乙醛醛類知識(shí)點(diǎn)復(fù)習(xí)省公開課一等獎(jiǎng)全國示范課微課金獎(jiǎng)?wù)n件

醛1/22高考要求：1、了解甲醛、乙醛物理性質(zhì)和用途；2、了解醛基結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；3、掌握乙醛主要化學(xué)性質(zhì)---氧化性和還原性；4、掌握乙醛銀鏡反應(yīng)、與新制Cu（OH）2懸濁液反應(yīng)方程式及相關(guān)計(jì)算。2/22一、乙醛結(jié)構(gòu)：HCCOHHHCOH醛基:結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH3COH分子式：結(jié)構(gòu)式C2H4O官能團(tuán)CH3CHO3/22

色、有

氣味

體、密度比水

，沸點(diǎn)20.8℃，易

，易燃燒，易和

等互溶。“三易”：易揮發(fā)、易燃、易溶于有機(jī)溶劑二、乙醛物理性質(zhì)：無刺激性液小揮發(fā)水、乙醇、乙醚、氯仿4/22三、乙醛化學(xué)性質(zhì)首先從乙醛結(jié)構(gòu)來預(yù)測(cè)一下乙醛可能化學(xué)鍵斷裂方式，從而可能發(fā)生那些反應(yīng)？氧化反應(yīng),在C-H之間插入O加成反應(yīng)結(jié)構(gòu)分析發(fā)生在發(fā)生在醛基結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)5/22在有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中，通常把有機(jī)物分子中加入氫原子或失去氧原子反應(yīng)叫做還原反應(yīng)。乙醛與氫氣加成反應(yīng)就屬于還原反應(yīng)。

請(qǐng)用氧化還原反應(yīng)概念來分析該反應(yīng)中元素化合價(jià)改變情況？C2H4OC2H6O-1-21.加成反應(yīng)(碳氧雙鍵上加成)6/22（1）乙醛與氧氣反應(yīng)2CH3CHO+O2

2.氧化反應(yīng)2CH3COOH催化劑在有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中，通常把有機(jī)物分子中加入氧原子或失去氫原子反應(yīng)叫做氧化反應(yīng)。7/22b、工業(yè)上利用此原理制鏡和保溫瓶膽說明：a、一水、二銀、三氨、乙酸銨b、1mol醛基~2molAg應(yīng)用：a、檢驗(yàn)醛基存在(2)銀鏡反應(yīng)CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH-→CH3COO-+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O水浴8/22取一潔凈試管，加入2ml2%AgNO3溶液，再逐滴滴入2%稀氨水，至生成沉淀恰好溶解。AgNO3+NH3.H2OAgOH↓+NH4NO3AgOH+NH3.H2O[Ag(NH3)2]OH+2H2O怎樣配制銀氨溶液？9/22(3)與新制氫氧化銅反應(yīng)：CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COOH+Cu2O↓+2H2O氧化亞銅（磚紅色）2、堿必須過量3、加熱至沸騰2、醫(yī)院里，利用這一反應(yīng)原理檢驗(yàn)?zāi)蛱鞘欠裾＃z驗(yàn)葡萄糖醛基）說明：1.1mol醛基~1molCu2O應(yīng)用：1、檢驗(yàn)醛基存在10/22乙醛能否使酸性高錳酸鉀溶液、及溴水褪色？思索：11/22思索：以乙烯為原料制取乙酸，寫出反應(yīng)化學(xué)方程式，并注明反應(yīng)類型。CH2=CH2+H2O催化劑CH3CH2OH加成反應(yīng)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O氧化反應(yīng)2CH3CHO+O22CH3COOH氧化反應(yīng)催化劑催化劑乙烯也可直接氧化成醛2CH2=CH2+O2催化劑2CH3CHO12/22四、乙醛制備：（2）乙炔水化法：

2CH3CH2OH+O2Cu2CH3CHO+2H2O△+H2O催化劑CH3CHOCHCH2CH2=CH2+O2

2CH3CHO催化劑加熱、加壓（3）乙烯氧化法：（1）乙醇氧化法：13/22五、醛類：HCCOHHHCOHHHCCOHHHCHH甲醛乙醛丙醛……COHR醛討論：飽和一元醛通式？14/221、概念：分子里由烴基和醛基相連而組成化合物2、通式：或RCHO

飽和一元醛：CnH2nOCnH2n+1CHO思索：哪些有機(jī)物中含有—CHO？醛、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖15/223、醛類化學(xué)通性（與乙醛相同）醛類可能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，與銀氨溶液、新制Cu(OH)2懸濁液發(fā)生氧化反應(yīng)；能使酸性高錳酸鉀溶液及溴水退色。

思索：用一個(gè)試劑判別乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四種無色液體新制Cu（OH）216/22氧化反應(yīng)計(jì)算量關(guān)系：注意：-CHO、Ag、Cu2O物質(zhì)量關(guān)系-CHO-----Ag-----Cu2O121R-CHOR-COOH【O】17/22甲醛（蟻醛）：一、甲醛物理性質(zhì)：常溫下甲醛為無色有刺激性氣味氣體烴含氧衍生物中，常溫下甲醛是唯一氣態(tài)物質(zhì)二、甲醛結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：18/22

請(qǐng)寫出甲醛足量銀氨溶液、與足量新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)方程式。三、化學(xué)性質(zhì)：催化氧化呢？