冠云牛肉廣告策劃書

(一)“冠云”平遙牛肉廣告策劃書海報設計：冠云品牌調(diào)查及含義文魅力的百年品牌結(jié)合海報以東方繪畫的豎式構(gòu)圖設計，采用詩、書、畫、印的中國畫元素，進行海報主題的情感訴求和形象重建，飽蘸歷史文脈與書法藝術的古樸紅印“冠云”標識與不同牛肉做別表現(xiàn)不同的牛肉做法。平遙牛肉、平遙古城、平遙晉商是最具影響力的“平遙三寶”。平遙古城作為一個神的雙重價值，挖掘、提煉和高度概括這一幅塵封的“歷史畫卷”，將把冠云推向平遙元素不斷延伸，實現(xiàn)以品牌設計策略體系打造的品牌價值。價值呈現(xiàn)出強大的生命力和強烈的價值感！客至上的理念，一直為顧客提供優(yōu)質(zhì)可口的牛肉。隨著公司的不斷發(fā)展壯大，“冠云”平遙牛肉通過對制作工藝的不斷改良和科技含量的提高，并不斷加強“冠云”品牌的文 (二)也不得不一路上漲，這樣對銷售額產(chǎn)生了一定的影響。同時，“冠云”牛肉還面臨其他平遙牛肉品牌企業(yè)的價格挑戰(zhàn)，包括“云青”、“年紅”等企業(yè)。作為這些企業(yè)的最大競爭對手，“冠云”牛肉以質(zhì)量上乘處于優(yōu)勢，但是在價格上處于劣勢。在這些品牌的機的影響，消費者對商品價格的敏感度越來越高，因此，面對如此激烈的競爭環(huán)境，如挑戰(zhàn)。牌“冠云”牛肉的價格戰(zhàn)線一路失守，價格成為了“冠云”在面對其他中小品牌時的最大降低價格來進一步穩(wěn)固自己在山西牛肉市場中地位，是企業(yè)當前迫切需要解決的問題。 (三)主要競爭者和他們的優(yōu)勢/劣勢云”牛肉在山西市場形成巨大威脅，現(xiàn)對“云青”和“年紅”a,雖然是第二大牛肉品牌，但無論從品牌競爭力還是市場份額來看，與大哥“冠云”牛b.. (四)外部環(huán)境分析000比長1.3%省食品行業(yè)增長值超過14.80%，高出全省工業(yè)增長速度的1.9小，但是2010年的食品安全問題卻生的三鹿三聚氰胺事件陰霾未消散，這兩年，又發(fā)生了一系列的食品安全問題，使得一部分消費者產(chǎn)生了恐慌，對食品業(yè)造成了一定的負面影響，但是，從總的方面來看，山73次常務會議通過，予以公布，自公布之日起施行。國務院衛(wèi)生行政部門和省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應當會同同級農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督、商務、工業(yè)和信息化等部門，對食品安全國家標準和食品安全地方標準的執(zhí)行全規(guī)范時代。那些產(chǎn)品質(zhì)量低、設備落后的小型企業(yè)將被淘汰出局，而留出近期由于中國肉類食品上漲的緣故，牛肉原肉價格上漲，導致了成品肉生產(chǎn)成本的增加，在牛肉的零售價格構(gòu)成中，生產(chǎn)成本占主導地位，因此各大牛肉生產(chǎn)商均不同程度的上調(diào)了自己產(chǎn)品的價格。其次，銷售成本在日益激烈的市場競爭環(huán)境中正逐年上漲，尤其是對于一些大的牛肉企業(yè)來說，如何更有效的促也有40g的小袋包裝，“冠云”、“云青”、“年紅”等較大的品牌都生產(chǎn)不同規(guī)格的。“冠云“平遙牛肉，統(tǒng)制作工藝獨特，從生牛屠宰，生肉切割、腌漬、鍋煮等操作程序口，營養(yǎng)豐富，具有扶胃健脾之功效。是旅游大省，作為中華老字號的“冠云”平遙牛肉也是很多來山西的游客鎖選購的產(chǎn)品，隨著國民經(jīng)濟收入的增長，山西的旅游業(yè)也有了長足的發(fā)展和進步，游客數(shù)量在 (五)內(nèi)部環(huán)境分析會團體會員單位、山西質(zhì)量檢驗協(xié)會會員單位，護企業(yè)，山西省精神文明建設企業(yè)，山西省食品衛(wèi)生先進單位，山西省工業(yè)銷售利銳十強企業(yè)，農(nóng)業(yè)信用等級AAA級企業(yè)，山西省質(zhì)量信譽AAA級企業(yè)，山西省守合同重信用企業(yè)，山西省功勛企業(yè)，山西省模范單位，晉中市AAAAA級食品企業(yè)，晉中市AAAA級職代會?！肮谠啤逼竭b牛肉被評為歷屆全國農(nóng)業(yè)博覽會、全國食品博覽會金獎，衛(wèi)生的創(chuàng)新發(fā)展冠云，品牌推動冠云，誠信鑄就冠云，進一步做好，做強，做大冠云企業(yè)，到占據(jù)多數(shù)市場，因此產(chǎn)品較為單一，且價格較高，隨著新型牛品均處于劣勢。改變營銷策略，充分發(fā)揮自身的品牌優(yōu)勢來彌補價格上的不足，不斷提高科技投入，通過提高生產(chǎn)率達到降低成本的效果，從而在價格上取得優(yōu)勢。以山西 (一)營銷目標本產(chǎn)品策略的重點是通過一系列的營銷手段進一步提升自身的品牌形象和產(chǎn)品的認知度，并不斷加強“冠云”自身的品牌文化建設。擴大市場對“冠云”平遙預期目標在年底將山西的市場占有量保持早 (二)目標市場描述游客選擇購買具有山西地域特色的“冠云”平遙牛肉，而且山西居民對牛肉的需求也在 (三)營銷組合描述類禮盒裝產(chǎn)品，并兼生產(chǎn)其他肉類袋裝食品。公司堅持以“繼承發(fā)揚傳統(tǒng)工藝，鞏固提高產(chǎn)品質(zhì)量，研制開發(fā)系列產(chǎn)品，發(fā)展推動區(qū)域經(jīng)濟”為己任，確立“顧客的滿意就是冠云的追求”“鑄就民族品牌，爭創(chuàng)世界品牌”為公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，以創(chuàng)新發(fā)展為主題，以“香傳百年、義冠云天”為執(zhí)業(yè)理念，致力打造民族食品，以義取利回在各個旅游景促銷方式以營銷推廣為主，終端銷售為輔，以統(tǒng)一的訴求主題，直接作用于消費者的促銷方式，配合適當?shù)膹V告宣傳，提升品牌知名度，增加銷售。首先是廣告策略，在山西云”平遙牛肉廣告，并加強戶外大型平面廣告的宣傳。其次是設立一直專業(yè)的長久的促銷團隊，及時對市場做出調(diào)查，并反饋信息，并讓這支促銷團隊經(jīng)常性的進行有效的促銷活動、宣傳。最后，在各個節(jié)日要在全省范圍開展統(tǒng) (四)定位分析平遙牛肉是博大精深、源遠流長的中國食文化的精華之一，古漢時就有“賣刀買犢，賣刀買牛，游刃有余”的對牛肉加工的描述。風味獨特、久負盛名的平遙牛肉早在明清時定位“冠云”平遙牛肉時應突出“傳統(tǒng)、優(yōu)質(zhì)、可口”。計劃 (一)活動日程安排業(yè)務部經(jīng)理：負責銷售工作各項事宜的統(tǒng)籌規(guī)劃。完成銷售目標、策略的制定，對銷售業(yè)務人員：協(xié)助代理商進行銷售規(guī)劃，完成銷售目標，監(jiān)督公司銷售政策的執(zhí)行；落實促銷活動的在“春節(jié)、五一、端午、清明、國慶、中秋”等節(jié)假日以及旅游旺季開展相應的促銷活