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文檔簡介
主講教師:黃榮浩Tea光對茶樹生育的影響茶樹栽培技術課程導入自然界中,萬物的生長都離不開光,光是植物生長發(fā)育的能量來源,對于茶樹來說亦是如此。太陽光太陽光波長在150-4000nm,波長小于400nm的為紫外線區(qū)、波長在400-720nm為可見光、波長大于720nm的為紅外線區(qū),紫外線區(qū)和紅外線區(qū)是不可見光區(qū)。太陽光可見光部分是茶樹生育影響最大的光源,由紅、橙、黃、綠、青、藍、紫等七色光組成,茶葉葉片中含有幾種光合色素,其主要為葉綠素a和葉綠素b,茶樹葉綠素吸收最多的為紅橙光和藍、紫光,其他的波長不能被葉綠素吸收。紅橙黃綠青藍紫太陽光紅橙光照射下,茶樹能迅速生長發(fā)育,葉面積擴大,對碳代謝、糖類的形成具有積極的作用。藍、紫光抑制新稍伸長,對氮代謝、氨基酸的形成具有積極意義。不同光質對茶樹生長發(fā)育的影響是不一樣的光合速率弱光條件下,光照強度與光合作用呈正比,即隨著光照強度的進一步增強,光合速率逐漸上升,當達到一定值之后,光合速率便不再受光照強度的影響而趨于穩(wěn)定,甚至有所下降,此時的光照強度稱作光飽和點。光合速率溫度強光弱光光合速率相反,當光照強度逐步降低到某一數值時,茶樹光合作用的產物與呼吸作用消耗相等,這時不再有光合物質的積累,即在一定的光照強度下,實際光合速率和呼吸速率達到平衡,表觀光合速率等于0,此時的光照強度即為光補償點。茶樹的光補償點較低,僅占全光量的1%左右,說明茶樹具有耐陰的特性。適當遮光有利于碳氮比的降低,對提高綠茶和烏龍茶的品質有利;對紅茶而言,也能提高其香氣和鮮爽度,但過度遮陽,兒茶素含量會降低,茶湯濃強度受到影響。光照時間對茶樹的影響主要表現為兩個方面:即輻射總量及光周期現象。一般情況下,日照時間越長,茶樹葉片接受光能的時間越長,葉綠素吸收的輻射能量就越多,光合產物積累量就越大,有利于茶樹生育和茶葉產量的提高。如山區(qū)茶園由于受山體、林木的遮蔽,日照時數比平地茶園少,加上山區(qū)多云霧等妨礙光照的因子,實際光照時數更少,往往產量比較低。光照時間對茶樹的影響光周期現象自然界晝夜的光暗交替稱光周期,植物對晝夜長度發(fā)生反應的現象稱光周期現象。據此可分為長日照植物、短日照植物和中日照植物。茶樹是一種短日照植物,日照時數較短的季節(jié)或地區(qū),利于茶樹的生殖生長,提早開花的時間,花量增大,同時使新梢生長緩慢,提早休眠。相反,日照時數較長的季節(jié)或地區(qū),茶樹的營養(yǎng)生長加強,開花推遲,花數減少,甚至不開花,新梢生長加快
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