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文檔簡(jiǎn)介
模塊四鮮切花周年生產(chǎn)技術(shù)
項(xiàng)目4.3主要鮮切花周年生產(chǎn)技術(shù)天津市信息工程學(xué)校主講教師李學(xué)成
典型工作任務(wù)4.3.1
現(xiàn)代月季
現(xiàn)代月季周年生產(chǎn)
分布與習(xí)性關(guān)鍵技術(shù)定植后的管理采收與保鮮
分布與習(xí)性
選擇陽光充足,被背風(fēng),空氣流通,土壤疏松,肥沃,排水良好的土地。
關(guān)鍵技術(shù)基質(zhì)改良:深翻,深度35~40㎝,施入基肥,改良土壤??捎幂^好的土壤與泥炭和珍珠巖一2:1:1的體積比進(jìn)行配置,用石膏或石灰調(diào)整PH至6~6.5。整地做畦:施入基肥后整地作畦,6m寬大棚作4個(gè)畦,畦寬80㎝,畦高20~25㎝,溝寬60㎝.
栽植1.時(shí)間:一般在2-3月,也可推遲到4月。2.栽植密度:每畦栽兩行,株行距常用(20~30)㎝×(20~30)㎝。平均6~9株/㎡.3.定植方法:采用嫁接苗,頂芽一定要飽滿。如將芽接的接口部分離土面5㎝,土面蓋8㎝厚的覆蓋材料(腐葉、木屑之類有機(jī)物),以后這8㎝逐漸沉降為5㎝,恰好在接口下面。
定植后的管理
1.初植后的管理2.枝葉空間調(diào)控3.張網(wǎng)4.地面覆蓋5.澆水6.施肥7.通風(fēng)與降溫
8.二至多年生植株的修剪
1.初植后的管理
剛栽下去的一段時(shí)間里,一天要噴霧幾次,保持地上部枝葉的濕潤(rùn)狀態(tài)。后5~6周內(nèi),新枝生長(zhǎng)階段。6周以后跟群擴(kuò)大,即可逐漸施加追肥。
2.枝葉空間調(diào)控
新梢生長(zhǎng)到15~20㎝時(shí),進(jìn)行摘心處理,將
頂部去掉3㎝左右,促進(jìn)側(cè)芽生產(chǎn)為側(cè)枝,到一
定長(zhǎng)度,仍要摘心1~2次,指導(dǎo)全株的主枝、
側(cè)枝的數(shù)量足以產(chǎn)生大量的花為止.
3.張網(wǎng)
作用:當(dāng)植株長(zhǎng)到一定高度,開花枝易倒伏或彎曲,花網(wǎng)寬依畦面而定。規(guī)格:一般網(wǎng)眼宜為18.5㎝×18.5㎝,兩端立桿,高1.8~2.3㎝。方法:兩側(cè)用尼龍繩將網(wǎng)隔目相對(duì),兩端拉緊使網(wǎng)張開,可上下移位。
4.地面覆蓋
地面覆蓋稻草、麥秸、鋸木屑、棉籽殼等。
5.澆水
最好用滴灌,若用軟管澆水,關(guān)口要緊
貼地面。
6.施肥
切花月季需肥量較大,以有機(jī)肥為主,另外需施一些化肥,補(bǔ)充有機(jī)肥中礦質(zhì)元素的不足,特別是鉀肥。一般是在每次澆水時(shí)補(bǔ)充施入。7.通風(fēng)與降溫當(dāng)大棚內(nèi)溫度高于28℃時(shí),要及時(shí)通風(fēng)。
采收與保鮮
1.采收時(shí)間:月季應(yīng)在溫度低,濕度大時(shí)采切。
一般在開花前1~2d采切,最好在萼片同花瓣90°
時(shí)切取。
2.花枝的剪取:剪取花枝時(shí)盡剪但也要兼顧下次開花枝生長(zhǎng)的快慢,從基部向上數(shù)2~4片葉處剪斷花枝。
3.保鮮與貯藏:
采切后的月季如果不上市出售應(yīng)立即入低溫貯藏,貯藏的溫度為1~2℃,最好是插入水中進(jìn)行貯藏。
月季常用干冷貯藏。月季切花在剪后立即插入有檸檬酸的溶液中,遇冷處理后按其花梗長(zhǎng)短、花莖大小進(jìn)行分級(jí),每20支成一捆。置于-5~0℃的冷藏庫中,其相對(duì)濕度85%~95%,在黑暗中進(jìn)行貯藏,可貯藏7d,也可采用保鮮液脈沖處理后,將切花先用軟紙裹著,再放入0.04~0.06mm聚
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