茶樓開業(yè)促銷方案十篇

第茶樓開業(yè)促銷方案十篇

茶樓開業(yè)促銷方案十篇

茶樓開業(yè)促銷方案篇1

時間：20__年12月10日

地點(diǎn)：克里斯西餐廳

主題：克里斯西餐廳開業(yè)暨“克里斯浪漫時光“啟動儀式

用餐形式：冷餐會（廚房制定冷餐會菜單）

一、具體策略導(dǎo)向為：

推廣方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達(dá)，借以聚集人氣。消減消費(fèi)者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。

推廣力度：以“開業(yè)”為切入點(diǎn)，進(jìn)行打折，代金券等促銷方式來達(dá)成目標(biāo)。

活動力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場客戶的認(rèn)可，價格包裝手段是關(guān)鍵。

客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動對市場客源進(jìn)行有效攔截。

整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷：一是搶奪市場消費(fèi)群；二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。

二、促銷優(yōu)惠活動：

1、開業(yè)前三天，每桌顧客點(diǎn)餐前均有一次抽獎機(jī)會，獎品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點(diǎn)一份、某酒水一份、或者某道菜等等。

2、開業(yè)特價：消費(fèi)滿300元減50元，消費(fèi)越多，折扣越多（待定），同時還可使用代金券1張。

3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。

三、開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作：

1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20__年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。

備注：

A、餐廳臺歷、宣傳冊以克里斯的時尚、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。

B、代金券2張，單次消費(fèi)只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用(12月10日-1月20日)。這樣，便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi)，進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。

2、邀請嘉賓：為塑造克里斯品牌，應(yīng)邀請省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。

3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳LOGO+克里斯浪漫時光”字樣，預(yù)留多個紅酒注入口，啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入克里斯的紅酒文化，浪漫而喜慶。

4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備：臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外POP旗幅、氣球、活動主題背板；嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開業(yè)鮮花預(yù)訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。四、開業(yè)前廣告宣傳

1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費(fèi)群。如：電梯LED視頻、傳單等。

2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當(dāng)天和開業(yè)第二天。

3、傳單的投放：選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。

發(fā)放要求：

（1）發(fā)放時段：11：00-12：30；17：00-18：00，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。

（2）發(fā)放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著看起來較有經(jīng)濟(jì)實力者。

（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強(qiáng)行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。

4、其他宣傳渠道：電視、電臺、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機(jī)短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）。

五、開業(yè)慶典流程：

禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣布正式開業(yè)，并啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢，就餐酒會開始。（流程禮儀公司配合）

禮儀小姐—簽到臺（簽到本、筆）—佩戴胸花—引領(lǐng)到正門—主持人公布剪彩嘉賓名單—剪彩——引領(lǐng)回餐廳—董事長致詞—破冰儀式—冷餐會開始—演出開始(節(jié)目待定)

茶樓開業(yè)促銷方案篇2

餐飲旗下又一主力品牌—_店將于近期隆重開業(yè)，為配合餐廳開業(yè)，以及更好的在開業(yè)之初做好品牌的宣傳和推廣?，F(xiàn)特制定一下開業(yè)推廣計劃

1、媒體宣傳

在餐廳開業(yè)(具體日期)提前3天開始在電視臺，教育電視臺，調(diào)頻廣播進(jìn)行媒體密集宣傳、推廣。

2、網(wǎng)站宣傳

開業(yè)之日起，利用與我公司合作較好、知名度較高的網(wǎng)站進(jìn)行合作宣傳、推廣。重點(diǎn)介紹、宣傳我公司盛大開業(yè)信息。

3、餐飲旗下家分店全面宣傳

制作“熱烈祝賀飲_市店盛大開業(yè)”的橫幅，在各家門店的醒目位置進(jìn)行懸掛宣傳。(平均每家店日客流260人_14_30天，約有109200宣傳受眾。

4、餐廳開業(yè)促銷支持

①團(tuán)購支持

在與我公司長期合作的知名團(tuán)購網(wǎng)站《網(wǎng)》進(jìn)行一次團(tuán)購套餐銷售，能在短期內(nèi)顯著提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數(shù)(客流)②餐廳開業(yè)大酬賓活動

在餐廳開業(yè)前3個月內(nèi)，

▲凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客可享受全單7、8折優(yōu)惠(海鮮酒水主食除外)，

▲DM單憑單(DM)進(jìn)店消費(fèi)均可免費(fèi)贈送1道我店招牌菜品(5選1)，▲套餐餐廳組合最大優(yōu)惠力度的精美套餐4種進(jìn)行開業(yè)酬賓

▲“幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”活動凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客可在就餐結(jié)束后，參加我店的幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤活動，100%中獎率，獎品為我店特色菜品1份，在顧客下次來店就餐時可以使用，再無其他消費(fèi)限制。

5、其他支持

①在開業(yè)前期全面進(jìn)行員工的各項技能培訓(xùn)(前廳服務(wù)、廚房操作)，提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量以及出品品質(zhì)，務(wù)必確保每一位進(jìn)店顧客都能享受到最滿意的服務(wù)和就餐感受，以增加再次來店消費(fèi)的可能性。

②開業(yè)之初，在各崗位人員配置上，以最大的人員配置為準(zhǔn)，以確保餐廳運(yùn)行的順暢和高效。

以上為我店開業(yè)促銷、宣傳的相關(guān)思路和方案，敬請領(lǐng)導(dǎo)審閱，不足之處，望予以指正!

_店

20__年7月5日

茶樓開業(yè)促銷方案篇3

1、本開業(yè)方案具體實施期：20__年3月1日--20__年3月10日，共計10天。

2、本開業(yè)方案宣傳主題：吃中國名火鍋“火鍋”，給您雙重驚喜(一重：開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重：好禮送不斷)。

3、實施本方案所需物品及經(jīng)費(fèi)預(yù)算。

方案的主要內(nèi)容

(一)開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作

1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會，迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作，物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等，并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系，了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜，要求在執(zhí)行本方案前三天完成。

2、與加盟商共同研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實施與執(zhí)行。

3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗內(nèi)部營運(yùn)情況。

4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。

(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。

1、VI形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、DM單、POP吊旗、專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計制作并督導(dǎo)落實到位。

2、店堂布置：視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓霵OP吊旗、專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結(jié)，注意整齊與數(shù)量。

3、背景音樂：餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等)，忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如DISCO音樂等)。

4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝，開業(yè)期內(nèi)員工按營運(yùn)要求(早9:00，晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。

(三)店外氣氛營造

1、如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的分級要求，店外應(yīng)有雕像。

2、門頭上懸掛兩面POP旗。

3、門頭下方懸掛專用燈籠，每個燈籠上印有專用字體。

4、前放置一氣拱門，拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況而定，拱門上內(nèi)容：“中國名火鍋”“重慶火鍋”全國連鎖__店隆重開業(yè)，拱門的旁邊各放一氣柱，每個氣球上貼兩條豎幅，內(nèi)容：熱烈慶?；疱伻珖B鎖__店開業(yè);消費(fèi)滿100元，送__元消費(fèi)券(一正一反)。

(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。

如：__單位，恭?；疱乢_店隆重開業(yè)。

注：豎幅統(tǒng)一用紅底，黃字或白色字體。

6、找一個顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：全國_家店同慶_店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓：吃100元(菜品)，送_元(消費(fèi)券)、吃火鍋，好禮送不斷?；顒訒r間：20__年10月1日--20__年10月10日。

注：另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。不另制作促銷細(xì)則?；顒咏忉寵?quán)歸店方。

7、開業(yè)花藍(lán)至少不少于20個，且要求為真花。

8、大門口鋪紅地毯。

9、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤，進(jìn)出城口放置空飄，一般一處四個，空飄下豎幅內(nèi)容為：吃重慶名火鍋--火鍋，好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品)，送_元(消費(fèi)券)，可重復(fù)放置。

10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。

(四)廣告宣傳

1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如：和地方微信的公眾號合作發(fā)軟文。

2、隨報夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。

3、DM單的發(fā)放，選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求：

(1)發(fā)放時段：11:00-12:30;17:00-18:00，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。

(2)發(fā)放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著，看起來較有經(jīng)濟(jì)實力者。

(3)發(fā)放的姿勢及語言，左手托DM單，腰微屈，且面帶微笑，并配以禮貌用語“歡迎光臨火鍋店”，用右手將DM單送到目標(biāo)對象的手中。

(4)統(tǒng)一著裝，披授帶，可選用店內(nèi)員工，也可以臨時聘用附近的大中學(xué)生。

(5)注意事項：若對方不接DM單不能強(qiáng)行塞到對方手里，且注意將附近散落的DM單撿拾起來，以免造成不好印象，數(shù)量每天10000-20__0份，三天共計30000-60000份左右。

(6)廣告氣球的發(fā)放(贈送)：選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳，數(shù)量視店周圍情形定。

(7)廣告餐巾紙的發(fā)放：廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段，即11:30到12:30之間，發(fā)放的地點(diǎn)為政府、行政機(jī)關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店，因為里面的人多為實行朝九晚五改革后的政府機(jī)關(guān)人員，現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放，但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。

注：隨報附送的DM單做大度16K的規(guī)格，而街散發(fā)的DM單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。

(8)腰鼓隊(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目)：60人的一個方隊，另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面，撐一橫幅內(nèi)容為：“重慶火鍋店開業(yè)酬賓，吃100元(菜品)，送_元(消費(fèi)券)”。另一橫幅內(nèi)容：“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾)，腰鼓隊暫定為三支，開業(yè)三天各一支，路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放DM單)。

(9)短信發(fā)送內(nèi)容：“吃火鍋，給您雙重驚喜：熱烈慶祝重慶火鍋_店開業(yè)，吃100元(菜品)，送_元(消費(fèi)券);好禮不斷，訂座電話。

(10)電視字幕：可以參照短信廣告內(nèi)容，另加入地址信息，歡迎光臨等字樣。

(11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_。

(五)開業(yè)促銷細(xì)則

(1)單桌菜品消費(fèi)金額位于50-99元、送50元代餐券和撲克1幅。

(2)單桌菜品消費(fèi)金額位于100-149元，送100元代餐券和將軍撲克1幅，傘1把、杯(普通)1個。

(3)單桌菜品消費(fèi)金額位于150-199元，送150元代餐券和將軍撲克1幅、傘1把、杯(普通)1個。

(4)單桌菜品金額位于200-249元，送200元代餐券和將軍撲克1幅、傘1把、杯(普通)2個。

此此類推，如顧客有撲克數(shù)量的要求，可適量加贈，其它類推。注：代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費(fèi)。

注：1、凡來就餐每桌均贈送手提袋1個，中國結(jié)1個。

2、持代餐券前來消費(fèi)請見代餐券使用細(xì)則。

3、活動解釋權(quán)歸店方。

茶樓開業(yè)促銷方案篇4

運(yùn)營目標(biāo)：

1、以微信會員卡為中心，整合媒介資源，實施全方位精準(zhǔn)營銷，實現(xiàn)O2O商業(yè)模式。

2、通過小伙伴推薦活動，利用老客戶推薦功能，積累平臺粉絲量，引導(dǎo)客戶到實體店消費(fèi)，提高人流量。

3、通過優(yōu)惠劵方式，引導(dǎo)粉絲到線下實體店消費(fèi)，提高營業(yè)額。

4、通過微信會員卡，展現(xiàn)品牌內(nèi)涵，增強(qiáng)粉絲于品牌粘性，提高客戶對品牌的認(rèn)可度。

5、通過微信會員卡、積分商城兌換、優(yōu)惠劵等活動把粉絲轉(zhuǎn)化為客戶。

6、通過積分商城獎品，刺激微信會員二次消費(fèi)，轉(zhuǎn)介紹新客戶，積極參加活動。

具體方案：

向老會員手機(jī)直接短信方式推送促銷信息，吸引點(diǎn)擊鏈接，直接跳轉(zhuǎn)到官方微信關(guān)注頁面，實現(xiàn)一鍵關(guān)注！

在酒店大堂、客房、餐廳等地展現(xiàn)二維碼，系統(tǒng)培訓(xùn)酒店人員標(biāo)準(zhǔn)推薦話術(shù)，結(jié)合利益點(diǎn)吸引客戶關(guān)注。

通過會員卡功能，給老客戶一定的利益點(diǎn)，讓老客戶領(lǐng)取微信會員卡，可享受以下折扣：

1、注冊微信會員卡，房費(fèi)立即8折（不能與優(yōu)惠劵及團(tuán)購活動同時使用）。

2、注冊微信會員卡，普卡立即升金卡。

3、注冊微信會員卡，立享99元優(yōu)惠房一晚。

4、注冊微信會員卡，立即享受消費(fèi)滿額優(yōu)惠。

5、注冊微信會員卡，可享受積分兌換獎品。

6、注冊微信會員卡，每天免費(fèi)參加大轉(zhuǎn)盤活動一次。

在微博上策劃如：刮刮卡、大轉(zhuǎn)盤、優(yōu)惠劵等微活動，再利用紅人引爆、置頂推廣等手段裂變擴(kuò)散，達(dá)到病毒營銷式的傳播效果，吸引消費(fèi)者關(guān)注酒店公眾號。

在微信平臺發(fā)起向小伙伴推薦活動，利用現(xiàn)有微信會員通過朋友圈傳播方式，吸引更多人關(guān)注三十年代微信公眾平臺。

活動如下：

1、中秋大酬賓，9月6日—9月8日，中秋大放送，全場9折優(yōu)惠（消費(fèi)200元以上可參加）。作為我們尊貴的會員，您每推薦一位朋友將得到50積分！

2、會員活動展示，作為我們尊貴的會員，您每推薦一位朋友將得到10積分。

通過會員卡功能，給新客戶一定利益點(diǎn)，讓新客戶領(lǐng)取微信會員卡，可享受以下折扣↓

1、注冊微信會員卡，立享免費(fèi)體驗房一晚（國家法定節(jié)假日除外）！

2、注冊微信會員卡，房費(fèi)立即9。5折（不能與優(yōu)惠劵及團(tuán)購活動同時使用）。

3、注冊微信會員卡，金卡限時免費(fèi)辦理（僅限30名）！

4、注冊微信會員卡，立享99元優(yōu)惠房一晚（國家法定節(jié)假日除外）！

5、注冊微信會員卡，立即享受消費(fèi)滿額優(yōu)惠。

6、注冊微信會員卡，可享受積分兌換獎品。

7、注冊微信會員卡，每天免費(fèi)參加大轉(zhuǎn)盤活動一次。

凡領(lǐng)取微信會員卡每天都能參與“大轉(zhuǎn)盤”活動2次（免費(fèi)一次，第二次參加需5積分），獎品包括：

一等獎（1名）：豪華套房免費(fèi)入住一晚（國家法定節(jié)假日除外，）；

二等獎（2名）：標(biāo)準(zhǔn)套房免費(fèi)入住一晚（國家法定節(jié)假日除外）；

三等獎（6名）：價值300元電子代金券（國家法定節(jié)假日除外，不能與團(tuán)購優(yōu)惠劵重疊使用）；

四等獎（10名）：價值100元電子代金券（國家法定節(jié)假日除外，不能與團(tuán)購及優(yōu)惠劵重疊使用）；

五等獎（99名）：價值50元電子代金券（不能與團(tuán)購重疊使用）；

會員通過各種活動及消費(fèi)產(chǎn)生的積分，可以到會員積分商城換取各種獎品及優(yōu)惠劵等獎品。

積分商獎品根據(jù)各個商家具體情況自己設(shè)置。

領(lǐng)獎時中獎?wù)邞{二維碼到店領(lǐng)獎：向店員出示獎品二維碼。店員打開門店系統(tǒng)，將下載好的微助手和門店系統(tǒng)綁定。綁定好后，掃描顧客的獎品二維碼，彈出中獎信息，點(diǎn)擊確定。同時，店員將獎品給予顧客。

茶樓開業(yè)促銷方案篇5

一、活動主題：繽紛慶開業(yè)好禮送大家

二、活動時間：5月16日——5月20日

三、活動內(nèi)容：

1、開業(yè)篇：開業(yè)有禮購物驚喜集小票送抵用券

繽紛慶開業(yè)，好禮送大家，開業(yè)活動期間，購穿著類、百貨類商品累計集滿小票100元送30元抵用券，休閑運(yùn)動類、名表集滿100送15元的抵用券。憑有效收銀小票到一樓總服務(wù)臺領(lǐng)取。

(明示商品不參加，贈券主力店通用，活動期間使用有效，過期作廢)

2、超市篇：開業(yè)惠顧客，超值換購禮5月16日—30日

__人民商場店開業(yè)啦!開業(yè)活動期間，顧客在超市購物單票滿38元即送換購券一張，滿76元送2張，憑券換購以下超值商品，買的越多，送的越多!!絕對是物超所值、讓你心動。

雞蛋2.49元/斤，每券限5斤。

大米0.99元/斤，每券限5斤。

味達(dá)美醬油0.99元/瓶，每券限1瓶。

每天超市還推出飄柔洗發(fā)水5.80元/瓶，槍手殺蟲劑8.80元/瓶等100余款超低價、震撼超低價搶購商品低價狂飆，火爆搶購!!

3、家電交通快餐篇：家電開業(yè)抽大獎幸運(yùn)好禮滾滾送

五樓4000平方米的家電城、3000平米餐飲城、20__平米的電玩城開業(yè)隆重推出，家電城匯聚世界名牌、國產(chǎn)名牌系列產(chǎn)品，美食城匯聚全國各地特色名吃，電玩城各種電玩，想玩就玩，讓你盡情享受都市生活。

活動期間，顧客在__人民商場店購買家電類、交通類商品，憑有效收銀小票即可參加抽獎活動，累計購物滿500元抽一張，滿1000元抽兩張，依此類推，單票最多抽5張。

超市購物單票滿48元即可憑票抽獎一張，滿96元抽兩張，單票最多抽3張。

(抽獎活動和換購活動只限參加一項)

獎品設(shè)置：

一等獎：32寸液晶彩電一臺，活動推出50臺;

二等獎：洗衣機(jī)一臺，活動推出100臺;

三等獎：電壓力鍋一臺，活動推出500臺;

四等獎：夏涼被一床，活動推出1000臺;

五等獎：可口可樂一瓶，活動推出50000臺;

六等獎：雪糕一支，活動推出100000臺;

4、文藝故事篇：繽紛慶開業(yè)，精彩不錯過

開業(yè)期間，特邀全國著名軍樂團(tuán)、舞獅團(tuán)、鑼鼓團(tuán)前來助陣，激情奉上精彩的演藝，讓你感受精彩的文化盛宴，好機(jī)會不要錯過!

四、廣告宣傳：

1.印制3萬張刮刮卡(家電用)或用現(xiàn)有的成品卡。

2.DM海報30000份(郵局發(fā)行10000份，齊魯金頁發(fā)行10000份，商場發(fā)行10000份)

3.電視臺廣告(飛字廣告)

4.氣象局廣告

5.手機(jī)短信50000條

6.賣場氣球氛圍裝飾

7.賣場地貼、門貼、吊掛看板

8.開業(yè)吊旗

茶樓開業(yè)促銷方案篇6

一、公關(guān)和營銷：

1、首先是邀請政府官員及餐飲協(xié)會、酒店協(xié)會等等領(lǐng)導(dǎo)參加剪裁儀式;

2、各分店在冊登記的VIP客戶以短信方式逐一通知;

3、發(fā)放邀請函，落實到每一位顧客;

4、邀請王總的親朋好友參加開業(yè)典禮;

5、同時在當(dāng)天營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。

6、可采用禮儀公司廣告流動車的形式,人員20名,可在市區(qū)繁華街道來回穿梭,必須自己制作20個可插式廣告牌,材料為KT板。

7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項目，特價菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8、可租用2個行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋。

9、國慶節(jié)期間，可推出婚宴、壽宴。

10、國慶節(jié)期間，組織酒店廚師和迎賓及前廳員工，扯一條大條幅和宣傳牌子到附近各個大街進(jìn)行游行宣傳。

11、由營銷策劃部組織，到各個路口，向過往行人散發(fā)傳單，并在開業(yè)期間推出自助餐。

12、凡在北郊店開業(yè)期間：(七日以內(nèi))

(1)烤鴨半價賣活動，為了答謝新老顧客對梅利餐飲的大力支持與厚愛，開業(yè)期間在梅利北郊店消費(fèi)的顧客，無論消費(fèi)多少，前30名烤鴨半價出售。(只限零點(diǎn))

(2)凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來店消費(fèi)的顧客,均可品嘗到梅利免費(fèi)指定的特色菜一款，贈完為止。

(3)凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來梅利北郊店一次消費(fèi)滿200元以上的顧客,均可免費(fèi)獲得梅利烤鴨卡一張(限下次使用)。

以上活動不得與會員卡同時使用，解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。

讓參加梅利新店開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒店的菜品的特色幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù)(航空式服務(wù)),從而讓消費(fèi)者更深入了解我們酒店，提升其印象和認(rèn)知度.

二、開業(yè)活動布展方案

a)軍樂隊30人

盤古隊20人

主持人1人

舞獅2匹

禮儀小姐6人

酒店正門大門口搭建舞臺，舞臺尺寸為4.8米_8.4米(鋼架),紅色地毯鋪地，舞臺上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳，舞臺主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕”可用噴繪制作，大門口橫跨18米的充氣彩虹門一座，上有條幅裝扮，從樓頂至一樓，整個樓層布滿條幅，條幅之間留有間距，舞臺兩冊側(cè)各設(shè)置2個充氣立柱共4個，高度為7.8米,音響功放設(shè)備一套(400W),廣場飄空氦氣球2個,并懸掛條幅2條,廣場禮炮6門(含彩彈6發(fā))，廣場行走氣模租用兩個，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。

b)物品配置

A貴賓胸花若干

B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個

C托盤8個

D紅繡球8個綢布12米

E剪刀8把

以上屬酒店自備物品

三、開業(yè)活動具體工作實施流程方案

所有布展設(shè)備于開業(yè)活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由酒店負(fù)責(zé)人檢驗.

7:30酒店負(fù)責(zé)對活動現(xiàn)場全面清潔，儀式范圍內(nèi)不得有任何雜物。20分鐘，負(fù)責(zé)人：

7:50營銷策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。20分鐘，負(fù)責(zé)人：

8:10參加慶典儀式工作人員全部到位，并列隊完畢，演習(xí)活動口號，播放會場背景音樂。10分鐘，負(fù)責(zé)人：

8:20酒店保衛(wèi)人員全權(quán)負(fù)責(zé)慶典安全及現(xiàn)場秩序維護(hù),至活動結(jié)束。10分鐘，負(fù)責(zé)人：

8:30停播背景音樂，軍樂隊盤古隊,奏樂60分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,并協(xié)助簽到。負(fù)責(zé)人:

9:30音樂停止,主持人宣布慶典開始,6門禮炮同響,軍樂隊奏迎賓曲,盤古隊奏喜慶開門紅.

9:50兩匹喜獅進(jìn)行表演。40分鐘

10:30主持人宣布梅利北郊店開業(yè)慶典儀式正式開始，并介紹到位的主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓。5分鐘;結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

10：35主持人邀請政府及主要單位領(lǐng)導(dǎo)致辭。5分鐘，結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

0：40主持人邀請董事長王永利先生致開業(yè)儀式辭。5分鐘，結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

10：45主持人邀請總經(jīng)理劉建中先生致辭。5分鐘，結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

10：50主持人邀請貴賓講話。5分鐘(只選出一個貴賓代表)結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

10：55主持人邀請貴賓講話。5分鐘，在講話過程中，負(fù)責(zé)剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預(yù)定位置，準(zhǔn)備剪彩。

11：00主持人宣布邀請董事長和7位指定貴賓一起剪彩5分鐘。

11：05剪彩儀式中進(jìn)行軍樂隊演奏歡快激越的樂曲，同時施放禮炮、冷焰火等。5分鐘。

11：10主持人宣布剪彩儀式結(jié)束并邀請領(lǐng)導(dǎo)參加舞獅點(diǎn)睛活動5分鐘。

11：15主持人此時宣布6門禮炮齊響,打出6發(fā)彩彈,軍樂隊、盤古隊、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結(jié)束35分鐘.

11:50酒店各部門中層員工,帶領(lǐng)眾賓客入席,由董事長及總經(jīng)理主持酒水答謝會.

現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤，記錄整個活動的精彩片段，并刻光盤;開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。

四、布展及營銷活動費(fèi)用預(yù)算方案

(一)、設(shè)備類：

a)彩虹門一座每天80元_3天費(fèi)用：240元

b)充氣立柱4座每天80元_4座_3天費(fèi)用：960元

c)音響、功放車、話筒4個、支架2個費(fèi)用：每場400元

d)舞臺4.80米_8.40米含地毯步梯2個

費(fèi)用:每場600元e)

后背景噴繪一塊

尺寸：4.80米_8.40米

材料：噴繪布

每平方6元_41平方

費(fèi)用：248元

f)皇家禮炮6門(含彩彈6發(fā))

門/140元_6門

費(fèi)用：840元

g)飄空氦氣球2個

每個每天600元_2個

費(fèi)用：1200元

H)氣球彩色

數(shù)量：6包

費(fèi)用：50元

(二)、人員演義類：

1、軍樂隊30人，1350元(表演時間2小時)

2、盤鼓隊20人，320元(表演時間2小時)

3、主持人1人，每小時300元

4、舞獅2匹(南獅)含雜技、點(diǎn)睛、踩云臺1600元

5、禮儀小姐8人，800元含服裝、綬帶、表演4個小時

(三)物品配置：

A貴賓胸花若干

B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個

C托盤4個

D紅繡球8個綢布__米

E剪刀8把

F礦泉水200瓶

以上屬酒店自備物品計500元

(四)、營銷費(fèi)用：

(1)行走氣模2個

每個每天80元_2個(不含人)

費(fèi)用：160元

(2)樓面條幅

尺寸：20米_0.70米

數(shù)量:20條20米_20條

費(fèi)用:__元

(4)鞭炮兩掛

費(fèi)用:200元

(五)、宣傳渠道預(yù)算

(1)宣傳單頁

數(shù)量：1萬份

尺寸：大度16開

157克銅版

正反4色0.15/張_10000張

費(fèi)用:1500元

(2)短信平臺

1萬條

費(fèi)用：500元

發(fā)動現(xiàn)有員工,聯(lián)系各家媒體記者,參與酒店開業(yè)活動慶典,并利用他們的現(xiàn)有渠道,實施發(fā)布.(大致每個記者就是200元紅包)費(fèi)用：20__元

總費(fèi)用：16668元

茶樓開業(yè)促銷方案篇7

一、活動目的

以旗艦店開業(yè)滿月為契機(jī)，繼續(xù)擴(kuò)大門店在本地的知名度，提升門店的影響力，提升銷售；也趁此機(jī)會開展會員的招募活動，增加促銷人員數(shù)量，維護(hù)現(xiàn)有會員，從而保證銷售的穩(wěn)定增長。

二、活動主題：滿月回饋

三、活動形式

（一）活動時間：20__年7月3日—7月4日，共兩日

（二）活動內(nèi)容：

活動一、男女服飾、鞋類、針織內(nèi)衣、皮件箱包、童服、床品單柜折后滿200減100（指定商品除外）

活動二、化妝品單柜滿200送30元贈券（指定商品除外）。贈券限單柜使用。（活動細(xì)則詳見附件）

活動三、玉器、鑲嵌類5—7折、鐘表7—9折、運(yùn)動休閑5—8折（指定商品除外）

活動四、廣場鞋類、泳衣、床品特賣2—5折

活動五、廣百電器：全場電器9～9.5折，逢1000送100

活動六、活動期內(nèi)，全場商品會員卡雙倍積分

活動七、會員憑卡免費(fèi)獲贈廣百環(huán)保袋一個

活動八、7月2日—7月4日，顧客憑有效短信及報刊廣告可免費(fèi)辦理會員卡一張

活動九、不參加我司活動的專柜自行推出具有吸引力的促銷活動

（三）讓利承擔(dān)方式

1、滿200減100：根據(jù)品牌知名度，門店酌情讓利2—5%

2、化妝品滿贈：門店酌情讓利7—13%（特殊讓利另行上報）

3、鑲嵌類7折：根據(jù)品牌知名度，門店酌情讓利3—5%

4、鐘表7—9折門店不再讓利。

5、運(yùn)動休閑5—8折：根據(jù)品牌知名度，門店酌情讓利2—5%

6、廣場鞋類、泳裝、床品特賣門店不再讓利。

7、專柜自行推出的活動不再讓利。

8、各專柜最終讓利以采購部讓利表格為準(zhǔn)。

（四）VIP卡的使用情況：打折商品VIP卡不再參與折讓，但可兩倍積分

（五）不參加本次活動的專柜，必須在專柜內(nèi)出示不參加活動告示

（六）銷售預(yù)計：

根據(jù)開業(yè)后幾次促銷活動的銷售情況，結(jié)合__區(qū)的消費(fèi)水平，本次活動預(yù)計兩日銷售額為150萬。

四、部門分工

門店采購部：負(fù)責(zé)本次促銷活動的總體策劃統(tǒng)籌；發(fā)促銷函聯(lián)系溝通各廠家，確定參與本次各項活動的品牌，并洽談讓利承擔(dān)；落實并跟進(jìn)各專柜的貨源情況；落實促銷活動細(xì)節(jié)的宣傳推廣；報紙、電臺、手機(jī)短信、公交LED屏等各媒體的投放落實；設(shè)計各類宣傳品；化妝品30元贈券的印刷；負(fù)責(zé)賣場現(xiàn)場氣氛的布置。

門店財務(wù)部：做好促銷期間銷售統(tǒng)計和讓利核算；在30元贈券上加蓋“僅限購買化妝品使用”及“僅限20__年7月3日—20__年7月4日使用”；做好化妝品30元贈券的發(fā)放和回收工作。

門店營運(yùn)部：協(xié)助采購部進(jìn)行賣場現(xiàn)場氣氛的布置和促銷活動的`執(zhí)行；禮品、化妝品贈券派發(fā)和讓利工作跟進(jìn)；會員卡辦理工作的落實；對門店員工做好活動培訓(xùn)工作；做好活動期間的銷售的統(tǒng)計工作及現(xiàn)場管理工作，并與綜合部做好相關(guān)的應(yīng)急安全方案。

希望總部予以支持部門：

1、采購中心品牌管理部：對本次促銷活動的指導(dǎo)及意見反饋；方案的上報審批

2、信息管理中心：做好活動期間會員卡不再參與折讓但可兩倍積分的后臺設(shè)置。

茶樓開業(yè)促銷方案篇8

一、前言

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，餐飲業(yè)作為風(fēng)險較低的行業(yè)也如雨后春筍般蓬勃發(fā)展起來，現(xiàn)如今餐飲行業(yè)大大小小的飯店餐廳數(shù)不勝數(shù)，眾多已知和未知的競爭者使得該行業(yè)的競爭異常激烈。

唐山市作為河北省的經(jīng)濟(jì)大市，經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，餐飲業(yè)亦是如此。大眾化的消費(fèi)趨向十分明顯，消費(fèi)者的消費(fèi)水平不斷提高，人們對于吃不再僅僅停留在對于口味的追求，文化、營養(yǎng)、環(huán)境等等都被添加到其中來，因此開創(chuàng)獨(dú)具特色的飲食文化成為餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。

鳳凰園烤鴨店是一家以烤鴨為特色，兼營各種風(fēng)味飯菜的高檔飯店，它的出現(xiàn)順應(yīng)了當(dāng)前飲食行業(yè)的發(fā)展趨勢。就整體環(huán)境而言，鳳凰園烤鴨店環(huán)境幽雅舒適，裝修別具特色，為消費(fèi)者就餐提供了良好的氛圍，與此同時，飯店還設(shè)立了不同檔次的包間，能夠滿足不同消費(fèi)者的需求。就菜品而言，飯店在推出具有傳統(tǒng)風(fēng)味的特色烤鴨的同時配以各種風(fēng)格的菜式，既美味又富含營養(yǎng)。更為重要的是，唐山地區(qū)具有熱愛美食的傳統(tǒng)，鳳凰園烤鴨店無疑會在這里取得驕人的成績。

二、相關(guān)市場分析

（一）業(yè)者分析

餐飲業(yè)作為傳統(tǒng)的服務(wù)型行業(yè)，始終保持著旺盛的發(fā)展勢頭。進(jìn)入新世紀(jì)，人們消費(fèi)觀念開始由吃飽轉(zhuǎn)向吃好，在這一巨大的市場需求的刺激下各種酒店餐廳紛紛開辦。同時，餐飲業(yè)是一個周期短、見效快、回報高的行業(yè)，鳳凰園烤鴨店的發(fā)展充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)。唐山大前門烤鴨店專營烤鴨，并且價位較低，對中低消費(fèi)人群有較大的吸引力，會吸引一部分該店的客源前去就餐，與鳳凰園烤鴨店形成競爭。唐山本地原有的高檔飯店如紫微星大酒店、長城大酒店、明星大酒店、大陸海鮮等，它們在唐山的飲食行業(yè)占有重要地位，鳳凰園烤鴨店是唐山飲食行業(yè)的新秀，挑戰(zhàn)不言自明。

（二）消費(fèi)者分析

不同的消費(fèi)群體具有不同的消費(fèi)需求。目前居民整體消費(fèi)水平提高，各種酒、店、餐廳都有很好的發(fā)展前景，而唐山地區(qū)人民對美食的推崇由來已久，而且對于飲食的需求具有很強(qiáng)的時代性，人們更多的關(guān)注飲食文化，因此開創(chuàng)獨(dú)具特色的飲食文化成為餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。在唐山地區(qū)并沒有高檔的烤鴨店，鳳凰園烤鴨店整彌補(bǔ)了這一空白，滿足了消費(fèi)者的需求，這說明鳳凰園烤鴨店的推出實屬明智之舉。

三、SWOT分析

（一）優(yōu)勢分析

1.環(huán)境優(yōu)勢：鳳凰園烤鴨店致力于打造高檔的精品飯店，飯店將中國的傳統(tǒng)文化融入到美食中去，形成自己獨(dú)特的飲食文化。店內(nèi)環(huán)境清新高雅，裝修古香古色，展示了一副老北京繁榮的畫卷，使人在文化氣息中享受美味佳肴。在飯店的二至四層設(shè)有不同規(guī)格檔次的包間，以滿足不同消費(fèi)目的水平消費(fèi)者的要求，更好的為消費(fèi)者服務(wù)。

2.商業(yè)優(yōu)勢：鳳凰園烤鴨店是唐山市唯一一家中高檔的烤鴨店，一樓大廳有28個席位，二至四層共有各種規(guī)格的包間共49個，可容納近千位顧客同時就餐，是集餐飲、文化、休閑于一體的高檔餐廳。地處唐山市東北部，是商業(yè)價值較高的地段。

3.產(chǎn)品優(yōu)勢：鳳凰園烤鴨店以精選北京鴨為原料，聘請來自北京的專業(yè)烤鴨廚師，采用獨(dú)門秘制配方，因此本店烤鴨風(fēng)格別具一格，口感奇特，令人回味無窮。鳳凰園烤鴨店為每一位光臨該店的顧客提供細(xì)致周到的服務(wù)，店內(nèi)的服務(wù)員依據(jù)分工不同穿著不同顏色的服裝。飯店服務(wù)員和藹可親，平易近人，全心全意為顧客服務(wù)。休息處設(shè)有高檔座椅以供休息，還備有嬰兒車以備不時之需。為了方便顧客，該店還為顧客提供了免費(fèi)的互聯(lián)網(wǎng)接口。

（二）劣勢分析

1.飯店剛剛開業(yè)，整個運(yùn)營體系都在不斷地磨合的階段，從員工管理到客戶檔案的建立都有待完善，而且作為唐山飲食行業(yè)的新秀，知名度大不如其他主要競爭對手。

2.該店所處的位置其門前道路較為狹窄，周圍亦沒有大規(guī)模的停車場，自身的停車位不能很好的滿足來客的停車需求，限制一部分顧客的來訪。

（三）機(jī)會分析

1.鳳凰園烤鴨店是唐山唯一一家高檔的烤鴨店，在高檔消費(fèi)方面實現(xiàn)壟斷，有利于開拓和占領(lǐng)市場。

2.該店開業(yè)恰逢國慶節(jié)中秋節(jié)雙節(jié)長假，節(jié)日訂餐必定增多，這是飯店提高知名度，打出品牌的大好時機(jī)。

3.人們生活水平提高，唐山人的飲食消費(fèi)傾向于文化層次，傳統(tǒng)飲食文化備受推崇。

4.目前唐山市政府提出四城一河的建設(shè)口號，對唐山旅游業(yè)更為重視，旅游業(yè)的發(fā)展必定帶動餐飲業(yè)的發(fā)展，為鳳凰園烤鴨店的發(fā)展提供了良好的契機(jī)。

（四）威脅分析

1.唐山的中高檔酒店有很多，而且更多的國際高檔酒店連鎖也都會準(zhǔn)備進(jìn)入唐山，作為餐飲業(yè)的同行他們的競爭力不可小視。

2.國內(nèi)其他的著名烤鴨品牌如全聚德烤鴨，他們進(jìn)入唐山市場也是必然，在本行業(yè)中這是最大的潛在威脅。

3.現(xiàn)在甲型流感肆虐，傳染病的流行對于飲食行業(yè)是個打擊，可能會降低顧客去飯店等公共場所消費(fèi)的積極性。

四、營銷組合策略

（一）目標(biāo)市場

鳳凰園烤鴨店的目標(biāo)市場人群定位于大中型企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人以及政府中高層領(lǐng)導(dǎo)。

（二）市場定位

市場細(xì)分為高、中、低三檔，以中高檔為主。即可承辦商務(wù)宴會、公關(guān)談判等各種高層次消費(fèi)，又可舉辦家庭聚會、婚宴等活動。

（三）開業(yè)前的廣告宣傳

宣傳目的：在開業(yè)之前通過各種媒體對該店的廣泛宣傳，在短時間內(nèi)提升鳳凰園的知名度，使消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)意向，增加開業(yè)初期的客流量，努力營造鳳凰園豪華高檔的良好形象，為開業(yè)后拓展市場打下良好基礎(chǔ)。

宣傳形式:

1.紙質(zhì)媒體廣告

內(nèi)容：在此期間在唐山市主要報紙如唐山晚報等報刊上刊登鳳凰園烤鴨店的開業(yè)酬賓廣告，通過紙質(zhì)媒體的文字表述更廣泛的宣傳該店，感染更多的潛在消費(fèi)者，提升人氣。

時間及位置：20__年9月，唐山主流報紙廣告頁面

2.手機(jī)短信

內(nèi)容：與中國移動合作，在唐山本地介紹短信息中加入鳳凰園烤鴨店的廣告，使每一位剛剛到唐山的移動客戶都能了解到該店的基本信息，占領(lǐng)外地到本地出行人員的廣大市場，使該店作為唐山一個特色飲食品牌向外推廣。

時間:20__年9——11月

3.大型電子顯示屏廣告

內(nèi)容：在市內(nèi)各個大型電子顯示屏上投放該店開業(yè)的廣告，由于這些大型顯示屏都位于市內(nèi)的繁華地帶，人員流動性強(qiáng)，覆蓋面廣，因此能夠招攬更多的消費(fèi)者。

時間：20__年9月15日——20__年10月15日

4.工地圍墻廣告

內(nèi)容：在市內(nèi)正在施工的如鳳凰世嘉、萬達(dá)廣場等工地的圍墻上投放廣告，這些施工項目都是目前唐山市著名的房地產(chǎn)項目，利用其廣泛的知名度提高該店知名度。

時間：20__年9月15日——20__年10月15日

（二）開業(yè)活動

20__年10月1日是中華人民共和國成立60周年的生日，鳳凰園烤鴨店選定于這一天開業(yè)，迎合了舉國歡慶的喜慶氛圍，并且與祖國同一天生日對于該店的發(fā)展也意義非凡，國慶、開業(yè)雙喜臨門，更加烘托出熱鬧歡慶良好環(huán)境。

活動時間：20__年10月1日

活動目標(biāo)人群：唐山市區(qū)、局級領(lǐng)導(dǎo)，唐山市知名企業(yè)中高領(lǐng)導(dǎo)層以及其他知名人士。

活動目的：提高該店知名度，尤其是在政府機(jī)關(guān)以及企業(yè)中高層中的知名度，為日后在中高檔飲食行業(yè)占領(lǐng)一席之地打下良好的基礎(chǔ)，同時以舒適的就餐環(huán)境，傳統(tǒng)的飲食文化在消費(fèi)者群體中留下良好的口碑。

現(xiàn)場布置：

1.店外布置

①由門口保衛(wèi)人員在九點(diǎn)之前進(jìn)行現(xiàn)場布置，飯店入口處放置充氣拱形門，頂部懸掛寫有“鳳凰園烤鴨店開業(yè)大吉”字樣的條幅，拱形門左右各放置一組由本地著名企業(yè)贈送的`慶賀花籃。正門外鋪設(shè)紅地毯，左右兩側(cè)各設(shè)置一個大型氣球，下面各懸掛一個條幅，條幅上寫有“鴨飄香，香滿九州店有名，名揚(yáng)天下”的對聯(lián)。店門左側(cè)充氣門旁設(shè)立一個LED屏，屏幕上滾動播放介紹該店的菜系風(fēng)格和歷史文化淵源。

②門廳處安排兩排迎賓禮儀小姐，一律統(tǒng)一穿著該店迎賓人員的紫色服裝，專門負(fù)責(zé)迎接當(dāng)天前來的嘉賓，每位嘉賓進(jìn)門時一起說“歡迎光臨鳳凰園”。

2.店內(nèi)布置

結(jié)合鳳凰園內(nèi)部裝修以暖色調(diào)為主的特色，裝飾以店內(nèi)海報、招貼、氣球、彩色掛飾等物品，烘托開業(yè)慶典的喜慶氣氛。

活動流程:

①開業(yè)當(dāng)天聘請?zhí)粕矫朗臣覅f(xié)會的知名美食家以及本地的著名主持人擔(dān)任活動主持，主持人于九點(diǎn)半之前到達(dá)該店并更換服裝進(jìn)行準(zhǔn)備工作。

②十點(diǎn)起，門口放置的音響開始播放帶有喜慶氣氛的樂曲，從十點(diǎn)半開始當(dāng)天所請的各界嘉賓開始陸續(xù)到達(dá)，先由迎賓人員請至店內(nèi)休息參觀，門口保衛(wèi)人員做好現(xiàn)場秩序的控制工作，處理好來賓車輛的停放問題。

③所有嘉賓于十一點(diǎn)半之前到達(dá)，十一點(diǎn)半在主持人主持下，鳳凰園烤鴨店總經(jīng)理和當(dāng)天請到的政府領(lǐng)導(dǎo)及著名人士共同為該店剪彩，宣布該店開業(yè)，同時燃放鞭炮和煙花，門前活動結(jié)束，請至店內(nèi)參加宴會。

④十二點(diǎn)整，該店經(jīng)理宣布鳳凰園烤鴨店開業(yè)慶祝宴會正式開始，同時此先已準(zhǔn)備好的傳菜人員迅速上菜，保證十分鐘之內(nèi)各桌各包間菜品上齊，各包間以及各桌服務(wù)員對菜品進(jìn)行及時講解。菜上齊后該店經(jīng)理開始由包間至各桌進(jìn)行祝酒感謝。

⑤宴會進(jìn)行過程中，由請到的美食家對該店烤鴨等特色菜品從色、香、味以及營養(yǎng)價值方面進(jìn)行品評，以向嘉賓表明該店菜品的優(yōu)良品質(zhì)。

⑥宴會進(jìn)行至中后階段時，由經(jīng)理向各位來賓贈送該店開業(yè)活動的紀(jì)念品——由鴨蛋殼制作成的雕塑，上寫“鳳凰園烤鴨店開業(yè)慶典留念”字樣。

⑦下午一點(diǎn)半時，由該店經(jīng)理宣布開業(yè)慶祝宴會結(jié)束，再次感謝各位嘉賓的光臨，并在店門口歡送各位領(lǐng)導(dǎo)及來賓。此時門口保衛(wèi)人員注意控制秩序，合理調(diào)配車輛順序，防止堵車。

三慶開業(yè)焰火晚會

活動時間：20__年10月1日晚19時30分至20時

活動目的：于國慶節(jié)晚間施放煙花，吸引人們的注意力，營造節(jié)日氣氛，在唐山市打出響亮的名聲，增加客流量。

活動安排：晚間19點(diǎn)顧客基本上滿之后在門前停車位處集中燃放煙花，門前保衛(wèi)人員做好停車位的處理，妥善安排顧客車輛，提前與消防部門聯(lián)系注意防火安全。燃放時注意人員安全，有必要的情況下暫時阻斷交通。

（四）開業(yè)后的銷售推廣

活動時間：20__年10月——20__年1月

活動分析：開業(yè)后的業(yè)務(wù)拓展對于飯店的發(fā)展至關(guān)重要，舉辦婚慶典禮是飯店大規(guī)模訂餐業(yè)務(wù)的主要構(gòu)成部分之一，它給飯店帶來的經(jīng)濟(jì)與非經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，因此要抓住婚慶典禮的機(jī)會。而在該店開業(yè)之后緊接著是中秋節(jié)以及20__年的元旦，節(jié)日訂餐的機(jī)會優(yōu)勢同樣十分明顯，這對于該店對唐山市場的開拓和占領(lǐng)有重大意義。

1.日常營業(yè)活動

①建設(shè)該店的官方網(wǎng)，并且在網(wǎng)站上提供全套的節(jié)日訂餐服務(wù)，最長可以提前一周進(jìn)行節(jié)日訂餐，并且給與網(wǎng)上節(jié)日訂餐的客戶一定節(jié)日優(yōu)惠。

②建立客戶檔案，推出會員卡積分制度，顧客可以申請為該店會員，平時的消費(fèi)可計入其積分卡中。

③生日宴會為顧客提供生日蛋糕、長壽面和該店生日特色菜，并且在價格上可以予以優(yōu)惠。

2.節(jié)日套餐

①節(jié)日消費(fèi)是消費(fèi)者可以選擇的積分消費(fèi)方式，對于該店的老客戶根據(jù)其消費(fèi)累計額在節(jié)日時主動贈送如臺歷掛歷等各種小禮物予以回饋，保證顧客的重復(fù)消費(fèi)率，提高消費(fèi)者的忠誠度。

②節(jié)日客戶消費(fèi)積分抵消制度：顧客在節(jié)日消費(fèi)時可以選擇使用其積分卡內(nèi)的積分抵消一部分消費(fèi)額，顧客同樣可以選擇將其積分卡內(nèi)的累積到一定數(shù)額之后由我方聯(lián)系旅行社組織顧客旅游抵消積分。

③旅行社的選定要謹(jǐn)慎,因為旅游效果的好壞關(guān)系到顧客的滿意度,也就關(guān)系到飯店顧客的回頭率。所以首先要對唐山旅游市場進(jìn)行考察，選擇有信譽(yù)保證的旅行社，雙方事先簽訂合作合同，明確彼此權(quán)利與義務(wù)，也要同旅行目的地建立長期合作關(guān)系。

3.婚慶套餐

①對唐山的各個婚慶公司進(jìn)行業(yè)務(wù)和資質(zhì)的考察，選擇業(yè)務(wù)能力強(qiáng)客戶滿意率高的婚慶公司作為合作伙伴。

②對于婚慶業(yè)務(wù)，雙方應(yīng)當(dāng)簽訂合同，明確雙方的權(quán)利與義務(wù)，同時確定雙方的角色，飯店只作為中介為顧客和婚慶公司提供協(xié)商的平臺。

③實行婚慶業(yè)務(wù)一條龍服務(wù)，從婚宴到結(jié)婚旅行全部負(fù)責(zé)，同時可以根據(jù)新人的不同要求把整個業(yè)務(wù)中的不同部分作為不同的模塊進(jìn)行更換，滿足更廣泛消費(fèi)者的需求，實現(xiàn)商家與消費(fèi)者的共贏。

五、應(yīng)急預(yù)案

（一）開業(yè)前做好消防檢查，積極配合消防部門消除火災(zāi)隱患，購買配備齊全的消防器具，并請消防部門指導(dǎo)員工如何使用。

（二）制定每天的消毒及衛(wèi)生計劃并且嚴(yán)格按照計劃執(zhí)行，嚴(yán)把衛(wèi)生飲食安全關(guān)。

（三）開業(yè)當(dāng)天，如果遇到天氣變化無法進(jìn)行則改期舉行開業(yè)典禮。

（四）購買或租用發(fā)電機(jī)應(yīng)急，飯店內(nèi)應(yīng)急燈等設(shè)施配備齊全。

（五）焰火晚會當(dāng)天晚上，事先通知消防部門做好可能的準(zhǔn)備以防意外發(fā)生。

（六）焰火晚會當(dāng)晚，所有車輛停放在安全距離之外以避免顧客財產(chǎn)損失。

（七）開業(yè)期間及活動現(xiàn)場，若發(fā)生如打架斗毆等突發(fā)事件，由保衛(wèi)人員予以處理。

六、效果評估

此次鳳凰園烤鴨店開業(yè)及推廣策劃活動通過舉辦開業(yè)慶典，初步打開了市場。在開業(yè)的前、中、后期，充分利用國慶、中秋雙節(jié)、元旦等節(jié)日，結(jié)合自身“鴨飄香，香滿九州店有名，名揚(yáng)天下——鳳凰園烤鴨店”獨(dú)特的風(fēng)味，配以周到的服務(wù)，實施一系列有效的廣告宣傳、營銷推廣活動，讓廣大中高檔消費(fèi)者在較短時間內(nèi)了解鳳凰園烤鴨店，并讓其名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。在三個月后，鳳凰園烤鴨店人氣口碑都有較大的提升，營業(yè)額增加，并將鳳凰園烤鴨所傳播的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。

茶樓開業(yè)促銷方案篇9

策劃目的：提高開業(yè)期間的銷售業(yè)績。從而為發(fā)展連鎖作好鋪墊。

策劃思路：策劃吸引消費(fèi)者的活動讓開業(yè)時杏康大藥房就充滿人氣。

提煉訴求賣點(diǎn)：在宣傳中突出賣點(diǎn)來吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望。

設(shè)計有誘因的促銷促銷方案：讓消費(fèi)者重復(fù)購買提高市場競爭力提高銷售額。

策劃促銷方案：提煉訴求宣傳賣點(diǎn)

__社區(qū)理想藥店打造社區(qū)理想藥店

價格低、服務(wù)好、質(zhì)量過硬

足不出戶也可以享受到真正的實惠

2、設(shè)計促銷促銷方案

促銷方案1開業(yè)演出及開業(yè)儀式

——利用演出來吸引消費(fèi)者

——全天演出

促銷方案2向消費(fèi)者告示“打造社區(qū)理想藥店”

——突出“理想”也就是價格、服務(wù)

——用報紙向社會公告——用巨幅向社會公告

——在進(jìn)門處向消費(fèi)者告示或用吊旗告示造成價格低的強(qiáng)烈感覺

促銷方案3開業(yè)有禮紅包多多

——以2元的.代金券設(shè)計成紅包的形式

——開業(yè)期間見人發(fā)一張

——目的是引誘消費(fèi)者產(chǎn)生購買行為

促銷方案4每天推出特價藥_款

——可以長期推行

——要推銷售額大的影響才會大

促銷方案6累計購藥達(dá)_元贈禮

——贈送實用的生活用品或者藥品

——開業(yè)一個月后可考慮送其它低價高質(zhì)的產(chǎn)品

促銷方案7每天限時開展5折銷售活動與藥店、醫(yī)院比

——開業(yè)1個月后推行

——與市場價比的5折

3、設(shè)計促銷活動：

促銷方案1人體廣告宣傳

——宣傳點(diǎn)選擇人群多的地方比如門店前路口、曙光路一線、

——選擇人流量大的時候比如早晨上班、晚上下班的高峰期

——要有10人以上才有氣勢才有宣傳效果

促銷方案2每天一臺戲連續(xù)10天

——開支控制在平均每天500—1000元以內(nèi)

——以炒熱場地為目的

——找文藝?yán)蠋焷砗献鞑僮髑嗌倌陮m的老師

——內(nèi)容包括唱歌、跳舞、器樂、體育、繪畫、時裝、小品等

5、廣告宣傳

宣傳賣點(diǎn)：__社區(qū)理想藥店落戶

茶樓開業(yè)促銷方案篇10

一、活動形式

(一)開業(yè)前期廣告宣傳

為了達(dá)到向廣大市民告知酒樓新店開業(yè)的喜慶消息，趁此機(jī)會傳播海鮮飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。

1、《__晚報》發(fā)布內(nèi)容：

a、有關(guān)新店開張信息。

b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。

c、有關(guān)企業(yè)文化信息。

作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營造開業(yè)慶典氣氛，對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。

發(fā)布規(guī)格：1/6版

發(fā)布日期：200_年_月_日星期_--------_月_日星期_

發(fā)布媒體：《__晚報》

2、精美畫冊(5萬份)以及開業(yè)紀(jì)念品,發(fā)布內(nèi)容：

a、新店布局特點(diǎn)、

b、菜式推介

c、服務(wù)推介(酒樓柜臺、各包房等)

作用：借助開業(yè)時機(jī)，設(shè)計統(tǒng)一VI進(jìn)行品牌傳播。

開業(yè)必須的資料，有關(guān)貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源，此類顧客必須加以保護(hù)，以俱樂部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為酒樓源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。

二、發(fā)行方法：

a、放在開業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份;

b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱。

3、市內(nèi)戶外廣告發(fā)布

發(fā)布內(nèi)容：

a、有關(guān)新店開張信息。

b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。

c、有關(guān)企業(yè)文化信息。

作用：運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會公布新店開張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“十大餐飲名店”的風(fēng)范，戶外路牌廣告必須在主要路段，不能小氣，以大廣告，豪