全面質(zhì)理管理課件

全面質(zhì)理管理11.1品質(zhì)管理概述11.1.1品質(zhì)的概念

11.1.2產(chǎn)品品質(zhì)形成的過程11.1.1品質(zhì)的概念1)朱蘭的定義

美國著名的品質(zhì)管理專家朱蘭博士認為，產(chǎn)品品質(zhì)就是產(chǎn)品的適用性，即產(chǎn)品在使用時能成功地滿足用戶需要的程度。2)ISO8402《品質(zhì)——術(shù)語》定義3)ISO9000：2000“品質(zhì)”定義

11.1.2產(chǎn)品品質(zhì)形成的過程11.2全面品質(zhì)管理

11.2.1品質(zhì)管理發(fā)展階段11.2.2全面品質(zhì)管理的含義及特點

11.2.1品質(zhì)管理發(fā)展階段

1)產(chǎn)品品質(zhì)檢驗階段

2)統(tǒng)計品質(zhì)控制階段

3)全面品質(zhì)管理階段

11.2.2全面品質(zhì)管理的含義及特點

ISO9000：2000中明確定義，品質(zhì)管理是在品質(zhì)方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)的活動。全面品質(zhì)管理並不等同於品質(zhì)管理，它是品質(zhì)管理的更高境界。全面品質(zhì)管理強調(diào)：①一個組織以品質(zhì)為中心，品質(zhì)管理是企業(yè)管理的綱；②全員參與；③全面的品質(zhì)；④品質(zhì)的全過程都要進行品質(zhì)管理；⑤謀求長期的經(jīng)濟效益和社會效益。

具體地說，全面品質(zhì)管理就是以品質(zhì)為中心，全體職工和有關(guān)部門積極參與，把專業(yè)技術(shù)、經(jīng)濟管理、數(shù)理統(tǒng)計和思想教育結(jié)合起來，建立起產(chǎn)品的研究、設(shè)計、生產(chǎn)、服務(wù)等全過程的品質(zhì)體系，從而有效地利用人力、物力、財力和資訊等資源，以最經(jīng)濟的手段生產(chǎn)出顧客滿意、組織及其全體成員以及社會都得到好處的產(chǎn)品，從而使組織獲得長期成功和發(fā)展。

全面品質(zhì)管理與傳統(tǒng)的品質(zhì)管理相比較，其特點是：把過去的以事後檢驗為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐?/p>

預(yù)防為主，即從管理結(jié)果轉(zhuǎn)變?yōu)楣芾硪蛩?；把過去的就事論事、分散管理轉(zhuǎn)變?yōu)橐韵到y(tǒng)的觀

點為指導(dǎo)進行全面綜合治理；把以產(chǎn)量、產(chǎn)值為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐云焚|(zhì)為中心，圍繞品質(zhì)開展組

織的經(jīng)營管理活動；由單純符合標(biāo)準轉(zhuǎn)變?yōu)闈M足顧客需要，強調(diào)不斷改進過程品質(zhì)來達到不

斷改進產(chǎn)品品質(zhì)。

11.3品質(zhì)管理常用的工具與方法

11.3.1品質(zhì)管理常用的工具11.3.2PDCA迴圈11.3.1品質(zhì)管理常用的工具

1)調(diào)查表

2)排列圖

3)因果圖

4)分層法

5)直方圖

6)散佈圖

7)控制圖

8)樹圖

9)對策表

10)流程圖

11)水準對比

12)親和圖

2)排列圖5)直方圖11.3.2PDCA迴圈1)PDCA迴圈的內(nèi)容2)PDCA迴圈的內(nèi)容有四個程式和八個步驟3)品質(zhì)管理工作迴圈的特點

2)PDCA迴圈的內(nèi)容有四個程式和八個步驟P——計畫階段。經(jīng)過分析研究，確定品質(zhì)管理目標(biāo)、專案和擬定相應(yīng)的措施。其工作內(nèi)容可分為四個步驟：第一步驟：分析現(xiàn)狀、找出存在問題，確定目標(biāo)第二步驟：分析影響品質(zhì)問題的各種原因。第三步驟：從影響品質(zhì)的原因中找出主要原因。第四步驟：針對影響品質(zhì)的主要原因，擬定措施計畫。D——執(zhí)行階段。

第五步驟：執(zhí)行措施，實施計畫。C——檢查階段。

第六步驟：檢查效果，發(fā)現(xiàn)問題。A——處理階段?？偨Y(jié)成功的經(jīng)驗和失敗的教訓(xùn)，並納入有關(guān)標(biāo)準、制度和規(guī)定，鞏固成績，防止問題重新出現(xiàn)，同時，將本迴圈中遺留的問題提出來，以便轉(zhuǎn)入下一個迴圈去加以解決。其工作步驟是：第七步驟：總結(jié)經(jīng)驗，把成功的經(jīng)驗肯定下來，納入標(biāo)準；第八步驟：把沒有解決的遺留問題，轉(zhuǎn)入下一個階段。3)品質(zhì)管理工作迴圈的特點

品質(zhì)保證體系按照管理迴圈運轉(zhuǎn)時，一般有下列特點：(1)整個企業(yè)的品質(zhì)保證體系構(gòu)成一個大的管理迴圈，而各級、各部門的管理又都有

各自的PDCA迴圈。(2)管理迴圈每轉(zhuǎn)一周就提高一步。管理迴圈如同爬扶梯一樣，逐級升高，不停地轉(zhuǎn)

動，品質(zhì)問題不斷得到解決，管理水準、工作品質(zhì)和產(chǎn)品品質(zhì)就能達到新的水準。(3)關(guān)鍵在於“處理”這個階段。

11.4品質(zhì)成本11.4.1.品質(zhì)成本概述11.4.2品質(zhì)成本的優(yōu)化

11.4.1品質(zhì)成本概述1)品質(zhì)成本的定義2)品質(zhì)成本的組成3)品質(zhì)成本的特點

1)品質(zhì)成本的定義根據(jù)ISO9000系列標(biāo)準，品質(zhì)成本是將產(chǎn)品品質(zhì)保持在規(guī)定的品質(zhì)水準上所需的有關(guān)費用。它是企業(yè)生產(chǎn)總成本的一個組成部分。品質(zhì)成本由兩部分構(gòu)成，即運行品質(zhì)成本和外部品質(zhì)保證成本。

2)品質(zhì)成本的組成(1)運行品質(zhì)成本。(2)外部品質(zhì)保證成本。(1)運行品質(zhì)成本。

①企業(yè)內(nèi)部損失成本。

②鑒定成本。

③預(yù)防成本。

④外部損失成本。

(2)外部品質(zhì)保證成本。外部品質(zhì)保證成本是指為用戶提供所要求的客觀證據(jù)所支付的費用，主要包括：①為提供特殊附加的品質(zhì)保證措施、程式、數(shù)據(jù)所支付的費用。②產(chǎn)品的驗證試驗和評定的費用，如經(jīng)認可的獨立試驗機構(gòu)對特殊的安全性能進行試驗所發(fā)

生的費用。③滿足用戶要求、進行品質(zhì)體系認證所發(fā)生的費用。

3)品質(zhì)成本的特點

品質(zhì)成本屬於企業(yè)生產(chǎn)總成本的範(fàn)疇，但它又不同於其他的生產(chǎn)成本，諸如材料成本、運輸

成本、設(shè)計成本、車間成本等的生產(chǎn)成本。概括起來品質(zhì)成本具有以下特點：(1)品質(zhì)成本只是針對產(chǎn)品製造過程的符合性質(zhì)量而言的。(2)品質(zhì)成本是那些與製造過程中出現(xiàn)不合格品密切相關(guān)的費用。(3)品質(zhì)成本並不包括製造過程中與品質(zhì)有關(guān)的全部費用。

11.4.2品質(zhì)成本的優(yōu)化1)品質(zhì)成本的構(gòu)成比例2)品質(zhì)成本特性曲線3)品質(zhì)成本優(yōu)化

1)品質(zhì)成本的構(gòu)成比例

品質(zhì)成本的各部分費用之間存在著一定的比例關(guān)係，探討這些費用的合理比例關(guān)係，以最大限度降低品質(zhì)總成本，即實現(xiàn)品質(zhì)成本的優(yōu)化，是品質(zhì)成本管理的一項重要任務(wù)。據(jù)統(tǒng)計資料表明