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第二章組成細(xì)胞的分子第5節(jié)核酸是遺傳信息的攜帶者情景材料一

新冠病毒感染人體后,會(huì)在呼吸道系統(tǒng)中進(jìn)行繁殖,因此可以通過核酸檢測(cè)、鼻咽拭子中的病毒核酸判斷人體是否感染病毒?DNA指紋技術(shù)在案件偵破工作中有重要的用途。刑偵人員將從案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)收集到的血液、頭發(fā)等樣品中提取的DNA,與犯罪嫌疑人的DNA進(jìn)行比較,就有可能為案件的偵破提供證據(jù)。情景視頻一為什么DNA能夠提供犯罪嫌疑人的信息?DNA是遺傳物質(zhì),攜帶有遺傳信息,不同個(gè)體的遺傳信息一般都有區(qū)別,因此,DNA能夠提供犯罪嫌疑人的信息。DNA指紋技術(shù)在案件偵破工作中有重要的用途。刑偵人員將從案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)收集到的血液、頭發(fā)等樣品中提取的DNA,與犯罪嫌疑人的DNA進(jìn)行比較,就有可能為案件的偵破提供證據(jù)。情景視頻一搜集資料找出DNA鑒定技術(shù)在其他方面的應(yīng)用?一核酸的種類及其分布無名尸骨身份鑒定DNA鑒定技術(shù)在其他方面的應(yīng)用人類學(xué)的研究災(zāi)害遇難者的身份鑒定親子鑒定“核酸”顧名思義,就是從細(xì)胞核中提取的具有酸性的物質(zhì),那么,核酸究竟是什么物質(zhì)?有哪些種類分布在哪里呢?探究一:核酸同蛋白質(zhì)一樣,也是生物大分子,它主要分布在哪里,有幾種?小組合作探究:解決基礎(chǔ)問題探究二:核酸由哪些元素組成?基本單位是什么?由哪些小分子構(gòu)成?探究三:核苷酸的分類依據(jù)及種類?探究四:堿基不同,構(gòu)成的核苷酸是否相同呢?探究五:核酸的多樣性和特異性A脫氧核糖PO(DNA)脫氧核苷酸雙鏈C脫氧核糖POT脫氧核糖POG脫氧核糖POT脫氧核糖POA脫氧核糖POG脫氧核糖POC脫氧核糖POA核糖POCPOUPOGPO核糖核糖核糖氫鍵(7)DNA和RNA在結(jié)構(gòu)上的不同二核酸是由核苷酸連接而成的長(zhǎng)鏈(RNA)核糖核苷酸單鏈85DNA44DNA4444真核生物、原核生物及病毒的核酸類型二核酸是由核苷酸連接而成的長(zhǎng)鏈2.核酸的功能脫氧核苷酸:4種DNA:無數(shù)種??DNA的多樣性:脫氧核苷酸的(種類)數(shù)目、排列順序決定了DNA的多樣性。??DNA的特異性:脫氧核苷酸特定的排列順序代表了特定的遺傳信息。遺傳信息蘊(yùn)藏在核苷酸的排列順序中。二核酸是由核苷酸連接而成的長(zhǎng)鏈三生物大分子以碳鏈為骨架仔細(xì)觀察多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子,找出它們的共同點(diǎn)。生物大分子是由許多單體鏈接成的多聚體。每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架。正是由于碳原子在組成生物大分子中的重要作用,科學(xué)家才說“碳是生命的核心元素”“沒有碳,就沒有生命”。合作探究十二:多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的單體各是什么呢?1.生物大分子是由許多單體連接成的多聚體三生物大分子以碳鏈為骨架(1)單體:指是指組成生物大分子(多糖、蛋白質(zhì)、核酸)的基本單位。(2)多聚體:每個(gè)多聚體都以單體(每個(gè)單體以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架),經(jīng)脫水縮合而成的結(jié)構(gòu)。Copyright?2018芃葦_PengV.AllRightsReserved.練習(xí)與應(yīng)用一、概念檢測(cè)1.核酸是遺傳信息的攜帶者。判斷下列有關(guān)核酸的組成和分布的表述是否正確。(1)DNA和RNA的基本組成單位是核苷酸。(√)(2)核酸是生物的遺傳物質(zhì),僅存在于細(xì)胞核中。(×)(3)構(gòu)成DNA的單體是脫氧核苷酸。(√)Copyright?2018芃葦_PengV.AllRightsReserved.2.根據(jù)組成單糖的碳原子數(shù)目,可將單糖分為五碳糖和六碳糖等,組成DNA的五碳糖是()A.核糖B.葡萄糖C.脫氧核糖D.麥芽糖C3.下列物質(zhì)中,不是核昔酸組成成分的是()A.堿基B.核糖C.甘油D.磷酸4.豌豆葉肉細(xì)胞中的核酸,含有的堿基種類是()A.1種B.4種C.5種D.8種CC實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練DBC實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練4.由1分子磷酸、1分子堿基和1分子化合物a構(gòu)成了化合物b,如圖所示,則敘述正確的是()A.若m為腺嘌呤,則b肯定為腺嘌呤脫氧核苷酸B.若a為核糖,則b為DNA的基本組成單位C.若m為尿嘧啶,則DNA中肯定不含b這種化合物D.若由b構(gòu)成的核酸主要分布在細(xì)胞核中,則a為核糖C實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練5.下列有關(guān)核酸的敘述中,正確的是()A.除病毒外,一切生物都有核酸存在B.核酸是由C、H、O、N、P元素組成的化合物C.組成核酸的基本單位是脫氧核苷酸D.核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)6.細(xì)胞含有多種多樣的分子,下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是:A.水既可以是化學(xué)反應(yīng)的底物,也可以是化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物B.葡萄糖既可以作為能源物質(zhì),也可以參與構(gòu)建細(xì)胞C.氨基酸是水溶性小分子,只能在轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白協(xié)助下進(jìn)出細(xì)胞D.與RNA分子相比,DNA分子的穩(wěn)定性要高得多BC實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練7.噬菌體、煙草、煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)中各具有堿基和核苷酸的種類依次分別是A、4、8、4和4、8、4B、4、5、4和4、5、4C、4、5、4和4、8、4D、4、4、4和4、4、4三檢測(cè)生物組織中三大有機(jī)物(1)原理1.還原糖的檢測(cè)具有還原性的糖常見還原糖:葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖常見非還原糖:蔗糖、多糖還原糖+斐林試劑磚紅色沉淀水浴加熱斐林試劑甲液:乙液:0.1g/mLNaOH0.05g/mLCuSO4等體積混合使用,現(xiàn)配現(xiàn)用。(3)反應(yīng)實(shí)質(zhì)還原糖將Cu2+還原,生成磚紅色的Cu2O(2)試劑(4)材料:甜菜、甘蔗?(5)顯色反應(yīng):草莓?馬鈴薯?含糖量高,______________白色或近于白色無色

淺藍(lán)

磚紅色沉淀三檢測(cè)生物組織中三大有機(jī)物蘋果或梨勻漿(1)原理:脂肪+蘇丹Ⅲ染液→橘黃色(2)選材:富含脂肪且色淺花生種子:富含脂肪且沒有其他顏色干擾。三檢測(cè)生物組織中三大有機(jī)物2.脂肪的鑒定:脂肪微粒圓形小顆粒呈橘黃色,說明有脂肪存在。取材:花生種子(浸泡3~4h),將子葉削成薄片制片①取最理想的薄片②在薄片上滴蘇丹Ⅲ染液(3min)③去浮色(用50﹪酒精)④制成臨時(shí)裝片(滴蒸餾水,蓋蓋玻片)觀察低倍鏡下尋找到已著色的圓形小顆粒,然后用高倍鏡觀察結(jié)論三檢測(cè)生物組織中三大有機(jī)物(3)實(shí)驗(yàn)步驟:三檢測(cè)生物組織中三大有機(jī)物(3)實(shí)驗(yàn)步驟:(1)原理(2)材料:豆?jié){、鮮肝研磨液(3)試劑:雙縮脲試劑A:0.1g/mL的NaOH溶液B:0.01g/mL的CuSO4溶液現(xiàn)配現(xiàn)用,依次添加在堿性條件下,肽鍵與雙縮脲試劑中Cu2+作用,產(chǎn)生紫色絡(luò)合物3.蛋白質(zhì)的檢測(cè)三檢測(cè)生物組織中三大有機(jī)物(4)現(xiàn)象:紫色選材:

豐富的豆?jié){或雞蛋清溶液。蛋白質(zhì)黃豆?jié){濾液或蛋清稀釋液制備樣液呈色反應(yīng)組織樣液2mL雙縮脲試劑A液1mL雙縮脲試劑B液4滴搖勻后變成紫色結(jié)論:組織樣液中存在蛋白質(zhì)。三檢測(cè)生物組織中三大有機(jī)物(5)實(shí)驗(yàn)步驟:制備樣液呈色反應(yīng)結(jié)論:4.淀粉的檢測(cè)馬鈴薯勻漿檢測(cè)組織樣液2mL碘液2滴結(jié)論:組織樣液中存在淀粉。搖勻后變成藍(lán)色取材:三檢測(cè)生物組織中三大有機(jī)物斐林試劑與雙縮脲試劑的比較0.1g/mLNaOH0.05g/mLCuSO40.1g/mLNaOH0.01g/mLCuSO4還原糖(葡萄糖、麥芽糖等)蛋白質(zhì)甲、乙液等量混合均勻后注入先加入A液搖勻,后加入B液搖勻50-650C水浴加熱不加熱藍(lán)色→棕色→磚紅色沉淀無色→紫色還原性糖+Cu(OH)2→Cu2O(磚紅色沉淀)堿性條件下蛋白質(zhì)(含兩個(gè)以上肽鍵)+Cu2+→紫色絡(luò)合物實(shí)驗(yàn)易錯(cuò)點(diǎn)提示(1)唯一需要加熱——

鑒定,且必須水浴加熱,不能用酒精燈直接加熱。若不加熱則無磚紅色沉淀出現(xiàn)。(2)非還原糖(如蔗糖)+斐林試劑的現(xiàn)象不是無色而是淺藍(lán)色[Cu(OH)2的顏色]。(3)唯一需要顯微鏡——

鑒定,實(shí)驗(yàn)中要用

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