全國學生營養(yǎng)餐日課件兩篇

2022年中國學生營養(yǎng)日活動及營養(yǎng)知識普及知營養(yǎng)會運動防肥胖促健康姓名：XXX日期：202X.全國學生營養(yǎng)日全國學生營養(yǎng)日目錄全國學生營養(yǎng)日簡介2022年中國學生營養(yǎng)日活動什么是營養(yǎng)合理膳食科學運動——2022年中國學生營養(yǎng)日活動及營養(yǎng)知識普及——全國學生營養(yǎng)日簡介第一部分1989年成立的中國學生營養(yǎng)促進會在營養(yǎng)學家于若木的主持下，結合世界衛(wèi)生組織2000年人人享有衛(wèi)生保健的目標，制定了1991年至2000年十年學生營養(yǎng)工作計劃。這一計劃命名為“護苗系統工程”，其中確定每年5月20日為中國學生營養(yǎng)日。全國學生營養(yǎng)日每年5月20日為中國學生營養(yǎng)日

在于廣泛、深入宣傳學生時期營養(yǎng)的重要性，大力普及營養(yǎng)知識。2001年5月，教育部、衛(wèi)生部以（衛(wèi)疾控發(fā)【2001】120號）文聯合頒布文件將“中國學生營養(yǎng)日”法定下來。全國學生營養(yǎng)日目的中國學生營養(yǎng)狀況不容樂觀，雖然膳食熱量供給基本達到標準，但蛋白質供給量偏低，優(yōu)質蛋白比例小，鈣、鋅、鐵、維生素A等營養(yǎng)素明顯不足。節(jié)日設定背景另外，由于很多學生和家長缺乏合理營養(yǎng)知識，學生片面地攝入高脂肪、高蛋白食物，加上運動量不足，我國青少年肥胖癥發(fā)生率逐年升高為了青少年茁壯成長，應大力普及學生營養(yǎng)知識，為學生提供合理的飲食結構。中小學校、托幼機構應根據不同食物所含的營養(yǎng)素和不同年齡段學生的營養(yǎng)標準，合理調配膳食，做到葷素、粗細搭配，平衡健康。進一步促進改善學生營養(yǎng)狀況和營養(yǎng)成份，提高人口健康素質節(jié)日設立宗旨向社會各界全面宣傳學生的營養(yǎng)、食品安全、健康等相關知識，“把關心下一代從我做起”變成每位家長和全社會的自覺行動。節(jié)日設立按照我國學生每日膳食營養(yǎng)素供給量基本要求，一般早餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應占全天供給量的30%左右。按照"五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則全天食物種類達到25種以上午餐設計學生午餐的營養(yǎng)素設計量，應占全天供給量的35～40%。學生營養(yǎng)午餐的食物供給量，應包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚肉禽蛋類等三類食物，并所占比重分別為65%、10%、25%左右較為適宜。晚餐設計學生營養(yǎng)晚餐營養(yǎng)素的設計量應占全天供給量的35-40%，各種營養(yǎng)素的設計量應以補充有益于促進生長發(fā)育的營養(yǎng)素多一些?；疽蟆?·20”中國學生營養(yǎng)日Logo為永久標識標識——2022年中國學生營養(yǎng)日活動及營養(yǎng)知識普及——2022年中國學生營養(yǎng)日活動第二部分知營養(yǎng)會運動防肥胖促健康2022年5月15-21日宣傳主題活動時間2022年第33屆“5·20”中國學生營養(yǎng)日活動主題1.啟動儀式5·20中國學生營養(yǎng)日主場啟動儀式擬于5月中旬京舉行，最終舉辦形式依據北京疫情防控形勢等確定。主要活動安排-（國家層面）2.工具包開發(fā)與制作確定宣傳主題，制作核心傳播，包括科普文章、宣傳海報、折頁等宣教材料，擬于5月初通過中國學生營養(yǎng)與健康促進會官網和微信公眾號（中國學生健康）向社會公布，供全國各地“5·20”中國學生營養(yǎng)日活動參與單位下載使用。3.主題宣教活動舉辦主題學術交流會議；解讀《中國兒童少年營養(yǎng)與健康指導指南2022》；“營養(yǎng)與健康學?！笔谂苹顒?；組織學生營養(yǎng)健康相關工作者開展形式多樣的線上線下宣教活動。各省、市、縣相關部門結合“5·20”中國學生營養(yǎng)日主題及當前疫情防控工作要求，圍繞合理膳食、科學運動、預防肥胖等方面，組織開展形式多樣、互動性強的線上線下宣教活動及公益落地活動。鼓勵倡導全國各級各類學校創(chuàng)建“營養(yǎng)與健康學校”，保障學生身心健康成長。主要活動安排-（地方層面）活動要求（一）提高認識，加強組織領導。（二）緊扣主題，深入宣傳推廣。（三）創(chuàng)新形式，增強宣傳實效。（四）及時總結，形成宣傳常態(tài)。——2022年中國學生營養(yǎng)日活動及營養(yǎng)知識普及——什么是營養(yǎng)第三部分是指人體消化、吸收、利用食物或營養(yǎng)物質的過程，營養(yǎng)原義為“謀求養(yǎng)生”也是人類從外界獲取食物滿足自身生理需要的過程，包括攝取、消化、吸收和體內利用等。人體需要的營養(yǎng)素有：碳水化合物、蛋白質、脂類、礦物質、維生素、膳食纖維。營養(yǎng)的核心合理吃什么吃多少怎么吃既要求通過膳食調配提供滿足人體生理需要的能量和多種營養(yǎng)素，又要通過建立合理的膳食制度和應用科學的烹調方法，以利于各種營養(yǎng)物質的消化、吸收和利用。合理營養(yǎng)合理營養(yǎng)的意義是促進生長發(fā)育防治疾病促進優(yōu)生增加機體免疫功能促進健康長壽營養(yǎng)與智力——益智補腦食物魚類牛奶雞蛋花生各種腦髓食物小米金針菜菠菜黑芝麻紅棗、桂圓核桃玉米大豆及豆制品橘類芹菜各種瓜子科學攝取營養(yǎng)1．三餐定時定量，保證吃好早餐，避免盲目節(jié)食2．吃富含鐵和維生素C的食物3．每天進行充足的戶外運動4．不抽煙、不飲酒中國居民膳食指南中對兒童青少年的要求一日三餐營養(yǎng)搭配基本要求規(guī)律飲食食物多樣控油限鹽合理烹調選擇健康零食避免偏食——2022年中國學生營養(yǎng)日活動及營養(yǎng)知識普及——合理膳食科學運動第四部分三餐要規(guī)律1.早餐要吃好。早餐應包括谷薯類、肉蛋類、奶豆類、果蔬類中的至少三類。2.午餐要吃飽。午餐包含主食、肉類和蔬菜，能夠滿足身體所需3.晚餐要適量。應多吃蔬菜等清淡食物，不要吃得太油膩，睡覺前不要吃零食。合理膳食篇每天都要吃三餐，而且每餐用餐時間和用餐量都要規(guī)律。搭配要合理算盤分六層，從下往上依次為：谷薯類、蔬菜類、水果類、魚禽肉蛋水產品類、大豆堅果奶類、油鹽類。算盤通過算珠的顏色和個數，從下往上依次表示每天各類食物的攝入量。我們國家制作了“兒童平衡膳食算盤”。在生活中，要養(yǎng)成良好的飲食習慣不暴飲暴食，不偏食挑食杜絕食用野生動物的陋習不喝生水，不吃生食盡量使用公筷、采取分餐生命在于運動，運動可以改善大腦功能，增加肺活量，使我們的心臟變得更強壯；運動還可以讓我們保持好心情，精力充沛，改善睡眠，促進新陳代謝!科學運動篇運動的好處：運動的項目選擇有氧運動中低強度、能長時間進行的運動，如慢跑、快走、長距離慢速游泳等。無氧運動就是短時間、運動強度比較劇烈的運動，如短跑、啞鈴等。運動的注意事項：1.

要有合理的運動強度運動要循序漸進，從低強度開始，慢慢增加，讓肌肉逐漸適應運動強度。2.要有充分的運動準備運動前要做好充分的準備活動，避免空腹運動。飯后1小時再進行運動，運動后注意補充水分。2.要有科學的運動后措施大量運動后，肌肉經過緩慢的柔韌性拉伸，可以減緩延遲性肌肉酸痛。洗一個溫水澡，可以緩解運動后疲勞。演示完畢感謝大家觀看知營養(yǎng)會運動防肥胖促健康姓名：XXX日期：202X全國學生營養(yǎng)日全國學生營養(yǎng)日中國學生營養(yǎng)日活動及營養(yǎng)知識普及知營養(yǎng)會運動防肥胖促健康宣講人：某某某時間：20XX.XX全國學生營養(yǎng)日目錄01全國學生營養(yǎng)日簡介02中國學生營養(yǎng)日活動03什么才是學生的營養(yǎng)04合理膳食的科學運動全國學生營養(yǎng)日簡介第一章中國學生營養(yǎng)日活動及營養(yǎng)知識普及1989年成立的中國學生營養(yǎng)促進會在營養(yǎng)學家于若木的主持下，結合世界衛(wèi)生組織2000年人人享有衛(wèi)生保健的目標全國學生營養(yǎng)日每年5月20日為中國學生營養(yǎng)日

在于廣泛、深入宣傳學生時期營養(yǎng)的重要性，大力普及營養(yǎng)知識。2001年5月，教育部、衛(wèi)生部以（衛(wèi)疾控發(fā)【2001】120號）文聯合頒布文件將“中國學生營養(yǎng)日”法定下來。全國學生營養(yǎng)日目的中國學生營養(yǎng)狀況不容樂觀，雖然膳食熱量供給基本達到標準，但蛋白質供給量偏低，優(yōu)質蛋白比例小，鈣、鋅、鐵、維生素A等營養(yǎng)素明顯不足。節(jié)日設定背景為了青少年茁壯成長，應大力普及學生營養(yǎng)知識，為學生提供合理的飲食結構。中小學校、托幼機構應根據不同食物所含的營養(yǎng)素和不同年齡段學生的營養(yǎng)標準，合理調配膳食，做到葷素、粗細搭配，平衡健康。進一步促進改善學生營養(yǎng)狀況和營養(yǎng)成份，提高人口健康素質節(jié)日設立宗旨向社會各界全面宣傳學生的營養(yǎng)、食品安全、健康等相關知識，“把關心下一代從我做起”變成每位家長和全社會的自覺行動。中國學生營養(yǎng)日活動第二章中國學生營養(yǎng)日活動及營養(yǎng)知識普及5·20中國學生營養(yǎng)日主場啟動儀式擬于5月中旬京舉行，最終舉辦形式依據北京疫情防控形勢等確定。舉辦主題學術交流會議；解讀《中國兒童少年營養(yǎng)與健康指導指南2022》；“營養(yǎng)與健康學?！笔谂苹顒?；組織學生營養(yǎng)健康相關工作者開展形式多樣的線上線下宣教活動。（一）提高認識，加強組織領導。（二）緊扣主題，深入宣傳推廣。（三）創(chuàng)新形式，增強宣傳實效。（四）及時總結，形成宣傳常態(tài)。什么才是學生的營養(yǎng)第三章中國學生營養(yǎng)日活動及營養(yǎng)知識普及是指人體消化、吸收、利用食物或營養(yǎng)物質的過程，營養(yǎng)原義為“謀求養(yǎng)生”也是人類從外界獲取食物滿足自身生理需要的過程，包括攝取、消化、吸收和體內利用等。人體需要的營養(yǎng)素有：碳水化合物、蛋白質、脂類、礦物質、維生素、膳食纖維。營養(yǎng)的核心合理吃什么吃多少怎么吃既要求通過膳食調配提供滿足人體生理需要的能量和多種營養(yǎng)素，又要通過建立合理的膳食制度和應用科學的烹調方法，以利于各種營養(yǎng)物質的消化、吸收和利用。合理營養(yǎng)合理營養(yǎng)的意義是促進生長發(fā)育防治疾病促進優(yōu)生增加機體免疫功能促進健康長壽1．三餐定時定量，保證吃好早餐，避免盲目節(jié)食2．吃富含鐵和維生素C的食物3．每天進行充足的戶外運動4．不抽煙、不飲酒中國居民膳食指南中對兒童青少年的要求一日三餐營養(yǎng)搭配基本要求規(guī)律飲食食物多樣控油限鹽合理烹調選擇健康零食避免偏食合理膳食的科學運動第四章中國學生營養(yǎng)日活動及營養(yǎng)知識普及搭配要合理算盤分六層，從下往上依次為：谷薯類、蔬菜類、水果類、魚禽肉蛋水產品類、大豆堅果奶類、油鹽類。算盤通過算珠的顏色和個數，從下往上依次表示每天各類食物的攝入量。在生活中，要養(yǎng)成良好的飲食習慣不暴飲暴食，不偏食挑食杜絕食用野生動物的陋習不喝生水，不吃生食盡量使用公筷、