有機(jī)農(nóng)業(yè)：番茄病蟲(chóng)害防治實(shí)踐

PAGEPAGE1有機(jī)農(nóng)業(yè)：番茄病蟲(chóng)害防治實(shí)踐一、引言隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和人們對(duì)食品安全意識(shí)的不斷提高，有機(jī)農(nóng)業(yè)逐漸受到廣泛關(guān)注。有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種以生態(tài)平衡為基礎(chǔ)，不使用化學(xué)合成肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。番茄作為我國(guó)廣泛種植的蔬菜之一，在有機(jī)農(nóng)業(yè)中具有重要地位。然而，番茄病蟲(chóng)害問(wèn)題嚴(yán)重影響著番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)。本文旨在探討有機(jī)農(nóng)業(yè)中番茄病蟲(chóng)害防治的實(shí)踐方法，以期為有機(jī)農(nóng)業(yè)從業(yè)者提供參考。二、番茄病蟲(chóng)害種類(lèi)及危害1.番茄病害（1）番茄早疫?。河烧婢穑饕：θ~片、莖和果實(shí)。葉片受害時(shí)，初期出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大成圓形或橢圓形病斑，邊緣深褐色，中央灰褐色。莖部受害時(shí)，病斑呈長(zhǎng)橢圓形，稍凹陷。果實(shí)受害時(shí)，病斑形狀不規(guī)則，凹陷，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致果實(shí)腐爛。（2）番茄晚疫?。河烧婢?，主要危害葉片、莖和果實(shí)。葉片受害時(shí)，初期出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大成不規(guī)則病斑，邊緣不明顯，濕度大時(shí)病斑邊緣有白色霉層。莖部受害時(shí)，病斑呈褐色，稍凹陷。果實(shí)受害時(shí)，病斑形狀不規(guī)則，凹陷，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致果實(shí)腐爛。（3）番茄葉霉?。河烧婢穑饕：θ~片。葉片受害時(shí)，初期出現(xiàn)黃色斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大成不規(guī)則病斑，邊緣不明顯，濕度大時(shí)病斑邊緣有白色霉層。嚴(yán)重時(shí)，葉片枯黃、脫落。2.番茄蟲(chóng)害（1）番茄棉鈴蟲(chóng)：以幼蟲(chóng)危害番茄葉片和果實(shí)。葉片受害時(shí)，出現(xiàn)不規(guī)則孔洞，嚴(yán)重時(shí)僅剩葉脈。果實(shí)受害時(shí)，幼蟲(chóng)蛀入果實(shí)，導(dǎo)致果實(shí)腐爛。（2）番茄煙青蟲(chóng)：以幼蟲(chóng)危害番茄葉片和果實(shí)。葉片受害時(shí)，出現(xiàn)不規(guī)則孔洞，嚴(yán)重時(shí)僅剩葉脈。果實(shí)受害時(shí)，幼蟲(chóng)蛀入果實(shí)，導(dǎo)致果實(shí)腐爛。（3）番茄斑潛蠅：以幼蟲(chóng)危害番茄葉片。葉片受害時(shí)，出現(xiàn)白色或黃色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)葉片枯黃、脫落。三、有機(jī)農(nóng)業(yè)中番茄病蟲(chóng)害防治方法1.農(nóng)業(yè)防治（1）選用抗病品種：選擇抗病、抗蟲(chóng)、適應(yīng)性強(qiáng)的番茄品種，如：金棚一號(hào)、百靈等。（2）輪作倒茬：與非茄科作物進(jìn)行輪作，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。（3）整地施肥：深翻土地，增施有機(jī)肥，提高土壤肥力，增強(qiáng)植株抗病蟲(chóng)害能力。（4）適時(shí)播種：根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇適宜的播種時(shí)間，避免病蟲(chóng)害高發(fā)期。2.物理防治（1）防蟲(chóng)網(wǎng)：在番茄種植地搭建防蟲(chóng)網(wǎng)，阻止害蟲(chóng)進(jìn)入。（2）誘殺：利用害蟲(chóng)對(duì)特定顏色的喜好，設(shè)置黃色粘蟲(chóng)板誘殺斑潛蠅等害蟲(chóng)。（3）溫湯浸種：播種前，用55℃溫水浸泡種子15分鐘，殺死種子表面的病菌。3.生物防治（1）天敵：引入害蟲(chóng)天敵，如赤眼蜂、草蛉等，控制害蟲(chóng)數(shù)量。（2）微生物制劑：使用微生物源農(nóng)藥，如蘇云金桿菌、核多角體病毒等，防治病蟲(chóng)害。4.化學(xué)防治在有機(jī)農(nóng)業(yè)中，化學(xué)防治應(yīng)遵循嚴(yán)格的規(guī)定，盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。在病蟲(chóng)害嚴(yán)重時(shí)，可選用植物源、礦物源農(nóng)藥進(jìn)行防治，如石硫合劑、波爾多液等。四、有機(jī)農(nóng)業(yè)中番茄病蟲(chóng)害防治實(shí)踐表明，通過(guò)綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)、物理、生物和化學(xué)防治方法，可以有效降低病蟲(chóng)害的發(fā)生，提高番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)。在防治過(guò)程中，應(yīng)注重預(yù)防為主，綜合防治的原則，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，為消費(fèi)者提供安全、健康的有機(jī)番茄。重點(diǎn)關(guān)注的細(xì)節(jié)：生物防治生物防治是利用生物來(lái)降低有害生物種群密度的一種方法。它包括利用天敵、寄生蟲(chóng)、病原微生物及其代謝產(chǎn)物等來(lái)控制病蟲(chóng)害。生物防治具有不污染環(huán)境、不形成抗性、對(duì)非靶標(biāo)生物安全等優(yōu)點(diǎn)，是符合有機(jī)農(nóng)業(yè)原則的重要病蟲(chóng)害防治手段。一、天敵的利用天敵是生物防治中應(yīng)用最廣泛的一種方法，包括捕食性天敵和寄生性天敵。捕食性天敵如瓢蟲(chóng)、草蛉、蜘蛛等，它們能夠捕食多種害蟲(chóng)的卵、幼蟲(chóng)和成蟲(chóng)。寄生性天敵如赤眼蜂、姬蜂等，它們將卵產(chǎn)在害蟲(chóng)的卵或幼蟲(chóng)體內(nèi)，以害蟲(chóng)為食，從而達(dá)到控制害蟲(chóng)的目的。在番茄種植中，可以利用捕食性天敵如瓢蟲(chóng)來(lái)控制蚜蟲(chóng)、白粉虱等刺吸式害蟲(chóng)；利用寄生性天敵如赤眼蜂來(lái)控制棉鈴蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)等害蟲(chóng)。通過(guò)引入天敵，可以在不使用化學(xué)農(nóng)藥的情況下，有效地控制害蟲(chóng)的數(shù)量。二、微生物制劑的應(yīng)用微生物制劑是利用微生物或其代謝產(chǎn)物來(lái)防治病蟲(chóng)害的一種方法。微生物制劑包括細(xì)菌制劑、真菌制劑、病毒制劑等。這些制劑對(duì)害蟲(chóng)具有高度的專(zhuān)一性，對(duì)人類(lèi)和環(huán)境安全。在番茄種植中，可以利用蘇云金桿菌（Bacillusthuringiensis,Bt）來(lái)防治棉鈴蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)等害蟲(chóng)。蘇云金桿菌是一種革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌，其產(chǎn)生的晶體蛋白對(duì)某些鱗翅目害蟲(chóng)具有胃毒作用。害蟲(chóng)攝食后，晶體蛋白在害蟲(chóng)中腸的堿性環(huán)境中溶解，釋放出毒素，導(dǎo)致害蟲(chóng)死亡。還可以利用核多角體病毒（Nucleopolyhedrovirus,NPV）來(lái)防治棉鈴蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)等害蟲(chóng)。核多角體病毒是一種寄生于鱗翅目害蟲(chóng)的病毒，它通過(guò)感染害蟲(chóng)的幼蟲(chóng)，導(dǎo)致害蟲(chóng)死亡。三、生物農(nóng)藥的使用生物農(nóng)藥是利用天然存在的或經(jīng)過(guò)基因工程改造的生物來(lái)防治病蟲(chóng)害的一種方法。生物農(nóng)藥包括植物源農(nóng)藥、動(dòng)物源農(nóng)藥和微生物源農(nóng)藥等。在番茄種植中，可以利用植物源農(nóng)藥如苦參堿、印楝素等來(lái)防治蚜蟲(chóng)、白粉虱等害蟲(chóng)。這些植物源農(nóng)藥對(duì)害蟲(chóng)具有觸殺和胃毒作用，對(duì)人類(lèi)和環(huán)境安全。四、生物防治是符合有機(jī)農(nóng)業(yè)原則的病蟲(chóng)害防治方法，它能夠有效地控制病蟲(chóng)害的發(fā)生，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。在番茄種植中，可以通過(guò)引入天敵、利用微生物制劑、使用生物農(nóng)藥等方式來(lái)進(jìn)行生物防治。這些方法不僅能夠有效地控制病蟲(chóng)害，還能夠提高番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)，為消費(fèi)者提供安全、健康的有機(jī)番茄。在實(shí)施生物防治時(shí)，需要注意以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)以確保其效果：1.天敵的引入與保護(hù)：引入天敵時(shí)，應(yīng)選擇對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、對(duì)目標(biāo)害蟲(chóng)有顯著控制效果的天敵種類(lèi)。同時(shí)，為了保護(hù)天敵，應(yīng)減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，為天敵提供一個(gè)良好的生存環(huán)境?？梢酝ㄟ^(guò)提供食物源和棲息地來(lái)吸引和保護(hù)天敵，如種植蜜源植物、設(shè)置昆蟲(chóng)旅館等。2.微生物制劑的合理使用：微生物制劑的效果受環(huán)境因素影響較大，如溫度、濕度、光照等。在使用微生物制劑時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明進(jìn)行，選擇適宜的時(shí)機(jī)和環(huán)境條件施用，以提高其效果。同時(shí)，應(yīng)定期輪換使用不同類(lèi)型的微生物制劑，以防止害蟲(chóng)產(chǎn)生抗性。3.生物農(nóng)藥的規(guī)范操作：生物農(nóng)藥通常作用較慢，需要一定時(shí)間才能發(fā)揮效果。因此，在使用生物農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)提前做好預(yù)防工作，及時(shí)施用，并按照推薦劑量和使用方法進(jìn)行。同時(shí)，要注意生物農(nóng)藥的存儲(chǔ)條件，避免高溫、潮濕和直射陽(yáng)光，以確保其活性。4.綜合防治策略的實(shí)施：生物防治應(yīng)與其他防治方法相結(jié)合，形成一個(gè)綜合防治策略。例如，可以通過(guò)合理的作物布局、輪作倒茬、整地施肥等農(nóng)業(yè)防治措施，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。同時(shí)，可以結(jié)合物理防治方法，如使用防蟲(chóng)網(wǎng)、誘殺裝置等，進(jìn)一步降低害蟲(chóng)的種群密度。5.監(jiān)測(cè)與評(píng)估：為了更好地實(shí)施生物防治，需要對(duì)病蟲(chóng)害的發(fā)生情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)，及時(shí)了解害蟲(chóng)種群動(dòng)態(tài)和天敵的分布情況。通過(guò)監(jiān)測(cè)，可以評(píng)估生物防治的效果，調(diào)整防治策略。還可以通過(guò)建立病蟲(chóng)害預(yù)警系統(tǒng)，提前做好防治準(zhǔn)備。6.宣傳與培訓(xùn)：生物防治技術(shù)的推廣和應(yīng)用需要農(nóng)民的積極參與和支持。因此，有必要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的生物防治知識(shí)宣傳和技能培訓(xùn)，提高他們的認(rèn)識(shí)和接受度，使他們能夠正確地實(shí)施生物防治