【烘培屋室內(nèi)陳設(shè)藝術(shù)設(shè)計6500字（論文）】

烘培屋室內(nèi)陳設(shè)藝術(shù)設(shè)計目錄TOC\o"1-2"\h\u19882烘培屋室內(nèi)陳設(shè)藝術(shù)設(shè)計 119856摘要 1110051引言 1174842相關(guān)理論概述 1186332.1室內(nèi)陳設(shè)藝術(shù)概括 1231752.2室內(nèi)陳設(shè)品布置技巧 2221123陳設(shè)藝術(shù)在室內(nèi)設(shè)計中的作用 2254803.1烘托室內(nèi)氛圍 2159103.2強調(diào)室內(nèi)環(huán)境與陳設(shè)的整體化藝術(shù) 2234173.3加強室內(nèi)空間環(huán)境品味 386153.4陳設(shè)藝術(shù)能組織和柔化室內(nèi)空間 3173044武漢金融港Madeleine烘培屋室內(nèi)陳設(shè)藝術(shù)設(shè)計 3213794.1Madeleine烘培屋設(shè)計理念 322944.2Madeleine烘培屋陳設(shè)設(shè)計流程 396524.3Madeleine烘培屋設(shè)計基本要素 446484.4Alan男裝店設(shè)計功能布局 5222575結(jié)論 613212參考文獻 7摘要室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計是現(xiàn)代室內(nèi)裝飾設(shè)計的延伸產(chǎn)品，是室內(nèi)設(shè)計的關(guān)鍵。現(xiàn)室內(nèi)陳設(shè)藝術(shù)設(shè)計是室內(nèi)設(shè)計的重要組成部分,本文闡述了室內(nèi)陳設(shè)藝術(shù)概括并剖析了室內(nèi)陳設(shè)品布置技巧，通過陳設(shè)藝術(shù)在室內(nèi)設(shè)計中的作用進行概述，也對武漢金融港Madeleine烘培屋室內(nèi)陳設(shè)藝術(shù)設(shè)計進行分析，為其他的烘焙屋提供了借鑒。關(guān)鍵詞：Madeleine烘培屋；陳設(shè)設(shè)計；室內(nèi)設(shè)計1引言隨著社會文化水平的不斷提高，陳設(shè)品在室內(nèi)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中的地位越來越高、比重越來越大，成為體現(xiàn)室內(nèi)環(huán)境設(shè)計品位的重要標志。本文描述了室內(nèi)陳設(shè)藝術(shù)概括并剖析了室內(nèi)陳設(shè)品布置技巧，通過陳設(shè)藝術(shù)在室內(nèi)設(shè)計中的作用進行分析分析，也對武漢金融港Madeleine烘培屋室內(nèi)陳設(shè)藝術(shù)設(shè)計進行分析。通過對Madeleine烘培屋室內(nèi)的陳設(shè)設(shè)計，來倡導(dǎo)環(huán)保，節(jié)約，人性化的設(shè)計理念。安全環(huán)保的選材，簡約色彩搭配的格調(diào)，獨具以人為主題的設(shè)計風(fēng)格，更加凸顯節(jié)約性的設(shè)計理念。通過對Madeleine烘培屋室內(nèi)的設(shè)計，可以讓每位顧客都能感受到無論是材料的選擇還是色彩的搭配都極具人性化，以人為主題的設(shè)計風(fēng)格既彰顯了節(jié)約環(huán)保這一主格調(diào)又不失高端的品質(zhì)要求。2相關(guān)理論概述2.1室內(nèi)陳設(shè)藝術(shù)概括室內(nèi)陳設(shè)藝術(shù)是設(shè)計師通過對管線和色彩等諸多因素進行分析和構(gòu)思，布置出來的一種景觀效果，是環(huán)境設(shè)計中的一個重要組成部分。陳設(shè)品原來只是環(huán)境藝術(shù)中處于附屬地位的物件，但隨著社會文化水平的不斷提高，它在環(huán)境設(shè)計中的地位越來越高、比重越來越大，成為體現(xiàn)環(huán)境設(shè)計品位的重要標志。陳設(shè)藝術(shù)品不僅要與環(huán)境融為一體，又不能被周邊環(huán)境壓制，且藝術(shù)陳設(shè)品的大小、形式和位置都需與整個環(huán)境取得良好的比例關(guān)系，才能起到錦上添花的效果。從1877年室內(nèi)設(shè)計作為一個行業(yè)出現(xiàn)在國際上到1930年美國正式成立室內(nèi)學(xué)科，室內(nèi)陳設(shè)藝術(shù)經(jīng)歷了從誕生到成熟的偉大歷程。許多案例證明室內(nèi)陳設(shè)藝術(shù)設(shè)計具有很好的發(fā)展?jié)摿?。只要有室?nèi)設(shè)計就會有陳設(shè)設(shè)計，只是表現(xiàn)形式不一樣。在當今社會，無論什么樣的建筑形式，陳設(shè)品或多或少的根據(jù)不同的室內(nèi)風(fēng)格設(shè)計出現(xiàn)在室內(nèi)環(huán)境中。2.2室內(nèi)陳設(shè)品布置技巧家庭的室內(nèi)陳設(shè)布置受到室內(nèi)面積、建筑程度、人口等許多問題影響，有一定的局限性。家庭室內(nèi)的陳設(shè)布置應(yīng)從一個家庭的實際居住情況來決定，合理擺放生活必備設(shè)施的同時還要留有一定的活動空間。為了使家庭室內(nèi)居住環(huán)境舒適，布置美觀、統(tǒng)一，需要注意以下幾點：（1）滿足室內(nèi)環(huán)境的功能需求，舒適、實用。室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計的根本目的是為了能夠滿足家庭成員的生活需求，需要從居住和休息區(qū)域、做飯與就餐、存放衣物、室內(nèi)擺設(shè)、學(xué)習(xí)和休閑娛樂、會客等區(qū)域體現(xiàn)，首先需要創(chuàng)造出一個舒適實用的室內(nèi)環(huán)境，保證居住與休息的功能需求。因此，室內(nèi)布置需要具有合理性和適用性。（2）布局完整統(tǒng)一，風(fēng)格協(xié)調(diào)一致。陳設(shè)設(shè)計的主要目的就是要讓室內(nèi)陳設(shè)與整個室內(nèi)環(huán)境相匹配。布局的主要風(fēng)格需要根據(jù)居室的客觀條件和房主的主觀因素，如房主的性格、愛好、職業(yè)、興趣等來決定，圍繞這些因素，對室內(nèi)的裝飾物、陳設(shè)品、設(shè)材的搭配、裝飾手法作出合理化的安排。因此，室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計雖追求基調(diào)一致，但是室內(nèi)布置因人而異，風(fēng)格千變?nèi)f化。（3）器物疏密有致，裝飾效果合理。作為家庭室內(nèi)的主要器物家具，它其實占據(jù)了不少活動空間，所以需合理安排它的擺放位置，使所有的陳設(shè)品能夠均衡、疏密有致。在布置上需有對比、層次分明、切記不可堆積在一起，沒有空間感。室內(nèi)裝飾主要是為了滿足人們生活質(zhì)量、精神享受與審美要求，在一定的物質(zhì)條件下，裝飾陳設(shè)不必追求高貴、豪華，應(yīng)該樸素大方、舒適美觀。（4）色調(diào)統(tǒng)一，可有少許對比變化。能最快反映出一個室內(nèi)陳設(shè)基調(diào)的就是室內(nèi)的整體色調(diào)，所以陳設(shè)品的色彩，要與室內(nèi)的整體色彩保持一致。可相應(yīng)的做出些許變化，點綴一點小物件，增強藝術(shù)效果，但是要以色調(diào)統(tǒng)一為主，變化為輔。3陳設(shè)藝術(shù)在室內(nèi)設(shè)計中的作用3.1烘托室內(nèi)氛圍氛圍是室內(nèi)環(huán)境給人的總體印象，不同功能、不同性質(zhì)的室內(nèi)環(huán)境會帶給人不同的心理感受。比如有的設(shè)計莊嚴、宏偉、端莊，有的親切、典雅、輕松。而室內(nèi)陳設(shè)藝術(shù)則更能影響到室內(nèi)的整體氛圍，比如在西餐廳的餐桌上鋪上漂亮的桌布，精美的燭臺，結(jié)合暖色的燈光，營造一個溫馨浪漫的室內(nèi)氛圍，能夠讓就餐的顧客感受到親切、典雅的氣氛。又如，以原木為主要裝飾材料的自然風(fēng)格的客廳茶，上面擺放裝滿干花的草編筐，還有裝滿花瓣的花盆，散落在茶幾上的花瓣，加上未讀完的有折頁的書、格子布的沙發(fā)靠墊隨意地擺放，這樣一來，室內(nèi)的情趣就自然應(yīng)運而生了。這些陳設(shè)藝術(shù)品很好地烘托了室內(nèi)自然、放松的氛圍。3.2強調(diào)室內(nèi)環(huán)境與陳設(shè)的整體化藝術(shù)體現(xiàn)室內(nèi)環(huán)境設(shè)計的功能性和裝飾性需求，突出其風(fēng)格，需把握空間、造型、管線、色彩間的虛實、襯托關(guān)系，協(xié)調(diào)家具、家用電器、器皿、裝飾物間的關(guān)系，利用空間對陳設(shè)品創(chuàng)造出明顯的層次變化，如在室內(nèi)環(huán)境中占大比重且構(gòu)成室內(nèi)環(huán)境的重要部件家具。家具分為實用性家具與觀賞性家具兩種，實用性家具包括：坐臥性家具與儲存性家具，沙發(fā)、柜子、床等；觀賞性家具包括屏風(fēng)、陳設(shè)架等。家具不僅實用性強還能用來分割、組織空間，形成特定的風(fēng)格。比如中式風(fēng)格，用博古架與屏風(fēng)來分割前廳和客廳的空間，滿足了功能性需要求也起到了裝飾作用，體現(xiàn)了中式的裝修風(fēng)格，因此，在做陳設(shè)設(shè)計時，首先是滿足人對它的使用需求，再是滿足對它的裝飾需求，按形式美的原則考慮家具的尺寸、比例、色彩、質(zhì)地和裝飾效果等，以達到突顯整體設(shè)計風(fēng)格和室內(nèi)環(huán)境總體統(tǒng)一的設(shè)計要求。3.3加強室內(nèi)空間環(huán)境品味如果沒有陳設(shè)作品如藝術(shù)擺件的點綴，就會讓室內(nèi)空間顯得無趣，平淡無味，顯得蒼白無力。室內(nèi)環(huán)境中的藝術(shù)陳設(shè)品就像人類外表的烘焙一樣，可以裝飾出不同室內(nèi)風(fēng)格，同時也體現(xiàn)用戶的生活品味。而現(xiàn)代裝修也不乏一些消極的例子，但通過科學(xué)的搭配陳設(shè)品可以消極因素的影響。如現(xiàn)代裝飾材料帶有某些有害物質(zhì)，從而有害成分對人造成很大的傷害，而此時若室內(nèi)有綠色植物能夠吸收到部分有害物質(zhì)，幫助提高生活的質(zhì)量。3.4陳設(shè)藝術(shù)能組織和柔化室內(nèi)空間在室內(nèi)設(shè)計中，陳設(shè)品的介入可以使我們的空間功能更加明確，緩解無生命空間給人們帶來的沉悶和呆板，也可以使空間與大自然相互融合，使其得到充分的氧氣和生命活力，讓人們在室內(nèi)空間中就產(chǎn)生到親臨大自然的感覺。例如，餐桌的擺放劃分出了餐廳的區(qū)域，客廳的沙發(fā)為人們限定出會談的空間。在大的開敞辦公區(qū)域中，我們可以利用辦公桌和屏風(fēng)組織起一些小型的工作單位。再如，賓館、飯店的大廳，為旅客提供辦理住宿手續(xù)而設(shè)置的臨時小憩的區(qū)域往往是用沙發(fā)和地毯來劃分出來的，利用這種方式分隔出來的空間供人們休息、會客。在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，城市的“水泥森林”正在不斷的聳立，大量玻璃幕墻和金屬材料的使用構(gòu)成了冷硬、沉悶的空間，使人愈發(fā)不能喘息。當今，人們正企盼著悠閑的自然境界，而大量植物、織物等陳設(shè)品的使用無疑使空間充滿了柔和與生機、親切與活力。植物作為大自然的一部分，現(xiàn)如今已被大量的運用到室內(nèi)設(shè)計中。在室內(nèi)設(shè)計中植物的運用不僅能改善室內(nèi)環(huán)境、氣候，同時也是設(shè)計師用來柔化空間、增添空間情趣的一種手段。例如，在北京香山飯店中庭的設(shè)計中，陳設(shè)了一組室內(nèi)山水。陳設(shè)中的山水與室內(nèi)外空間環(huán)境交相輝映、水乳交融，在這樣的環(huán)境下，讓人心情愉悅，滿足了觀賞者和使用者的心理需求，使人流連忘返，給人留下美好的印象。另外，在室內(nèi)設(shè)計中植物的運用對組織空間也有很重要的作用。它可以組織和引導(dǎo)室內(nèi)空間的路線。在大的室內(nèi)空間環(huán)境中，一般都有若干個空間組成，而各個空間可以通過綠化產(chǎn)生聯(lián)系，這種聯(lián)系也更加自然、更加生動。當一個空間同時要求多個功能時，利用綠化來分隔和組織的空間也更加靈活、方便。4武漢金融港Madeleine烘培屋室內(nèi)陳設(shè)藝術(shù)設(shè)計4.1Madeleine烘培屋設(shè)計理念烘焙屋作為一個大眾的消費場所白人們所青睞，但是越來越多的烘焙屋的出現(xiàn)給市場帶來了巨大的沖擊，除了從烘焙本身的該機沒還需要烘焙屋這個方面的改進，本次設(shè)計主要是室內(nèi)陳設(shè)和燈光方面進行改進，在室內(nèi)陳設(shè)放方面以人性化的一面展示給工作人員和顧客們，從陳設(shè)方面讓人們感到舒適自然，在燈光方面采用各種燈光來是食品陳設(shè)得到美的展示，讓顧客更加有食欲。4.2Madeleine烘培屋陳設(shè)設(shè)計流程Madeleine烘培屋陳設(shè)設(shè)計首先要對Madeleine進行定位。Madeleine的定位對店面布置、配飾規(guī)劃乃至裝修方案有重要影響。專賣店的定位主要是指專賣店的檔次、主題、投資費用、專賣店面積定位等。Madeleine烘培屋平面方案的規(guī)劃要在精確測量烘培屋以及深入了解客戶需要的基礎(chǔ)上進行。了解烘培屋空間主要是對專賣店進行實地測量，并對現(xiàn)場空間的各種關(guān)系做詳細的筆錄。了解專賣店的防火、防盜、日照采暖等情況為方案規(guī)劃的順利開展提供依據(jù)。客戶需要是充分了解消費者的審美要求，盡可能清晰把握消費者意圖。在裝修設(shè)計之前，要確定食品陳設(shè)區(qū)的布置方案是重中之重。Madeleine的主體是食品陳設(shè)區(qū)，任何的設(shè)計都要以突出食品陳設(shè)區(qū)來進行規(guī)劃。食品陳設(shè)區(qū)的選擇布置對Madeleine的裝修和配飾有重要影響。假如裝修設(shè)計在前，食品陳設(shè)區(qū)選擇布置在后，那么陳設(shè)區(qū)的布置就需要根據(jù)裝修方案調(diào)整，造成陳設(shè)區(qū)的選擇布置陷入被動地位。因此，做好陳設(shè)區(qū)布置，才能做好后續(xù)的裝修方案及配飾方案工作。(4)Madeleine裝修結(jié)束后，必須再次測量專賣店，根據(jù)裝修后的實際尺寸，對工作區(qū)及配飾品方案進行細節(jié)調(diào)整。工作區(qū)里面的一些大型的烘焙機器，搬進進去還是有點麻煩的。Madeleine裝修驗收完成后，必須再次進行專賣店空間的尺寸測量，從而對不合理的區(qū)域及配飾方案進行調(diào)整。磨刀不誤砍柴工，這是陳設(shè)品進場之前非常關(guān)鍵的一個流程。因此，裝修完成后必須進行空間尺寸的測量。4.3Madeleine烘培屋設(shè)計基本要素4.3.1色彩搭配色彩與商品的陳列外從色彩的明暗程度來分，可分產(chǎn)暗色調(diào)，中明色調(diào)，亮色調(diào)，對比色調(diào)。暗色調(diào)的陳列使人感到嚴肅、凝重、神秘而富有個性。采用此類色調(diào)是Madeleine烘培屋。當然，采用此色調(diào)設(shè)計要避免色彩搭配的沉悶、呆板、單調(diào)?？梢酝ㄟ^不同口味的烘焙進行裝飾搭配，以體現(xiàn)其視覺上的層次感；也可以通過一些包裝盒、小禮品、小點心等進行搭配裝飾。中明色調(diào)讓人感到平和、穩(wěn)定、色彩豐富、較含蓄有力。這是烘培屋經(jīng)常采用的色調(diào)陳列。在此類陳列的設(shè)計創(chuàng)意時，越要處理好色彩的層次感，否則會出現(xiàn)含混模糊的色彩感覺。亮色調(diào)的陳列具有輕快、活躍的特點。這是烘培屋以及大多數(shù)烘培屋在旺季賣場設(shè)計中采用較多的色調(diào)。吻合消費者應(yīng)季的色彩感受，讓受眾的心理在視覺上得到放松、清靜。4.3.2燈光設(shè)計任何物體的形狀和色彩必須通過光照才能為人所感知，沒有光照或者錯誤的光照都會使得展示設(shè)計變得毫無意義，因此Madeleine烘培屋的照明設(shè)計師非常重要的，我們可以通過正確的照明來營造賣場所有的視覺效果，包括產(chǎn)品的形象、色彩、購物的環(huán)境（圖4.1）。燈光設(shè)計是藝術(shù)效果的設(shè)計，燈具選擇，光照的形式，光照的亮度，色光的應(yīng)用和陰影形態(tài)的塑造是展現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量、提升商品形象、塑造銷售環(huán)境的氣氛并進行情調(diào)表現(xiàn)的重要手段。優(yōu)秀的燈光設(shè)置可以讓人對所陳列的Madeleine烘培屋及店面環(huán)境留下深刻印象。圖4.2燈光設(shè)計燈光是賣場氣氛設(shè)計的主要的東西之一燈光的設(shè)計是一個系統(tǒng)的工程，光的效果不僅是把某個空間照亮，更重要的是還要起到凸顯整個空間感，加強陳列的效果。燈光基本采用白色的小長形的節(jié)能燈和圓形的白色可調(diào)節(jié)的投射燈，從上面照射和投射下來，照射到的烘焙的質(zhì)感也比較自然，偶爾會有一二盞臺燈作裝飾，基本不采用側(cè)光和底光。好的燈光設(shè)計是將顧客的視線吸引到商品的本身，而不是燈光。燈光在烘焙陳列中，在不同造型和不同強度的燈光照射下會產(chǎn)生不同的商品展示效果，突出不同商品的層次感。一般情況下，賣場內(nèi)大多采用頂光的投射光或者軌道光照射到商品之中，這種光使商品產(chǎn)品比較強的明暗對比，采用450角的投射使商品產(chǎn)生很好的效果。也有一些采用側(cè)光和底光的照射，這種光大多和頂光結(jié)合起來用，減弱因頂光的投射產(chǎn)生的強烈的明暗效果，使照射到的商品更加鮮艷、材質(zhì)更加精制，設(shè)計細節(jié)更加突出。4.3.3音響設(shè)計依據(jù)店內(nèi)色彩及烘焙特點進行響應(yīng)播放，對于Madeleine烘培屋的定位，適合復(fù)古情調(diào)的古典音樂或是小資情調(diào)的音樂。店內(nèi)還完全可以經(jīng)過視頻設(shè)備對企業(yè)形象短片及產(chǎn)物告白片進行播放，以使顧客可以對品牌進行深度調(diào)查。4.3.4氣息設(shè)計在賣場中噴灑清爽劑也是需要的，不只有利于除去異味，也可以使顧客酣暢。但要留意，噴灑清爽劑時不克不及用量過多，不然會使人有惡感，要留意使清爽劑的濃度與顧客嗅覺上限相順應(yīng)。4.4Alan男裝店設(shè)計功能布局4.4.1烘焙店內(nèi)布局烘焙店內(nèi)布局指的是烘焙店內(nèi)的整體布局，包括功能分析和路線圖分析兩部分（圖4.2、4.3）。烘焙店的每一塊的空間構(gòu)成各不相同，面積的大小、形體的狀態(tài)千差萬別，Madeleine烘培屋由四個基本空間構(gòu)成（圖4.4）。主要是由工作去、收銀臺、室內(nèi)餐廳、食品陳設(shè)區(qū)。圖4.2功能分析圖4.3路線圖分析4.4.2烘焙屋店內(nèi)裝飾天花板可以創(chuàng)造烘焙店內(nèi)的美感，而且還與空間設(shè)計、燈光照明相配合，形成優(yōu)美的購物環(huán)境。天花板要有現(xiàn)代化的感覺，能表現(xiàn)個人魅力，注重整體搭配，使色彩的優(yōu)雅感顯露無遺。墻壁設(shè)計，主要有墻面裝飾材料和顏色的選擇，壁面的利用。烘焙店的墻壁設(shè)計應(yīng)與所陳列商品的色彩內(nèi)容相協(xié)調(diào)，與烘焙店的環(huán)境、形象相適應(yīng)。在設(shè)計時，可通過背景設(shè)計或主題設(shè)計等手法突出烘焙店的特征。也可利用繪畫、攝影和各種較硬材料的質(zhì)感、色彩、線條（圖3.4）、形狀的重復(fù)組合，構(gòu)成某種富有藝術(shù)情調(diào)的店內(nèi)裝飾來點綴環(huán)境氣氛。圖4.4店內(nèi)裝飾5結(jié)論總之，烘焙屋設(shè)計除了有作為一般的專賣店的設(shè)計考量，還充分的利用了形象本身的資源優(yōu)勢，創(chuàng)造了一個充滿氣氛的購物環(huán)境。對烘焙屋設(shè)計的分析和了解，有助于我們對這類烘焙屋設(shè)計的特殊性的把握，也有助于我們對其進行進一步的研究。隨著烘焙業(yè)在中國的越來越蓬勃的發(fā)展，各種烘焙屋還會越來越多。如何把武漢金融港Madeleine烘培屋室內(nèi)陳設(shè)藝術(shù)設(shè)計的更加完善，更加吸引消費者，滿足消費者的消費需求，從而促進銷售，是需要認真考慮的。因為烘培專賣店是產(chǎn)業(yè)的下端，對形象本身的依附性較強，但同樣烘培屋專賣店的成功也能夠反過來帶動上游本身的發(fā)展，從而形成相互促進、相互發(fā)展的良性循環(huán)。這次設(shè)計的烘培屋就是注重營造一種時尚，簡約輕松的氛圍，讓品牌特色能很好的融入在設(shè)計風(fēng)格中，可以使顧客從踏入店門起便感觸到Madeleine烘培屋獨有的魅力與特性，使顧客的理性要素獲得升華，最終調(diào)動其購置愿望，為Madeleine烘培屋創(chuàng)造價值.讓喧囂繁雜的都市人群能夠從中體會輕松高雅的感覺?？傊?，武漢金融港Madeleine烘培屋室內(nèi)陳設(shè)藝術(shù)設(shè)計實際上就是圍繞著如何有效地提高顧客對所售商品的認知度進行的。因此，作為直觀呈現(xiàn)的信息傳達方式，室內(nèi)的商品展示設(shè)計無疑對銷售量以及品牌知名度的