旅游學概論（第五版）課件 第十二章 旅游新業(yè)態(tài)

郭勝張紅英曹培培旅游學概論（第四版）“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材修訂版旅游學概論第一章旅游學概述第五章旅游業(yè)第六章旅游市場第七章旅游對經濟、社會文化和環(huán)境的影響第八章旅游業(yè)與其他產業(yè)融合發(fā)展第十章旅游文化第十一章旅游組織第九章旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展第十二章旅游新業(yè)態(tài)第二章旅游的產生與發(fā)展第三章旅游者第四章旅游資源第十二章旅游新業(yè)態(tài)關鍵概念：旅游業(yè)發(fā)展趨勢智慧旅游研學旅行生態(tài)旅游生態(tài)旅游的特性生態(tài)旅游的類型學習目標知識目標●掌握旅游業(yè)發(fā)展趨勢；●掌握智慧旅游的內涵；●掌握全域旅游的概念、特征和類型；●掌握生態(tài)旅游的內涵、特征。能力目標●能分析當前旅游業(yè)發(fā)展新趨勢；●能分析智慧旅游的特征；●能闡述全域旅游的模式；●能進行生態(tài)旅游資源分類。素養(yǎng)目標●樹立全局意識●樹立正確的生態(tài)文明觀●充分認識旅游新業(yè)態(tài)對推動旅游業(yè)發(fā)展的重要意義思維導圖第十二章旅游新業(yè)態(tài)第一節(jié)旅游新業(yè)態(tài)概述第二節(jié)智慧旅游第三節(jié)研學旅行第四節(jié)生態(tài)旅游本章小結

第一節(jié)旅游新業(yè)態(tài)概述一、全球旅游業(yè)發(fā)展趨勢二、中國旅游業(yè)發(fā)展趨勢

一、全球旅游業(yè)發(fā)展趨勢（一）全球旅游業(yè)增長再創(chuàng)新高（二）旅游發(fā)展日益國家戰(zhàn)略化（三）一帶一路、新興經濟體旅游強勁發(fā)展（四）消費新群體催化旅游新需求新模式

（一）全球旅游業(yè)增長再創(chuàng)新高自2010年以來，全球旅游經濟持續(xù)保持正增長，表現(xiàn)出良好的產業(yè)韌性，以比全球GDP更快的增長速度，在全球經濟復蘇過程中做出了重要的貢獻。2017年全球國際游客數(shù)量增長了7%，為2010年以來最大增幅，國際游客總數(shù)達到13.23億人次，比上一年增加了約8400萬人次，這已是連續(xù)8年保持數(shù)量增長。與此同時，2017年全球國際旅游收入增長了5%。（二）旅游發(fā)展日益國家戰(zhàn)略化當前世界各國都在對經濟結構進行調整優(yōu)化，控制污染產業(yè)、重型產業(yè)，注意發(fā)展服務業(yè)是發(fā)展大趨勢。在服務業(yè)中，旅游是具有牽引性、帶動性的產業(yè)，受到各國和地區(qū)更多的重視。

（三）一帶一路、新興經濟體旅游強勁發(fā)展目前“一帶一路”的沿線國家的國際旅游規(guī)模占到全球旅游的70%左右。僅中國與絲路沿線國家雙向旅游交流的規(guī)模就超過2500萬人次。預計，中國“十三五”規(guī)劃這五年期間，中國將吸引“一帶一路”沿線國家8500萬人來華旅游，拉動消費約1100億美元。同時，新興國家旅游迅速崛起，在全球旅游版圖中占有越來越重要的地位。（四）消費新群體催化旅游新需求新模式當前80后、90后已成為旅游消費新主體，00后也將逐步走向舞臺中央，他們的消費特征更多地體現(xiàn)為“生活式激發(fā)、多元式決策、智能式前行、分享式評價”。二、中國旅游業(yè)發(fā)展趨勢新時代中國旅游業(yè)將繼續(xù)以人民的美好生活需求為出發(fā)點和落腳點，按照全域旅游的要求，加強與文化、創(chuàng)意、科技的融合，加強與三次產業(yè)以及城鄉(xiāng)建設的融合，實現(xiàn)更平衡、更充分、更優(yōu)質的發(fā)展。（一）發(fā)展全域旅游（二）優(yōu)質旅游深入推進（三）文化和旅游加快深度融合（四）旅游科技創(chuàng)新引領未來發(fā)展（五）旅游對外開放步伐進一步加大（六）旅游扶貧為世界貢獻中國實踐第二節(jié)智慧旅游一、智慧旅游的概念二、智慧旅游的內涵與特征三、智慧旅游的”智慧”層面一、智慧旅游的概念智慧旅游是在智慧地球和智慧城市基礎上提出的全新概念，隨著智慧地球理念在世界各地的深入推廣,智慧旅游發(fā)展已經引起了各國政府和產業(yè)界的廣泛重視與熱烈響應。智慧旅游，就是利用云計算、物聯(lián)網等新技術，通過互聯(lián)網/移動互聯(lián)網，借助便攜的終端上網設備，主動感知旅游資源、旅游經濟、旅游活動、旅游者等方面的信息，及時發(fā)布，讓人們能夠及時了解這些信息，及時安排和調整工作與旅游計劃，從而達到對各類旅游信息的智能感知、方便利用的效果。智慧旅游的意義，就在于提高旅游業(yè)技術含量，加大旅游產品的增值服務能力，從提升行業(yè)人才結構，增強游客旅游體驗等方面更好的體現(xiàn)現(xiàn)代服務業(yè)的優(yōu)勢，從而達到建設人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務業(yè)的要求。二、智慧旅游的內涵與特征智慧旅游的本質是要為旅游者進行旅游活動的全過程提供個性化、泛在化的旅游信息服務,從而為旅游者創(chuàng)造便利化、個性化、智慧化的旅游體驗；而為了達到這一目的,就要求旅游經營者和旅游管理者依托云計算、物聯(lián)網和移動互聯(lián)網等信息通信技術,實現(xiàn)旅游信息組織方式、旅游管理方式、旅游營銷方式、旅游服務方式的智慧化運作與管理；智慧旅游發(fā)展涉及旅游業(yè)各個部門,必將推動旅游業(yè)的全面轉型升級。（一）智慧旅游的內涵（二）智慧旅游的特征（一）智慧旅游的內涵智慧旅游的內涵主要體現(xiàn)于以下五個方面。（1）智慧旅游根本目的是提升旅游者體驗質量（2）智慧旅游的主要表現(xiàn)形式有智慧旅游服務、智慧旅游管理、智慧旅游營銷（3）智慧旅游要面向四大應用對象（4）新一代信息通信技術是智慧旅游發(fā)展的技術支撐（5）智慧旅游可以激勵產業(yè)模式創(chuàng)新，驅動旅游業(yè)轉型升級（二）智慧旅游的特征智慧旅游區(qū)別于傳統(tǒng)旅游模式的基本特征主要表現(xiàn)在以下方面。1.基礎設施的現(xiàn)代化2.信息服務的泛在化3.游客體驗的互動化4.經營管理的協(xié)同化5.產業(yè)發(fā)展的集約化三、智慧旅游的”智慧”層面對比傳統(tǒng)旅游，智慧旅游有著鮮明特色，主要體現(xiàn)在智慧旅游管理、智慧旅游服務、智慧旅游營銷三個層面。智慧旅游發(fā)展應緊緊圍繞這三個層面，讓智慧旅游更加“智慧”。1.以大數(shù)據(jù)技術實現(xiàn)智慧旅游管理2.以專業(yè)人才培養(yǎng)提升智慧旅游服務3.以互聯(lián)網平臺促進智慧旅游營銷1.以大數(shù)據(jù)技術實現(xiàn)智慧旅游管理旅游管理朝著更加智慧的方向發(fā)展，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：第一，滿足不同主體利益訴求。第二，減少過度行政干預。第三，設置科學合理的評分細則。2.以專業(yè)人才培養(yǎng)提升智慧旅游服務專業(yè)人才的培養(yǎng)可以通過以下幾個渠道：第一，建立旅游專業(yè)信息化實驗室。第二，為高校與旅游景區(qū)搭建橋梁。第三，豐富旅游課程。3.以互聯(lián)網平臺促進智慧旅游營銷互聯(lián)網平臺將是未來智慧旅游營銷的最主要渠道，其具有廣泛的影響范圍、大規(guī)模的受眾群體。利用互聯(lián)網平臺促進智慧旅游營銷可從以下幾個方面入手：第一，以互聯(lián)網市場營銷準確定位受眾群體。第二，與互聯(lián)網平臺開展市場營銷合作。第三，基于游客需求調整旅游營銷活動。2018年智慧旅游發(fā)展峰會第三節(jié)研學旅行一、研學旅行的定義二、研學旅行的分類三、研學旅行的基本特征

一、研學旅行的定義隨著中小學研學旅行的推廣實施，旅游領域學者對研學旅行的概念進一步研究界定，如朱立新教授提出研學旅行定義有廣義和狹義兩種界定方式：廣義的研學旅行是指以研究性、探究性學習為目的的專項旅行，是旅游者出于文化求知的需要，暫時離開常住地，到異地開展的具有文化性質的旅游活動；狹義的研學旅行特指由學校組織、學生參與的，以學習知識、了解社會、培養(yǎng)人格為主要目的的校外考察活動。二、研學旅行的分類關于研學旅行，可以根據(jù)教學、研究、運營等實際需要，采用不同的分類方法。為便于研究和匹配行業(yè)，借鑒教育部門和文化和旅游部門重要文件中的一般做法，根據(jù)研學資源的類型和研學主題內容的不同，對研學旅行進行了分類。（一）根據(jù)研學資源的分類（二）根據(jù)研學主題的分類（三）根據(jù)地理范圍的分類（一）根據(jù)研學資源的分類根據(jù)研學資源，研學旅行可以分為以下五類。知識科普型研學自然觀賞型研學體驗考察型研學勵志拓展型研學文化康養(yǎng)型研學（二）根據(jù)研學主題的劃分根據(jù)主題內容的不同，研學旅行活動分為如下六種類型。優(yōu)秀傳統(tǒng)文化主題研學革命傳統(tǒng)教育主題研學國情教育主題研學國防科工主題研學自然生態(tài)主題研學勞動實踐主題研學（三）根據(jù)地理范圍的分類根據(jù)地理范圍進行分類，可將研學旅行分為以下兩方面。國際研學旅行國內研學旅行三、研學旅行的基本特征研學旅行強調“讀萬卷書，行萬里路”“游中學、學中游”。在研學旅行活動中，學習是目的，旅行是手段，實施者通過旅行中開展的各種教育活動和學生的親身體驗，來實現(xiàn)綜合實踐育人的目標。它具有如下基本特征。三、研學旅行的基本特征校外活動主體固定目的明確學校組織產品多樣互動體驗跨界融合多方聯(lián)動研學旅行宣傳冊第四節(jié)生態(tài)旅游一、生態(tài)旅游的概念二、生態(tài)旅游的內涵三、生態(tài)旅游的特性四、生態(tài)旅游資源的特性五、生態(tài)旅游資源的類型

一、生態(tài)旅游的概念國際自然保護聯(lián)盟（IUCN）特別顧問、墨西哥專家豪·謝貝洛斯?拉斯喀瑞（H.Ceballos-Lascurain）在1983年首次在文章中使用“生態(tài)旅游”這一概念。它不僅被用來表征所有的觀光自然景物的旅游，而且強調被觀光對象不應受到損害，是在持續(xù)管理的思想知道下開展的旅游活動。生態(tài)旅游”概念一經提出之后，世界上很多組織和研究者都從不同的角度對生態(tài)旅游進行了界定，至今尚未有一個統(tǒng)一認可的定義，對生態(tài)旅游的內涵也眾說紛紜。二、生態(tài)旅游的內涵（一）生態(tài)旅游的定義（二）生態(tài)旅游者（三）生態(tài)旅游資源（一）生態(tài)旅游的定義自1987年CeballosLascurain

正式提出生態(tài)旅游這一概念以來，大多數(shù)的研究都集中在對這一概念的界定上到目前還是沒有一個統(tǒng)一的定義。近年來國際生態(tài)旅游組織對生態(tài)旅游定義表述大概有以下幾種：（1）1993年9月在中國北京召開的第一屆東亞國家公園自然保護區(qū)域會議對生態(tài)旅游定義為：倡導愛護環(huán)境的旅游,或者提供相應的設施及環(huán)境教育，以便旅游者在不損害生態(tài)系統(tǒng)或地域文化的情況下訪問、了解、鑒賞、享受自然及文化地域。（2）國際自然與資源保護聯(lián)合會（IUCN）：生態(tài)旅游是到相對未受干擾的自然區(qū)域進行對環(huán)境負責任的旅行和游覽，目的是享受和欣賞自然，它促進環(huán)境保護，旅游者的負面影響小，給當?shù)鼐用裉峁┥鐣洕?。（一）生態(tài)旅游的定義（3）國際生態(tài)旅游協(xié)會（EcotourismSociety）的定義，生態(tài)旅游是具有保護自然環(huán)境和維系當?shù)厝嗣裆铍p重責任的旅游活動。（4）2002年2月，世界旅游組織在馬爾代夫召開了“亞太地區(qū)生態(tài)旅游可持續(xù)性發(fā)展部長級會議”，大會一致認為：生態(tài)旅游是國際可持續(xù)發(fā)展的主流。（5）國際生態(tài)協(xié)會將生態(tài)旅游被定位為負“責任”的旅游，既要保護環(huán)境，又要維系當?shù)厝藗兩?。本書傾向于將生態(tài)旅游定義為：以自然為基礎的旅游、可持續(xù)性旅游、生態(tài)環(huán)境保護旅游和造福當?shù)厣鐓^(qū)旅游的綜合體。生態(tài)旅游的主要吸引物是基于自然的，生態(tài)旅游是“回歸大自然”的“綠色旅游”；生態(tài)旅游要求保護環(huán)境和維系當?shù)厝嗣裆?，生態(tài)旅游是“保護性旅游”和“可持續(xù)旅游”。（二）生態(tài)旅游者生態(tài)旅游者是生態(tài)旅游活動的主體，被認為是生態(tài)旅游業(yè)的核心，所以很多學者非常重視生態(tài)旅游者的研究。而什么樣的旅游者才是生態(tài)旅游者呢？總結國內外相關的論述,可分為廣義和狹義兩類定義。廣義的生態(tài)旅游者指的是到生態(tài)旅游區(qū)的所有游客，這類界定具有統(tǒng)計上的可操作性，但只是對旅游者行為現(xiàn)象的部分概括，并不能真正體現(xiàn)生態(tài)旅游的內涵；狹義的生態(tài)旅游者，僅指來到生態(tài)旅游區(qū)的對環(huán)保與經濟發(fā)展負有一定責任的那部分游客，狹義生態(tài)旅游者盡管不便于統(tǒng)計分析，但是反映了生態(tài)旅游的內涵，同時也涉及到了生態(tài)旅游者的本質特征。（二）生態(tài)旅游者吳楚材教授說：生態(tài)旅游者至少具備兩個特征，第一，生態(tài)旅游者的旅游動機為了享受自然、認識自然、了解自然、親近自然；第二，生態(tài)旅游者必須負有一定的環(huán)境責任。根據(jù)陳傳康的行為層次理論，生態(tài)旅游者的行為可以分為3個層次，基本層次是親近自然，提高層次是學習自然，專門層次是保護自然。（三）生態(tài)旅游資源生態(tài)旅游資源一詞是隨生態(tài)旅游活動而出現(xiàn)的概念,它是吸引生態(tài)旅游者“回歸大自然”的客體，又是生態(tài)旅游活動得以實施和生態(tài)旅游得以形成和發(fā)展的物質基礎。楊桂華認為:“生態(tài)旅游資源是指以生態(tài)美吸引游客前來進行生態(tài)旅游活動，為旅游業(yè)利用，在保護的前提下，能夠產生可持續(xù)的生態(tài)旅游綜合效益的客體”。三、生態(tài)旅游的特性

(一)生態(tài)旅游是一種保護生態(tài)環(huán)境的旅游(二)生態(tài)旅游需要旅游者的參與與配合(三)生態(tài)旅游是一種負責任的旅游(四)生態(tài)旅游目的地是一些保護完整的自然和文化生態(tài)系統(tǒng)四、生態(tài)旅游資源的特性（一）并非所有的自然旅游資源，如森林、草地、濕地和海濱等都是生態(tài)旅游資源（二）生態(tài)旅游資源不是旅游資源單體，而是旅游資源的集合體（三）生態(tài)旅游資源轉化為生態(tài)旅游產品不宜過多地人為加工五、生態(tài)旅游資源的類型（一）從空間分布角度分類1．山岳生態(tài)旅游資源2．河湖生態(tài)旅游資源3．濱海生態(tài)旅游資源