幼兒園食物中毒報(bào)告制度

幼兒園食物中毒報(bào)告制度幼兒園食物中毒疫情報(bào)告制度食物中毒對(duì)生命健康和安全構(gòu)成威脅。為了確保在食物中毒事件發(fā)生時(shí)能夠及時(shí)有效地救治中毒師生并妥善處理食物中毒事件，特制定了食物中毒疫情報(bào)告制度。一.報(bào)告規(guī)定1.一旦幼兒園發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件，必須立即報(bào)告。2.任何人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事件的報(bào)告，不得遲報(bào)、隱瞞、漏報(bào)或指使他人隱瞞、拖延報(bào)告、虛假報(bào)告。3.對(duì)于隱瞞、拖延報(bào)告、虛假報(bào)告或指使他人隱瞞、拖延報(bào)告、虛假報(bào)告的行為將依據(jù)相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格追究責(zé)任。二.報(bào)告流程1.食堂服務(wù)人員一旦發(fā)現(xiàn)因食堂就餐而引發(fā)的師生集體食物中毒或疑似食物中毒事件，必須立即向食物中毒應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)報(bào)告。2.食物中毒應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)立即向縣教育主管部門、衛(wèi)生防疫及其他行政部門報(bào)告，必要時(shí)向公安、工商、保險(xiǎn)部門報(bào)告。三.報(bào)告內(nèi)容1.食物中毒或疑似食源性疾病發(fā)生的人數(shù)、癥狀及首例發(fā)生時(shí)間。2.食物中毒或疑似食源性疾病發(fā)生的幼兒園名稱、地址、負(fù)責(zé)人、聯(lián)系電話。3.可能導(dǎo)致食物中毒或疑似食源性疾病的可疑食物或原因。4.當(dāng)前情況和緊急處理措施。5.報(bào)告人和報(bào)告時(shí)間，并填寫報(bào)告記錄。四.處理措施1.立即啟動(dòng)幼兒園食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案，全力救治中毒人員，執(zhí)行衛(wèi)生行政部門要求的其他措施，將事態(tài)控制在最小范圍內(nèi)。2.立即停止飯菜食品供應(yīng)并保留封存造成或?qū)е率澄镏卸净蚴吃葱约不嫉氖称芳捌湓?、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。3.主動(dòng)配合衛(wèi)生行政及有關(guān)部門做好事故調(diào)查處理工作，如反應(yīng)情況，提供有關(guān)材料及樣品。兒園食物中毒或其他食源性疾患突發(fā)事件的報(bào)告制度1、應(yīng)立即停止食品加工、供應(yīng)活動(dòng)，并撤收處理該批全部食品。2、馬上向銅梁縣教育局、衛(wèi)生監(jiān)督所、婦幼保健所、縣政府辦公室報(bào)告中毒人數(shù)、癥狀、第一發(fā)生時(shí)間、責(zé)任人單位地址和聯(lián)系電話。3、協(xié)助衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治病人，并通知家長(zhǎng)。4、保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。5、配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。6、落實(shí)衛(wèi)生