前廳服務(wù)員考試:初級前廳服務(wù)員試題_第1頁
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前廳服務(wù)員考試:初級前廳服務(wù)員試題1、單選

()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房儲物用品區(qū)的主要設(shè)施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱正確答案:A2、問答題

成功推銷客房的前提是什么?正確答案:1、熟悉、掌握本酒店(江南博哥)的基本情況及特點(diǎn);2、了解、掌握競爭對手酒店的產(chǎn)品情況;3、熟悉本地區(qū)的旅游項(xiàng)目與服務(wù)設(shè)施;4、認(rèn)真觀察掌握客人的心理需求;5、接待人員推銷時要積極熱情。3、單選

1211滅火器的()控制著密封閥的開關(guān)。A、卡帶B、吸管C、噴嘴D、壓把正確答案:D4、問答題

客人自稱在旅行社訂了房,且已付了全部費(fèi)用,但我們一時又查不到預(yù)訂資料,你應(yīng)如何處理?正確答案:1.向客人了解詳細(xì)的訂房情況。2.進(jìn)一步檢查是否我們漏訂房。3.客人若有旅行的訂房憑據(jù),且旅行社與我館有合同,視情可先安排客人入住再與旅行社聯(lián)系確認(rèn)。4.若客人無任何憑據(jù),則先與旅行社確認(rèn)是漏訂,還是訂了別的酒店,然后再讓客人入住。并請客人諒解。5、單選

客用鑰匙的回收時,下列做法錯誤的是()。A、使用機(jī)械鑰匙的飯店,問訊員應(yīng)主動提醒客人外出時將鑰匙交總臺保管B、使用電子鑰匙的飯店,總臺接待員應(yīng)提醒客人保管好自己房間的鑰匙C、客人結(jié)賬離店后,鑰匙必須交回飯店D、客用鑰匙的回收統(tǒng)一由收銀處負(fù)責(zé)正確答案:D6、問答題

在與多位客人談話時該注意什么?正確答案:三人以上的對話,要用相互都懂的語言;要注意稱呼顧客的姓氏,未知姓氏之前,要稱呼“先生”或“女士”;指第三者時不能講“他”,應(yīng)稱“那位先生”或“那位女士”。7、單選

關(guān)于前廳部與其他部門溝通、協(xié)調(diào)重要性的體現(xiàn),下列說法中不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?。A、前廳部是飯店中效益最好、工作內(nèi)容最為復(fù)雜的部門B、前廳部是飯店與客人接觸最為廣泛的部門C、前廳部是飯店的信息集散樞紐D、前廳部門是客務(wù)關(guān)系的紐帶正確答案:A8、單選

辦理客人的行李短期寄存時,下列程序正確的是()。A、請客人了解有關(guān)注意事項(xiàng)→請客人交付寄存壓金→請客人簽名確認(rèn)→向客人道別B、請客人填寫寄存單→告之客人注意事項(xiàng)→請客人簽名簽名確認(rèn)→做好記錄C、告訴客人有關(guān)注意事項(xiàng)→請客人在寄存單上簽名→放好行李D、了解客人要求→確認(rèn)客人是否結(jié)賬→填寫寄存卡,客人簽名→在寄存卡上打印時間→將客人行李放好→做好工作記錄正確答案:D9、單選

()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房儲物用品區(qū)的主要設(shè)施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱正確答案:A10、單選

關(guān)于馬來西亞人的主要社交習(xí)俗,下列說法錯誤的是()。A、忌諱數(shù)字“0”B、忌用豬皮制品C、忌吃豬肉D、愛吃狗肉正確答案:D11、單選

前廳服務(wù)員與保安部員工都應(yīng)當(dāng)對客人熱情友好,但是在這方面所肩負(fù)的具體道德責(zé)任不盡一樣,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、差異C、安全D、社會公益正確答案:B12、單選

發(fā)放客用鑰匙卡時,不恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ牵ǎ、憑客人的飯店歡迎卡發(fā)放鑰匙B、統(tǒng)一由總臺接待員制作C、不再給丟失飯店歡迎卡的客人發(fā)放鑰匙D、對于首次入住的客人應(yīng)主動介紹使用方法正確答案:C13、單選

如果團(tuán)隊客人在店期間產(chǎn)生了長途電話費(fèi)、傳真費(fèi)、郵寄費(fèi)和餐飲費(fèi),則在記錄客賬時,應(yīng)()。A、將餐飲費(fèi)單記,其他費(fèi)用合并一起記B、將傳真費(fèi)單記,其他費(fèi)用合并一起記C、將電話費(fèi)單記,其他費(fèi)用合并一起記D、將各項(xiàng)費(fèi)用分門別類地準(zhǔn)確記錄正確答案:D14、單選

前廳服務(wù)員在聽取客人意見時,身體前傾,眼神關(guān)注講話者,這體現(xiàn)出服務(wù)人員通過()與客人進(jìn)行溝通。A、體態(tài)B、表情C、語言D、環(huán)境語言正確答案:A15、單選

在進(jìn)行計算機(jī)操作時,不正確的操作是關(guān)機(jī)后10秒內(nèi)再開機(jī),以及()。A、遠(yuǎn)離熱源B、配備UPSC、遠(yuǎn)離磁場D、串聯(lián)使用其它大功率電器正確答案:D16、單選

學(xué)習(xí)服務(wù)心理學(xué)有助于培養(yǎng)良好的心理素質(zhì),主要體現(xiàn)()。A、使員工間的彼此了解更多B、可以有針對性地提供服務(wù)C、懂得如何調(diào)整自己和員工心理,保持良好的心態(tài)去接待客人D、可以增強(qiáng)團(tuán)隊意識正確答案:B17、單選

關(guān)于換房的操作要領(lǐng)下列說法錯誤的是()。A、重新填寫入住登記表B、更改飯店歡迎卡C、制作新的房間鑰匙D、在電腦上更改相關(guān)資料正確答案:A18、單選

下列原因中不屬于飯店不負(fù)責(zé)賠償?shù)那疤釛l件是()。A、因客人過失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無法確定飯店必須負(fù)責(zé)任的損失D、飯店的門鎖安全問題而造成的損失正確答案:D19、單選

臨時取消訂房的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭取和保留D、不穩(wěn)定正確答案:C20、問答題

前廳對環(huán)境要求有哪些?正確答案:1、溫濕度控制適宜;2、通風(fēng)良好;3、光線明亮柔和;4、花卉布置高雅。21、單選

問訊員不可直接將機(jī)械客用鑰匙發(fā)給()。A、貴賓B、常住客C、已知道身份的客人D、結(jié)賬離店后又回店的客人正確答案:D22、單選

前廳接待服務(wù)在很大程度上依賴于準(zhǔn)確、有效的客房狀況控制,這是由客房產(chǎn)品的()特點(diǎn)所決定的。A、增值B、不可儲存C、投資成本小D、投資成本大正確答案:B23、單選

前廳部與財務(wù)部就長途電話費(fèi)收取進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報已結(jié)賬客人發(fā)生的費(fèi)用B、遞交長途電話收費(fèi)單C、送交電話報修單D、遞交長途電話營業(yè)日報表正確答案:C24、單選

某飯店出租客房數(shù)為150間,可出租客房總數(shù)為250間,則客房出租率是()%。A、50B、30C、60D、40正確答案:C25、單選

Ihaveareservation,butIwillpostponemycheck-intime的中文意思是()。A、我有支票,但是還沒有簽字B、我已經(jīng)辦理了預(yù)訂,但我要推遲入住C、我有一個包,但是里面沒有什么貴重的物品D、我曾經(jīng)預(yù)訂過,但是住客不是我正確答案:B26、單選

飯店開設(shè)外幣兌換服務(wù)的前提條件中,下列說法錯誤的是()。A、受中國銀行委托B、根據(jù)國家外匯管理局公布的外匯牌價兌換C、必須是四星級以上飯店D、一般在前臺設(shè)立專門的外幣兌換處正確答案:C27、單選

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的有關(guān)規(guī)定,勞動者在生育、()等客觀情況下可以享受社會保險。A、旅游B、探親C、工傷D、休假正確答案:C28、單選

()不是空房預(yù)訂預(yù)測表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)B、日期C、預(yù)計平均房價D、客人證件號碼正確答案:D29、問答題

一位女客人來報,她晚上經(jīng)常受到一些不明身份的電話騷擾,你應(yīng)如何處理?正確答案:1.了解詳情。2.建議客人轉(zhuǎn)房。3.對客人房號保密;所有電話通過總機(jī)轉(zhuǎn)接。4.通知保安部采取安全措施。30、單選

客人因?yàn)榻】翟驅(qū)е挛窗雌陔x店時,下列做法不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?。A、通過電話問候B、到房間慰問C、征求客人是否需要送餐服務(wù)D、先讓其結(jié)清房費(fèi),再為其轉(zhuǎn)房正確答案:D31、單選

在與客人洽談飯店產(chǎn)品價格時,下列做法不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?。A、向客人說明價格的附加值B、催促客人加快做出答復(fù)C、要有消費(fèi)意識D、應(yīng)多站在客人的角度考慮問題正確答案:C32、單選

在夜間稽核中,()不屬于客房營業(yè)收入日報表。A、商務(wù)中心轉(zhuǎn)賬數(shù)B、飯店固定資產(chǎn)日收入數(shù)C、洗衣房日收入數(shù)D、總機(jī)日收入數(shù)正確答案:B33、單選

飯店代表在迎接VIP客人時,下列做法不妥的是()。A、VIP客人屬于貴賓,應(yīng)盡量安排專人、專車迎接B、接到VIP客人后,要及時與飯店聯(lián)系C、如找不到VIP客人應(yīng)及時與飯店聯(lián)系、查找D、讓VIP客人自己到停車場找飯店代表正確答案:D34、單選

在預(yù)期離店客人結(jié)賬服務(wù)的準(zhǔn)備工作中,下列做法錯誤的是()。A、禮賓部提前安排客人用車B、結(jié)賬員核查預(yù)期離店客人的賬單C、問訊員檢查有無客人信件D、總臺服務(wù)員通知客房部停止供應(yīng)客人洗漱用品正確答案:D35、單選

急躁型客人的明顯特點(diǎn)是()。A、熱情、健談B、喜歡喋喋不休C、情緒易于波動,一味地堅持立即為其服務(wù)D、在做出決定前,常常不停地改變主意正確答案:C36、單選

發(fā)放客用鑰匙卡時,不恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ牵ǎ?。A、憑客人的飯店歡迎卡發(fā)放鑰匙B、統(tǒng)一由總臺接待員制作C、不再給丟失飯店歡迎卡的客人發(fā)放鑰匙D、對于首次入住的客人應(yīng)主動介紹使用方法正確答案:C37、問答題

訪客要求告知保密客房或重要客人的房號,應(yīng)如何處理?正確答案:1、問清訪客姓名、單位、與住客的關(guān)系及何事來訪。到后臺撥通電話,詢問住客是否愿意見。如果是VIP,應(yīng)與隨從聯(lián)系;2、客人若不愿意見,應(yīng)委婉地勸離訪客,例如告之客人已經(jīng)結(jié)賬離店;3、如訪客舉動異常,應(yīng)立即報告保安部。38、問答題

2012年國家旅游局提出的旅游宣傳主題是什么?正確答案:2012中國歡樂健康游。39、單選

()不符合外幣現(xiàn)鈔兌入要求。A、鑒別外幣真?zhèn)蜝、在銀行公布牌價以外的外幣不得收兌C、如果客人持有殘幣,應(yīng)請客人更換D、發(fā)現(xiàn)假鈔時立即沒收正確答案:D40、單選

房況控制的主要工作內(nèi)容不包括()。A、按時核查B、加強(qiáng)房況信息溝通C、反復(fù)進(jìn)行入住登記D、及時填寫客房狀況調(diào)整表正確答案:C41、單選

下列有關(guān)形象記憶法的表述錯誤的是()。A、形象記憶法是將需要記憶的事物用直觀形象去記憶的方法B、形象記憶法有助于增強(qiáng)個人的自信心C、使用形象記憶的方法可以提高人的記憶能力D、形象記憶法是將簡單的事物形象想象為各種復(fù)雜的形象正確答案:D42、單選

飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時,應(yīng)避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點(diǎn)B、周圍環(huán)境C、周邊旅游景點(diǎn)位置D、附近非正規(guī)場所正確答案:D43、單選

下列原因中不屬于飯店不負(fù)責(zé)賠償?shù)那疤釛l件是()。A、因客人過失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無法確定飯店必須負(fù)責(zé)任的損失D、飯店的門鎖安全問題而造成的損失正確答案:D44、問答題

客房狀況的種類有?正確答案:住客房、走客房、空房、待修房、保留房45、單選

換房、房租變更單不需要()的經(jīng)辦人簽字認(rèn)可。A、問訊處B、總機(jī)C、收款處D、大堂副理正確答案:D46、單選

IwanttosendafaxtoU.S.A的中文意思是()。A、我要發(fā)一個傳真到美國B、我要打一個電話到美國C、我要收一個來自美國的電子郵件D、我要往美國發(fā)一個的電子郵件正確答案:A47、單選

對于職業(yè)道德的衡量,()是一種內(nèi)在的規(guī)范方式。A、行業(yè)內(nèi)部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的評價B、飯店內(nèi)部員工的輿論C、內(nèi)心信念D、心靈感應(yīng)正確答案:C48、單選

飯店開設(shè)外幣兌換服務(wù)的前提條件中,下列說法錯誤的是()。A、受中國銀行委托B、根據(jù)國家外匯管理局公布的外匯牌價兌換C、必須是四星級以上飯店D、一般在前臺設(shè)立專門的外幣兌換處正確答案:C49、單選

在向客人講解飯店產(chǎn)品時,為了激發(fā)客人的購買欲望,下列做法欠妥的是()。A、采取多人參與的方式,同時分別向客人推介不同的飯店產(chǎn)品B、采用多方證實(shí)的方法來提高所推銷產(chǎn)品在客人心中的可信度C、可采取利益誘導(dǎo)的方法使客人進(jìn)一步增加對服務(wù)人員的信任感D、可向客人展示一些精美的宣傳資料正確答案:A50、單選

行李員在遞送客人的報刊時,下列做法中不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?。A、行走線路通常是從低層向高層遞送B、走員工通道C、不得乘坐客用電梯D、沒有特殊急件,不得穿行公共區(qū)域正確答案:C51、單選

某位客人持有面值為2000元美元旅行支票,要求兌換成等值人民幣,則實(shí)付人民幣金額為()元(人民幣外匯買入價按8元人民幣/美元計算)。A、16000B、250C、1600D、25000正確答案:A52、單選

Youmustbeverytiredafteralongtrip的中文意思是()。A、你要什么樣的房間B、您旅途辛苦了C、您一定是需要幫忙D、你必須用現(xiàn)金結(jié)賬正確答案:B53、單選

()不屬于換房、房租變更單的主要內(nèi)容。A、客人姓名B、時間C、房號D、客人抵達(dá)日期正確答案:D54、單選

起火的三個基本條件是()。A、可燃物、熱源和氧氣B、溫度、空氣和空間C、時間、火力大小和燃燒空間正確答案:A55、單選

MayIleaveamessageforhim的中文意思是()。A、我有一個包裹先放在這里B、沒有我想看的電視節(jié)目C、我可以給他留言嗎D、我可以免費(fèi)打長途電話嗎正確答案:C56、單選

前廳部與財務(wù)部就長途電話費(fèi)收取進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報已結(jié)賬客人發(fā)生的費(fèi)用B、遞交長途電話收費(fèi)單C、送交電話報修單D、遞交長途電話營業(yè)日報表正確答案:C57、問答題

如果客人上房后,打電話來說他不喜歡這間房,要求轉(zhuǎn)房,你應(yīng)如何處理?正確答案:1.了解客人不喜歡的原因以及他喜歡什么樣的房間。2.條件允許,則按客人要求幫其轉(zhuǎn)房并更改資料。3.不能滿足客人要求,則向其道歉、并解釋原因。4.做好交班,為客留意其喜歡的房間類型,一有空出,立即幫他轉(zhuǎn)房。58、問答題

請問識別偽造的身份證件可以從哪幾方面入手?正確答案:1、從證件的名稱發(fā)現(xiàn)可疑;2、從細(xì)觀印章發(fā)現(xiàn)可疑;3、從證件的填寫內(nèi)容反常發(fā)現(xiàn)可疑;4、從證件、介紹信的保管反常發(fā)現(xiàn)可疑;5、從填寫證件、介紹信的字跡發(fā)現(xiàn)可疑。59、問答題

你酒店一位客人入住后要求在第二天晚上8點(diǎn)左右才退房,但又不愿多付房租,理由是他要乘當(dāng)晚10:30的飛機(jī),且在退房前還會在酒店的餐廳消費(fèi)。對此你將如何處理?正確答案:1.要視當(dāng)日客房出租情況和客人身份而定。2.一般客人,不愿多付房租,在房間不緊張的情況下,可延遲到下午5:00以前,并可幫其寄存行李,若堅持要到8:00PM,則起碼收半天房租。3.對于年老體弱,行動不便,VIP,熟客等,可請示值班經(jīng)理簽免其逾時房租。60、單選

下列內(nèi)容屬于計算機(jī)房況控制功能的是()。A、費(fèi)用超限提示B、日期查詢C、VIP客人查詢D、反映客房占用、自用狀況正確答案:D61、單選

預(yù)訂控制檢查的主要內(nèi)容不包括()。A、客人日均消費(fèi)水平B、訂房人與住宿人C、客人抵、離店日期D、房型分類專業(yè)用語正確答案:A62、單選

一般來說,大多數(shù)飯店所提供的外幣兌換服務(wù)不包括()。A、為客人將新加坡元兌換成人民幣B、為客人將人民幣兌換成美元C、為住客將歐元兌換成人民幣D、為客人將日元兌換成人民幣正確答案:B63、單選

下列有關(guān)套間客房特點(diǎn)的描述錯誤的是()。A、套間可分為商務(wù)和豪華套間兩種B、可以向高薪階層、知名人士推薦套間C、通常設(shè)有臥室和起居室兼客廳D、即使在旺季,套間的出租率也往往較低正確答案:D64、問答題

辦理入住登記發(fā)現(xiàn)可疑客人時怎么辦?正確答案:1、保持冷靜和鎮(zhèn)定,態(tài)度如常;2、在《住宿登記表》上做出特殊記號;3、安排房間時,將其分配在易于觀察和控制的區(qū)域內(nèi);4、通知保安部與客房部,并盡快與有關(guān)部門聯(lián)系,進(jìn)行調(diào)查和監(jiān)控。65、多選

前廳的主要任務(wù)有()A、銷售客房及酒店其他經(jīng)營項(xiàng)目B、掌握并顯示和控制房態(tài)C、建立客房賬務(wù)單據(jù)D、保存和整理各項(xiàng)業(yè)務(wù)資料正確答案:A,B,C,D66、單選

遇到團(tuán)隊客人要求延時離店時,要立即報告()批準(zhǔn)。A、大堂副理B、銷售經(jīng)理C、客房部經(jīng)理D、領(lǐng)班正確答案:B67、單選

計算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用對前廳服務(wù)具有重要的意義,其中不包括()。A、提高工作效率B、提高飯店的檔次、規(guī)模C、提高服務(wù)質(zhì)量D、提前飯店的管理水平正確答案:B68、單選

在向客人講解飯店產(chǎn)品時,為了激發(fā)客人的購買欲望,下列做法欠妥的是()。A、采取多人參與的方式,同時分別向客人推介不同的飯店產(chǎn)品B、采用多方證實(shí)的方法來提高所推銷產(chǎn)品在客人心中的可信度C、可采取利益誘導(dǎo)的方法使客人進(jìn)一步增加對服務(wù)人員的信任感D、可向客人展示一些精美的宣傳資料正確答案:A69、單選

當(dāng)有一名住店的外國客人通過電話查詢娛樂項(xiàng)目價格,以及最近幾天的房費(fèi)時,下列做法不妥當(dāng)?shù)氖牵ǎ?。A、應(yīng)盡自己所知,詳細(xì)、耐心地告訴客人B、請客人盡量說漢語C、要重視促銷服務(wù),注意維護(hù)飯店形象D、如果涉及其他部門,應(yīng)積極幫助客人聯(lián)系正確答案:B70、單選

如果客人聲稱已經(jīng)辦理了預(yù)訂,而飯店無法找到其訂房的資料時,下列做法錯誤的是核查()客人名單。A、次日預(yù)抵店B、當(dāng)日C、未來10天預(yù)抵店D、已離店正確答案:D71、問答題

一位非住客請我們轉(zhuǎn)交一包物品給一位有預(yù)訂而尚未到達(dá)的客人,應(yīng)如何處理?正確答案:1.了解物品的詳情,違禁品、貴重物品則謝絕。2.請客寫下委托書。包括物品名稱、數(shù)量、取物人、聯(lián)系地址等。3.在客人的訂單上留言。4.客人到達(dá)時,及時通知他領(lǐng)取物品,并寫下收條。72、單選

在預(yù)期離店客人結(jié)賬服務(wù)的準(zhǔn)備工作中,下列做法錯誤的是()。A、禮賓部提前安排客人用車B、結(jié)賬員核查預(yù)期離店客人的賬單C、問訊員檢查有無客人信件D、總臺服務(wù)員通知客房部停止供應(yīng)客人洗漱用品正確答案:D73、單選

客史檔案的內(nèi)容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店時間正確答案:C74、問答題

酒店大廳的噪聲一般不得超過多少分貝?正確答案:飯店大廳的噪聲一般不得超過50分貝。75、單選

一般來說,大多數(shù)飯店所提供的外幣兌換服務(wù)不包括()。A、為客人將新加坡元兌換成人民幣B、為客人將人民幣兌換成美元C、為住客將歐元兌換成人民幣D、為客人將日元兌換成人民幣正確答案:B76、單選

預(yù)訂房而未到的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭取D、不穩(wěn)定正確答案:C77、單選

當(dāng)客人聲稱未帶房卡時,下列做法欠妥的是()。A、問清客人姓名B、認(rèn)真核實(shí)其身份C、問清客人房號D、讓客人寫領(lǐng)取鑰匙的字據(jù)正確答案:D78、單選

在小型飯店中,貴重物品寄存袋一般由()負(fù)責(zé)管理。A、客房服務(wù)中心B、大堂副理C、保安員D、前臺結(jié)賬員正確答案:D79、單選

在中國,火警臺的電話號碼是()。A、117B、118C、119D、120正確答案:C80、單選

客用鑰匙準(zhǔn)用單的主要內(nèi)容不包括()。A、客人姓名B、房號C、日期D、房型正確答案:D81、單選

飯店在接待貴賓的工作中,下列做法不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?。A、事先確認(rèn)客人抵達(dá)的時間B、事先同對方聯(lián)系好登記入住、付款方式,并預(yù)收押金,以提高工作效率C、事先選擇好贈送客人的禮品D、預(yù)先與有關(guān)部門做好溝通、協(xié)調(diào)工作正確答案:B82、問答題

前臺登記中的“五看”、“二問”、“二聽”的具體內(nèi)容是什么?正確答案:“五看”:1、看證件上的照片是否是持證人;2、看證件上的圖章印是否偽造;3、看證件與持證人年齡、身份是否相符;4、看證件與客單內(nèi)容是否一致;5、看各種證件是否一致,有無矛盾?!岸枴保?、問出差事由;2、問出差途徑;“二聽”:1、聽口音;2、聽語次有無矛盾。83、單選

為客人提供貴重物品保險箱中途開箱的服務(wù)時,下列做法中錯誤的是()。A、做好中途開箱的記錄B、妥善收存寄存單C、請客人在寄存單相關(guān)欄內(nèi)簽字D、為保護(hù)客人的隱私,應(yīng)讓客人獨(dú)自開箱、關(guān)箱正確答案:D84、問答題

敦煌市的總面積是多少?其中綠洲面積是多少?平均海拔是多少?正確答案:總面積為3.12萬平方公里,綠洲面積為:1400平方公里;平均海拔為1138米。85、單選

預(yù)訂資料按時間順序存放,其主要特點(diǎn)不包括()。A、便于掌握某一時期或某一階段的預(yù)訂數(shù)量B、便于掌握預(yù)計入住所用房間數(shù)量C、便于掌握預(yù)計入住客人數(shù)量D、便于查找客人姓名正確答案:D86、單選

夜間稽核是指在夜間進(jìn)行()的專項(xiàng)財務(wù)工作。A、人工統(tǒng)計和計算機(jī)統(tǒng)計B、查對賬單資料和核對數(shù)據(jù)C、催收賬款和財務(wù)統(tǒng)計D、編制賬單和審核飯店總體收支情況正確答案:B87、單選

飯店星級越高,客人對于從業(yè)人員的道德、文化素質(zhì)的期望值也越高,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、安全B、國際C、差異D、完美正確答案:C88、單選

在中國,道路交通事故報警臺的電話號碼是()。A、122B、

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