《樹(shù)莓病蟲(chóng)害防治技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)

PAGEPAGE1《樹(shù)莓病蟲(chóng)害防治技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)一、課程概述1.1課程背景隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，樹(shù)莓產(chǎn)業(yè)得到了迅猛發(fā)展。樹(shù)莓，又稱懸鉤子，果實(shí)富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和廣闊的市場(chǎng)前景。然而，樹(shù)莓在生長(zhǎng)過(guò)程中易受到病蟲(chóng)害的侵害，導(dǎo)致產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降。為提高樹(shù)莓產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，保障樹(shù)莓產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，加強(qiáng)對(duì)樹(shù)莓病蟲(chóng)害防治技術(shù)的學(xué)習(xí)和研究顯得尤為重要。1.2課程目標(biāo)（1）使學(xué)生了解樹(shù)莓病蟲(chóng)害的種類、危害特點(diǎn)及發(fā)生規(guī)律；（2）培養(yǎng)學(xué)生掌握樹(shù)莓病蟲(chóng)害防治的基本方法和技術(shù)；（3）提高學(xué)生分析和解決樹(shù)莓生產(chǎn)中病蟲(chóng)害問(wèn)題的能力；（4）培養(yǎng)學(xué)生具備良好的職業(yè)道德和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，為樹(shù)莓產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展做出貢獻(xiàn)。二、課程內(nèi)容2.1樹(shù)莓病蟲(chóng)害種類及危害特點(diǎn)（1）真菌性病害：灰霉病、霜霉病、白粉病等；（2）細(xì)菌性病害：潰瘍病、軟腐病等；（3）病毒?。簶?shù)莓黃化病、樹(shù)莓叢矮病等；（4）蟲(chóng)害：蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、食葉害蟲(chóng)等；（5）其他病害：如缺素癥、生理性病害等。2.2樹(shù)莓病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律（1）病害發(fā)生規(guī)律：病原菌的生存、繁殖、傳播及樹(shù)莓生長(zhǎng)環(huán)境的影響；（2）蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律：害蟲(chóng)的生物學(xué)特性、生態(tài)習(xí)性及環(huán)境因素的影響。2.3樹(shù)莓病蟲(chóng)害防治方法2.3.1農(nóng)業(yè)防治（1）選用抗病品種：選擇抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的樹(shù)莓品種；（2）栽培管理：合理密植、科學(xué)施肥、保持土壤濕潤(rùn)、及時(shí)修剪等；（3）田園衛(wèi)生：清除病殘?bào)w、減少病原菌和害蟲(chóng)的越冬場(chǎng)所。2.3.2化學(xué)防治（1）選擇合適的農(nóng)藥：根據(jù)病蟲(chóng)害種類選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥；（2）科學(xué)用藥：合理控制用藥劑量、次數(shù)和時(shí)期，避免產(chǎn)生抗藥性；（3）輪換用藥：交替使用不同類型的農(nóng)藥，降低病蟲(chóng)害的抗藥性。2.3.3生物防治（1）天敵昆蟲(chóng)：利用天敵昆蟲(chóng)控制害蟲(chóng)的發(fā)生；（2）微生物制劑：如蘇云金桿菌、枯草桿菌等微生物制劑防治病蟲(chóng)害；（3）性信息素：利用性信息素誘殺或干擾害蟲(chóng)的繁殖。2.3.4物理防治（1）誘殺：利用燈光、顏色等誘殺害蟲(chóng)；（2）隔離：設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)、地膜等隔離病蟲(chóng)害；（3）高溫消毒：對(duì)土壤、種子等進(jìn)行高溫消毒處理。三、課程實(shí)施3.1教學(xué)方法（1）理論教學(xué)：采用講授、討論、案例分析等方法，使學(xué)生掌握樹(shù)莓病蟲(chóng)害防治的基本知識(shí)；（2）實(shí)踐教學(xué)：組織學(xué)生進(jìn)行樹(shù)莓病蟲(chóng)害防治的實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力；（3）現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)：帶領(lǐng)學(xué)生參觀樹(shù)莓種植基地，了解病蟲(chóng)害發(fā)生的實(shí)際情況和防治措施。3.2教學(xué)評(píng)價(jià)（1）過(guò)程評(píng)價(jià)：對(duì)學(xué)生在課堂討論、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等環(huán)節(jié)的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)；（2）結(jié)果評(píng)價(jià)：對(duì)學(xué)生掌握樹(shù)莓病蟲(chóng)害防治知識(shí)的程度進(jìn)行考核；（3）綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)：對(duì)學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過(guò)程中表現(xiàn)出的團(tuán)隊(duì)合作、溝通交流、創(chuàng)新能力等進(jìn)行評(píng)價(jià)。四、課程總結(jié)本課程旨在培養(yǎng)學(xué)生掌握樹(shù)莓病蟲(chóng)害防治的基本方法和技術(shù)，提高學(xué)生分析和解決樹(shù)莓生產(chǎn)中病蟲(chóng)害問(wèn)題的能力。通過(guò)理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合的方式，使學(xué)生了解樹(shù)莓病蟲(chóng)害的種類、危害特點(diǎn)及發(fā)生規(guī)律，掌握農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治、生物防治和物理防治等方法，為樹(shù)莓產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展做出貢獻(xiàn)。重點(diǎn)關(guān)注的細(xì)節(jié)：樹(shù)莓病蟲(chóng)害的種類及危害特點(diǎn)一、樹(shù)莓病蟲(chóng)害的種類及危害特點(diǎn)1.1真菌性病害真菌性病害是樹(shù)莓生長(zhǎng)過(guò)程中最常見(jiàn)的病害，主要包括灰霉病、霜霉病、白粉病等。這類病害的發(fā)生與樹(shù)莓生長(zhǎng)環(huán)境、氣候條件、品種抗性等因素密切相關(guān)。1.1.1灰霉病灰霉病主要危害樹(shù)莓的葉片、花和果實(shí)。發(fā)病初期，葉片出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大成不規(guī)則形狀，病斑中央呈灰褐色，邊緣暗綠色。濕度大時(shí)，病斑表面會(huì)產(chǎn)生灰色霉層?；ê凸麑?shí)受害后，會(huì)出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，逐漸腐爛，嚴(yán)重影響樹(shù)莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。1.1.2霜霉病霜霉病主要危害樹(shù)莓的葉片和嫩梢。發(fā)病初期，葉片正面出現(xiàn)褪綠斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大成黃褐色病斑，背面產(chǎn)生霜狀霉層。嫩梢受害后，生長(zhǎng)點(diǎn)壞死，導(dǎo)致植株生長(zhǎng)受阻。霜霉病的發(fā)生與氣候條件密切相關(guān)，多雨、潮濕的環(huán)境有利于病害的流行。1.1.3白粉病白粉病主要危害樹(shù)莓的葉片和嫩梢。發(fā)病初期，葉片正面出現(xiàn)白色粉狀霉層，逐漸蔓延至葉片背面和嫩梢。受害葉片變厚、扭曲，嚴(yán)重影響光合作用。白粉病的發(fā)生與樹(shù)莓品種、栽培管理等因素密切相關(guān)。1.2細(xì)菌性病害細(xì)菌性病害在樹(shù)莓生長(zhǎng)過(guò)程中也較為常見(jiàn)，主要包括潰瘍病、軟腐病等。這類病害的發(fā)生與樹(shù)莓品種、氣候條件、栽培管理等因素密切相關(guān)。1.2.1潰瘍病潰瘍病主要危害樹(shù)莓的莖蔓。發(fā)病初期，莖蔓出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大成褐色病斑，表面粗糙。病斑可繞莖蔓一周，導(dǎo)致植株上部枯死。潰瘍病的發(fā)生與樹(shù)莓品種、氣候條件等因素密切相關(guān)。1.2.2軟腐病軟腐病主要危害樹(shù)莓的果實(shí)。發(fā)病初期，果實(shí)表面出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大并軟腐，病斑表面產(chǎn)生臭味。軟腐病的發(fā)生與樹(shù)莓品種、栽培管理等因素密切相關(guān)。1.3病毒病病毒病是樹(shù)莓生長(zhǎng)過(guò)程中的一大隱患，主要包括樹(shù)莓黃化病、樹(shù)莓叢矮病等。這類病害的發(fā)生與樹(shù)莓品種、栽培管理等因素密切相關(guān)。1.3.1樹(shù)莓黃化病樹(shù)莓黃化病主要危害樹(shù)莓的葉片。發(fā)病初期，葉片出現(xiàn)黃化斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大至整個(gè)葉片，導(dǎo)致葉片變黃、皺縮。受害植株生長(zhǎng)受阻，產(chǎn)量和品質(zhì)嚴(yán)重下降。1.3.2樹(shù)莓叢矮病樹(shù)莓叢矮病主要危害樹(shù)莓的植株。發(fā)病初期，植株生長(zhǎng)緩慢，葉片變小、皺縮。病株逐漸矮化，嚴(yán)重影響樹(shù)莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。1.4蟲(chóng)害蟲(chóng)害在樹(shù)莓生長(zhǎng)過(guò)程中也較為常見(jiàn)，主要包括蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、食葉害蟲(chóng)等。這類害蟲(chóng)的發(fā)生與樹(shù)莓品種、栽培管理等因素密切相關(guān)。1.4.1蚜蟲(chóng)蚜蟲(chóng)主要危害樹(shù)莓的嫩梢和葉片。成蟲(chóng)和若蟲(chóng)群集在嫩梢和葉片上，吸取汁液，導(dǎo)致葉片卷曲、生長(zhǎng)受阻。蚜蟲(chóng)還會(huì)傳播病毒，對(duì)樹(shù)莓產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴(yán)重影響。1.4.2紅蜘蛛紅蜘蛛主要危害樹(shù)莓的葉片。成蟲(chóng)和若蟲(chóng)群集在葉片背面，吸取汁液，導(dǎo)致葉片出現(xiàn)褪綠斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)葉片枯黃、脫落。紅蜘蛛的發(fā)生與氣候條件密切相關(guān)，高溫干旱的環(huán)境有利于害蟲(chóng)的繁殖。1.4.3食葉害蟲(chóng)食葉害蟲(chóng)主要包括鱗翅目幼蟲(chóng)、葉甲等。幼蟲(chóng)期和成蟲(chóng)期均會(huì)危害樹(shù)莓的葉片，導(dǎo)致葉片殘缺不全，影響光合作用。1.5其他病害其他病害主要包括缺素癥、生理性病害等。這類病害的發(fā)生與樹(shù)莓品種、栽培管理、土壤條件等因素密切相關(guān)。1.5.1缺素癥缺素癥主要表現(xiàn)為葉片出現(xiàn)斑點(diǎn)、畸形、顏色異常等癥狀。常見(jiàn)缺素癥有缺鐵、缺鎂、缺硼等。缺素癥的發(fā)生與土壤條件、施肥管理等因素密切相關(guān)。1.5.2生理性病害生理性病害主要表現(xiàn)為植株生長(zhǎng)異常、葉片枯黃、根系腐爛等癥狀。這類病害的發(fā)生與樹(shù)莓品種、栽培管理、氣候條件等因素密切相關(guān)。二、樹(shù)莓病蟲(chóng)害防治策略針對(duì)以上病蟲(chóng)害，樹(shù)莓病蟲(chóng)害防治應(yīng)采取“預(yù)防為主，綜合防治”的策略，綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治等方法，以達(dá)到有效控制病蟲(chóng)害的目的。2.1農(nóng)業(yè)防治農(nóng)業(yè)防治是基礎(chǔ)防治措施，通過(guò)選用抗病品種、優(yōu)化栽培管理、加強(qiáng)田園衛(wèi)生等手段，降低病蟲(chóng)害的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。2.1.1選用抗病品種根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害發(fā)生情況，選擇適合的抗病品種，可以顯著減少病蟲(chóng)害的發(fā)生?？共∑贩N的選擇應(yīng)結(jié)合果實(shí)品質(zhì)、產(chǎn)量、成熟期等因素，進(jìn)行綜合考慮。2.1.2優(yōu)化栽培管理合理的栽培管理措施，如合理密植、科學(xué)施肥、保持土壤濕潤(rùn)、及時(shí)修剪等，可以增強(qiáng)樹(shù)莓植株的生長(zhǎng)勢(shì)，提高其抗病蟲(chóng)害的能力。2.1.3加強(qiáng)田園衛(wèi)生及時(shí)清除病殘?bào)w、落葉和雜草，減少病原菌和害蟲(chóng)的越冬場(chǎng)所，可以降低病蟲(chóng)害的初侵染源。2.2物理防治物理防治是利用物理手段來(lái)防治病蟲(chóng)害，如設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)、使用誘蟲(chóng)燈、性信息素誘捕器等。2.2.1設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)在樹(shù)莓園周圍設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)，可以阻止害蟲(chóng)的遷入和傳播，尤其是對(duì)于飛蛾、蝶類等成蟲(chóng)期的害蟲(chóng)效果顯著。2.2.2使用誘蟲(chóng)燈利用害蟲(chóng)的趨光性，設(shè)置誘蟲(chóng)燈可以在夜晚誘殺多種害蟲(chóng)，減少害蟲(chóng)的繁殖和危害。2.2.3性信息素誘捕器對(duì)于一些性信息素敏感的害蟲(chóng)，如某些蛾類，可以使用性信息素誘捕器來(lái)誘殺雄蟲(chóng)，干擾害蟲(chóng)的正常交配，降低害蟲(chóng)的種群密度。2.3生物防治生物防治是利用天敵、微生物制劑等生物手段來(lái)防治病蟲(chóng)害，具有不污染環(huán)境、不產(chǎn)生抗藥性等優(yōu)點(diǎn)。2.3.1天敵昆蟲(chóng)引入或保護(hù)天敵昆蟲(chóng)，如瓢蟲(chóng)、草蛉等，可以有效地控制蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等害蟲(chóng)的數(shù)量。2.3.2微生物制劑使用蘇云金桿菌、枯草桿菌等微生物制劑，可以防治某些病蟲(chóng)害，同時(shí)減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。2.4化學(xué)防治化學(xué)防治是利用化學(xué)農(nóng)藥來(lái)防治病蟲(chóng)害，雖然具有一定的環(huán)境污染和抗藥性問(wèn)題，但在病蟲(chóng)害大發(fā)生時(shí)，化學(xué)防治仍然是快速有效的控制手段。2.4.1選擇合適的農(nóng)藥根據(jù)病蟲(chóng)害種類，選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，以減少對(duì)環(huán)境和人體健康的影響。2.4.2科學(xué)用藥合理控制用藥劑量、次數(shù)和時(shí)期，避免產(chǎn)生抗藥性。在病蟲(chóng)害發(fā)生初期及時(shí)施藥，可以有效地控制病蟲(chóng)害的發(fā)展。2.4.3輪換用藥交替使用不同類型的農(nóng)藥，降低病蟲(chóng)害的抗藥性。輪換用藥不僅可以提高防治效果，還可以延緩抗藥性的發(fā)展。三、病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)與預(yù)警建立病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)與預(yù)警系統(tǒng)，定期對(duì)樹(shù)莓園進(jìn)行病蟲(chóng)害調(diào)查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害的發(fā)生動(dòng)態(tài)，為防治決策提供科學(xué)依據(jù)。3.1監(jiān)測(cè)方法采用田間調(diào)查、誘捕器監(jiān)測(cè)、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等方法，對(duì)樹(shù)莓病蟲(chóng)害進(jìn)行系統(tǒng)監(jiān)測(cè)。3.2預(yù)警系統(tǒng)根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，結(jié)合氣象資料和樹(shù)莓生長(zhǎng)發(fā)育狀況，建立病蟲(chóng)害發(fā)生趨勢(shì)預(yù)警模型，提前發(fā)布預(yù)警信息。四、培訓(xùn)與推廣加強(qiáng)對(duì)樹(shù)莓種植戶的技術(shù)培訓(xùn)，推廣病蟲(chóng)害防治技術(shù)，提高種植戶的病蟲(chóng)害防治意識(shí)和能力。4.1技術(shù)培訓(xùn)定期舉辦技術(shù)培訓(xùn)班，邀請(qǐng)專家進(jìn)行授課，講解樹(shù)莓病蟲(chóng)害防治知識(shí)和技術(shù)。4.2推廣應(yīng)用通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、宣