洗衣房工作總結(jié)及匯報（20篇）

洗衣房工作總結(jié)及匯報（匯總20篇）月工作總結(jié)是我們對自己工作節(jié)奏和效果的一個反思，也是對自己實力的一次檢驗和提升。我為大家整理了一些優(yōu)秀的月工作總結(jié)范文，供大家參考和學(xué)習(xí)。

洗衣房工作總結(jié)

20xx年的酒店工作即將告一段落?；仡欉@xx年來的點點滴滴，有苦有甜，有歡樂有感動，有收獲有喜悅。這xx年來，我在酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)切與幫助下圓滿的完成了各項工作，在各方面有了更進一步的提高。現(xiàn)就20xx年的工作狀況總結(jié)如下。

1.完成了酒店各項工程項目的前期手續(xù)和預(yù)備工作。

2.工程施工過程中我參加了酒店鍋灶、鍋爐的改造，為酒店節(jié)約了成本。

3.工程項目的前期手續(xù)及預(yù)備工作已完成，在施工過程中我主動幫助項目部領(lǐng)導(dǎo)及同事完成前期手續(xù)的跟進、資料的打印、裝訂、材料以及協(xié)調(diào)等工作，并做好前期工作。

4.完成了酒店鍋灶、鍋爐的.改造。

5.工程的后期手續(xù)、資料、質(zhì)量限制等工作。

在工作中我還存在許多不足之處，須要改進的地方：

6.工程的后期手續(xù)及資料不全面、不完整。

7.由于剛起先進行工程項目，對于工程方案和施工進度不是很了解，所以導(dǎo)致了施工進度。

8、工程資料沒有剛好的完善。

9.對于工作不熟識和不能很好的處理問題，須要向同事多請教。

在今后的工作中，我還須要加強理論學(xué)問的學(xué)習(xí)，提高自己的業(yè)務(wù)技術(shù)水平，多動腦筋多想方法，努力把工作做的更好。

10.在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，在工作中總結(jié)，提高自己。努力把自己的工作做的更好。

酒店的工作是勞碌的，我自己也是在不遺余力的干好自己的本質(zhì)工作。在以后的工作中，我還要不斷的熬煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的實力，并在工作過程中漸漸克服急躁心情，主動、熱忱、細致地的對待每一項工作指令。

11.在工作中，要主動主動，做好領(lǐng)導(dǎo)的幫助及同事們的后勤保障工作，同時仔細的完成本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作，主動響應(yīng)酒店號召，團結(jié)同事，相互幫助，共同努力為酒店創(chuàng)建佳績。

在過去的xx年里，我雖然做了許多工作，但還存在不少不足之處：

14.工作細心度不夠，常常在小問題上出現(xiàn)錯漏；

15.加強對酒店的管理，尤其是防盜、防破損工作。

16.仔細負責，加強自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平，協(xié)作部門主管做好酒店的平安防范、消防平安工作。

17.加強對本部門的培訓(xùn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。

18.加強對本部門的培訓(xùn)工作，提高員工的業(yè)務(wù)水平。

19.努力做好酒店的文字工作。

洗衣房工作總結(jié)

敬重的領(lǐng)導(dǎo)、尊敬的同事們:大家好！

伴隨著新年腳步的接近，過去繁忙驚慌的一年已劃上圓滿的句點?；仡欉@一年，洗衣房在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在兄弟部門的親密協(xié)作下，在全體洗衣房員工的大力支持和努力下，20xx年我部門基本完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達的各項經(jīng)營、管理指標?，F(xiàn)將今年的工作總結(jié)如下：

一、基本狀況。

洗衣房是房務(wù)部的部門之一，擔當并保障著全酒店的布草、工服、客衣的洗滌及收送。我們洗衣房不光擔當著本酒店內(nèi)部的洗滌任務(wù)，在此基礎(chǔ)上，還承接了其它九家餐廳與客房的洗滌任務(wù)。盡管洗滌量很大，但是在不斷地磨合與改進中。洗衣房已能夠剛好、保質(zhì)、保量的完成工作，并按時的返送到各合作單位。最大限度的為合作單位考慮，保持了良好的合作關(guān)系。

二、全年完成工作量。

a、在20xx年度洗衣房完成本酒店洗滌量：

為客房清洗布草件，平均每月件，

為酒店餐廳清洗布草件，平均每月件，清洗客衣件，平均每月件。

為員工宿舍清洗布草件，平均每月件。為員工洗工服件，平均每月件。

為員工縫補工服件，平均每月件。

另外，幫餐廳做轉(zhuǎn)盤車套個，自助餐廳做窗簾塊。利用報廢布草為宿舍更換枕套個。

洗衣房為本酒店洗滌布草及工服全年共計金額達元。

b、在20xx年度洗衣房完成外酒店洗滌量：

為集團公司清洗布草件，平均每月件。

為豪景店及其它單位清洗布草件，平均每月件。

洗衣房為集團公司及其他單位洗滌布草共計金額達元。洗衣房全年洗滌總金額共計元。

三、成本限制、節(jié)能降耗。

洗衣房的水電用量特別大，由于美軒酒店地處太原機場，地理位置特別，水電成本較高。再者，洗衣房的設(shè)備都屬電加熱，等等緣由造成洗衣房的成本居高。因此在努力創(chuàng)收的同時，開源節(jié)流就顯得尤為關(guān)鍵。在保證布草質(zhì)量、對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，杜絕奢侈。我深知節(jié)約每一度電、每一滴水，不光是每個人的社會責任，更是為酒店壓縮開銷，增加利潤。在洗滌、熨燙布草及工服時，實行先分類后集中洗、燙的模式，削減開機次數(shù)，以削減啟動時所耗用的水和電。在洗滌劑的用量上，嚴格根據(jù)標準采納看刻度稱重量的方法，既保證質(zhì)量又節(jié)約用料，杜絕一切奢侈。節(jié)能降耗是全酒店及洗衣房的工作口號，廢物再利用更是這一口號的充分體現(xiàn)。我們將從客房回收的舊香皂用在重點污漬的預(yù)處理和洗滌上，將房務(wù)部報廢的床單、被套改制成宿舍員工的枕袋、餐廳的轉(zhuǎn)盤套和保潔的地毯蓋單等，就廢物再利用方面也為酒店節(jié)約了不少成本。

對于工服的管理上，要求禮貌的問候員工，建立了一對一的換洗制度，檢查工服有無破損，有無遺留物。先修補后洗燙，確保給員工替換肯定合格的工服。對不合身的衣服進行簡潔改制。

四、績效掛鉤。

洗衣房雖然是酒店的一個后勤保障部門，但在管理體制上領(lǐng)先進入市場軌道，單獨核算、績效掛鉤的改革舉措在洗衣房推行，在每月完成安排工作量后，將洗衣房的超額收入，按完成的比例發(fā)放提成。這種績效掛鉤的做法，大大提升了員工的主動性，激勵員工努力工作。為酒店創(chuàng)建更多的利益保駕護航。

五、機器養(yǎng)護。

洗衣房設(shè)備運用已有一年半之久，已過保修期。由于是電加熱設(shè)備，溫度過高，頻繁運用會增加加熱管的更換次數(shù)。也會產(chǎn)生不同程度的機器磨損。其動力性、牢靠性、經(jīng)濟性便隨之下降。因此，對設(shè)備進行維護和保養(yǎng)就非常重要。我們實行日常保養(yǎng)和周期保養(yǎng)兩手抓。另外，在機器有小故障的狀況下，洗衣房領(lǐng)班都能剛好處理。我們秉承“剛好發(fā)覺問題、剛好上報處理、主動協(xié)作修理、事后跟蹤視察”的工作方針。努力把洗衣房的工作做到最好。

我們信任只要我們把保養(yǎng)工作做好，就可使機器處于良好狀態(tài)，充分發(fā)揮設(shè)備的.性能和特點，提高工作效率和經(jīng)濟效益。還可以降低用料量和零配件的磨損，延長機器的運用壽命。創(chuàng)建更多的經(jīng)濟效益。

六、員工培訓(xùn)。

我們洗衣房除了對新進員工的系統(tǒng)培訓(xùn)外，堅持每天開班前會。會議內(nèi)容主要涉及：酒店會議內(nèi)容及各項指示、近期各崗位發(fā)覺的問題、消防平安和平安生產(chǎn)的強調(diào)、酒店公共課的學(xué)習(xí)、崗位技能的培訓(xùn)和簡潔考核等等。使員工在不斷地學(xué)習(xí)、復(fù)習(xí)、練習(xí)中，業(yè)務(wù)素養(yǎng)得到提升。能夠更好地為酒店服務(wù)。

總結(jié)這一年的工作，雖說是在平穩(wěn)中不斷上升，小有成果。但是也略有不足，主要緣由有三方面：

（1、）機器的“一慢二小三高”制約洗衣房的發(fā)展。也是造成成本居高難下的主要緣由。就現(xiàn)有設(shè)備壓平機升溫慢、洗滌容量小、運輸車容量小、水電成本高、人力成本高、運輸成本高。干脆影響了洗衣房的接單量，導(dǎo)致經(jīng)濟效益無法接著擴展。

（2、）洗衣門店收益甚微。門店收回的客衣太少，在到小區(qū)發(fā)放宣揚卡、節(jié)日特惠活動、價格調(diào)整等舉措之后，從淡季到旺季收益都無大起色。在新的一年，要緊抓這方面的工作，爭取一個滿足的成果。

（3、）員工素養(yǎng)和專業(yè)技能的不足。員工流淌性很大，而且洗衣房員工大多年齡偏大，文化程度偏低，學(xué)習(xí)實力也不強?；径际橇汩啔v。只有不間斷的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，才能保證客衣、布草、工服的出品質(zhì)量，達到高水準的服務(wù)。

在新的一年里，我將在總結(jié)過去得失的基礎(chǔ)上，與時俱進，開創(chuàng)創(chuàng)新，爭取取得更好的成果，為酒店的旺盛昌盛奉獻自己的綿薄之力。最終祝美軒各級領(lǐng)導(dǎo)及全體員工新年歡樂，祝福大家在新的一年里全部的希望都能如愿，全部的幻想都能實現(xiàn)，全部的期盼都能出現(xiàn)，全部的付出都能兌現(xiàn)！

洗衣房工作總結(jié)

半年洗衣房有幾個熟手，除了我和一個技工，其他員工完全未做過酒店行業(yè)，所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實操培訓(xùn)中發(fā)覺，大部分都是很好學(xué)的，所以在當月不要求速度的狀況之下都能夠做好。以下是半年的工作總結(jié)。

高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質(zhì)量，我信任，酒店領(lǐng)導(dǎo)會對我們洗衣房實際狀況作出解決的方案。對員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依靠于每位制服管理員每日的正確登記，假如少或多登記任何一個種類，那么我們的相關(guān)工作量將會大10倍以上。

因為制服的不全，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很興奮，因為我們都保障了制服的有效供應(yīng)，至少101%以上的員工隨時都可領(lǐng)取到干凈的制服。退房集中時抽調(diào)部分員工上樓層幫助撤布草，收下的布草于2小時內(nèi)送回，最主要的是全體員工的團結(jié)合作聽從管理的職業(yè)道德。

洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的，每一項工作都會有許多的工序。我們始終的標準要求是：在你做任何一道工序時必需要想到在如何便利下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來講，團隊合作精神的好差干脆確定我們的。

為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實施，有效的避開了相關(guān)投訴。為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工賜予確定，洗衣房的方法就是評比每月優(yōu)秀員工，我們所評比優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作仔細、細致、團隊精神強。

出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴峻發(fā)黃而致使毛巾嚴峻發(fā)黃的事故，因大足水質(zhì)本身不好，而我們目前也沒有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理當局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒方法解決水質(zhì)的`問題，但我們要隨時留意水質(zhì)的改變，遇到水發(fā)黃特殊嚴峻時，不行洗滌任何東西，應(yīng)當把發(fā)黃的水排完后再洗滌。

在對客房全羽絨被進行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有剛好發(fā)覺就放入烘干機高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點，我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度留意。由于洗衣房在客衣服務(wù)中因細微環(huán)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故，這個投訴時體現(xiàn)我們的細微環(huán)節(jié)工作做得不夠完善，監(jiān)管力度不強，我們的要求是，每一項工作，尤其是對客洗衣。

從收到出的每一個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴格根據(jù)我們所定下的標準程序去操作，便能在工作實力方面獲得突破。

洗衣房工作總結(jié)

從20___年__月至今，洗衣房基層員工無一流失，員工的工作層面可理解為：從不規(guī)范到有待改進，從有待改進到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再從規(guī)范到達標。故此，洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進，全部好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻。然而，對于洗衣房還存在的問題，我們還必需有效解決。

1、業(yè)前培訓(xùn)。

1）酒店大課培訓(xùn)：

讓我們了解到酒店的產(chǎn)品學(xué)問，酒店服務(wù)理念的初步相識，至少我們知道酒店是一個做什么工作、以什么為生存價值的場所。

2）客房部的培訓(xùn)：

讓我們相識到客房部的組織結(jié)構(gòu)，工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價值體現(xiàn)。

讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論學(xué)問及衣物熨燙、折疊的初步程序。

2、大開荒。

x日起，客房部全體員工進入樓層各區(qū)域進行全面開荒清潔，客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力的確很大，為了保證酒店能順當開業(yè)，當時本該工程裝修隊做的清潔工作，我們?nèi)プ隽耍以诤竺娴那鍧嵵幸淮斡忠淮蔚囊蚬こ逃址倒ざ斐衫盎覊m污染，加之樓層無通風設(shè)施，外部溫度高企，整個樓層就像一個蒸爐，故此員工心情及其不穩(wěn)定，請假的，辭職的現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都堅持了下來，所以，有領(lǐng)導(dǎo)說，留下來的都是好員工，到8月底，我們的汗水最終見成效了，雖然不是很完備，但，最至少，它可以住人了。

月底，同時完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收，并以最快的時間發(fā)放到位。起先洗燙試住房布草及員工制服。

1、投產(chǎn)洗衣房有幾個熟手，除了我和一個技工，其他員工完全未做過酒店行業(yè)，所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實操培訓(xùn)中發(fā)覺，大部分都是很好學(xué)的，所以在當月不要求速度的狀況之下都能夠做好。

2、作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質(zhì)量，我信任，酒店管理*會對我們洗衣房實際狀況作出解決的方案。

3、對員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依靠于每位制服管理員每日的正確登記，假如少或多登記任何一個種類，那么我們的相關(guān)工作量將會大10倍以上。

4、制服壓力因為制服的'不全，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很興奮，因為我們都保障了制服的有效供應(yīng)，至少101%以上的員工隨時都可領(lǐng)取到干凈的制服。

6、就是說從不懂的狀況之下會操作但不嫻熟的階段（從幼兒園到小學(xué)的階段）。

7、當月出品質(zhì)量為無投訴之工。

1、保障制服有效供應(yīng)的方法是什么：退房集中時抽調(diào)部分員工上樓層幫助撤布草，收下的布草于2小時內(nèi)送回，最主要的是全體員工的團結(jié)合作聽從管理的職業(yè)道德。

2、團隊洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的，每一項工作都會有許多的工序如：兩小時內(nèi)要出品50張床單，那么這50張床單的流程就有：布草員從樓層收出—到洗衣房分揀—水洗洗滌—熨燙—折疊—再由布草員送上樓層，要做小時內(nèi)出品，每一個崗位都必需快速的反應(yīng)，且還得肯定保證質(zhì)量，假如以上任何一個崗位出現(xiàn)短路，那么2小時內(nèi)出品就成了空話。

3、問題洗衣的流程確認為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從十月起先每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實施，有效的避開了相關(guān)投訴。

4、優(yōu)秀員工為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工賜予確定，洗衣房的方法就是評比每月優(yōu)秀員工，我們所評比優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作仔細、細致、團隊精神。

5、工作效益從懂一些到全部知道但不完全嫻熟的階段。

6、無任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴。

1、水質(zhì)。

出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴峻發(fā)黃而致使毛巾嚴峻發(fā)黃的事故，因大足水質(zhì)本身不好，而我們目前也沒有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理*的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒方法解決水質(zhì)的問題，但我們要隨時留意水質(zhì)的改變，遇到水發(fā)黃特殊嚴峻時，不行洗滌任何東西。

2、羽絨被。

在對客房全羽絨被進行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有剛好發(fā)覺就放入烘干機高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點，我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度留意。

3、洗衣投訴。

11月15日，洗衣房在客衣服務(wù)中因細微環(huán)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故，這個投訴時體現(xiàn)我們的細微環(huán)節(jié)工作做得不夠完善，監(jiān)管力度不強，我們的要求是，每一項工作，尤其是對客洗衣，從收到出的每一個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴格根據(jù)我們所定下的標準程序去操作，我想，要找出你們的問題都難。

4、工作效益從全不知道但不嫻熟到全面嫻熟的工作階段。

1、起先對水、燃氣、洗滌劑等消耗過程進行化整為零的登記模式，目的是要讓大家知道我們每天都用多少相關(guān)成本，做了多少的事出來，事實證明，這一方法的實施，對12月的成本限制起到了決對杜絕奢侈的作用。

2、12月工作效益12月是綜合9—11個月時間所學(xué)到的理論與實操學(xué)問來進行考核的月份，無論是對出品質(zhì)量還是成本限制的工作效益都有著很充分的證明，最終結(jié)果是，我們從中學(xué)順當升到高校了。

月的單件成本0.57元，是因為8月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進行登記與當時為了讓員工盡快嫻熟操作流程，實行有一點洗一點的操作方法，加之配料不規(guī)范，所以單件成本較高10月—11月的單件成本都是0.30元，是因為員工操作技能不斷得到提升，崗位操作標準規(guī)范化提升，但還未做得更好12月的單件成本0.25元，是因為員工對各崗位的操作技能全面駕馭后，洗衣房起先對成本限制進行針對性的限制。那我們就來回顧一下我們成本限制的實施方法。

1、洗滌劑的限制方法（同時限制了水、電、蒸汽）主要方法有：每日成本總結(jié)會、洗滌劑每機配料登記、任何設(shè)備必需滿載運作、員工對崗位操作方法更深層次的相識，做到改用的必需用，可以用但沒必要用的盡量不用；可以用水洗除的污漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。

2、蒸汽的限制方法（同時亦限制了電）洗衣房耗氣量的設(shè)備是大燙機，1個小時也許35方汽，我們的方法是集中全部布草在一個時間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，我們可以1分鐘件的話，就不能只出4件，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。

3、水洗制服的干燥方法（同季節(jié)約電、蒸汽）于每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節(jié)約了半小時的蒸汽運用，在五酒店洗衣房來講，這種方式應(yīng)當是罕有的，但也肯定是有效的。

4、總之，任何的成本都限制在每一位員工手里，我信任，我們的效益，不會越來越差，也不會原地踏步，只會越來越好。

1、責任感剛才，我提到了團隊合作精神很好，但是，我們的責任感很差，常常是做了不檢查質(zhì)量，出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。我們所說的責任感，不是說出了問題后再去追究誰的責任，這個沒意義。而是說要對本職工作高度負責，仔細的去操作，避開出現(xiàn)問題，這才是我們所須要de。

2、技術(shù)崗位人才培育失敗20年，因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上，而對重點技術(shù)崗位的人才培育較松懈。

3、速度雖然前面我說到，我們12月效益已經(jīng)很好了，但我們的速度還得再進步，就算我們現(xiàn)在已升級到高校階段，但是離高校畢業(yè)還遠著呢，學(xué)的東西也還許多。

4、部分員工素養(yǎng)還不夠成熟，由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作，即缺乏酒店服務(wù)工作閱歷，對酒店亦沒有什么認知，雖然經(jīng)過幾個月的培訓(xùn)，但對高酒店，特殊是五酒店原委要達到怎樣一個服務(wù)標準還有待更深層次的實際認知。

5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五酒店相比，存在閱歷上的差距，服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但敏捷性、特性化的服務(wù)相對缺乏，而這正是五酒店須要的服務(wù)。

6、因硬件條件所限如水質(zhì)問題等，還未得到解決，干脆造成質(zhì)量下降，成本損耗較大。

洗衣房工作總結(jié)

回顧一年來，的工作中存在的各種問題和取得的進步，不足會讓人反思，進步是激勵，堅持正確的方向，即使各種各樣的困難也無法阻擋堅決不移的腳步。

下面進行各項工作說明。

1.設(shè)備介紹及分析對比：本洗滌等設(shè)備除去漬臺和人像機是代理品牌，其余都是張家港海獅集團供應(yīng)的產(chǎn)品，屬于，產(chǎn)品質(zhì)量在國內(nèi)排名第一，與進口設(shè)備比較價格便宜，因為酒店和海獅總部距離很近，修理上很便利。缺點是盡管在用工技能強化培訓(xùn)上多投入，但是在最終生產(chǎn)出的與國際大品牌設(shè)備設(shè)施對比還是有一些差距。列如：客房部的床上用品質(zhì)地輕薄，在沒有彈性的帆布傳送帶和鋼質(zhì)滾筒間不能完全壓平整，皺褶比較明顯。假如是槽式熨平機就沒有這個問題。

干洗機目前有脫液時不均布造成振動，設(shè)備是各部件間撞擊頻繁，如減震螺絲沒有能擰究竟，晃動幅度比較大。

全部的設(shè)備，特殊是有須要旋轉(zhuǎn)脫液的機器都沒有能夠做減震地基，一旦均布不好，機器普遍都晃動比較厲害，其次做衛(wèi)生清潔時水會進入設(shè)備的底部，長時間會腐蝕機器金屬底座。

2.操作狀況：電腦板的設(shè)備都已經(jīng)編寫了自動程序，最大程度的使操作標準統(tǒng)一，削減人為操作的失誤率。操作修正：由于受蒸汽質(zhì)量影響，主洗水位隨時進行手動微調(diào)，保障洗滌混合溶液的標準濃度。

3.修理保養(yǎng)：20xx年內(nèi)本大燙平密封因為漏水問題更換了兩次。25kg大水洗機多次出現(xiàn)了電磁閥閥片被高壓力冷熱水沖壞現(xiàn)象，廠家重新設(shè)計了耐高壓的配件安裝后，這個問題就沒有再次發(fā)生。本由于處于地下室，空氣濕度較大，空壓機管道積水現(xiàn)象比較嚴峻，電磁閥橡膠等附件吸水膨脹，造成啟動不靈敏，水洗機進出水受影響。經(jīng)過多次考證，最終通過安裝儲氣罐，把積水過濾掉，這樣各電磁閥就沒有水進入。

去漬臺的吸風觸動開關(guān)常常接觸不良，目前運用率比較低。多次調(diào)試都無法從根本上解決，要考慮更換其它類型觸動配件。

1.洗滌劑品種的調(diào)整：增加了立凈王、增白洗衣粉、中和、柔順等洗滌劑品種。緣由是餐飲部布草的污垢是含油和色素和顆粒污垢，客房部布草污垢是人體分泌物污垢及顆粒污垢。兩個部門的布草運用環(huán)境不同，所以要調(diào)整合適的洗滌劑來針對相應(yīng)的污垢，這樣才能有效且合理的洗滌。

2.洗滌劑投放量：投放標準根據(jù)洗滌量來計算，還要包括布草的污染程度及各布草運用部門反饋的質(zhì)量問題來剛好修正，把洗滌劑的投放量調(diào)整到最佳平衡點。

3.洗滌中的細微環(huán)節(jié)要求：特殊是主洗的限制，水位、溫度、投放時間、洗滌時間等最終能夠確定洗滌質(zhì)量好壞，假如在主洗中這些都不能駕馭到位，那么洗滌質(zhì)量就無從談起！

4.熨燙方面的調(diào)整：特殊是大燙平進料口，圓形臺布要對經(jīng)緯紗，假如不對準，白色棉臺布在桌子上無法鋪平，化纖臺布在臺面上的中線是彎曲的，特別難看。目前須要針對此項工作進行培訓(xùn)。

5.制服類洗滌方式調(diào)整：西服類干洗后，仍舊有許多的殘留物，現(xiàn)在增加了用客房部洗發(fā)液來清洗。（原先是用去漬臺來去漬的，工作量比較大。但是假如水洗來解決，必需要保證洗滌后保持制服的平整度）。

6.外接洗滌：收費洗滌，對這一塊關(guān)注度最高，常常接到須要漂白或者去漬的衣物，假如不當心就會造成洗滌事故，因此沒次洗滌都會讓員工在一起探討如何洗滌，應(yīng)當留意什么，以增加個人的工作閱歷。

1.：由于處于地下室中間位置，安裝排風存在許多的問題，不能直排，管道太長，彎頭太多，產(chǎn)生風阻太大，不利于空氣冷然交換。

2.空調(diào)性能：須要常常清潔過濾網(wǎng)，由于內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理，熱空氣沒有完全排出，所以冷然氣效果也沒有達到最佳狀態(tài)。

3.地面、墻面等衛(wèi)生：本的地面墻面都采納光滑的瓷磚，很便利做每日的衛(wèi)生清潔。但是工作人員必需當心行走，防止摔倒。

4.的工作臺：增加了兩張不銹鋼毛巾折疊臺，幾個。另外，在布草間里增加了木質(zhì)擺放臺，便利客情繁忙時給客房部、餐飲部堆放毛巾、臺布、椅套。

5.水洗機后面的排水溝：原先的溝寬、深度不夠，幾臺水洗機排水時水會漫出溝外，衛(wèi)生清潔保持的太差，現(xiàn)在重新施工，問題得到了解決。

6.工作間：安裝了空調(diào)，便利員工休息。

1.根據(jù)排班表次序每星期一個人輪番衛(wèi)生值日。

2.各區(qū)域的衛(wèi)生安排到個人，工作前與工作結(jié)束后必需做清潔一次。特殊是大水洗操作工區(qū)域，洗滌各餐飲的布草，每機次都有許多垃圾。

3.由于的設(shè)備設(shè)施都是不銹鋼類型，必需運用做表面保養(yǎng)。另外地面的清潔也要運用90cm、60cm塵推。

在質(zhì)檢報告中多次提到員工通道衛(wèi)生沒有打掃，因為在這個時間段員工還有外送單位走動，衛(wèi)生無法時刻保持。此問題多次與質(zhì)檢人員說明。

對于每一位進入酒店工作的員工來說，首先要明確來工作的目的。為什么而來？從酒店招工的方向而言，須要從事洗滌工作的勞動力，須要聽從酒店洗滌相關(guān)的工作支配。對于員工來說，是為了生活需求和積累洗滌相關(guān)的工作閱歷與個人工作資格，僅僅是做與洗滌相關(guān)的工作，因此必需樹立主動工作看法和心態(tài)，這是保證能在長期工作的前提。

目前，人員數(shù)11人，離職1人。假如在保證休假下達的傳菜任務(wù)，志向人數(shù)為12人。在年初，多數(shù)員工都沒有能夠融入的工作中來，本崗位應(yīng)當具備的技能與素養(yǎng)，尤其是職業(yè)精神，須要長時間來培育。因此在這一年中有人進有人離開，作為五星級的酒店，用人必需有相應(yīng)的要求，否則寧缺毋濫。

根據(jù)這個思想，分析本員工的工作狀態(tài)，與其它對比，尚欠缺危機意識和上進心。沒有人能夠主動去學(xué)習(xí)與其崗位相關(guān)的學(xué)問與技能，當遇到從沒有見過和做過的事才會去詢問上級。當然本員工都能夠根據(jù)標準工作程序完成每天的工作任務(wù)，執(zhí)行效率比較高。在工作質(zhì)量上有肯定保證。

1.全部可以量化的工作，都已經(jīng)做好了程序限制，無論誰來操作都是一個標準，而且能夠短時間完成由不會到嫻熟的過渡。如:大水洗操作，干洗操作等等。

2.可能出現(xiàn)的問題都做好文字說明，把解決方案都一一列出。

3.上原則是從管理人員做起，人人同等，沒有特列。

4.各項制度都依據(jù)實際狀況來制定，如休假必需根據(jù)酒店客情繁忙狀況來確定。

5.出現(xiàn)的各種問題必需先了解，然后找緣由，要經(jīng)過多次驗證才能把結(jié)論上報。

6.月度的報表：今年對成本的計算做了三次修改，增加了人工成本、水電蒸汽成本、洗滌劑成本，并加上了照明用電，參考了海獅廠家的設(shè)備消耗報告。

7.對于各崗位的責任劃分，目前沒有明確規(guī)定與懲罰標準。都是先由管理人員先操作，質(zhì)量達到標準后再制定自動或手工操作程序。這也是由于本還處于起步階段，工作要求都沒有達到其它成熟標準。

8.對于違反工作紀律的，先從管理人員罰起。假如員工出錯，而管理人員也有問題，那么即罰員工，管理人員也有連帶責任。

9.本借鑒了六常管理法，對各崗位一些日常操作都進行了分類整理，如物品擺放、文件歸類、各操作程序的梳理等等。

1.客房部：主要的問題是毛巾類的`松軟度，在五星級評星員檢查中發(fā)覺偏硬。對此要求增加了莊臣的中和與柔順劑。原先的格力特品牌的須要更高的溫度來溶解，本的后處理溫度還達不到要求溫度，所以更換低溫順順、中和才能解決這個沖突。

其次是對須要氯漂去漬的大浴巾會產(chǎn)生商標褪色現(xiàn)象，假如不能解決這個問題，也不能供應(yīng)去漬服務(wù)。

2.各部門的抹布：目前都運用50度來洗滌，投料：特奇、白貓或者乳化劑。主洗結(jié)束排水后降溫中脫，過水兩次，每次2分鐘。這個程序已經(jīng)是最低限度的洗滌方式，但是由于運用方面的問題：如接觸84液，除廁靈等強堿性物品，損壞率比較高。

3.餐飲部的布草：方巾類，針對次品種，要求洗滌劑廠家調(diào)整了立凈王、乳化劑、加強型彩漂，毛巾的白度明顯提高，但是對毛巾的損耗也始終都降不下來，根本緣由也是毛巾的污染程度比客房部的毛巾更嚴峻造成的。對比了其他酒店的餐飲毛巾的洗滌次數(shù)為101次左右，我們的洗滌次數(shù)也許在120次左右。

4.趙董洗滌：主要磨損率比較高，造成緣由多為裝機量太少，機械磨損比客房部布草更厲害。由于必需單獨洗滌，為了解決這個問題，要把洗滌時間，次數(shù)降低。還要削減洗滌投放量或者更換柔軟的洗滌劑品種。另外一個緣由是本酒店的客房部布草比較輕薄，質(zhì)地松軟。不耐磨，相對于含滌的棉織品，壽命明顯要低。

總結(jié)20xx各項工作及達到的程度；

對于本酒店的布草存在的問題，必需對自動程序剛好做調(diào)整，洗滌劑各項性能問題剛好向供應(yīng)商提出，以作相應(yīng)的調(diào)整。對各類布草的牢度壽命必需做測試，制定出標準洗滌報廢次數(shù)，盡量量化得出詳細數(shù)據(jù)。

管理方面操作簡化步驟和程序化，盡量減低員工勞動強度，在安排上級和酒店支配的工作指令上，一視同仁。在疑難問題上管理人員必需主動去解決，并給員工做示范，讓員工的工作信念漸漸提高，擁有集體榮譽感。

洗滌劑的管理，目前已經(jīng)每天安排洗滌劑用量，做到每機次洗滌登記用量，每次洗滌都必需對比，加強洗滌劑的投放運用，努力限制好最低投放量，最佳洗滌效果間的平衡。

本的員工整體技能水平也許在中等偏下，主要是在客衣洗滌去漬方面較弱，也是因為沒有足夠的洗滌量來練手造成的。其他方面如布草洗滌限制手動操作可以達到上等水平，比一些靠液體自動安排器投料，自動程序洗滌的布草白度、干凈度要高出兩個等級，詳細的測試方法，要運用電子白度儀來測量。

本酒店的布草壽命即洗滌次數(shù)基本上能夠達到廠家供應(yīng)的數(shù)據(jù)，但是由于裝機量的問題，造成磨損率較高，此問題多次反應(yīng)沒有結(jié)果，緣由是布草的備用量應(yīng)當在3.5倍，而且每次運用最好能夠每件布草都平均運用，不要因為積累不好拿，放在上面的布草就常常運用，下面的因為不好拿而不去用。

洗衣房經(jīng)理年終工作總結(jié)匯報

洗衣房有幾個熟手，除了我和一個技工，其他員工完全未做過酒店行業(yè)，所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實操培訓(xùn)中發(fā)覺，大部分都是很好學(xué)的，所以在當月不要求速度的狀況之下都能夠做好。作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質(zhì)量，我信任，酒店管理當局會對我們洗衣房實際狀況作出解決的方案。對員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依靠于每位制服管理員每日的正確登記，假如少或多登記任何一個種類，那么我們的相關(guān)工作量將會大10倍以上。

二、制服壓力。

因為制服的不全，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很興奮，因為我們都保障了制服的有效供應(yīng)，至少101%以上的員工隨時都可領(lǐng)取到干凈的制服。工作效益6.就是說從不懂的狀況之下會操作但不嫻熟的階段（從幼兒園到小學(xué)的階段）7.當月出品質(zhì)量為無投訴之工作1.保障制服有效供應(yīng)的方法是什么：退房集中時抽調(diào)部分員工上樓層幫助撤布草，收下的布草于2小時內(nèi)送回，最主要的是全體員工的團結(jié)合作聽從管理的職業(yè)道德。團隊洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的，每一項工作都會有許多的工序如：兩小時內(nèi)要出品50張床單，那么這50張床單的流程就有：布草員從樓層收出到洗衣房分揀水洗洗滌熨燙折疊再由布草員送上樓層，要做到2小時內(nèi)出品，每一個崗位都必需快速的`反應(yīng)，且還得肯定保證質(zhì)量，假如以上任何一個崗位出現(xiàn)短路，那么2小時內(nèi)出品就成了空話。所以，我們始終的標準要求是：在你做任何一道工序時必需要想到在如何便利下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來講，團隊合作精神的好差干脆確定我們的。

三、問題洗衣的流程確認。

為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從十月起先每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實施，有效的避開了相關(guān)投訴。優(yōu)秀員工為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工賜予確定，洗衣房的方法就是評比每月優(yōu)秀員工，我們所評比優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作仔細、細致、團隊精神強。工作效益從懂一些到全部知道但不完全嫻熟的階段（從小學(xué)升到了中學(xué)）6.無任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴1.水質(zhì)出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴峻發(fā)黃而致使毛巾嚴峻發(fā)黃的事故，因大足水質(zhì)本身不好，而我們目前也沒有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理當局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒方法解決水質(zhì)的問題，但我們要隨時留意水質(zhì)的改變，遇到水發(fā)黃特殊嚴峻時，不行洗滌任何東西，應(yīng)當把發(fā)黃的水排完后再洗滌。羽絨被在對客房全羽絨被進行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有剛好發(fā)覺就放入烘干機高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點，我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度留意。洗衣投訴11月15日，洗衣房在客衣服務(wù)中因細微環(huán)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故（11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細微環(huán)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒有折疊就送回給客人），這個投訴時體現(xiàn)我們的細微環(huán)節(jié)工作做得不夠完善，監(jiān)管力度不強，我們的要求是，每一項工作，尤其是對客洗衣，從收到出的每一個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴格根據(jù)我們所定下的標準程序去操作，我想，要找出你們的問題都難。

四、成本限制。

1.洗滌劑的限制方法（同時限制了水、電、蒸汽）主要方法有：每日成本總結(jié)會、洗滌劑每機配料登記、任何設(shè)備必需滿載運作、員工對崗位操作方法更深層次的相識，做到改用的必需用，可以用但沒必要用的盡量不用；可以用水洗除的污漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。蒸汽的限制方法（同時亦限制了電）洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機，1個小時也許35方汽，我們的方法是集中全部布草在一個時間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，我們可以1分鐘出5件的話，就不能只出4件，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。水洗制服的干燥方法（同季節(jié)約電、蒸汽）于每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節(jié)約了半小時的蒸汽運用，在五星級酒店洗衣房來講，這種方式應(yīng)當是罕有的，但也肯定是有效的。總之，任何的成本都限制在每一位員工手里，我信任，我們的效益，不會越來越差，也不會原地踏步，只會越來越好。

五、存在的問題。

1.責任感剛才，我提到了團隊合作精神很好，但是，我們的責任感很差，常常是做了不檢查質(zhì)量，出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。我們所說的責任感，不是說出了問題后再去追究誰的責任，這個沒意義。而是說要對本職工作高度負責，仔細的去操作，避開出現(xiàn)問題，這才是我們所須要的。技術(shù)崗位人才培育失敗20xx年，因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上，而對重點技術(shù)崗位的人才培育較松懈。速度雖然前面我說到，我們12月效益已經(jīng)很好了，但我們的速度還得再進步，就算我們現(xiàn)在已升級到高校階段，但是離高校畢業(yè)還遠著呢，學(xué)的東西也還許多。部分員工素養(yǎng)還不夠成熟，由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作，即缺乏酒店服務(wù)工作閱歷，對酒店亦沒有什么認知，雖然經(jīng)過幾個月的培訓(xùn)，但對高星級酒店，特殊是五星級酒店原委要達到怎樣一個服務(wù)標準還有待更深層次的實際認知。

5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級酒店相比，存在閱歷上的差距，服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但敏捷性、特性化的服務(wù)相對缺乏，而這正是五星級酒店須要的服務(wù)。

6：因硬件條件所限如水質(zhì)問題等，還未得到解決，干脆造成質(zhì)量下降，成本損耗較大。人間沒有永恒的夜晚，世界沒有永恒的冬天。

洗衣房工作總結(jié)

從20xx年6月至今，洗衣房基層員工無一流失，員工的工作層面可理解為：從不規(guī)范到有待改進，從有待改進到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再從規(guī)范到達標。故此，洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進，全部好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻。然而，對于洗衣房還存在的問題，我們還必需有效解決。

1.業(yè)前培訓(xùn)（6-7月）。

1）酒店大課培訓(xùn)：讓我們了解到酒店的產(chǎn)品學(xué)問，酒店服務(wù)理念的初步相識，至少我們知道酒店是一個做什么工作、以什么為生存價值的場所。

2）客房部的培訓(xùn)：讓我們相識到客房部的組織結(jié)構(gòu)，工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價值體現(xiàn)。

3）洗衣房的培訓(xùn)：讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論學(xué)問及衣物熨燙、折疊的初步程序。

2.大開荒。

8月1日起，客房部全體員工進入樓層各區(qū)域進行全面開荒清潔，客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力的確很大，為了保證酒店能順當開業(yè)，當時本該工程裝修隊做的清潔工作，我們?nèi)プ隽?，而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無通風設(shè)施，外部溫度高企，整個樓層就像一個蒸爐，故此員工心情及其不穩(wěn)定，請假的，辭職的現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都堅持了下來，所以，有領(lǐng)導(dǎo)說，留下來的都是好員工，到8月底，我們的汗水最終見成效了，雖然不是很完備，但，最至少，它可以住人了。

8月底，同時完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收，并以最快的時間發(fā)放到位。起先洗燙試住房布草及員工制服。

1.投產(chǎn)。

洗衣房有幾個熟手，除了我和一個技工，其他員工完全未做過酒店行業(yè)，所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實操培訓(xùn)中發(fā)覺，大部分都是很好學(xué)的，所以在當月不要求速度的狀況之下都能夠做好。

2.作業(yè)環(huán)境。

高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質(zhì)量，我信任，酒店管理當局會對我們洗衣房實際狀況作出解決的方案。

3.對員工制服、鞋襪的管理，

我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依靠于每位制服管理員每日的正確登記，假如少或多登記任何一個種類，那么我們的相關(guān)工作量將會大10倍以上。

4.制服壓力。

因為制服的不全，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很興奮，因為我們都保障了制服的有效供應(yīng)，至少101%以上的員工隨時都可領(lǐng)取到干凈的制服。

6.就是說從不懂的狀況之下會操作但不嫻熟的階段（從幼兒園到小學(xué)的階段）。

7.當月出品質(zhì)量為無投訴之工作。

1.保障制服有效供應(yīng)的方法是什么：

退房集中時抽調(diào)部分員工上樓層幫助撤布草，收下的布草于2小時內(nèi)送回，最主要的是全體員工的團結(jié)合作聽從管理的職業(yè)道德。

2.團隊。

洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的，每一項工作都會有許多的工序如：兩小時內(nèi)要出品50張床單，那么這50張床單的流程就有：布草員從樓層收出到洗衣房分揀水洗洗滌熨燙折疊再由布草員送上樓層，要做到2小時內(nèi)出品，每一個崗位都必需快速的反應(yīng)，且還得肯定保證質(zhì)量，假如以上任何一個崗位出現(xiàn)短路，那么2小時內(nèi)出品就成了空話。所以，我們始終的標準要求是：在你做任何一道工序時必需要想到在如何便利下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來講，團隊合作精神的好差干脆確定我們的......

3.問題洗衣的流程確認。

為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從十月起先每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實施，有效的避開了相關(guān)投訴。

4.優(yōu)秀員工。

為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工賜予確定，洗衣房的方法就是評比每月優(yōu)秀員工，我們所評比優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作仔細、細致、團隊精神強。

從懂一些到全部知道但不完全嫻熟的階段（從小學(xué)升到了中學(xué)）。

6.無任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴。

1.水質(zhì)。

出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴峻發(fā)黃而致使毛巾嚴峻發(fā)黃的事故，因大足水質(zhì)本身不好，而我們目前也沒有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理當局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒方法解決水質(zhì)的問題，但我們要隨時留意水質(zhì)的改變，遇到水發(fā)黃特殊嚴峻時，不行洗滌任何東西，應(yīng)當把發(fā)黃的水排完后再洗滌。

2.羽絨被。

在對客房全羽絨被進行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有剛好發(fā)覺就放入烘干機高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點，我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度留意。

11月15日，洗衣房在客衣服務(wù)中因細微環(huán)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故（11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細微環(huán)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒有折疊就送回給客人），這個投訴時體現(xiàn)我們的細微環(huán)節(jié)工作做得不夠完善，監(jiān)管力度不強，我們的要求是，每一項工作，尤其是對客洗衣，從收到出的每一個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴格根據(jù)我們所定下的標準程序去操作，我想，要找出你們的問題都難。

從全不知道但不嫻熟到全面嫻熟的工作階段（從初中升到了中學(xué)）。

1.起先對水、燃氣、洗滌劑等消耗過程進行化整為零的登記模式，目的是要讓大家知道我。

們每天都用多少相關(guān)成本，做了多少的事出來，事實證明，這一方法的實施，對12月的成本限制起到了決對杜絕奢侈的作用。

四、效益分析對比。

12月的單件成本0.25元，是因為員工對各崗位的操作技能全面駕馭后，洗衣房起先對成本限制進行針對性的限制。那我們就來回顧一下我們成本限制的實施方法。

1.洗滌劑的限制方法（同時限制了水、電、蒸汽）。

主要方法有：每日成本總結(jié)會、洗滌劑每機配料登記、任何設(shè)備必需滿載運作、員工對崗位操作方法更深層次的相識，做到改用的必需用，可以用但沒必要用的盡量不用；可以用水洗除的污漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。

2.蒸汽的限制方法（同時亦限制了電）。

洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機，1個小時也許35方汽，我們的方法是集中全部布草在一個時間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，我們可以1分鐘出5件的話，就不能只出4件，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。

3.水洗制服的干燥方法（同季節(jié)約電、蒸汽）。

于每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節(jié)約了半小時的蒸汽運用，在五星級酒店洗衣房來講，這種方式應(yīng)當是罕有的，但也肯定是有效的。

4.總之，任何的成本都限制在每一位員工手里，我信任，我們的效益，不會越來越差，也不會原地踏步，只會越來越好。

1.責任感。

剛才，我提到了團隊合作精神很好，但是，我們的責任感很差，常常是做了不檢查質(zhì)量，出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。

我們所說的責任感，不是說出了問題后再去追究誰的責任，這個沒意義。而是說要對本職工作高度負責，仔細的去操作，避開出現(xiàn)問題，這才是我們所須要的。

2.技術(shù)崗位人才培育失敗。

20xx年，因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上，而對重點技術(shù)崗位的人才培育較松懈。

2.速度。

雖然前面我說到，我們12月效益已經(jīng)很好了，但我們的速度還得再進步，就算我們現(xiàn)在已升級到高校階段，但是離高校畢業(yè)還遠著呢，學(xué)的東西也還許多。

3.部分員工素養(yǎng)還不夠成熟，由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作，即缺乏酒店服務(wù)工作閱歷，對酒店亦沒有什么認知，雖然經(jīng)過幾個月的培訓(xùn)，但對高星級酒店，特殊是五星級酒店原委要達到怎樣一個服務(wù)標準還有待更深層次的實際認知。

4、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級酒店相比，存在閱歷上的差距，服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但敏捷性、特性化的服務(wù)相對缺乏，而這正是五星級酒店須要的服務(wù)。

5：因硬件條件所限如水質(zhì)問題等，還未得到解決，干脆造成質(zhì)量下降，成本損耗較大。

洗衣房工作總結(jié)

時間如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬又迎來一個春天——充溢希望的20___年。這對全體xx人來說，注定是奮斗與拼搏的一年，但更是收獲和呈現(xiàn)自我價值的一年。在新的一年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理閱歷為以后更好的拓展工作而努力奮斗！本人對在20___年所做的工作做一下回顧。

洗衣房是客房部的部門之一，擔當并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。進入12月份，圣誕節(jié)，元旦等節(jié)日接踵而至，各類型大小型宴會、會議一個接一個，我們酒店的住客率就餐率越來越高，這是酒店擴大對外宣揚，增大影響力的結(jié)果，因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務(wù)也會越來越重，但我們不怕臟不怕累，保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草剛好清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點。按時返回各部門，以便他們剛好給客人更換，并保證每一位來我們饒洲飯店消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡的努力降低成本，我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是酒店的利潤。

在每班熨燙布草工序上，我們在經(jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將全部的布草集中熨燙，這樣盡量削減蒸汽機開啟時間，以削減蒸汽鍋爐燃燒時間，達到節(jié)約燃油的目的，在洗滌劑的運用上根據(jù)規(guī)定的用量運用，實行稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在很大程度上避開了不必要的人為奢侈，在物品的洗滌上實行集中洗滌的方法，將全部能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避開了在不滿載的狀況下啟動機器，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標記，洗后還要根據(jù)所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的，特殊是夏天，天氣燥熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)約一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中漸漸的形成。

廢物利用，將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋；利用臺布改轉(zhuǎn)盤套，極大地削減了營業(yè)部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無怨言，今年九月份酒店全體員更換新制服，我們在經(jīng)理的`指導(dǎo)下嚴格根據(jù)合同規(guī)定，對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對于不合身的制服我們主動賜予修改。嚴格限制布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率，并嚴格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

作為洗衣房的領(lǐng)班，我深知自己必需要多學(xué)習(xí)，提高自己的洗滌技能，故平常工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及珍貴高檔衣服的修改。

任何企業(yè)的發(fā)展，都離不開全部員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團結(jié)洗衣房的全部同事，充分體現(xiàn)了酒店團隊文化意識。

工作中作好經(jīng)理的好幫手，今年幫助經(jīng)理依據(jù)酒店現(xiàn)階段實際狀況重新修改了洗衣房的管理制度，并由部門總監(jiān)報總經(jīng)理批準實施。幫助經(jīng)理做好制服布草入庫盤點、登記工作。

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，新的一年意味著新的起點，新的機遇，也會遇到新的挑戰(zhàn)，我在這慎重承諾，我們洗衣房會始終以劇烈的責任心和高漲的工作激情仔細履行崗位職責，團結(jié)好每一位員工，幫助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加專心，對待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力氣。

洗衣房工作總結(jié)

時間如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬又迎來一個春天——充溢希望的xx年。這對全體xx人來說，注定是奮斗與拼搏的半年，但更是收獲和呈現(xiàn)自我價值的半年。在新的半年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理閱歷為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在xx年所做的工作做一下回顧。

洗衣房是客房部的部門之一，擔當并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。進入12月份，圣誕節(jié)，元旦等節(jié)日接踵而至，各類型大小型宴會、會議一個接一個，我們酒店的住客率就餐率越來越高，這是酒店擴大對外宣揚，增大影響力的結(jié)果，因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務(wù)也會越來越重，但我們不怕臟不怕累，保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草剛好清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點。按時返回各部門，以便他們剛好給客人更換，并保證每一位來我們xx飯店消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上，我們在經(jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將全部的布草集中熨燙，這樣盡量削減蒸汽機開啟時間，以削減蒸汽鍋爐燃燒時間，達到節(jié)約燃油的目的，在洗滌劑的運用上根據(jù)規(guī)定的用量運用，實行稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在很大程度上避開了不必要的人為奢侈，在物品的洗滌上實行集中洗滌的方法，將全部能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避開了在不滿載的狀況下啟動機器，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標記，洗后還要根據(jù)所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的，特殊是夏天，天氣燥熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)約一度點的.節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中漸漸的形成。廢物利用，將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺布改轉(zhuǎn)盤套，極大地削減了營業(yè)部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無怨言，半年x月份酒店全體員更換新制服，我們在經(jīng)理的指導(dǎo)下嚴格根據(jù)合同規(guī)定，對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對于不合身的制服我們主動賜予修改。嚴格限制布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率，并嚴格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

作為洗衣房的領(lǐng)班，我深知自己必需要多學(xué)習(xí)，提高自己的洗滌技能，故平常工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及珍貴高檔衣服的修改。

任何企業(yè)的發(fā)展，都離不開全部員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團結(jié)洗衣房的全部同事，充分體現(xiàn)了酒店團隊文化意識。

工作中作好經(jīng)理的好幫手，半年幫助經(jīng)理依據(jù)酒店現(xiàn)階段實際狀況重新修改了洗衣房的管理制度，并由部門總監(jiān)報總經(jīng)理批準實施。幫助經(jīng)理做好制服布草入庫盤點、登記工作。

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，新的半年意味著新的起點，新的機遇，也會遇到新的挑戰(zhàn)，我在這慎重承諾，我們洗衣房會始終以劇烈的責任心和高漲的工作激情仔細履行崗位職責，團結(jié)好每一位員工，幫助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的半年里更加專心，對待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力氣。

洗衣房經(jīng)理年終工作總結(jié)匯報

通過培訓(xùn)讓新員工了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論學(xué)問及衣物熨燙、折疊的初步程序?？头坎孔鳛榫频甑谝还ぷ鲄^(qū)域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力的確很大，為了保證酒店能順當開業(yè)，當時本該工程裝修隊做的清潔工作，我們?nèi)プ隽耍以诤竺娴那鍧嵵幸淮斡忠淮蔚囊蚬こ逃址倒ざ斐衫盎覊m污染，加之樓層無通風設(shè)施，整個樓層就像一個蒸爐，故此員工心情及其不穩(wěn)定，請假的，辭職的現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都堅持了下來，所以，有領(lǐng)導(dǎo)說，留下來的都是好員工。

除此之外還完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收，并以最快的時間發(fā)放到位。起先洗燙試住房布草及員工制服。

二、效益分析對比。

因為洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進行登記與當時為了讓員工盡快嫻熟操作流程，實行有一點洗一點的操作方法，加之配料不規(guī)范，所以單件成本較高。員工操作技能不斷得到提升，崗位操作標準規(guī)范化提升，但還未做得更好。員工對各崗位的操作技能全面駕馭后，洗衣房起先對成本限制進行針對性的限制。那我們就來回顧一下我們成本限制的實施方法。

三、成本限制。

每日成本總結(jié)會、洗滌劑每機配料登記、任何設(shè)備必需滿載運作、員工對崗位操作方法更深層次的相識，做到改用的必需用，可以用但沒必要用的盡量不用。洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機，我們集中全部布草在一個時間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。

每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節(jié)約了半小時的蒸汽運用，在五星級酒店洗衣房來講，這種方式應(yīng)當是罕有的，但也肯定是有效的?？傊?，任何的成本都限制在每一位員工手里，我信任，我們的效益，不會越來越差，也不會原地踏步，只會越來越好。

四、存在的問題。

我們的責任感很差，常常是做了不檢查質(zhì)量，出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。我們所說的責任感，不是說出了問題后再去追究誰的責任，這個沒意義。而是說要對本職工作高度負責，仔細的去操作，避開出現(xiàn)問題，這才是我們所須要的。因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上，而對重點技術(shù)崗位的人才培育較松懈。

部分員工素養(yǎng)還不夠成熟，由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作，即缺乏酒店服務(wù)工作閱歷，對酒店亦沒有什么認知，雖然經(jīng)過培訓(xùn)，但對高星級酒店，特殊是五星級酒店原委要達到怎樣一個服務(wù)標準還有待更深層次的實際認知。

洗衣房工作總結(jié)

我于xx年xx月xx日正式在前廳部工作，實習(xí)期間，我在前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)切幫助下，對各項工作內(nèi)容都能盡心盡職做到了盡職盡責，較好完成了各項工作任務(wù)?，F(xiàn)就本年度工作總結(jié)如下：

1、能較好地完成當月各項出品入庫及酒店庫房出品保管工作；

2、幫助前廳部做好前廳部門的日常工作。

3、嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度；

4、按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

5、加強業(yè)務(wù)學(xué)問的學(xué)習(xí)，進一步提高業(yè)務(wù)水平及協(xié)調(diào)實力；

6、進一步改進工作方法，提高工作效率，主動、熱忱、細致地的對待每一項工作。

7、不要輕易承諾顧客所訂的包房內(nèi)容，肯定要在嚴格的審核后才付款。

8、簽單完成后，要在顧客看法本上簽下保證書，提示下一班班長以后帶領(lǐng)班組長以后做好工作。

9、嚴格根據(jù)領(lǐng)料單、內(nèi)容、部門的實際發(fā)生價格進行發(fā)放，做到不能用的`要剛好報銷。

10、做到每月的詢價、核對工作并與庫管做好核對工作。

11、做到每月對倉庫進行一次盤點并結(jié)帳。

12、做到賬、物無差錯。

13、今后應(yīng)加強理論學(xué)習(xí)，進一步提高工作效率。

14、加強對前廳部物品的保管工作。

以上這些問題，都是我工作以來總結(jié)的閱歷和教訓(xùn)，必需時刻在改正中。

洗衣房年度工作總結(jié)

大家好！

洗衣房是客房部的部門之一，擔當并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。進入12月份，圣誕節(jié)，元旦等節(jié)日接踵而至，各類型大小型宴會、會議一個接一個，我們酒店的住客率就餐率越來越高，這是酒店擴大對外宣揚，增大影響力的結(jié)果，因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務(wù)也會越來越重，但我們不怕臟不怕累，保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草剛好清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點。按時返回各部門，以便他們剛好給客人更換，并保證每一位來我們饒洲飯店消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上，我們在經(jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將全部的布草集中熨燙，這樣盡量削減蒸汽機開啟時間，以削減蒸汽鍋爐燃燒時間，達到節(jié)約燃油的目的，在洗滌劑的運用上根據(jù)規(guī)定的用量運用，實行稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在很大程度上避開了不必要的人為奢侈，在物品的洗滌上實行集中洗滌的方法，將全部能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避開了在不滿載的狀況下啟動機器，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標記，洗后還要根據(jù)所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的，特殊是夏天，天氣燥熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)約一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中漸漸的形成。廢物利用，將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋；利用臺布改轉(zhuǎn)盤套，極大地削減了營業(yè)部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無怨言，今年九月份酒店全體員更換新制服，我們在經(jīng)理的指導(dǎo)下嚴格根據(jù)合同規(guī)定，對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對于不合身的制服我們主動賜予修改。嚴格限制布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率，并嚴格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

作為洗衣房的領(lǐng)班，我深知自己必需要多學(xué)習(xí)，提高自己的洗滌技能，故平常工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及珍貴高檔衣服的修改。

任何企業(yè)的發(fā)展，都離不開全部員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團結(jié)洗衣房的全部同事，充分體現(xiàn)了酒店團隊文化意識。

工作中作好經(jīng)理的好幫手，今年幫助經(jīng)理依據(jù)酒店現(xiàn)階段實際狀況重新修改了洗衣房的管理制度，并由部門總監(jiān)報總經(jīng)理批準實施。幫助經(jīng)理做好制服布草入庫盤點、登記工作。

酒店洗衣房工作總結(jié)

時間如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬又迎來一個春天——充溢希望的20xx年。這對全體饒洲人來說，注定是奮斗與拼搏的一年，但更是收獲和呈現(xiàn)自我價值的一年。在新的一年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理閱歷為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在20xx年所做的工作做一下回顧。

洗衣房是客房部的部門之一，擔當并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。進入12月份，圣誕節(jié)，元旦等節(jié)日接踵而至，各類型大小型宴會、會議一個接一個，我們酒店的住客率就餐率越來越高，這是酒店擴大對外宣揚，增大影響力的結(jié)果，因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務(wù)也會越來越重，但我們不怕臟不怕累，保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草剛好清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點。按時返回各部門，以便他們剛好給客人更換，并保證每一位來我們饒洲飯店消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上，我們在經(jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將全部的布草集中熨燙，這樣盡量削減蒸汽機開啟時間，以削減蒸汽鍋爐燃燒時間，達到節(jié)約燃油的目的，在洗滌劑的運用上根據(jù)規(guī)定的用量運用，實行稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在很大程度上避開了不必要的人為奢侈，在物品的洗滌上實行集中洗滌的方法，將全部能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避開了在不滿載的狀況下啟動機器，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標記，洗后還要根據(jù)所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的，特殊是夏天，天氣燥熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)約一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中漸漸的形成。廢物利用，將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺布改轉(zhuǎn)盤套，極大地削減了營業(yè)部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無怨言，今年九月份酒店全體員更換新制服，我們在經(jīng)理的指導(dǎo)下嚴格根據(jù)合同規(guī)定，對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對于不合身的制服我們主動賜予修改。嚴格限制布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率，并嚴格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

作為洗衣房的領(lǐng)班，我深知自己必需要多學(xué)習(xí)，提高自己的洗滌技能，故平常工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及珍貴高檔衣服的修改。

任何企業(yè)的發(fā)展，都離不開全部員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團結(jié)洗衣房的全部同事，充分體現(xiàn)了酒店團隊文化意識。

工作中作好經(jīng)理的好幫手，今年幫助經(jīng)理依據(jù)酒店現(xiàn)階段實際狀況重新修改了洗衣房的管理制度，并由部門總監(jiān)報總經(jīng)理批準實施。幫助經(jīng)理做好制服布草入庫盤點、登記工作。

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，新的一年意味著新的起點，新的機遇，也會遇到新的挑戰(zhàn)，我在這慎重承諾，我們洗衣房會始終以劇烈的責任心和高漲的工作激情仔細履行崗位職責，團結(jié)好每一位員工，幫助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加專心，對待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力氣。

酒店洗衣房工作總結(jié)

20xx年結(jié)束，20xx年的工作也告一段落，在這一年里，我經(jīng)過各種困難，但是在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下克服。這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。我順當?shù)耐瓿闪讼匆鹿ぷ?，?jīng)驗了洗衣工作。在洗衣時，通過留意酒店的管理，熟識了公司的運作程序流程，明白了公司系統(tǒng)的管理過程，這為今后的努力工作打下了肯定的閱歷基礎(chǔ)。雖然20xx年有所收獲，但是自身的不足之處也暴露無疑：

1.雖然年輕充溢干勁，但是閱歷缺乏，在處理衣服上的事情的處理存在著較大的欠缺。

2.跟不上客戶的想法，在項目的要求上(洗衣房的工作也是要留意的)還缺乏主動與他們的溝通和溝通的主動性。與客戶溝通，言辭生硬，不擅長有效的表達，感覺整個人放不開。這些個人因素干脆影響到了工作的效果。

3.報價，洗衣等閱歷還不夠，對外市場價格及數(shù)據(jù)收集不夠，還有待與加強學(xué)習(xí)。

4.對于項目的進度狀況不能掌控，造成拖期、延期等還有不足。員工是企業(yè)的門面，企業(yè)的窗口，我們的一言一行同時代表了一個企業(yè)的形象。以上這些缺點都是致命的，所以在今后的工作和生活中，必需主動改正自身缺點，廣泛吸取閱歷，努力提高業(yè)務(wù)素養(yǎng)，在高素養(yǎng)的基礎(chǔ)上更要加強自己專業(yè)學(xué)問和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)。并以高標準要求自己，不斷學(xué)習(xí)，讓自己能夠成為一名合格的員工。

20xx年是充溢期盼的一年。在20xx年完成公司指標的基礎(chǔ)上，20xx是一個新的起點。對于我們的洗衣部門，作為其中的一員有義務(wù)、有責任、有目標、有志向地去做好部門的工作，做好自己工作范圍的事情。為了取得更好的成果，對我們部門有幾點建設(shè)性的建議和一些個人看法，不知妥否?請領(lǐng)導(dǎo)思索定奪!希望我們部門最快的完善各種工作需求，力爭20xx年上半年在銷售及部門的各項工作上取得優(yōu)異的成果。

1.工作應(yīng)當做好職責分工，明確工作內(nèi)容及責任范圍。工作做得不好，不是任務(wù)重、不是員工不努力、更不是領(lǐng)導(dǎo)沒有用好人。往往是工作分工沒有明確，工作責任沒有落實到實處所造成。有些事情落在無人去做的區(qū)域，可以說哪個人都可以去做，然而也可以說不是哪個人的事，事情不多的時候哪個員工都可以撿起來做，但是一旦事情多起來了就沒有人情愿去管。

最可怕的是，當你處于好心去做不是自己的事，做好了大家相關(guān)無事，假如一旦出現(xiàn)什么問題或是麻煩，全部的問題就得你來去處理。一說到是誰的事時，都會說前面是誰誰做的，