茶藝師茶藝表演時(shí)的解說詞

茶藝師茶藝表演時(shí)的解說詞茶藝師茶藝表演時(shí)的解說詞解說詞是對人物、畫面、展品或旅游景觀進(jìn)行講解、說明、介紹的一種應(yīng)用性文體，采納口頭或書面解釋的形式，或介紹人物的經(jīng)歷、身份、所做出的貢獻(xiàn)〔成績〕、社會對他〔她〕的評價(jià)等，或就事物的性質(zhì)、特征、形狀、成因、關(guān)系、功用等進(jìn)行說明。以下是整理的茶藝師茶藝表演時(shí)的解說詞，歡迎閱讀！綠茶是我國歷史最悠久、品種最多、產(chǎn)量最高、消費(fèi)面最廣的茶類。這套茶藝師的綠茶茶藝表演解說詞共有十一道程序：茶是至清至潔，天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必必需至清至潔，用開水再燙洗一遍茶杯，做到冰清玉結(jié)，一塵不染。綠茶屬芽茶類，茶芽細(xì)嫩，假設(shè)用滾燙的開水直接沖泡，則會破壞茶中的維生素并造成熟湯失味，所以將水溫降至80攝氏度左右再進(jìn)行沖泡，用這樣的水泡出的`茶才會不溫不火、恰到好處，泡出的茶色、香、味具佳.蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人〞。他把優(yōu)質(zhì)的茶比喻成讓人一見傾心的絕代佳人?！扒鍖m迎佳人〞即用茶匙將茶葉傾置入白玉無瑕的玻璃杯中。好的綠茶外觀嫩如蓮心，清代乾隆皇帝曾把茶葉稱為“潤心蓮〞，“甘露潤蓮心〞即是在開泡前向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用.沖泡綠茶時(shí)也講究高沖水。在沖水時(shí)水壺有節(jié)奏的三起三落，猶如鳳凰向各位嘉賓點(diǎn)頭致意。沖入熱水后，綠茶先是浮在水面，而后慢慢沉入杯底，將這一景象稱之為“碧玉沉清江〞。佛教故事中傳說觀世音菩薩常捧著一個(gè)白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病，救苦救難，現(xiàn)將泡好的茶敬奉給各位，意在祝福好人一生平安。杯中的熱水如春波蕩漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展開來，千姿百態(tài)的茶芽在杯中隨波晃動，惟妙惟肖猶如春蘭初綻，又似有生命的綠精靈在舞蹈，十分生動有趣。品綠茶要一看、二聞、三品味。在欣賞了“春波展旗槍〞之后，再聞一聞茶香，綠茶與花茶和烏龍茶有所不同，綠茶的茶香更加清幽淡雅，所以必必需要用心靈去心得，才能聞到綠茶那種春天的氣息，以及純潔悠遠(yuǎn)，難以言傳的生命之香。綠茶的茶湯純潔甘鮮，淡而有味，它不像紅茶那樣濃艷醇厚，也不像烏龍茶那樣茶韻醉人。只要用心去品，就一定能從這淡淡的綠茶湯中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。品茶有三樂：一曰“獨(dú)品得神〞，一個(gè)人面對著青山綠水或置身于一個(gè)高雅的茶室，通過品茗，心馳宏宇，神交自然，物我兩忘，此為一樂;二曰“對品得趣〞，即兩個(gè)知心的朋友相對品茗，無必需多言即心有靈犀一點(diǎn)通，或推心置腹傾訴衷腸，此亦一樂也。三曰“眾品得慧〞眾人相聚品茗，互相溝通，互相啟迪，可以學(xué)到書本中所學(xué)不到的知識，這同樣是一大樂事。在品了頭道茶之后，各位嘉賓可親自施行。從茶事活動中感受修身養(yǎng)性，品味人生的無窮樂趣!高級茶藝師表演解說詞高級茶藝師表演解說詞茶初泡為苦，繼而轉(zhuǎn)甘，后則淡然，細(xì)品則人生如茶！茶館里，裊裊輕音，淡淡茶香，伴隨著茶藝師的慢條斯理的解說，悠然入境，收集了幾篇專業(yè)的高級茶藝師表演解說詞，歡迎收藏！高級茶藝師表演解說詞正山小種紅茶發(fā)明于明末清初，〔產(chǎn)自福建武夷山桐木關(guān)〕，是世界紅茶的鼻祖。下面為大家表演的是傳統(tǒng)正山小種紅茶茶道。1、賞識茶具【逐個(gè)展示茶具，四個(gè)品茗杯一字排開四個(gè)聞香杯田字形擺放?！坎铻殪`物，茶具亦然。茶器相通，茶人相容。這里是：茶船、茶道組，又稱茶道六君子、紫砂壺、聞香杯、品茗杯、茶荷。2、觀賞佳茗【用旋轉(zhuǎn)法取茶放入茶荷，給客人展示】正山小種紅茶，外形條索肥實(shí)，內(nèi)質(zhì)香氣醇厚。因?yàn)橛卯?dāng)?shù)氐鸟R尾松熏制而成，所以色澤烏潤，有著非常濃烈的香味。每一片茶葉從發(fā)芽到采摘再到成茶，在不可知的時(shí)間里期待著，終于在今天與我們相遇，這就是緣。3、沐霖醒壺【低角度向紫砂壺圍繞內(nèi)沖開水，水滿后蓋上蓋，再沖水。為壺、杯升溫】靜靜的放置的紫砂壺，如沉睡的仙子。傾盡一泉溫?zé)?，是輕輕的呼喚。4、高山流水【高角度將紫砂壺分別均勻倒入品茗杯和聞香杯，洗杯?！课羧崭呱铰犃魉?，伯牙遇子期。今日流水依舊，知音何求？6、香茗入宮【將茶葉分三次放入紫砂壺中】香茗似佳人，輕移蓮步，滿室生香。7、芳草回春【低角度向紫砂壺中沖水、先沿壺口旋轉(zhuǎn)注入1/3的水，使茶浸潤，再懸壺高沖。】沖泡正山小種紅茶的水溫以沸水為宜。8、側(cè)耳聽泉【將聞香杯和品茗杯里的`水，雙手拿起，旋轉(zhuǎn)著把水淋到紫砂壺上。】質(zhì)本潔來還潔去，還一份清潔，還一份暖意。這是佳茗蘇醒的隨時(shí)，那一片片香葉從出生到歷經(jīng)揉捻烘焙雪藏，都為了這一隨時(shí)的蘇醒，這是她真正開始自己使命的隨時(shí)。在溫暖的泉水中，她慢慢舒展著小小的身體，慢慢釋放著自己的內(nèi)涵和芳香。9、祥龍行雨也稱關(guān)公巡城?！緦⒆仙皦刂械牟铚秩肼勏惚??！俊靖柿仄战怠坎?，只倒七分左右，俗語有云七分茶，三分情。10、韓信點(diǎn)兵【當(dāng)茶湯馬上倒凈時(shí)收起，搖動紫砂壺后，向每個(gè)聞香杯中點(diǎn)一滴茶湯。】緣份讓我們相聚，好東西大家分享。茶到盡處香最濃，滴滴精華相與共。11、敬奉香茗【將品茗杯和聞香杯一起放入茶托。送給客人?！窟@款煙正山小種紅茶，傳承了四百多年前的傳統(tǒng)做法，所以，我們今天我們將品嘗的茶香，依舊是四百年前的味道。12、龍鳳呈祥請客人與茶藝員一起做：將品茗杯蓋到聞香杯上。祝福今天的茶人茶友，在新年里風(fēng)調(diào)雨順。13、倒轉(zhuǎn)乾坤食指和中指夾2緊聞香杯，拇指摁緊品茗杯，翻轉(zhuǎn)手腕，這個(gè)過程又稱鯉魚躍龍門，祝福在座的各位嘉賓，家庭和睦，事業(yè)發(fā)達(dá)。14、側(cè)耳聽濤輕輕的提起聞香杯，我們可以聽到叮咚的水聲。15、喜聞幽香將聞香杯放于雙手掌心，輕輕吸聞杯中香氣。16、欣賞湯色正山小種紅茶，湯色紅濃，香氣高長。17、共品佳茗三口為品，故三口喝完茶湯。緩緩品味，慢慢下咽，煙正山小種紅茶，有松