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文檔簡(jiǎn)介
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衢州玉露茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范
1范圍
本文件規(guī)定了衢州玉露茶的術(shù)語與定義、建園規(guī)劃、品種選擇、定植、樹冠管理、土壤管理、營(yíng)養(yǎng)
管理、水分管理、凍害防治、病蟲害綜合防治、茶葉采摘、鮮葉、加工場(chǎng)所基本條件和加工技術(shù)等要求。
本文件適用于衢州玉露茶的生產(chǎn)。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,
僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB11767茶樹種苗
GB15063復(fù)合肥料
GB17419含有機(jī)質(zhì)葉面肥料
GB17420微量元素葉面肥料
GB18877有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料
GH/T1077茶葉加工技術(shù)規(guī)程
NY227微生物肥料
NY525有機(jī)肥料
NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量
NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1
衢州玉露茶
衢州玉露茶,指地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°41′51″-119°06′39″,北緯28°31′0″-29°20′07″
之間;遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),以中小葉種茶樹新梢芽葉為原料,采用鮮葉攤放
→殺青→揉捻→初烘→成型→烘干→干茶粉篩→整理等特定工藝加工,具有“外形條索卷曲緊結(jié)、色澤
翠綠,湯色嫩綠明亮,香氣栗香高長(zhǎng),滋味醇厚甘爽,葉底嫩勻成朵綠亮”特征的一種半烘炒綠茶。
4建園規(guī)劃
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4.1產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T391的要求。
4.2土壤呈酸性(紅壤或黃壤),pH值4.5~6.5為宜,土層深度在0.3米以上,有機(jī)質(zhì)含量在1.0%以上。
4.3山坡地或丘陵地,坡度25°以下。
4.4開墾:坡度15°以下平緩坡地直接開墾,翻墾深度50cm以上;坡度15°以上坡地,按等高水平
線筑梯地,梯面寬應(yīng)在1.5m以上,然后開墾。
4.5茶園四周營(yíng)造防護(hù)林,與主干公路、農(nóng)田等的邊界應(yīng)設(shè)立緩沖帶、隔離帶、林帶或物理障礙區(qū)。
4.6建立完善的農(nóng)事活動(dòng)檔案,記載生產(chǎn)過程中如農(nóng)藥、肥料的使用情況及其他栽培管理措施。
4.7定期監(jiān)測(cè)土壤肥力水平和重金屬元素含量,宜每3年檢測(cè)一次。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果,有針對(duì)性地采取
土壤改良措施。
5品種選擇
5.1應(yīng)選擇衢州玉露茶無性系中小葉茶樹良種,苗木選擇應(yīng)符合GB11767的規(guī)定。
5.2茶園品種選擇應(yīng)早中晚搭配。
6定值
6.1定值時(shí)間
6.1.1春季定植:1月~2月。
6.1.2秋季定植:10月下旬~11月下旬。
6.2定值密度
6.2.1單條播:行距150cm,株距30cm,每叢茶苗(2~3)株,每公頃苗數(shù)(5.5~6)萬株。
6.2.2雙條播:大行距150cm,小行距40cm,株距30cm,每叢茶苗2株,每公頃基本苗數(shù)(6~7.5)
萬株。
6.3底肥
6.3.1茶行確定后,按茶行開種植溝,深50cm,寬60cm,種植溝內(nèi)施足底肥。
6.3.2每畝施欄肥或綠肥等有機(jī)肥料2000kg,或餅肥200kg,加復(fù)合肥或復(fù)混肥(50~100)kg,施后
覆土,間隔一個(gè)月后種植。
6.4載種
6.4.1根據(jù)種植規(guī)格,按規(guī)定的行株距開好移植溝或定植穴,最宜現(xiàn)開現(xiàn)栽。
6.4.2栽植茶苗時(shí),一手扶直茶苗,一手覆土,覆土不能超過嫁接口,先踩實(shí)再澆水再覆土,逐層填
土,層層壓實(shí),將土壤覆蓋至不露須根時(shí),用手將茶苗輕輕一提,使茶苗根系自然舒展。然后再適當(dāng)加
細(xì)土壓緊,隨即澆足“定根水”,再在茶苗根部覆些松土,以栽到埋沒泥門為宜,栽好后適當(dāng)定型修剪。
6.4.3移栽定植后及時(shí)鋪草覆蓋,防旱保苗。覆蓋材料可用茅草、柴禾、稻草、秸稈等,每畝用量(1000~
2000)kg。栽后定期檢查成活情況,發(fā)現(xiàn)缺株及時(shí)補(bǔ)齊。
7樹冠管理
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7.1定型修剪
7.1.1定型修剪分三次完成。第一次在茶苗移栽定植時(shí)進(jìn)行,第二次在栽后第二年2月中下旬進(jìn)行,
第三次在定植后第三年2月下旬~3月上旬或春茶后進(jìn)行。
7.1.2修剪高度與方法:第一次在離地(15~20)cm處用整枝剪剪去主枝,第二次在離地(30~40)
cm或上年剪口上提高(10~15)cm處修剪,第三次在離地(45~50)cm處,可用籬剪剪去上部枝條,
要求剪口平整光滑。
7.2輕修剪
7.2.1輕修剪的對(duì)象是成齡茶園,通過剪去冠面突出枝和晚秋新枝,刺激茶芽萌發(fā),平整冠面,控制
樹高,便于采摘。
7.2.2輕修剪每年可進(jìn)行(1~2)次,時(shí)間宜在春茶后(5月上中旬)、秋末(10月下旬~11月中旬)
進(jìn)行,修剪利于次年春茶早發(fā)芽。
7.2.3方法:在上年剪口處提高(3~5)cm用籬剪剪去樹冠面的枝葉,把冠面突出枝、晚秋新梢剪除。
7.3深修剪
用整枝剪將衰老茶樹綠葉層剪去1/2至1/3,重新培養(yǎng)樹冠,宜在晚秋、早春或春茶后進(jìn)行。
7.4重修剪
用整枝剪將衰老茶樹地上部分的枝條剪去1/2至1/3,重新培養(yǎng)樹冠,宜在晚秋、早春或春茶后進(jìn)行。
7.5臺(tái)刈
將老茶樹地上部分枝條在離地5cm左右處全部刈去,重新全面塑造樹冠。在晚秋、早春或春茶后進(jìn)
行。
8土壤管理
8.1深翻改土
8.1.1每年或隔年一次,在9月~11月秋茶結(jié)束后進(jìn)行。
8.1.2在茶行兩側(cè)深挖,深度(20~30)cm。
8.1.3結(jié)合深挖,每公頃施(15~20)t有機(jī)肥(秸稈、垃圾、堆肥、青草、豬牛欄糞等)、(1.5~2)
t餅肥和(0.5~1.0)t磷肥。
8.2中耕除草
8.2.1中耕在春茶采制結(jié)束后(5月上中旬)進(jìn)行,深度(10~15)cm。
8.2.2伏耕在7月中旬至8月中旬進(jìn)行,深度(15~20)cm。
8.2.3中耕結(jié)合除草。如雜草較多應(yīng)及時(shí)鏟除,幼齡茶園茶根周圍雜草應(yīng)用手拔除。
8.3鋪草
8.3.1高溫、干旱和冷凍季節(jié)到來前的夏初和秋末,在茶樹行間鋪草。
8.3.2覆蓋材料應(yīng)未受有害或有毒物質(zhì)的污染,每公頃用量(15~20)t。
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8.4間作套種
8.4.1已封行的茶園不宜間作套種。
8.4.2未封行的茶園在行間可套種淺根性作物,如豆類,不宜套種與茶樹爭(zhēng)光、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水或有相同
病蟲害的作物。
9施肥
9.1根據(jù)土壤理化性質(zhì)、茶樹長(zhǎng)勢(shì)、預(yù)計(jì)產(chǎn)量、制茶類型和氣候等條件,確定合理的肥料種類、數(shù)量
和施肥時(shí)間,實(shí)施茶園測(cè)土平衡施肥,基肥和追肥配合施用。一般成齡采摘茶園全年每畝氮肥(按純氮
計(jì))用量(20~30)kg、磷肥(按P2O5計(jì))(4~8)kg、鉀肥(按K2O計(jì))(6~10)kg。
9.2宜多施有機(jī)肥料,化學(xué)肥料與有機(jī)肥料應(yīng)配合使用,避免單純使用化學(xué)肥料和礦物源肥料。
9.3茶園使用的有機(jī)肥料、復(fù)混肥料(復(fù)合肥料)、有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥料、微生物肥料應(yīng)分別符合NY525、
GB15063,GB18877、NY227的規(guī)定:農(nóng)家肥施用前應(yīng)經(jīng)渥(漚)堆等無害化處理。
9.4基肥于當(dāng)年秋季采摘結(jié)束后施用,有機(jī)肥與化肥配合施用;平地和寬幅梯級(jí)茶園在茶行中間、坡
地和窄幅梯級(jí)茶園于上坡位置或內(nèi)側(cè)方向開溝深施,深度20cm以上,施肥后及時(shí)覆土。一般每畝基肥
施用量(按純氮計(jì))(6~12)kg(占全年的30%~40%)。根據(jù)土壤條件,配合施用磷肥、鉀肥和其他所需
營(yíng)養(yǎng)。
9.5追肥結(jié)合茶樹生育規(guī)律進(jìn)行,時(shí)間在各季茶葉開采(20~40)日施用,以化肥為主,開溝施入,
溝深10cm左右,施肥后及時(shí)蓋土。追肥氮肥施用量(按純氮計(jì))每次每畝不超過15kg。
9.6茶樹出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)元素缺乏時(shí)可以使用葉面肥,施用的商品葉而肥應(yīng)經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記許可,符合
GB/T17419、GB/T17420的規(guī)定。葉面肥應(yīng)與土壤施肥相結(jié)合,采摘前10d停止使用。
10凍害防治
10.1凍害預(yù)防
10.1.1選擇抗寒性較強(qiáng)的品種。
10.1.2適地適栽,選擇良好的地形地勢(shì)。
10.1.3營(yíng)造防護(hù)林帶。
10.1.4加強(qiáng)肥水管理,早春重施基肥,晚秋控制施用化學(xué)氮肥,增施磷鉀肥,增強(qiáng)樹勢(shì),提高抗寒
力。
10.1.5凍害來臨之前,可通過茶地鋪草等方法提高地表溫度。
10.2凍后護(hù)理
10.2.1及時(shí)剪除受凍卷曲未落或凍焦的枝梢和枯枝。
10.2.2春季萌芽后受“倒春寒”凍害的茶樹,進(jìn)行根外追肥,補(bǔ)充樹體營(yíng)養(yǎng)。
11病蟲害綜合防治
11.1防治原則
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11.1.1以保持和優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)為基礎(chǔ),建立有利于各類天敵繁衍和不利于病蟲草害滋生的環(huán)境
條件,提高生物多樣性,維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡。
11.1.2優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施,如抗病蟲品種、種苗檢疫、培育壯苗、加強(qiáng)栽培管理、中耕除草、耕翻
曬土、清潔茶園、間作套種等。
11.1.3盡量利用物理和生物措施,如用燈光、色澤誘殺害蟲,機(jī)械捕捉害蟲,釋放害蟲天敵,機(jī)械
或人工除草等。
11.1.4必要時(shí),合理使用低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥,如沒有足夠有效的農(nóng)業(yè)、物理和生物措施,在確保人員、產(chǎn)
品和環(huán)境安全的前提下按照11.5條的規(guī)定,配合使用低風(fēng)險(xiǎn)的農(nóng)藥。
11.2農(nóng)業(yè)防治
11.2.1從國(guó)外或外地引種時(shí),必須進(jìn)行植物檢疫,不得將當(dāng)?shù)厣形窗l(fā)生的危險(xiǎn)性病蟲隨種子或苗木
帶入。
11.2.2選用抗病蟲、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的茶樹品種,注意品種合理搭配種植,重施有
機(jī)肥、生物肥,提高茶樹抗病蟲能力。
11.2.3分批多次采茶,摘除小綠葉蟬、茶蚜、螨類、茶白星病等危害芽葉的病蟲,抑制其種群發(fā)展。
11.2.4合理修剪、疏枝,剪去病蟲枝條、茶叢下部過密枝條,保持茶園通風(fēng)透光,抑制茶園茶煤病、
粉虱、蚧類等病蟲害。及時(shí)清除病蟲枝,集中處理,減少病蟲源。
11.2.5秋末深翻茶園土壤,將表土越冬的害蟲蟲蛹(尺蠖類、刺蛾類等)、螨類等病原物深埋入土,
同時(shí)將深土層越冬的害蟲如地老虎、象甲等暴露在土表,降低土壤中越冬害蟲的種群密度。
11.2.6秋冬季將茶園中的枯枝落葉及根際表土清理至行間深埋,可有效防治葉部病害及表土中越冬
的害蟲。并實(shí)施封園,封園可用0.5波美度的石硫合劑或0.6%~1.0%的石灰半量式波爾多液。
11.2.7合理有效的肥水管理。施肥應(yīng)以充分腐熟的有機(jī)肥為主,要做到氮磷鉀合理配置,提高茶樹
抗病蟲害能力。同時(shí)注意防旱防澇,茶園做好排水。
11.2.8在茶園周邊種植防護(hù)林、茶園合理間種遮蔭樹改善茶園環(huán)境,保持茶園生物多樣性,發(fā)揮茶
園的自然調(diào)控能力。
11.3物理防治
11.3.1人工捕殺茶毛蟲、茶尺蠖、茶蓑蛾、茶麗紋象甲等具有群集性、移動(dòng)慢或假死特點(diǎn)的害蟲。
11.3.2利用害蟲的趨性,采用頻振式殺蟲燈誘殺,每公頃掛1盞;用黃色、藍(lán)色等粘蟲色板誘殺,
每公頃掛(300~375)塊;用糖醋誘殺地老虎和白蟻等。
11.4生物防治
11.4.1保護(hù)和利用當(dāng)?shù)夭鑸@中的草蛉、瓢蟲和寄生蜂等天敵昆蟲,以及蜘蛛、捕食螨、蜥蜴和鳥類
等有益生物,減少人為因素對(duì)天敵的傷害。
11.4.2允許有條件地使用生物源農(nóng)藥,如微生物源農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥和動(dòng)物源農(nóng)藥。
11.5藥劑防治
11.5.1基本要求
茶園使用的藥劑須符合NY/T393規(guī)定的要求,可用于綠色食品茶園的農(nóng)藥及其使用方法見附錄A。
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11.5.2主要病害防治
主要病害有茶炭疽病、茶煤病、茶芽枯病、茶白星病、茶云紋葉枯病、茶餅病、輪斑病等??蛇x擇
噴施微生物源或植物源殺菌劑進(jìn)行病害防治,如噴施10%多抗霉素可濕性粉劑(600~1000)倍液可防
治茶云紋葉枯病、茶炭疽病、茶芽枯病、茶白星病、茶餅病、輪斑病等。常年發(fā)病的茶園,冬季封園時(shí)
可用0.5波美度的石硫合劑或0.6%~1.0%的石灰半量式波爾多液進(jìn)行防治。
11.5.3主要蟲害防治
11.5.3.1假眼小綠葉蟬:5月~6月,8月~9月若蟲盛發(fā)期,百葉蟲口夏茶(5~6)頭、秋茶≥10頭時(shí)
防治??捎?.5%的魚藤酮(300~500)倍液或(50~70)億個(gè)孢子的白僵菌制劑(50~70)倍液噴霧
防治,安全間隔期5d。常年發(fā)病的茶園,冬季封園時(shí)可噴施0.5波美度的石硫合劑進(jìn)行防治。
11.5.3.2茶橙癭螨:在5月中下旬、8月~9月個(gè)別枝條有為害狀的點(diǎn)片發(fā)生,葉子變紅暗時(shí)防治。非采
摘期用45%石硫合劑晶體(200~300)倍液噴霧防治,安全間隔期25d。
11.5.3.3茶薊馬:在春茶結(jié)束后第1個(gè)發(fā)生高峰到來前,每百葉蟲口數(shù)100頭以上,蟲梢率大于40%
時(shí),用白僵菌(50~70)倍液,蘇云金桿菌(500~800)倍液進(jìn)行噴霧防治;發(fā)生嚴(yán)重的茶園可在秋茶
結(jié)束后噴施石硫合劑封園,安全間隔期25d。
12茶葉采摘
12.1采摘標(biāo)準(zhǔn)
單芽、一芽一葉、一芽二葉、一芽三葉初展。
12.2采摘時(shí)間
春茶一般從2月底開始,當(dāng)茶樹上一芽一葉的茶葉達(dá)5%~10%時(shí)開始采摘。
12.3采摘要求
12.3.1先發(fā)先采,按標(biāo)準(zhǔn)采,采大留小,不采雨水葉、紫芽葉、病蟲葉、對(duì)夾葉,不帶茶蒂。
12.3.2采用清潔、通風(fēng)性良好的竹編、網(wǎng)眼茶籃或簍筐盛裝鮮葉。采下的茶葉應(yīng)及時(shí)運(yùn)抵茶廠,防
止鮮葉質(zhì)變和混入有毒、有害物質(zhì)。
12.3.3采茶機(jī)應(yīng)使用無鉛汽油和機(jī)油,防止污染茶葉、茶樹和土壤。
13鮮葉
13.1外觀
鮮葉應(yīng)新鮮,勻凈,芽葉完整成朵,色澤鮮綠。同批次加工的鮮葉等級(jí)應(yīng)一致。
13.2質(zhì)量分級(jí)
鮮葉質(zhì)量分級(jí)要求見表1
表1鮮葉質(zhì)量分級(jí)要求
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級(jí)別質(zhì)量要求
一芽一葉占70%以上,芽葉勻凈新鮮,不含紫芽、病蟲芽葉、對(duì)夾葉、魚葉、鱗片、
特級(jí)
茶蒂等。
一芽一葉占60%以上,芽葉勻凈新鮮,不含紫芽、病蟲芽葉、對(duì)夾葉、魚葉、鱗片、
一級(jí)
茶蒂等。
一芽二葉占70%以上,芽葉勻凈新鮮,不含紫芽、病蟲芽葉、對(duì)夾葉、魚葉、鱗片、
二級(jí)
茶蒂等。
表1鮮葉質(zhì)量分級(jí)要求(續(xù))
級(jí)別質(zhì)量要求
一芽二葉占40%以上,芽葉勻凈新鮮,不含紫芽、病蟲芽葉、對(duì)夾葉、魚葉、鱗片、
三級(jí)
茶蒂等。
13.3盛裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存
13.3.1鮮葉采摘后及時(shí)送到加工廠,并注意保質(zhì)保鮮,合理貯存。
13.3.2運(yùn)輸時(shí),應(yīng)用清潔、透氣性良好的食品級(jí)塑料周轉(zhuǎn)筐、竹籃、竹簍等進(jìn)行盛裝,不得緊壓,
不得用布袋、塑料袋、塑料編織袋等不通氣的容器盛裝,防止發(fā)熱變紅。
13.3.3運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生,運(yùn)輸時(shí)避免日曬雨淋,不得與有異味、有毒的物品混裝。
13.3.4鮮葉盛裝、運(yùn)輸、貯存過程中,應(yīng)輕放、輕翻、不得擠壓。
14加工場(chǎng)所基本條件
應(yīng)符合GH/T1077的要求。
15加工技術(shù)
15.1加工工藝
鮮葉攤放→殺青→揉捻→初烘→成型→烘干→干茶粉篩→整理。
15.2加工要求
15.2.1鮮葉攤放
選擇清潔衛(wèi)生、陰涼通風(fēng)場(chǎng)所,將采回鮮葉薄攤在竹匾上,攤放厚度2cm(1kg/㎡)。攤放時(shí)間控制在(4~
6)h。待葉面開始萎縮、葉質(zhì)變軟、葉色由嫩綠轉(zhuǎn)暗綠、青氣消失、清香顯露、含水率降至70%±2%
時(shí)為適度。
15.2.2殺青
利用滾筒殺青機(jī),溫度攝氏(200~250)℃、時(shí)間2min,待葉色轉(zhuǎn)暗綠,葉質(zhì)柔軟,手捏成團(tuán),
略卷成條,折梗不斷,具有清香。
15.2.3揉捻
揉捻機(jī)采用輕壓與重壓適時(shí)調(diào)整,細(xì)胞破壞率80%左右,碎茶率(8孔以下篩末茶)不超過3%。
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15.2.4初烘
用烘干機(jī)烘焙、控制溫度攝氏(150~200)℃,均勻薄攤,厚度(2~3)cm,時(shí)間(5~10)min,
茶條互不粘連,緊握不成團(tuán),松手即散,青氣消失,稍有觸手感,含水率降至40%以下。
15.2.5成型
成型:炒干機(jī)溫度控制在攝氏(100~120)℃,時(shí)間(20~30)min,條索卷曲,有明顯觸手感,白
毫顯露,含水率降至20%左右。
15.2.6烘干
使用茶箱式烘焙機(jī),分2次焙干,時(shí)間15min。第一次烘干機(jī)進(jìn)風(fēng)口溫度攝氏(90~100)℃時(shí)上葉,
均勻薄攤,厚度(3~4)cm,時(shí)間(8~10)min,第二次烘干機(jī)進(jìn)風(fēng)口溫度攝氏(90~100)℃,時(shí)間5~
7分鐘,至足干時(shí)下烘,成品含水率降至6.5%以下。
15.2.7干茶分篩
攤涼好的干茶,選用不同孔徑的茶篩,分出2檔~3檔;將經(jīng)過篩分后的各級(jí)篩號(hào)茶,按同級(jí)篩號(hào)歸
堆,裝袋、標(biāo)識(shí)、入庫。
15.2.8整理
加工完成后,應(yīng)貯藏在清潔衛(wèi)生、干燥通風(fēng)、無異雜味的風(fēng)庫中,儲(chǔ)藏適宜溫度為(0~8)℃。根
據(jù)不同市場(chǎng)需求分大小包裝,包裝后宜及時(shí)上市銷售。
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附錄A
(資料性附錄)
茶園允許使用的肥料
表A.1給出了茶園允許使用的肥料。
表A.1茶園允許使用的肥料
分類名稱簡(jiǎn)介
1.堆肥以各類秸稈、落葉、人畜糞便堆制而成
2.漚肥堆肥的原料在淹水條件下進(jìn)行發(fā)酵而成
3.家畜糞尿豬、雞、鴨等畜禽的排泄物
農(nóng)
4.廄肥豬、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆成
家
5.綠肥栽培或野生的綠色植物體
肥
6.沼氣肥沼氣池中的液體或殘?jiān)?/p>
料
7.秸稈作物秸稈
8.泥肥未經(jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥等
9.餅肥菜籽餅、棉籽餅、芝麻餅、花生餅等
1.商品有機(jī)肥以動(dòng)植物殘?bào)w、排泄物等為原料加工而成
2.腐殖酸類肥料泥炭、褐炭、風(fēng)化煤等含腐殖酸類物質(zhì)的肥料
3.微生物肥料能在豆科作物上形成根瘤菌的肥料
根瘤菌肥料含有自生固氮菌、聯(lián)合固氮菌的肥料
固氮菌肥料含有磷細(xì)菌、解磷真菌、菌根菌劑的肥料
磷細(xì)菌肥料含有硅酸鹽細(xì)菌、其他解鉀微生物制劑
硅酸鹽細(xì)菌肥料含有二種以上有益微生物,它們之間互不拮抗的微生物制劑
復(fù)合微生物肥有機(jī)肥、化學(xué)肥料或(和)礦物源肥料復(fù)合而成的肥料
4.有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥
商
5.化學(xué)和礦物源肥
品
料
肥
氮肥尿素、碳酸氫氨、硫酸銨
料
磷肥磷礦粉、過磷酸鈣、鈣鎂磷肥
鉀肥硫酸鉀、氯化鉀
鈣肥生石灰、熟石灰、過磷酸鈣
硫肥硫酸銨、石膏、硫磺、過磷酸鈣
鎂肥硫酸鎂、鈣鎂磷肥
微量元素肥料含有銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬等微量元素的肥料
復(fù)合肥二元、三元復(fù)合肥
6.葉面肥料含有各種營(yíng)養(yǎng)成分,噴施于植物葉片的肥料
7.茶葉專用肥根據(jù)茶樹營(yíng)養(yǎng)特性和茶園土壤理化性質(zhì)配制的茶樹專用的各
種肥料
9
DBXX/XXXXX—XXXX
BB
附錄B
(資料性附錄)
茶園允許使用的農(nóng)藥
表B.1給出了茶園允許使用的農(nóng)藥。
表B.1茶園允許使用農(nóng)藥
每季最
農(nóng)藥主要防安全間
每畝稀釋倍數(shù)多使用
治對(duì)象隔期
通用名商品名劑型及含量次數(shù)
50~70億孢子/g
白僵菌白僵菌扁刺蛾、茶毛蟲、茶尺蠖50~500倍13d
菌粉
0.6%~1%石灰半云紋葉枯病、芽枯病、炭疽
波爾多液波爾多液100~150倍液115d
量式病、輪斑病、白星病
茶毛蟲病PIB0.1億/毫升、
茶毛蟲病毒-Bt茶毛蟲1000倍35d~7d
毒-BtBt4000億/μl
除蟲菊素天然除蟲菊素5%乳油蚜蟲、薊馬1000~1500倍27d~15d
云紋葉枯病、炭疽病、毒蛾、蓑
苦楝素,疏果0.5%乳油、1.2%
川楝素蛾、茶毛蟲、蚜蟲、螨類、100~1000倍25d~7d
凈,綠保威等乳油、78%粉劑
粉虱
多氧霉素、多效1.5%可濕性粉
多抗霉素云紋葉枯病、茶餅病200~1000倍35d~7d
霉素等劑
多殺霉素菜喜、催殺2.5%懸浮劑薊馬1000~1500倍23d
核型多角核型多角體病20億PIB/毫升懸
毒蛾、蓑蛾、茶毛蟲800~1000倍23d
體病毒毒浮劑
機(jī)油機(jī)油乳劑99%乳油螨類、介殼蟲、蚜蟲400~600倍220d
井崗霉素井崗霉素5%水劑云紋葉枯病、輪斑病2500~7500倍37d~15d
苦參素、苦參植葉蟬、螨類、茶毛蟲、茶尺
苦參堿0.3%水劑600~1000倍37d
物保護(hù)劑蠖
礦物油綠穎礦物油99%乳油螨類100~150倍液320d
0.2%可溶性液
黎蘆堿黎蘆堿蚜蟲、螨類、粉虱800倍2
劑
硫磺硫磺45%
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