葉類中藥鑒定技術(shù)（中藥鑒定技術(shù)課件）

側(cè)柏葉的鑒定拉丁名：PlatycladiCacumen葉類中藥鑒定側(cè)柏葉：中藥止血藥的涼血止血藥中的一種，有止血、烏須發(fā)、止咳喘的功效。來源鑒別科：柏科植物種：側(cè)柏Platycladusorientalis(L.)Franco藥用部位：干燥枝梢及葉性狀鑒別1形狀：本品多分枝，小枝扁平。葉細小鱗片狀，交互對生，貼伏于枝上，深綠色或黃綠色。2質(zhì)地:質(zhì)脆，易折斷。3氣味：氣清香，味苦澀，微辛。知識拓展側(cè)柏葉中含揮發(fā)油、黃酮類化合物及蠟質(zhì)。本品性寒，味苦澀。涼血止血,化痰止咳，生發(fā)烏發(fā)。用于吐血，衄血，咯血，便血，崩漏下血，肺熱咳嗽，血熱脫發(fā)，須發(fā)早白。相關(guān)鏈接

【藥方】鮮側(cè)柏葉

【主治】頭屑

【制法】用鮮側(cè)柏葉一把，將其切成三寸左右的段，加入一碗水后，煎至還剩十之七八，等其稍微冷卻后用來洗頭。

【用法】每天洗1次。

治療頭屑用側(cè)柏葉洗頭很快就有效果。柏子仁PlatycladiSemen【來源】本品為側(cè)柏的干燥成熟種仁?！静墒占庸ぁ?0～11月霜降前后，球果成熟未裂時采下，曬干，碾去種鱗及種皮，篩取種仁，陰干后貯于陰涼干燥處?！拘誀睢恐兴幊书L卵形或長橢圓形，長0.4～0.7cm。表面黃白色或淡黃棕色，外包膜質(zhì)的內(nèi)種皮，頂端稍尖并有褐色小點。質(zhì)軟，富油性?！境煞帧糠N仁含脂肪及皂苷?！竟πА烤唣B(yǎng)心安神，潤腸止汗的作用。用于心血不足的驚悸、多汗、腸燥便秘。相關(guān)鏈接柏子仁燉豬心中藥柏子仁側(cè)柏葉的鑒定實際操作1．儀器與試藥試藥

側(cè)柏葉藥材。2．鑒定性狀鑒別觀察并描述側(cè)柏葉的性狀。大青葉的鑒定拉丁名：IsatidisFolium葉類中藥鑒定始載于《新修本草》。別名：大青、菘藍葉、板藍葉。主產(chǎn)于河北、陜西、江蘇、安徽等省，大多為栽培品。來源鑒定科：十字花科植物種：菘藍藥用部位：干燥葉性狀鑒別1

形狀：葉片極皺縮卷曲，完整的葉片呈長橢圓形至長圓狀倒披針形，上表面暗灰綠色，全緣或微波狀，有的可見色較深稍突起的小點。先端鈍圓，基部漸狹下延至葉柄成翼狀。

葉脈于背面較明顯。

葉柄長4～10cm，淡棕黃色。2質(zhì)地：葉質(zhì)脆易碎。3氣味：氣微，味微酸、苦、澀。顯微鑒別①上下表皮均為1列橫向延長的細胞，外被角質(zhì)層。②葉肉組織柵欄細胞3～4列，近長方形，略呈長圓形。③主脈維管束4～9個，外韌型，中間1個形狀較大。④薄壁組織中有含芥子酶的分泌細胞，呈類圓形，內(nèi)含棕黑色顆粒狀物質(zhì)。組織特征大青葉（主脈）橫切面簡圖1．上表皮2．柵欄組織3．海綿組織4．韌皮部5．纖維束6．木質(zhì)部7．厚角組織8．下表皮顯微鑒別①靛藍結(jié)晶，藍色，于葉肉細胞中多見。②橙皮苷樣結(jié)晶，在葉肉或表皮細胞中，呈淡黃綠色或五色。③下表皮細胞垂周壁稍彎曲，略成連珠狀增厚，氣孔不等式。④厚角細胞較多，縱斷面觀呈長條形。⑤導(dǎo)管網(wǎng)紋及螺紋。粉末特征大青葉粉末特征圖1．靛藍結(jié)晶2．橙皮苷樣結(jié)晶

3．表皮(a上表皮b下表皮)4．厚角組織5．導(dǎo)管

理化鑒別（1）微量升華法

取本品粉末進行升華，可得藍色或紫紅色細小針狀、片狀或簇狀結(jié)晶。（2）熒光法

取本品水浸液，在紫外光燈（365nm）下觀察有藍色熒光。常壓微量升華裝置大青葉的鑒定相關(guān)鏈接

鮮葉含菘藍苷（大青素B）約1%，玉紅、色胺酮、β-谷甾醇等成分。其中菘藍苷易被弱堿或酶水解，生成吲哚醇，繼而氧化成靛藍。全植物中含蕓苔葡萄糖硫苷（芥苷）、新蕓苔葡萄糖硫苷（新芥苷）、1-磺基蕓苔葡萄糖硫苷（1-磺基芥苷）、游離的吲哚及多種氨基酸。本品性寒，味苦。清熱解毒，涼血消斑。用于熱病發(fā)斑，咽喉腫痛，發(fā)疹，熱痢黃疸，癰腫。大青葉的鑒定相關(guān)鏈接

蓼大青葉

蓼科植物蓼藍PolygonumtinctoriumAit.的干燥葉。葉多皺縮、破碎，藍綠色或藍黑色。完整者展平后呈橢圓形或卵圓形，先端鈍，基部漸狹，全緣。葉脈淺黃棕色，葉肉細胞中含大型草酸鈣簇晶和多數(shù)藍色至藍黑色色素。全草含靛苷、靛玉紅、靛藍、色胺酮等成分。蓼大青葉大青葉的鑒定相關(guān)鏈接馬藍葉

嚼床科植物馬藍Baphicacanthuscusia(Nees.)Bremek.的葉。葉綠黑色至黑色，卵形至橢圓狀矩圓形，長7～20cm，寬3～5cm,邊緣淺鋸齒，稀近全緣。葉含靛苷。其根藥，《中國藥典》2010版一部收載為“南板藍根”。馬藍馬藍葉混淆品馬藍葉大青葉的鑒定實際操作1．儀器與試藥（1）儀器

顯微鏡、酒精燈、電爐、紫外燈、層析缸等。（2）試藥大青葉、甲醇、水合氯醛、甘油等。2．鑒定（1）性狀鑒別

觀察并描述大青葉藥材的性狀。大青葉的鑒定實際操作（2）顯微鑒別觀察并描述大青葉橫切面、表面制片顯微特征。制作并觀察大青葉粉末片，以水合氯醛溶液制片，觀察和描述下表皮細胞、氣孔軸式、葉肉組織等特征。大青葉粉末特征圖1．靛藍結(jié)晶2．橙皮苷樣結(jié)晶3．表皮(a上表皮b下表皮)4．厚角組織5．導(dǎo)管枇杷葉的鑒定拉丁名：

EriobotryaeFolium別名：杷葉，蘆桔葉，巴葉葉類中藥鑒定枇杷始載于《名醫(yī)別錄》，列為中品。科：薔薇科植物種：枇杷Eriobotrya

japonica(Thunb.)Lindl.藥用部位：干燥小葉來源鑒別性狀鑒別形狀：葉片長圓形或倒卵形，長12～30cm，寬4～9cm，先端尖，基部楔形，邊緣有疏鋸齒，近基部全緣。表面：上表面灰綠色、黃棕色或紅棕色，較光滑；下表面密被貢黃色絨毛，主脈于下表面顯著突起，側(cè)脈羽狀；葉柄極短，被棕黃色絨毛。質(zhì)地：革質(zhì)而脆，易折斷。氣味：無臭，味微苦。知識拓展枇杷葉含苦杏仁苷、枇杷苷、皂苷、熊果酸、齊墩果酸、酒石酸、蘋果酸、糖類、鞣質(zhì)及維生素B、維生素C等。鮮葉含揮發(fā)油0.04%～0.1%，含有反式苦橙油醇，反-反式麝子油醇，橙花椒醇、金合歡醇、α，β-蒎烯、月桂烯、樟腦、欖香烯等近30多種成分。本品性微寒，味苦，能清肺止咳，降逆止嘔。用于肺熱咳嗽，氣逆喘息，胃熱嘔逆，煩熱口渴。相關(guān)鏈接枇杷，是我國南方特有的珍稀水果。枇杷富含人體所需的各種營養(yǎng)元素，是營養(yǎng)的保健水果。枇杷被稱為“果之冠”，可促進食欲、幫助消化；也可預(yù)防癌癥、防止老化。枇杷樹的全身都是寶，樹?？梢杂脕碜鲋兴帲粯淙~可清熱、治胃病；果肉的營養(yǎng)很高，常吃對兒童發(fā)育很有幫助，而且可以止咳、潤肺、清熱、利尿。中藥鑒定技術(shù)葉類中藥鑒定技術(shù)葉類中藥鑒定學(xué)習目標1.學(xué)會葉類藥材的一般鑒定方法。2．掌握大青葉、枇杷葉、番瀉葉的鑒定。3．熟悉側(cè)柏葉、枇杷葉、紫蘇葉、艾葉的性狀鑒別。葉類中藥鑒定什么是葉類中藥？葉是植物的重要營養(yǎng)器官，著生于莖節(jié)上，其主要功能是能光合作用、蒸騰作用和氣體交換。許多植物的葉可供藥用，如桑葉、番瀉葉、枇杷葉、艾葉等都是常用的中藥。桑葉番瀉葉枇杷葉艾葉基礎(chǔ)知識性狀鑒別形狀大小由于葉片大多菲薄，經(jīng)采制、干燥和包裝等過程，多已皺縮或破碎，需在水中浸泡濕潤平展后才能識別。在觀察葉片的表面特征時，可借助放大鏡仔細觀察葉的上下表面的毛茸、腺點（油室）、腺鱗等。葉端葉基葉脈質(zhì)地色澤表面葉柄氣味基礎(chǔ)知識上表皮下表皮組織特征表皮葉肉葉脈柵欄組織海綿組織注意上、下表皮的氣孔及毛茸等特征。位于上表皮之下，由一列或數(shù)列排列緊密的長圓柱狀薄壁細胞組成，細胞長軸與上表皮垂直排列，呈柵欄狀。位于柵欄組織下方，與下表皮相連，由類圓形或長圓形薄壁細胞組成，細胞排列疏松，具有較多的間隙。維管束基礎(chǔ)知識腺毛非腺毛粉末顯微特征表皮細胞氣孔毛茸注意上、下表皮細胞的形狀以及氣孔、毛茸等特征。結(jié)晶直軸平軸不等式不定式內(nèi)陷式環(huán)式草酸鈣結(jié)晶碳酸鈣結(jié)晶厚壁組織纖維晶纖維番瀉葉的鑒定拉丁名：

SennaeFolium葉類中藥鑒定番瀉葉出自《飲片新參》。別名：瀉葉。市面上主要為印度番瀉葉。科：豆科植物種：狹葉番瀉Cassia

angustifoliaVahl

尖葉番瀉Cassia

acutifoliaDelile藥用部位：干燥小葉來源鑒別性狀鑒別形狀：長卵形或卵狀披針形，全緣，葉端急尖，葉基稍不對稱。表面：上表面黃綠色，無毛或近無毛，葉脈稍隆起。質(zhì)地：革質(zhì)。氣味：氣微弱而特異，味微苦，稍有黏性。狹葉番瀉葉性狀鑒別形狀：呈披針形或長卵形，略卷曲，葉端短尖或微凸，葉基不對稱。表面：兩面均有細短毛茸。尖葉番瀉葉顯微鑒別①晶纖維多，鈣方晶大，直徑12～15μm。②非腺毛單細胞，壁厚，有疣狀突起。③薄壁細胞中含草酸鈣簇晶，直徑9～20μm。④上下表皮細胞表面觀呈多角形，垂周壁平直；上下表皮均有氣孔，主為平軸式。番瀉葉粉末特征圖1.表皮細胞及平軸式氣孔2.非腺毛3.晶纖維⒋草酸鈣簇晶顯微鑒別上下表皮細胞表面觀呈多角形，氣孔主為平軸式。非腺毛單細胞，有疣狀突起?；瘜W(xué)定性

取本品粉末25mg，加水50mL及鹽酸2mL，置水浴中加熱15min，放冷，加乙醚40mL，振搖提取，分取醚層，通過無水硫酸鈉層脫水，濾過，取濾液5mL，蒸發(fā)至干，放冷，加氨試液5mL，溶液顯黃色或橙色，置水浴中加熱2min后，顯紫紅色。（檢查蒽醌類成分）理化鑒別相關(guān)鏈接

番瀉葉為刺激性瀉藥，通過腸粘膜和神經(jīng)從刺激腸蠕動，屬于猛藥，建議盡量少用。作用于結(jié)腸，一般幾個小時內(nèi)生效。番瀉葉的藥效以雙蒽酮甙類如番瀉苷A作用最強，蒽醌苷次之，游離蒽醌可能經(jīng)消化道氧化，故作用較弱。番瀉葉的鑒定相關(guān)鏈接

番瀉葉含蒽醌苷約1～2%，主要為番瀉苷（A、B、C、D），并含蘆薈大黃素、大黃酸等游離蒽醌衍生物。本品性寒，味甘、苦。瀉熱導(dǎo)滯，通便，利水。用于熱結(jié)積滯，便秘腹痛，水腫。番瀉葉的鑒定實際操作1．儀器與試藥（1）儀器

載玻片、蓋玻片、酒精燈、顯微鏡、紫外燈等。（2）試藥番瀉葉藥材、水合氯醛、甘油等。2．鑒定（1）性狀鑒別觀察并描述番瀉葉的性狀。番瀉葉的鑒定實際操作（2）顯微鑒別制作并觀察番瀉葉粉末片，繪出粉末特征圖。用水合氯醛試液透化裝片鏡檢查，重點觀察和描述平軸式氣孔、非腺毛、晶纖維、草酸鈣方晶和簇晶等特征。（3）理化鑒別進行蒽醌類成分的檢查、番瀉葉薄層色譜檢查，記錄實驗結(jié)果。番瀉葉的鑒定紫蘇葉的鑒定《別錄》：主下氣，除寒中。葉類中藥鑒定

科：唇形科植物種：紫蘇Perilla

frutescens(L.)ritt.藥用部位：干燥葉（或帶嫩枝）來源鑒別性狀鑒別形狀：本品葉片多皺縮卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圓形。大小：長4～11cm，寬2.5～9cm，先端長尖或急尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ?，邊緣具圓鋸齒。表面：兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多數(shù)凹點狀的腺鱗。葉柄長2～7cm，紫色或紫綠色。質(zhì)地：革質(zhì)。氣味：氣清香，味微辛。知識拓展紫蘇葉、莖含揮發(fā)油，油中主要成分為左旋紫蘇醛、左旋紫蘇醇、檸檬烯等。其中左旋紫蘇醛為紫蘇油的香氣成分，具防腐作用。《中國藥典》規(guī)定，按揮發(fā)油測定法測定，保持微沸2.5h，本品含揮發(fā)油不得少于0.40%(ml/g)。本品性溫，味辛。解表散寒，行氣和胃。用于胸膈痞悶，胃脘疼痛，噯氣嘔吐，胎動不安。相關(guān)鏈接艾葉的鑒定拉丁名：ArtemisiaeArgyiFolium葉類中藥鑒定

《本草從新》：逐寒濕。暖子宮。止諸血。溫中開郁。調(diào)經(jīng)安胎。科：菊科植物種：艾Artemisia

argyiLevl.etVant.藥用部位：干燥葉