廣東持續(xù)高溫天氣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)對(duì)技術(shù)措施

一種植業(yè)應(yīng)對(duì)措施（一）糧食作物針對(duì)晚稻生產(chǎn)需要特別注意：（1）播種時(shí)避免積水燙傷種子；（2）注意秧田及插秧后大田水分管理，保持淺水、避免干旱；（3）水稻拔秧移栽前3-5天可畝施速效氮肥5-6公斤尿素作為送嫁藥。水稻移栽前2-3天施用送嫁藥，每畝用三環(huán)唑100克加殺蟲雙200克兌水50公斤噴霧。（二）蔬菜晴熱高溫天氣，應(yīng)選擇抗熱性較好的速生葉菜品種播種或育苗，確保夏秋葉菜淡季市場供應(yīng)。抓好茄果類、瓜類等秋季蔬菜育苗工作，采用遮陽網(wǎng)防蟲網(wǎng)覆蓋等降溫措施，重點(diǎn)做好傳毒媒介蚜蟲、煙粉虱的防治，培育壯苗。加強(qiáng)田間管理，茄果類、瓜類蔬菜宜在陰天或傍晚溫度明顯下降后進(jìn)行定植，采用遮陽網(wǎng)、稻草畦面覆蓋，保水保墑，降低田間溫度，灌溉宜在高溫天氣的早晨、夜間溫度相對(duì)較低時(shí)進(jìn)行，有條件的區(qū)域采用微灌微噴灌溉，薄肥勤施，必要時(shí)早晚采用葉面追肥措施，減輕干旱影響，改善蔬菜品質(zhì)。要密切關(guān)注高溫?zé)岷?、日灼等生理性病害，?yīng)采取以農(nóng)業(yè)、物理、生物防治技術(shù)為主，化學(xué)防治為輔的綜合防治策略，綜合應(yīng)用殺蟲燈、性誘劑、防蟲網(wǎng)、色板等物理措施，嚴(yán)禁使用高毒違禁農(nóng)藥，嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。要利用近期高溫天氣，結(jié)合整地翻耕土壤，暴曬或高溫悶棚，撒施棉隆、石灰氮對(duì)大棚土壤進(jìn)行熏蒸消毒，殺滅土傳病蟲害，改良土壤，為秋冬茬大棚蔬菜生產(chǎn)打好基礎(chǔ)。針對(duì)設(shè)施蔬菜，一是要調(diào)控棚內(nèi)溫度很重要，確保風(fēng)機(jī)水簾等降溫控制系統(tǒng)正常運(yùn)行；二是加強(qiáng)棚內(nèi)棚外設(shè)施設(shè)備維護(hù)管理，科學(xué)使用棚內(nèi)水肥一體化設(shè)備，高溫大水容易引發(fā)根系腐爛，采用少量多次的灌溉模式，切忌澆水過干過濕或忽干忽濕，確保節(jié)水節(jié)能。三是應(yīng)根據(jù)氣候特點(diǎn)及設(shè)施內(nèi)實(shí)際生長情況，注意做好肥水、生長環(huán)境的調(diào)控管理，并及時(shí)進(jìn)行蔬菜的整枝打杈及病蟲害防治工作，為蔬菜的增產(chǎn)、提質(zhì)打好基礎(chǔ)。（三）水果高溫天氣，果樹的主要危害是高溫引起日灼病，出現(xiàn)葉片下垂、卷曲、枯萎、脫落、灼傷、果實(shí)失水等現(xiàn)象。柑橘等果樹正處在旺盛的生長發(fā)育階段，是果樹年生長周期中最關(guān)鍵的時(shí)期，幼果繼續(xù)膨大、根系處于第二次生長高峰，同時(shí)注意水分供應(yīng)，早晚溫度相對(duì)較低時(shí)，可根據(jù)果園條件進(jìn)行全園澆水或噴水，保證夏季高溫期間果樹的水分供應(yīng)。一是做好高溫天氣農(nóng)藥安全使用工作。高溫季節(jié)施藥時(shí)間應(yīng)選擇在上午9點(diǎn)前或下午5點(diǎn)后，切忌中午前后施藥。施藥人員一定要落實(shí)好安全防護(hù)措施，施藥時(shí)要佩戴手套、口罩、防護(hù)服等防護(hù)用品，上風(fēng)施藥，防止農(nóng)藥進(jìn)入眼睛、接觸皮膚或吸入體內(nèi)，施藥時(shí)要避免飲水、吸煙。二是及時(shí)灌溉或葉面噴水。要在一早一晚采取小水緩灌，沒有灌溉條件的果園應(yīng)當(dāng)盡量利用水泵早晚多次給樹冠噴水，為整個(gè)樹冠降溫的同時(shí)又能給樹體補(bǔ)充水分。三是使用遮陽網(wǎng)。有條件的果園，在陽光直射的向陽面，可采用黑色遮陽網(wǎng)遮陽，遮陽網(wǎng)可以隔絕大部分陽光的損害，對(duì)于葉片灼傷效果明顯。四是生草覆蓋。生草覆蓋是減少土壤水分蒸發(fā)的重要措施，可采用生草栽培、暫時(shí)保留雜草或者用稻草或其它作物秸稈進(jìn)行地面覆蓋，降低地表溫度，以減少土壤水分蒸發(fā)和土溫的劇烈變化，并通過葉面噴淋增加樹體水分含量，確保果園內(nèi)總體濕度。五是做好病蟲害防治。高溫干旱后，果樹樹勢普遍衰弱，容易導(dǎo)致病蟲害的發(fā)生，要結(jié)合病蟲害監(jiān)測預(yù)警情況，及時(shí)做好預(yù)防，科學(xué)使用低毒高效農(nóng)藥。六是加強(qiáng)果樹管理。高溫干旱過后，及時(shí)補(bǔ)肥以恢復(fù)樹勢并對(duì)一些病蟲枝、弱枝、徒長枝及多余枝條等進(jìn)行修剪，以便減少水分蒸騰。（四）茶葉茶園要做好灌溉和覆蓋遮蔭等工作。有滴灌、噴灌設(shè)施設(shè)備的茶園可在清晨、傍晚時(shí)進(jìn)行微灌（以土壤相對(duì)濕度達(dá)90%較好）?？捎蒙静?、生綠肥作物的植株進(jìn)行茶園覆蓋，高溫極端天氣下應(yīng)結(jié)合實(shí)際，暫停采摘、打頂、修剪、耕作、施肥、噴藥和除草等茶園管理工作。（五）中藥材在高溫期間要做好中藥材水分管理，及時(shí)采取灌水抗旱、大棚通風(fēng)和遮光等措施，并結(jié)合長勢實(shí)際，注重肥水結(jié)合，加強(qiáng)病蟲害防控。同時(shí)要加強(qiáng)貯藏加工管理，注意通風(fēng)及堆放問題，合理控制貯藏倉庫的溫度，保持陰涼。二畜牧養(yǎng)殖應(yīng)對(duì)措施（一）關(guān)注中暑主要臨床癥狀多數(shù)表現(xiàn)為喘粗氣、吐白沫，部分出現(xiàn)不安、身體發(fā)抖、大量出汗，嚴(yán)重時(shí)有瞳孔放大、神志不清、走路搖晃不穩(wěn)、臥地不起等癥狀。輕者在病初迅速干預(yù)治療，可在1~2日內(nèi)逐漸痊愈，重者常因治療不及時(shí)、心臟衰弱很快死亡。（二）做好畜禽防暑應(yīng)對(duì)措施1、重視通風(fēng)降溫。非全封閉式的養(yǎng)殖場，在符合防疫要求前提下，盡量敞開畜禽舍的門窗，以利通風(fēng)散熱；具備條件時(shí)，可以添置風(fēng)扇、水簾、冷風(fēng)機(jī)、噴霧機(jī)、空調(diào)等設(shè)施設(shè)備；設(shè)施較簡單的中小型家庭農(nóng)場，可根據(jù)實(shí)際情況，定時(shí)向屋頂噴水，幫助室內(nèi)降溫；條件允許時(shí)，使用深井水配合冷風(fēng)機(jī)、噴霧機(jī)使用。2、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。生豬：一是調(diào)整飼養(yǎng)密度降溫。標(biāo)準(zhǔn)豬舍飼養(yǎng)75公斤以上生豬調(diào)至1頭/1.2~1.4平方米，有利正常散熱，以防熱射病。二是調(diào)整日糧結(jié)構(gòu)，適量飼喂當(dāng)季青綠多汁飼料，同時(shí)適當(dāng)降低日糧中的熱能飼料，并提高優(yōu)質(zhì)蛋白飼料，以利防暑降溫。家禽：一是科學(xué)飼喂。散養(yǎng)家禽要合理遮陰避暑，舍飼家禽合理調(diào)整喂料時(shí)間，將早上加料提前，下午少喂，晚上補(bǔ)喂夜料；食槽內(nèi)還要保持充足的清涼干凈飲水。可在飼料或飲水中每噸添加100克~150克維生素C，增強(qiáng)雞對(duì)細(xì)菌和病毒性疾病的抵抗力。二是增加營養(yǎng)。要適當(dāng)提高飼料營養(yǎng)濃度，降低熱增耗，保持日糧營養(yǎng)，維持生產(chǎn)效率。牛羊：要確保欄舍內(nèi)通風(fēng)良好、青草充足、風(fēng)扇和噴淋設(shè)施正常工作，必要時(shí)增加噴淋密度；高溫時(shí)要加強(qiáng)欄舍巡視，發(fā)現(xiàn)牛羊熱應(yīng)激反應(yīng)較大時(shí)，要及時(shí)處置；有條件時(shí)要在欄舍內(nèi)放置小蘇打、舔磚；萬一青綠飼料不足時(shí)，要用干草或青貯補(bǔ)充，確保牛羊飼草充足。3、密切監(jiān)測畜禽健康。注意保持圈舍衛(wèi)生，加強(qiáng)圈舍、用具的消毒；切實(shí)做好疫病的預(yù)防和免疫注射工作；發(fā)現(xiàn)病畜要及時(shí)隔離，防止感染其他健康畜禽而造成更大的損失，同時(shí)做好畜禽的護(hù)理和治療；病死畜禽要按國家相關(guān)法規(guī)及時(shí)進(jìn)行深埋或焚燒等無害化處理，切忌私自出售病死畜禽；如果疫情嚴(yán)重或發(fā)生不明原因疫情，應(yīng)及時(shí)請(qǐng)求當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門協(xié)助確診和處置。（三）做好經(jīng)營管理規(guī)劃1.調(diào)整經(jīng)營策略。為了減少高溫?fù)p失，規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）可在經(jīng)營策略上作些調(diào)整。可適當(dāng)提前出欄，對(duì)已過了產(chǎn)蛋高峰期的家禽可提前淘汰。如家畜還小，高溫死亡風(fēng)險(xiǎn)較高的，可適當(dāng)縮小規(guī)模，出售部分幼畜和幼禽。2.關(guān)注氣候變化。要防止高溫之后的大風(fēng)暴雨多種極端氣候因素對(duì)畜群的影響。3.做好中長期工作規(guī)劃。提前謀劃后續(xù)生產(chǎn)安排和動(dòng)物疫病防控工作，做好畜禽供給、場地建設(shè)、疫病防控、技術(shù)培訓(xùn)等相關(guān)工作，為生產(chǎn)長期有序開展提供有力保障。三水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)對(duì)措施根據(jù)高溫期的幾個(gè)養(yǎng)殖痛點(diǎn)，我們建議廣大養(yǎng)戶從以下4個(gè)方面入手來加強(qiáng)池塘管理：（一）攪水增氧高溫天氣，打破水體分層，有助于整個(gè)池塘的物質(zhì)循環(huán)，避免缺氧泛池情況的發(fā)生；因此，需要多開葉輪機(jī)和涌浪機(jī)，打破水體分層，同時(shí)提升溶氧（晚上和清晨涌浪機(jī)不開）。其次，注意定期改底消毒工作，尤其是投餌區(qū)附近的定期改底。增加池塘底部溶氧，減少池塘氧債。（二）補(bǔ)充有益菌由于高溫季節(jié)池塘物質(zhì)循環(huán)加快，殘餌糞便多，有害藻增多，亞鹽氨氮居高不下，因此更要注意有益菌的使用，分解有害物質(zhì)，變廢為寶，同時(shí)抑制有害藻，改善水環(huán)境，提升溶氧。（三）控料穩(wěn)料由于高溫期魚類吃食較差，且消化吸收并不理想，肝膽綜合征的風(fēng)險(xiǎn)也比較高，因此建議廣