(必會(huì))中級(jí)經(jīng)濟(jì)師(旅游經(jīng)濟(jì))《實(shí)務(wù)》近年考試真題題庫(kù)(300題)_第1頁(yè)
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PAGEPAGE1(必會(huì))中級(jí)經(jīng)濟(jì)師(旅游經(jīng)濟(jì))《實(shí)務(wù)》近年考試真題題庫(kù)匯總(300題)一、單選題1.根據(jù)旅游需求規(guī)律,旅游需求量()。A、與旅游產(chǎn)品價(jià)格呈正向變化B、與可自由支配收入呈反向變化C、與閑暇時(shí)間呈正向變化D、隨旅游供給量增加而增加答案:C解析:旅游需求量與旅游產(chǎn)品價(jià)格呈反向變化,與可自由支配收入呈正向變化,與閑暇時(shí)間呈正向變化。故選項(xiàng)C正確。2.旅行社采用敏感度分析法來評(píng)價(jià)旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)時(shí),具體操作過程是()。A、列出比較分析表→計(jì)算各種方案的期望值→選取較優(yōu)的經(jīng)營(yíng)方案B、計(jì)算各種方案的期望值→列出比較分析表→選取較優(yōu)的經(jīng)營(yíng)方案C、列出比較分析表→選取較優(yōu)的經(jīng)營(yíng)方案→計(jì)算各種方案的期望值D、選取較優(yōu)的經(jīng)營(yíng)方案→計(jì)算各種方案的期望值→列出比較分析表答案:A解析:旅行社采用敏感度分析法來評(píng)價(jià)旅行社經(jīng)營(yíng)方案的風(fēng)險(xiǎn),首先,根據(jù)各種信息資料確定不同方案的自然狀態(tài)(市場(chǎng)狀態(tài))、發(fā)生的概率以及損益值(經(jīng)營(yíng)收益或者經(jīng)營(yíng)成本)列出比較分析表;其次,根據(jù)比較分析表計(jì)算各種方案的期望值;最后,根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)控制目標(biāo),比較各個(gè)方案經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的大小,選取較優(yōu)的經(jīng)營(yíng)方案。3.餐廳氛圍設(shè)計(jì)的核心部分是()。A、餐廳裝飾設(shè)計(jì)B、餐廳空間布局設(shè)計(jì)C、餐廳非視覺因素設(shè)計(jì)D、餐位設(shè)計(jì)答案:A解析:餐廳裝飾設(shè)計(jì)是餐廳氛圍設(shè)計(jì)的核心部分,通常包括門面設(shè)計(jì)、光線設(shè)計(jì)、色彩設(shè)計(jì)、陳設(shè)設(shè)計(jì)。4.環(huán)境容量是指()。A、旅游地實(shí)際容納旅游者的數(shù)量B、某一特定范圍內(nèi)為了最快發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)而允許的旅游地最高限度C、旅游地失去吸引力之前旅游者可以容忍的擁擠程度D、一個(gè)旅游地在其生態(tài)資源免遭破壞的條件下容納旅游者的數(shù)量答案:D解析:旅游業(yè)的綜合性規(guī)定著旅游地極限容量的多維化特征。旅游目的地容量包括:①物質(zhì)容量,是旅游地實(shí)際容納旅游者的數(shù)量;②環(huán)境容量是指一個(gè)旅游地在其生態(tài)資源免遭破壞的條件下容納旅游者的數(shù)量;③心理容量,包括目的地居民心理容量和旅游者心理容量?jī)煞矫?;④?jīng)濟(jì)容量,是指在某一特定范圍(國(guó)家、地區(qū)或地方)之內(nèi),其經(jīng)濟(jì)所能承受的旅游業(yè)所產(chǎn)生的沖擊和為了最快發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)而允許的旅游地最高限度。5.航空人身意外保險(xiǎn)對(duì)下列()情形下發(fā)生的意外不予賠償。A、進(jìn)入機(jī)場(chǎng)至踏上保險(xiǎn)單上注明的航班始發(fā)站飛機(jī)艙門B、踏上保險(xiǎn)單上注明的航班始發(fā)站飛機(jī)艙門至目的地的飛機(jī)艙門C、中途停留,但被保險(xiǎn)人一直跟機(jī)行動(dòng)D、中途繞道,但被保險(xiǎn)人一直跟機(jī)行動(dòng)答案:A解析:航空人身意外保險(xiǎn)的保險(xiǎn)期限一般在幾小時(shí)到幾十小時(shí)之間,即從被保險(xiǎn)人踏上保險(xiǎn)單上注明的航班始發(fā)站飛機(jī)艙門,至目的地的飛機(jī)艙門(不包括舷梯及廊橋)。在飛機(jī)未到達(dá)目的地之前的停留、繞道過程中,只要被保險(xiǎn)人一直跟機(jī)行動(dòng),其間所遭受意外的傷害均在保險(xiǎn)責(zé)任范圍內(nèi)。在旅客已經(jīng)進(jìn)入艙門后,由于民航方面原因,飛機(jī)延誤起飛又讓旅客離開飛機(jī),在此期間遭受的傷亡,保險(xiǎn)公司也負(fù)責(zé)。6.最為客觀的績(jī)效考評(píng)方法是()。A、相對(duì)考評(píng)法B、絕對(duì)考評(píng)法C、數(shù)據(jù)考評(píng)法D、內(nèi)容考評(píng)法答案:C解析:數(shù)據(jù)考評(píng)法是指根據(jù)被考評(píng)者的現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)和成果,經(jīng)過統(tǒng)計(jì)分析后得出考評(píng)結(jié)果的考評(píng)方法。這是飯店員工績(jī)效考評(píng)的基本方法,也是最為客觀的考評(píng)。7.某機(jī)場(chǎng)飯店因受大面積航班延誤影響,標(biāo)準(zhǔn)間全部售罄。此時(shí)前廳工作人員接待一位對(duì)價(jià)格敏感度較低的商務(wù)顧客,向其推薦了價(jià)位較高、條件更為舒適的套房。這種做法屬于()。A、折扣配置B、時(shí)滯控制C、超額預(yù)訂D、升檔銷售答案:D解析:升檔銷售是指飯店通過恰到好處的推銷,促使顧客接受高價(jià)位客房,以實(shí)現(xiàn)客房收益最大化。升檔銷售的對(duì)象主要是價(jià)格敏感度較低的商務(wù)顧客,升檔銷售的最佳時(shí)機(jī)一般為客房緊缺和夜深人靜、天氣惡劣之時(shí)。基本策略是:只對(duì)價(jià)位較低的房間實(shí)行超額預(yù)訂,這樣,一旦客房數(shù)量不夠,就可動(dòng)員顧客由住價(jià)位低的房間改住價(jià)位高的房間;鼓勵(lì)前臺(tái)預(yù)訂人員盡量推銷價(jià)位高的房間。8.旅游產(chǎn)品價(jià)格變化對(duì)旅游需求量產(chǎn)生影響的原因是價(jià)格變化的收入效應(yīng)和()。[2008年真題]A、動(dòng)態(tài)效應(yīng)B、替代效應(yīng)C、關(guān)聯(lián)效應(yīng)D、互補(bǔ)效應(yīng)答案:B解析:導(dǎo)致旅游需求量與旅游價(jià)格反方向變動(dòng)的現(xiàn)象可以用替代效應(yīng)和收入效應(yīng)來解釋。替代效應(yīng)強(qiáng)調(diào)了一種商品價(jià)格變動(dòng)對(duì)其他商品相對(duì)價(jià)格水平的影響,而收入效應(yīng)強(qiáng)調(diào)了一種商品價(jià)格變動(dòng)對(duì)實(shí)際收入水平的影響,旅游需求量與旅游價(jià)格之間的反向變動(dòng)關(guān)系正是這兩種效應(yīng)共同作用的結(jié)果。9.旅游企業(yè)規(guī)模大小要適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)行規(guī)律和發(fā)展階段的需要,這體現(xiàn)了()。A、旅游資源配置的有效性B、旅游組織結(jié)構(gòu)的多樣性C、旅游區(qū)域布局的合理性D、旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的持續(xù)性答案:B解析:旅游組織結(jié)構(gòu)的多樣性不僅表現(xiàn)在旅游企業(yè)規(guī)模大小要適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)行規(guī)律和發(fā)展階段的需要,也表現(xiàn)在旅游企業(yè)間的結(jié)合方式要適應(yīng)旅游需求的變化和新技術(shù)應(yīng)用的要求,形式由多樣化組織形式構(gòu)成的和諧的企業(yè)生態(tài)場(chǎng)。10.對(duì)品牌的聯(lián)想性/區(qū)隔性進(jìn)行評(píng)估,其指標(biāo)不包括()。A、企業(yè)聯(lián)想B、品質(zhì)認(rèn)知C、價(jià)值認(rèn)知D、品牌個(gè)性答案:B解析:用顧客調(diào)查的品牌資產(chǎn)評(píng)價(jià)法,其結(jié)果體現(xiàn)品牌的內(nèi)在價(jià)值。市場(chǎng)/顧客影響力評(píng)估法中,最著名的是大衛(wèi)·艾克提出的“品牌資產(chǎn)評(píng)估十要”指標(biāo)系統(tǒng),如表8-1所示。表8-1“品牌資產(chǎn)評(píng)估十要”指標(biāo)系統(tǒng)11.下列各項(xiàng)不屬于相對(duì)考評(píng)法的是()。A、直接排序法B、人物比較法C、等級(jí)分配法D、量表評(píng)等法答案:D解析:D項(xiàng)屬于絕對(duì)考評(píng)法12.從本質(zhì)上來說,旅行社產(chǎn)品屬于()的范疇。A、無形服務(wù)產(chǎn)品B、有形服務(wù)產(chǎn)品C、一般消費(fèi)產(chǎn)品D、特殊消費(fèi)產(chǎn)品答案:A解析:從本質(zhì)上來說,旅行社產(chǎn)品屬于無形服務(wù)產(chǎn)品的范疇。但是,這種無形產(chǎn)品消費(fèi)的實(shí)現(xiàn)必須借助于一定數(shù)量和質(zhì)量的設(shè)施與設(shè)備。這些設(shè)施設(shè)備等構(gòu)成了旅行社產(chǎn)品中的有形性因素,其質(zhì)量的優(yōu)劣會(huì)直接影響到旅游者對(duì)旅行社產(chǎn)品質(zhì)量的感知。13.某些飯店往往依據(jù)其他飯店的做法進(jìn)行管理。這是飯店創(chuàng)新過程中需要破除的()思維定勢(shì)。[2011年真題]A、從眾B、經(jīng)驗(yàn)C、權(quán)威D、教條答案:A解析:阻礙創(chuàng)新的思維定式主要有:①?gòu)谋娝季S定式,即跟在眾人后頭,隨大流的思維模式;②權(quán)威思維定式,即習(xí)慣于引證權(quán)威的觀點(diǎn),以說明自己說法或行動(dòng)的正確性的思維模式;③經(jīng)驗(yàn)思維定式,即過于依賴經(jīng)驗(yàn)而形成固定的思維模式;④書本思維定式,即迷信于書本知識(shí)的教條主義思維模式。14.某飯店2012年初資產(chǎn)為1680萬元,年末資產(chǎn)為2000萬元,凈利為136萬元,則其資產(chǎn)凈利率為()。A、7.4%B、6.5%C、6.2%D、5.8%答案:A解析:資產(chǎn)凈利率=(凈利潤(rùn)÷平均資產(chǎn))×100%=凈利÷[(年初資產(chǎn)+年末資產(chǎn))÷2]×100%=136÷[(1680+2000)÷2]×100%=7.4%。15.對(duì)于某些聲望高、信譽(yù)好的高檔飯店和稀缺產(chǎn)品可以采用()對(duì)產(chǎn)品定價(jià)。A、尾數(shù)定價(jià)法B、聲望定價(jià)法C、招徠定價(jià)方法D、率先定價(jià)法答案:B解析:聲望定價(jià),是指利用顧客常將價(jià)格檔次當(dāng)作產(chǎn)品質(zhì)量最直觀反映的心理進(jìn)行定價(jià)。此方法一般適用于某些聲望高、信譽(yù)好的高檔飯店和稀缺產(chǎn)品。16.固定資產(chǎn)在使用過程中由于自然力的作用或由于日常使用發(fā)生的價(jià)值減損成為()A、自然磨損B、有形磨損C、人為磨損D、無形磨損答案:B解析:固定資產(chǎn)折舊是固定資產(chǎn)在使用過程中,由于磨損而轉(zhuǎn)移到飯店經(jīng)營(yíng)費(fèi)用中以貨幣表現(xiàn)的價(jià)值。這里的磨損,包括了有形磨損(固定資產(chǎn)在使用過程中由于自然力的作用或由于日常使用發(fā)生的價(jià)值減損)和無形磨損(由于技術(shù)進(jìn)步引起的固定資產(chǎn)價(jià)值上的減損)。17.某飯店預(yù)測(cè)的年度賒銷額為1000000元,應(yīng)收賬款平均收賬時(shí)間為90天,資金成本率為10%,變動(dòng)成本率為60%,則應(yīng)收賬款的機(jī)會(huì)成本為()元。A、15000B、12000C、100000D、25000答案:A解析:應(yīng)收賬款平均余額=1000000/360×90=250000(元);維持賒銷業(yè)務(wù)所需資金=250000×60%=150000(元);應(yīng)收賬款機(jī)會(huì)成本=150000×10%=15000(元)。18.下列關(guān)于旅行社資產(chǎn)的說法,錯(cuò)誤的是()。A、旅行社的貨幣資產(chǎn)主要用于采購(gòu)各種旅游服務(wù),支付企業(yè)的各類勞務(wù)及其他各種費(fèi)用,償還到期的債務(wù)、發(fā)放員工工資等B、旅行社的債權(quán)資產(chǎn)主要指應(yīng)收賬款,因旅行社在營(yíng)業(yè)活動(dòng)中向客戶提供商業(yè)信用所產(chǎn)生C、固定資產(chǎn)的特點(diǎn)是其價(jià)值一次性轉(zhuǎn)移到其所參與的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中去,構(gòu)成產(chǎn)品成本或價(jià)值的一部分D、無形資產(chǎn)是指企業(yè)長(zhǎng)期使用而沒有實(shí)物形態(tài)的資產(chǎn),其特點(diǎn)是不存在實(shí)物實(shí)體答案:C解析:固定資產(chǎn)的特點(diǎn)是可以多次參與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)而不改變?cè)瓉淼奈镔|(zhì)形態(tài),其價(jià)值因物質(zhì)損耗、陳舊過時(shí)等原因逐漸地、部分地轉(zhuǎn)移到其所參與的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中去,構(gòu)成產(chǎn)品成本或價(jià)值的一部分。19.發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)先發(fā)展國(guó)際入境旅游,而隨著其發(fā)展,往往出現(xiàn)與它們希望借助發(fā)展旅游業(yè)帶動(dòng)落后經(jīng)濟(jì)的初衷相矛盾的現(xiàn)象,這體現(xiàn)了旅游供給受()的影響。A、經(jīng)濟(jì)實(shí)力B、科技因素C、政策因素D、管理和服務(wù)因素答案:A解析:旅游目的地能否及時(shí)擴(kuò)大旅游供給的規(guī)模,提升旅游供給的質(zhì)量,其中一個(gè)關(guān)鍵的影響因素是旅游目的地的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,即旅游目的地能否有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,這一點(diǎn)對(duì)于發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)的影響尤為重要。經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低限制了旅游供給在規(guī)模和質(zhì)量上的迅速發(fā)展。20.某飯店2019年?duì)I業(yè)成本為9000萬元,期初存貨為446萬元,期末存貨為454萬元,則該飯店2019年存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)為()次。A、5B、10C、12D、20答案:D解析:由題意,該飯店2019年存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)=營(yíng)業(yè)成本/平均存貨=營(yíng)業(yè)成本/[(期初存貨+期末存貨)/2]=9000÷[(446+454)/2]=20(次)。21.某旅行社推廣一條海南旅游線路,其6月價(jià)格明顯低于1月價(jià)格,這屬于折讓定價(jià)策略中的()。A、數(shù)量折扣B、功能性折扣C、季節(jié)折扣D、組合折扣答案:C解析:折讓定價(jià)策略是指降低產(chǎn)品價(jià)格,給旅行社顧客一定的價(jià)格折扣或饋贈(zèng)部分產(chǎn)品,以爭(zhēng)取顧客,擴(kuò)大銷售,常見的折讓定價(jià)策略包括現(xiàn)金折扣、數(shù)量折扣、季節(jié)折扣、功能性交易折扣、組合折扣等。海南旅游線路夏季價(jià)格低于冬季價(jià)格,明顯屬于季節(jié)折扣。22.飯店產(chǎn)品具有替代性高、消費(fèi)彈性大的特點(diǎn)。因此,飯店的營(yíng)銷活動(dòng)必須特別注意()A、有形證據(jù)B、收益管理C、薄利多銷D、引導(dǎo)需求答案:D解析:考察飯店?duì)I銷基本特點(diǎn)。注重引導(dǎo)需求,飯店產(chǎn)品具有替代性高,消費(fèi)彈性大的特點(diǎn)。所以,這就要求發(fā)粘的營(yíng)銷活動(dòng)必須掌握顧客的消費(fèi)心理,不僅要滿足顧客的需求,更要善于引導(dǎo)和創(chuàng)造顧客需求,通過開發(fā)各種特色產(chǎn)品,策劃各種特色活動(dòng),激發(fā)顧客的消費(fèi)行為。23.()是旅游接待業(yè)務(wù)的核心。A、服務(wù)質(zhì)量B、導(dǎo)游講解C、采購(gòu)質(zhì)量D、環(huán)境開發(fā)答案:B解析:導(dǎo)游講解是旅游接待業(yè)務(wù)的核心,其水平高低直接影響旅游者對(duì)旅行社服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)。旅行社管理者通常采取現(xiàn)場(chǎng)抽查的方式檢查導(dǎo)游員的導(dǎo)游講解水平。旅行社通過對(duì)導(dǎo)游人員的導(dǎo)游講解水平的監(jiān)督和管理,發(fā)現(xiàn)其中可能存在的不足并加以糾正,以確保旅游者享受到高質(zhì)量的旅游接待服務(wù)。24.下列有關(guān)旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)的指標(biāo)中,不屬于總量指標(biāo)的是()。A、旅游業(yè)產(chǎn)值B、旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值C、就業(yè)人數(shù)D、旅游影響指數(shù)答案:D解析:旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益的評(píng)價(jià)總量指標(biāo)有旅游業(yè)產(chǎn)值、旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值、稅收總額、就業(yè)人數(shù)等。旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益的評(píng)價(jià)相對(duì)指標(biāo)有旅游收入對(duì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻(xiàn)率、旅游業(yè)對(duì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻(xiàn)率、旅游業(yè)對(duì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻(xiàn)率、旅游就業(yè)人數(shù)占全部就業(yè)人數(shù)的比重、旅游消費(fèi)占個(gè)人消費(fèi)總額的比重、旅游稅收貢獻(xiàn)率、旅游影響指數(shù)等。25.()是指旅行社通過對(duì)原始資料和二手資料的收集、整理和分析,發(fā)現(xiàn)旅游市場(chǎng)對(duì)新產(chǎn)品需求的真實(shí)情況,以便為旅游市場(chǎng)需求和新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)奠定基礎(chǔ)。A、市場(chǎng)需求調(diào)查B、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)C、市場(chǎng)決策D、市場(chǎng)調(diào)研答案:A解析:旅行社新產(chǎn)品設(shè)計(jì)的環(huán)節(jié)包括市場(chǎng)需求的調(diào)查與預(yù)測(cè)、產(chǎn)品創(chuàng)意的產(chǎn)生與篩選,以及產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與研制。其中,市場(chǎng)需求調(diào)查是指旅行社通過對(duì)原始資料和二手資料的收集、整理和分析,發(fā)現(xiàn)旅游市場(chǎng)對(duì)新產(chǎn)品需求的真實(shí)情況,以便為旅游市場(chǎng)需求和新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)奠定基礎(chǔ)。26.表示旅游業(yè)產(chǎn)值在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值中所占的比重的指標(biāo)是()。A、旅游收入對(duì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻(xiàn)B、旅游業(yè)對(duì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻(xiàn)率C、旅游影響指數(shù)D、旅游依賴度答案:B解析:旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益的相對(duì)指標(biāo)包括:①旅游收入對(duì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻(xiàn);②旅游業(yè)對(duì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻(xiàn)率;③旅游就業(yè)人數(shù)占全部就業(yè)人數(shù)的比重;④旅游消費(fèi)占個(gè)人消費(fèi)總額的比重;⑤旅游稅收貢獻(xiàn)率;⑥旅游影響指數(shù);⑦旅游依賴度。其中,旅游業(yè)對(duì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻(xiàn)率是指旅游業(yè)產(chǎn)值(直接和間接)在同內(nèi)生產(chǎn)總值中所占的比重。27.()是實(shí)施服務(wù)過程作業(yè)的連續(xù)評(píng)價(jià)。A、服務(wù)評(píng)價(jià)B、管理C、反饋修正D、營(yíng)銷答案:A解析:服務(wù)評(píng)價(jià)是實(shí)施服務(wù)過程作業(yè)的連續(xù)評(píng)價(jià),以識(shí)別和積極尋求服務(wù)品質(zhì)的改進(jìn)機(jī)會(huì)。28.飯店職工的基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)由()繳納。A、用人單位和職工B、用人單位C、職工D、政府答案:A解析:基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)由用人單位和職工共同繳納。29.各地旅游管理部門每年組織本地旅游企業(yè)參加各類大型旅游展銷會(huì),這屬于旅游管理部門的行業(yè)()職能。[2008年真題]A、協(xié)調(diào)B、服務(wù)C、監(jiān)督D、指導(dǎo)答案:B解析:旅游行業(yè)管理職能主要包括管理職能、監(jiān)督職能、服務(wù)職能和協(xié)調(diào)職能。其中,服務(wù)職能主要體現(xiàn)在為行業(yè)發(fā)展提供服務(wù)性的管理措施上。如通過市場(chǎng)調(diào)查和各種信息統(tǒng)計(jì),為旅游企業(yè)提供相關(guān)信息,使旅游企業(yè)在發(fā)展過程中準(zhǔn)確把握市場(chǎng)變化,在競(jìng)爭(zhēng)中贏得優(yōu)勢(shì)。本題中,各地旅游管理部門每年組織本地旅游企業(yè)參加各類大型旅游展銷會(huì),便體現(xiàn)了服務(wù)職能。30.實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的主要途徑不包括()。A、不斷創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)管理體制,創(chuàng)造多種所有制并存融合、良好發(fā)展的政策環(huán)境B、不斷更新法律法規(guī),為實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化提供有力保障C、不斷引進(jìn)先進(jìn)科技與管理技術(shù),奠定旅游企業(yè)集團(tuán)化發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)D、不斷推進(jìn)區(qū)域間合作與交流,創(chuàng)造各地區(qū)和諧發(fā)展的新空間答案:B解析:實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的途徑包括:①不斷創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)管理體制,創(chuàng)造多種所有制并存融合、良好發(fā)展的政策環(huán)境;②不斷引進(jìn)先進(jìn)科技與管理技術(shù),奠定旅游企業(yè)集團(tuán)化發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);③不斷推進(jìn)區(qū)域間的合作與交流,創(chuàng)造各地區(qū)和諧發(fā)展的新空間;④不斷追蹤旅游需求新變化,完善和推進(jìn)行業(yè)間的融合創(chuàng)新。31.某酒店共有300間客房,每間客房門價(jià)為80美元,某天實(shí)際銷售了200間客房,平均銷售房?jī)r(jià)為60美元,則其收益率為()。A、75%B、66.7%C、60%D、50%答案:D解析:客房收益率是實(shí)際客房銷售收入與潛在客房銷售收入的比值。實(shí)際客房銷售收入=實(shí)際售房數(shù)×日平均實(shí)際房?jī)r(jià),潛在客房銷售收入=實(shí)有客房數(shù)量×日平均潛在房?jī)r(jià)。由此可得客房收益率的計(jì)算公式為:客房收益率=實(shí)際客房銷售收入/潛在客房銷售收入。則該酒店的客房收益率=實(shí)際客房銷售收入/潛在客房銷售收入=200×60/(300×80)=50%。32.()是形成旅游經(jīng)濟(jì)地區(qū)結(jié)構(gòu)的主要因素。A、旅游資源的空間分布B、旅游需求的空間分布C、旅游設(shè)施的空間分布D、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的空間差異答案:A解析:旅游經(jīng)濟(jì)地區(qū)結(jié)構(gòu)受多種因素的影響,主要有:①旅游資源的空間分布,這是形成旅游經(jīng)濟(jì)地區(qū)結(jié)構(gòu)的主要因素;②旅游需求的空間分布;③旅游設(shè)施的空間分布;④經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的空間差異,會(huì)直接影響旅游經(jīng)濟(jì)地區(qū)結(jié)構(gòu)的基本形態(tài)。33.強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和良好的服務(wù)態(tài)度屬于旅行社服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中的()標(biāo)準(zhǔn)。A、旅游活動(dòng)安排B、旅游服務(wù)質(zhì)量C、旅游安全D、職業(yè)道德答案:D解析:服務(wù)質(zhì)量的客觀評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)包括:①旅游活動(dòng)安排;②旅游服務(wù)質(zhì)量;③旅游安全;④職業(yè)道德。其中,職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)要求旅行社及旅游活動(dòng)所涉及的相關(guān)旅游服務(wù)企業(yè)的服務(wù)人員不僅要有合格的文化素養(yǎng)和服務(wù)技能,還要有高尚的職業(yè)道德、強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和良好的服務(wù)態(tài)度,能夠創(chuàng)造出一種賓至如歸的旅游氛圍。34.采用()進(jìn)行成本控制時(shí),對(duì)修訂后的指標(biāo)要以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)成本為標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行綜合平衡分析。A、分解法B、定額法C、預(yù)算法D、綜合法答案:A解析:分解法是指將目標(biāo)成本和成本降低目標(biāo)按成本項(xiàng)目進(jìn)行分解,明確各成本項(xiàng)目應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)和降低的幅度。在此基礎(chǔ)上,把各成本項(xiàng)目的分解指標(biāo)按部門進(jìn)行歸口分解。然后,各部門把成本指標(biāo)落實(shí)到各個(gè)崗位或個(gè)人,再由各個(gè)崗位或個(gè)人分別制定各項(xiàng)費(fèi)用支出的目標(biāo)和措施,對(duì)分解指標(biāo)進(jìn)行修訂。各項(xiàng)修訂后的指標(biāo)要以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)成本為標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行綜合平衡,經(jīng)過綜合平衡以后,即可形成各項(xiàng)成本費(fèi)用開支的標(biāo)準(zhǔn)。35.可有效解決公共供給效率低下、政府資金匱乏等問題的景區(qū)投資模式是()模式。A、PPPB、IIFC、ABCD、BT答案:A解析:PPP是英文public—private—partnership的縮寫,即公共部門與私營(yíng)企業(yè)合作模式,指政府為增強(qiáng)公共產(chǎn)品和服務(wù)供給能力、提高供給效率,通過特許經(jīng)營(yíng)、購(gòu)買服務(wù)、股權(quán)合作等方式,與社會(huì)資本建立的利益共享、風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)及長(zhǎng)期合作關(guān)系。PPP模式可有效解決公共供給效率低下、政府資金匱乏等問題。36.旅游度假區(qū)在住宿產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上應(yīng)遵循的原則不包括()。A、注重休閑娛樂性B、與主題相一致C、彰顯當(dāng)?shù)匚幕厣獶、方便、舒適、健康答案:D解析:旅游度假區(qū)在住宿產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上應(yīng)遵循以下三個(gè)原則:①與主題相一致;②彰顯當(dāng)?shù)匚幕厣虎圩⒅匦蓍e娛樂性。37.某飯店不僅具有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,而且在建;裝修、有形產(chǎn)品、服務(wù)方式等方面都很有特色。該飯店的品牌市場(chǎng)定一般應(yīng)選擇()定位。A、首席B、比附C、對(duì)比D、追隨答案:A解析:品牌市場(chǎng)定(1)首席定位。即市場(chǎng)第一品牌的定位。這種定位一般適用于企業(yè)實(shí)力雄厚、特色非常明顯的品牌的定位,新產(chǎn)品也可采用此定位策略。當(dāng)然,也可以通過創(chuàng)造品類,讓自己的品牌成為第一品牌。(2)比附定位。即攀附、比擬名牌或名組織來給自己的品牌定位。常見的策略主要有:①甘居第二,即明確承認(rèn)同類中某品牌是第一,而自己的品牌只是第二;②攀龍附鳳,即承認(rèn)自己無法和市場(chǎng)上最受歡迎和信賴的名牌相比,但在某地區(qū)或在某些方面可與之相媲美;③借力造勢(shì),即通過加盟某種具有法定成分的著名團(tuán)體或者參與某種有影響力的評(píng)選獲得某種名聲,以提高向己的地位與形象。(3)對(duì)比定位。即通過與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客觀比較來確定自己的品牌定位。對(duì)比定位的關(guān)鍵是在了解顧客核心需求基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的弱點(diǎn)和自身品牌的優(yōu)勢(shì)。38.下列景區(qū)投資效益指標(biāo)中,屬于社會(huì)效益評(píng)價(jià)指標(biāo)的是()。A、經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)B、提供就業(yè)指標(biāo)C、利潤(rùn)指數(shù)D、旅游產(chǎn)出答案:B解析:社會(huì)效益評(píng)價(jià)指標(biāo)主要包括外匯收入能力指標(biāo)、提供就業(yè)指標(biāo)、經(jīng)濟(jì)不平衡性調(diào)整指標(biāo)等。39.關(guān)于彈性預(yù)算,下列說法錯(cuò)誤的是()。A、預(yù)算范圍寬B、可比性強(qiáng)C、相對(duì)比較復(fù)雜麻煩D、過于呆板答案:D解析:D項(xiàng)屬于固定預(yù)算的缺點(diǎn)。40.在通脹時(shí)期適當(dāng)儲(chǔ)存存貨可以獲得因市場(chǎng)物價(jià)上漲帶來的好處,這體現(xiàn)了存貨的()功能。A、防止停工待料B、適應(yīng)市場(chǎng)變化C、降低進(jìn)貨成本D、維持均衡生產(chǎn)答案:B解析:存貨適應(yīng)市場(chǎng)變化的功能是指:飯店有了足夠的庫(kù)存商品,就能有效地供應(yīng)市場(chǎng),滿足顧客的需要。在通貨膨脹時(shí),適當(dāng)?shù)貎?chǔ)備原材料存貨,能使飯店獲得因市場(chǎng)物價(jià)上漲而帶來的好處。41.旅行社成本中,公司經(jīng)費(fèi)屬于()。A、營(yíng)業(yè)成本B、銷售費(fèi)用C、管理費(fèi)用D、財(cái)務(wù)費(fèi)用答案:C解析:管理費(fèi)用是指旅行社為組織和管理經(jīng)營(yíng)活動(dòng)而發(fā)生的各種費(fèi)用,以及由旅行社統(tǒng)一負(fù)擔(dān)的費(fèi)用,包括公司經(jīng)費(fèi)、工會(huì)經(jīng)費(fèi)、職工教育經(jīng)費(fèi)、勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)、待業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)、勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)、董事會(huì)費(fèi)、外事費(fèi)、租賃費(fèi)、咨詢費(fèi)、審計(jì)費(fèi)、訴訟費(fèi)、排污費(fèi)、綠化費(fèi)、土地使用費(fèi)、土地?fù)p失補(bǔ)償費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、研究開發(fā)費(fèi)、稅金、燃料費(fèi)、水電費(fèi)、折舊費(fèi)、修理費(fèi)、無形資產(chǎn)攤銷、低值易耗品攤銷、開辦費(fèi)攤銷、交際應(yīng)酬費(fèi)、壞賬損失、存貸盤虧和毀損、上級(jí)管理費(fèi)及其他管理費(fèi)用。42.ES=0表示旅游供給()。A、彈性無限大B、完全無彈性C、彈性不足D、彈性充足答案:B解析:ES表示一定時(shí)期內(nèi)旅游供給彈性系數(shù)。當(dāng)ES=0,說明該旅游目的地的旅游供給完全無彈性,即無論旅游價(jià)格發(fā)生怎樣的變化。旅游供給量始終維持不變,這時(shí)的旅游供給曲線是一條斜率為0的直線。43.旅游規(guī)劃前期準(zhǔn)備的主要工作任務(wù)有()。A、收集旅游規(guī)劃所需文史資料B、收集旅游規(guī)劃有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料C、進(jìn)行旅游資源的調(diào)查與評(píng)價(jià)D、進(jìn)行旅游規(guī)劃圖件的收集答案:C解析:旅游規(guī)劃前期準(zhǔn)備包括四個(gè)方面的工作內(nèi)容:①政策法規(guī)的研究。對(duì)旅游規(guī)劃編制區(qū)域的旅游及相關(guān)政策、法規(guī)進(jìn)行系統(tǒng)研究,全面評(píng)估規(guī)劃所涉及的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境及政府行為等方面的影響。不同類型的旅游規(guī)劃對(duì)政策、法規(guī)的研究不完全相同。②旅游資源調(diào)研與評(píng)價(jià)。對(duì)規(guī)劃區(qū)內(nèi)旅游資源類別、等級(jí)等進(jìn)行全面調(diào)查,對(duì)旅游資源單體進(jìn)行評(píng)價(jià),給出旅游資源開發(fā)思路。③對(duì)旅游客源市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查與預(yù)測(cè)。對(duì)規(guī)劃區(qū)的旅游者數(shù)量和結(jié)構(gòu)、地理分布、季節(jié)性、出游方式、旅游目的及偏好、停留時(shí)間、消費(fèi)水平等進(jìn)行調(diào)查分析,預(yù)測(cè)出規(guī)劃區(qū)旅游客源市場(chǎng)未來的總量、結(jié)構(gòu)和水平等。④旅游規(guī)劃區(qū)域的SWOT分析。44.()是促使產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的拉力。A、競(jìng)爭(zhēng)合作B、技術(shù)創(chuàng)新C、市場(chǎng)需求D、技術(shù)融合答案:B解析:產(chǎn)業(yè)間的關(guān)聯(lián)性和對(duì)效益最大化的追求是產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力。從當(dāng)今世界產(chǎn)業(yè)融合的實(shí)踐看,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合的因素是多方面的:①技術(shù)創(chuàng)新是促使產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的拉力;②競(jìng)爭(zhēng)合作是促使產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的壓力;③市場(chǎng)需求是促使產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的推力;④規(guī)制放松是促使產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的助力。45.旅游目的地?fù)碛校ǎ┑穆糜钨Y源。A、特定性質(zhì)B、獨(dú)特價(jià)值C、稀缺珍貴D、普通常見答案:A解析:旅游目的地是擁有特定性質(zhì)旅游資源、具備了一定的旅游接待能力和旅游吸引力、能夠吸引并滿足一定數(shù)量旅游者進(jìn)行旅游活動(dòng)的特定區(qū)域。46.維護(hù)市場(chǎng)秩序?qū)儆诼眯猩鐦I(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)中的()原則。A、依法經(jīng)營(yíng)B、誠(chéng)實(shí)守信C、真實(shí)可靠D、公平競(jìng)爭(zhēng)答案:D解析:公平競(jìng)爭(zhēng)原則主要包含維護(hù)市場(chǎng)秩序、反對(duì)霸王條款等內(nèi)容。47.下列各項(xiàng)不屬于飯店特許經(jīng)營(yíng)主要特征的是()。A、特許經(jīng)營(yíng)是特許人和受許人之間的契約關(guān)系B、特許人允許受許人使用自己的品牌、經(jīng)營(yíng)模式等知識(shí)產(chǎn)權(quán)C、受許人需向特許人支付費(fèi)用D、受許人在特許方監(jiān)督與指導(dǎo)下自主經(jīng)營(yíng),在產(chǎn)權(quán)和財(cái)務(wù)上受到嚴(yán)格控制答案:D解析:特許經(jīng)營(yíng)的主要特征有:①特許經(jīng)營(yíng)是特許人和受許人之間的契約關(guān)系;②特許人允許受許人使用自己的品牌、經(jīng)營(yíng)模式等知識(shí)產(chǎn)權(quán);③受許人需向特許人支付費(fèi)用;④受許人在特許方監(jiān)督與指導(dǎo)下自主經(jīng)營(yíng),在產(chǎn)權(quán)和財(cái)務(wù)上保持獨(dú)立。48.降低旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本的完整含義是()A、降低經(jīng)營(yíng)成本的邊際數(shù)和平均數(shù)B、降低經(jīng)營(yíng)成本的邊際數(shù)和相對(duì)數(shù)C、降低經(jīng)營(yíng)成本的絕對(duì)數(shù)和相對(duì)數(shù)D、降低經(jīng)營(yíng)成本的絕對(duì)數(shù)和平均數(shù)答案:C解析:降低旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本包含兩層含義:①降低經(jīng)營(yíng)成本的絕對(duì)數(shù),使旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本的總數(shù)降低;②降低經(jīng)營(yíng)成本的相對(duì)數(shù),使經(jīng)營(yíng)成本在經(jīng)營(yíng)收入中的比重下降。49.系統(tǒng)規(guī)劃法的間隔周期是()年。A、5B、4C、3D、2答案:A解析:系統(tǒng)規(guī)劃法的雛形是綜合動(dòng)態(tài)法,其總體規(guī)劃反映了這種思想方法。這種規(guī)劃的過程是一個(gè)周期性的重復(fù)過程,每隔一定的時(shí)間要重做一次規(guī)劃,這個(gè)間隔一般為5年,而每一次的規(guī)劃稱之為總體規(guī)劃。50.()是以景區(qū)總體規(guī)劃、分區(qū)規(guī)劃或控制性詳細(xì)規(guī)劃為依據(jù),制定用以指導(dǎo)各項(xiàng)建筑和工程設(shè)施的設(shè)計(jì)和施工的規(guī)劃設(shè)計(jì)。A、旅游景區(qū)總體規(guī)劃的任務(wù)B、旅游景區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃C、旅游景區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃D、“三規(guī)合一”旅游景區(qū)規(guī)劃答案:C解析:旅游景區(qū)的規(guī)劃可分為:①旅游景區(qū)總體規(guī)劃的任務(wù);②旅游景區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃;③旅游景區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃;④“三規(guī)合一”旅游景區(qū)規(guī)劃。其中,修建性詳細(xì)規(guī)劃是以景區(qū)總體規(guī)劃、分區(qū)規(guī)劃或控制性詳細(xì)規(guī)劃為依據(jù),制定用以指導(dǎo)各項(xiàng)建筑和工程設(shè)施的設(shè)計(jì)和施工的規(guī)劃設(shè)計(jì),是景區(qū)詳細(xì)規(guī)劃的一種。51.旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)行方式轉(zhuǎn)型是旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要組成部分,轉(zhuǎn)型的方向是()轉(zhuǎn)型。A、由觀光旅游向度假旅游B、由散客旅游向團(tuán)隊(duì)旅游C、由文化旅游向自然旅游D、由點(diǎn)線旅游向板塊旅游答案:D解析:旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)行方式由以旅行社為主體的“點(diǎn)線旅游”經(jīng)濟(jì)體系轉(zhuǎn)向以旅游目的地散客服務(wù)中心為主體的“板塊旅游”經(jīng)濟(jì)體系,即旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)行方式發(fā)生了轉(zhuǎn)變。52.下列不屬于飯店發(fā)展戰(zhàn)略的是()。A、飯店密集型發(fā)展戰(zhàn)略B、飯店盈利戰(zhàn)略C、飯店一體化發(fā)展戰(zhàn)略D、飯店多樣化發(fā)展戰(zhàn)略答案:B解析:飯店的增長(zhǎng)型發(fā)展戰(zhàn)略的類型有:①飯店密集型發(fā)展戰(zhàn)略;②飯店一體化發(fā)展戰(zhàn)略,其基本形式有橫向一體化與縱向一體化;③飯店多樣化發(fā)展戰(zhàn)略,其基本形式有同心圓多樣化、水平型多樣化及混合型多樣化。B項(xiàng)屬于穩(wěn)定型戰(zhàn)略的基本形式。53.旅游經(jīng)濟(jì)的()反映了旅游生產(chǎn)力空間上的分布狀態(tài)。[2008年真題]A、所有制結(jié)構(gòu)B、行業(yè)結(jié)構(gòu)C、地區(qū)結(jié)構(gòu)D、組織結(jié)構(gòu)答案:C解析:旅游經(jīng)濟(jì)的地區(qū)結(jié)構(gòu)實(shí)質(zhì)是旅游生產(chǎn)力在空間上的分布與組織。主要表現(xiàn)在:首先,旅游經(jīng)濟(jì)地區(qū)結(jié)構(gòu)是旅游生產(chǎn)力在空間上的分布狀態(tài);其次,旅游經(jīng)濟(jì)地區(qū)結(jié)構(gòu)反映了旅游生產(chǎn)力的地域分工與協(xié)作的關(guān)系;再次,旅游經(jīng)濟(jì)地區(qū)結(jié)構(gòu)也是旅游生產(chǎn)力在空間上組織與協(xié)調(diào)關(guān)系的綜合反映。54.關(guān)于旅游競(jìng)爭(zhēng)及其對(duì)旅游供求關(guān)系的調(diào)節(jié),下列說法錯(cuò)誤的是()。A、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)只存在于供給者之間以及供需雙方之間B、供給者之間的競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果使得市場(chǎng)成交價(jià)格在較低價(jià)位上實(shí)現(xiàn)C、旅游需求者之間競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果往往使得成交價(jià)格在較高價(jià)位上實(shí)現(xiàn)D、市場(chǎng)處于買方市場(chǎng)的話,則成交價(jià)格會(huì)向下傾斜答案:A解析:旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是指旅游產(chǎn)品供給者之間、旅游產(chǎn)品需求者之間以及旅游產(chǎn)品供需雙方之間為了獲得經(jīng)濟(jì)利益,在市場(chǎng)上進(jìn)行的抗衡或較量。這種抗衡或較量存在于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的各個(gè)方面和全過程,是價(jià)值規(guī)律、供求規(guī)律的特殊表現(xiàn)形式。55.旅游企業(yè)在確定產(chǎn)品價(jià)格時(shí),必須首先確定的是企業(yè)的()。A、定價(jià)目標(biāo)B、定價(jià)方法C、價(jià)格策略D、營(yíng)銷策略答案:A解析:在全面掌握有關(guān)信息的基礎(chǔ)上,旅行社要根據(jù)自身的實(shí)際情況來確定定價(jià)目標(biāo)。條件相似的旅行社由于定價(jià)目標(biāo)不同,做出的定價(jià)選擇也各不相同。在確定了定價(jià)目標(biāo)之后,就可以選擇適合旅行社產(chǎn)品的定價(jià)方法。56.擁有馳名品牌的飯店一般能獲得更高的售價(jià)、更好的銷售量與更高的利潤(rùn)率。這是著名品牌給飯店經(jīng)營(yíng)者帶來的()效應(yīng)。A、凝聚B、集中C、增值D、溢價(jià)答案:D解析:考察九章飯店品牌功能1.企業(yè)(1)凝聚效應(yīng):凝聚力(2)資本效應(yīng):獲得青睞、特許經(jīng)營(yíng)(3)光環(huán)效應(yīng):品牌延伸(4)溢價(jià)效應(yīng):更高的售價(jià)2.顧客(1)減少搜索成本(2)降低購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn)(3)增強(qiáng)情感滿足(4)凸現(xiàn)身份效應(yīng)3.社會(huì)(1)標(biāo)志效應(yīng)——先進(jìn)生產(chǎn)力,國(guó)力的體現(xiàn)(2)帶動(dòng)效應(yīng)——群體行為的方向標(biāo)(3)優(yōu)化效應(yīng)——輻射和優(yōu)化57.一般來說,旅游需求收入彈性系數(shù)()。A、等于1B、總為正數(shù)C、總為負(fù)數(shù)D、不確定答案:B解析:旅游需求收入彈性是指旅游需求量隨人們可自由支配收入的變化而變化的對(duì)應(yīng)關(guān)系。通常情況下,由于旅游需求量與人們可自由支配收入的變化方向相同,所以旅游需求收入彈性系數(shù)總是為正數(shù)。58.旅游景區(qū)規(guī)劃的監(jiān)控與反饋流程的程序不包括()。A、偏差評(píng)價(jià)B、偏差原因分析C、投入—產(chǎn)出統(tǒng)計(jì)D、目標(biāo)調(diào)整答案:D解析:監(jiān)控反饋程序包括三種工作:投入一產(chǎn)出統(tǒng)計(jì)、偏差評(píng)價(jià)與原因分析。產(chǎn)出統(tǒng)計(jì)是對(duì)旅游開發(fā)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出、社會(huì)指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),投入統(tǒng)計(jì)主要是對(duì)成本的實(shí)際情況、資金分配結(jié)構(gòu)、各種產(chǎn)品與服務(wù)的供給情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。投入一產(chǎn)出統(tǒng)計(jì)之后便進(jìn)行偏差評(píng)價(jià),從而發(fā)現(xiàn)哪些目標(biāo)已實(shí)現(xiàn)、哪些目標(biāo)未能實(shí)現(xiàn)、找出計(jì)劃與實(shí)施的偏差。然后對(duì)出現(xiàn)偏差的原因進(jìn)行分析。59.旅行社投保旅行社責(zé)任保險(xiǎn)采取按()投保的方式。A、月度B、季度C、年度D、游次答案:C解析:旅行社投保旅行社責(zé)任保險(xiǎn)采取按年度投保的方式,向保險(xiǎn)公司辦理本年度的投保手續(xù)。60.旅游景區(qū)規(guī)劃的評(píng)審人員應(yīng)由()確定。A、旅游景區(qū)B、規(guī)劃委托方與上一級(jí)旅游行政主管部門C、規(guī)劃委托方D、規(guī)劃委托方與當(dāng)?shù)芈糜涡姓鞴懿块T答案:D解析:旅游發(fā)展規(guī)劃的評(píng)審人員由規(guī)劃委托方與上一級(jí)旅游行政主管部門商定。旅游景區(qū)規(guī)劃的評(píng)審人員由規(guī)劃委托方與當(dāng)?shù)芈糜涡姓鞴懿块T確定。61.某飯店集團(tuán)利用自己的品牌優(yōu)勢(shì),采取連鎖經(jīng)營(yíng)的形式進(jìn)行擴(kuò)張,有效降低了飯店經(jīng)營(yíng)過程中的管理成本。這種發(fā)展模式展示的是()效應(yīng)。[2011年真題]A、集約經(jīng)濟(jì)B、范圍經(jīng)濟(jì)C、經(jīng)驗(yàn)曲線D、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)答案:C解析:經(jīng)驗(yàn)曲線效應(yīng)是指當(dāng)企業(yè)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)某一產(chǎn)品或市場(chǎng)時(shí),多年累積起來的作業(yè)經(jīng)驗(yàn)?zāi)苁股a(chǎn)作業(yè)及業(yè)務(wù)處理速度加快,從而使產(chǎn)品的單位平均成本趨于下降。連鎖飯店企業(yè)通過長(zhǎng)期運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的積累,形成了相對(duì)穩(wěn)定的、可復(fù)制的運(yùn)營(yíng)模式與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。這既可以避免因?yàn)閷I(yè)而帶來的學(xué)習(xí)成本,也能有效降低飯店建設(shè)與經(jīng)營(yíng)過程中的管理成本。62.近幾年,我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)組織結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)了很多創(chuàng)新,如旅游產(chǎn)業(yè)園、城市旅游綜合體等。在這些新的組織形態(tài)內(nèi)包含有飯店、旅行社、文化創(chuàng)意企業(yè)、休用企業(yè)等。它們相互依存,彼此促進(jìn),有效地發(fā)揮了旅游經(jīng)濟(jì)的總體功能。這種情況說明旅游經(jīng)濟(jì)組織結(jié)構(gòu)具有()的特點(diǎn)。[2011年真題]A、結(jié)構(gòu)合理化B、規(guī)模小型化C、組織集團(tuán)化D、配套有序化答案:D解析:旅游企業(yè)配套有序化是指旅游企業(yè)要有效地發(fā)揮旅游經(jīng)濟(jì)總體功能,必須在充分滿足游客需求的前提下,通過旅游企業(yè)的自組織和他組織等形式,實(shí)現(xiàn)有序排列組合,否則很難充分滿足旅游者的多樣旅游需求,導(dǎo)致旅游經(jīng)濟(jì)整體效益下降。63.()乘數(shù)表明一地區(qū)的旅游收入對(duì)該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的連鎖反應(yīng)所導(dǎo)致的就業(yè)機(jī)會(huì)的影響程度。A、營(yíng)業(yè)額B、居民收入C、就業(yè)D、政府收入答案:C解析:就業(yè)乘數(shù)是指增加一單位旅游收入對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)系統(tǒng)的連鎖反應(yīng)所導(dǎo)致的最終就業(yè)機(jī)會(huì)的影響程度。一定時(shí)期旅游從業(yè)人員的增加量與同期旅游收入增量之比,就是一個(gè)單位旅游收入可提供的就業(yè)機(jī)會(huì)。64.根據(jù)旅游供給規(guī)律,下列說法不正確的是()。A、由于價(jià)格以外的其他因素的影響,會(huì)使得旅游供給在原來的價(jià)格水平下增加或減少,這時(shí),供給曲線將發(fā)生移動(dòng)B、如果旅游住宿設(shè)施的建筑技術(shù)發(fā)生了重大的突破,將會(huì)降低產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,此時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致旅游供給曲線向右移動(dòng)C、如果政府發(fā)現(xiàn)旅游業(yè)是一個(gè)高贏利的產(chǎn)業(yè),因此決定增加針對(duì)旅游企業(yè)的稅收,那么旅游供給曲線將向左移動(dòng)D、如果除了旅游產(chǎn)品價(jià)格以外的其他因素對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展有益,則旅游供給曲線將向左移動(dòng)答案:D解析:根據(jù)旅游供給規(guī)律,如果除了旅游產(chǎn)品價(jià)格以外的其他因素對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展有益,則旅游供給曲線將向右移動(dòng);如果發(fā)生對(duì)旅游業(yè)不利的變化,則旅游供給曲線將向左移動(dòng)。65.人們記憶中與飯店品牌相連的各種事物稱為()。A、品牌識(shí)別B、品牌認(rèn)可C、品牌記憶D、品牌聯(lián)想答案:D解析:品牌聯(lián)想是指人們的記憶中與飯店品牌相連的各種事物。通常建立在品牌屬性和品牌利益之上,并直接影響顧客對(duì)品牌的選擇。品牌聯(lián)想是顧客購(gòu)買行為的基礎(chǔ),能強(qiáng)化品牌形象,提高品牌忠誠(chéng)度。66.在其他影響旅游需求因素不變的情況下,旅游銷售量與旅游價(jià)格之間的關(guān)系是()。A、旅游價(jià)格越低,旅游銷售量越高B、旅游價(jià)格越高,旅游銷售量越高C、二者無聯(lián)系D、價(jià)格微小的變化會(huì)導(dǎo)致需求量大幅度變化答案:A解析:旅游銷售量與旅游價(jià)格之間存在著相互依存、相互制約的數(shù)量關(guān)系,在其他經(jīng)濟(jì)條件不變時(shí),旅游價(jià)格與旅游銷售量之間存在著反向變化關(guān)系,旅游價(jià)格愈低,旅游銷售量就愈大,反之亦然。67.單體旅行社的規(guī)模較小,使其具有()相對(duì)較低的優(yōu)勢(shì)。A、財(cái)務(wù)成本B、營(yíng)業(yè)成本C、管理成本D、經(jīng)營(yíng)成本答案:C解析:?jiǎn)误w旅行社規(guī)模較小的特點(diǎn)為其帶來了管理成本相對(duì)較低的優(yōu)勢(shì),從而有利于它們?cè)诼糜问袌?chǎng)上以較低廉的價(jià)格與其他經(jīng)營(yíng)方式旅行社展開競(jìng)爭(zhēng)。68.()是指為滿足游客旅游活動(dòng)的正常進(jìn)行而由旅游目的地提供的、使旅游服務(wù)得以順利開展的各種設(shè)備和設(shè)施的總稱。A、旅游設(shè)施B、基礎(chǔ)設(shè)施C、旅游娛樂設(shè)施D、旅游交通設(shè)施答案:A解析:旅游設(shè)施是指為滿足游客旅游活動(dòng)的正常進(jìn)行而由旅游目的地提供的、使旅游服務(wù)得以順利開展的各種設(shè)備和設(shè)施的總稱。旅游設(shè)施又稱旅游接待服務(wù)設(shè)施,是專門為滿足游客旅游活動(dòng)的需要而建設(shè)的設(shè)施,主要包括食、住、行、游、購(gòu)、娛方面的設(shè)施。69.精品飯店的核心指標(biāo)是()。A、技術(shù)創(chuàng)新B、注重住宿體驗(yàn)C、設(shè)計(jì)獨(dú)特性D、注重可持續(xù)發(fā)展答案:B解析:精品飯店的核心指標(biāo)是注重住宿體驗(yàn),特別強(qiáng)調(diào)舒適性、安全性、私密性和定制化。精品飯店在服務(wù)管理過程中,服務(wù)人員應(yīng)該趨于穩(wěn)定,相對(duì)于較為穩(wěn)定的小眾顧客群體,良好的情感聯(lián)結(jié)、安全私密的溫情服務(wù)才是服務(wù)創(chuàng)新的核心基礎(chǔ)。70.2014年,國(guó)家開始倡導(dǎo)的“多規(guī)合一”改革體現(xiàn)了旅游規(guī)劃的()特征。A、科學(xué)性B、整合性C、市場(chǎng)性D、合理性答案:B解析:旅游規(guī)劃的整合性體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是要在不同部門間實(shí)現(xiàn)整合,二是要在不同規(guī)劃內(nèi)容間實(shí)現(xiàn)整合。71.旅游景區(qū)產(chǎn)品配置的原則不包括()。A、知識(shí)性B、參與性C、差異性D、針對(duì)性答案:D解析:旅游景區(qū)項(xiàng)目的配置首先必須要有一個(gè)鮮明、特色的主題。在此基礎(chǔ)上,景區(qū)項(xiàng)目配置的基本原則是市場(chǎng)性、差異性、參與性、知識(shí)性。72.在戰(zhàn)略實(shí)施中,將經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分解為幾個(gè)戰(zhàn)略實(shí)施階段的做法是()。A、戰(zhàn)略發(fā)動(dòng)B、戰(zhàn)略計(jì)劃C、戰(zhàn)略運(yùn)作D、戰(zhàn)略分析答案:B解析:旅行社戰(zhàn)略實(shí)施的內(nèi)容包括:①戰(zhàn)略發(fā)動(dòng),是指旅行社通過培訓(xùn)達(dá)到調(diào)動(dòng)起員工實(shí)現(xiàn)新戰(zhàn)略的積極性和主動(dòng)性的工作;②戰(zhàn)略計(jì)劃,是將經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分解為幾個(gè)戰(zhàn)略實(shí)施階段;③戰(zhàn)略運(yùn)作,使經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略真正進(jìn)入到旅行社企業(yè)的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中去,成為制度化的工作內(nèi)容。73.采取縱向聯(lián)合戰(zhàn)略的旅行社集團(tuán)里的集團(tuán)核心層是()。A、控股公司B、股東大會(huì)C、董事單位D、營(yíng)銷部門答案:A解析:縱向聯(lián)合戰(zhàn)略是通過母公司控制子公司、子公司又控制孫公司的層層控股方式組成的旅行社集團(tuán),其核心層是控股公司,即母公司。74.飯店創(chuàng)新的特征不包括()。A、時(shí)效性B、可行性C、新穎性D、風(fēng)險(xiǎn)性答案:B解析:飯店創(chuàng)新是指對(duì)飯店業(yè)務(wù)活動(dòng)的構(gòu)成要素與整合等方面的變革與創(chuàng)造,以創(chuàng)造出一種新的更有效的資源配置方式。其特征有:新穎性、時(shí)效性和風(fēng)險(xiǎn)性。75.當(dāng)()時(shí),表明旅游需求價(jià)格彈性較小,旅游需求曲線表現(xiàn)得比較陡峭。A、|Ep|>1B、|Ep|<1C、|Ep|=1D、|Ep|≤1答案:B解析:當(dāng)|Ep|<1時(shí),表明旅游需求價(jià)格彈性較小,旅游需求曲線表現(xiàn)得比較陡峭。此時(shí),旅游價(jià)格若發(fā)生變化,只會(huì)引起旅游需求量較小幅度的變化;當(dāng)|Ep|>1時(shí),表明旅游需求價(jià)格彈性較大,需求曲線表現(xiàn)得比較平坦;當(dāng)|Ep|=1時(shí),表明旅游需求價(jià)格彈性適中。76.考評(píng)者對(duì)消極方面做出反應(yīng),而在其他方面都給予該員工低分,這種偏見被稱為()。A、牛角效應(yīng)B、驟變效應(yīng)C、暈輪效應(yīng)D、獨(dú)具效應(yīng)答案:A解析:B項(xiàng),驟變效應(yīng)是因?yàn)樽罱囊淮问д`,使原先的有利印象完全改變;C項(xiàng),暈輪效應(yīng)是指由于對(duì)某人或事物有某種好感,從而對(duì)與其密切相關(guān)的人或事物也產(chǎn)生好感;D項(xiàng),獨(dú)具效應(yīng)是指從考評(píng)者的主觀喜好進(jìn)行評(píng)價(jià)和判斷,“像我”或具有某些特殊條件的員工在考評(píng)中可以得到較高的評(píng)分。77.租賃經(jīng)營(yíng)有利于飯店集團(tuán)節(jié)省巨額的固定資產(chǎn)投資,有利于飯店集團(tuán)規(guī)模的迅速擴(kuò)大。某飯店為了接待某跨國(guó)公司女總裁,通過相關(guān)渠道了解到她的消費(fèi)習(xí)慣,在房?jī)?nèi)特意擺放了梳妝臺(tái)、女士專用護(hù)膚品和客用品。該飯店的做法很好地詮釋了服務(wù)品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的()要求。A、有形性B、可靠性C、響應(yīng)性D、保證性答案:A解析:飯店服務(wù)品質(zhì)評(píng)價(jià)1、有形性,設(shè)施設(shè)備,用品用具2、可靠性、完成承諾的能力3、響應(yīng)性,隨時(shí)提供服務(wù)4、保證性,員工能力讓人放心5、移情性,關(guān)心顧客78.飯店的維持戰(zhàn)略有()。A、密集型發(fā)展戰(zhàn)略B、盈利戰(zhàn)略C、轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略D、清算戰(zhàn)略答案:B解析:穩(wěn)定型戰(zhàn)略也稱為維持戰(zhàn)略,基本形式有無變化戰(zhàn)略、盈利戰(zhàn)略、停頓戰(zhàn)略。79.旅行社制定成本費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)的方法主要有三種,其中不包括()。A、分解法B、綜合法C、定額法D、預(yù)算法答案:B解析:制定成本費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)的方法有:①分解法,即將目標(biāo)成本和成本降低目標(biāo)按成本項(xiàng)目進(jìn)行分解,明確各成本項(xiàng)目應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)和降低的幅度。在此基礎(chǔ)上,把各成本項(xiàng)目的分解指標(biāo)按部門進(jìn)行歸口分解,通過對(duì)分解指標(biāo)的修訂和綜合平衡,作出成本控制標(biāo)準(zhǔn);②定額法,即旅行社首先確定各種經(jīng)營(yíng)成本或費(fèi)用的合理定額,并以此為依據(jù)制定成本費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn);③預(yù)算法,即把經(jīng)營(yíng)成本劃分為同銷售收入成比例增加的變動(dòng)費(fèi)用,不成比例增加的半固定成本費(fèi)用(半變動(dòng)成本費(fèi)用)以及與銷售收入增減無直接關(guān)系的固定費(fèi)用,按照業(yè)務(wù)量來分別制定預(yù)算,作為成本控制標(biāo)準(zhǔn)。80.客戶信用分析的“5C”系統(tǒng)不包括()。A、信用品質(zhì)B、償付能力C、職業(yè)D、抵押品答案:C解析:客戶資信程度的高低通常取決于五個(gè)方面,即客戶的信用品質(zhì)(Character)、償付能力(Capacity)、資本(Capital)、抵押品(Collateral)、經(jīng)濟(jì)狀況(Conditions)等,簡(jiǎn)稱“5C”系統(tǒng)。81.直接影響旅游者的旅游體驗(yàn),關(guān)系到旅游者對(duì)旅游景區(qū)評(píng)價(jià)的是()。A、旅游資源B、旅游產(chǎn)品C、旅游形象D、服務(wù)質(zhì)量答案:D解析:旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量是旅游景區(qū)質(zhì)量評(píng)價(jià)的一個(gè)重要內(nèi)容,直接影響旅游者的旅游體驗(yàn),關(guān)系到其對(duì)旅游景區(qū)的評(píng)價(jià)。82.邀請(qǐng)重要人物和媒體記者等前來旅行社參觀、參加慶典活動(dòng),以吸引新聞報(bào)道,稱為旅行社促銷組合策略的()。A、廣告宣傳B、營(yíng)業(yè)推廣C、人員推銷D、公共關(guān)系答案:D解析:A項(xiàng),廣告宣傳是指由某一主辦者就其知識(shí)產(chǎn)品、實(shí)物產(chǎn)品和服務(wù)通過任何付款方式以非人員接觸形式(面向目標(biāo)受眾)開展的推介和宣傳活動(dòng)。B項(xiàng),旅行社營(yíng)業(yè)推廣是指旅行社為鼓勵(lì)旅游者購(gòu)買旅行社產(chǎn)品而采取的各種短期激勵(lì)手段。C項(xiàng),旅行社人員推銷是指通過旅行社銷售人員與顧客的直接接觸與溝通,勸說顧客購(gòu)買產(chǎn)品的傳播活動(dòng)。D項(xiàng),旅行社公共關(guān)系也是一種市場(chǎng)營(yíng)銷工具,是指旅行社為了發(fā)展與社會(huì)公眾的良好關(guān)系,樹立自己的良好形象,營(yíng)造有利于自己的社會(huì)環(huán)境,而進(jìn)行的各種傳播活動(dòng)。83.飯店管理公司在選擇托管項(xiàng)目時(shí),可以不考慮的因素是()。A、經(jīng)濟(jì)考量B、項(xiàng)目制度C、機(jī)會(huì)成本D、相互匹配答案:B解析:飯店管理公司在選擇托管項(xiàng)目時(shí),必須注重以下幾點(diǎn):①機(jī)會(huì)成本,即做一個(gè)選擇后所喪失的不做該選擇而可能獲得的最大利益。②經(jīng)濟(jì)考量,即必須對(duì)飯店項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)環(huán)境與飯店盈利能力進(jìn)行系統(tǒng)分析。③相互匹配,即必須注意選擇合適的業(yè)主作為合作伙伴,同時(shí)注意飯店性質(zhì)、規(guī)模與檔次等的匹配。84.當(dāng)飯店面臨潛在危機(jī)的威脅而又沒有為阻止危機(jī)爆發(fā)做好充分準(zhǔn)備時(shí),可采?。ǎ?zhàn)術(shù)。A、遠(yuǎn)離B、排除C、轉(zhuǎn)移D、拖延答案:D解析:緩解策略是指在危機(jī)誘因不能被排除的情形下,以各種方法盡量將危機(jī)誘因控制在一定范圍內(nèi),以降低危機(jī)爆發(fā)的可能性。緩解策略包括以下四種方法:①降低。當(dāng)飯店的各項(xiàng)工作不能完全有效地避免危機(jī)爆發(fā)時(shí),飯店通過一些積極的安全措施,將引發(fā)危機(jī)的潛在因素或危機(jī)控制在一定范圍內(nèi),從而降低危機(jī)風(fēng)險(xiǎn),減少危害程度;②拖延。當(dāng)飯店面臨潛在危機(jī)的威脅而又沒有為阻止危機(jī)爆發(fā)做好充分準(zhǔn)備時(shí),可采取拖延戰(zhàn)術(shù),以延緩危機(jī)爆發(fā)。③削弱。為抵抗?jié)撛谖C(jī)爆發(fā)時(shí)的沖擊力,飯店提前采取一些措施,以削弱潛在危機(jī)的強(qiáng)度。④限制。飯店對(duì)容易受到潛在危機(jī)影響的某項(xiàng)業(yè)務(wù)進(jìn)行適當(dāng)分離,如夜總會(huì)、桑拿等項(xiàng)目。85.飯店必須堅(jiān)持防患于未然的原則,建立危機(jī)預(yù)警系統(tǒng),力求把危機(jī)消滅在萌芽狀態(tài)。這體現(xiàn)了危機(jī)的()特征。A、隱蔽性B、緊迫性C、公開性D、雙重性答案:A解析:危機(jī)具有隱蔽性,表現(xiàn)在任何危機(jī)都有潛伏期,開始時(shí)往往不易被發(fā)現(xiàn)和重視。危機(jī)爆發(fā)的具體時(shí)間、實(shí)際規(guī)模、具體態(tài)勢(shì)和影響深度,往往是始料未及的。這一特征表明,飯店必須堅(jiān)持防患于未然的原則,建立危機(jī)預(yù)警系統(tǒng),以便盡早發(fā)現(xiàn)危機(jī)信號(hào),把危機(jī)消滅在萌芽狀態(tài)。86.產(chǎn)品的()是指各分類產(chǎn)品在使用功能、生產(chǎn)條件、銷售渠道或其他方式的關(guān)聯(lián)程度。A、寬度B、長(zhǎng)度C、深度D、密度答案:D解析:產(chǎn)品組合策略是指飯店對(duì)產(chǎn)品組合的寬度、長(zhǎng)度、深度和密度進(jìn)行不同的結(jié)合。其中,密度是指各分類產(chǎn)品在使用功能、生產(chǎn)條件、銷售渠道或其他方面的關(guān)聯(lián)程度。87.旅游環(huán)境監(jiān)護(hù)的方面不包括()。A、對(duì)文化和社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的監(jiān)護(hù)B、對(duì)政治軍事環(huán)境的監(jiān)護(hù)C、對(duì)自然環(huán)境的監(jiān)護(hù)D、對(duì)人文環(huán)境的監(jiān)護(hù)答案:B解析:旅游環(huán)境監(jiān)護(hù)是指在可持續(xù)發(fā)展理念的指導(dǎo)下,通過一系列經(jīng)濟(jì)與非經(jīng)濟(jì)手段而進(jìn)行的旨在實(shí)現(xiàn)旅游環(huán)境保護(hù)與開發(fā)良性發(fā)展的監(jiān)督與保護(hù)的系統(tǒng)行動(dòng)。具體來說,可以從以下幾方面進(jìn)行:①對(duì)自然環(huán)境的監(jiān)護(hù);②對(duì)人文環(huán)境的監(jiān)護(hù);③對(duì)文化和社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的監(jiān)護(hù)。88.ES=0表示旅游供給()。A、彈性無限大B、完全無彈性C、彈性不足D、彈性充足答案:B解析:旅游供給價(jià)格彈性系數(shù)是旅游供給量變化的百分率與旅游產(chǎn)品價(jià)格變化百分率之比。具體有以下幾種情況:①旅游供給價(jià)格彈性系數(shù)大于1,表明旅游供給是富有彈性的;②旅游供給價(jià)格彈性系數(shù)小于1大于0,表明旅游供給缺乏彈性或彈性?。虎勐糜喂┙o價(jià)格彈性系數(shù)等于1,表明旅游產(chǎn)品價(jià)格一定幅度的變化會(huì)引起旅游供給量以同一幅度變化;④旅游供給價(jià)格彈性系數(shù)等于0,表明該旅游目的地的旅游供給完全無彈性。89.大旅游產(chǎn)業(yè)的概念包括旅游服務(wù)業(yè)和()。A、旅游制造業(yè)B、旅游裝備制造業(yè)C、旅游用品制造業(yè)D、旅游紀(jì)念品制造業(yè)答案:A解析:傳統(tǒng)的旅游業(yè)主要指旅游服務(wù)業(yè),加上旅游制造業(yè)就構(gòu)成了大旅游產(chǎn)業(yè)的概念。BCD三項(xiàng)都包括在旅游制造業(yè)中。90.下列各項(xiàng)中,()不屬于飯店直接經(jīng)營(yíng)方式的形成途徑。A、自建飯店B、合資飯店C、收購(gòu)兼并D、特許經(jīng)營(yíng)答案:D解析:飯店直接經(jīng)營(yíng)方式的形成途徑主要有:①自建飯店,即飯店集團(tuán)利用自有資金或通過融資,自行投資建造飯店;②合資飯店,即兩個(gè)或兩個(gè)以上不同國(guó)家或地區(qū)的投資者共同投資建成的具有法人地位的飯店。③收購(gòu)兼并,即飯店集團(tuán)收購(gòu)、兼并現(xiàn)有的飯店;④租賃經(jīng)營(yíng),即飯店集團(tuán)通過簽訂租約、交納固定租金形式,租賃業(yè)主的飯店,然后由飯店集團(tuán)作為法人,對(duì)飯店擁有直接的經(jīng)營(yíng)管理權(quán),獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。91.比附定位的策略不包括()。A、攀龍附鳳B、甘居第二C、趨炎附勢(shì)D、借力造勢(shì)答案:C解析:比附定位是攀附名牌的定位策略,其實(shí)質(zhì)是一種借勢(shì)定位或反應(yīng)式定位。常見的策略主要有以下三個(gè):①甘居第二;②攀龍附鳳;③借力造勢(shì)。92.根據(jù)《精品旅游飯店》評(píng)定要求,精品旅游飯店應(yīng)正式開業(yè)()年以上。A、4B、3C、2D、1答案:D解析:根據(jù)《精品旅游飯店》評(píng)定要求,精品旅游飯店應(yīng)正式開業(yè)1年以上。93.()是旅行企業(yè)服務(wù)人員在營(yíng)銷過程中遇到的最棘手的難題。A、產(chǎn)品問題B、價(jià)格問題C、質(zhì)量問題D、安全問題答案:B解析:由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,產(chǎn)品受明顯的季節(jié)性等因素的影響,價(jià)格問題是旅行服務(wù)企業(yè)人員在營(yíng)銷過程中遇到的最棘手的難題。一方面,價(jià)格的高低直接影響到旅行服務(wù)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益;另一方面,偏高的市場(chǎng)價(jià)位又會(huì)失去市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因而,價(jià)格往往成為營(yíng)銷活動(dòng)中營(yíng)銷人員與消費(fèi)者之間的主要矛盾。94.非全日制用工是指以小時(shí)計(jì)酬為主,勞動(dòng)者在同一用人單位一般平均每日工作時(shí)間不超過____小時(shí),每周工作時(shí)間累計(jì)不超過____小時(shí)的用工形式。()A、4;20B、4;24C、6;24D、6;26答案:B解析:非全日制用工是指以小時(shí)計(jì)酬為主,勞動(dòng)者在同一用人單位一般平均每日工作時(shí)間不超過四小時(shí),每周工作時(shí)間累計(jì)不超過二十四小時(shí)的用工形式。95.飯店在客戶銷售中,往往會(huì)根據(jù)供求狀況和客人住宿時(shí)間的長(zhǎng)短來決定接受客人預(yù)訂的先后順序和優(yōu)惠程度,這屬于飯店收益管理的()策略。A、超額預(yù)訂B、時(shí)滯控制C、折扣配置D、差異營(yíng)銷答案:B解析:時(shí)滯控制是指飯店根據(jù)供求狀況和顧客的住宿時(shí)間的長(zhǎng)短來決定接受顧客預(yù)訂的先后順序和優(yōu)惠程度?;静呗允窃谧∷薷叻宓哪骋惶?,盡管有房間,但可能婉拒只停留一天顧客的預(yù)訂要求;對(duì)住宿不同天數(shù)的顧客給予不同程度的優(yōu)惠與獎(jiǎng)勵(lì)積分。96.目的地拉力與旅游需求量之間()。A、成反方向變化B、沒有關(guān)系C、成正方向變化D、成線性關(guān)系答案:C解析:目的地拉力又稱為市場(chǎng)吸引力,它與旅游需求量的大小成正方向變化,目的地拉力越大,則旅游需求量就越大;反之,目的地拉力不足,則旅游需求量就會(huì)下降。97.()主要包括地理位置、市政配套、商業(yè)配套、社會(huì)治安、周圍環(huán)境、空氣質(zhì)量等。A、環(huán)境品質(zhì)B、設(shè)施品質(zhì)C、產(chǎn)品品質(zhì)D、服務(wù)水平答案:A解析:考查飯店服務(wù)品質(zhì)構(gòu)成中的環(huán)境品質(zhì)。98.企業(yè)的現(xiàn)金流日趨緊張時(shí),適宜采用的戰(zhàn)略是()。A、清算B、撤退C、放棄D、重建答案:B解析:當(dāng)企業(yè)現(xiàn)金流量日趨緊張時(shí),企業(yè)從整體戰(zhàn)略出發(fā),選擇撤退戰(zhàn)略。99.某飯店以國(guó)內(nèi)第一家女性視覺飯店為賣點(diǎn)進(jìn)行宣傳定位,這種定位戰(zhàn)略被稱為()。A、比附定位B、對(duì)比定位C、攀附定位D、首席定位答案:D解析:首席定位即市場(chǎng)第一品牌的定位。這種定位一般適用于實(shí)力雄厚、特色非常明顯的品牌的定位,新產(chǎn)品也可采用此定位策略。當(dāng)然,飯店也可以通過創(chuàng)造品類,讓自己的品牌成為第一品牌。100.在旅游目的地供給因素中,影響旅游需求的首要因素是()。A、旅游基礎(chǔ)設(shè)施的完善程度B、旅游住宿設(shè)施的供給狀況C、旅游商品的豐富程度D、旅游吸引物的賦存狀況答案:D解析:在影響旅游需求的旅游供給因素中,首要的是旅游吸引物的賦存狀況。旅游吸引物的賦存狀況是目的地發(fā)展旅游業(yè)的核心依托。旅游吸引物的豐富程度、類型、質(zhì)量狀況等對(duì)旅游目的地的旅游吸引力起決定性的作用。101.某飯店集團(tuán)的成員飯店均由總部投資并管理,實(shí)行統(tǒng)一的管理模式。該飯店集團(tuán)采用的是()模式。[2008年真題]A、委托管理B、特許經(jīng)營(yíng)C、直營(yíng)連鎖D、租賃經(jīng)營(yíng)答案:C解析:直接經(jīng)營(yíng),又稱直營(yíng)連鎖,是指集團(tuán)直接管理各飯店的經(jīng)營(yíng)形態(tài)。這種方式的主要特征表現(xiàn)在:①所有權(quán)統(tǒng)一,即所屬飯店是單一所有者,歸一個(gè)飯店公司,一個(gè)聯(lián)合組織;②經(jīng)營(yíng)權(quán)統(tǒng)一,即由總部集中領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一管理,實(shí)行統(tǒng)一核算制度;③標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,即所屬飯店實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)管理。102.隨著信息技術(shù)的發(fā)展,很多顧客通過查看網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)尋找自己心儀的飯店。不少曾經(jīng)不為大眾所知的小型特色飯店因網(wǎng)絡(luò)用戶交相傳看,名聲大振,導(dǎo)致客房出租率節(jié)節(jié)攀升。這些飯店的“一夜走紅”的現(xiàn)象反映出信息時(shí)代()的威力。A、搜索引擎營(yíng)銷B、團(tuán)購(gòu)營(yíng)銷C、虛擬杜區(qū)營(yíng)銷D、病毒式營(yíng)銷答案:D解析:病毒式營(yíng)銷是一種常用的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方法,常用于進(jìn)行網(wǎng)站推廣、品牌推廣等,利用的是用戶口碑傳播的原理。103.下列各項(xiàng)不屬于制定飯店零缺陷管理計(jì)劃的基本方法的是()。A、明確運(yùn)用零缺陷管理需要解決的問題是質(zhì)量問題、設(shè)備問題、計(jì)劃管理還是產(chǎn)品銷售管理等B、調(diào)動(dòng)實(shí)施計(jì)劃所需的資源與設(shè)備C、明確零缺陷管理所涉及的部門或單位D、針對(duì)零缺陷管理要解決的問題,分析經(jīng)常發(fā)生缺點(diǎn)和錯(cuò)誤的原因答案:B解析:制定飯店零缺陷管理工作計(jì)劃的基本方法包括:①明確運(yùn)用零缺陷管理需要解決的問題是質(zhì)量問題、設(shè)備問題、計(jì)劃管理還是產(chǎn)品銷售管理等;②明確零缺陷管理所涉及的部門或單位;③針對(duì)零缺陷管理要解決的問題,分析經(jīng)常發(fā)生缺點(diǎn)和錯(cuò)誤的原因;④制定工作步驟。104.關(guān)于我國(guó)旅游景區(qū)開發(fā)模式的說法,正確的是()。A、產(chǎn)品導(dǎo)向型的景區(qū)開發(fā)模式關(guān)注的要點(diǎn)是旅游市場(chǎng)需求B、市場(chǎng)導(dǎo)向型的景區(qū)開發(fā)模式采用的方法技術(shù)是抽樣調(diào)查C、資源導(dǎo)向型的景區(qū)開發(fā)模式的學(xué)科基礎(chǔ)是市場(chǎng)學(xué)D、形象導(dǎo)向型的景區(qū)開發(fā)模式的核心理念是注重資源分類與評(píng)價(jià)答案:B解析:我國(guó)旅游景區(qū)開發(fā)模式的比較如表19-1所示。19-1旅游景區(qū)四種開發(fā)模式比較105.關(guān)于度假旅游業(yè)態(tài)的特征,下列說法錯(cuò)誤的是()。A、更加注重休息和放松B、花費(fèi)大、重游率高C、適合個(gè)人旅游D、度假旅游者在一地停留的時(shí)間長(zhǎng)答案:C解析:相比其他旅游業(yè)態(tài),度假旅游業(yè)態(tài)具有以下特征:①更加注重休息和放松;②目的地一般相對(duì)穩(wěn)定;③度假旅游者在一地停留的時(shí)間長(zhǎng);④花費(fèi)大、重游率高;⑤旅游者對(duì)旅游目的地導(dǎo)游的依賴程度低;⑥適合家庭旅游;⑦季節(jié)性強(qiáng)等。106.信息不對(duì)稱和()的不一致導(dǎo)致旅游供求之間產(chǎn)生諸多的矛盾。A、利益主體B、作用機(jī)制C、利益目標(biāo)D、主體結(jié)構(gòu)答案:C解析:旅游產(chǎn)品提供者希望能夠以較低的成本、較高的價(jià)格進(jìn)行生產(chǎn)和銷售,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)更大的利潤(rùn),而旅游產(chǎn)品的消費(fèi)者則希望在花費(fèi)最小的情況下實(shí)現(xiàn)效用的最大化。信息不對(duì)稱和利益目標(biāo)的不一致導(dǎo)致旅游供求之間產(chǎn)生諸多的矛盾。107.下列關(guān)于全域旅游的說法中,錯(cuò)誤的是()。A、全域旅游將特定區(qū)域作為一個(gè)完整的旅游目的地B、全域旅游有利于不斷提升旅游業(yè)的現(xiàn)代化、集約化、品質(zhì)化和國(guó)際化水平C、全域旅游發(fā)展要求開展以政府評(píng)價(jià)為主的目的地評(píng)價(jià),提高游客滿意度D、全域旅游能更好地滿足旅游者的消費(fèi)需求答案:C解析:全域旅游將特定區(qū)域作為一個(gè)完整的旅游目的地,統(tǒng)一規(guī)劃布局、優(yōu)化公共服務(wù)、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合、加強(qiáng)綜合管理、實(shí)施系統(tǒng)營(yíng)銷,有利于不斷提升旅游業(yè)的現(xiàn)代化、集約化、品質(zhì)化和國(guó)際化水平,更好地滿足旅游者的消費(fèi)需求。按照個(gè)性化需求,實(shí)施旅游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿引領(lǐng)計(jì)劃和服務(wù)承諾制度,建立優(yōu)質(zhì)旅游服務(wù)商名錄,推出優(yōu)質(zhì)旅游服務(wù)品牌,開展以游客評(píng)價(jià)為主的旅游目的地評(píng)價(jià),不斷提高游客滿意度。108.旅游需求可以分為()。A、長(zhǎng)期旅游需求和短期旅游需求B、直接旅游需求和間接旅游需求C、現(xiàn)實(shí)旅游需求和受抑制的旅游需求D、主觀旅游需求和客觀旅游需求答案:C解析:旅游需求可以分為有效或現(xiàn)實(shí)的旅游需求和受抑制的旅游需求:前者是指具有一定支付能力和閑暇時(shí)間的人們?cè)谝欢〞r(shí)期內(nèi),愿意按照一定的旅游價(jià)格購(gòu)買的旅游產(chǎn)品的數(shù)量;后者是指那些因各種原因在一定時(shí)期內(nèi)不能或暫緩購(gòu)買旅游產(chǎn)品的需求狀態(tài),它又分為潛在旅游需求和延緩旅游需求。109.在分析外部環(huán)境和內(nèi)部條件的基礎(chǔ)上,對(duì)飯店戰(zhàn)略目標(biāo)、發(fā)展路徑和實(shí)施方案等方面所做的系統(tǒng)謀劃,被稱為()。A、飯店發(fā)展戰(zhàn)略B、飯店組織戰(zhàn)略C、飯店競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略D、飯店市場(chǎng)戰(zhàn)略答案:A解析:飯店發(fā)展戰(zhàn)略是在分析外部環(huán)境和內(nèi)部條件的基礎(chǔ)上,對(duì)飯店戰(zhàn)略目標(biāo)、發(fā)展路徑和實(shí)施方案等方面所做出的系統(tǒng)謀劃。110.財(cái)務(wù)預(yù)算編制程序中,()方法的優(yōu)點(diǎn)是能保障飯店效益的最大化,同時(shí)兼顧飯店戰(zhàn)略發(fā)展需要和各部門自身發(fā)展。A、自上而下B、自下而上C、上下結(jié)合D、平行發(fā)展答案:A解析:自上而下,即由飯店財(cái)務(wù)部根據(jù)整體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略方針,先制定出預(yù)算目標(biāo),然后自上而下地分解下達(dá),各部門按此預(yù)算分解執(zhí)行。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是能保障飯店效益的最大化,同時(shí)兼顧飯店戰(zhàn)略發(fā)展需要和各部門自身發(fā)展。缺點(diǎn)是易因財(cái)務(wù)部門對(duì)各部門業(yè)務(wù)發(fā)展不了解而形成強(qiáng)制或不合理分配收入指標(biāo),過多地壓縮成本費(fèi)用;目標(biāo)脫離實(shí)際,可能會(huì)導(dǎo)致影響部門效率的情況,進(jìn)而影響各部門的積極性。111.旅行社若將客戶關(guān)系管理作為其經(jīng)營(yíng)的核心理念,就需要建立一個(gè)全新的以()為中心的商業(yè)模式。[2008年真題]A、銷售B、產(chǎn)品C、市場(chǎng)D、客戶答案:D解析:面對(duì)廣闊的市場(chǎng)和激烈的競(jìng)爭(zhēng),越來越多的旅行社為了搶占市場(chǎng),主動(dòng)靠近客戶,并以客戶的需求和利益為中心,最大限度地滿足客戶的需求欲望和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。旅行社通過實(shí)施高效的客戶關(guān)系管理,構(gòu)建一個(gè)全新的以客戶為中心的商業(yè)模式,把“以客戶為中心”的理念貫穿到企業(yè)的每個(gè)部門、每位員工和每個(gè)業(yè)務(wù)流程環(huán)節(jié),從而能夠提升包括企業(yè)營(yíng)銷力在內(nèi)的企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)能力。112.將旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式劃分為市場(chǎng)型和政府型的主要依據(jù)是()。A、產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)是否需要政府支持B、產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)是否需要市場(chǎng)力量C、產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)的演進(jìn)過程D、產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)的協(xié)調(diào)機(jī)制答案:D解析:從旅游產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)的協(xié)調(diào)機(jī)制劃分,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式包括:①市場(chǎng)型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,是指以競(jìng)爭(zhēng)為主要?jiǎng)恿硗苿?dòng)旅游產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)與演變的一種模式;②政府型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,是指以政府規(guī)劃或者通過制定產(chǎn)業(yè)政策來干預(yù)旅游產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)與演進(jìn)的一種模式。113.以價(jià)格敏感度高的顧客為主要目標(biāo)顧客,收入主要來源于廣告的平臺(tái)是()。A、綜合型旅行服務(wù)平臺(tái)B、垂直搜索平臺(tái)C、社交媒體型平臺(tái)D、專賣型平臺(tái)答案:B解析:垂直搜索是針對(duì)某個(gè)行業(yè)的精準(zhǔn)搜索,在線旅游垂直搜索可以將網(wǎng)絡(luò)上相關(guān)的旅游產(chǎn)品信息進(jìn)行整合,以“專、精、深”的特點(diǎn)為顧客提供全面的搜索結(jié)果。垂直搜索平臺(tái)的盈利模式是通過為平臺(tái)上的各商家導(dǎo)入顧客流量而獲取點(diǎn)擊費(fèi),即按CPC(點(diǎn)擊付費(fèi))或CPT(交易計(jì)費(fèi))模式收費(fèi),收入主要來源于廣告,比如收取品牌的展示費(fèi)用。目標(biāo)顧客以價(jià)格敏感度高的顧客為主,但是此價(jià)格并不是絕對(duì)價(jià)格,而是相對(duì)價(jià)格,即該模式下的目標(biāo)顧客,不僅僅消費(fèi)價(jià)格低的產(chǎn)品,對(duì)于高端旅游產(chǎn)品同樣也有很大的需求。114.()是旅游目的地旅游業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ),也是旅游業(yè)向深度發(fā)展的后盾。A、旅游資源B、旅游設(shè)施C、旅游服務(wù)D、基礎(chǔ)設(shè)施答案:D解析:基礎(chǔ)設(shè)施包括一般公用事業(yè)設(shè)施和現(xiàn)代社會(huì)生活需要的基本設(shè)施。前者主要是指供水系統(tǒng)、排污系統(tǒng)、供電系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)、道路系統(tǒng)等以及相關(guān)的地面配套設(shè)施;后者主要是指電話亭、郵筒、銀行、醫(yī)院、治安管理機(jī)構(gòu)等。基礎(chǔ)設(shè)施是旅游目的地旅游業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ),也是旅游業(yè)向深度發(fā)展的后盾。115.飯店可供投資者分配的利潤(rùn),可做以下分配:①提取任意盈余公積;②轉(zhuǎn)作資本(或股本)的普通股股利;③應(yīng)付普通股股利;④應(yīng)付優(yōu)先股股利。正確的分配順序是()。A、①③②④B、③②④①C、②①④③D、④①③②答案:D解析:飯店可供投資者分配的利潤(rùn),應(yīng)按下列順序分配:①應(yīng)付優(yōu)先股股利,即飯店按照利潤(rùn)分配方案分配給優(yōu)先股股東的現(xiàn)金股利;②提取任意盈余公積,即飯店按規(guī)定提取的任意盈余公積,通常按公司章程或股東會(huì)議決議提取;③應(yīng)付普通股股利,即飯店按照利潤(rùn)分配方案分配給普通股股東的現(xiàn)金股利,或飯店分配給投資者的利潤(rùn);④轉(zhuǎn)作資本(或股本)的普通股股利.即飯店按照利潤(rùn)分配方案,以分派股票股利的形式轉(zhuǎn)作的資本(或股本),或飯店以利潤(rùn)轉(zhuǎn)增的資本。116.某飯店預(yù)測(cè)2020年賒銷額為120000元,應(yīng)收賬款平均收款天數(shù)為60天,變動(dòng)成本率為60%,資金成本率為12%,則應(yīng)收賬款的機(jī)會(huì)成本約為()元。A、720B、1440C、2880D、5760答案:B解析:應(yīng)收賬款的機(jī)會(huì)成本=年賒銷額/360*平均收現(xiàn)期*變動(dòng)成本率*資金成本率=120000/360*60*60%*12%=1440(元)。117.可以用來指導(dǎo)景區(qū)建筑和工程設(shè)施設(shè)計(jì)與施工圖制作的規(guī)劃是景區(qū)()。A、總體規(guī)劃B、發(fā)展性詳細(xì)規(guī)劃C、修建性詳細(xì)規(guī)劃D、形象設(shè)計(jì)規(guī)劃答案:C解析:旅游景區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃的任務(wù)是在總體規(guī)劃或控制性詳細(xì)規(guī)劃的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化和細(xì)化,用以指導(dǎo)各項(xiàng)建筑和工程設(shè)施的設(shè)計(jì)和施工圖制作。118.外地來的商務(wù)客人對(duì)本地政府部門不了解,飯店幫忙引薦,這屬于()服務(wù)。A、基礎(chǔ)服務(wù)B、差異服務(wù)C、延伸服務(wù)D、超常服務(wù)答案:C解析:延伸服務(wù)是指把服務(wù)延伸至飯店常規(guī)業(yè)務(wù)之外,使客人共享飯店的有關(guān)資源,真正實(shí)現(xiàn)雙贏的伙伴關(guān)系;超常服務(wù)是指打破常規(guī)、標(biāo)新立異、別出心裁、推陳出新,讓顧客有一種前所未有、意想不到的感覺和經(jīng)歷。這里的“引薦”屬于延伸服務(wù)。119.個(gè)人的旅游支付能力大小由其()決定。A、必須繳納的稅金B(yǎng)、必需的生活消費(fèi)C、必需的社會(huì)消費(fèi)D、可自由支配收入答案:D解析:旅游支付能力是指在人們的全部收入中,扣除必須繳納的稅金和必需的生活及社會(huì)消費(fèi)支出后的余額中可能用于旅游消費(fèi)的貨幣量,一般以可自由支配收入的高低作為衡量旅游支付能力高低的指標(biāo),可自由支配收入越高,表示旅游支付能力越強(qiáng)。故選項(xiàng)D正確。120.被保險(xiǎn)人請(qǐng)求賠償?shù)臋?quán)利,自其知道或應(yīng)當(dāng)知道事故發(fā)生之日起()年不行使而消滅。A、一B、二C、三D、五答案:B解析:根據(jù)《中華人民共和國(guó)保險(xiǎn)法》的規(guī)定,被保險(xiǎn)人(指旅行社、旅游者或其受益人)請(qǐng)求賠償?shù)臋?quán)利,自其知道或應(yīng)當(dāng)知道事故發(fā)生之日起兩年不行使而消滅。121.旅游市場(chǎng)機(jī)制的主要特征是()。[2011年真題]A、構(gòu)成要素的多樣性B、網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的目標(biāo)多重性要素C、鏈接的多變性D、微觀主體的自行調(diào)節(jié)性答案:D解析:旅游市場(chǎng)機(jī)制的主要特征有:①自行調(diào)節(jié)性;②自平衡性;③動(dòng)態(tài)相關(guān)性;④發(fā)展性。122.下列費(fèi)用中,不屬于人力資源部費(fèi)用預(yù)算的是()。A、工資費(fèi)用B、招聘費(fèi)用C、培訓(xùn)費(fèi)用D、福利費(fèi)用答案:A解析:人力資源部費(fèi)用預(yù)算主要是包括招聘費(fèi)用、培訓(xùn)費(fèi)用、福利費(fèi)用等預(yù)算。123.()導(dǎo)致了旅游供求在空間上的矛盾。A、旅游產(chǎn)品所依托的旅游資源具有地域分布不均衡的特點(diǎn)B、旅游需求者在選擇旅游目的地時(shí),沒有趨向性C、旅游產(chǎn)品對(duì)需求者的吸引力不同D、旅游需求者對(duì)旅游產(chǎn)品需求的多樣化答案:A解析:旅游供求在空間上的矛盾是指在一定時(shí)期內(nèi),由于旅游供求變動(dòng)在空間維度上的不協(xié)調(diào)而產(chǎn)生的矛盾現(xiàn)象。一方面,由于旅游產(chǎn)品所依托的旅游資源具有地域分布不均衡的特點(diǎn),因而在空間上為旅游產(chǎn)品供給能力大小不等提供了條件;另一方面,旅游需求者在選擇旅游目的地時(shí),總是趨向于旅游資源比較豐富的旅游熱點(diǎn)地區(qū),這就導(dǎo)致了旅游流在空間分布上的不平衡。124.飯店需要對(duì)房間狀態(tài)進(jìn)行控制,常見的房間狀態(tài)不包括()。A、可售房B、走客房C、維修房D、特別房答案:D解析:常見的房間狀態(tài)主要有:①住客房;②可售房;③保留房;④走客房;⑤維修房;⑥預(yù)期離店房等。飯店必須對(duì)每一種房態(tài)作出具體的說明,并制定相應(yīng)的控制標(biāo)準(zhǔn)。125.下列關(guān)于旅行服務(wù)業(yè)營(yíng)銷特點(diǎn)的說法中,錯(cuò)誤的是()。A、由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,產(chǎn)品具有明顯的季節(jié)性等因素的影響,價(jià)格問題是旅行服務(wù)企業(yè)人員在營(yíng)銷過程中遇到的最棘手的難題B、價(jià)格往往成為營(yíng)銷活動(dòng)中營(yíng)銷人員與消費(fèi)者之間的主要矛盾,為此,旅游產(chǎn)品價(jià)格需要有一定的靈活性C、旅行服務(wù)企業(yè)所提供的服務(wù)具有瞬時(shí)性特征,短暫的服務(wù)時(shí)間甚至使旅游者來不及留下很深刻的好或壞的印象D、旅行社提供的有瑕疵的服務(wù)經(jīng)歷是可以更換的答案:D解析:D項(xiàng),旅行服務(wù)企業(yè)提供的服務(wù)不像實(shí)物產(chǎn)品或服務(wù)可以提供保質(zhì)保修等擔(dān)保,旅行服務(wù)企業(yè)(如旅行社)盡管有質(zhì)量保證金監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量,但是一旦服務(wù)有瑕疵,不能退回或重新服務(wù),因此有瑕疵的服務(wù)經(jīng)歷是不可更換的。126.飯店某項(xiàng)設(shè)備的賬面原值為200000元,預(yù)計(jì)凈殘值率為5%,預(yù)計(jì)使用年限為5年。若按照直線法計(jì)提折舊,則該項(xiàng)設(shè)備年折舊率為()。A、19%B、20%C、38%D、40%答案:A解析:由題意,該項(xiàng)設(shè)備年折舊率=(1-預(yù)計(jì)凈殘值率)/規(guī)定的折舊年限×100%=(1-5%)÷5=19%。127.衡量飯店在清算時(shí)保護(hù)債權(quán)人利益的程度的指標(biāo)是()。A、產(chǎn)權(quán)比率B、資產(chǎn)負(fù)債率C、有形凈值債務(wù)率D、已獲利息倍數(shù)答案:B解析:資產(chǎn)負(fù)債率是負(fù)債總額除以資產(chǎn)總額的比值,是衡量飯店在清算時(shí)保護(hù)債權(quán)人利益的程度。128.在出境游中,旅行社必須在()經(jīng)營(yíng)責(zé)任保險(xiǎn)的保險(xiǎn)公司投保。A、境內(nèi)B、目的國(guó)C、境內(nèi)和目的國(guó)D、航班所屬國(guó)答案:A解析:旅行社必須在境內(nèi)經(jīng)營(yíng)責(zé)任保險(xiǎn)的保險(xiǎn)公司投保,并且按照《中華人民共和國(guó)保險(xiǎn)法》規(guī)定的保險(xiǎn)合同內(nèi)容,與承保的保險(xiǎn)公司簽訂書面合同。129.某飯店2020年5月的員工總?cè)藬?shù)為1000人,當(dāng)月辭職20人,派到外地工作10人,合同到期未簽約1人。該飯店5月的員工流失率為()。A、2%B、2.2%C、2.8%D、3%答案:A解析:月員工流失率=月末員工流失人數(shù)/員工總數(shù)*100%=20/1000*100%=2%。130.()是旅游業(yè)發(fā)展的最高指導(dǎo)思想。A、旅游地理學(xué)B、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)C、旅游社會(huì)學(xué)D、可持續(xù)發(fā)展理論答案:D解析:可持續(xù)發(fā)展理論是旅游規(guī)劃的哲學(xué)理論之一。可持續(xù)發(fā)展理論是當(dāng)代發(fā)展的主導(dǎo)思想,也是旅游業(yè)發(fā)展的最高指導(dǎo)思想??沙掷m(xù)發(fā)展理論的含義深刻、內(nèi)容豐富,它是對(duì)人地關(guān)系經(jīng)過反思之后的重新規(guī)范。131.下列關(guān)于平衡計(jì)分卡的說法中,錯(cuò)誤的是()。A、平衡計(jì)分卡將企業(yè)的戰(zhàn)略與績(jī)效管理有效結(jié)合起來B、平衡計(jì)分卡構(gòu)成一個(gè)能對(duì)績(jī)效表現(xiàn)進(jìn)行綜合反映的績(jī)效考核指標(biāo)體系C、平衡計(jì)分卡不適用于旅行服務(wù)企業(yè)D、建立平衡計(jì)分卡績(jī)效指標(biāo)的最終目的是促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展答案:C解析:C項(xiàng),隨著外國(guó)管理理念在我國(guó)企業(yè)中的廣泛滲透和使用,關(guān)鍵指標(biāo)法和平衡計(jì)分卡等先進(jìn)的人力資源管理方法在旅行社管理中逐漸引入。因此平衡計(jì)分卡適用于旅行服務(wù)企業(yè)。132.投資回收期是指以項(xiàng)目的()抵償投資額所需要的時(shí)間長(zhǎng)度。A、凈收入B、凈現(xiàn)金流量C、稅前利潤(rùn)D、毛收入答案:B解析:投資回收期(RPI)是指以項(xiàng)目的凈現(xiàn)金流量抵償全部投資所需要的時(shí)間長(zhǎng)度。其計(jì)算公式為:133.()是旅游企業(yè)開展市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本目的。A、提高信譽(yù)B、樹立良好的品牌形象C、爭(zhēng)取更多的游客D、打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手答案:C解析:游客是旅游產(chǎn)品的購(gòu)買者、消費(fèi)者和旅游企業(yè)的服務(wù)對(duì)象,旅游產(chǎn)品只有被游客購(gòu)買和消費(fèi),其價(jià)值才能最終得以實(shí)現(xiàn),旅游企業(yè)的再生產(chǎn)才能得以繼續(xù)進(jìn)行,因此以各種有效的、合理合法的手段爭(zhēng)取更多的游客是旅游企業(yè)開展市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本目的。134.關(guān)于景區(qū)環(huán)境影響作用機(jī)制的說法,不正確的是()。A、景區(qū)自然環(huán)境是旅游社會(huì)環(huán)境的物質(zhì)基礎(chǔ)和空間載體B、旅游景區(qū)經(jīng)過了旅游流的注入后,成為一個(gè)“原生”的區(qū)域空間系統(tǒng)C、旅游流的注入為景區(qū)環(huán)境影響提供了誘因D、旅游需求與旅游供給之間的結(jié)構(gòu)和功能的響應(yīng)與耦合是景區(qū)環(huán)境影響作用機(jī)制的成因答案:B解析:B項(xiàng),旅游景區(qū)環(huán)境系統(tǒng)涉及特定的空間區(qū)域?yàn)檩d體,是由自然和社會(huì)環(huán)境共同構(gòu)成的復(fù)合系統(tǒng)。旅游景區(qū)在旅游流“注入”以前,是一個(gè)自循環(huán)、自平衡的“原生”的區(qū)域空間系統(tǒng),因?yàn)槁糜位顒?dòng)的開展(旅游需求)、旅游業(yè)的發(fā)展(旅游供給)而演變?yōu)椤按紊钡穆糜苇h(huán)境系統(tǒng)。135.旅游轉(zhuǎn)型包括產(chǎn)業(yè)構(gòu)成基礎(chǔ)轉(zhuǎn)型與()。A、產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張方式轉(zhuǎn)型B、產(chǎn)業(yè)管理方式轉(zhuǎn)型C、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型D、產(chǎn)業(yè)運(yùn)行方式轉(zhuǎn)型答案:D解析:從產(chǎn)業(yè)層面來看,旅游轉(zhuǎn)型包括產(chǎn)業(yè)構(gòu)成基礎(chǔ)轉(zhuǎn)型與產(chǎn)業(yè)運(yùn)行方式轉(zhuǎn)型。一方面,旅游產(chǎn)業(yè)的邊界和構(gòu)成范圍大大擴(kuò)展,產(chǎn)業(yè)的微觀構(gòu)成基礎(chǔ)發(fā)生了根本的結(jié)構(gòu)變化,即旅游產(chǎn)業(yè)構(gòu)成發(fā)生了轉(zhuǎn)型;另一方面,旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)行方式由以旅行社為主體的“點(diǎn)線旅游”經(jīng)濟(jì)體系轉(zhuǎn)向以旅游目的地散客服務(wù)中心為主體的“板塊旅游”經(jīng)濟(jì)體系,即旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)行方式發(fā)生了轉(zhuǎn)型。136.下列旅游規(guī)劃中,()根據(jù)需要對(duì)旅游景區(qū)的遠(yuǎn)景發(fā)展做出輪廓性的規(guī)劃安排。A、控制性詳細(xì)規(guī)劃B、修建性詳細(xì)規(guī)劃C、總體規(guī)劃D、市場(chǎng)營(yíng)銷規(guī)劃答案:C解析:旅游景區(qū)總體規(guī)劃期限一般為10~20年,同時(shí)可根據(jù)需要對(duì)旅游景區(qū)的遠(yuǎn)景發(fā)展做出輪廓性的規(guī)劃安排。旅游景區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃是旅游景區(qū)規(guī)劃意圖在用地與空間上的具體深化與落實(shí),以旅游景區(qū)的重點(diǎn)地段范圍為對(duì)象、深化規(guī)劃地段的相關(guān)具體控制內(nèi)容。旅游景區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃的任務(wù)是在總體規(guī)劃或控制性詳細(xì)規(guī)劃的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步深化和細(xì)化,用以指導(dǎo)各項(xiàng)建筑和工程設(shè)施的設(shè)計(jì)和施工圖制作。137.根據(jù)危機(jī)的公開性特征,在出現(xiàn)危機(jī)時(shí),飯店(),以渡過危機(jī)。A、必須堅(jiān)持防患于未然的原則,建立危機(jī)預(yù)警系統(tǒng),以便盡早發(fā)現(xiàn)危機(jī)信號(hào),把危機(jī)消滅在萌芽狀態(tài)B、必須堅(jiān)持真誠(chéng)溝通原則,實(shí)事求是,并注重媒體的力量C、必須堅(jiān)持快速反應(yīng)原則,當(dāng)機(jī)立斷,迅速?zèng)Q策,并采取行動(dòng)D、必須積極應(yīng)對(duì)、化解矛盾、塑造形象、轉(zhuǎn)危為機(jī),把壞事變成好事答案:B解析:進(jìn)入信息化時(shí)代后,隨著信息傳播方式多樣化,飯店一旦出現(xiàn)危機(jī),其危機(jī)情景迅速公開,快速發(fā)酵,并成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn),而且危機(jī)的信息傳播比危機(jī)本身的發(fā)展要快得多。這一特征表明,在出現(xiàn)危機(jī)時(shí),飯店必須堅(jiān)持真誠(chéng)溝通原則,實(shí)事求是,并注重媒體的力量。138.按旅游經(jīng)濟(jì)效益的時(shí)序分析劃分,旅游經(jīng)濟(jì)效益包括()。A、短期經(jīng)濟(jì)效益和長(zhǎng)期經(jīng)濟(jì)效益B、社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境經(jīng)濟(jì)效益C、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)效益和國(guó)際經(jīng)濟(jì)效益D、近期經(jīng)濟(jì)效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)效益答案:D解析:依據(jù)研究的角度不同,旅游經(jīng)濟(jì)效益可以分為不同類型:①依據(jù)旅游經(jīng)濟(jì)效益的層次劃分,可以分為微觀經(jīng)濟(jì)效益、中觀經(jīng)濟(jì)效益和宏觀經(jīng)濟(jì)效益;②依據(jù)旅游經(jīng)濟(jì)效益的布局劃分,可以分為局部經(jīng)濟(jì)效益和整體經(jīng)濟(jì)效益;③依據(jù)旅游經(jīng)濟(jì)效益的時(shí)序劃分,可以分為近期經(jīng)濟(jì)效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)效益。139.發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)先發(fā)展國(guó)際入境旅游,而隨著其發(fā)展,往往出現(xiàn)與它們希望借助發(fā)展旅游業(yè)帶動(dòng)落后經(jīng)濟(jì)的初衷相矛盾的現(xiàn)象,這體現(xiàn)了旅游供給受()的影響。A、經(jīng)濟(jì)實(shí)力B、科技因素C、政策因素D、管理和服務(wù)因素答案:A解析:旅游目的地能否及時(shí)擴(kuò)大旅游供給的規(guī)模,提升旅游供給的質(zhì)量,其中一個(gè)關(guān)鍵的影響因素是它的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,也就是說旅游目的地能否有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,這一點(diǎn)對(duì)于發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)的影響尤為重要。發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)在發(fā)展模式上大多選擇先發(fā)展國(guó)際入境旅游,而他們?cè)械陌l(fā)展旅游業(yè)的基礎(chǔ)都比較薄弱隨著國(guó)際入境旅游的發(fā)展,這些國(guó)家和地區(qū)迅速更新和完善原有設(shè)施條件,大力開發(fā)旅游資源,增建旅游服務(wù)設(shè)施,這一切都需要大量的資金投入,這就與這些國(guó)家和地區(qū)希望借助發(fā)展旅游業(yè)帶動(dòng)落后的經(jīng)濟(jì)的初衷相矛盾。可以說,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低限制了旅游供給在規(guī)模和質(zhì)量上的迅速發(fā)展。140.下列關(guān)于低價(jià)策略競(jìng)爭(zhēng)的說法錯(cuò)誤的是()。A、旅游需求價(jià)格彈性小的產(chǎn)品可以實(shí)行低價(jià)策略B、相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格的變化會(huì)影響旅游產(chǎn)品銷售收入的高低C、旅游收入的增加未必一定帶來利潤(rùn)的增加D、低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)策略必須以低成本策略為前提答案:A解析:采用低價(jià)策略競(jìng)爭(zhēng)時(shí)首先應(yīng)注意低價(jià)產(chǎn)品的旅游需求彈性如何,因?yàn)橹挥新糜涡枨髢r(jià)格彈性大的產(chǎn)品,才能保證價(jià)格降低后能夠促進(jìn)銷售量增加,進(jìn)而增加銷售收入。141.下列各項(xiàng),()反映了政府對(duì)旅游景區(qū)環(huán)境保護(hù)的重視程度。A、旅游資源開發(fā)利用率B、交通區(qū)位條件C、環(huán)保設(shè)施使用狀況D、環(huán)境保護(hù)投資占GDP比重答案:D解析:環(huán)境保護(hù)投資占GDP比重是指旅游景區(qū)生態(tài)保護(hù)投資與GDP數(shù)額的直接比值,反映了政府對(duì)景區(qū)環(huán)境保護(hù)的重視程度。142.下列關(guān)于旅游價(jià)格的描述錯(cuò)誤的是()。A、從旅游范圍上劃分,可以將旅游價(jià)格分成國(guó)際旅游價(jià)格和國(guó)內(nèi)旅游價(jià)格B、部分包價(jià)有被單項(xiàng)價(jià)格所取代的趨勢(shì)C、國(guó)際

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