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連鎖門店?duì)I運(yùn)管理概述
連鎖企業(yè)從上至下是緊密聯(lián)系的,缺一不可,各部門要各盡其責(zé)。同時(shí),門店作為連鎖企業(yè)的基本執(zhí)行單位,并不是機(jī)械的執(zhí)行總部的決策。以顧客為中心的
門店運(yùn)作管理一、顧客購(gòu)買決策過(guò)程以顧客為重心的管理意味著門店管理者要全面了解顧客的購(gòu)物行為和需求變化,了解自己的商店可以在哪些方面影響顧客的購(gòu)物行為和滿足顧客需求,這就必須了解顧客的購(gòu)買決策過(guò)程。顧客購(gòu)買決策過(guò)程一般分為五個(gè)階段:圖4-1顧客購(gòu)買決策過(guò)程計(jì)劃購(gòu)買什么產(chǎn)品或服務(wù)搜索滿足需要的產(chǎn)品或服務(wù)評(píng)價(jià)計(jì)劃購(gòu)買的產(chǎn)品或服務(wù)選定計(jì)劃購(gòu)買的產(chǎn)品或服務(wù)最后評(píng)價(jià)已購(gòu)買的產(chǎn)品或服務(wù)顧客的心理變化的7個(gè)階段
這是什么呢?
好像很有意思
是這么用呀
真想用一下試試
同類商品怎么樣呢真的沒(méi)問(wèn)題嗎
好,就買它了
注意興趣聯(lián)想欲望比較信譽(yù)決心1)計(jì)劃購(gòu)買階段顧客在真正去商店之前先考慮購(gòu)買什么,其主要源于生活中缺少什么引起的。但大多數(shù)購(gòu)買計(jì)劃不是因此才產(chǎn)生的,而是出于商家的宣傳推廣活動(dòng)引發(fā)了過(guò)客購(gòu)買欲望。這些購(gòu)買計(jì)劃不是事先計(jì)劃好的,而是商場(chǎng)環(huán)境本身吸引了顧客對(duì)商品的注意并刺激他產(chǎn)生需求,即興購(gòu)買。購(gòu)買計(jì)劃階段的策略商家完全可以通過(guò)宣傳或商店氣氛營(yíng)造來(lái)刺激顧客產(chǎn)生需求。例如,節(jié)假日中,門店的點(diǎn)頭布置,一般會(huì)有專門的設(shè)計(jì)的一些烘托賣場(chǎng)氣氛的熱鬧的商品展示,來(lái)渲染顧客的購(gòu)物情緒,給顧客一個(gè)良好的購(gòu)物印象。2)信息搜索階段如果第一階段完全是由于商品缺乏狀態(tài)引起的計(jì)劃購(gòu)買,第二階段則是顧客大量搜索關(guān)于產(chǎn)品和服務(wù)的信息以供選擇的階段。此時(shí),顧客會(huì)通過(guò)媒體、口頭傳播、商店的推廣宣傳、網(wǎng)站等各種途徑搜集各類競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)的信息。搜索階段的策略是:必須及時(shí)通過(guò)各種方式提供信息。如銷售點(diǎn)信息、傳單、網(wǎng)站、互動(dòng)式的嘗試,以及由售貨員就顧客想要購(gòu)買的產(chǎn)品當(dāng)面提出建議。資料顯示,商家主動(dòng)向顧客郵寄商品信息和促銷信息十分受歡迎,可以使顧客在購(gòu)物前就鎖定目標(biāo)。從而節(jié)省了評(píng)價(jià)時(shí)間和階段。例如,肯德基每次推出新產(chǎn)品都是通過(guò)各種手段宣傳。3)評(píng)價(jià)階段在搜索和評(píng)價(jià)階段,顧客評(píng)價(jià)的重點(diǎn)不只是產(chǎn)品,還有連鎖門店及競(jìng)爭(zhēng)店本身。顧客的忠誠(chéng)度和連鎖企業(yè)品牌價(jià)值可能促使顧客減少搜索和評(píng)價(jià)活動(dòng)。顧客忠誠(chéng)度有好多衡量方法,其中最普遍的是用訪問(wèn)頻度、轉(zhuǎn)到其他商店的程度、以及消費(fèi)者支出水平等判斷。評(píng)價(jià)階段的策略是:在飽和市場(chǎng)上,培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度非常重要。比如建立客戶檔案,向顧客提供超值服務(wù)、成立顧客俱樂(lè)部等等,都可以提高顧客的忠誠(chéng)度。實(shí)踐表明,忠誠(chéng)的顧客為連鎖企業(yè)帶來(lái)的利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他類型的顧客。因此,連鎖門店要千方百計(jì)的留住顧客,使其縮短或越過(guò)評(píng)價(jià)階段而直接進(jìn)入選定和購(gòu)買階段。4)選定和購(gòu)買階段這是顧客進(jìn)入實(shí)質(zhì)性購(gòu)買階段。顧客選購(gòu)行為與所購(gòu)買的產(chǎn)品類型有密切的聯(lián)系。選定不同的商品,顧客的態(tài)度是不同的。選定和購(gòu)買階段的策略對(duì)于簡(jiǎn)單的日用品,顧客可能受到某些店內(nèi)促銷活動(dòng)的影響。只要加強(qiáng)宣傳即可。對(duì)于一些中檔的較復(fù)雜商品,銷售人員的解釋對(duì)顧客起到至關(guān)重要的作用。采用人員推廣。當(dāng)購(gòu)買較復(fù)雜的商品時(shí),顧客可能在做出決定之前,要多次到其他商店搜集有關(guān)該產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)、顏色、付款、售后服務(wù)信息等。此時(shí)應(yīng)根據(jù)商品類型強(qiáng)化顧客關(guān)注的因素,促使顧客最后下決心購(gòu)買。5)購(gòu)買后評(píng)價(jià)階段購(gòu)買后評(píng)價(jià)直接關(guān)系到顧客下一次購(gòu)買行為,好的評(píng)價(jià)能強(qiáng)化顧客的忠誠(chéng)度,而不好的評(píng)價(jià)會(huì)使顧客背離而去。購(gòu)買后的評(píng)價(jià)取決于購(gòu)買商品和購(gòu)買經(jīng)歷中的體驗(yàn),對(duì)于較復(fù)雜的商品,高水平的售后服務(wù)可以減輕顧客對(duì)安裝和使用的擔(dān)憂,而明確的、有利于顧客的商品退換政策會(huì)使購(gòu)買所有類型產(chǎn)品的顧客感到放心。售后服務(wù)是購(gòu)買后評(píng)價(jià)的一個(gè)重要指標(biāo)。售后服務(wù)的功效首先,售后服務(wù)會(huì)在顧客購(gòu)買商品前給顧客以安全感,特別是購(gòu)買耐用品時(shí),顧客往往擔(dān)心故障或運(yùn)行不良,“成交不是終點(diǎn)”、“今后還要負(fù)責(zé)”。這種姿態(tài)可令顧客頓覺(jué)放心,以積極的態(tài)度來(lái)考慮是否購(gòu)買商品。其次,可以防患于未然。如果事故的發(fā)生有一定的概率,則可在此之前加以檢查,防患于未然,節(jié)省時(shí)間和成本,否則,不僅有時(shí)間、成本的損失,而且還會(huì)有精神上的打擊。第三,保持銷售行為的連續(xù)性。售后服務(wù)雖然表面上是服務(wù),但可以借機(jī)找出新的需求,謀求再次簽約或銷售。無(wú)論是同類商品,還是完全不同的其他商品都可以。另外,了解需求也是新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)所必不可少的信息收集過(guò)程。只有接觸到終端消費(fèi)者,才能聽(tīng)到真實(shí)的消息。第四,可獲得潛在顧客。定期進(jìn)行售后服務(wù),就會(huì)加深人際關(guān)系,得以接觸潛在客戶,如老顧客的介紹要比朋友的介紹更容易消除抵觸。退貨自由是最佳的售后服務(wù)1.了解連鎖門店的經(jīng)營(yíng)范圍與組織結(jié)構(gòu)。2、掌握連鎖門店?duì)I運(yùn)管理的目標(biāo)。3.了解連鎖門店?duì)I運(yùn)管理的主要內(nèi)容。4.能根據(jù)零售企業(yè)的不同業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)狀況設(shè)計(jì)門店的組織結(jié)構(gòu)。5.具有一定的崗位分析能力,能夠編寫門店主要崗位的的管理規(guī)范。1.1連鎖門店?duì)I運(yùn)管理概述1.1.1連鎖門店的經(jīng)營(yíng)范圍與組織結(jié)構(gòu)門店的分類
1、按用途分類
(1)零售業(yè)
如:百貨商店、大型超市、各種專賣店、便利店和雜貨店
(2)餐飲業(yè)
如:飯店、餐廳、酒吧、茶樓等。
(3)旅游業(yè)
如:賓館、旅行社等
(4)體育、娛樂(lè)業(yè)
如:歌舞廳、網(wǎng)吧、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館、健身房、電影院等。
(5)服務(wù)業(yè)
售票處、美容院、婚紗出租、攝影、拍賣行、會(huì)展、各類維修點(diǎn)等。
(6)金融業(yè)
如:證券公司的營(yíng)業(yè)廳、儲(chǔ)蓄所、保險(xiǎn)公司營(yíng)業(yè)部等
2、按面積分類
(1)小型門店
門店面積在100平方米以下。
(2)中型門店
門店面積在100-1000平方米以內(nèi)。
(3)大型門店
門店面積在1000平方米以上。
從傳統(tǒng)意義上來(lái)說(shuō),門店面積的大小決定了商業(yè)企業(yè)規(guī)模的大小。3、按使用形式分類
(1)自用門店
指門店所有權(quán)人自行使用屬于自己名下的門店。
(2)租賃門店
指門店所有權(quán)人將門店的使用權(quán)與承租人進(jìn)行交易,一次性取得或分時(shí)段取得現(xiàn)金收益。對(duì)承租人而言,是在用現(xiàn)金付出取得一定時(shí)間內(nèi)的門店使用權(quán)。
(3)轉(zhuǎn)租門店
指最終使用人并不直接與門店所有權(quán)人建立租賃關(guān)系,而是通過(guò)轉(zhuǎn)租人取得門店的使用權(quán),門店最終使用人只與轉(zhuǎn)租人發(fā)生相應(yīng)的權(quán)利、義務(wù)關(guān)系。門店價(jià)值=門店房地產(chǎn)價(jià)值+門店商業(yè)價(jià)值
構(gòu)成門店商業(yè)價(jià)值的因素主要有區(qū)域因素、商圈因素、商業(yè)企業(yè)因素以及購(gòu)買因素等。
這里主要介紹商圈因素:
所謂商圈,是指某一范圍內(nèi)各種商業(yè)因素的綜合。它像物理學(xué)中的“場(chǎng)”一樣存在著,在這個(gè)“場(chǎng)”里,各種商業(yè)因素相互作用、相互影響、相互制約、相互促進(jìn)。
1、商圈分析
通俗地說(shuō),商圈即“零售市場(chǎng)的銷售空間”,習(xí)慣上是以已經(jīng)設(shè)立或即將設(shè)立的門店為原點(diǎn),經(jīng)若干距離為半徑去畫(huà)一個(gè)規(guī)則的圓圈,或者把商圈分成內(nèi)部圈、外圍圈和輻射圈。通常大型商圈的半徑大約為2-3公里,當(dāng)然也需視人口密度及交通設(shè)施情況而定。例:“麥當(dāng)勞”在選點(diǎn)時(shí)更看重人流量,而“德克士”則只要能夠贏利就拓展店面。就人均密度而言,“德克士”平均每6.2萬(wàn)人一家,“肯德基”平均每18.6萬(wàn)人一家,“麥當(dāng)勞”平均每20萬(wàn)人一家。在商圈劃分上,“德克士”的主商圈達(dá)到800米至1000米、次商圈達(dá)到1000米至1200米,社區(qū)商業(yè)型商圈達(dá)到1200米至1800米。
2、商圈的類型
商圈有集中型商圈和分散型商圈兩種形態(tài)。在選擇商圈時(shí),應(yīng)充分考慮商圈的定位、所售商品價(jià)位、商圈范圍大小等多種因素。一般而言,商圈形態(tài)可分為以下幾種:商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)、文教區(qū)、辦公區(qū)、工業(yè)區(qū)、混合區(qū)(分為住商混合、住教混合、工商混合等)。
3、連鎖效應(yīng)
在發(fā)達(dá)地區(qū),商圈的形成主要依靠政府的發(fā)展規(guī)劃,而在商圈自然形成的過(guò)程中,連店效應(yīng)往往起著舉足輕重的任用?!暗甓喑墒小笔菢I(yè)內(nèi)對(duì)連店效應(yīng)的最好詮釋。例如,甲、乙、丙為三家相鄰門店,如果這三家門店經(jīng)營(yíng)同類商品,就會(huì)展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的手段是降價(jià)、增加商品品種和規(guī)格、提高服務(wù)水平。如果甲、乙、丙三家均能在競(jìng)爭(zhēng)中保持不敗,那就說(shuō)明這三家門店都有競(jìng)爭(zhēng)力,都有自己的價(jià)格、商品或服務(wù)特色,都能爭(zhēng)取到別處的消費(fèi)者,并使三家的銷售空間得到拓展,形成商圈。如果這三家門店經(jīng)營(yíng)不同的商品,各店的經(jīng)營(yíng)商品互不沖突,能滿足不同需求的消費(fèi),那么甲、乙、丙三家除了實(shí)現(xiàn)自身銷售之外,還能實(shí)現(xiàn)銷售互補(bǔ)。
就商業(yè)區(qū)而言,商圈類型主要有互補(bǔ)型、專業(yè)型、綜合型三種。1、食雜店位于居民區(qū)內(nèi)或傳統(tǒng)商業(yè)區(qū)內(nèi)輻射半徑0.3km,目標(biāo)顧客以相對(duì)固定的居民為主營(yíng)業(yè)面積一般在100平方米以內(nèi)柜臺(tái)式和自選式相結(jié)合營(yíng)業(yè)時(shí)間12小時(shí)以上
2、便利店商業(yè)中心區(qū),交通要道以及車站、醫(yī)院、學(xué)校、娛樂(lè)場(chǎng)所、辦公樓、加油站等公共活動(dòng)區(qū)商圈范圍小,顧客步行5min以內(nèi)到達(dá),目標(biāo)顧客主要為單身者、年輕人、顧客多為有目的購(gòu)買營(yíng)業(yè)面積100平方米左右,利用率高以開(kāi)架自選為主,結(jié)算在收銀處統(tǒng)一進(jìn)行營(yíng)業(yè)時(shí)間16小時(shí)以上,提供即食性食品的輔助設(shè)施,開(kāi)設(shè)多項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目
3折扣店居民區(qū)、交通要道等租金相對(duì)便宜的地區(qū)輻射半徑2km左右,目標(biāo)顧客主要為商圈內(nèi)的居民營(yíng)業(yè)面積300-500平方米開(kāi)架自選,統(tǒng)一結(jié)算用工精簡(jiǎn),為顧客提供有限的服務(wù)
4超市市、區(qū)商業(yè)中心,居住區(qū)輻射半徑2km左右,目標(biāo)顧客以居民為主營(yíng)業(yè)面積600平方米以下自選銷售,出入口分段,在收銀臺(tái)統(tǒng)一結(jié)算營(yíng)業(yè)時(shí)間12小時(shí)以上
5大型超市市、區(qū)商業(yè)中心,城郊結(jié)合部、交通要道及大型居住區(qū)輻射半徑2km以上,目標(biāo)顧客以居民、流動(dòng)顧客為主實(shí)際營(yíng)業(yè)面積6000平方米以上自選銷售,出入口分設(shè),在收銀臺(tái)統(tǒng)一結(jié)算設(shè)不低于營(yíng)業(yè)面積40%的停車場(chǎng)
6倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店城鄉(xiāng)結(jié)合部的交通要道輻射半徑5km以上,目標(biāo)顧客以中小零售店、餐飲店、集團(tuán)購(gòu)買和流動(dòng)顧客為主營(yíng)業(yè)面積6000平方米以上自選銷售,出入口分設(shè),在收銀臺(tái)統(tǒng)一結(jié)算設(shè)相當(dāng)于營(yíng)業(yè)面積的停車場(chǎng)
7百貨店市、區(qū)級(jí)商業(yè)中心、歷史形成的商業(yè)集聚地目標(biāo)顧客以追求時(shí)尚和品味的流動(dòng)顧客為主營(yíng)業(yè)面積6000-20000平方米采取柜臺(tái)銷售和開(kāi)架面售相結(jié)合方式注重服務(wù),設(shè)餐飲、娛樂(lè)等服務(wù)項(xiàng)目和設(shè)施8專業(yè)店市、區(qū)級(jí)商業(yè)中心以及百貨店、購(gòu)物中心內(nèi)目標(biāo)顧客以有目的選購(gòu)某類商品的流動(dòng)顧客為主根據(jù)商品特點(diǎn)而定采取柜臺(tái)銷售或開(kāi)架面售方式從業(yè)人員具有豐富的專業(yè)知識(shí)
9專賣店市、區(qū)級(jí)商業(yè)中心、專業(yè)街以及百貨店,購(gòu)物中心內(nèi)目標(biāo)顧客以中高檔消費(fèi)者和追求時(shí)尚的年輕人為主根據(jù)商品特點(diǎn)而定采取柜臺(tái)銷售或開(kāi)架面售方式,商品陳列、照明、包裝、廣告講究注重品牌聲譽(yù),從業(yè)人員具備豐富的專業(yè)知識(shí),提供專業(yè)性服務(wù)
思考:怎樣是有發(fā)展?jié)摿Φ纳倘??怎樣選址?
如何選擇有發(fā)展?jié)摿Φ纳倘?/p>
從商圈發(fā)展來(lái)看,商圈發(fā)展?jié)摿εc商圈內(nèi)人們收入的增長(zhǎng)、商圈內(nèi)居住人口中就業(yè)人口與贍養(yǎng)人口的比例、商圈內(nèi)居住人口的文化程度高低、商圈內(nèi)新開(kāi)發(fā)的住宅及銷售價(jià)格、商圈內(nèi)住宅開(kāi)發(fā)規(guī)劃、商圈內(nèi)道路交通等市政建設(shè)規(guī)劃等有密切的關(guān)系。為此,投資者在選擇店鋪時(shí)要綜合考慮所在商圈內(nèi)的各種因素而做出取舍。
選址技巧
一個(gè)優(yōu)秀的店址就當(dāng)具備以下6個(gè)特征,一般至少也要擁有兩個(gè),若是全部擁有,那最好不過(guò)了。
(1)商業(yè)活動(dòng)頻度高的地區(qū)
(2)人口密度高的地區(qū)
(3)面向客流量多的街道
(4)交通便利的地區(qū)
(5)接近人們聚集的場(chǎng)所
(6)同類商店聚集的街區(qū)連鎖企業(yè)門店的組織結(jié)構(gòu)由于門店的規(guī)模和業(yè)態(tài)不同而不同。小規(guī)模的門店,如小型超市、便利店,其管理層級(jí)僅一層,店長(zhǎng)直接負(fù)責(zé)全面管理;中等規(guī)模的門店,如中型超市、專業(yè)店等,組織結(jié)構(gòu)一般為二級(jí)(店長(zhǎng)、部門主管);大型規(guī)模的門店,如大型百貨店或大型綜合超市,其管理機(jī)構(gòu)一般是三級(jí)組織。以一家大型百貨店和綜合超市為例,經(jīng)營(yíng)的商品通常包括下面幾類:百貨類、干貨食品類、生鮮食品類常見(jiàn)部門設(shè)置:客服部:負(fù)責(zé)收貨、退貨、收銀、顧客服務(wù)、信息處理等工作;百貨部:負(fù)責(zé)百貨類商品的經(jīng)營(yíng)管理;食品部:負(fù)責(zé)一般性常溫食品的經(jīng)營(yíng)管理;生鮮部:負(fù)責(zé)生鮮食品的加工和經(jīng)營(yíng)管理;企劃部:負(fù)責(zé)POP廣告制作、促銷人員的管理、廣告活動(dòng)的策劃、DM快訊的制作和分發(fā)等;工程部:負(fù)責(zé)店內(nèi)設(shè)備的維修,設(shè)施的保養(yǎng),電力線路的改造等;人事部:負(fù)責(zé)門店員工的考勤、工資統(tǒng)計(jì)與發(fā)放、工衣和衣柜領(lǐng)取,以及食堂、車輛、辦公用具采購(gòu)的管理;防損部:負(fù)責(zé)門店各類安全管理和損耗控制。1.1.2連鎖門店?duì)I運(yùn)管理的目標(biāo)
1.把門店辦成“標(biāo)準(zhǔn)的店鋪”。
2.有較高的數(shù)量管理和品質(zhì)管理水平。
3.提供高質(zhì)量服務(wù)。
4.提供良好的購(gòu)物環(huán)境。
5.降低費(fèi)用。
6.造就大批連鎖店經(jīng)營(yíng)管理人才。1.1.3連鎖門店?duì)I運(yùn)管理的主要內(nèi)容門店是產(chǎn)生效益的實(shí)體,門店運(yùn)營(yíng)管理就是門店按標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)流程和管理規(guī)范對(duì)門店日常的經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作進(jìn)行管理。面對(duì)繁雜的商品和競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng),門店要對(duì)人、財(cái)、物、信息進(jìn)行動(dòng)態(tài)的管理,維持賣場(chǎng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),并保持一定的服務(wù)水平。門店運(yùn)營(yíng)的具體管理內(nèi)容如下:1.人的管理門店對(duì)人的管理既包括對(duì)內(nèi)部員工的管理,又包括對(duì)顧客的管理,還包括對(duì)供應(yīng)商的管理,通過(guò)對(duì)人的管理可以實(shí)現(xiàn)門店的有效運(yùn)作。2.商品的管理商品管理的好壞直接影響到銷售業(yè)績(jī)。商品的管理包括商品的訂貨、驗(yàn)收、包裝、儲(chǔ)存、陳列、防損、盤點(diǎn)、缺貨控制等作業(yè)。3.現(xiàn)金管理3.現(xiàn)金管理備用金管理在收銀機(jī)內(nèi)僅留100元的零鈔,其他的零鈔應(yīng)壓在收銀機(jī)箱的下面現(xiàn)金投庫(kù)管理現(xiàn)金管理收銀員須將超出備用金的大額鈔票,全部投庫(kù)存款門店店長(zhǎng)清點(diǎn)完畢后,將營(yíng)業(yè)款第一時(shí)間存放于保險(xiǎn)柜中。每日下午16點(diǎn)鐘前將當(dāng)日營(yíng)業(yè)款、前一日晚班營(yíng)業(yè)款分別填制“儲(chǔ)蓄存款憑條(或現(xiàn)金繳款單)”現(xiàn)金繳款單,繳存于公司指定的銀行賬戶中。4.信息管理連鎖門店管理信息系統(tǒng)是利用收款機(jī)進(jìn)行銷售數(shù)據(jù)采集,并管理到每一種商品的補(bǔ)貨、銷售和在架以及銷售數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、向總部進(jìn)行數(shù)據(jù)傳送等全部管理功能的管理信息系統(tǒng)。連鎖門店管理信息系統(tǒng)分為后臺(tái)管理信息系統(tǒng)和前臺(tái)零售開(kāi)票系統(tǒng)兩個(gè)部分。5.終端賣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)管理5S是現(xiàn)代零售企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理的一種方法,終端賣場(chǎng)通過(guò)推行5S管理不僅可以為顧客和員工提供一個(gè)整潔、高效的環(huán)境,還能提高生產(chǎn)效率、產(chǎn)品品質(zhì)、員工士氣,是其他管理活動(dòng)有效展開(kāi)的基石之一。5S現(xiàn)場(chǎng)管理包括整理、整頓、清掃、清潔、修養(yǎng)五方面的內(nèi)容。1.2門店主要管理崗位的管理內(nèi)容與素質(zhì)要求1.2.1店長(zhǎng)的角色定位
1.店長(zhǎng)的角色認(rèn)知
2.店長(zhǎng)的角色定位
金牌店長(zhǎng)資料分析(1/3)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)推出零售業(yè)“金牌店長(zhǎng)”推選活動(dòng),通過(guò)總結(jié)與分享金牌店長(zhǎng)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),為促進(jìn)連鎖企業(yè)培養(yǎng)一支能夠適應(yīng)行業(yè)快速發(fā)展的店長(zhǎng)隊(duì)伍起到了積極作用。從年齡及學(xué)歷情況看,店長(zhǎng)平均年齡為39歲,學(xué)歷水平大專占比最高。資料來(lái)源:中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)金牌店長(zhǎng)資料分析(2/3)學(xué)歷情況比例碩士及以上2%本科23%高職(大專)42%高中(中專)32%初中及以下1%店長(zhǎng)的地位山姆?沃爾頓總結(jié)出沃爾瑪成功的第一法則是:“全心經(jīng)營(yíng),比別人更盡心盡力。我克服個(gè)人的許多缺點(diǎn),就是靠對(duì)工作的熱情。如果你熱愛(ài)你的工作,你會(huì)每天盡可能使工作做得更好,然后你身邊的每個(gè)人都會(huì)被你感染,也都有工作熱情?!钡觊L(zhǎng)的地位1.門店的代表者2.經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的執(zhí)行者3.賣場(chǎng)的指揮者4.士氣的激勵(lì)者5.員工的培訓(xùn)者6.各種問(wèn)題的協(xié)調(diào)者7.營(yíng)運(yùn)與管理業(yè)務(wù)的控制者8.工作成果的分析者店長(zhǎng)的資質(zhì)要求1.身體素質(zhì)方面2.品格方面一個(gè)有效的管理者一定是一個(gè)好的領(lǐng)導(dǎo)者,領(lǐng)導(dǎo)者的品格主要包括道德、品行,人格作風(fēng)等到,優(yōu)秀的品格會(huì)給領(lǐng)導(dǎo)者帶來(lái)巨大的影響力。俗話說(shuō):“榜樣的力量是無(wú)窮的”,好的品格可成為模范,能使下屬敬重感,從而吸引下屬模仿,因此,誠(chéng)實(shí)的品格是門店店長(zhǎng)最基本的素質(zhì)要求,是一切能力的基礎(chǔ),店長(zhǎng)必須注意品格與修養(yǎng)。
5.學(xué)識(shí)方面3.性格方面1)擁有積極的性格無(wú)論什么事情都積極地去處理,無(wú)論什么時(shí)候都可以面臨任何挑戰(zhàn),從不會(huì)想到要躲避困難。2)擁有忍耐力在店鋪的管理過(guò)程中往往能順利進(jìn)行的時(shí)候很短,而辛苦的時(shí)候和枯燥的時(shí)候卻很長(zhǎng)。所以,對(duì)于店長(zhǎng)來(lái)說(shuō),有活力地進(jìn)行正常的活動(dòng)是極其重要的。3)擁有明朗的性格整天用明朗的笑容工作是一天,用毫無(wú)表情或陰沉的臉色工作也是一天。店內(nèi)全體員工的工作氣氛是明朗或陰沉,有時(shí)就要看店長(zhǎng)的心情了。4)擁有包容力雖然對(duì)同事,部下的失敗或錯(cuò)誤要教育和批評(píng),但是店長(zhǎng)不可常常掛在嘴邊,為了提醒他們,店長(zhǎng)可以給部下時(shí)間或勸告,但是不可驕縱,而關(guān)懷員工則是激發(fā)員工的工作熱情,維護(hù)店長(zhǎng)權(quán)威的最有效手段。4.技能方面與人溝通的技巧,教授的
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