物料長期露天堆放在施工現(xiàn)場；若需要堆放散裝粉、粒狀材料在室外，應(yīng)采用雨棚、雨布覆蓋或經(jīng)常性地噴灑水，以保持濕潤，減少揚塵；施工拌料時，即用即拌，設(shè)置圍護(hù)工棚，防止粉塵吹散產(chǎn)生揚塵；建筑施工現(xiàn)場應(yīng)采取全封閉措施。運輸車輛在運載工程廢土、回填土和散粒狀建筑材料時，應(yīng)按載重量裝載并且設(shè)有防護(hù)措施。施工中盡可能采取集中性、大規(guī)模的操作方式，盡可能使用密閉槽車、氣力輸送管道、封閉料倉等施工器具和方式，或在混凝土澆注時，采取商品混凝土攪拌車直接送至施工現(xiàn)場。2、噪聲對于施工噪聲施工單位應(yīng)首先選用低噪聲的機械設(shè)備，或選用作過降噪技術(shù)處理和改裝的施工機械設(shè)備，如拖拉機、卡車等均須安裝好尾氣排放消聲器；并應(yīng)經(jīng)常維修保養(yǎng)，使施工機械設(shè)備保持正常運轉(zhuǎn)；同時，定期檢驗機械設(shè)備的噪聲聲級，以便有效地縮小施工期的噪聲影響范圍。減少作業(yè)噪聲施工部門應(yīng)統(tǒng)籌安排好施工時間，根據(jù)施工作業(yè)各階段的具體情況，盡量避免高噪聲機械設(shè)備集中使用或幾臺聲功率相同的設(shè)備同時、同點作業(yè)，以減少作業(yè)時的噪聲聲級。對打樁機、拖拉機、裝料機、鏟土機、吊車、重型卡車等高噪聲設(shè)備應(yīng)控制施工時間。打樁機禁止夜間作業(yè)。產(chǎn)生高噪聲的機械設(shè)備也應(yīng)盡量集中在白天施工，其它施工作業(yè)均應(yīng)根據(jù)施工現(xiàn)場周圍噪聲敏感點具體情況安排在早6時至晚10時之間進(jìn)行，以縮短噪聲影響周期，減少對周圍環(huán)境的影響。3、地表水本項目施工期的影響主要來自于施工人員的生活污水，施工人員可充分利用廠區(qū)附近現(xiàn)有單位的衛(wèi)生及生活設(shè)施，其生活污水排入市政污水管網(wǎng)。4、固體廢物在建設(shè)施工過程中將產(chǎn)生大量的建筑垃圾，主要為平整場地和開挖基槽的殘土碎***，工程施工過程中殘留的混凝土機構(gòu)件、破碎廢棄建筑材料和裝潢材料等。施工單位應(yīng)在建設(shè)過程中及時清運。9.3.2運營期環(huán)境保護(hù)措施1、廢氣煙氣采用排油煙機的方式將廢氣經(jīng)集氣罩統(tǒng)一收集，進(jìn)行有組織排放，通過風(fēng)管引到屋頂6米處排氣口排放，對環(huán)境無不良影響。2、廢水廠區(qū)內(nèi)食堂產(chǎn)生的含有油分子和CoD、SS的廢水經(jīng)隔油池處理后與生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的清洗廢水和經(jīng)化糞池處理的生活污水，一起排至廠區(qū)內(nèi)污水處理站進(jìn)行處理，經(jīng)處理達(dá)到二級標(biāo)準(zhǔn)后排至廠區(qū)下水管，最終排至廠區(qū)外市政污水管網(wǎng)。經(jīng)廢水生化處理裝置處理后，滿足《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-2002）二級標(biāo)準(zhǔn)，對環(huán)境無不良影響。3、固體廢棄物本項目產(chǎn)生的雞蛋皮、廢包裝物、生活垃圾進(jìn)行統(tǒng)一回收，運至***垃圾衛(wèi)生處理站。經(jīng)以上治理措施治理后，本項目對周圍環(huán)境影響甚微。4、噪聲本項目噪聲源主要為風(fēng)機、空調(diào)機等設(shè)備，除設(shè)計上選用低噪聲的產(chǎn)品外，在技術(shù)方案中考慮采用消音器、設(shè)備進(jìn)、出口設(shè)軟性接頭、在機座和設(shè)備基礎(chǔ)之間裝設(shè)減震器、設(shè)置密封操作間等減震、隔震措施降低噪聲強度，使廠區(qū)內(nèi)噪聲強度達(dá)到《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》的Ⅰ類標(biāo)準(zhǔn)的要求（晝間≤60dB（A），夜間≤50dB（A）），盡量降低對周圍聲環(huán)境影響。9.4環(huán)保監(jiān)測方案為了確保項目投產(chǎn)后的“三廢”排放符合國家規(guī)定的“三廢”排放標(biāo)準(zhǔn)，以及“三廢”處理設(shè)備的完善和正常運轉(zhuǎn)。本項目將配備專職人員管理環(huán)保工作，配備相應(yīng)的設(shè)備，如酸度計，COD測試儀，玻璃器皿等，并制定有關(guān)安全操作及環(huán)境管理的規(guī)章制度。

第十章勞動安全衛(wèi)生與消防10.1勞動安全與衛(wèi)生10.1.1設(shè)計依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)1、國家《勞動法》、《安全生產(chǎn)法》2、《建設(shè)項目（工程）勞動安全衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定》3、《工業(yè)企業(yè)建設(shè)項目衛(wèi)生預(yù)評價規(guī)范》4、《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GBZ1-2002）5、《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計規(guī)范》（GBJ87-85）6、《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（GB50016-2006）7、《***省安全生產(chǎn)條例》8、《生產(chǎn)設(shè)備安全衛(wèi)生設(shè)計總則》（GB5083-1999）9、《火災(zāi)自動報警系統(tǒng)工程設(shè)計規(guī)范》GBJ116-8810.1.2勞動安全衛(wèi)生防護(hù)措施本項目生產(chǎn)過程中存在的危害職工安全和身體健康的主要因素包括電力和機械傷害、噪聲傷害以及火災(zāi)隱患等。按照“同時設(shè)計，同時施工，同時投產(chǎn)”原則，在項目設(shè)計過程中充分考慮了生產(chǎn)安全、衛(wèi)生和防護(hù)措施。1、供配電將根據(jù)有關(guān)安全規(guī)范進(jìn)行設(shè)計，為保證安全生產(chǎn)，所有用電設(shè)備金屬外殼、金屬構(gòu)架均有可靠的接地；所有機電設(shè)備全部采用機械防護(hù)罩網(wǎng)；電源引入線的零線，重復(fù)接地。以上接地電阻值均不大于4歐姆。車間內(nèi)電纜采用穿鋼管埋地或沿托敷設(shè)。電源進(jìn)線裝設(shè)延時速斷及過流保護(hù)。所有檢修照明或手提照明采用36伏電壓。2、防機械傷害，在施工現(xiàn)場對機械外露的轉(zhuǎn)動和傳動的部位設(shè)置防護(hù)罩，并設(shè)明顯警示標(biāo)識。起重設(shè)備設(shè)置必要的安全裝置，供電滑線具有鮮明顏色的信號燈及運行電鈴，靠近滑線一邊設(shè)置防護(hù)架。通道標(biāo)識醒目，以利人流、物流暢通。3、對于噪音高的設(shè)備，例如空壓機等設(shè)備，設(shè)計除選用低噪聲的產(chǎn)品外，在技術(shù)方案中考慮采用消音器、設(shè)備進(jìn)、出口設(shè)軟性接頭、在機座和設(shè)備基礎(chǔ)之間裝設(shè)減震器、設(shè)置密封操作間等減震、隔震措施降低噪聲強度，并經(jīng)過廠房隔聲，距離衰減后可以廠界達(dá)標(biāo)。4、嚴(yán)格執(zhí)行建筑防火、防雷設(shè)計規(guī)范，采用可靠防火措施、疏散通道，保障安全。5、根據(jù)《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)規(guī)定進(jìn)行設(shè)計，創(chuàng)造良好的勞動環(huán)境，保護(hù)職工身體健康。6、建筑物的設(shè)計考慮給排水、采暖通風(fēng)、采光照明等衛(wèi)生要求。7、根據(jù)各工段的實際需要和使用方便，設(shè)置生產(chǎn)衛(wèi)生用室（廁所、洗手間、更衣室等）并設(shè)有簡易休息室。及時配發(fā)勞保用品，預(yù)防職工傷害。10.1.3工業(yè)衛(wèi)生車間工作人員進(jìn)入崗位前，須經(jīng)換鞋，并換上車間專用的工作服方可入內(nèi)，經(jīng)洗手后才進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。管理人員、參觀人員進(jìn)入車間須經(jīng)換鞋，穿上專用外衣和帽子方能入內(nèi)。廠房的主要入口設(shè)置電擊殺蟲燈，以防飛蟲進(jìn)入。各潔凈區(qū)、操作室實行環(huán)境密封生產(chǎn)，全面空調(diào)，控制環(huán)境的溫濕度及空氣的塵埃數(shù)。生產(chǎn)過程中使用的工器具必須定期清洗和消毒。車間內(nèi)物料的運輸采用手推車或電瓶車，倉庫為立體貨架式倉庫，采用叉車提升，以減輕操作人員的勞動強度。本項目設(shè)置專門機構(gòu)，配備人員負(fù)責(zé)全廠的職業(yè)安全衛(wèi)生，進(jìn)行日常監(jiān)督、勞動保護(hù)教育等，并且采取相應(yīng)的嚴(yán)密措施，以最大限度地改善生產(chǎn)勞動條件，消除各種不安全因素，杜絕事故的發(fā)生或蔓延擴大。10.2消防10.2.1火災(zāi)危險性分析根據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》的分類標(biāo)準(zhǔn)，本項目廠房屬潔凈生產(chǎn)項目，建筑耐火等級為二級，生產(chǎn)火災(zāi)危險為丙類。一般建筑耐火等級為二級，生產(chǎn)火災(zāi)危險性為丙類。10.2.2消防設(shè)施和措施1、廠區(qū)消防設(shè)施（1）室內(nèi)設(shè)置環(huán)狀消防給水系統(tǒng)，一層兩端都有消火栓，各危險源點配備手提式干粉滅火器。室外消防給水系統(tǒng)為生活、生產(chǎn)、消防環(huán)狀管網(wǎng)，消防水池供水。另外***內(nèi)設(shè)有消防隊，配備各種消防車15輛，由距本項目廠區(qū)2.5公里處的DN300市政給水管網(wǎng)供給用水，能滿足本項目的消防用水需要。（2）火災(zāi)危險性較大的車間配備消防自動報警系統(tǒng)。2、消防措施廠房道路除滿足生產(chǎn)運輸、檢修要求外，還充分考慮消防安全，建筑物、構(gòu)筑物之間的距離滿足防火間距要求。建筑四周設(shè)有環(huán)形消防通道，每層為一個防火分區(qū)，用防火門相隔，有兩個出口。防火門均為乙級防火門。建筑內(nèi)部采用不燃型材料或難燃性材料。各生產(chǎn)車間門口設(shè)有出入口指示燈，室內(nèi)設(shè)人員疏散用事故照明，在各安全出口和走道內(nèi)設(shè)應(yīng)急標(biāo)志燈和疏散指示燈?？照{(diào)送、回風(fēng)總管道上設(shè)防火閥?？照{(diào)系統(tǒng)上的防煙防火閥與空調(diào)送回風(fēng)機連鎖，防火閥動作，送回風(fēng)機均停止工作，并發(fā)出信號。項目在建設(shè)與生產(chǎn)過程中應(yīng)認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，嚴(yán)格按照《建筑設(shè)計防火規(guī)范》及國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行設(shè)計和建設(shè)。同時，制定并執(zhí)行嚴(yán)格的防火安全制度，加強對員工的安全防火意識教育，以確保消防安全。

第十一章組織機構(gòu)與人力資源配置11.1組織機構(gòu)11.1.1項目法人組建方案本項目法人為***，具有獨立法人資格的股份有限公司。11.1.2管理機構(gòu)組織方案和體系圖本項目以***為項目法人，項目建設(shè)期間，由項目單位組建項目籌建辦公室對項目建設(shè)實施全面管理，抽調(diào)和聘請工程、技術(shù)以及富有項目建設(shè)管理經(jīng)驗的人員組成項目團(tuán)隊，從建設(shè)進(jìn)度、質(zhì)量、資金等方面對項目進(jìn)行目標(biāo)管理，負(fù)責(zé)把項目的實施工作抓緊抓好。本項目建成后，擬采用職能型組織結(jié)構(gòu)，由項目單位承擔(dān)經(jīng)營期管理工作，實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。組織機構(gòu)體系圖如下： 11.1.3組織適應(yīng)性分析項目的建設(shè)屬于一次性活動，時間、費用、質(zhì)量目標(biāo)明確，周期短，采用矩陣型組織結(jié)構(gòu)，項目經(jīng)理可以實現(xiàn)對成本和包括人員在內(nèi)的所有資源的最大控制；項目結(jié)束后，成員可以回到原來崗位繼續(xù)工作，沒有后顧之憂，工作熱情較高，有利于項目的建設(shè)。項目建成進(jìn)入運營期后，采用職能型組織結(jié)構(gòu)，管理層次清晰，管理簡單，費用低，也容易實現(xiàn)對預(yù)算、成本的控制；按職能約束的連續(xù)性較好，政策、程序制定容易，責(zé)權(quán)利清楚，人事管理簡單，交流渠道通暢，有利于從事重復(fù)性較強的日常生產(chǎn)工作。11.2人力資源配置11.2.1生產(chǎn)作業(yè)班次本項目年工作日為330天，除行政人員為單班制外，其他崗位均為三班制，每班工作8小時。按照《勞動法》規(guī)定勞動時間，員工每周工作時間不得超過40小時，超出時間采用經(jīng)濟補償或換休的辦法解決。11.2.2勞動定員數(shù)量及技能素質(zhì)要求本項目勞動定員總數(shù)擬定400人。具體人員分配見表11-1勞動定員表。勞動定員表表11-1車間勞動定員生產(chǎn)班次生產(chǎn)天數(shù)管理人員20一班（部分三班）330生產(chǎn)工人350三班330其他人員30三班330合計400本項目所需管理人員和經(jīng)營人員，面向社會招聘有經(jīng)驗的專業(yè)人員；技術(shù)人員須要大專以上學(xué)歷；工人須有高、初中學(xué)歷、所有人員需持健康證并經(jīng)崗前培訓(xùn)合格后方可上崗。11.2.3本項目所需管理人員和經(jīng)營人員，面向社會招聘有經(jīng)驗的專業(yè)人員；技術(shù)人員與大中專學(xué)校合作或代培；工人從當(dāng)?shù)貏趧恿κ袌鰮駜?yōu)錄用。11.2.4本項目投產(chǎn)前，生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的有關(guān)人員，進(jìn)行定向培訓(xùn)；其它人員由公司組織安全、生產(chǎn)技能培訓(xùn)，請經(jīng)驗豐富的專業(yè)技術(shù)人員講課，并嚴(yán)格考核，持證上崗。

第十二章項目實施進(jìn)度及項目招標(biāo)12.1項目建設(shè)周期規(guī)劃編制依據(jù)和原則1、項目的建設(shè)內(nèi)容及承擔(dān)單位的要求；2、項目建設(shè)的常規(guī)步驟及順序；3、項目具體建設(shè)內(nèi)容的實際工作進(jìn)度及情況；4、項目審批部門的統(tǒng)籌工作計劃。12.2各階段實施進(jìn)度規(guī)劃及正式投產(chǎn)時間的建議本項目建設(shè)各階段實施進(jìn)度規(guī)劃如下：1、可行性研究報告編制和備案（2個月）2、初步設(shè)計及審批（2個月）3、地質(zhì)勘查和施工圖設(shè)計（3個月）4、施工準(zhǔn)備和土建施工（11個月）5、設(shè)備招標(biāo)及采購（6個月）6、設(shè)備安裝及調(diào)試（4個月）7、人員培訓(xùn)（3個月）8、試生產(chǎn)（2個月）9、驗收投產(chǎn)（1個月）12.3項目實施規(guī)劃進(jìn)度表本項目建設(shè)期為18個月，其中前期工作4個月，建設(shè)工期為14個月。本項目初步設(shè)計被批準(zhǔn)前為前期工作，初步設(shè)計批準(zhǔn)后即進(jìn)入項目建設(shè)的實施階段即建設(shè)工期。項目建設(shè)期要進(jìn)行地質(zhì)勘查，并開展施工圖設(shè)計。待施工圖完成后即可對工程項目開展招標(biāo)建設(shè)，進(jìn)行土建施工，并在此過程中完成設(shè)備考察、訂購，以保證設(shè)備質(zhì)量并按期到貨。在建設(shè)期間應(yīng)優(yōu)先建設(shè)主要生產(chǎn)車間，在依次進(jìn)行設(shè)備安裝、調(diào)試，然后投入試生產(chǎn)，最終正式投產(chǎn)。項目實施進(jìn)度詳見表12-1。項目實施進(jìn)度表表12-1序號實施項目時間(月)1234567891011121314151617181可行性研究報告編制及備案2初步設(shè)計及審批3地質(zhì)勘查和施工圖設(shè)計4施工準(zhǔn)備及土建施工5設(shè)備招標(biāo)及采購6設(shè)備安裝和調(diào)試7人員培訓(xùn)8試生產(chǎn)9驗收投產(chǎn)★面包系列生產(chǎn)基地項目PAGE8012.4項目招標(biāo)12.4.1編制依據(jù)1、《建設(shè)項目可行性研究報告增加招標(biāo)內(nèi)容以及核準(zhǔn)招標(biāo)事項暫行規(guī)定》；2、《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》；3、《工程建設(shè)項目招標(biāo)范圍和規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》；4、《工程建設(shè)項目貨物招標(biāo)投標(biāo)辦法》；5、《工程建設(shè)項目勘察設(shè)計招標(biāo)投標(biāo)辦法》；6、《工程建設(shè)項目施工招標(biāo)投標(biāo)辦法》。12.4.2招標(biāo)初步方案1、招標(biāo)范圍本項目招標(biāo)范圍包括項目的勘察、設(shè)計、建筑工程、監(jiān)理以及與工程建設(shè)有關(guān)的設(shè)備采購等。2、招標(biāo)組織方式本項目擬將勘察、設(shè)計、建筑工程、監(jiān)理以及與工程建設(shè)等有關(guān)的采購活動委托有相應(yīng)資質(zhì)的招標(biāo)代理機構(gòu)代理招標(biāo)。3、招標(biāo)方式本項目對招標(biāo)范圍內(nèi)的內(nèi)容擬采用公開招標(biāo)方式。招標(biāo)詳細(xì)情況參見表12-2。

***省建設(shè)項目招標(biāo)方案和不招標(biāo)申請表項目名稱項目建設(shè)單位***項目單位負(fù)責(zé)人及電話盛目聯(lián)系人及電話盛設(shè)內(nèi)容本項目建筑面積45409平方米，購置生產(chǎn)設(shè)備187臺套。項目建設(shè)地點和時限***（***）******；18個月總投資額18000萬元資金來源及構(gòu)成企業(yè)自籌合同估算額（萬元）招標(biāo)范圍招標(biāo)組織形式招標(biāo)方式不采用招標(biāo)方式全部招標(biāo)部分招標(biāo)委托招標(biāo)自行招標(biāo)公開招標(biāo)邀請招標(biāo)勘察87.41√√√設(shè)計√√√建筑工程8257.72√√√安裝工程426.17√√√監(jiān)理59.46√√√設(shè)備5700.00√√√重要材料擬選擇的招標(biāo)公告發(fā)布媒介***省招標(biāo)投標(biāo)綜合網(wǎng)、***日報情況說明：項目建設(shè)單位（蓋章）年月日

第十三章投資估算及資金籌措13.1投資估算及說明本項目總投資估算為18000.00萬元。其中：建設(shè)投資17772.93萬元，鋪底流動資金227.07萬元。參見附表13-1：總投資估算表。13.1.11、《投資項目