第1課從食物采集到食物生產(chǎn)教學(xué)課件-高二歷史選擇性必修2經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活

第1課

從食物采集到食物生產(chǎn)(#)自主學(xué)習(xí)·[新知全解知識(shí)點(diǎn)一

人類(lèi)早期的生產(chǎn)與生活1.采集和漁獵(1)時(shí)期：遠(yuǎn)古時(shí)期。(2)生產(chǎn)：人類(lèi)依靠自然界現(xiàn)成的動(dòng)植物為生，從事采集和漁

獵(3)生活①在一定區(qū)域范圍內(nèi)過(guò)著_遷

徙

的生活。②用

_

火

取暖、燒烤食物。③女性負(fù)責(zé)采集食物，為群居的人們提供大部分食品。(#)2.原始農(nóng)耕和畜牧(1)時(shí)間：大約1萬(wàn)年前。(2)產(chǎn)生條件：在長(zhǎng)期采集和漁獵中，人類(lèi)逐漸掌握了某些動(dòng)

植

物的生長(zhǎng)知識(shí)，學(xué)會(huì)選擇、馴化野生動(dòng)植物。(#)[學(xué)習(xí)聚焦]農(nóng)(牧)業(yè)出現(xiàn)以后，人類(lèi)生活區(qū)域和生活方式都發(fā)生了重大變

化。[微點(diǎn)撥]早期人類(lèi)生活，男性捕撈魚(yú)蝦或獵取動(dòng)物，女性采集果漿，使用木、骨、石等工具從事采集和漁獵，用火取暖、燒烤食物。原始

農(nóng)耕和畜牧出現(xiàn)，飼養(yǎng)家禽、牲畜代替采集、漁獵，人類(lèi)從食物采

集者變成食物生產(chǎn)者。(#)東亞(中國(guó))最早種植水稻和粟西亞小亞細(xì)亞半島南部是

小麥和大麥的原產(chǎn)地中美洲玉米等作物的原產(chǎn)地3.農(nóng)業(yè)(1)起源：東亞、西亞和中美洲。

(2)概況(#)西亞距今9000年前飼養(yǎng)綿羊和山羊中國(guó)河姆渡距今7000年前飼養(yǎng)豬和狗南美洲距今6000年前馴化

了駱

馬4.畜牧業(yè)(1)產(chǎn)生條件：在狩

獵的基礎(chǔ)上，隨著農(nóng)業(yè)和定居產(chǎn)生。

(2)概況(#)5.農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的影響(1)是人類(lèi)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活的第一次革命①使人類(lèi)開(kāi)始從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者，初步改變了純粹依賴自然資源的狀況。②增加了食物供應(yīng)，改善了生存條件，加速了人口的增長(zhǎng)。

(2)促進(jìn)了生活和生產(chǎn)方式的變化①人類(lèi)從遷徙過(guò)渡到定居，并逐漸形成_聚

落。②

一部分人從食物的生產(chǎn)中解放出來(lái)，專(zhuān)門(mén)從事手工業(yè)勞動(dòng)③原始音樂(lè)、文學(xué)和

宗

教也獲得了發(fā)展。(3)推動(dòng)了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展①推動(dòng)天文歷法在早期文明古國(guó)獲得發(fā)展。②數(shù)學(xué)和其他相關(guān)學(xué)科也逐漸發(fā)展起來(lái)。(#)[思維拓展]人類(lèi)從食物采集到食物生產(chǎn)經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的過(guò)程；古代先民為馴化農(nóng)作物和動(dòng)物付出了艱辛，體現(xiàn)了古代先民的智慧；世界各地區(qū)

的食物生產(chǎn)和社會(huì)生活不同，它們之間的相互交流促進(jìn)農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展進(jìn)步。在食物生產(chǎn)出現(xiàn)以前，人類(lèi)與其他動(dòng)物一樣，都從自然中攫取食物，對(duì)自然狀態(tài)并沒(méi)有多少改變。而食物生產(chǎn)導(dǎo)致了社會(huì)分工形

態(tài)的變化，為階級(jí)產(chǎn)生奠定了基礎(chǔ)，鋪平了向國(guó)家發(fā)展的道路。(#)知識(shí)點(diǎn)二

不同地區(qū)的食物生產(chǎn)與社會(huì)生活1.兩河流域和尼羅河流域(1)經(jīng)濟(jì)：主要種植大麥和小麥，飼養(yǎng)山

羊、綿羊、牛等家

畜。(2)古巴比倫王國(guó)：王室、神廟和貴族擁有許多土地，或出租給佃戶，或合

伙經(jīng)營(yíng)

。(3)古埃及：土地主要由王室和神廟占有，尼羅河和太

陽(yáng)

神

成為宗教信仰的核心內(nèi)容。(#)2.

中國(guó)(1)農(nóng)業(yè)：世界上最早種植水

稻_和粟的國(guó)家，主要分為北方

粟麥農(nóng)業(yè)區(qū)和南方稻作農(nóng)業(yè)區(qū)。(2)商周時(shí)期：土地掌握在君主_和各級(jí)貴族手中，集體耕作。(3)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期①鐵犁牛耕提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。②農(nóng)民以_家

庭為單位進(jìn)行生產(chǎn)，家庭手工業(yè)補(bǔ)貼家用。③推行重農(nóng)抑商政策。④都江堰、龍首渠的修建體現(xiàn)了國(guó)家對(duì)水利工程的重視。(4)秦漢到隋唐時(shí)期：北方旱田和南方水田分別形成精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。(#)[思維拓展]中西方食物結(jié)構(gòu)的比較中國(guó)人的食物是以植物性的飯菜為主，從飲食的原料結(jié)構(gòu)來(lái)看是素食結(jié)構(gòu)，糧食占主導(dǎo)地位(主食是豆類(lèi)和谷物),肉食在其中占

的比重少之又少，且主要是雞和豬肉；從飲食的成品結(jié)構(gòu)來(lái)看，是

飯與菜相結(jié)合的結(jié)構(gòu)，飯是主，菜是輔。西方人的食物結(jié)構(gòu)中肉奶的含量較高，肉類(lèi)一直是大宗食品，除谷物外，牛乳、乳酪、黃油也是必需品。(#)3.古希臘(1)大麥和小麥成為主要糧食作物。(2)土地肥沃地區(qū)實(shí)行谷物和蔬菜輪

作

，地力較差的地區(qū)建

立果園，種植葡

萄_和橄欖，并加工成葡萄酒和橄欖油。(3)城邦_公民

才能擁有土地，使用奴隸勞動(dòng)非常普遍。4.

美洲(1)主要糧食作物是玉米

、甘薯、馬鈴薯。(2)阿茲特克人的土地除了貴族私有的部分外，還有村社的公有土地，每個(gè)家庭主人可以獲得一片份地并終生使用。(#)[素養(yǎng)提升]“和羹之美，在于合異?！比祟?lèi)文明多樣性是世界的基本特征，也是人類(lèi)進(jìn)步的源泉。世界上有200多個(gè)國(guó)家和地區(qū)、2500多個(gè)民

族、多種宗教。不同歷史和國(guó)情，不同民族和習(xí)俗，孕育了不同文

明，使世界更加豐富多彩。文明沒(méi)有高下、優(yōu)劣之分，只有特色、地域之別。文明差異不應(yīng)該成為世界沖突的根源，而應(yīng)該成為人類(lèi)

文明進(jìn)步的動(dòng)力。(#)知識(shí)點(diǎn)三

生產(chǎn)關(guān)系的變化1.男女地位的變化(1)男子：農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)產(chǎn)生后，開(kāi)始在生產(chǎn)中占據(jù)主導(dǎo)地位。(2)婦女：以家務(wù)勞動(dòng)和家庭副業(yè)為主，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐漸退居

從屬地位。2.私有制與貧富分化出現(xiàn)(1)生產(chǎn)力的發(fā)展，使產(chǎn)品有了剩

余

。氏族首領(lǐng)據(jù)為己有，

變?yōu)樗接胸?cái)產(chǎn)。(2)氏族內(nèi)部出現(xiàn)貧富分化，產(chǎn)生了富人和窮人。(#)3.

國(guó)家的誕生(1)在對(duì)外戰(zhàn)爭(zhēng)中，軍事首領(lǐng)的地位上升，俘虜變成奴隸，在氏

族內(nèi)部，有了自由人和奴隸的差別。(2)隨著剩余產(chǎn)品的增加和私有制的出現(xiàn)，產(chǎn)生了

階

級(jí)。(3)為了調(diào)節(jié)階級(jí)之間的利益沖突，

國(guó)

家應(yīng)運(yùn)而生。(#)[學(xué)思之窗]

(教材Po)恩格斯這段話描述的是什么?發(fā)生在哪

個(gè)歷史時(shí)期?提示：(1)恩格斯描述的是生產(chǎn)、社會(huì)分工和交換的發(fā)展導(dǎo)致了

私有制的產(chǎn)生，私有制的產(chǎn)生是階級(jí)矛盾產(chǎn)生的根源，也是氏族制

度被破壞的重要原因。(2)發(fā)生在人類(lèi)早期原始社會(huì)階段和奴隸社會(huì)

早期國(guó)家形成的歷史時(shí)期。(#)[微點(diǎn)撥]隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，人類(lèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品出現(xiàn)剩余，而剩余產(chǎn)品的增加使得氏族內(nèi)部產(chǎn)生貧富分化，私有制出現(xiàn)，產(chǎn)生了階級(jí)，為了

調(diào)節(jié)階級(jí)之間的利益沖突，需要有一個(gè)強(qiáng)制機(jī)關(guān)，國(guó)家應(yīng)運(yùn)而生。(#)[圖解歷史]生產(chǎn)力發(fā)展剩余產(chǎn)品出現(xiàn)私有制產(chǎn)生，

貧富分化出現(xiàn)階級(jí)產(chǎn)生

虜?shù)?為調(diào)節(jié)階級(jí)之間的利益沖突強(qiáng)

第n,

學(xué)

-

一

同家產(chǎn)體P

NU

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主俘爭(zhēng)奴的(

戰(zhàn)期隸期奴早(#)課|堂探究·素養(yǎng)提升探究點(diǎn)一

古代東西方食物生產(chǎn)的差異史料一

在羅馬帝國(guó)時(shí)代，來(lái)源于地中海地區(qū)的二田制已在高盧、不列顛部分地區(qū)實(shí)行，后來(lái)才逐步在二田制和拋荒制基礎(chǔ)上發(fā)展起三

田制。三田制已是西歐中世紀(jì)農(nóng)業(yè)技術(shù)的最重要進(jìn)步之一。與西歐不同，我國(guó)戰(zhàn)國(guó)秦漢時(shí)代推廣鐵犁牛耕，進(jìn)入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)發(fā)展階段后，

沒(méi)有插入一個(gè)普遍化的二田制、三田制休耕農(nóng)業(yè)發(fā)展時(shí)期，而是直接

過(guò)渡到輪作制和復(fù)種制。諸子著作留下了當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“一年兩收”

和“四年五熟”的記載?！躲釀僦畷?shū)》記有“區(qū)種麥……禾收，區(qū)種”,

說(shuō)明當(dāng)時(shí)關(guān)中地區(qū)已實(shí)行谷子和冬麥輪作復(fù)種。:摘編自盧鋒《精耕細(xì)作的技術(shù)體系——我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力系統(tǒng)考察之二》(#)史料二

無(wú)論是東方，還是西方，古代經(jīng)濟(jì)都是農(nóng)本經(jīng)濟(jì)，以豐

衣足食為根本目的，耕織結(jié)合，但對(duì)牧養(yǎng)牲畜的需要各不相同。中國(guó)

養(yǎng)畜主要為農(nóng)耕提供動(dòng)力，牛耕發(fā)展緩慢，紡織原料又靠畜產(chǎn)品。南

歐、中亞土質(zhì)黏重，很早就使用重犁，要用二牛、四牛甚至八牛拉犁，

養(yǎng)牛較多；紡織原料主要是羊毛，養(yǎng)羊業(yè)比較普遍，加之很早就有食

肉、飲食奶酪的習(xí)慣，故畜牧業(yè)在農(nóng)本經(jīng)濟(jì)中的比重較大。單一種植業(yè)結(jié)構(gòu)決定了中國(guó)飲食文化的內(nèi)涵與西方不大一樣?！幾匀~茂等《傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代化——傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與小農(nóng)經(jīng)濟(jì)研究述評(píng)(上)》(#)(1)根據(jù)史料一，指出古代東西方在耕作方式上的差異，并結(jié)

合所學(xué)知識(shí)簡(jiǎn)要分析其原因。提示：差異：古代西方主要實(shí)行二田制和三田制的休閑農(nóng)耕制；古代中國(guó)主要實(shí)行輪作制和復(fù)種制。原因：古代西方地廣人??；古代中國(guó)人多地少，鐵犁牛耕等精耕細(xì)作技術(shù)的推廣。(2)根據(jù)史料二，指出古代東西方在農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)比重上的差異，及由此引發(fā)的飲食文化的不同。提示：差異：古代西方農(nóng)牧并重；古代中國(guó)以農(nóng)業(yè)為主，畜牧業(yè)為輔。不同：古代西方食物結(jié)構(gòu)中肉、奶的比重較高；古代中國(guó)則以

植物性飯菜為主。(#)(#)項(xiàng)目東方西方農(nóng)

耕

技

術(shù)耕作制度實(shí)行輪作制和復(fù)種制或間作套種制普遍實(shí)行休閑農(nóng)耕制土地集中土地兼并后需要大量農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力分散經(jīng)營(yíng)，減少的是自耕農(nóng)，增加的是佃農(nóng)和雇農(nóng)土地集中是為了發(fā)展畜牧業(yè)，如圈地運(yùn)動(dòng)是為了養(yǎng)羊，所需勞動(dòng)力少，大量失地農(nóng)民只能到城市謀生論從史出——古代東西方食物生產(chǎn)的主要差異(#)經(jīng)

濟(jì)

比

重經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)衣業(yè)種植業(yè)為主，種植業(yè)中

又以糧食生產(chǎn)為中心，畜牧業(yè)只占次要地位農(nóng)牧并重、農(nóng)牧結(jié)合飲食結(jié)構(gòu)素食結(jié)構(gòu)，糧食占主導(dǎo)地位，肉食比重少之又少食物結(jié)構(gòu)中肉、奶的比重較高(#)深化拓展古代中國(guó)、希臘食物生產(chǎn)和飲食習(xí)慣的不同特點(diǎn)及原因古代中國(guó)特點(diǎn)：食物資源多樣，食材豐富；膳食結(jié)構(gòu)以植物性食料為基礎(chǔ)，主食、副食分明。原因：中國(guó)是世界上主要農(nóng)業(yè)起源地之一，屬于農(nóng)業(yè)文明區(qū)；中國(guó)是世界上最早種植水稻和粟的國(guó)家，是主要的谷類(lèi)種植區(qū)；中

國(guó)大河流域廣闊，有利于精耕細(xì)作的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展；中國(guó)向來(lái)重視

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)提高和生產(chǎn)工具改進(jìn)，糧食產(chǎn)量高。(#)古代希臘特點(diǎn)：食物原料較豐富；經(jīng)濟(jì)作物繁多；膳食結(jié)構(gòu)以葡萄酒和橄欖油為基礎(chǔ)，主食種植不多，副食占有重要地位。原因：古代希臘多山地、少平原的自然環(huán)境不適合發(fā)展農(nóng)耕，糧食產(chǎn)量低；特殊的地中海氣候使得希臘盛產(chǎn)葡萄和橄欖；臨海多

港口，工商業(yè)和海外貿(mào)易發(fā)達(dá)，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)作物的種植；與其他地

區(qū)交流廣泛，進(jìn)一步豐富了食物原料。(#)探究點(diǎn)二

古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)史料一

中國(guó)古代農(nóng)業(yè)具有早熟性，即其起源之后很快達(dá)到成熟階段。在牛耕和鐵農(nóng)具推廣以前，黃土高原的人民使用的木石工

具已發(fā)揮了作用，形成了發(fā)達(dá)的耜耕農(nóng)業(yè)。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，鐵器和

牛耕出現(xiàn)以后，中國(guó)的農(nóng)業(yè)進(jìn)入新的階段，發(fā)展很快。秦漢時(shí)期奠

定了中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。漢承秦制，繼續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)，國(guó)力強(qiáng)盛，

文化繁榮，很快達(dá)到了世界文明的第二個(gè)高峰，從此確定了中華民

族的歷史地位。中國(guó)在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段長(zhǎng)期保持著先進(jìn)的地位，形成

了先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。

—

—摘編自鄒德秀《中國(guó)古代農(nóng)業(yè)與中國(guó)

社會(huì)發(fā)展》(#)史料二

由于生產(chǎn)技術(shù)和社會(huì)組織方式發(fā)生了重大變革，人與自然、人與人的關(guān)系及相關(guān)的文化價(jià)值體系發(fā)生了根本性變化，即

為文明轉(zhuǎn)型。例如一萬(wàn)年前，在人口資源的壓力下，人類(lèi)從漁獵、

采集文明向游牧、農(nóng)耕文明轉(zhuǎn)型，標(biāo)志性的技術(shù)突破是青銅器和鐵

器的出現(xiàn)。兩千多年前，中國(guó)經(jīng)過(guò)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的混亂，完成了第

一次文明轉(zhuǎn)型，即“鐵質(zhì)農(nóng)具十小農(nóng)經(jīng)濟(jì)十君主官僚體制十儒道法

意識(shí)形態(tài)”的中國(guó)傳統(tǒng)文明終于成型。(#)(1)根據(jù)史料一并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，概述中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要特點(diǎn)

及發(fā)展階段。提示：主要特點(diǎn)：精耕細(xì)作。發(fā)展階段：夏商周是精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的萌芽時(shí)期；戰(zhàn)國(guó)、秦漢、魏晉南北朝是精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的技術(shù)成形期；隋唐、遼、宋、金、元是精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的擴(kuò)展期；明清是精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的深入發(fā)展期。(2)根據(jù)史料二并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，指出人類(lèi)文明的演進(jìn)過(guò)程并說(shuō)明中國(guó)傳統(tǒng)文明的典型特征。提示：過(guò)程：從漁獵采集文明到農(nóng)耕文明再到工業(yè)文明的演進(jìn)。特征：經(jīng)濟(jì)上小農(nóng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位；政治上推行君主專(zhuān)制中央集權(quán)制度；思想上以儒家思想為主流思想。(#)史料一首先介紹的是中國(guó)古代農(nóng)業(yè)在春秋戰(zhàn)國(guó)之前、春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期和秦漢時(shí)期的發(fā)展?fàn)顩r。最后一句指出了中國(guó)農(nóng)業(yè)的先進(jìn)性地

位。史料二首先介紹了影響文明轉(zhuǎn)型的因素，最后一句指出了中國(guó)傳統(tǒng)文明的第一次文明轉(zhuǎn)型及特征。(#)論從史出——古代中國(guó)精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式(1)概念：精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式指的是在一定面積的土地上，投入較多的生產(chǎn)資料、勞動(dòng)，采用較先進(jìn)的技術(shù)，進(jìn)行細(xì)致的

土地耕作，最大限度提高土地單位面積產(chǎn)量的模式。(2)形成和發(fā)展：精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式萌芽于夏商周時(shí)期；戰(zhàn)國(guó)、秦漢、魏晉南北朝是技術(shù)成形期；隋唐、遼、宋、金、元是

擴(kuò)展期；明清是深入發(fā)展期。(3)形成條件：生產(chǎn)工具改進(jìn)(鐵犁牛耕);生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步；水利

設(shè)施逐漸完善。(#)深化拓展古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特征(1)經(jīng)濟(jì)布局：南稻北粟(后為南稻北麥)。(2)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)：以農(nóng)業(yè)種植為主，家庭畜牧業(yè)為輔。(3)耕作模式：不斷變革生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)，精耕細(xì)作模式日

益完善。(4)經(jīng)營(yíng)方式：男耕女織的個(gè)體農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期占主導(dǎo)地位。(5)土地制度：以地主土地私有為主，土地兼并盛行。(6)區(qū)域特征：經(jīng)濟(jì)重心逐漸南移，區(qū)域之間的多樣性、不平衡

性、互補(bǔ)性明顯。(7)國(guó)家干預(yù)：

一方面國(guó)家通過(guò)興修水利、賑災(zāi)和救災(zāi)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供保障；另一方面農(nóng)業(yè)賦稅是政府財(cái)政的主要來(lái)源。(#)

分層集訓(xùn)·學(xué)業(yè)達(dá)標(biāo)[規(guī)范解題]《呂氏春秋》說(shuō)：“冬至后五旬七日昌生。昌者，百草之先生也，于是始耕?！薄躲釀僦畷?shū)》說(shuō)：“凡耕之本，在于趣時(shí)，和土、務(wù)糞澤、早鋤早獲?！辈牧戏从沉斯糯r(nóng)業(yè)(

)A.注重農(nóng)業(yè)時(shí)令

注重農(nóng)業(yè)時(shí)令不合題意材料的全面意思，故A

項(xiàng)錯(cuò)誤。B.

尊重自然規(guī)律分析判斷尊重自然規(guī)律不合題意，故B

項(xiàng)錯(cuò)誤。

C.

重視歷法指導(dǎo)分析判斷重視歷法指導(dǎo)不合題意，故C項(xiàng)錯(cuò)誤。

D.強(qiáng)調(diào)精耕細(xì)作答案：

D(#)業(yè)

衛(wèi)】FPRIF審題干：題干材料中“冬至后五旬七日”“始耕

”“

趣時(shí)”“和土、務(wù)糞澤、早鋤早獲”是關(guān)鍵詞。驗(yàn)結(jié)論：材料強(qiáng)調(diào)耕作的時(shí)間、土壤、施肥、鋤地等因素，這些都體現(xiàn)了精耕細(xì)作，故D

項(xiàng)正確。(#)[隨堂檢測(cè)]1.

“當(dāng)人類(lèi)不僅靠采集食物，而且通過(guò)栽培植物也可以養(yǎng)活自己時(shí)，

一個(gè)嶄新的世界展現(xiàn)在人類(lèi)面前?！比祟?lèi)開(kāi)啟“嶄新世

界”始于使用(

)A.

舊石器

B.新石器

C.青銅器D.鐵器解析：根據(jù)題干“通過(guò)栽培植物也可以養(yǎng)活自己”可以判斷出是原始農(nóng)業(yè)，原始農(nóng)業(yè)開(kāi)始于1萬(wàn)年前，屬于新石器時(shí)期，故B項(xiàng)符合題意，

A

項(xiàng)排除；

C

項(xiàng)，青銅器時(shí)代為商周時(shí)期，農(nóng)業(yè)種植已有相當(dāng)規(guī)模，排除；D項(xiàng)，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入鐵器時(shí)

代，鐵器的使用推動(dòng)精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更加普遍，排除。答案：

B(#)2.距今1萬(wàn)年前后，人類(lèi)歷史實(shí)現(xiàn)了第一次偉大的經(jīng)濟(jì)革命。這場(chǎng)“革命”是(

)A.

采集漁獵

B.打制石器C.人工取火D.農(nóng)業(yè)耕作解析：根據(jù)所學(xué)知識(shí)可知，距今一萬(wàn)年前后農(nóng)業(yè)耕作的出現(xiàn)是人類(lèi)第一次偉大的經(jīng)濟(jì)革命，為人類(lèi)定居生活和進(jìn)入文明社會(huì)創(chuàng)造

了物質(zhì)條件，D

項(xiàng)正確；采集漁獵、打制石器和人工取火都算不上

經(jīng)濟(jì)革命，

A

、B

、C三項(xiàng)錯(cuò)誤。答案：

D(#)3.

我國(guó)民間的剪紙藝術(shù)以“五谷豐登”“六畜興旺”為題材，表達(dá)了農(nóng)民熱切祈盼豐收的愿望。由此可見(jiàn)，我國(guó)古代農(nóng)業(yè)(

)A.

精耕細(xì)作為主要特征

B.

種植業(yè)和家庭飼養(yǎng)業(yè)結(jié)合C.

已經(jīng)實(shí)現(xiàn)自給自足D.

種植與飼養(yǎng)技術(shù)成就非凡解析：

“五谷豐登”體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)以種植業(yè)為主的特點(diǎn)，

“六畜興旺”體現(xiàn)出以家庭飼養(yǎng)業(yè)為輔的特點(diǎn)，材料說(shuō)明古代農(nóng)業(yè)是以種

植業(yè)和家庭飼養(yǎng)業(yè)結(jié)合的特點(diǎn)，故B項(xiàng)正確。精耕細(xì)作為主要特征

不符合材料主旨，A錯(cuò)誤；自給自足是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，不符合材

料主旨，

C錯(cuò)誤；材料只是說(shuō)明種植業(yè)和家庭飼養(yǎng)業(yè)結(jié)合特點(diǎn)，但

不能說(shuō)明種植與飼養(yǎng)技術(shù)成就非凡，D

錯(cuò)誤。答案：

B(#)4.如圖反映了我國(guó)某一

時(shí)期有關(guān)中國(guó)古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變化，據(jù)此推斷空缺方框A、B

中最可能填寫(xiě)的是(

)早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)

男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)刀耕火種

石器鋤耕

BA

男耕女織A.鐵犁牛耕、家庭農(nóng)業(yè)

B.

奴隸制經(jīng)濟(jì)、封建農(nóng)業(yè)C.

集體勞作、自然經(jīng)濟(jì)

D.

集體勞作、鐵犁牛耕(#)小

農(nóng)

經(jīng)

濟(jì)