蛋雞生產(chǎn)技術(shù)與飼養(yǎng)管理

雛雞的飼喂一、什么叫開食？二、什么時(shí)候開食？三、如何開食？四、喂什么料？五、喂多少料？六、喂多少次？七、喂料需注意什么？

肉雞飼喂技術(shù)內(nèi)容第一次飼喂雛雞稱“開食”什么叫開食？一飲水1~2小時(shí)后開食適宜開食時(shí)間為出殼后16~24小時(shí)一般不超過(guò)36小時(shí)什么時(shí)候開食？二開食顆粒料開食盤如何開食？三料型的過(guò)渡破碎料顆粒料喂什么飼料？四每天的飼喂量應(yīng)以其夠吃并全部吃干凈為準(zhǔn)公雞較母雞采食量大夏季采食量減少，冬季采食量增加不同品種采食量不同喂多少料？五總體原則：少喂勤添最初幾天每隔3小時(shí)喂1次以后白天每4小時(shí)喂1次四周以后可每天喂4次喂多少次？六1、開食時(shí)應(yīng)增大光照2、開食盤和飲水器均勻間隔放置3、料桶高度應(yīng)與雞背等高4、料桶要充足喂料注意事項(xiàng)七

雛雞斷喙減少啄癖減少飼料的浪費(fèi)一、斷喙的目的一般在6~9日齡進(jìn)行斷喙，在7~8周齡或10~12周齡修喙，最遲不超過(guò)14周齡二、斷喙時(shí)間三、斷喙操作1、檢查斷喙器，并通電將斷喙器刀片加熱至櫻桃紅色（即600℃~800℃）。三、斷喙操作

2、握雛：左手握住小雞腿部，右手拇指壓在雞頭部，食指壓輕抵雞咽喉部，使雞縮舌。三、斷喙操作3、斷喙：選擇適當(dāng)?shù)目讖?，將關(guān)閉的上下喙一并插入，用電熱刀片從上向下切斷上喙1/2、下喙1/3，再將喙的斷面與刀片灼烙2s止血。三、斷喙操作紅外斷喙器斷喙——自動(dòng)計(jì)數(shù)三、斷喙操作紅外斷喙器斷喙——防止流血三、斷喙操作紅外斷喙器斷喙——自動(dòng)免疫紅外斷喙的四大優(yōu)點(diǎn)無(wú)開放性傷口1一致性與均勻性2提高了生物安全3優(yōu)化斷喙處理效果4斷喙的注意事項(xiàng)

雞群健康無(wú)病1

添加維生素K和C2

料槽和水槽要加滿3你見過(guò)雞戴眼鏡嗎？雞戴眼鏡有什么作用？

確定雛雞的飼養(yǎng)方式

厚墊料平養(yǎng)1作法是：進(jìn)雛前清掃消毒后鋪上5～6cm厚的一層墊料、以后1～2周增鋪新墊料?；旧喜桓鼡Q墊料，待雛雞轉(zhuǎn)出后，一次清除墊料的方法。墊料要求：干燥、衛(wèi)生、柔軟。

一、地面平養(yǎng)地面育雛墊料

普通地面平養(yǎng)2舍內(nèi)地面可以是水泥，磚、土或炕面。育雛時(shí)需要在地上鋪墊料（吸濕性好）。優(yōu)點(diǎn)：這種方法簡(jiǎn)單易行，管理方便，投資少。缺點(diǎn)：雛雞經(jīng)常接觸糞便，容易感染疾病，特別是球蟲病，且需要較多的墊草。

一、地面平養(yǎng)網(wǎng)距離地面50～60cm高，網(wǎng)面可用鍍鋅防腐鐵絲網(wǎng)，或塑料網(wǎng)都可、網(wǎng)孔：幼雛12×12mm，大雛25×25mm，網(wǎng)上育雛要注意通風(fēng)，排出的糞便堆積而產(chǎn)生有害的氣體。

二、網(wǎng)上平養(yǎng)是指立體分層育雛的方法，較平面育雛更經(jīng)濟(jì)有效地利用雞舍和熱能。飼養(yǎng)密度高；雞活動(dòng)少，能量消耗少；發(fā)病少；便于機(jī)械化管理；是不需要墊料；便于公母雞分群飼養(yǎng)；一次性投資大。

三、籠養(yǎng)選哪種方式好呢？墊料平養(yǎng)混合飼養(yǎng)籠養(yǎng)課后思考

育雛前的消毒雞舍的清洗消毒分為以下幾個(gè)步驟一、雞舍的清掃二、水洗三、干燥四、過(guò)火焚燒五、熏蒸消毒六、開門窗，排余氣第一步、雞舍的清掃雞糞無(wú)害化處理清掃前適當(dāng)噴灑消毒液，防止病原體擴(kuò)散。第二步、水洗高壓水槍徹底沖洗雞舍內(nèi)外第三步、干燥

加強(qiáng)通風(fēng)，干燥1天

第四步、過(guò)火焚燒

火焰焚燒耐火設(shè)備，燒除殘存的羽毛、皮屑、糞便

第五步、熏蒸消毒封閉門窗，按每立方米福爾馬林42ml、高錳酸鉀21g對(duì)雞舍進(jìn)行熏蒸消毒。第六步、排除余氣打開門窗和風(fēng)機(jī)，排除雞舍內(nèi)多余的甲醛氣體，空欄1—2周后再進(jìn)下一批雞苗如果消毒不徹底將會(huì)給雞場(chǎng)帶來(lái)哪些后果呢？

育雛前的準(zhǔn)備進(jìn)雛雞苗前應(yīng)做好以下準(zhǔn)備一、飲水器和料桶的準(zhǔn)備二、取暖設(shè)備的準(zhǔn)備與安裝三、墊料的準(zhǔn)備四、光照設(shè)施的準(zhǔn)備五、護(hù)圍六、飼料藥品的準(zhǔn)備七、雞舍的預(yù)熱試溫清洗干凈，消毒液浸泡12小時(shí)以上

飲水器與料桶的清洗一

取暖設(shè)備的檢修與準(zhǔn)備二

墊料或網(wǎng)床的準(zhǔn)備三

光照設(shè)施的準(zhǔn)備四每10m2面積設(shè)一個(gè)分布均勻的燈座，25W和40W燈泡各一個(gè)

護(hù)圍的準(zhǔn)備五護(hù)圍的作用是育雛最初幾天避免雛雞跑散，使雛雞接近熱源。育雛初期設(shè)置45cm高，距熱源80~150cm的護(hù)圍；護(hù)圍材料可使用三合板，塑料網(wǎng)或金屬網(wǎng)，也可就地取材。

飼料藥品的準(zhǔn)備六快大型肉雞用四個(gè)階段飼料：雞花料、小雞料、中雞料、大雞料；優(yōu)質(zhì)肉雞用三個(gè)階段飼料：小雞料、中雞料、大雞料。提前備好10天內(nèi)所需的飼料量。備好常用消毒藥、抗白痢藥、球蟲藥及防疫用疫苗

雞舍的預(yù)熱試溫七進(jìn)雛前2~3天將飲水一起放入消毒好的雞舍內(nèi)預(yù)熱至室溫達(dá)22~26℃，雛雞保溫區(qū)達(dá)34℃左右有哪些因素會(huì)影響雛雞的成活率呢？

育成雞的飼養(yǎng)管理一、更換日糧雛雞料育成雞料

換料依據(jù)：雞實(shí)際發(fā)育的情況抽檢雞群的體重和趾長(zhǎng)如海蘭雞：6周齡育雛期結(jié)束，標(biāo)準(zhǔn)體重440g雛雞料育成雞料代謝能12.46MJ/kg11.90MJ/kg粗蛋白20%15%鈣含量低高一、更換日糧換料方法1~2d3~4d5~6d2/3育雛料+1/3育成雞料1/2育雛料+1/2育成雞料1/3育雛料+2/3育成雞料育成料二、添喂砂礫作用有助于肌胃（砂囊）研磨飼料加快飼料排空速度，減小對(duì)肌胃的腐蝕防止育成雞因肌胃中缺乏沙礫而吞食墊料要求注意砂礫適宜的粒徑：5~8周直徑1mm，4~5kg/周每1000只，9~12周直徑3mm，8~9kg/周每1000只；13~20周直徑3~4mm，10~11kg/周每1000只，20周以上直徑4~6mm，12~13kg/周每1000只。不易溶解、含硅的花崗巖沙礫保證砂礫的清潔：清水洗凈，0.1%KMnO4消毒拌入飼料或直接飼喂輕型蛋雞：指帶有白萊航血統(tǒng)，產(chǎn)白殼蛋，一般開產(chǎn)體重在1.3kg左右，建議從6周齡開始抽檢體重，每隔1-2周測(cè)一次。中型蛋雞：指產(chǎn)褐殼蛋，開產(chǎn)體重一般在1.7kg左右，建議在4周齡的時(shí)候就開始抽檢體重。三、體重測(cè)定三、體重測(cè)定合格（70%~76%）較好（77%~83%）很好（84%~90%）樣本要有代表性，萬(wàn)只雞按1%抽樣，小群按5%抽樣。均勻度：群體中體重落入平均體重±10%范圍內(nèi)雞所占的百分比。

均勻度提高均勻度的方法保持雞群適宜密度；提供足夠的料槽，喂料要均勻；合理分群，通過(guò)限飼加以調(diào)控。三、體重測(cè)定兩個(gè)光感受器：一個(gè)為視網(wǎng)膜光感受器；另一個(gè)為下丘腦促性腺激素釋放系統(tǒng)?？刂乒庹?/p>

8wk后育成雞生殖系統(tǒng)逐漸活躍，光照促進(jìn)生殖系統(tǒng)的發(fā)育光照時(shí)間：9h，光照強(qiáng)度：10Lux四、光照管理五、疫病控制最有效的防控措施：疫苗的接種五、疫病控制

蛋雞階段飼養(yǎng)方法一、蛋雞產(chǎn)蛋后期過(guò)度沉積脂肪的原因及弊端原因自身合成脂肪能力增強(qiáng)產(chǎn)蛋率降低過(guò)度攝入能量弊端飼料轉(zhuǎn)化為脂肪極不經(jīng)濟(jì)過(guò)度肥胖對(duì)產(chǎn)蛋性能產(chǎn)生負(fù)面影響產(chǎn)蛋后期：主要指的是大約在45周齡以后蛋雞的產(chǎn)蛋率低于90%二、蛋雞階段飼養(yǎng)法概念根據(jù)雞的產(chǎn)蛋率和周齡將產(chǎn)蛋期分為幾個(gè)階段，并在各個(gè)階段來(lái)給雞提供不同水平的營(yíng)養(yǎng)。二、蛋雞階段飼養(yǎng)法第一階段：21~45周齡第二階段：45周齡~淘汰兩階段的飼養(yǎng)方案方法產(chǎn)蛋前期（21～45wk）或產(chǎn)蛋率＞85%;ME11.29MJ/kg，CP16.5%；產(chǎn)蛋后期（45wk以后）或產(chǎn)蛋率＜85%;ME10.87MJ/kg，CP15.5%降低飼喂量或添加一些促進(jìn)脂肪代謝的添加劑，如氯化膽堿。二、蛋雞階段飼養(yǎng)法

產(chǎn)蛋期環(huán)境控制一、溫度蛋雞最適溫度范圍：18-27℃環(huán)境溫度超過(guò)27℃，環(huán)溫每升1℃，采食量降1.1%，產(chǎn)蛋率降2%高于27℃：

產(chǎn)蛋率下降，蛋殼變薄，蛋小和破蛋增加高于30℃：產(chǎn)蛋量和采食量下降，影響產(chǎn)蛋高峰高于35℃：超過(guò)體溫調(diào)節(jié)功能；發(fā)生熱昏厥而中暑二、光照長(zhǎng)時(shí)間光照能刺激排卵，從16周開始，每周增加0.5-1h，達(dá)到產(chǎn)蛋高峰（33周）時(shí)光照時(shí)間達(dá)16h，并一直維持。三、通風(fēng)通風(fēng)是有效調(diào)節(jié)雞舍粉塵和有害氣體濃度，降低雞舍溫度的手段NH3＜25mg/m3，CO2＜1%，H2S＜10mg/m3蛋雞在不同體重下的最小通風(fēng)量體重（kg）最小通風(fēng)量（m3/min/kg）1.20.01381.40.01551.60.01711.80.01872.00.02022.20.0217籠養(yǎng)蛋雞：適宜密度為432-555cm2/只要考慮蛋雞的采食，食槽飼喂：每只蛋雞要預(yù)留出8cm四、密度高密度正常

鑒別雞的產(chǎn)蛋性能一、根據(jù)冠的顏色和狀態(tài)去判斷高產(chǎn)雞：雞冠紅大、柔軟、細(xì)膩，傾倒一側(cè)、顏色鮮紅，用手觸摸有溫潤(rùn)感。低產(chǎn)雞、甚至不產(chǎn)蛋的雞：雞冠立而不倒、有白點(diǎn)或白霜、冠薄，用手觸摸冰涼。如果是馬立克氏病，雞冠萎縮、沒有溫度、冠涼；若有紫冠、黑冠的雞要及時(shí)淘汰。二、根據(jù)雞喙和趾部的顏色去判斷色素在蛋黃中的沉積，高產(chǎn)雞產(chǎn)蛋率越高喙和腿褪色越嚴(yán)重，顏色越淺。250-300d仍然是黃腿、黃嘴的為低產(chǎn)雞，甚至為不產(chǎn)蛋雞。三、從羽毛狀態(tài)判斷高產(chǎn)雞：羽毛土色、蓬亂、不油亮、無(wú)光澤，頸部、背部、胸部有羽