儀器使用說明(食品檢驗技術)

WAY-1S（2S）數(shù)字阿貝折射儀說明書

WAY1S（2S）數(shù)字阿貝折射儀

n儀器用途

本儀器廣泛使用于石油、化學、制藥、制糖、食品工業(yè)等及有關高等院校和科研機

構測定透明、半透明液體或固體的折射率nD,還可按糖品統(tǒng)一分析國際委員會（ICUMSA）

1974年公布的蔗糖溶液折射率nD和該蔗糖溶液質量分數(shù)（錘度Brix）的數(shù)值，并能自

動校正溫度對蔗糖質量分數(shù)（錘度Brix）值的影響。儀器還可顯示樣品的溫度。

n主要技術參數(shù)和規(guī)格

1.測量范圍折射率g1.3000-1.7000

2.測量準確度（平均值）：折射率加±0.00002

3.蔗糖質量分數(shù)（錘度Brix）顯示范圍:0-95%

4.溫度顯示范圍：0~50℃

5.儀器外形尺寸：330X180X380mm

6.儀器重量：10kg

7.電源：220V+20V頻率50Hz

n操作步驟及使用方法

1.按下“POWER”波形電源開關，聚光照明部件中照明燈亮，同時顯示窗顯示00000。有

時先顯示"一"，數(shù)秒后顯示00000。

2.打開折射棱鏡部件，移動擦鏡紙，這張擦鏡紙是儀器不使用時放在兩棱鏡之間，防止在

關上棱鏡時，可能留在棱鏡上細小硬粒弄壞棱鏡工作表面。擦鏡紙只需用單層。

3.檢查上、下棱鏡面，并用水或酒精小心清潔其表面。測定每?一個樣品以后也要仔細清潔

兩塊棱鏡表面，因為留在棱鏡上少量的原來樣品將影響下一個樣品的測量準確度。

4.將被測樣品放在下面的折射棱鏡的工作表面上。如樣品為液體，可用干凈滴管吸1-2滴

液體樣品放在棱鏡工作表面上，然后將上面的進光棱鏡蓋上。如樣品為固體，則固體樣

品必須有一個經過拋光加工的平整表面。測量前需將這拋光表面擦清，并在下面的折射

棱鏡工作表面上滴1-2滴折射率比固體樣品折射率高透明液體（如澳代秦），然后將固

體樣品拋光面放在折射棱鏡工作表面上，使其接觸良好。測固體樣品時不需將上面的進

光棱鏡蓋上。

5.旋轉聚光照明部件的轉臂和聚光鏡筒使上面的進光棱鏡的進光表面（測液體樣品）或固

體樣品前面的進光表面（測固體樣品）得到均勻照明。

6.通過目鏡觀察視場，同時旋轉調節(jié)手輪，使明暗分界線落在交叉線視場中。如從目鏡中

看到視場是暗的，可將調節(jié)手輪逆時針旋轉?？吹揭晥鍪敲髁恋模瑒t將調節(jié)手輪順時針

旋轉。明亮區(qū)域是在視場的頂部。在明亮視場情況下可旋轉目鏡，調節(jié)視度看清晰交叉

線。

7.旋轉目鏡方缺口里的色散校正手輪，同時調節(jié)聚光鏡位置，使視場中明暗兩部分具有良

好的反差和明暗分界線具有最小的色散。

8.旋轉調節(jié)手輪，使明暗分界線準確對準交叉線的交點。

9.按“READ”讀數(shù)顯示鍵，顯示窗中00000消失，顯示“一”數(shù)秒后“一”消失，顯示被

測樣品的折射率。如要知道該樣品的錘度值，可按“BX”未經溫度修正的錘度顯示鍵或

按“BX—TC”經溫度修正錘度（按ICUMSA）顯示鍵。“riD”、“BX—TC”及“BX”

三個鍵是用于選定測量方式。經選定后，再按“READ”鍵，顯示窗就按預先選定的測量

方式顯示。有時按“READ”鍵，顯示“一”，數(shù)秒后“一”消失，顯示窗全暗，無其他

顯示，反映該儀器可能存在故障，此時儀器不能正常工作，需進行檢查修理。當選定測

量方式為“BX-TC”或“BX”時如果調節(jié)手輪旋轉超出錘度測量范圍（0—95%）,按“READ”

后，顯示窗將顯示“?”。

10.檢測樣品溫度，可按“TEMP”溫度顯示鍵，顯示窗將顯示樣品溫度。除了按“READ”鍵

后，顯示窗顯示“一”時，按“TEMP”鍵無效，在其它情況下都可以對樣品進行溫度檢

測。顯示為溫度時，再按、"BX—TC”或“BX”鍵，顯示將是原來的折射率或

錘度。為了區(qū)分顯示是溫度還是錘度，在溫度前加“t”符號，在“BX—TC”錘度前加

“b”符號，在“BX”錘度前加“c”符號。

11.樣品測量結束后，必須用酒精或水（樣品為糖溶液）進行小心清潔。

12.本儀器折射棱鏡中有通恒溫水結構，如需測定樣品在某一特定溫度下的折射率，儀器可

外接恒溫器，將溫度調節(jié)到你所需溫度再進行測量。

13.計算機可用RS232連接線與儀器連接。首先，送出一個任意的字符，然后等待接收信息。

（參數(shù)：波特率2400,數(shù)據(jù)位8位，停止位1位，字節(jié)總長18）。

n儀器校正

儀器定期進行校準，或對測量數(shù)據(jù)有懷疑時，也可以對儀器進行校準。校準用蒸儲

水或玻璃標準塊。如測量數(shù)據(jù)與標準有誤差，可用鐘表螺絲刀通過色散校正手輪中的小

孔，小心旋轉里面的螺釘，使分劃板上交叉線上下移動，然后再進行測量，直到測數(shù)符

合要求為止。樣品為標準塊時，測數(shù)要符合標準塊上所標定的數(shù)據(jù)。如樣品為蒸儲水時

測數(shù)要符合下表：

溫度（℃）折射率（nD）溫度（℃）折射率（nD）

181.33316251.33250

191.33308261.33239

201.33299271.33228

211.33289281.33217

221.33280291.33205

231.33270301.33193

241.33260

n儀器的維護與保養(yǎng)

1.儀器應放在干燥，空氣流通和溫度適宜的地方，以免儀器的光學零件受潮發(fā)霉。

2.儀器使用前后及更換樣品時，必須先清洗揩凈折射棱鏡系統(tǒng)的工作表面。

3.被測試樣品不準有固體雜技，測試固體樣品時應防止折射棱鏡的工作表面拉毛或產生壓

痕，本儀器嚴禁測試腐蝕性較強的樣品。

4.儀器應避免強烈振動或撞擊，防止光學零件震碎、松動而影響精度。

5.如聚光照明系統(tǒng)中燈泡損壞，可將聚光鏡筒沿軸取下，換上新燈泡，并調節(jié)燈泡左右位

置（松開旁邊的緊定螺釘）、使光線聚光在折射棱鏡的進光表面上，并不產生明顯偏斜。

6.儀器聚光鏡是塑料制成的，為了防止帶有腐蝕性的樣品對它的表面破壞，使用時用透明

塑料罩將聚光鏡罩住。

7.儀器不用時應用塑料罩將儀器蓋上或將儀器放入箱內。

8.使用者不得隨意拆裝儀器，如儀器發(fā)生故障，或達不到精度要求時，應及時送修。

手持式折光儀使用說明書（圖）

點擊次數(shù)：257發(fā)表于：2008-07-0720:14轉載請注明來自丁香園

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手持式折光儀是一種用于測量液體濃度的精密光學儀器。具有操作簡單、攜帶方便、

使用便捷、測量液少、準確迅速等特點。是科學研究，機械加工，食品加工及海水養(yǎng)殖的必

備儀器。

一、主要用于測定：

1）甜食品、飲料含糖量;

2）養(yǎng)殖用海水、淹漬食品含鹽量;

3）機械加工的切削液及乳化液含量。

二、主要技術參數(shù)：

1）光學系統(tǒng)放大倍率3倍。

2）主要類型的測量范圍及最小刻度：

a）糖度：0~32%最小刻度：0.2%

b）鹽度：0-100%。最小刻度：1%o

c）加工類：0-18%最小刻度：0.1%

三、產品結構：

①、折光棱鏡②、蓋板③、校準螺栓④、光學系統(tǒng)管路⑤、目鏡（視度調節(jié)

環(huán)）

四、測量規(guī)程：

1）將折光棱鏡①對準光亮方向，調節(jié)目鏡視度環(huán)⑤，直到標線清晰為止；

2）調整基準：測定前首先使標準液（純凈水）、儀器及待測液體基于同一溫度。掀開

蓋板②，然后取1?2滴標準液滴于折光棱鏡上，并用手輕輕按壓蓋板②得出一條明暗分界

線。旋轉校準螺栓③使目鏡視場中的明暗分界線與基準線重合（0%）；

3）掀開蓋板②，用柔軟絨布擦凈棱鏡及面，取1?2滴被測溶液滴于折光棱鏡上，蓋上

蓋板②輕輕按壓，讀取明暗分界線的相對刻度，即為被測液體的含量：

4）測量完畢后，直接用潮濕絨布擦去棱鏡表面及蓋板上的附著物，待干燥后，妥善保

存起來。

五、注意事項及維護:

1）使用完畢后，嚴禁用自來水直接沖洗，避免光學系統(tǒng)管路進水；

2）在使用與保養(yǎng)中應輕拿輕放，精心保養(yǎng)，光學零件表面不應碰傷劃傷；

3）本儀器應在干燥、無塵、無腐蝕性氣體的環(huán)境中保存，以免光學零件表面發(fā)霉;

4）與被測物接觸的棱鏡屬易耗品，不能修復，請予以理解；

5）用戶必須遵守上述使用方法，如造成損壞不在保修范圍內，不予以保修。

六、儀器裝在專用盒內，附件有1,說明書；2,螺絲刀；3,吸管；4,絨布。

七、溫度修正:

本折光儀是以20℃為基準溫度進行設計的，自動溫度補償型在常溫下帶有了自動溫度

補償功能無須查下表。普通型應在20℃校準標準線，然后當溫度低于20℃時:用測得的測

量值減去修正值，反之加上修正值。例如：當環(huán)境溫度15℃時，測量濃度值為25%,從表

中得知其修正值為0.37%,實際濃度值為：25%-0.37%=24.63%。

含■■百分比

0510]$20253035404550556065TO758085

100520.580.?0610.640.670690710.720740740740750%077???

110480JI054055058061063065063067067067068068069--

120440470?050052055057058。與0600600600.60061061?

130390420430440450490500510.51053053”3053053”3■--

K03503?03803904004204304404404$043045045045046*-

150290310.330340360.37039040040041041041041041040OO039038

160230.2502602802903003)0320.3202303303303303303203203103]

170180190.200210J20.230230240.240250250J50.25025024024024023

18012013014014015015016016016017017ononon016016016015

190060J07oa0070070.080080080.080080080D80.0800800800800$007

21006060.07007008008008DOS00300800800S0080080.06003008

22013014014015015016016onon01?0170.170.17017on016016016

230X0210220230230240250250.250260260J6026025025024024024

240270.280290300310.320330330.340340340340.34034033033032032

2503403603703804004(04104204304304304304304204204104)040

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270500.520530550^605S059060060061061061060060059058057056

2?0320面062063OJ650660680?03OTO070OTO0曲069048066065064

290660貨07007207407507707807?07907907907?077076075074072

300740770790S10S30840260270*0820S8。羽087026OS50840&2021

折光儀使用方法（圖）

點擊次數(shù)：117發(fā)表于：2008-07-0719:53轉載請注明來自丁香園

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一、折光儀

折光儀根據(jù)不同濃度的液體具有不同的折光率，這一原理設計而成，是利用光線測試

液體濃度的儀器。

二、儀器的組成都分

1、進光板

2、折光棱鏡

3、零位校正螺絲

4、接目鏡

5、橡膠套

三、使用方法

I、使用手持折光儀時，用左手四指握住橡膠套，右手調節(jié)目鏡，防止體溫傳入儀器，

影響測量精度。

2、打開進光板，用柔軟絨布將折光棱鏡擦拭干凈。

3、將蒸儲水數(shù)滴，滴在折光棱鏡上，輕輕合上進光板，使溶液均勻分布于棱鏡表面，

并將儀器進光板對準光源或明亮處，眼睛通過接目鏡觀察視場，如果視場明暗分界線不清楚,

則旋轉接目鏡使視場清晰，再旋轉校零螺釘，使明暗分界線置于零位。然后擦凈蒸儲水，換

上測試溶液,此時視場所視其分界線,所處相應分劃刻度值則為所測試溶液濃度值及密度值。

四、注意事項

本儀器系精密光學儀器，在使用和保養(yǎng)中，應注意以下事項：

1、在使用中，必須細心謹慎，嚴格按說明使用，不得任意松動儀器各連接部分，不得

跌落、碰撞、嚴禁發(fā)生劇烈震動。

2、使用完畢后，嚴禁直接放入水中清洗，應用干凈柔軟絨布沾水擦試干凈，對于光學

零件表面，不應碰傷、劃傷。

3、儀器應存放于干燥、無灰塵、無油污和無酸等腐蝕氣體的地方，以免光學零件腐蝕

或生霉。

4、本儀器自售出之日起保修期一年，期內如屬正常使用發(fā)生故障，用戶又未自行檢修,

廠家負責免費維修，超過保修期或由于使用不當造成故障，廠家負責維修，適當收取修理費

用。

SZF-06A脂肪測定儀

操作說明

1.試樣包扎：從備用樣品中，用烘盒稱取2g試樣，在105℃烘箱內烘30分鐘趁熱倒入研缽中，加入約1g脫脂細砂一同研

磨，將試樣和細砂研磨到出油狀后，全部置入濾紙筒內（筒底墊一層脫脂棉），用脫脂棉蘸少量乙酸揩凈研缽上的試樣和脂

肪，一并置入濾紙筒內，最后再用脫脂棉塞入濾紙筒1:面，壓住試樣。

2.在抽提瓶內注入約80nli無水乙醛，然后將抽提器置入抽提瓶上，上部套入各冷凝管中。移入水浴鍋各加熱孔內o

3.撥動電源開關，抽提瓶內乙醛經加熱蒸發(fā)冷卻后，滴入抽提器注入試樣中，由于試樣經乙酸抽提及反復浸泡，使脂肪快

速被乙醛溶解后，置于抽提瓶中。

4.抽提結束，時間控制器自動鳴發(fā)信號，旋轉活塞開關，再按電源開關，自動進行乙醍回收。

5.乙酸回收結束后，取出抽提瓶，烘干、冷卻，稱重計算含油率。

注意事項

1.視水位觀察孔，使水位保持與抽提瓶底部接觸。若發(fā)現(xiàn)水位低于水位線，應及時加入蒸儲水補充。開啟電源開關前，

必須先注入蒸儲水，防止空燒損壞電加熱器。

2.提升冷凝管時，必須先打開箱蓋，防止打碎冷凝管。

3.用戶在遵守本儀器的運輸、保管、安裝和使用規(guī)程的條件卜.，如發(fā)現(xiàn)儀器因制造質量問題而不能正常工作時，從購買

之日起一年內實行三包，或開箱時發(fā)現(xiàn)包裝不良而損壞，附件與裝箱單不符，遺漏另件等情況，請及時與公司質檢部門

聯(lián)系，來信注明產品型號、編號及出廠日期。

日立Z-2000原子吸收分光光度儀

一、開機前

1.1換燈（根據(jù)所需要測的元素）。

二.開機

2.1開啟計算機，進入WindowsXP系統(tǒng)。

2.2開啟ZeemanAAS主機電源開關。

2.3打開氨氣和乙塊的閥門，檢查氣體的壓力，量氣壓力不得小于0.5MPa,乙快壓力不得小于?

2.4開啟空氣壓縮機的電源，調整空氣壓力在0.4-0.5MPa之間。

2.5開啟冷卻循環(huán)儀，檢查冷卻水是否足夠。

2.6機器預熱15-30分鐘后進行樣品測定。

三.火焰法：方法與參數(shù)設置

3.1點擊電腦桌面上的(ZeemanAAS)圖標，進入原子吸收分光光度計的操作系統(tǒng)。

3.2如果所測元素的陰極燈未安裝，點擊圖標(LampInstall),設置陰極燈安裝的位置，換上月

陰極燈。

3.4點擊圖標(Measurementmode)選擇Flame。

3.5點擊圖標(Elements)選擇需測定的元素和陰極燈所在的位置。

3.6點擊圖標(Instrumentsetup)進行儀器設置，檢查LampCurren是否7.5mA。

3.7點擊圖標(AnalyticalCondition)進行分析條件設置，選用火焰檢查BumnerHeight是彳

3.8點擊圖標(StandardsTable)進行標準曲線條件設置，選擇WorkingCurve的選項。

3.9點擊圖標(SampleTable)進行樣品參數(shù)設置。

3.10點擊圖標(ReportFormat)保存路徑和格式的設置。

3.11點擊圖標(Verify)保存所設置的方法。

四.樣品的測定

4.1按主機上的Flame點火按鈕，系統(tǒng)提示進行泄漏檢測，自檢完后再按Flame點火。

4.2按系統(tǒng)提示逐個進樣。

4.3樣品測完后，讓機器吸雙蒸水清洗3分鐘。

五.石墨爐原子吸收法測定

5.1啟動AAS系統(tǒng)。

5.2單擊Method,測量方式為石墨爐，樣品導入為自動進樣器。

5.3點擊圖標(QC)進行QC參數(shù)設置。

5.4點擊圖標(autosampler)進行樣品和標準曲線參數(shù)的設置。

5.5點擊(MoveNozzle)檢查針頭高度是否適宜。

5.6把標樣、測定樣和稀釋液按順序放進載物盤。

5.7點擊Start開始測定。

5.8處理數(shù)據(jù)、打印結果。

六.測定后

6.1關機：先關閉氣閥和冷卻水，后關閉操作系統(tǒng)，最后關閉主機電源和計算機。

6.2清潔儀器并罩上防塵罩。

6.3認真填寫儀器使用記錄。

UV-2401PC紫外分光光度計

1、將干燥劑從樣品室取出，蓋好樣品室蓋，開啟光度計電源，10秒鐘后，開啟計算機電源。2、.

桌面上啟動光度計應用程序UVPC,儀器自檢(自檢時不要開啟樣品室蓋)。

3、選擇合適模式進行測定：單擊工具欄“工作模式(acquireMode)”按鈕。

A、光譜掃描測量模式：

(1)單擊工具欄“光譜(spectrum)”按鈕，進入光譜掃描測量模式；

(2)單擊工具欄“配置(configure)”按鈕，選擇“參數(shù)(paramters)”按鈕，進入參數(shù)設定對話，

求進行參數(shù)設定；

MeasuringMode測量模式Abs

RecordingRange記錄范圍0-2

WavelengthRange波長范圍

ScanSpeed掃描速度fast

Slitwidth狹縫寬度2.Onm

Samplinginterval數(shù)據(jù)間隔2.Onm

（3）在參比池和樣品池中都放入參比液，蓋好樣品室蓋，單擊“Baseline”按鈕，進行基線校」I

液或測量波長范圍改變后需重新校正）；

（4）在樣品池（前面）中放入待測樣品溶液，單擊“開始（start）”進行測定，掃描完畢后，?

框，輸入文件名：起文件名進行結果保存。注意此時數(shù)據(jù)結果只保存在通道中。

（5）重復（4）測量其余樣品。

（6）保存文件：單擊工具欄”文件夾（File）”按鈕，選擇“通道（Channel）”按鈕，按要求進行:

設定；選擇“保存通道（SaveChannel）

SaveChannel保存通道

EraseChannel抹去通道

RenameChannel重名明通道

（7）數(shù)據(jù)處理：單擊工具欄”操作（Manipulate）”按鈕，按要求進行數(shù)據(jù)操作設定；選擇“數(shù)據(jù)至

print）”按鈕，或者是“峰值檢出（Peakpick）”按鈕進行數(shù)據(jù)處理。

B、定量測定模式：Quantitative（單波長標準系列法）

（1）單擊工具欄“定量”按鈕，進入定量測量模式；

（2）單擊工具欄“參數(shù)”按鈕，進入參數(shù)設定對話框，選定單波長標準系列法，輸入波長，選兄

式為“線性”，采用濃度法，給定濃度單位，標樣個數(shù)，標樣濃度等參數(shù)設定;

（3）在參比池和樣品池中都放入參比液，蓋好樣品室蓋，單擊“Autozero”按鈕，進行校正（砥

測量波長范圍改變后需重新校正）；

（4）在樣品池中分別放入標樣溶液，單擊“測量”進行測定，程序自動給出吸光度值，并在右義

下畫出工作曲線；

（5）用標樣建立好曲線后，按下Unknown鍵進入未知樣測定界面，在樣品池中放入待測樣品，才

按鈕，儀器開始測量。

4、測量結束后，退出光度計應用程序，依次關閉計算機和光度計電源，樣品室中放入干燥劑，音

罩，填寫使用記錄，關好水、電、門。

以上僅僅給出了本儀器的基本操作功能，其他功能待用時再開發(fā)。

F-4600分子熒光光度計

1.先打開儀器主機，打開電腦

2.點擊桌面FL—Solutions

3.尋找激發(fā)波長，放入樣品，尋找激發(fā)波長，點擊Method,出現(xiàn)對話框，點擊General,在Meat

中選擇wavelengthscan,點擊Instrument,在scanmode中選擇Excitation,在datamode4

Fluorescence,在EMWL中輸入發(fā)射波長數(shù)值。在EXstart中輸入激發(fā)起始波長，在EXendW1

激發(fā)終止波長，點擊確定即可得到熒光物質的激發(fā)光譜曲線。

4.尋找發(fā)射波長，同上法。在scanmode中選Emission,作出熒光物質的發(fā)射熒光曲線。

5.定量分析，點擊method出現(xiàn)對話框，點擊General,在Measurement中選Photometry,j

Quantitation,在Quantitation中選wavelength,在Calibration中選1storder,點擊Instr

在datamode中選Fluorescence。在Wavelength中選擇BothWLFixed。在WL1中輸入已經

X和EM,點擊Standard輸入配置的已知標準溶液的濃度。

6.依次放入標準樣品，點擊measure,直到測完。即得到曲線直到測完。

7.將未知樣品放入測量。

8.測量完畢，關閉主機和電腦

注：1狹縫寬度一般為5nm或10nm,如果改變狹縫寬度時先選定狹縫寬度，光柵自動關I

調零，點擊Instrument處設置狹縫寬度選擇close（光柵關閉，自動調零）選Open

2.定量分析時，選單波長時，在WL中選EX和EM都固定，選雙波長或三波長法時，不能選

Fixedo

紫外檢測儀

1、在儀器使用前，首先檢杳檢測器，電源和記錄儀三部份電路連接是否正確，按說明書要求將各類插頭座接妥后，就把電源

和記錄儀電源插頭插入220伏電源插座上。

2、接通記錄儀電源開關，使電源開關撥到“通”指示燈亮。記錄儀有兩檔走紙速度，每小時3厘米和每小時12厘米，可根?

明書調換不同的走紙速度，用戶根據(jù)需

要自行掌握，這里是指XTO-100型單筆記錄儀。

3、將波長旋鈕旋到所需波長刻度上，把量程旋鈕撥到100%T檔。

4、按下ON電源箱面板上的電源開關，電源指示燈亮，說明整臺儀器電源開始工作，然后觀察下光源指示燈，如果亮了，表:

始工作，整臺儀器可進入工作狀態(tài)。此時記錄儀上指針從零點開始向右移動某一刻度，然后調“光量”旋鈕調節(jié)到滿刻度，若超;

則把調節(jié)“光量”旋鈕反時針旋回，使指針停留在記錄儀中間。?般由則用戶掌握。儀器開機穩(wěn)定時間大約在半小時左右，待基:

可加樣測試。、

5、把檢測器進樣口塑料管和層析柱的出樣口塑料管連接，樣品出樣口塑料管接到部份收集器上。使層析柱中的洗脫液通過。運

T,廠已需調好，光密度A要調零，先把量程撥到100%T,記錄儀指針在10mV即滿刻度，如不到滿刻度，或超過，請調節(jié)“光量

把量程開關撥到“0.05A”這檔記錄儀指針因指在“0”位不是“0*,位，緩慢調節(jié)"A調零”旋鈕。至此儀器空白調整好，以后在

程中“A調零”旋鈕不能再轉動。

6、上述5個步驟結束后，就可以在層析柱上加樣。當樣品經層析柱分離，通過檢測后，就能在記錄儀繪出所需樣品吸收的性

7、試完畢，必須切斷電源，并用蒸儲水清洗樣品池和尼龍管。

三洋超低溫保存箱

注意事項

?不要使用小刀或冰鋤給內壁除霜。在箱壁后面安裝有冷卻管道。當心不要損壞這些管線，因為這樣可能造成敢隙。此外，

附件而在箱壁中鉆孔。

?在使用期間保存箱內壁上將會結霜。結霜過多可能會使內門鎖緊。用所提供的刮刀或類似工具清除掉冰霜。萬一結霜太多

取出除霜之后，再將內門固定到位。內門的取卸方法，請參閱“維護保養(yǎng)”部分。

?不要使用刷子、酸、汽油、稀釋劑，肥皂粉擦光粉，或熱水清洗本裝置，因為這些物質能夠損壞涂漆表層和塑料與橡膠制:

特別當心不要用諸如汽油之類的揮發(fā)性溶劑擦洗淞料或橡膠零件。用水完全洗凈中性洗滌劑。

?超低溫保存箱的數(shù)字式溫度器是專門設計來指示冷凍室隔間中央部分的溫度的。雖然該溫度器時指示的溫度比其中央部分

高出左右，但是它會逐漸接近真實溫度。

?在這種保存箱箱室內部每一位置上的冷凍溫度均不一樣。其設定溫度代表箱內中央部分的溫度。放置于最高位置部分的冷;

凍溫度比設定溫度要高大約2-C,而放置于最低外的那些物品的冷凍溫度則要低大約2七。

?在裝置充分運行之前，不要將過多的熱物品放入保存箱隔間內。在保存箱隔間溫度冷卻到至少一20℃之后，每次放入少量?

?在保存箱后壁1:設置有供取出箱內測量電纜用的監(jiān)測孔。在取出電纜之后，務必重新安放好孔蓋和隔熱裝置，否則箱內溫.

降低下來，并且在測量孔的外側周圍會結霜。

?萬一周圍溫度很高，在保存箱首次開始運轉之后，其箱室前面可能會變熱。然而，這種情況并不意味著發(fā)生了故障。這歸

框體周圍的加熱器或管道熱氣體，這種加熱器或熱氣體管道用于防止箱室周圍粘附冰霜。

?當首次安裝本裝置時，加熱裝置可能不工作，這是因為鍥鎘電池已放完了電。這并不意味著有故障發(fā)生。在這種情況下，

連續(xù)大約3個小時，然后按下測試開關，檢查加熱裝置是否工作。為了對完全放電的電池充滿電，保存箱必須運行大約2天。

正確操作

1.取開包裝，將箱門打開，讓保存箱箱內空氣放出。

2.安裝上擱板并關閉箱門。

3.將電源電纜與電源連接起來，并將電源開關置于接通狀態(tài)。電源開關位于格柵背后，并且其初始位置置于“ON(接通)”6

4.設定所要求的溫度。

5.制冷到所要求的溫度。

維護保養(yǎng)

1.為了取得最佳運行效果，每月要清潔?次保存箱。

2.用柔軟的干布從保存箱的衣面，內壁或附件上擦拭掉臟物。倘若過于骯臟，請使用中性洗滌劑進行清洗。

3.在用中性洗滌劑清洗之后，用水將中性洗滌劑完全清除干凈。

4.決不要將水噴灑到保存箱的任何部分，因為水可能損害保存箱的電氣絕緣，并可能造成工作故。

5.由于保存箱的機械零件為完全密封式，故不需加注潤滑油。

高效組織搗碎機

1.本機采用單相三線制，所需電源插座為220V、10A三孔插座，插座必須有良好的接地。嚴格注意不能接錯接地線(巫嚴禁:

到電話線、金屬水管、煤氣管及避雷針線上

2.本機在使用前，需洗凈玻璃搗碎瓶體(3)。先把聯(lián)軸器(4)往上推，使搗碎瓶體的不銹鋼刀軸與驅動電機(5)輸出軸能輕松

搗碎瓶體從調速機座(2)上的橡膠定位座里取出放在平臺上。然后將瓶蓋取下，把刀軸從搗碎瓶體的膠木軸承中拔出，注意刀軸上

傷手。為保證玻璃瓶體的不碎裂，清洗時應防止與其它物體撞擊。消毒處置時，最好不采用高壓高溫處理。

3.本機在輸入電源前，清先檢查玻璃搗碎瓶體安裝是否正確，調速手柄(1)是否處于起始點，避免電源輸入電機突然起動，：

人身傷害和實驗設備、實驗物料等損壞。為了延長搗碎瓶體中的膠木軸承使用周期，應避免刀軸在瓶體內無液體介質狀態(tài)下運轉

4.本機在準備搗碎前，應先進行驅動電機運行試驗，試驗時請不要安裝玻璃搗碎瓶體，在確認電機運行、調速控制正常后方T

在安裝刀軸的搗碎瓶體內放入帶有液體需搗碎軟質固體介質，為防止搗碎時的液體濺溢出瓶體，放入瓶內的實驗介質容量應根據(jù)?

性；狀進行調節(jié)，最多不得超過瓶體容積的三分之一。將蓋上瓶蓋的搗碎瓶體放入調速機座上的橡膠定位座內，校準刀軸與驅動

中心，往下按聯(lián)軸器使彈性元件定位在傳動軸槽中，使刀軸處于瓶蓋的圓孔中心。用手指盤動聯(lián)軸器，手感轉動自然不存在卡住;

啟動電機。

5.本機的運行工作方式為一一斷續(xù)。啟動先選擇慢速運行，然后變換快速運行。慢速適用于運行啟動，不宜長久使用。由于

轉而產生溫升過快，降低了設備電氣及機械性能，因此，不能長時間連續(xù)運行，必須遵循運行三分鐘、停止五分鐘的工作方式。

6.本機工作完畢后，請將調速手柄退至起始點，關閉電源開關，切斷電源，拔出插頭。并及時清洗玻璃搗碎瓶體，便于下抄

7.本機在使用一段時間后或較長時間停用，如再使用前應進行保養(yǎng)檢查，特別是在電氣安全性能方面，可用兆歐表檢測絕經

8.本機的電機上的電刷、玻璃搗碎瓶體的膠木軸承和刀軸上的刀片都是易損件，用戶應經常進行檢查。檢查電刷時請切斷電

頭旋下電刷帽/蓋(6)抽出電刷即可。如發(fā)現(xiàn)電刷短于6加時，應及時更換，更換的電刷應在刷管(架)內活動自如，防止卡在管內

花大或電機不運轉。膠木軸承和刀片的性能，直接影響搗碎實驗效果。

9.本機在使用時若出現(xiàn)電機不運轉，應先檢查電源插座是否有電源，接插件有否松動、電刷是否接觸良好，排除以上故障后

運轉，應請專業(yè)維修人員或制造商聯(lián)系，切勿請不熟悉本機性能的人員拆裝，以免造成事故。

ZF-06脂肪測定儀

1、水浴鍋預熱：將儀器側面冷卻水接口與(自來水)聯(lián)接。再將出水接口，聯(lián)接到下水道接口與蒸儲水相聯(lián),

排水閥聯(lián)接到下水道。插上址源（AC220V）打開面板上的H20開關，觀察水位孔，當水位上升至水位標記線,

關閉1120開關。打開電源開關，將溫控僅的溫度設定為（65-C-80℃）以室溫而定。

2、試樣包扎：從備用樣品中，用烘盒稱馭2-5g試樣，在105匕溫度下烘30分鐘，趁熱倒入研缽，

加入約2g脫脂細沙一同研磨。將試樣和細沙研到出油狀后，全部置入濾紙筒內（筒底塞一層脫脂棉，并在195-C溫

度下烘30分鐘），用脫脂棉蘸少量乙醛楷凈研體上的試樣和脂肪，并入濾紙筒內，?最后再用脫脂棉塞入上部，壓

住試樣。

3、向上移動滑動球，把濾紙筒置入花籃內，然后將藍口與磁環(huán)相聯(lián)，使花藍被磁環(huán)緊密的吸合，在向下移動滑動球。

4、在抽提筒內注入50m】無水乙醛，然后將抽提筒放到水浴鍋上與密封圈口相對準，再慢慢的壓下板手，使抽提筒

與密封圈中間糟對準，壓緊扳手使其鎖住，左右轉動抽提筒，使抽提筒口被密封圈牢牢的鎖住。動球向上移動，使濾

紙筒底部與抽提筒底部相接觸，試樣完全浸泡于乙犍內

5、打開電源，溫度設定為所需的（見顯示屏），將滑動球向上移動，使濾紙筒底部與抽提筒底部相接觸，試樣完

全浸泡于乙醛中

6、從溶劑揮發(fā)開始，浸泡適當?shù)臅r間（見表一），然后將濾紙筒升高5厘米，抽提結束后（時間見表-）在將濾紙筒

提升至最高位置，關閉冷凝管閥門（手柄橫著為關）進行乙醛的回收。

7、再沒有一米下地的情況下，將扳手鎖放松，使扳手向上回升，從水浴渦上取下抽提筒.，置入恒溫箱內，烘去水

分，然后移如干燥箱內冷卻后稱重，計算含油量。

8、使用完畢后將提筒再放到水浴渦上，打開冷凝管閥門，把廢液放入提筒倒掉。

R201B-II型旋轉蒸發(fā)器

使用方法

1、機架部分調整：

1）升降2布手握住正前方升降手柄，左手松開車邊鎖緊旋鈕；機頭部份就作升降運動，當?shù)竭_所需高度時，必須擰緊左邊轉

2）水平偏轉：放松右邊旋鈕即可左右轉動機頭。

3）機頭角度調節(jié)：松開右邊長旋鈕即可調節(jié)機頭傾斜角度。一般機頭傾斜20度左右比較合適.

2、電控箱使用：

1）使用前先將速度旋鈕調整到“0”，插上電源，打開電源開關，慢慢將速度開大直至達到所需轉速。

2）要合理選用轉速，?般大蒸發(fā)瓶用中低速，小蒸發(fā)瓶選用中高速。粘度大的溶液選用較低速度，粘度小的溶液可選用較高:

3）如果察某點有點共振可以通過調節(jié)速度避開。

4）本機正常使用環(huán)境溫度為5-35*。，電源電壓220V±10%,50Hz電機外殼正常溫度不超過室溫的的40七。

5）如遇電機不轉：請檢查重1A保險絲是否斷路。

3、玻璃儀器使用

D本儀器可配用-250\500l1000\2000ML四種燒瓶接口標準為24號，隨機附有1000ML兩種，特大或特小號燒瓶由用戶自E

般不要超過燒瓶溶量50%。

2）冷凝器上有三個外接管子，其中與內部冷凝管相通的二根（A\B）接冷卻水，?根進水，

根出水，?般可帶目來水。冷卻水溫越低，效率越離，有條件的話可外接致冷裝置。

3）冷凝器上另一個外接口子（C）接真空泵，真空接口與真空皮蕾聯(lián)接處要涂上真空脂。蒸發(fā)水溶液，真空度一般應小于0.09

保蒸發(fā)效率。我們推薦水循環(huán)真空泵，我公司有配套供應。

4）如遇真空抽不上，請檢查：（1）各接頭是否上緊，其空脂是否涂好：（2）密封圈是否有

效，玻璃轉軸與密封圈之間真空脂是否涂好；（3）真空泵及其皮管是否漏氣：（4）玻璃是否有缺損。

注意事項

1、電源插頭耍插在有保護地線的三眼插座內，確保電機外殼接地。

2、機座要避免放在會引起共鳴的臺板上，減少噪音。

PHS—IOC數(shù)字酸度、離子計

使用方法

（一）電極電位的測定方法

1.儀器插入220V交流電源，按卜一電源開關，LED顯示屏上即有數(shù)字顯示，儀器預

熱十分鐘。

2.一般應將儀器后面板上零位補償開關置了0處，在電極插頭沒有插入時使用零位補償調節(jié)器使儀器讀數(shù)為000.如果要求測

辨率為0.ImV,而且測量范圍小于±199mV,則可將PH及mV擋按鍵全部放開。如果測量值大于199mV,則應按下mV按鍵，此時讀

ImV,測量范圍為±1999mV。這二個量程擋應分別進行零點調節(jié)。

3.將參比電極引線旋緊于參比接線柱（8）上，插入測量電極插頭。插入插頭時，應將插座外套向前按，使插頭插進，然后放

須使插座中的彈子長住插頭末端（帶有槽口的插頭則K住槽口），保證其良好的接觸。取出插頭時只要向前按動插座外套，插頭即￡

4.將電極浸入被測溶液中，儀器的穩(wěn)定讀數(shù)即是電極在溶液中產生的電極電位，單位為mV。讀數(shù)前沒有“一”號，表示測量

于參比電極，為正值。反之，表示測得電位為負值。?

5.如果需要測定電位的相對變化值，可以使用零位補償旋鈕對電極在溶液中的起始電位進行補償至零或某一數(shù)值。此時應將

關拔至位置1。

（二）用標準PH緩沖液標定儀器方法

1.按（）所述方法預熱儀器及調零，調零時按下mv按鍵。在作PH測量及標定時，極性按鍵應在“+”，價態(tài)按鍵應在“?

2.根據(jù)所用標準緩沖液溫度，將溫度補償器置于相應數(shù)值。并查出各緩沖液在該溫度

卜,實際PH值。例如在溫度為20℃時，B4溶液為4.00,B6溶液為6.88,B9溶液9.230（以卜.各步操作均以溶液溫度2CTC為例

溫度時應另取其對應值）。

3.在電極插頭沒有插入時，同時按下PH及mV按鍵，調節(jié)標定旋鈕，使儀器讀數(shù)

為待用的第一只標準溶液的PH值,例如4.00（B4）.

4.如前所述接好電報輸入端，然后將電極用蒸儲水清洗、濾紙吸干后浸入B4溶液，放開mV擋按鍵。單獨按下PH按鍵，待ig

調節(jié)定位旋鈕使儀器讀數(shù)為B4的實際值4.00.

5.電極經蒸儲水清洗吸干后浸入B9緩沖液（或B6緩沖液），待讀數(shù)穩(wěn)定后調節(jié)斜

率補償使儀器讀數(shù)為9.23（B9）或6.88（B6）,標定即完成。

6.如果電極轉換系數(shù)己知，則只需將斜率補償調到其相應位置。將電報浸入與被測溶液PH值相近的緩沖液，用定位旋鈕使讀

液的PH值即可。

7.標定儀器時必須注意，電極在建立充分平衡后才能得到穩(wěn)定讀數(shù)。平衡時間因各支電極的性能而異。

（三）末知溶液PH值的測定方法

1.經過標定的儀器即可用來測定未知液的PH值。測定時須將溫度補償器數(shù)字調到與被測溶液溫度相同。

2.電極經蒸憎水清洗吸干后浸入被測溶液，儀器所顯示的穩(wěn)定讀數(shù)即為該溶液的PH值。

（四）關于PH測量

1.使用離子選擇電極測量離子活度PX值，測量方法與PH值相同，所不同的是需配制相應的標準PX溶液進行標定。如果需用

位來表示，則可配制相應的濃度標準溶液。

2.測量陽離子時，“極性”按鍵應在“+”位置。測量陰離子時，按下“極性”按鍵，使之在“一”位置。測量一價離子，”

應在“一價”位置，測量一.價離子，則按卜.“價態(tài)”按鍵，使之在“二價”位置。

3.一組電極在不同溫度下測量所得到的校正曲線會相交于一點或一個鄰近的區(qū)域，即當離子活度PX值等于PXiso時，電極組

成為不隨溫度變化的常數(shù)。此點（Pxiso）稱為該電極的等電位點，溫度補償時必須以這個等電位點作為原點。對于大多數(shù)離子選翦

玻璃電極來說，才能得到準確的測量結果，在等電位點（XPiso）時，電極電位為零。因此，可按上面（二）1所述對儀器進行調零。

離子選擇電極，等電位點時電極電位不在零附近，而是某?電位，在這種情況下，應使用儀器上的零位補償調節(jié)器對這噸位進彳

例如當已知某一電極在等電位點時電極電位為一700mv,則在（二）1調零時按卜飛丫按鍵，將后面板上零位補償開關撥至“1”位

插入電極插頭情況下調節(jié)零位補償調節(jié)器使儀器讀數(shù)為+700mv,然后再進行其他步驟的標定和測量。

有關說明及注意事項

1.儀器備有信號輸出插座（12）及輸出選擇開關（13）,可供用戶接記錄儀或其他裝置。輸出選擇開關有二擋位置，儀器讀數(shù)滿

出信號分別為2V,10mV。

2.在測量過程中，當測量電極上移脫開液面后，由于儀器輸入開路而出現(xiàn)讀數(shù)溢出

現(xiàn)象。如果電極需較長時間脫離液面，最好將電報插座的外套向前按動一"使電極插頭從儀器中脫開。

3.儀器可以長時間連續(xù)使用，當儀器不用時，則脫開電極插頭，關掉電源開關。

4.甘汞電極在不用時應用橡皮套將下端套住，用橡皮塞將上端小孔塞住，以免氯化

鉀溶液流失。當氯化鉀溶液流失較多時，則應通過電極上端小孔補加飽和氯化鉀溶液。玻璃電極不用時應將電極球泡浸在蒸，

5.玻璃電極球泡切勿接觸污物，如發(fā)現(xiàn)沾污可用醫(yī)用棉花輕擦球泡部分或用0.1N

稀鹽酸清洗。

6.玻璃電極球泡有裂紋或老化，則應調換新的電極。新玻璃電極或干置不用的玻璃電極在使用前應在蒸鐳水中浸泡24—48

7.儀器的輸入端即電極插座插口，必須保持清潔、干燥。在環(huán)境溫度較高時，應用干凈布將電極插頭揩干。

NDJ-1型旋轉式粘度計

操作使用

1.準備被測液體，置于直徑不小于70mm的燒杯或直筒形容器中，準確地控制被測液體溫度。

2.將保護架裝在儀器上（向右旋入裝上，向左旋出卸卜

3.將選配好的轉子旋入連接螺桿（向左旋入裝上，向右旋出卸下）。旋轉升降旋扭，使儀器緩慢地下降，轉子逐漸浸入被測液?

轉子液面標志和液面相平為止，調正儀器水平。書日淵藥拘蜜斗陣，開啟電機開關，轉動變速旋扭，使所需轉速數(shù)向上，對準速,

菇出iS藥掃聾站S,使轉子在液體中旋轉，經過多次旋轉（一般20,一,30秒）待指針趨于穩(wěn)定（或按規(guī)定時間進行讀數(shù)）。按下指專

意：1.不得用力過猛。2,轉速慢時可不利用控制桿，直接讀數(shù)）使讀數(shù)固定下來，再關閉電機，使指針停在讀數(shù)窗內，讀取讀數(shù)

停后如指針不處于讀數(shù)窗內時，可繼續(xù)按住指針控制桿，反復開啟和關閉電機，經幾次練習即能熟練掌握，使指針停于讀數(shù)窗內

4.當指針所指的數(shù)值過高或過低時，可變換轉子和轉速，務使讀數(shù)約在30~90格之間為佳。

5.量程、系數(shù)及轉子、轉速的選擇：

a.先大約估計被測液體的粘度范圍，然后根據(jù)量程表選擇適當?shù)霓D子和轉速。

如測定約3000毫帕，秒左右的液體時可選用下列配合：

2號轉子.....6轉/分

或3號轉子.....30轉/分

b.當估計不出被測液體的大致粘度時，應假定為較高的粘度，試用由小到大的轉子和由慢到快的轉速。原則是高粘度的液體F

慢的速度；低粘度的液體選用大的轉子和快的轉速。

c.系數(shù)：測定時指針在刻度盤上指示的讀數(shù)必須乘上系數(shù)表上的特定系數(shù)才為測得的絕對粘度（mPa.S）

即。=（a式中：n=絕對粘度，K=系數(shù)，a=指針所指讀數(shù)（偏轉角度）。

d.頻率誤差的修正：當使用電源頻率不準時，可按下列公式修正。

實際粘度=指示粘度?名義頻率f?/實際頻率

注意事項

1.本儀器出廠前經嚴格調校檢驗，開機后儀器即可正常工作，請操作者操作前認真閱讀本儀器說明書，嚴格按要求操作。

2.本儀器適用于常溫環(huán)境下使用。

3.儀器必須在指定頻率和電壓允差范圍內測定，否則會影響測量精度。

4.盡可能利用支架固定儀器測定。如手持操作則應保持儀器穩(wěn)定和水平。

5.裝卸轉子時應小心操作：①請千萬注意要將儀器下部的連接螺桿輕輕向上托起后拆裝，不要用力過大，不要使轉子橫向受

子彎曲：②裝好后開機如發(fā)現(xiàn)有轉子不轉情況，清看一下儀器調速旋扭是否到位，如不到位在空檔轉子不會轉動的，一般變速調:

正常工作。

6.裝上轉子后不得將儀器側放或倒放。

7.連接螺桿和轉子連接端面及螺紋處應保持清潔，否則將影響轉子的正確連接及轉動時的穩(wěn)定性。

8.儀器升降時應用手托住儀器，防止儀器自重墜落。

9.每次使用完畢應及時清洗轉子（不得在儀器上進行轉子清洗）清潔后要妥善安放于存放箱中。

10.裝上轉子后不得在無液體的情況下“旋轉”以免損壞軸尖。

11.不得隨意拆動調整儀器零件，不要自行加注潤滑油。

12.儀器搬動和運輸時應用橡皮筋將指針控制桿圈住，并套上黃色保護帽托起連接螺桿，擰緊帽上螺釘。

13.懸濁液、乳濁液、高聚物及其他高粘度液體中很多都是“非牛頓液體”其表現(xiàn)粘度隨切變速度和時間變化而變化，故在7

轉速和時間下測定，其結果不一致是屬正常情況，并非儀器不準（一般非牛頓液體的測定應規(guī)定轉子、轉速和時間

14.做到下列各點能測得較精確的數(shù)值：?

a.精確地控制被測液體的溫度。？

b.將轉子以足夠長的時間浸于被測液體同時進行恒溫，使其能和被測液體溫度?致。

c.保證液體的均勻性。

d.測定時盡可能將轉子置于容器中心。

e.防止轉子浸入液體時有氣泡附粘于轉子下面。

f.變換轉子或轉速使刻度圓盤上的讀數(shù)偏高些。

g.使用保護架進行測定。

h.保證轉子的清潔。

i.電源頻率不準時按修正公式修正。

j.嚴格按照使用規(guī)則進行操作。

15.開機后指針不動，請注意檢查?下指針控制桿（原用橡皮筋圈?。┦欠袼砷_；如未松開請松開后輕輕按動兒下看指針是否:

作，如有則指針即能動作。

16.儀器在出廠前已將游絲等調整女子，因此開機后只要儀器正常運轉指針一般都在零位；如發(fā)現(xiàn)指針不在零位，則先檢查，

平是否調好，若水平未調蟲子，指針會偏離零位，請先調好水平后再看指針零位。注意：儀器零位不在“1”的位置，而在兩黑色三

千萬不要搞錯。

17.儀器由變速箱體，指針游絲及瑪瑙軸承等組成，比較精密，因此安裝要正確到位，操作要輕柔，?般情況下不得隨意拆:

件，如發(fā)現(xiàn)由于運輸過程中因野蠻裝卸引起儀器損壞，指針掉落（即游絲振亂）或外殼破碎等請即告本公司銷售部及時維修。

LQP-B-4顆粒制冰機

操作程序

1.將制冰機后面的出水管的一端放在出水槽內；將進水管接在自來水的考克上，將自來水考克旋至適的位置。

2.待水槽中水滿2/3后，接上電源，打開電源開關電源指示燈亮。

3.打開制冰開關，制冰指示燈亮。此時請務必檢杳旋轉方向（在頂部有標記），確保實際旋轉方向與標記的方向一致，制冰機E

4.使用完畢后，切斷水源電源，并保持清潔。

注意事項

1.機器必須放平穩(wěn)，螺桿旋轉方向為逆時針，每次開機必需檢查其旋轉方向。改變螺桿旋轉方向的

方法為：將電源插座中的三相接線的任兩根對調位置后接上。

2.切斷水源后，必須在制冰筒內的冰都被送到貯冰室后才能關機。

3.一次試驗完后，如離下一次試驗時間較長，必須將貯冰室內的冰取出，并將貯冰室擦干凈。

4.水箱水位不到，風鳴器響，應立即加水。

5.出冰口下有溫度傳感器，當貯冰室中的冰多到與該傳感器接觸時，制冷系統(tǒng)停止工作。

KDN定氮儀一