端午的粽子(共10篇)

端午的粽子端午的粽子（一）農(nóng)村里的人對于端午節(jié)并不陌生吧，城市倒沒有那種味道了吧。記得往日農(nóng)村里的端午節(jié)，我是感覺到很新鮮的，不僅要包粽子，外婆還會從哪兒摘來一些菖蒲還是什么藥草，折成一把劍的樣子（我感覺很像劍），掛在大門前兩個門神上。我也不知道是做什么用，聽說是可以驅(qū)邪避諱的。粽子也是多種多樣的，豬肉棕是肯定有的，還有棗棕、豆沙棕、芋艿棕，粽子里放進外婆自己家腌制的辣椒，可香了！印象最深的還是上面提到的藥草。聽說藥草還可以趕蚊子，我對于它既好奇又敬畏。一次，我晚上做夢夢到了鬼，我在夢里是心驚膽寒的，那廝把我抓起來，帶我飛走了，正飛出門時，兩位門神手持利劍，施出法力，把鬼降服了。而我在夢里看到的兩把劍，就神似菖蒲。寫到這兒，我眼中滾出了熱淚。我不是對于那廝的恐懼，而是在想，我在什么時候失去了它們呢？想想真是悲哀。如今，我也沒有對于鬼的害怕了，因為，我現(xiàn)在并沒有理由去害怕它，我也沒有一顆鄉(xiāng)村的心。即使有，在這城市里也是不習(xí)慣的。我現(xiàn)在畏懼的是人們的心鬼。而如今，香噴噴的粽子也沒有了。端午的粽子（二）時間過得真快，一轉(zhuǎn)眼又到了五月的端午節(jié)。每年的端午節(jié)！我們家鄉(xiāng)都是非常注重的，我想全國人民都會知道這個節(jié)日的，端午節(jié)離不開美味的粽子和神采奕奕的龍船！今天就讓我來講述一下，在端午節(jié)的粽子給大家聽下分享一下吧！每年的端午節(jié)！我們家鄉(xiāng)的市場都會有著比平常都會多的人去購買‘包粽子’的材料的人，他們都會去購買粽子葉，綠豆，紅豆，蠟肉等等，要看各種人的口味來購買材料的。每年的端午節(jié)前幾天我都會很乖跟著媽媽去市場購買材料回家包粽子吃來應(yīng)節(jié)，我媽媽包粽子的技術(shù)是遺傳了我婆婆的手藝，每年我都會一口氣吃上兩只的，嘻嘻！因為味道超好的，所以每年我都會叫我媽媽蒸兩只粽子給我做為早餐的，我的姐姐都很喜歡媽媽所包的粽子。，每年的端午節(jié)前一個星期我們?nèi)胰硕紩趮寢尩闹笇?dǎo)下一起包起粽子來的，我來負責(zé)調(diào)味道，姐姐負責(zé)剪葉子，媽媽負責(zé)來包粽子做最重要的工序，而我爸爸就做最后的工序拿著種子去電爐處煲熟，每年的這個時候我們都是非常開心的，因為好像一個家庭日似的，每個人都會幫忙干活！這是我每年端午節(jié)時候包粽子的經(jīng)過，不知道大家有無有包粽子的習(xí)慣呢？端午的粽子（三）我喜歡吃外婆做的粽子，因為粽子里面有外婆的味道。端午節(jié)要到了，又可以吃到外婆包的粽子了，心里十分高興。每當(dāng)這個節(jié)日，我都會坐在桌子旁邊，做外婆的小助理，和她一起包粽子。做粽子也是有講究的，包得好不好，都會影響到粽子的美味。在做粽子之前，要做好幾個步驟。首先，要到包粽子的葉子和繩子洗干凈，然后曬干。葉子我們喜歡用自己種的香焦葉，做出來的粽子有香焦的味道。其次，把糯米和綠豆放在水里泡幾個小時，然后倒入籃子，讓水流出。最后，把豬肉切成條狀，用五花粉等配料腌制。我們還喜歡在綠豆里放板栗，一起混合。這些準備工作都做好了，接下來我們就要開始動手了。外婆先把幾張葉子疊放整齊，放在桌子上，勺上半碗糯米放上去，再放上綠豆，接下來我就用筷子夾上一條豬肉放在綠豆上面，外婆再放上一點綠豆和糯米。最后把葉子包上，綁上繩子，一個粽子就包好了。看著包好的粽子，再看看外婆那粗糙的雙手，很想對外婆說，外婆您辛苦了。粽子包好了，接下來就是等著品嘗它的味道了。一打開煮熟的粽子，一陳香味撲鼻而來。對，就這就是外婆的味道。端午的粽子（四）今年的端午和往年不同，今年端午的粽子不像原來是爸爸媽媽從外面買回來的，今年奶奶從外地來我們家，而今年我家吃的粽子都是由我和奶奶親手包。奶奶教我，我也是越包越上癮。奶奶說吃粽子是中國的一個傳統(tǒng)，我們現(xiàn)在的孩子都不會做這些家務(wù)了。原來他們都要懂織毛衣啊包餃子包粽子這些事情，所以她就開始教我包粽子。我們?nèi)ナ袌鲑I了荷葉和艾蒿繩，還有江米和大棗。回家之后我自告奮勇的幫助奶奶洗這些東西，洗好了讓奶奶教我怎么包。折完的荷葉放入滑滑的大米，這個過程真的很讓人覺得興奮，也許是原來沒做過這樣的事情，也可能自己動手的樂趣比買著吃的更有意義，所以我包的特別起勁。粽子蒸好之后，拿出來熱騰騰，香噴噴的。扒開一個嘗嘗真的很美味，而且我包的和奶奶包的一下子就非常明了。因為我包的都特別的大。今年的粽子基本都是我包的，爸爸媽媽都說特別好吃，而我也學(xué)會了這項技能。哈哈，以后每年我家的粽子都由我擔(dān)當(dāng)了，我會享受其中，因為動手的快樂。端午的粽子（五）端午節(jié)帶著夏的熱情翩然而至，人們又開始興奮地忙碌起來。忙什么呢?挨家各戶都忙著包粽子、包餛飩、裹餃子、做香包，大街小巷忙著賣艾草，賣香包，一路上，人們總互相打著招呼：“買肉吃餃子嘍!”“你那香包真漂亮唉!”好一派喜慶的節(jié)日氣氛!我和媽媽正在準備粽子了，那可真是叫一個熱火朝天。芝麻、紅豆、糯米……媽媽正在一絲不茍地檢查原料。而我這兒卻一派喜慶“洗刷刷，喜刷刷!”一陣小曲傳了出來，原來是我在洗粽葉呢!沒過多長時間，就可以開始包了。首先，把粽葉卷成錐形。再用我獨創(chuàng)的“填鴨十八法”把餡料塞進去。要說這餡料，倒有點講究，可是經(jīng)過我精挑細選的。再告訴你一個小秘密，我在三個粽子里放了長生果(花生米)誰吃到誰幸運噢!接下來，就是煮粽子了，雖然只煮了半個小時，但對我來說也是度秒如年。終于，功夫不負有心人，但當(dāng)我揭開鍋蓋，我臉上的興奮立刻變成了失望，原來，我引以為傲的最大粽子已經(jīng)煮成稀粥。出來的餡料悠然自得，不停地游來游去。那塊肉最悠閑，還扭動地腰肢，正擺著各種造型。不管怎么樣，飯還是要吃的，雖然最大的開了，其他的還不錯啊!端午前夕的粽子，就如此鮮美可口，不知道那即將到來的端午節(jié)，又會給我什么樣的驚喜呢?端午的粽子（六）不知不覺又到了五月了，在這個月里有著好多節(jié)日等著我們，有五一勞動節(jié)，有一年一度的端午節(jié)！端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的日子，它是紀念古代某位偉人而命名的，當(dāng)天在我們家鄉(xiāng)里是非?？粗剡@個節(jié)日的，在當(dāng)天端午節(jié)，我們家家戶戶都會包粽子，還會有精彩的游龍船！而我最喜歡吃粽子的！今天就讓我來告訴大家關(guān)于粽子的真人真事給分享一下吧！我最喜歡吃粽子的，每年的端午節(jié)媽媽都會包好多好多的粽子，而且媽媽遺傳了婆婆的手藝，把粽子都包得非常美味的，每年我都會吃上好多好多只，今年我就下定決心跟媽媽學(xué)習(xí)如何包粽子，以后我要包給我的老婆大人，爸爸媽媽吃，做得好的話，可能都會拿出去賣，做生意的，嘻嘻！端午節(jié)的前一個星期我知道媽媽會在那段時間包起粽子來的，我每天放學(xué)哪里都不去，第一時間跑回家里，跟媽媽學(xué)習(xí)包粽子，媽媽問我:“為什么突然這么好學(xué)包粽子啊？”我就說：“媽媽！你包的粽子非常好吃，我也想學(xué)，以后由我來包給你吃！”媽媽聽了之后，笑了笑，說：“乖孩子！我就好好地教會你包粽子吧！”我們預(yù)備好材料，媽媽每做一步，我都會照跟，我們首先分開好綠豆，紅豆，然后拿起準備好的粽子葉，小心翼翼地把綠豆，紅豆放進入粽子葉里，然后用草繩把粽子葉給扎起來，最后拿到電爐里煲，雖然功夫說起來容易，但是實際操作都是比較有困難的！大家有無有在端午節(jié)的時候包起粽子來應(yīng)節(jié)?。慷宋绲聂兆樱ㄆ撸┮晦D(zhuǎn)眼端午就來了，端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在端午節(jié)吃粽子是我們的習(xí)俗。粽子有很多種，不同地方的口味不同，我就很喜歡吃粽子，每年的端午節(jié)家里都會包粽子。記得去年端午，奶奶和姐姐像往常一樣在家里包粽子，我在一旁聚精會神地看。因為我喜歡吃鹵肉，不喜歡糯米，所以我就讓姐姐多放點肉少放點米，可姐姐說這樣包不起來，我不信就在旁邊一直催她，過了一會兒姐姐被我吵得不耐煩了，她對我吼道：“煩不煩啊，如果你不喜歡就不要吃，或者你想吃怎樣自己包。”我就決心自己來了，剛開始，我在里面放了一堆肉和很少的米，包好后,當(dāng)我準備把成果綁在繩子時卻怎么也綁不了，最后粽葉還破了，里面的餡兒都掉出來了，星海我眼疾手快并沒有掉地上沒有造成太大的損失，更倒霉的是我還挨了一頓罵，這時我才明白要按照姐姐說的做，于是這次我先放一些米，然后放兩塊肉和一點點蝦仁，再放一些米，這次綁得起來了，我把自己包的綁在一邊，待會我要吃自己的成果。粽子熟了后我感覺這次是我吃過最好吃的一次，也許只是心理作用罷了。端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，可如今越來越多的人忽視了這一節(jié)日，而如今粽子成了商家的道具，已失去它原本的意義，，現(xiàn)在的年輕人應(yīng)該多重視自己的節(jié)日文化，不要只知道過洋節(jié)。端午的粽子（八）如果一提起端午節(jié)，大家會毫不猶豫的想到，端午節(jié)在五月初五，在這一天會吃粽子，賽龍舟的習(xí)俗，但是，在我的家鄉(xiāng)，沒有賽龍舟的習(xí)俗，只有吃粽子等的習(xí)俗也許大家都知道，屈原是我國著名的愛國詩人，因為對朝庭的不滿，而跳江身亡，因為屈原是在農(nóng)歷五月初五跳江的，所以，人們?yōu)榱思o念他，把這天叫做端午節(jié)，這一天，人們?nèi)顺贼兆?，賽龍舟。也許你也會做粽子，粽子的香味沁人心脾，味道那是回味無窮，唇齒留香的感覺。做粽子的方法有很多種，不過，對我而言，只不過會一種罷了。先要把粽葉選好，材料備好，材料有許多種，也就是說有許多口味的。里面有的放玉米粒、紅棗、咸肉、蔥、咸蛋、菜等等，這些都是餡，里面都參和著糯米小學(xué)，因為糯米不僅是粽子的主要材料，還具有粘性。可從將餡“粘”在一起，這樣，就不會有“露”餡的情況發(fā)生。把粽子包好以后，就把它的它們放在鍋里去煮，鍋里面放少量的水，然后再煮，也一定要把經(jīng)們封密起來，這樣，香味就不會“跑”了。當(dāng)它們煮之后，把蓋子打開，就會聞到淡淡的清香，那是粽葉的味道。當(dāng)你看到粽葉時，你會發(fā)現(xiàn)，粽葉由原來的深綠色變成了棕色的葉子，當(dāng)你品嘗時，開始咬一口的時候，覺得并不是很好吃，當(dāng)你咀嚼時，那你會改變主意，因為那是一種說不出的感覺，反正是很好吃……今年的端午節(jié)又來臨了，又可以嘗到那種味道的粽子了。端午的粽子（九）又到了一年一度的端午節(jié)了，吃粽子，這是端午節(jié)最重要的活動，家家戶戶都會包粽子來吃。記的以前小的時候，每到過端午節(jié)時，村里小伙伴們的脖子上、手腕上都會帶上家里人給做的香包和紅繩到處的瘋，然后炫耀著看誰更香更好看，記的那個時候，我自然不甘示弱，總是吵著鬧著讓我媽多縫幾個又大又香的帶在身上到處去顯擺，然后每次看著那些小伙伴們羨慕的眼神，當(dāng)時的我別提有多高興了。還有小時候，當(dāng)時包出來的粽子只有糯米紅豆餡兒或者糯米紅棗餡兒的，雖然種類真的不多，但是真的好好吃，別提有多香甜了，在那個時候看來，簡直是人間美味，好吃極了。后來，隨著生活條件越來越好，端午節(jié)里的粽子種類也越來越多，什么肉餡兒粽子、豆沙餡兒粽子、紅棗餡兒粽子、水果餡粽子、方粽子、圓粽子等等，商場里面關(guān)于端午節(jié)的商品也是琳瑯滿目，各式各樣，做的也越來越精致。關(guān)于端午節(jié)，還有一段由來，傳說古時候秦軍攻打楚國，有一位叫屈原的詩人不忍舍棄自己的祖國，在寫下絕筆作《懷沙》之后，投江自盡，后來，楚國百姓紛紛到江邊去哀悼，拿出飯團、雞蛋等食物丟進江里面，后來又怕飯團被蛟龍吃掉，人們又想出用艾葉包飯，外邊纏繩子系好丟進江里，再后來，發(fā)展成粽子，最后，把每年的五月初五，定為端午節(jié)，以此來紀念愛國詩人屈原。端午的粽子（十）人間最有味的就是這清淡的歡愉！——題記又到端午節(jié)了，又到了吃粽子的時候，忘不了那糯糯的、飄著清香的粽子……去年的端午節(jié)，我回到老家過節(jié)，我最愛的就是奶奶包的甜粽子了。脫去外皮那一層層綠綠的粽葉，一個個香甜可口的粽子就展現(xiàn)在你的面前，咬上一口，可好吃了。可這次當(dāng)我準備去吃奶奶包的粽子時，卻發(fā)現(xiàn)這次奶奶包的是咸粽子。我最討厭咸粽子了，因為里面都是肉，太油膩了。于是我把奶奶給我的咸粽子扔在了桌上，回到房間。奶奶看我連最愛吃的粽子都沒吃，就走進房間問我：“你怎么不吃粽子了？”我不耐煩地說：“我要吃甜，咸的難吃！”聽完，奶奶急匆匆地向外走去。我在房間里無聊地坐著?；仡^一看，只見奶奶戴起老花鏡，坐在桌前，繼續(xù)包還沒包完的粽子。我心想：“我都不喜歡吃咸的你還包？”只見奶奶拿了一張粽葉用手一卷，粽葉便成了一個漏斗狀的圓錐形。接著，奶奶在里面插上一根筷子，拿調(diào)羹舀一些糯米放在里面，然后均勻地撥動筷子，直到把糯米包的緊緊的。最后，奶奶兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了……看著也無趣，我便躺到了床上。過了一會兒，我聽到了奶奶煮粽子的聲音