銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案

餐飲行業(yè)解決方案1銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024一、產(chǎn)品解決方案

Part1外賣篇1）外賣2）支付3）CRM會(huì)員體系Part2堂食篇1預(yù)約訂座2店內(nèi)點(diǎn)餐3支付4CRM會(huì)員體系二、運(yùn)營(yíng)方案1、微助力2、搖一搖3、微信紅包4、支付立減5、微網(wǎng)頁6、抽獎(jiǎng)三、掌貝餐飲案例2銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024一、產(chǎn)品解決方案3銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024Part1 外賣篇4銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/20241、外賣-【微餐飲】用戶在微信端直接點(diǎn)餐下單，商戶通過掌貝接受訂單1）下單5銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024商戶接受訂單，并線下配送外賣，，輕松快捷完成整個(gè)外賣點(diǎn)餐配送流程2）配送在微信公眾平臺(tái)，預(yù)定外賣商戶確認(rèn)訂單，并配送顧客接受，完成訂單我想訂個(gè)外賣1、外賣-【微餐飲】6銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024123顧客公眾號(hào)內(nèi)下單商戶確認(rèn)訂單配送訂單顧客接收外賣外賣訂單完成451、外賣-【微餐飲】外賣下單配送流程7銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/20242、支付老板，你們店是否支持微信支付？有啊，微信支付，刷卡支付，支付寶支付、儲(chǔ)值卡支付都支持的！商戶輸入金額生成二維碼客人微信掃一掃，輸入密碼8銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024123確認(rèn)金額使用優(yōu)惠（會(huì)員折扣、代金券、折扣券…)支付金額完成支付自動(dòng)關(guān)注商家公眾號(hào)452、支付支付流程9銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/20243、CRM會(huì)員體系基于CRM體系建立會(huì)員積分儲(chǔ)值體系，通過微信公眾平臺(tái)快速沉淀會(huì)員，細(xì)分會(huì)員、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，可根據(jù)會(huì)員的消費(fèi)能力，對(duì)會(huì)員進(jìn)行分組，派發(fā)不同類型的券10銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/20243、CRM會(huì)員體系商家可以選擇多種方式進(jìn)行派發(fā)卡券手動(dòng)派券關(guān)注派券支付派券搖一搖二維碼更多…11銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/20243、CRM會(huì)員體系123商戶通過掌貝或公眾平臺(tái)派發(fā)卡券顧客領(lǐng)取卡券，同步至卡包到店消費(fèi)，核銷卡券享受會(huì)員價(jià)會(huì)員積分積分兌換（吸引再次到店消費(fèi)）456卡券派發(fā)核銷流程12銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024Part2 堂食篇13銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/20241、預(yù)約訂座-【微預(yù)約】餐飲在用餐高峰期往往需要等待較長(zhǎng)時(shí)間，可在公眾號(hào)先預(yù)約，用掌貝接收預(yù)約訂單，減短顧客用餐等待時(shí)間，改善用餐體驗(yàn)14銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024123顧客公眾號(hào)內(nèi)預(yù)約訂座掌貝端收到預(yù)約消息確認(rèn)預(yù)約消息消費(fèi)者到店驗(yàn)證二維碼，確認(rèn)預(yù)約預(yù)約完成41、預(yù)約訂座-【微預(yù)約】預(yù)約訂座流程515銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/20242、店內(nèi)點(diǎn)餐-【微餐飲模塊】顧客掃描桌面二維碼，進(jìn)行點(diǎn)餐并支付，掌貝接收訂單，降低了用餐高峰期餐廳服務(wù)壓力。16銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024123顧客掃描桌面二維碼進(jìn)行分點(diǎn)餐提交訂單掌貝端接收訂單確認(rèn)訂單支付訂單完成4562、店內(nèi)點(diǎn)餐-【微餐飲模塊】店內(nèi)點(diǎn)餐流程17銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/20243、支付顧客直接線上支付，或者通過掌貝線下收款，當(dāng)前掌貝支持微信支付、支付寶支付、儲(chǔ)值卡支付以及傳統(tǒng)的刷卡支付，支付完成后，自動(dòng)關(guān)注商家公眾賬號(hào)，為商戶沉淀粉絲。18銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/20243、支付老板，你們店是否支持微信支付？有啊，微信支付，刷卡支付，支付寶支付、儲(chǔ)值卡支付都支持的！商戶輸入金額生成二維碼客人微信掃一掃，輸入密碼19銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024123確認(rèn)金額使用優(yōu)惠（會(huì)員折扣、代金券、折扣券…)支付金額完成支付自動(dòng)關(guān)注商家公眾號(hào)453、支付支付流程20銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/20244、CRM會(huì)員體系基于CRM體系建立會(huì)員積分儲(chǔ)值體系，通過微信公眾平臺(tái)快速沉淀會(huì)員，細(xì)分會(huì)員、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，可根據(jù)會(huì)員的消費(fèi)能力，對(duì)會(huì)員進(jìn)行分組，派發(fā)不同類型的券21銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/20244、CRM會(huì)員體系商家可以選擇多種方式進(jìn)行派發(fā)卡券手動(dòng)派券關(guān)注派券支付派券搖一搖二維碼更多…22銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/20244、CRM會(huì)員體系123商戶通過掌貝或公眾平臺(tái)派發(fā)卡券顧客領(lǐng)取卡券，同步至卡包到店消費(fèi)，核銷卡券享受會(huì)員價(jià)會(huì)員積分積分兌換（吸引再次到店消費(fèi)）456卡券派發(fā)核銷流程23銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024二、運(yùn)營(yíng)方案24銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024?微助力活動(dòng)目的：1、快速傳播商戶品牌2、通過助力指數(shù)派發(fā)券，吸引商戶到店消費(fèi)3、吸粉25銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024?微助力玩法一通過好友助力，看誰運(yùn)氣最佳，每個(gè)人人助力的指數(shù)為隨機(jī)數(shù)，當(dāng)達(dá)到不同的指數(shù)總和可領(lǐng)取不同價(jià)值的獎(jiǎng)品券；玩法二通過好友助力，看誰人氣最佳，每個(gè)人人助力的指數(shù)為1，當(dāng)達(dá)到不同的指數(shù)總合可領(lǐng)取不同價(jià)值的獎(jiǎng)品券；玩法三對(duì)于新開的餐飲店，前期可定期進(jìn)行微助力活動(dòng)，領(lǐng)取優(yōu)惠券，吸引消費(fèi)者到店消費(fèi)，傳播商戶品牌，提高影響力。26銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024?搖一搖活動(dòng)目的：1、近場(chǎng)發(fā)放卡券優(yōu)惠切實(shí)拉動(dòng)銷售2、一鍵關(guān)注,把一次消費(fèi)轉(zhuǎn)為長(zhǎng)期客戶3、從線上為線下門店引流4、為顧客提供更多元化的互動(dòng)你需要有硬件設(shè)備（ibeacan)在后臺(tái)配置搖出的頁面將設(shè)備放置在你期望的位置27銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024玩法一：搖卡券

1、掌貝后臺(tái)配置卡券2、把分享鏈接掛在搖一搖鏈接3、用戶搖一搖后領(lǐng)取卡券4、下次到店消費(fèi)使用，用掌貝核銷（增加消費(fèi)者再次到店消費(fèi)）玩法二：在線點(diǎn)餐1、掌貝后臺(tái)配置菜品2、把店內(nèi)點(diǎn)餐配置在搖一搖鏈接3、用戶搖一搖后進(jìn)入點(diǎn)餐界面，并完成支付4、收銀員收到訂單并確認(rèn)?搖一搖28銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024活動(dòng)目的：1、吸粉，引導(dǎo)關(guān)注2、回饋會(huì)員3、增加客戶粘性?微信紅包29銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024玩法一：利用紅包做推廣微信公眾號(hào)，創(chuàng)建粉絲群搶紅包

通過公眾號(hào)圖文消息群發(fā)二維碼的形式，讓用戶加入紅包群，分幾個(gè)時(shí)間段集中發(fā)紅包。還可設(shè)置前三名和未搶到紅包的送餐廳的菜品或優(yōu)惠券來做關(guān)聯(lián)營(yíng)銷。為活躍氣氛中間穿插搶答問題來定向紅包。玩法二：定向紅包給粉絲每周可選出到店次數(shù)最多或消費(fèi)金額的粉絲（可從掌貝后臺(tái)導(dǎo)出金額變動(dòng)記錄表，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)），進(jìn)行定向發(fā)紅包，并通過公眾號(hào)圖文消息進(jìn)行傳播，刺激更多小伙伴到店消費(fèi)。?微信紅包30銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024活動(dòng)目的：1、吸粉，微信支付后，消費(fèi)者可自動(dòng)關(guān)注公眾號(hào)；

2、定額減或隨機(jī)減，可刺激消費(fèi)；3、吸引新顧客；?支付立減與折扣31銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024玩法一：滿額立減或折扣1）微信商戶后臺(tái)創(chuàng)建立減券

2）微信支付立減

3）消費(fèi)者關(guān)注商家公眾號(hào)（成功吸粉）玩法二：雙重優(yōu)惠微信支付商戶平臺(tái)的立減與折扣與掌貝后臺(tái)設(shè)置的優(yōu)惠券一起使用，雙重優(yōu)惠，吸引力度更大。（適合大促銷）?支付立減與折扣32銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024活動(dòng)目的：1、幫助商家宣傳活動(dòng)內(nèi)容

2、派發(fā)卡券（分享自動(dòng)派券或點(diǎn)擊領(lǐng)?。?、關(guān)注商家公眾號(hào)產(chǎn)品介紹活動(dòng)宣傳宴席預(yù)約優(yōu)惠通知微網(wǎng)頁能做什么？?微網(wǎng)頁33銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024快速傳播商戶活動(dòng)分享給朋友自動(dòng)派發(fā)優(yōu)惠券領(lǐng)取優(yōu)惠券關(guān)注商家公眾號(hào)到店消費(fèi)微網(wǎng)頁應(yīng)用場(chǎng)景?微網(wǎng)頁34銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024活動(dòng)目的1、吸引顧客、活躍氣氛2、派發(fā)卡券、二次消費(fèi)3、轉(zhuǎn)發(fā)可增加抽獎(jiǎng)次數(shù)，增加品牌影響力4、吸粉?抽獎(jiǎng)35銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024?抽獎(jiǎng)玩法一：抽獎(jiǎng)+搖一搖可針對(duì)到店的小伙伴，顧客拿出手機(jī)搖一搖進(jìn)入到抽獎(jiǎng)的頁面，搖一搖，可進(jìn)入到抽獎(jiǎng)頁面參與抽獎(jiǎng)，達(dá)到活躍店內(nèi)氛圍，吸引顧客到店消費(fèi)。玩法二：消費(fèi)滿額抽獎(jiǎng)

針對(duì)消費(fèi)滿一定金額的消費(fèi)者，可參與一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。玩法三：其他

玩法可把獎(jiǎng)品券設(shè)置成一定條件可使用，如只限女生使用、只限制兒童使用等，不滿足條件使用的小伙伴可把獎(jiǎng)品券分享給滿足條件的朋友使用。36銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024二、掌貝餐飲案例37銷售方案建議餐飲行業(yè)解決方案5/9/2024類別：外賣商戶：八號(hào)便當(dāng)?shù)貐^(qū)：河北類別：外賣商戶：米立坊地區(qū)：廣東類別：外賣商戶