酒店客房服務員標準工作流程

酒店客房服務員標準工作流程第一步：進入進入客房，服務員需遵循以下步驟：（1）輕敲門三次，每次三下，并表明服務員身份。（2）緩慢推開門，掛上“正在清潔”牌，開啟燈光檢查是否正常。（3）在衛(wèi)生間門口鋪上小墊毯，將清潔籃置于洗手臺旁。（4）拉開窗簾和窗紗，確保室內光線充足。（5）開窗約5分鐘，促進空氣流通。第二步：撤除撤除工作主要包括更換使用過的物品和處理垃圾：（1）沖洗馬桶，噴灑清潔劑于洗手盆、浴缸和馬桶，撤走客人用過的毛巾。（2）檢查衣柜和抽屜，如有遺留物品立即交還客人，并記錄在日報表上。（3）使用房間垃圾桶收集垃圾，確保煙頭熄滅以防火災。（4）撤走使用過的杯具、加床或餐具。（5）清理床鋪，將用過的床單放入清潔車的布草袋中。清理床鋪步驟：1、卸下枕套A：檢查有無遺留物品；B：將枕頭放置于扶手椅上。2、折疊毛毯放置于扶手椅上。3、揭下床單A、逐張揭下；B、注意檢查有無客人遺留物品。4、撤走用過的床單和枕套放入清潔車的布草袋中。第三步：鋪設鋪設工作即整理床鋪：（1）按照酒店規(guī)定的程序和方法鋪床；（2）確保床鋪平整、對稱、挺括、美觀。第四步：洗滌鋪床后先打掃衛(wèi)生間，待灰塵落下后再除塵：（1）再次噴灑清潔劑于“三缸”。（2）處理垃圾，倒掉舊剃刀片、肥皂碎等。（3）清洗煙灰缸、香皂碟、茶水杯。（4）清洗洗手盆，注意去除水龍頭上的污跡。（5）清洗浴缸和浴簾，使用淋浴噴頭沖洗。（6）使用專用毛球清洗馬桶及其部件。（7）用干抹布擦拭衛(wèi)生間內各種物品和表面。（8）擦拭馬桶和水箱。（9）放回干凈的垃圾桶和煙灰缸。（10）用專用抹地布清潔衛(wèi)生間地面，確保整潔、干燥、無異味。第五步：抹拭抹拭工作涉及對客房設施的清潔和檢查：（1）從門鈴開始，內外擦拭門框和門，注意門把手和安全圖。（2）順時針或逆時針方向，從上到下，擦拭房間家具和物品。服務員抹塵時注意事項：A、區(qū)分干濕抹布的使用；B、檢查房內電器設備，發(fā)現(xiàn)問題立即報修并記錄。C、全面檢查房內設施。第六步：補充日常工作中，注意以下補充事項：（1）補充衛(wèi)生間用品，整齊擺放。（2）面巾紙、卷紙折角，方便客人使用。（3）“四巾”按規(guī)定位置擺放。（4）補充房間物品，按酒店規(guī)定擺放。（5）補充杯具。確保物品補充符合酒店規(guī)定，商標面向客人。第七步：吸塵吸塵工作包括清潔地面：（1）理順吸塵器電線，插入電源，帶入房間開機。（2）從窗口開始吸塵，逆紋后順紋方向推動。（3）吸邊角位時，先移動家具，吸塵后復位。（4）吸衛(wèi)生間地板，注意拖把功能轉換，避免吸水。第八步：檢查自我檢查房間清掃情況：（1）確認清潔程度。（2）檢查物品是否齊全。（3）確認擺放是否符合規(guī)定。（4）檢查是否有遺留清潔用品或工具。（5）檢查窗簾、窗紗是否拉上。（6）確認空調開關位置是否適當。第九步：登記整理完客房衛(wèi)生后的登記工作：（