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文檔簡介

8.1溶液的酸堿性一、溶液的酸堿性日常生活中,有哪些物質(zhì)曾給你留下過“酸的印象”?酸味就是物質(zhì)酸性的一種反映生活中還有哪些物質(zhì)具有“酸”味?

通常禁止對(duì)實(shí)驗(yàn)室中的化學(xué)試劑采用“嘗味試驗(yàn)法”了解其味道。強(qiáng)調(diào)想一想

現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室中有一瓶溶液,該如何去了解它是否有酸味或是否顯酸性呢??

能檢驗(yàn)溶液酸、堿性的指示劑,稱為酸堿指示劑

紫色石蕊和無色酚酞是兩種常用的酸堿指示劑。鹽酸(酸性)蒸餾水(中性)氫氧化鈉(堿性)紫色石蕊試液無色酚酞試液

變紅紫色變藍(lán)無色無色變紅

像石蕊、酚酞這樣能與酸性溶液或堿性溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)叫酸堿指示劑【思考】現(xiàn)有兩瓶失去標(biāo)簽的無色溶液,一瓶是稀鹽酸,一瓶是氫氧化鈉溶液,請(qǐng)你通過鑒別,貼上標(biāo)簽。檢驗(yàn)酸堿溶液的操作步驟:取樣滴加指示劑觀察現(xiàn)象得出結(jié)論

答:取樣于試管中,分別滴加紫色石蕊溶液,若紫色石蕊變紅,則原溶液是鹽酸;若紫色石蕊變藍(lán),則原溶液是氫氧化鈉溶液。若再增加一瓶食鹽水呢?

答:取樣于試管中,分別滴加無色酚酞溶液,若無色酚酞不變色,則原溶液是鹽酸;若無色酚酞變紅,則原溶液是氫氧化鈉溶液。石蕊或酚酞

用石蕊或酚酞試液可以檢驗(yàn)出某溶液的酸堿性,但能否比較兩種溶液酸堿性的強(qiáng)弱呢?例如:食醋和稀鹽酸都是酸性的,誰的酸性比較強(qiáng)呢?誰的酸性強(qiáng)?PH

、酸性越強(qiáng)、

酸性最強(qiáng)二、溶液酸的堿度—pH1.pH的范圍通常在0~14之間表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度。(用pH試紙測定)堿性增強(qiáng)酸性增強(qiáng)中性酸性溶液的pH堿性溶液的pHPH

、堿性越強(qiáng)、

堿性最強(qiáng)中性溶液的pH(如NaCl溶液、水的PH=7)2、pH與溶液酸堿性的關(guān)系:<7=7>7越小越大PH=0PH=143.pH的測定——用pH試紙測定

在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙,用干凈的玻璃棒蘸取被測液滴到pH試紙上,把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較,即可得出被測液的pH。測定方法:P222【思考1】在測pH之前,pH

試紙是否要用水潤濕?【結(jié)論】

如果pH試紙用水潤濕了,就等于把待測溶液稀釋了,測出的pH就不準(zhǔn)確了。即若待測溶液是酸性,則pH上升。若待測溶液是堿性,則pH

下降。若待測溶液是中性,則pH不受影響。

【思考2】

把pH試紙直接浸入到待測液中,這種操作是否正確?【結(jié)論】把pH試紙直接浸入到待測液中,溶液會(huì)被污染。

【課堂練習(xí)】【題1】某溶液的pH

=3,則該溶液()

A.

呈酸性B.

呈堿性

C.

呈中性D.

無法判定

【題2】已知蘋果汁的近似pH

為2.9~3.3,在蘋果汁中滴入紫色石蕊試液,顯示的顏色是(

A.

無色B.

紅色

C.

藍(lán)色D.

紫色AB【練習(xí)3】測定一些常見物質(zhì)的pH

,說明他們的酸堿性物質(zhì)pH酸堿性物質(zhì)pH酸堿性洗發(fā)精護(hù)發(fā)素肥皂水牙膏潔廁劑食鹽水堿性酸性堿性堿性酸性中性【思考】洗發(fā)時(shí),為什么先用洗發(fā)水,再用護(hù)發(fā)素?沒有護(hù)發(fā)素可用什么代替?

溶液酸堿度對(duì)頭發(fā)的影響

pH=1pH=4pH=7pH=10pH=13觀察頭發(fā)光澤

拉斷的難易程度

光澤好較好正常不好很不好難較難易很易正常4.生活中一些物質(zhì)的pH⑴如果一個(gè)人的胃酸過多。最不適宜食用上述哪種水果?⑵過量使用潔廁精,對(duì)于鐵制下水道有什么害處?⑶要測定溶液的酸堿性可用哪些方法?若要測定溶液的酸堿度呢?三、了解溶液酸堿度的意義1、根據(jù)土壤的PH種植不同的植物2.化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定pH溶液里進(jìn)行3.了解pH,保持人體的健康4.測量雨水的pH,以監(jiān)測酸雨的發(fā)生。正常雨水pH≈5.6(CO2+H2O=H2CO3),酸雨的pH<5.6

(溶有SO2)血漿唾液胃液乳汁膽汁胰液尿液糞便7.35~7.456.6~7.10.9~1.56.6~7.67.1~7.37.5~8.04.7~8.44.6~8.41、實(shí)驗(yàn)室中常用的酸堿指示劑有()試液和()試液,其中()遇酸或堿都能變色.2、實(shí)驗(yàn)室中常用的酸堿指示劑來檢驗(yàn)溶液的(),常用PH來測定溶液的().3、使紅色石蕊試紙變藍(lán)的溶液能使酚酞試液呈().A.無色B.紅色C.藍(lán)色D.紫色4、正常人體內(nèi)的下列液體,顯酸性且酸性最強(qiáng)的是().A.血漿B.胰液C.胃液D.唾液

液體

血漿

胰液

胃液

唾液PH7.35-7.457.5-8.00.9-1.56.6-7.1石蕊酚酞石蕊酸堿性酸堿度BC你能得出答案嗎?5、苯甲酸可用作食品防腐劑,其酸性比醋酸強(qiáng).下列對(duì)苯甲酸性質(zhì)的推測不合理的是().A.苯甲酸溶液的PH大于7B.苯甲酸溶液的PH小于7C.苯甲酸能使紫色石蕊試液變紅色

D.苯甲酸不能使無色酚酞試液變色6、用PH試紙測定白醋的酸堿度時(shí),如果先將試紙用蒸餾水潤濕,再把白醋滴到試紙上,測得的結(jié)果與白醋實(shí)際的PH比較()A.偏低B.偏高C.相等D.無法比較AB你能得出答案嗎?【練習(xí)】1、月季花適宜在酸性土壤中生長。某同學(xué)給月季花施肥前,對(duì)下列氮肥溶液的PH值進(jìn)行了測定,結(jié)果如下表:化肥名稱尿素碳酸氫銨硫酸銨氨水溶液的PH 78811該同學(xué)最好選用()A、尿素B、碳酸氫銨

C、硫酸銨D、氨水A3、下列用pH值表示溶液酸性最強(qiáng)的是:

A、Ph=0B、pH=1C、pH=7D、pH=144、醫(yī)生提醒胃酸過多的病人應(yīng)少吃蘋果,那么蘋果的pH:

A、大于7B、小于7C、等于7D、無法判斷AB

蚊子、蜂、螞蟻等昆蟲叮咬人時(shí),會(huì)向人體射入一種叫蟻酸(具有酸的性質(zhì))的物質(zhì),使皮膚紅腫、瘙癢,甚至疼痛。要消除這種癥狀,可在叮咬處涂抹下列物質(zhì)中的()

A、牙膏和肥皂水B、食鹽水

C、火堿液D、食醋5、下表為家庭中一些常見物質(zhì)的PH值物質(zhì)食醋牙膏食鹽水肥皂水火堿液pH3971013A

革命先烈方志敏在國民黨反動(dòng)派的監(jiān)獄中,為了將情報(bào)送給黨組織,用米湯在白紙上寫字,別人看不見,但當(dāng)用碘酒涂在信紙上后,字便會(huì)顯示出來,這是因?yàn)槊诇械矸郏饩坪械?,而無色的淀粉溶液遇到碘會(huì)變藍(lán)色。小明同學(xué)在聽了這一故事以后,也想寫一封“密信”,但他又不想再用上面的方法。同學(xué)們,運(yùn)用你所學(xué)的化學(xué)知識(shí)幫幫小明,告訴他,用

寫字,用

顯字,其原理是

。世界真奇妙寫字的溶液

顯字的溶液

原理方法一方法二方法三酚酞試液石灰水(或其他堿性溶液)酚酞試液石灰水(或其他堿性溶液)石蕊試液石灰水(或其他堿性溶液)無色酚酞試液遇堿溶液變成紅色紫色石蕊試液遇堿溶液變藍(lán)色19、經(jīng)營信為本,買賣禮當(dāng)先。心態(tài)決定成敗,有志者事竟成。19、心小了,所有的小事就大了;心大了,所有的大事都小了;看淡世事滄桑,內(nèi)心安然無恙。3、創(chuàng)富就是創(chuàng)造財(cái)富,靠的是堅(jiān)持,靠的是毅力,靠的是勇往直前。1、悠悠歲月,青春無悔;揮霍了的時(shí)光那叫蹉跎,飛舞起來的那才叫青春!1、受挫一次,對(duì)工作和生活的理解加深一層。7、你受的苦,吃的虧,擔(dān)的責(zé),扛的罪,忍的痛,到最后都會(huì)變成光,照亮你的路。5、一個(gè)能從別人的觀念來看事情,能了解別人心靈活動(dòng)的人,永遠(yuǎn)不必為自己的前途擔(dān)心。18、創(chuàng)富靠堅(jiān)持,堅(jiān)持為夢想,用勤勞的雙手和先進(jìn)的思想來實(shí)現(xiàn)心中的夢想。18、在一切變好之前,我們總要經(jīng)歷一些不開心的日子。10、人只要不失去方向,就不會(huì)失去自己!人生重要的不是所站的位置,而是所朝的方向。11、不要害怕你的生活將要結(jié)束,應(yīng)該擔(dān)心你的生活永遠(yuǎn)不會(huì)真

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