江蘇省蘇州高新區(qū)2024屆中考生物最后沖刺卷含解析

江蘇省蘇州高新區(qū)2024屆中考生物最后沖刺濃縮精華卷注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。1、古代長頸鹿有頸長的和頸短，我們現(xiàn)在看到的長頸鹿都是頸長的這是（）A．經(jīng)常使用的結(jié)果 B．人工選擇的結(jié)果 C．過度生長的結(jié)果 D．自然選擇的結(jié)果2、珍愛生命，安全出行，我國通過立法從2013年1月1日起，加大對闖紅燈司機的懲罰力度?！凹t燈→感受器→神經(jīng)中樞→效應(yīng)器→停車”是司機看見紅燈后的反應(yīng)，有關(guān)分析正確的是（）A．該反射屬于非條件反射B．醉酒駕駛的司機容易出現(xiàn)動作不協(xié)調(diào)，因為酒精麻痹了人的小腦C．感受器、神經(jīng)中樞、效應(yīng)器構(gòu)成了完整的反射弧D．司機闖紅燈是因為腎上腺激素分泌增多引起，與神經(jīng)調(diào)節(jié)無關(guān)3、如圖表示細(xì)胞發(fā)生的一系列變化過程，有關(guān)分析錯誤的是（）A．過程①表示細(xì)胞生長 B．過程②表示細(xì)胞分裂C．過程③表示細(xì)胞分化 D．過程③產(chǎn)生的新細(xì)胞功能相同4、張聰家的毛桃樹上結(jié)有毛桃和黃桃兩種不同的果實，這里采用的繁殖方式是()A．壓條 B．扦插 C．種子繁殖 D．嫁接5、始祖鳥在進化上可能是處于哪兩種動物之間的過渡類型（）A．古代鳥類和古代哺乳類 B．無脊椎動物和脊椎動物C．古代魚類和兩棲類 D．古代爬行類和古代鳥類6、與植物細(xì)胞相比,細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中沒有（）A．細(xì)胞壁 B．細(xì)胞膜 C．細(xì)胞質(zhì) D．成形的細(xì)胞核7、如圖為人體部分消化器官的示意圖，甲處阻塞，最可能發(fā)生的是（）A．胰腺無法分泌胰液B．胃液無法分解蛋白質(zhì)C．消化脂肪的功能下降D．吸收氨基酸的功能下降8、為了預(yù)防傳染病，要對兒童進行有計劃地預(yù)防接種，這種通過預(yù)防接種保護兒童的措施屬于A．控制傳染源B．切斷傳播途徑C．保護易感人群D．控制易感人群9、某成年病人，身體矮小、智力障礙、生殖器官發(fā)育不全，在臨床上稱為呆小癥。這是由于該病人幼年時期()A．胰島素分泌不足 B．甲狀腺激素分泌不足 C．性激素分泌不足 D．生長激素分泌過多10、近幾年，霧霾在我國華東、華北地區(qū)時有發(fā)生。我市在治理霧霾方面采取了“施工單位加蓋防護網(wǎng)”“單雙號限行”等措施，使霧霾天氣得到了一定的改善。某同學(xué)在“關(guān)注霧霾”主題班會上，提出的下列治霾措施中，不合理的是（）A．增加火力發(fā)電 B．發(fā)展公共交通，減少汽車尾氣排放量C．?dāng)U大綠化面積 D．提倡騎自行車或步行的方式出行11、青蛙個體發(fā)育的起點是（）A．雌蛙體內(nèi)成熟的卵細(xì)胞B．受精卵C．剛孵出的小蝌蚪D．剛由蝌蚪發(fā)育成的小青蛙12、我國每年約有3萬名兒童因用藥不當(dāng)導(dǎo)致耳聾。有些患兒是由于藥物傷害了對聲波敏感的感覺細(xì)胞而致病。這些感覺細(xì)胞分布在（）A．外耳道 B．鼓膜 C．耳蝸 D．大腦皮層13、甲磷硫曾是殺滅棉蚜蟲的特效農(nóng)藥,但長期施用后藥效減弱。對此正確的解釋是()A．棉蚜蟲的繁殖能力增強了B．棉蚜蟲經(jīng)常接觸甲磷硫而產(chǎn)生了抗藥性C．農(nóng)藥對棉蚜蟲的抗藥性進行了選擇D．這是人工選擇的結(jié)果14、新形成的枝條的組成是()①根②葉③幼嫩的芽④芽A．①②③B．①③C．②③④15、下列組織中,具有支持、連接、保護和營養(yǎng)功能的是A．神經(jīng)組織 B．結(jié)締組織 C．肌肉組織 D．上皮組織16、如圖為小雅在顯微鏡下觀察到的口腔上皮細(xì)胞和洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．與甲圖細(xì)胞不同的是，乙圖細(xì)胞具有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體B．甲圖中的[3]細(xì)胞核，是細(xì)胞的控制中心C．甲圖中的[1]細(xì)胞壁，能控制物質(zhì)的進出D．乙圖中所示的部分屬于上皮組織17、下列食品的保存方法與所利用的生物學(xué)原理，不相符的是（）序號食品名稱保存方法基本原理A果脯糖漬法降低水果的呼吸作用B新鮮雞蛋低溫冷藏低溫抑制微生物的繁殖C肉類罐頭罐藏乏高溫殺死并隔離微生物D木耳干燥處理除去水分，抑制微生物的繁殖A．A B．B C．C D．D18、在使用顯微鏡的過程中，某同學(xué)對光后在目鏡中看不到白亮的視野，你認(rèn)為采取下列哪項措施是最無效的？（）A．轉(zhuǎn)動遮光器B．轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器C．轉(zhuǎn)動目鏡D．調(diào)整反光鏡的位置19、1864年德國科學(xué)家薩克斯將天竺葵的綠色葉片放在暗處12小時，再將此葉片一半曝光，一半用錫箔遮光。經(jīng)過一段時間光照后，用碘蒸汽處理葉片，結(jié)果發(fā)現(xiàn)葉片的曝光部分顯藍(lán)色，遮光部分顯棕色（如圖），該實驗可以證明①光合作用需要水②光合作用需要光③光合作用需要葉綠素④光合作用能產(chǎn)生淀粉A．①② B．②④ C．③④ D．②③20、“金蟬脫殼”是三十六計中一計，蟬脫掉的“殼”在生物學(xué)上稱為A．外殼B．表皮C．皮膚D．外骨骼21、每年的5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂。無機鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在，多糖分、高脂肪飲食習(xí)慣是肥胖兒逐年增多。早餐“馬虎”、中餐”湊合“，晚餐”豐盛“等錯誤的營養(yǎng)消費觀念，是導(dǎo)致學(xué)生營養(yǎng)狀況問題的主要原因。下圖顯示，不同人群每天攝入的食物比例是不同的。請回答下面問題。（1）如圖所示，肥胖患者的飲食中糧谷類和________的攝入量較正常人偏多。（2）營養(yǎng)不良會影響健康，如青少年缺鐵易患________病，缺鈣易患________病。（3）糖類主要從糧谷類食物中獲得，它是人體最主要的________物質(zhì)。（4）________是人體組織更新的原料，主要從肉、蛋、豆制品中獲得。22、閱讀下列材料，請你回答問題．資料一：下圖中兩個狐（A、B），一個是生活在北極的極地狐，另一個是生活在非洲沙漠中的沙漠狐．資料二：科學(xué)工作者在南極研究中發(fā)現(xiàn)，在南極，由于冰雪融化，長期被冰凍的種子解凍萌發(fā)，在這里出現(xiàn)了新的物種；從南極冰蓋鉆取樣芯分析表明：半個世紀(jì)以來，地球一直在變暖．25年以來，南極氣溫上升了1℃．這些都說明一個現(xiàn)象：地球在變暖．現(xiàn)在生存的每一種生物，它的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活方式都與_________相適應(yīng)．請推測生活在北極的極地狐是________

．燃燒煤和石油能產(chǎn)生大量的二氧化碳，這種氣體像玻璃溫室的玻璃一樣能捕獲陽光使地球變暖．這種現(xiàn)象叫________

效應(yīng)，它是造成地球變暖的主要原因之一．如果地球“變暖”進一步加劇，極地狐將會________

．（填“增多”或“減少直至瀕危滅絕”）請你想一個好辦法讓地球“退燒”？答：________．

參考答案1、D【解析】

自然界中的生物，通過激烈的生存斗爭，適應(yīng)者生存下來，不適應(yīng)者被淘汰掉，這就是自然選擇；達爾文的自然選擇學(xué)說，源于達爾文于1859年發(fā)表《物種起源》，其主要內(nèi)容有四點：過度繁殖，生存斗爭（也叫生存競爭），遺傳和變異，適者生存。【詳解】達爾文認(rèn)為：古代的長頸鹿存在著頸長和頸短、四肢長和四肢短的變異，這些變異是可以遺傳的，四肢和頸長的能夠吃到高處的樹葉，就容易生存下去，并且繁殖后代；四肢和頸短的個體，吃不到高處的樹葉，當(dāng)環(huán)境改變食物缺少時，就會因吃不到足夠的樹葉而導(dǎo)致營養(yǎng)不良，體質(zhì)虛弱，本身活下來的可能性很小，留下后代的就會就更小，經(jīng)過許多代以后，四肢和頸短的長頸鹿就被淘汰了，這樣，長頸鹿一代代的進化下去，就成了今天我們看到的長頸鹿。因此，長頸鹿的進化，按照達爾文的觀點解釋是由于自然選擇的結(jié)果。故選D。【點睛】生物通過遺傳、變異和自然選擇，不斷進化，長頸鹿的長頸是長期自然選擇的結(jié)果。2、B【解析】

（1）簡單反射與復(fù)雜反射的本質(zhì)區(qū)別是否有大腦皮層的參與。沒有大腦皮層參與的，神經(jīng)中樞在大腦皮層以下的反射是簡單反射，反射的神經(jīng)中樞在大腦皮層上的反射是復(fù)雜反射。（2）反射弧中神經(jīng)沖動傳導(dǎo)的路線：感受器→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應(yīng)器。（3）小腦的主要功能是使運動協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確，維持身體的平衡。【詳解】A．該反射的神經(jīng)中樞在大腦皮層因此是復(fù)雜反射，A錯誤。B．小腦的主要功能是使運動協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確，維持身體的平衡。因此人醉酒后導(dǎo)致動作失調(diào)的原因是酒精麻痹了小腦，B正確。C．感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器構(gòu)成了完整的反射弧，C錯誤。D．人體在神經(jīng)、體液的調(diào)節(jié)作用下，才能夠很好地適應(yīng)環(huán)境的變化；司機闖紅燈是神經(jīng)系統(tǒng)和激素共同作用的結(jié)果，D錯誤。故選：B?！军c睛】解答此題的關(guān)鍵是理解熟記反射弧的結(jié)構(gòu)和功能、反射的類型、視覺的形成過程。3、D【解析】

由圖可知①的過程表示細(xì)胞的生長，使細(xì)胞體積的增大，②過程表示細(xì)胞的分裂，使細(xì)胞數(shù)量的增加，③過程是細(xì)胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上發(fā)生了差異性的變化，表示細(xì)胞分化形成不同的組織?！驹斀狻考?xì)胞生長是指構(gòu)成生物體的細(xì)胞要不斷從周圍環(huán)境中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，并且轉(zhuǎn)變成組成自身的物質(zhì)，體積會由小變大。圖中①的過程表示細(xì)胞的生長，A正確；

細(xì)胞分裂是指一個細(xì)胞分成兩個細(xì)胞。細(xì)胞分裂的結(jié)果是使細(xì)胞的數(shù)量增多，但細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能未發(fā)生變化。圖中②過程表示細(xì)胞的分裂，B正確；

在個體發(fā)育過程中，一個或一種細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生差異性的變化，這個過程叫做細(xì)胞的分化。細(xì)胞分化產(chǎn)生了不同的組織。圖中③過程表示細(xì)胞分化形成不同的組織，過程③產(chǎn)生的新細(xì)胞功能不相同，C正確；D錯誤。【點睛】解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握細(xì)胞的生長、分裂、分化過程。4、D【解析】

嫁接是指把一個植物體的芽或枝，接在另一個植物體上，使結(jié)合在一起的兩部分長成一個完整的植物體。據(jù)此作答?！驹斀狻考藿訉儆跓o性繁殖，沒有精子和卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵的過程，因而后代一般不會出現(xiàn)變異，能保持嫁接上去的接穗優(yōu)良性狀的穩(wěn)定，而砧木一般不會對接穗的遺傳性產(chǎn)生影響。因此要想讓毛桃樹上結(jié)有毛桃和黃桃兩種不同的果實，就可以使用不同品種的桃樹的枝或芽做接穗，嫁接到一棵桃樹上即可。可見D正確。【點睛】此題考查的是嫁接技術(shù)的應(yīng)用，掌握無性繁殖的幾種方式，其中做這題的關(guān)鍵是理解嫁接的優(yōu)點及應(yīng)用。5、D【解析】

在研究生物進化的過程中，化石是最重要的、比較全面的證據(jù)，化石是由古代生物的遺體、遺物或生活痕跡等，由于某種原因被埋藏在地層中，經(jīng)過漫長的年代和復(fù)雜的變化而形成的。【詳解】1860年，在德國巴伐利亞省的石灰?guī)r層中，發(fā)現(xiàn)了第一個始祖鳥化石。始祖鳥的身體大小如烏鴉，它保留了爬行類的許多特征，例如嘴里有牙齒，而不是形成現(xiàn)代鳥類那樣的角質(zhì)喙；指端有爪等；但是另一方面，始祖鳥又具有鳥類的一些特征，如已經(jīng)具有羽毛，在一些骨骼形態(tài)上也表現(xiàn)出一些鳥類特征或過渡特征，如它的第三掌骨已經(jīng)與腕骨愈合，總之，它的身體結(jié)構(gòu)既和爬行動物有相似之處，又和鳥類有相同之處，根據(jù)以上特征，科學(xué)家認(rèn)為始祖鳥是由古代爬行類進化到鳥類的一個過渡類型，鳥類起源于古代的爬行類。故D符合題意?！军c睛】此題考查了始祖鳥化石在研究生物進化中的作用：證明了鳥類起源于古代的爬行類動物。6、D【解析】

細(xì)菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，沒有葉綠體；植物細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡、葉綠體?！驹斀狻繐?jù)分析可知：細(xì)菌細(xì)胞與植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)。細(xì)菌細(xì)胞只有DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，植物細(xì)胞有細(xì)胞核，所以與植物細(xì)胞相比，細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中沒有成形的細(xì)胞核。【點睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點。7、C【解析】肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁。分泌的膽汁中不含有消化酶，對脂肪起乳化作用，進行物理性消化。所以老王體內(nèi)的甲處（膽管）發(fā)生阻塞，膽汁將不能流入十二指腸，因此他的消化及吸收營養(yǎng)物質(zhì)功能中，最可能發(fā)生的是消化脂肪的功能下降。8、C【解析】

傳染病是指由病原體引起的，能夠在人與人之間、人與動物之間傳播的疾病，具有傳染性和流行性的特點?！驹斀狻總魅静∪裟芰餍衅饋肀仨毦邆鋫魅驹础鞑ネ緩?、易感人群三個環(huán)節(jié)，因此，預(yù)防傳染病的一般措施有控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群；為了預(yù)防傳染病，要對兒童進行有計劃地預(yù)防接種，這種通過預(yù)防接種保護兒童的措施屬于保護易感人群，C正確?！军c睛】知道預(yù)防傳染病的一般措施：控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群是解題的關(guān)鍵。9、B【解析】

甲狀腺激素是由甲狀腺分泌的，具有促進生長發(fā)育和新陳代謝，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性等作用?！驹斀狻緼、胰島素分泌不足，會患糖尿病，A不符合題意。B、嬰幼兒時期甲狀腺激素分泌不足，會得呆小癥，B符合題意。C、性激素分泌不足，會導(dǎo)致性器官發(fā)育遲緩，嚴(yán)重時生殖器官發(fā)育不全，但身材、智力可能正常，C不符合題意。D、幼年時期生長激素分泌過多，會得巨人癥，D不符合題意。故選：B?！军c睛】激素在分泌異常時的癥狀是考查的重點，一定要熟記。10、A【解析】

霧是空氣中的水蒸氣遇冷液化為液態(tài)的小水滴，霾的氣象定義是懸浮在大氣中的大量微小塵粒、煙?；螓}粒的集合體，使空氣渾濁，水平能見度降低到10km以下的一種天氣現(xiàn)象；故霾的實質(zhì)是固體小顆粒?！驹斀狻緼.大力發(fā)展火力發(fā)電會消耗大量的能源，會排放大量的二氧化碳和粉塵，不利于改善霧霾天氣，A錯誤。B.汽車尾氣排放等都會產(chǎn)生大量的有害氣體和粉塵，都可能引起大氣污染，因此發(fā)展公共交通，減少汽車尾氣有利于減少霧霾天氣發(fā)生，B正確。C.大力植樹造林，擴大綠化面積，能減少沙塵暴天氣的發(fā)生，能減少空氣中懸浮顆粒物，C正確。D.提倡騎自行車或步行的綠色方式出行，可減少能源的消耗，有利于減少霧霾天氣發(fā)生，D正確。故選：A【點睛】解題的關(guān)鍵是知道在日常生活中與保護環(huán)境有關(guān)的現(xiàn)象，要理解掌握。11、B【解析】

青蛙是有性生殖，卵細(xì)胞和精子細(xì)胞是青蛙的生殖細(xì)胞，故不是發(fā)育的起點，蝌蚪是青蛙的幼體，故也不是發(fā)育起點，青蛙個體發(fā)育的起點是受精卵。12、C【解析】

如下圖耳分為外耳、中耳、內(nèi)耳三部分，外耳包括耳廓和外耳道，中耳由鼓膜、鼓室和聽小骨組成，內(nèi)耳包括半規(guī)管、前庭和耳蝸?！驹斀狻慷慕Y(jié)構(gòu)包括外耳、中耳和內(nèi)耳，外耳包括耳廓和外耳道，耳廓有收集聲波的作用，外耳道是聲波進入中耳的通道；中耳包括鼓膜和聽小骨，鼓膜受到聲波的作用產(chǎn)生振動，聽小骨傳遞震動；內(nèi)耳包括耳蝸和半規(guī)管，耳蝸接受聲波并產(chǎn)生神經(jīng)沖動，半規(guī)管感受頭部的位置變動并產(chǎn)生神經(jīng)沖動，對聲波敏感的感覺細(xì)胞位于耳蝸中?！军c睛】本題主要考查耳的基本結(jié)構(gòu)和功能。理解掌握耳的基本結(jié)構(gòu)和功能是解答此題的關(guān)鍵。13、C【解析】棉蚜蟲發(fā)生了基因突變，出現(xiàn)了抗藥性，甲磷硫?qū)γ扪料x具有選擇作用，使不具有抗藥性的個體被淘汰掉。14、C【解析】

將來發(fā)育成枝條的結(jié)構(gòu)是枝芽。所以枝芽是一個未發(fā)育的枝條，將來發(fā)育成枝條和葉。芽中有分生組織，芽在發(fā)育時，分生組織的細(xì)胞分裂和分化，形成新的枝條?！驹斀狻恐ρ康慕Y(jié)構(gòu)及發(fā)育如圖所示：

可見幼葉將來發(fā)育成枝條的葉，芽軸將來發(fā)育成枝條的莖，芽原基發(fā)育成側(cè)芽。所以新形成的枝條的組成是②葉、③幼嫩的芽、④芽?！军c睛】解答此題的關(guān)鍵是了解枝芽的結(jié)構(gòu)和各個部分的發(fā)育情況。15、B【解析】

人體的基本組織有：上皮組織、肌肉組織、神經(jīng)組織、結(jié)締組織，各具有不同的功能，據(jù)此解答?！驹斀狻緼、神經(jīng)組織主要有神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成，能夠產(chǎn)生和傳導(dǎo)興奮，不符合題意。B、結(jié)締組織的種類很多，骨組織、血液等都屬于結(jié)締組織。具有連接、支持、保護、營養(yǎng)的作用，符合題意。C、肌肉組織主要由肌細(xì)胞構(gòu)成，具有收縮、舒張功能。如心肌、平滑肌等，不符合題意。D、上皮組織由上皮細(xì)胞構(gòu)成，具有保護、分泌等功能。如皮膚的上皮、小腸腺上皮、消化道壁的內(nèi)表面等，不符合題意。故選：B?！军c睛】熟練掌握人體的基本組織及功能是解題的關(guān)鍵。16、B【解析】由甲、乙兩圖可知：甲為口腔上皮細(xì)胞，1細(xì)胞膜、2細(xì)胞質(zhì)、3細(xì)胞核；乙為洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞。乙為洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，不見光，不含葉綠體，與甲圖細(xì)胞相比，主要區(qū)別在于乙圖細(xì)胞具有細(xì)胞壁和液泡，A錯誤；3細(xì)胞核，是遺傳信息庫，控制著生物的遺傳和變異，B正確；甲圖中的[1]是細(xì)胞膜，具有控制物質(zhì)進出的作用，C錯誤；乙圖中所示的洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞群，排列緊密，具有保護作用，屬于保護組織，D錯誤。17、A【解析】

食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等?！驹斀狻抗抢酶邼舛鹊奈镔|(zhì)如糖類來滲出水果中的水分，抑制微生物的生長繁殖，來延長的保質(zhì)期的，因此屬于糖漬法，基本原理是除去水分，抑制微生物的繁殖，而不是降低水果的呼吸作用，A錯誤。新鮮雞蛋利用低溫來抑制微生物的生長繁殖，從而延長保質(zhì)期的，因此屬于低溫冷藏，基本原理是低溫抑制微生物的繁殖，B正確。肉類罐頭是利用封蓋前高溫滅菌，罐內(nèi)無細(xì)菌，封蓋后密封很嚴(yán)，微生物不能進入，來延長肉類罐頭的保質(zhì)期，因此屬于罐藏法，基本原理是高溫殺死并隔離微生物，C正確。木耳是利用人工方法脫水，減少蘑菇內(nèi)的水分，從而抑制微生物的生長繁殖來延長保質(zhì)期的，因此屬于干燥處理，基本原理是除去水分，抑制微生物的繁殖，D正確?！军c睛】解答此題的關(guān)鍵是知道食品保存的方法及原理。18、C【解析】

對光后看不到白亮的視野，有兩種情況，一種是對光不正確；另一種是物鏡鏡頭沒有正對通光孔。

若物鏡沒有對準(zhǔn)通光孔，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器使低倍物鏡對準(zhǔn)通光孔即可；若是對光不正確，主要調(diào)節(jié)遮光器和反光鏡，有時還需要更換低倍物鏡?！驹斀狻空诠馄魃嫌写笮〔煌墓馊?，大光圈通過的光線多視野亮，A不符合題意；轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器能使物鏡對準(zhǔn)通光孔，還能更換放大倍數(shù)不同的物鏡，換用低倍鏡視野變亮，B不符合題意；轉(zhuǎn)動目鏡，目鏡的放大倍數(shù)不變，不能改變視野亮度，C符合題意；反光鏡有平面鏡和凹面鏡，凹面鏡能使光線匯聚，視野變亮，D不符合題意。【點睛】解答本題的關(guān)鍵是理解顯微鏡視野亮度的調(diào)節(jié)。能改變視野光線強弱的結(jié)構(gòu)有反光鏡、遮光器和物鏡。19、B【解析】

光合作用是指綠色植物利用光能吸收二氧化碳合成有機物的過程。光合作用需要在有光條件下進行，合成的有機物主要是淀粉。

【詳解】葉片一半曝光，一半用錫箔遮光，形成有光無光的對照。淀粉具有遇碘變藍(lán)的特性，未遮光的部分變藍(lán)說明光合作用生成了淀粉，遮光的部分不變藍(lán)，說明沒有淀粉的合成，即葉片沒有進行光合作用光。實驗說明光合作用的進行需要光。【點睛】掌握光合作用實質(zhì)是解題關(guān)鍵。20、D【解析】蟬脫掉的“殼”是體表的外骨骼，外骨骼具有保護和防止體內(nèi)水分散失的功能。21、肉類貧血佝僂供能蛋白質(zhì)【解析】

合理營養(yǎng)是指全面而平衡營養(yǎng)。“全面”是指攝取的營養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要適合，與身體的需要保持平衡。為了做到合理營養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩，據(jù)此解答?！驹斀狻浚?）比較圖形可知，肥胖患者的飲食中糧谷類和肉類的攝入量較正常人偏多。各占44%和15%，糧谷類含較多的淀粉，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成糖，肉類含較多的脂肪，多吃易導(dǎo)致肥胖。（2）貧血