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第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題物質(zhì)的變化和性質(zhì)第課時(shí)物理變化和化學(xué)變化.理解物理變化和化學(xué)變化的概念。.理解物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別。.學(xué)習(xí)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察和分析的方法。物理變化.閱讀課本第頁(yè)實(shí)驗(yàn)()“水的沸騰”。①介紹實(shí)驗(yàn)()有關(guān)儀器名稱(chēng),拿出儀器讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)。老師做演示實(shí)驗(yàn)。②實(shí)驗(yàn)前觀察水的顏色是無(wú)色,狀態(tài)是液態(tài)。然后將水加熱至沸騰看到試管內(nèi)的現(xiàn)象是水沸騰,試管口的現(xiàn)象是有白色的霧,玻璃片上的現(xiàn)象是有小水珠。③實(shí)驗(yàn)()中水由液態(tài)變成了氣態(tài),最后又變成了液態(tài)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)中有沒(méi)有新的物質(zhì)生成?④完成第頁(yè)的表格()中的填空。.閱讀課本第頁(yè)的實(shí)驗(yàn)(),完成下列填空:①教學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)()中的研缽和研杵,讓學(xué)生知道該實(shí)驗(yàn)的操作過(guò)程叫研磨。②實(shí)驗(yàn)()中,反應(yīng)前膽礬的顏色是藍(lán)色,形狀是塊狀,經(jīng)研磨后膽礬的顏色是藍(lán)色,形狀是粉末狀,反應(yīng)前后沒(méi)有新的物質(zhì)生成。③完成第頁(yè)表格()中的填空。④沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。.在實(shí)驗(yàn)()和()中,反應(yīng)前后有沒(méi)有新的物質(zhì)生成?.這兩個(gè)反應(yīng)是不是物理變化?為什么?.書(shū)本上舉了幾個(gè)物理變化的例子,你能舉幾個(gè)例子嗎?相互之間說(shuō)一下。物理變化中物質(zhì)的本身并沒(méi)有發(fā)生改變,只是在狀態(tài)、形狀、顏色等方面發(fā)生了改變。.下列變化中,是物理變化的有哪些?。.鐵鑄成鍋.葡萄釀成酒.木頭制成桌椅.汽油揮發(fā).氣球爆炸.燈泡發(fā)光.花香四溢.蠟炬成灰.滴水成冰.千里冰封,萬(wàn)里雪飄.(多選)下列變化屬于物理變化的是().牛奶變酸.燈泡通電.酒精揮發(fā).蠟燭燃燒.下列變化中,屬于物理變化的是().木炭燃燒.食物腐爛.礦石粉碎.火藥爆炸.下列詩(shī)句中只涉及物理變化的是().野火燒不盡,春風(fēng)吹又生.春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干.只要功夫深,鐵杵磨成針.爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇化學(xué)變化.閱讀實(shí)驗(yàn)(),老師拿出藥品和實(shí)驗(yàn)儀器,按照書(shū)本要求做實(shí)驗(yàn)。做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,認(rèn)真觀察,完成下面的填空:①膽礬溶于水形成溶液是物理變化,澄清溶液是藍(lán)色,氫氧化鈉溶液是無(wú)色的,滴加氫氧化鈉溶液后,看到的現(xiàn)象是有藍(lán)色的沉淀生成,該沉淀是氫氧化銅。在()這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,變化后有新的物質(zhì)生成。②完成第頁(yè)表格()中的填空。.閱讀實(shí)驗(yàn)(),認(rèn)真觀察老師拿出的藥品,老師介紹有關(guān)實(shí)驗(yàn)器材,然后做演示實(shí)驗(yàn)完成下列填空:①向盛有大理石的試管中加入鹽酸時(shí),試管中的現(xiàn)象是有氣泡冒出,把生成的氣體通入澄清石灰水時(shí),燒杯內(nèi)的現(xiàn)象是澄清的石灰水變渾濁。②完成第頁(yè)表格()中的填空。③生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化,化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)?;瘜W(xué)變化的基本特征是有其他物質(zhì)生成,常表現(xiàn)為顏色改變﹑放出氣體﹑生成沉淀等,而且還伴隨著能量的變化,這種能量變化常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。.變化中有顏色改變、放出氣體就一定發(fā)生了化學(xué)變化嗎?.發(fā)光、放熱的反應(yīng)一定是化學(xué)變化嗎?發(fā)光、放熱、變色、有氣體、有沉淀不能作為判斷發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的依據(jù)。例如:燈泡發(fā)光、無(wú)色的氣態(tài)氧氣變?yōu)榈{(lán)色液態(tài)氧等。物理變化、化學(xué)變化最根本的區(qū)別:看有沒(méi)有新的物質(zhì)生成。.下列變化是物理變化的有,化學(xué)變化的有。.玻璃破碎.蠟燭燃燒.酒精揮發(fā).鋼鐵生銹.冰雪融化.鋼絲彎曲.食物腐爛.煤的燃燒.植物的光合作用.海水的蒸發(fā).物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的基本特征是().狀態(tài)和顏色發(fā)生變化.放熱和發(fā)光.有氣體逸出.有其他物質(zhì)生成.下列變化屬于化學(xué)變化的是().冰融化成水.鐵生銹.豆磨成豆?jié){.汽油揮發(fā).日常生活中發(fā)生的下列變化都屬于化學(xué)變化的一組是().玻璃杯被摔碎、米飯變餿.酒精揮發(fā)、濕衣服晾干.蠟燭燃燒、乒乓球變癟.菜刀生銹、牛奶變酸化學(xué)變化與物理變化的聯(lián)系.物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別是什么?.蠟燭燃燒的過(guò)程中,蠟燭受熱熔化是物理變化,石蠟蒸氣燃燒是化學(xué)變化?;瘜W(xué)變化中包含物理變化,但物理變化中一定沒(méi)有化學(xué)變化。判斷物理變化、化學(xué)變化的關(guān)鍵是要抓住兩者的本質(zhì)區(qū)別:有沒(méi)有新的物質(zhì)生成。教學(xué)至此,敬請(qǐng)使用學(xué)案當(dāng)堂訓(xùn)練部分。第課時(shí)物質(zhì)的性質(zhì).理解物質(zhì)變化與物質(zhì)性質(zhì)的區(qū)別。.理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念,知道兩者的區(qū)別。.物質(zhì)的性質(zhì)與用途之間的關(guān)系。物質(zhì)性質(zhì)與變化的區(qū)別認(rèn)真閱讀課本第—頁(yè)的有關(guān)內(nèi)容,完成下列問(wèn)題:木柴燃燒——化學(xué)變化木柴能燃燒——化學(xué)性質(zhì)酒精揮發(fā)——物理變化酒精會(huì)揮發(fā)——物理性質(zhì).敘述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)常會(huì)用到哪些字或詞?.從時(shí)態(tài)上看物質(zhì)的變化和性質(zhì)有什么區(qū)別?性質(zhì)是物質(zhì)的一種屬性,是將來(lái)時(shí);而變化是一個(gè)過(guò)程,是正在進(jìn)行時(shí)。表示性質(zhì)的句子,敘述中通常有“可以”“能”“難”“易”“會(huì)”等詞。①木炭在空氣中燃燒②木炭可以燃燒③木炭在氧氣中燃燒比空氣中更旺④水加熱變成水蒸氣⑤氧化銅是藍(lán)色的固體性質(zhì):②③⑤;變化:①④?;瘜W(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì).物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。例如:氫氣能燃燒,說(shuō)明氫氣具有可燃性;鐵能生銹,說(shuō)明氧氣具有氧化性;用墨寫(xiě)的字能長(zhǎng)久保存,說(shuō)明碳具有穩(wěn)定性;碳在高溫時(shí)能置換出氧化銅中的銅,說(shuō)明碳具有還原性;鹽酸是酸,呈酸性。.物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、可溶性、揮發(fā)性等。能用感官感知和儀器測(cè)量的都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)。物質(zhì)的性質(zhì):一般在語(yǔ)言敘述中有“能”“難”“易”“會(huì)”“可以”這些關(guān)鍵字,去掉關(guān)鍵字后是化學(xué)變化的就是該物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì),去掉關(guān)鍵字后是物理變化的就是該物質(zhì)的物理性質(zhì)。.取一塊金屬,用小刀切下一小塊投入水中,它浮在水面上,并與水發(fā)生劇烈的反應(yīng),放出氣體,且立刻熔化成一個(gè)閃亮的小球。請(qǐng)歸納這種金屬的物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì)。物理性質(zhì):質(zhì)軟、密度比水小、熔點(diǎn)低?;瘜W(xué)性質(zhì):能與水反應(yīng)。.下列各組物質(zhì)都是生活中的常見(jiàn)物質(zhì),請(qǐng)根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)寫(xiě)出鑒別它們的方法:①醋和醬油氣味;②白糖和食鹽味道;③鐵絲和銅絲顏色;④水和汽油氣味。.①鐵熔化成鐵水②葡萄釀成酒③銅能變成銅綠④膽礬是藍(lán)色晶體⑤食物變質(zhì)⑥通電后燈泡中的鎢絲發(fā)熱、發(fā)光。上述情況:()描述物理性質(zhì)的是④;()描述化學(xué)性質(zhì)的是③;()屬于物理變化的是①⑥;()屬于化學(xué)變化的是②⑤。.下列現(xiàn)象中能體現(xiàn)物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是().酒精會(huì)揮發(fā).氧化鎂是白色固體.石蠟?zāi)苋紵?氫氣難溶于水.物質(zhì)的下列性質(zhì)中屬于物理性質(zhì)的是().可燃性.酸堿性.氧化性.揮發(fā)性性質(zhì)與用途的關(guān)系.閱讀第頁(yè)實(shí)驗(yàn),先兩人一組分別說(shuō)一說(shuō)氧氣和二氧化碳的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),小組長(zhǎng)做好記錄;再根據(jù)它們各自的性質(zhì)說(shuō)一說(shuō)如何去鑒別這兩種物質(zhì)。.二氧化碳不能燃燒也不能支持燃燒,故可以用它來(lái)滅火。物質(zhì)的性質(zhì)很大程度上決定了物質(zhì)的用途,物質(zhì)的用途又能反映物質(zhì)的性質(zhì)。.下列物質(zhì)的用途主要由其物理性質(zhì)決定的是().鋁合金用于制造門(mén)窗.氫氣用于清潔燃燒.食醋用于清除水壺中的水垢.氮?dú)庥糜谥苹?金的導(dǎo)電性很好,能不能用它作電線(xiàn)?教學(xué)至此,敬請(qǐng)使用學(xué)案當(dāng)堂訓(xùn)練部分。她似一縷陽(yáng)光,時(shí)時(shí)燃燒著愛(ài)的火焰,處處流淌著情的甘泉。面對(duì)一張張稚氣可愛(ài)的臉,自然地還以燦爛的笑容,面對(duì)一顆顆純真無(wú)瑕的心靈,真誠(chéng)地給以陽(yáng)光般的溫暖。雖然陽(yáng)光不能灑遍每一個(gè)角落,潤(rùn)澤每一顆成長(zhǎng)中的幼苗,但愛(ài)孩子是教師的天職,因?yàn)樗齻兌脹](méi)有愛(ài)就沒(méi)有教育,賞識(shí)、期待使她們的心中時(shí)刻升騰著愛(ài)的靈焰,情的靈光。教師就是在以一顆普通人的心靈,播撒愛(ài)的種子、培育愛(ài)的心靈的過(guò)程中,追求著未來(lái)的事業(yè),成就著輝煌的人生。生活

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