西江千戶苗寨旅游攻略

西江千戶苗寨旅游攻略西江千戶苗寨旅游攻略導(dǎo)語：西江千戶苗寨旅游攻略。下面為大家介紹的是有關(guān)西江千戶苗寨的旅游資訊，有關(guān)西江的最正確旅游時(shí)間、門票價(jià)格、地址及交通、文化地理等介紹，一起來了解一下吧。西江千戶苗寨簡(jiǎn)介：西江，是苗語"雞講'的音譯，意思是苗族西氏支系居住的地方。世居者均為苗族，自稱"嘎鬧'。外人來到西江，尚未進(jìn)到寨內(nèi)，無不為其龐大的規(guī)模與恢宏氣勢(shì)所震撼：與其說這是個(gè)村寨，不如說是一片森林，一片由吊腳木樓組成的森林，自山頂直鋪到山腳，將整座山都嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包裹起來。等到黃昏時(shí)分，寨子里炊煙四起，匯合在半空中如云如霧，那場(chǎng)景，就更加難以形容。最正確旅游季節(jié)：3-5月。春末夏初。此時(shí)氣候適宜，不干不澇。門票：【成人】100元【同學(xué)】50元地址：貴州省雷山縣西江鎮(zhèn)西江村交通：先從貴陽乘火車或汽車到黔東南州州府凱里，再?gòu)膭P里洗馬河車站乘至西江的班車，24元/人，平常1小時(shí)/班，節(jié)假日有加車，車程約1小時(shí);包3-4人車120元。也可從雷山縣乘班車至西江，7元/人，約2小時(shí)，末班車在下午16:00左右。乘班車至開覺路口，步行3km至開覺寨門口，此處有一條直通西江的山路，4km，腳力不錯(cuò)且預(yù)算較少的人可以合計(jì)這條線路。推舉結(jié)伴而行，最好有當(dāng)?shù)厝藥贰Ｎ鹘裘缯包c(diǎn)攻略：購(gòu)物：由于較早被開發(fā)，現(xiàn)在的西江已成為商業(yè)化氛圍較濃的旅游地，道路兩旁商鋪林立。西江有遠(yuǎn)近聞名的銀匠村：麻料和控拜，從西江走過去大約20分鐘，這是兩個(gè)世代手工制作銀飾的村子，游客可以拿著樣式叫老師傅打給你，按重量算錢。娛樂：西江天天11:00和17:00有苗族歌舞表演，時(shí)間約半小時(shí)。寨子里可以租苗族衣服照相，10元/人。住宿推舉：推舉住在苗寨對(duì)面的半山腰，那里可以看到苗寨的景色，比觀景臺(tái)四周的要便宜。大約80元一間，有獨(dú)立衛(wèi)生間。(ljs206提供)景區(qū)內(nèi)交通：從凱里乘至西江下車的門口是景區(qū)北門，到寨子北門還要坐一段觀光車，5元/人，走路約15分鐘。觀景臺(tái)上也有觀光車，但是只到表演場(chǎng)和老停車場(chǎng)，不是下車的那個(gè)停車場(chǎng)，不要坐錯(cuò)。西江千戶苗寨文化地理苗族建筑【吊腳樓】西江千戶苗寨的苗族建筑以木質(zhì)的吊腳樓為主，為穿斗式歇山頂結(jié)構(gòu)。分平地吊腳樓和斜坡吊腳樓兩大類，一般為三層的四榀三間或五榀四間結(jié)構(gòu)。底層用于存放生產(chǎn)工具、關(guān)養(yǎng)家禽與牲畜、儲(chǔ)存肥料或用作廁所。第二層用作客廳、堂屋、臥室和廚房，堂屋外側(cè)建有獨(dú)特的"美人靠'，苗語稱"階息'，主要用于乘涼、觀景和休息，是苗族建筑的一大特色。第三層主要用于存放谷物、飼料等生產(chǎn)、生活資料?！撅L(fēng)雨橋】除了吊腳樓外，風(fēng)雨橋也是西江千戶苗寨的重要建筑之一。出于改善村寨風(fēng)水條件和方便居民生活合計(jì)，多數(shù)苗寨都在自己村寨四周建有風(fēng)雨橋，以關(guān)風(fēng)蓄氣和擋風(fēng)遮雨。西江以前有風(fēng)雨木橋，主要有平寨通往歐嘎的平寨風(fēng)雨橋和南桂村關(guān)鎖整個(gè)西江大寨風(fēng)水的南壽風(fēng)雨橋。由于是木質(zhì)結(jié)構(gòu)，幾經(jīng)修復(fù)又被洪水沖垮。現(xiàn)在西江唯一的風(fēng)雨橋是連接大寨和西江中學(xué)的'弓形水泥橋，是在過去風(fēng)雨橋的基礎(chǔ)上恢復(fù)重建的，由于采納水泥和木材的混合結(jié)構(gòu)，使得風(fēng)雨橋的堅(jiān)實(shí)性和抵抗洪水的能力大大增加。西江苗族西江苗族是黔東南苗族的重要組成部分，現(xiàn)主要居住的是苗族的"西'氏族。作為全世界最大的苗寨，西江千戶苗寨擁有深厚的苗族文化積淀，這里的苗族建筑、服飾、銀飾、語言、飲食、傳統(tǒng)習(xí)俗不但典型，而且儲(chǔ)存較好。西江苗族過去穿長(zhǎng)袍，包頭巾頭帕，顏色都是黑色的，故稱"黑苗'，也稱"長(zhǎng)裙苗'。西江苗族的語言屬于漢藏語系苗瑤語族苗語支中部方言的北部次方言，這里現(xiàn)使用的文字是通用的漢語言文字，無論漢語言是西江苗族與外界交流的必備語言工具，但苗族人之間的交流仍然使用苗語。也是重要的苗族之一，這也是我們黔東南的重要的代表之一，以他們?yōu)闃s。苗寨釀酒【西江千戶苗寨釀酒坊】這里沿用最古老的苗族釀酒工藝，保持以土灶，木柴，泉水，木制烤酒器材，現(xiàn)場(chǎng)烤制苗家傳統(tǒng)米酒，糯米酒。西江最完整的古老釀酒工藝將在您面前重現(xiàn)。地址：西江鎮(zhèn)羊排村苗王家下方一百米以上就是有關(guān)西江千戶苗寨旅游攻略的相關(guān)介紹，相信大家有所了解了，希望對(duì)你們有所幫助。西江千戶苗寨美食攻略西江千戶苗寨美食攻略西江苗寨的飲食，以酸、辣、甜等食品為主，按季節(jié)備有酸菜、糟辣、腌魚、腌肉、酸筍、酸蕨等鯉魚煮酸湯味美可口，名為酸湯魚，此外苗家喜好臘肉、臘腸等特色風(fēng)味食品。下面是整理的西江千戶苗寨美食攻略，歡迎查看。酸湯魚：是苗家人食用最廣的珍品，也是西江苗族傳統(tǒng)的風(fēng)味名菜，每逢過節(jié)，苗家人都到自己家田里捕捉飼養(yǎng)已久的鯉魚來招待客人，當(dāng)然鯉魚呢！它一年四季都生活在稻田里，主要吃的是稻麥根、浮萍、天然小蟲子長(zhǎng)大等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也和高，更合適接待好友到家里來的一道佳肴，魚也象征著多子多孫，多福多貴的意思。鼓藏肉：苗家在過十三年一次鼓藏節(jié)少不了的一道菜，它都是以黑豬的胸脯五花肉或大肥肉為主，有二尺寬、二兩重，用白水來煮，不占鹽、不占辣椒，當(dāng)然我們客人在過這節(jié)日吃這道菜時(shí)，最好多吃少說，吃飽喝足后可不能直接說出來要說苗家鼓藏語：吃飽了要說“倉(cāng)滿了〞，喝酒喝不下去要說“水漲〞等等，吉利了語言，那么過這鼓藏節(jié)啊！苗家有這樣一句俗語：“過這十三年一次鼓藏節(jié)，吃肉就要吃一坨坨，喝酒也要喝一碗碗〞。苗家雞稀飯：苗家人招待貴客的上等佳肴，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食補(bǔ)品。雞稀飯的.做法很簡(jiǎn)單，其方法：將土雞〔或稱本地雞〕宰殺好掏出內(nèi)臟洗干凈后，將整個(gè)雞或砍成幾大塊放入頂罐中加適量的水、姜和少許食鹽，當(dāng)雞煮到半熟時(shí)，再放入適當(dāng)?shù)拿着c雞一同煨燉至雞肉離骨，將雞撈出，繼續(xù)把鍋里的飯一直熬成粘稠的稀飯即可食用，撈上來的雞肉砍成小砣來吃也很香，假設(shè)蘸上放有豆豉、大蒜、花椒、鹽、醬油、雞稀飯湯的辣子水，其味道更鮮美，吃起來更令人食欲大增。苗王魚：一道苗家傳統(tǒng)特色著名菜肴。相傳古時(shí)，苗族先民中有一位著名部落首領(lǐng)特別喜愛吃這種佳肴，所以稱之為苗王魚，做法是把魚放入酸菜湯中煮熟，撈出魚后剔去骨刺，適度搗爛魚肉，找來西江本地的泥鰍椒，放在柴火上燒熟，搗爛后和魚拌勻，加入鹽、蔥花、蒜泥、花椒、魚蓼等調(diào)料即可。這是苗家宴請(qǐng)客人的名菜。苗王魚味美肉嫩，許多外國(guó)游客吃后都稱贊“到西江不吃苗王魚等于到北京不吃北京烤鴨一樣會(huì)終生遺憾！〞1985年東京大學(xué)5位教授到西江品嘗后稱贊不絕，還將苗王魚的做法具體記錄帶回日本。苗家臘肉:臘肉是苗家人的待客珍品，每年臨近年關(guān)薰制，吃隔年熏臘肉有利于增腎補(bǔ)虛，有利于健胃暢腸、是待客的上好美味佳肴。制作方法：薰制時(shí)先將豬肉切成三至五斤一塊，揉鹽和各種香料后腌三至五天，待鹽及香料浸進(jìn)肉內(nèi)，再用竹條或藤條穿串掛到火坑上，以煙火慢慢薰干，薰制得比較好的臘肉一般可儲(chǔ)存半年以上，如用桔子皮薰烘，臘肉油中透紅，紅中透亮，不見煙灰，顏色更顯好看。臘肉做菜前須洗凈，煮熟、蒸軟、再切片，既可直接醮酸湯辣子食用，也可加佐料翻炒，香味獨(dú)特，菜色亦佳。韭菜根、酸菜：韭菜根的制作方法與青菜酸菜的做法基本相同，先把韭菜根挖出洗凈晾干至七八成后，用適量糯米飯和少量切細(xì)的姜、蒜與韭菜根攪勻，兌上酒然后裝入瓷壇中壓緊，蓋上壇蓋，經(jīng)常換壇盤里的水，以保持清潔,防止菜根吸入不清潔的水導(dǎo)致變味，菜根放入壇內(nèi)兩個(gè)月后即可食用，每次取菜根時(shí)手、筷子都不能沾有油也，更不能忘換上清潔的壇盤水，每次都按照正確方式來做得話，韭菜根保質(zhì)期就長(zhǎng)一些。每當(dāng)有貴客的到來，當(dāng)?shù)氐拇迕窬蜁?huì)以自己家腌制好的韭菜根和酸菜加上鹽、花椒粉、辣椒面做成涼拌來招待賓客。其實(shí)啊韭菜根不只可以做成涼拌，還可以調(diào)湯、蒸扣肉、炒筍子，它還是屬于苗家的一種苗藥，男女吃過后有滋陰壯陽的作用哦！魚凍：魚凍是西江苗民最喜愛做的一道名菜。西江苗民家家的稻田里都養(yǎng)有鯉魚，即使在冬天也留有部分沒有放水的“爛