2.1細(xì)胞中的元素和化合物課件

第2章組成細(xì)胞的分子

第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量(％)表元素(%)地殼(%)細(xì)胞(%)O48.6065.0Si26.30

極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0元素種類生物與非生物具有統(tǒng)一性元素含量生物與非生物具有差異性細(xì)胞中元素分類？主要元素？基本元素？最基本元素？閱讀課本16-17頁CHONPSKCaMg

大量元素：閱讀理解一.元素分類微量元素：閱讀理解一.元素分類指生物生活所必需但需要量卻很少的一些元素。Zn、Fe、B、Cu、Mo、Mn等鋅、鐵、硼、銅、鉬、猛干﹑鮮細(xì)胞對比圖

組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞鮮重的百分比）組成人體細(xì)胞的主要元素

（占細(xì)胞干重的百分比）OCHNCONH組成細(xì)胞的化合物種類？如何鑒別？閱讀課本17-18頁無機(jī)化合物有機(jī)化合物水無機(jī)鹽糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸二、組成細(xì)胞的化合物干重最多鮮重最多，化合物最多1、科學(xué)家在研究生物體的化學(xué)成分時(shí),發(fā)現(xiàn)組成生物體的元素在非生物界也存在,這一事實(shí)主要說明:（）A生物界和非生物界沒有區(qū)別B生物界和非生物界具有統(tǒng)一性C生物來源于非生物D生物界和非生物界具有差異性B2、生活在缺水的沙漠環(huán)境中的仙人掌細(xì)胞中，含量最多的化合物是（）A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、糖類D、水D3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美麗的珊瑚魚，組成它們的化學(xué)元素種類（）A差異很大B有些差異C大體相同D沒有一定標(biāo)準(zhǔn)C4．在生物體內(nèi)含量較少，但對維持生物體正常生命活動(dòng)必不可少的元素是（）A．Fe、Mn、Zn、MgB．Zn、Cu、Mn、CaC．Zn、Cu、B、MnD．Mg、Mn、Cu、MoC5.在組成生物體的化學(xué)元素中，最基本的元素是（）A．CB．HC．OD．NA三、檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

奶粉的品質(zhì)關(guān)乎寶寶的健康，某商場所賣奶粉被懷疑為假冒偽劣產(chǎn)品，如果你是消費(fèi)者該怎么鑒定奶粉的真?zhèn)文?？某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。淀粉（一）實(shí)驗(yàn)原理顏色反應(yīng)藍(lán)色＋碘液磚紅色沉淀還原糖水浴斐林試劑＋

（一）實(shí)驗(yàn)原理顏色反應(yīng)蛋白質(zhì)紫色雙縮脲試劑＋脂肪＋蘇丹Ⅲ橘黃色實(shí)驗(yàn)1：還原性糖的檢測葡萄糖、麥芽糖、果糖、半乳糖等還原性糖：蔗糖不是還原糖1、原理2、斐林試劑甲液：0.1g/mLNaOH乙液：0.05g/mLCuSO4組成使用方法單獨(dú)配制；現(xiàn)混現(xiàn)用實(shí)驗(yàn)1：還原性糖的檢測磚紅色沉淀還原糖水浴斐林試劑＋

選材含糖高且白色或近于白色的植物組織制備組織樣液制漿：去皮、切塊、研磨過濾：（用單層紗布）取液：（２mL）顯色反應(yīng)2ml樣液＋1ml斐林振蕩水浴2min實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象淺藍(lán)色棕色磚紅色顏色變化：Cu2O還原糖檢測實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果思考：能不能選擇含糖較高的西瓜、柿子作為實(shí)驗(yàn)材料？

西瓜、柿子中含有較多的色素，這些色素會(huì)對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象起到遮蓋作用，因此它們都不適宜做實(shí)驗(yàn)材料。1、原理實(shí)驗(yàn)2：脂肪的檢測脂肪＋蘇丹Ⅲ橘黃色2、檢測和觀察制作花生子葉臨時(shí)切片，用顯微鏡觀察著色情況取材制片①選取最薄的切片移至載玻片中央。②在薄片上滴加蘇丹Ⅲ染液2-3滴，染色３min。③滴加50%的酒精1-2滴，洗去浮色④吸去余液，滴一滴蒸餾水，蓋上蓋玻片，制成臨時(shí)裝片。觀察先低倍鏡后高倍鏡浸泡的花生種子，去種皮。

切片花生子葉橫斷面切片脂肪微粒脂肪微粒脂肪顆粒實(shí)驗(yàn)觀察結(jié)果：視野中存在被染成橘黃色的脂肪微粒1、切片。花生種子浸泡，去皮，分開子葉，子葉切成薄片，用毛筆將薄片放入盛有清水的培養(yǎng)皿中。2、選材。取一片載玻片紗布擦凈，用毛筆取一片最薄的材料，放在載玻片中央。3、染色。在薄片上滴蘇丹Ⅲ染液，染色2至3分鐘，用吸水紙吸去薄片周圍的染液。4、去浮色。50%的酒精，洗去浮色，用吸水紙洗去花生子葉周圍的酒精。5、蓋蓋玻片。在薄片上滴一滴清水，蓋上蓋玻片，制成臨時(shí)裝片。6、觀察脂肪顆粒。先低倍鏡后高倍鏡。。蛋白質(zhì)紫色雙縮脲試劑＋1、原理實(shí)驗(yàn)2：蛋白質(zhì)的檢測2、斐林試劑A液：0.1g/mLNaOHB液：0.01g/mLCuSO4組成使用方法單獨(dú)配制；先A后B斐林試劑與雙縮脲試劑的比較：A液:0.1g/mLNaOHB液:0.01g/mLCuSO4甲液:0.1g/mLNaOH乙液:0.05g/mLCuSO4紫色物質(zhì)生成磚紅色沉淀蛋白質(zhì)還原性糖試劑組成檢驗(yàn)結(jié)果試劑用法檢測對象雙縮脲試劑斐林試劑單獨(dú)配制；現(xiàn)混現(xiàn)用。需要加熱。單獨(dú)配制；先A后B不需加熱。選材制備組織樣液蛋白質(zhì)含量高的生物材料，如雞蛋、大豆、牛奶雞蛋清樣液的制備：說明：若用蛋清做實(shí)驗(yàn)材料時(shí)，要注意將蛋清高倍稀釋（10倍），如果稀釋不夠，反應(yīng)后的產(chǎn)物會(huì)粘固在試管內(nèi)壁上，使反應(yīng)不容易徹底。蛋清的稀釋雞蛋清樣液的制備：蛋清的稀釋顯色反應(yīng)選擇蛋白質(zhì)含量高的生物材料，比如雞蛋、大豆、牛奶。大豆樣液的制備：浸泡研磨過濾2ml蛋白樣液1mlA液＋振蕩3dB液＋振蕩選材制備組織樣液實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象選擇蛋白質(zhì)含量高的生物材料，比如雞蛋、大豆、牛奶。雞蛋清樣液的制備：蛋清的稀釋大豆樣液的制備：浸泡研磨過濾2ml蛋白樣液1mlA液＋振蕩3dB液＋振蕩樣液呈現(xiàn)紫色。顯色反應(yīng)選材制備組織樣液總結(jié)：可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定1、在“生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)中，脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成（）A．磚紅色B．橘黃色C．紅色D．紫色B

2、下列關(guān)于使用斐林試劑的敘述中，正確的是（）

A．斐林試劑可用于鑒定淀粉和葡萄糖

B．斐林試劑與還原糖溶液混合均勻后溶液呈藍(lán)色

C．將斐林試劑的甲液和乙液分別加入組織樣液中

D．還原糖溶液中加入斐林試劑后生成磚紅色沉淀B

3、在下列四支試管中分別加入一些物質(zhì)，甲試管:豆?jié){;乙試管:氨基酸溶液;丙試管:牛奶和蛋白酶;丁試管:人血液中的紅細(xì)胞和蒸餾水.上述四支試管中加入雙縮脲試劑振蕩后,有紫色反應(yīng)的是()A.甲、丁B.甲、乙、丁C.甲、乙、丙D.甲、丙

D4、下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是()

A.用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定。

B.脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴。

C.鑒定還原糖時(shí)，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液。

D.用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)配現(xiàn)用。5、安徽阜陽劣質(zhì)奶粉事件震驚全國，引起世人注目。鑒定脫脂淡奶粉是否為偽劣產(chǎn)品，肯定不需要用到的化學(xué)試劑()

BA.斐林試劑B.紅墨水C.雙縮脲試劑D.蘇丹Ⅳ染液

A6、生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，以下操作錯(cuò)誤的是()A、可溶性還原糖的鑒定，可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀。

B、只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡。

C、用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱。

D、使用斐林試劑和雙縮脲試劑最好是現(xiàn)配現(xiàn)用。無機(jī)化合物有機(jī)化合物水無機(jī)鹽糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸組成細(xì)胞生物體的化合物鮮重中最多，化合物中最多干重中最多長風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海。努力，終會(huì)有所收獲，功夫不負(fù)有心人。以銅為鏡，可以正衣冠；以古為鏡，可以知興替；以人為鏡，可以明得失。前進(jìn)的路上，要不斷反思、關(guān)照自己的不足，學(xué)習(xí)更多東西，更進(jìn)一步。窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下?，F(xiàn)代社會(huì)，有很多人，鉆進(jìn)錢眼，不惜違法亂紀(jì)；做人，窮，也要窮的有骨氣！古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有堅(jiān)忍不拔之志。想干成大事，除了勤于修煉才華和能力，更重要的是要能堅(jiān)持下來。士不可以不弘毅，任重而道遠(yuǎn)。仁以為己任，不亦重乎?死而后已，不亦遠(yuǎn)乎?心中有理想，腳下的路再遠(yuǎn)，也不會(huì)迷失方向。太上有立德，其次有立功，其次有立言，雖久不廢，此謂不朽。任何事業(yè)，學(xué)業(yè)的基礎(chǔ)，都要以自身品德的修煉為根基。飯疏食，飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣。不義而富且貴，于我如浮云。財(cái)富如浮云，生不帶來，死不帶去，真正留下的，是我們對這個(gè)世界的貢獻(xiàn)。英雄者，胸懷大志，腹有良策，有包藏宇宙之機(jī)，吞吐天地之志者也英雄氣概，威壓八萬里，體恤弱小，善德加身。老當(dāng)益壯，寧移白首之心；窮且益堅(jiān)，不墜青云之志老去的只是身體，心靈可以永遠(yuǎn)保持豐盛。樂民之樂者，民亦樂其樂；憂民之憂者，民亦憂其憂。做領(lǐng)導(dǎo)，要能體恤下屬，一味打壓，盡失民心。勿以惡小而為之，勿以善小而不為。越是微小的事情，越見品質(zhì)。學(xué)而不知道，與不學(xué)同；知而不能行，與不知同。知行合一，方可成就事業(yè)。以家為家，以鄉(xiāng)為鄉(xiāng)，以國為國，以天下為天下。若是天下人都能互相體諒，紛擾世事可以停歇。志不強(qiáng)者智不達(dá)，言不信者行不果。立志越高，所需要的能力越強(qiáng)，相應(yīng)的，逼迫自己所學(xué)的，也就越多。臣心一片磁針石，不指南方不肯休。忠心，也是很多現(xiàn)代人缺乏的精神。吾日三省乎吾身。為人謀而不忠乎?與朋友交而不信乎?傳不習(xí)乎?若人人皆每日反省自身，世間又會(huì)多出多少君子。人人好公，則天下太平；人人營私，則天下大亂。給世界和身邊人，多一點(diǎn)寬容，多一份擔(dān)當(dāng)。為天地立心，為生民立命，為往圣繼絕學(xué)，為萬世開太平。立千古大志，乃是圣人也。丹青不知老將至，貧賤于我如浮云。淡看世間事，心情如浮云天行健，君子以自強(qiáng)不息。地勢坤，君子以厚德載物。君子，生在世間，當(dāng)靠自己拼搏奮斗。博學(xué)之，審問之，慎思之，明辨之，篤行之。進(jìn)學(xué)之道，一步步逼近真相，逼近更高。百學(xué)須先立志。天下大事，不立志，難成！海納百川，有容乃大；壁立千仞，無欲則剛做人，心胸要寬廣。其身正，不令而行；其身不正，雖令不從。身心端正，方可知行合一。子曰:“知者不惑，仁者不憂，勇者不懼?！闭嬲M(jìn)者，不會(huì)把時(shí)間耗費(fèi)在負(fù)性情緒上。好學(xué)近乎知，力行近乎仁，知恥近乎勇。力行善事，有羞恥之心，方可成君子。操千曲爾后曉聲，觀千劍爾后識(shí)器做學(xué)問和學(xué)技術(shù)，都需要無數(shù)次的練習(xí)。第一個(gè)青春是上帝給的；第二個(gè)的青春是靠自己努力當(dāng)眼淚流盡的時(shí)候，留下的應(yīng)該是堅(jiān)強(qiáng)。人總是珍惜未得到的，而遺忘了所擁有的。誰傷害過你，誰擊潰過你，都不重要。重要的是誰讓你重現(xiàn)笑容。幸運(yùn)并非沒有恐懼和煩惱；厄運(yùn)并非沒有安慰與希望。你不要一直不滿人家，你應(yīng)該一直檢討自己才對。不滿人家，是苦了你自己。最深的孤獨(dú)不是長久的一個(gè)人，而是心里沒有了任何期望。要銘記在心；每一天都是一年中最完美的日子。只因幸福只是一個(gè)過往，沉溺在幸福中的人；一直不知道幸福卻很短暫。一個(gè)人的價(jià)值，應(yīng)該看他貢獻(xiàn)什么，而不應(yīng)當(dāng)看他取得什么。做個(gè)明媚的女子。不傾國，不傾城，只傾其所有過的生活。生活就是生下來，活下去。人生最美的是過程，最難的是相知，最苦的是等待，最幸福的是真愛，最后悔的是錯(cuò)過。兩個(gè)人在一起能過就好好過！不能過就麻利點(diǎn)分開。當(dāng)一個(gè)人真正覺悟的一刻，他放下追尋外在世界的財(cái)富，而開始追尋他內(nèi)心世界的真正財(cái)富。人若軟弱就是自己最大的敵人。日出東海落西山，愁也一天，喜也一天。遇事不轉(zhuǎn)牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。烏云總會(huì)被驅(qū)散的，即使它籠罩了整個(gè)地球。心態(tài)便是黑暗中的那一盞明燈，可以照亮整個(gè)世界。生活不是單行線，一條路走不通，你可以轉(zhuǎn)彎。給我一場車禍。要么失憶。要么死。有些人說：我愛你、又不是說我只愛你一個(gè)。生命太過短暫，今天放棄了明天不一定能得到。刪掉了關(guān)于你的一切，唯獨(dú)刪不掉關(guān)于你的回憶。任何事都是有可能的。所以別放棄，相信自己，你可以做到的。、相信自己，堅(jiān)信自己的目標(biāo)，去承受常人承受不了的磨難與挫折，不斷去努力、去奮斗，成功最終就會(huì)是你的！既然愛，為什么不說出口，有些東西失去了，就在也回不來了！對于人來說，問心無愧是最舒服的枕頭。嫉妒他人，表明他人的成功，被人嫉妒，表明自己成功。在人之上，要把人當(dāng)人；在人之下，要把自己當(dāng)人。人不怕卑微，就怕失去希望，期待明天，期待陽光，人就會(huì)從卑微中站起來，帶著封存夢想去擁抱藍(lán)天。成功需要成本，時(shí)間也是一種成本，對時(shí)間的珍惜就是對成本的節(jié)約。人只要不失去方向，就不會(huì)失去自己。過去的習(xí)慣，決定今天的你，所以，過去的懶惰，決定你今天的一敗涂地。讓我記起容易，但讓我忘記我怕我是做不到。不要跟一個(gè)人和他議論同一個(gè)圈子里的人，不管你認(rèn)為他有多可靠。想象困難做出的反應(yīng)，不是逃避或繞開它們，而是面對它們，同它們打交道，以一種進(jìn)取的和明智的方式同它們奮斗。他不愛你，你為他擋一百顆子彈也沒用。坐在