大連特產(chǎn)有哪些

大連特產(chǎn)有哪些在大連購(gòu)物，您應(yīng)首先著眼于富有濃郁“大連味兒〞的海鮮、水果、工藝品及服裝飾品。主要特產(chǎn)有：海參、海帶、鮑魚(yú)、對(duì)蝦、扇貝、香螺、紅蝦酥心糖等海味產(chǎn)品，紅玉蘋(píng)果、黃金桃、大連櫻桃等水果及玻璃制品、繡品、貝雕畫(huà)等工藝品。大連是“北方明珠〞，也是購(gòu)物天堂。四大商業(yè)中心為：青泥洼橋、天津街步行購(gòu)物一條街、人民路和西安路。既有秋林、友誼、百盛等著名商城、購(gòu)物中心，又有沃爾瑪、家樂(lè)福等大型超市，愛(ài)逛街的游客一定可以得到滿(mǎn)足。喜愛(ài)買(mǎi)衣服的游客一定要在九月來(lái)，你可能有機(jī)會(huì)買(mǎi)到許多在國(guó)際服裝節(jié)上展示的服裝。大連特產(chǎn)主要是一些海產(chǎn)品：大連灣刺參刺參，海參的一種。大連是中國(guó)刺參的主要產(chǎn)地。因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是宴請(qǐng)中外貴賓的專(zhuān)用品。主要分布在黃渤海區(qū)。刺參作為一種珍貴的海味被列為“八珍〞之一。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載，“遼東產(chǎn)之海參，體色黑褐，肉嫩多刺，稱(chēng)之遼參或海參，品質(zhì)極佳，且藥性甘溫?zé)o毒，具有補(bǔ)腎陰，生脈血，治下痢及潰瘍等功效〞。因其藥性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參。大連紫水晶可以有效地防止紫外線(xiàn)的入侵，是大連地區(qū)最有色的礦物產(chǎn)品紫海膽紫海膽，俗稱(chēng)刺鍋?zhàn)印４筮B是中國(guó)的紫海膽主產(chǎn)地，產(chǎn)量占全國(guó)同類(lèi)產(chǎn)量的95%以上。其體呈球形，直徑一般6-8厘米，高3-5厘米。大棘堅(jiān)硬端尖，棘黑紫色，生活于低潮區(qū)巖石、海藻叢生或石縫中。紫海膽的生殖腺營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富，不僅具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且還具有藥用價(jià)值，是預(yù)防心血管病等疾病的有效藥物。從中可提取“波乃利寧〞具有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。皺紋盤(pán)鮑大連是中國(guó)皺紋盤(pán)鮑的主產(chǎn)地。皺紋盤(pán)鮑俗稱(chēng)四孔鮑和鮑魚(yú)。是鮑科中的優(yōu)質(zhì)品種，素稱(chēng)海味之冠。大連鮑魚(yú)資源量占中國(guó)70%以上。皺紋盤(pán)鮑屬底棲性動(dòng)物，喜愛(ài)生活在水質(zhì)透明度較高，底層營(yíng)養(yǎng)豐富的巖礁帶，具有晝伏夜出的特點(diǎn)，主食褐藻類(lèi)和綠藻類(lèi)。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，肉為著名的珍味佳肴，殼稱(chēng)石決明，入中藥可清熱明目。大連是中國(guó)展開(kāi)人工鮑魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn)最早的地區(qū)。太平洋牡蠣太平洋牡蠣，俗稱(chēng)海蠣子。大連是中國(guó)太平洋牡蠣主產(chǎn)區(qū)之一。其味美肉細(xì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。干肉中含有蛋白質(zhì)45-57%，脂肪7-11%，肝糖19-38%，還含有豐富的維生素和碘。鮮牡蠣湯素有“海中牛奶〞的美譽(yù)。大連現(xiàn)年產(chǎn)量10萬(wàn)噸。對(duì)蝦中國(guó)對(duì)蝦俗稱(chēng)大蝦。是一種味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)高的高檔水產(chǎn)品，是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的暢銷(xiāo)品種。大連是對(duì)蝦的盛產(chǎn)地和重點(diǎn)捕撈作業(yè)區(qū)。對(duì)蝦體長(zhǎng)大而側(cè)扁，雄性體長(zhǎng)13-17厘米，雌性體長(zhǎng)18-24厘米。甲殼薄，平滑透明，雄性個(gè)體呈棕黃色，雌性個(gè)體呈青藍(lán)色。全身由20節(jié)組成，額角上下緣均有鋸齒。貝雕工藝品大連的貝雕千姿百態(tài)，琳瑯滿(mǎn)目。有巧奪天工的珍貴大型貝雕，也有用幾個(gè)精巧貝殼穿在一起的小型飾物，而大連貝雕是遼寧首創(chuàng)的特種工藝品。貝雕畫(huà)構(gòu)圖完美，色彩絢麗，形態(tài)逼真，惟妙惟肖，題材為花鳥(niǎo)、山水和人物三大類(lèi)。另外大連的櫻桃、梨、桃等水果也算的是特產(chǎn)，還有莊河的大骨雞。此外，大連的俄羅斯風(fēng)情街和日本風(fēng)情街能買(mǎi)到一些有國(guó)外風(fēng)情特色的小物件，可以用作禮品。在大連購(gòu)物，一定不要忘記買(mǎi)一些特產(chǎn)，像海八珍、紅蝦酥心糖等海味產(chǎn)品，紅玉蘋(píng)果、黃金桃子、大連櫻桃等水果及貝雕工藝品、玻璃制品、繡品等。大連的貝雕千姿百態(tài)，有巧奪天工的珍貴大型貝雕，也有用幾個(gè)精巧貝殼穿在一起的小型飾物，買(mǎi)一些扇貝、海螺做成的美麗工藝品帶回家，可以在讓家里也充滿(mǎn)海的氣息。喜愛(ài)買(mǎi)衣服的游客一定要在九月來(lái)大連，那時(shí)有機(jī)會(huì)買(mǎi)到許多在國(guó)際服裝節(jié)上展示的服裝。此外，每年十一月至次年一月在大連舉行“冬季購(gòu)物到大連〞促銷(xiāo)活動(dòng)，除了各個(gè)商家的大幅度打折酬賓活動(dòng)外，還有豐富多彩的文藝演出。海八珍海參：名貴的海產(chǎn)品。尤以北方刺參品質(zhì)最正確。大連市長(zhǎng)海縣產(chǎn)的“五行刺〞被稱(chēng)為“參中之王〞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，被列為“海八珍〞之首。鮑魚(yú)：是一種腹足類(lèi)軟體海貝，鮑的足部肌肉發(fā)達(dá)，細(xì)嫩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。鮑的殼大而堅(jiān)厚，名石決明，可入藥。鮑也是“海八珍〞之一，素有海底軟黃金之稱(chēng)。扇貝：因它的外形象扇子，故得名。鮮扇貝煮熟后即可直接鮮食，又可蘸佐料而食。將扇貝丁取出曬干后，可制成著名的海珍品--干貝。對(duì)蝦：體態(tài)優(yōu)美，肉質(zhì)鮮美、細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。大連是我國(guó)對(duì)蝦主要產(chǎn)地之一，春天的蝦肉最肥。蜆子：又稱(chēng)蛤，大連地區(qū)常見(jiàn)的有花蜆子、沙蜆子、文蛤、鳥(niǎo)蛤、青蛤等幾十種，煮食、涼拌、爆炒、做餡，味道均佳。海紅：又稱(chēng)貽貝，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是大連人喜食的重要海味。蚶子：又稱(chēng)毛蜆子。主要生活于近海的松軟泥中，肉質(zhì)鮮嫩肥厚，味道極佳。牡蠣：又稱(chēng)海蠣子，既可熟食，又可鮮食。把鮮海蠣子經(jīng)油炸后，可烹飪成炸蠣黃。把海蠣子與酸菜放在一起燉，可做成海蠣子火鍋。櫻桃大連櫻桃共有5種，即原產(chǎn)我國(guó)長(zhǎng)江流域的中國(guó)櫻桃、山櫻桃、歐洲酸櫻桃、歐洲甜櫻桃、雜交培育出的大連甜櫻桃。品種有“原紅〞、“日出〞、“早豐〞、“那翁〞、“紅燈〞、“紅蜜〞等。貝雕工藝品大連的貝雕千姿百態(tài)，琳瑯滿(mǎn)目。有巧奪天工的珍貴大型貝雕，也有用幾個(gè)精巧貝殼穿在一起的小型飾物，而大連貝雕是遼寧首創(chuàng)的特種工藝品。貝雕畫(huà)構(gòu)圖完美，色彩絢麗，形態(tài)逼真，惟妙惟肖，題材為花鳥(niǎo)、山水和人物三大類(lèi)。桃子大連桃子品種繁多。撒花蟠桃，花兒一凋落即有甜味；油桃，平滑無(wú)絨毛，酷似李子；金黃色的黃金桃，甜酸芳香；水蜜桃，汁濃味美；“黃露〞、“黃甘〞耐儲(chǔ)存，肉質(zhì)細(xì)嫩，是加工罐頭的合格品種。大連是全國(guó)黃桃的最大生產(chǎn)基地。天津街步行購(gòu)物一條街天津街始建于1909年，是大連商業(yè)發(fā)祥地。地處金融中心、商業(yè)中心、文化中心、信息中心、國(guó)際航務(wù)中心和大連市唯一的中央商務(wù)中心區(qū)。距大連火車(chē)站僅200米，大連港僅300米。這里是大連購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)的中心。地址：大連市中山區(qū)天津街到達(dá)交通：可乘40、201、403、707、712路在民生街下車(chē)；或者乘40、414、613、702、707、712路到天津街下車(chē)遼漁集團(tuán)遠(yuǎn)洋食品專(zhuān)賣(mài)店是各類(lèi)海產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店，價(jià)格相對(duì)實(shí)惠，主要是不摻假。還銷(xiāo)售各種禮盒，很合適作為禮物購(gòu)買(mǎi)。地址：大連市中山區(qū)朝陽(yáng)街52號(hào)〔三八廣場(chǎng)四周〕貝雕工藝品大連依山傍海，氣候宜人，自然少不了出色的貝雕作品。你可以買(mǎi)到用幾個(gè)普一般通的扇貝，海螺做成的精美美麗的工藝品，回家把它放到桌面上當(dāng)成裝飾物或者饋贈(zèng)您的親朋好友。你也可以買(mǎi)到用珍奇名貴的稀有貝殼精心制作的貝雕作為家中的收藏品，這完全依據(jù)你的喜好了。大連的貝雕千姿百態(tài)，琳瑯滿(mǎn)目。有巧奪天工的珍貴大型貝雕，也有用幾個(gè)精巧貝殼穿在一起的小型飾物，但不管是大是小，是貴是賤，每個(gè)貝雕都有一份情趣。蘋(píng)果蘋(píng)果是大連地區(qū)栽培的主導(dǎo)水果。全市的蘋(píng)果園面積7。6萬(wàn)頃，產(chǎn)量80.9萬(wàn)噸，分別占水果總面積為7.6萬(wàn)公頃，產(chǎn)量89.9萬(wàn)噸，分別占水果總面積和總產(chǎn)量的85.4%和84.8%.瓦房店市是國(guó)家的"蘋(píng)果生產(chǎn)基地縣"。蘋(píng)果個(gè)大形美、色艷味佳而倍受青睞，先后有15個(gè)樣品被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果。紅燈櫻桃紅燈櫻桃是早熟大果型櫻桃新品，是大連市農(nóng)科所于60年代選用世界著名中晚熟合格品種"那翁"與風(fēng)味品質(zhì)好的"黃玉"雜交而成。填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)櫻桃育種空白，在早熟兼果個(gè)大方面，達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。豐黃桃豐黃桃是一種適于加工成灌制品的黃桃新品種。由大連市農(nóng)科所60年代選用“早生黃金〞自然雜交實(shí)生苗，經(jīng)多年培育選擇而成。具有合格的農(nóng)藝性狀，香味濃郁，品質(zhì)合格，超過(guò)美國(guó)“地門(mén)〞和日本“罐五〞名牌產(chǎn)品，具有國(guó)際同類(lèi)罐藏黃桃品種先進(jìn)水平。大骨雞大骨雞，卵、肉兼用型地方良種雞。產(chǎn)于莊河市。在山東壽光雞與莊河當(dāng)?shù)仉u雜交基礎(chǔ)上，經(jīng)選育形成。具有體大、蛋大、肉質(zhì)鮮美、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。平均每年產(chǎn)蛋160.5枚，蛋重63.7克、公雞體重3.0千克、母雞2.4千克。全市現(xiàn)有大骨雞100余萬(wàn)只。刺參刺參，海參的一種。大連是中國(guó)刺參的主要產(chǎn)地。因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是宴請(qǐng)中外貴賓的專(zhuān)用品。主要分布在黃渤海區(qū)。刺參作為一種珍貴的海味被列為“八珍〞之一。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載，“遼東產(chǎn)之海參，體色黑褐，肉嫩多刺，稱(chēng)之遼參或海參，品質(zhì)極佳，且藥性甘溫?zé)o毒，具有補(bǔ)腎陰，生脈血，治下痢及潰瘍等功效〞。因其藥性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參。紫海膽紫海膽，俗稱(chēng)刺鍋?zhàn)?。大連是中國(guó)的紫海膽主產(chǎn)地，產(chǎn)量占全國(guó)同類(lèi)產(chǎn)量的95%以上。其體呈球形，直徑一般6-8厘米，高3-5厘米。大棘堅(jiān)硬端尖，棘黑紫色，生活于低潮區(qū)巖石、海藻叢生或石縫中。紫海膽的生殖腺營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富，不僅具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且還具有藥用價(jià)值，是預(yù)防心血管病等疾病的有效藥物。從中可提取“波乃利寧〞具有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。鮑魚(yú)大連是中國(guó)皺紋盤(pán)鮑的主產(chǎn)地。皺紋盤(pán)鮑俗稱(chēng)四孔鮑和鮑魚(yú)。是鮑科中的優(yōu)質(zhì)品種，素稱(chēng)海味之冠。大連鮑魚(yú)資源量占中國(guó)70%以上。皺紋盤(pán)鮑屬底棲性動(dòng)物，喜愛(ài)生活在水質(zhì)透明度較高，底層營(yíng)養(yǎng)豐富的巖礁帶，具有晝伏夜出的特點(diǎn)，主食褐藻類(lèi)和綠藻類(lèi)。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，肉為著名的珍味佳肴，殼稱(chēng)石決明，入中藥可清熱明目。大連是中國(guó)展開(kāi)人工鮑魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn)最早的地區(qū)。牡蠣太平洋牡蠣，俗稱(chēng)海蠣子。大連是中國(guó)太平洋牡蠣主產(chǎn)區(qū)之一。其味美肉細(xì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。干肉中含有蛋白質(zhì)45-57%，脂肪7-11%，肝糖19-38%，還含有豐富的維生素和碘。鮮牡蠣湯素有“海中牛奶〞的美譽(yù)。大連現(xiàn)年產(chǎn)量10萬(wàn)噸。對(duì)蝦中國(guó)對(duì)蝦俗稱(chēng)大蝦。是一種味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)高的高檔水產(chǎn)品，是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的暢銷(xiāo)品種。大連是對(duì)蝦的盛產(chǎn)地和重點(diǎn)捕撈作業(yè)區(qū)。對(duì)蝦體長(zhǎng)大而側(cè)扁，雄性體長(zhǎng)13-17厘米，雌性體長(zhǎng)18-24厘米。甲殼薄，平滑透明，雄性個(gè)體呈棕黃色，雌性個(gè)體呈青藍(lán)色。全身由20節(jié)組成，額角上下緣均有鋸齒。扇貝它的外形象扇子，并由此而得名。鮮扇貝煮熟后即可直接鮮食，又可蘸佐料而食。將扇貝丁取出曬干后，可制成著名的海珍品——干貝。大連地區(qū)常見(jiàn)的可食用類(lèi)海鮮還有海螺、泥溜子、蟶子、小波螺等。螃蟹屬節(jié)肢動(dòng)物，形狀有點(diǎn)像蜘蛛，橫著行走。螃蟹既能藥用，又可滋補(bǔ)強(qiáng)身。大螃蟹可長(zhǎng)到0.5千克重。蟹肉雪白細(xì)膩，成絲狀，味道鮮美。一般煮、蒸蘸姜汁食，既簡(jiǎn)便又保持原味。也可烹飪制作：“全蟹舞錘〞、“姜汁海蟹〞、“芙蓉蟹片〞、“脆皮炸蟹鉗〞等等。不要食隔潮蟹，放置時(shí)間長(zhǎng)變味的蟹肉更要禁食，否則易中毒。要久存，可把螃蟹凍上或用鹽水淹漬起來(lái)。海螺硬殼動(dòng)物，歸貝類(lèi)，它的種類(lèi)不少，紅螺、辣螺、波螺等。海螺不但肉軟味鮮，膾炙人口，還有藥用價(jià)值。海螺呈螺旋狀，取海螺肉，要用竹簽插進(jìn)其頭部，慢慢往外旋扭，否則會(huì)使其尾部斷留在海螺殼內(nèi)。用海螺殼可做“螺號(hào)〞或經(jīng)過(guò)加工可制成煙缸及其它工藝品。碩大的海螺可有0.5千克重。海螺可作多種菜：“姜汁拌海螺〞、“氽海螺〞、“油爆海螺〞、“白切海螺〞等等。海螺肉蘸著姜汁食，別具風(fēng)味。魚(yú)翅由鯊魚(yú)鰭做成，魚(yú)翅種類(lèi)很多，有青翅、明翅、翅絨和翅餅等。其中以翅餅為佳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。魚(yú)翅有極為豐富的營(yíng)養(yǎng)，每百克魚(yú)翅中含有蛋白質(zhì)83.5克、脂肪0.3克、鈣146毫克、磷194毫克、鐵15.2毫克。魚(yú)翅可做的名菜：“原燜魚(yú)翅〞、“蟹黃魚(yú)翅〞、“干燒魚(yú)翅〞、“紅扒魚(yú)翅〞、“奶扒通天魚(yú)翅〞、“砂鍋魚(yú)翅〞。在大連，除了富有濃郁“大連味兒〞的特產(chǎn)：海參、海帶、鮑魚(yú)、對(duì)蝦、扇貝、香螺、紅蝦酥心糖等海味產(chǎn)品，紅玉蘋(píng)果、黃金桃、大連櫻桃等水果，還有其他不是吃的的一些特產(chǎn)可供帶走。大連貝雕畫(huà)大連是我國(guó)貝雕畫(huà)的發(fā)源地。系采納松花江的粉紅色江貝、長(zhǎng)沙的桔白色佛耳貝、海南島的金色的黃廣螺和當(dāng)?shù)匮睾Ｒ鹁G色綠銀蛤等上百種貝殼作原料，依據(jù)每種貝殼的色澤和形狀特點(diǎn)，運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)的雕刻手法和傳統(tǒng)的國(guó)畫(huà)構(gòu)圖形式，精制成半立體浮雕的花鳥(niǎo)、山水、人物等貝雕，形象逼真，惟妙惟肖。紫水晶紫水晶據(jù)說(shuō)可以增加記憶能力，提升直覺(jué)力，治療失眠等作用。金州黑水貂金州黑水貂培育成功后，通過(guò)了農(nóng)業(yè)部的品種審定，從此，國(guó)內(nèi)有了本土品種的水貂。此后，金州黑水貂作為國(guó)內(nèi)水貂良種被輸送到全國(guó)各地，并逐漸形成了知名度和美譽(yù)度。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，金州黑水貂體型大，毛絨品質(zhì)好，繁殖能力和適應(yīng)能力強(qiáng)，而其毛皮尺碼大，毛色深黑，針絨毛濃密，是“性?xún)r(jià)比〞很高的水貂品種。遼寧天女木蘭天女木蘭木蘭科、木蘭屬植物，因花的花瓣潔白、雄蕊紫色、香氣迷人、形似天女而得名天女木蘭。天女木蘭乃珍奇花木，冰川時(shí)期幸存的珍惜樹(shù)種，是我國(guó)重點(diǎn)保護(hù)的世界珍惜植物，葉如翠雕，花似玉琢。性喜山陰林下沃土，為闊葉亞喬木，樹(shù)高可達(dá)十米，其花葉美觀，具有濃郁的芳香，是重要的園林綠化樹(shù)種和提取香料的輕工業(yè)原料。大連工藝?yán)C品大連工藝?yán)C品有其獨(dú)特的北方風(fēng)格和特色，主要分為兩大類(lèi)，一類(lèi)是機(jī)繡工藝?yán)C品，一類(lèi)是抽紗工藝?yán)C品，機(jī)繡工藝?yán)C品保持了傳統(tǒng)工藝外.吸取了現(xiàn)代藝術(shù)的特點(diǎn)，采納素中帶艷，艷中帶雅的手法，起到了色彩明，用色好的效果。除此之外，還有普蘭店印染品、紡織、毛巾和大連名酒：棒棰島啤酒、黑獅啤酒、大雪啤酒、雄蠶蛾養(yǎng)生補(bǔ)酒等可供帶走。莊河大骨雞、大連鮑魚(yú)、大連海參、莊河牡蠣、旅順赤貝等。1、莊河大骨雞大骨雞又稱(chēng)莊河