導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)-課程說明

《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程說明課程名稱：導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)適用專業(yè)：導(dǎo)游專業(yè)/涉外旅游專業(yè)/旅游服務(wù)與管理專業(yè)等課程性質(zhì)：專業(yè)課總學(xué)時(shí)數(shù)：72課時(shí)一、課程的性質(zhì)和任務(wù)《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》是導(dǎo)游專業(yè)、旅游服務(wù)與管理等專業(yè)的主要專業(yè)課，目前已成為導(dǎo)游人員從業(yè)資格證書全國(guó)統(tǒng)一考試的主要科目之一?！秾?dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》通過講授相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生從事旅游服務(wù)工作所需的基本技能，成為學(xué)生就業(yè)和考取國(guó)家導(dǎo)游證資格證的支撐課程。通過教學(xué)和實(shí)踐，使學(xué)生明白作為一名導(dǎo)游員應(yīng)該具備的基本職業(yè)能力、文化知識(shí)和素養(yǎng)，全面系統(tǒng)地了解和掌握中國(guó)歷史、自然景觀、古代建筑文化、宗教情況、民族民俗、飲食文化、風(fēng)物特產(chǎn)、港澳臺(tái)地區(qū)概況、客源地概況等方面的知識(shí)，并將這些知識(shí)應(yīng)用于導(dǎo)游講解的具體實(shí)踐之中，提高學(xué)生的職業(yè)能力，為他們?nèi)蘸髲氖聦?dǎo)游服務(wù)工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。二、教學(xué)內(nèi)容第一章中國(guó)的歷史文化第一節(jié)中國(guó)歷史發(fā)展概述第二節(jié)中國(guó)古代歷史文化常識(shí)第三節(jié)中國(guó)的古代文學(xué)第四節(jié)中國(guó)的古代藝術(shù)第二章中國(guó)自然景觀第一節(jié)地文景觀第二節(jié)水域風(fēng)光第三節(jié)生物景觀第四節(jié)氣象氣候景觀第五節(jié)中國(guó)的世界遺產(chǎn)第三章中國(guó)古代建筑文化第一節(jié)中國(guó)古代建筑概述第二節(jié)宮殿與禮制建筑第三節(jié)陵墓建筑第四節(jié)園林建筑第五節(jié)中國(guó)古代城防建筑第六節(jié)居住建筑第七節(jié)工程構(gòu)筑第八節(jié)中國(guó)著名的古代樓閣和佛塔第四章宗教概述第一節(jié)中國(guó)各民族宗教信仰概述第二節(jié)佛教第三節(jié)道教第四節(jié)伊斯蘭教第五節(jié)基督教第五章中國(guó)的民族民俗第一節(jié)中國(guó)民族與民俗概況第二節(jié)漢族第三節(jié)北方部分少數(shù)民族概況介紹第四節(jié)西北部分少數(shù)民族概況介紹第五節(jié)南方部分少數(shù)民族概況介紹第六章飲食文化第一節(jié)飲食文化概述第二節(jié)食文化第三節(jié)酒文化第四節(jié)茶文化第七章中國(guó)風(fēng)物特產(chǎn)第一節(jié)陶瓷第二節(jié)絲織刺繡第三節(jié)漆器、金屬工藝品和玉石木竹雕刻第四節(jié)文房四寶、工藝畫、木版年畫和風(fēng)箏第八章中國(guó)港、澳、臺(tái)地區(qū)概況第一節(jié)香港特別行政區(qū)第二節(jié)澳門特別行政區(qū)第三節(jié)臺(tái)灣省第九章中國(guó)主要客源國(guó)概況第一節(jié)亞洲地區(qū)第二節(jié)歐洲地區(qū)第三節(jié)北美洲及大洋洲地區(qū)附錄一中國(guó)的世界遺產(chǎn)名錄附錄二列入《人類口頭與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》的中國(guó)項(xiàng)目附錄三列入《急需保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》的中國(guó)項(xiàng)目參考文獻(xiàn)三、教學(xué)目的1、通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生了解相關(guān)的導(dǎo)游知識(shí)，為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)，使學(xué)生更好地適應(yīng)相關(guān)工作。2、通過本課程的教學(xué)，激發(fā)學(xué)生對(duì)旅游事業(yè)的熱愛和愛國(guó)熱情；培養(yǎng)學(xué)生良好的旅游意識(shí)和服務(wù)意識(shí)；使學(xué)生具有高尚的審美情趣；具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神。四、課時(shí)分配表章次講課學(xué)時(shí)第一章中國(guó)的歷史文化4第二章中國(guó)自然景觀6實(shí)訓(xùn)課程4第三章中國(guó)古代建筑文化8實(shí)訓(xùn)課程4第四章宗教概述6第五章中國(guó)的民族民俗6實(shí)訓(xùn)課程4第六章飲食文化4第七章