GBT 41381-2022 規(guī)?；仪蒿曫B(yǎng)場(chǎng)流感防控環(huán)境管理技術(shù)規(guī)范

規(guī)?；仪蒿曫B(yǎng)場(chǎng)流感防控環(huán)境管理技術(shù)規(guī)范2022-03-09發(fā)布國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出。本文件由全國畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC274)歸口。本文件起草單位：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、全國畜牧總站、河南科技大學(xué)、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)。本文件主要起草人：李保明、施正香、畢穎慧、蘇美丞、趙芙蓉、王朝元、施振旦、王寶維、陳剛、1規(guī)?；仪蒿曫B(yǎng)場(chǎng)流感防控環(huán)境管理技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了實(shí)施流感防控的規(guī)?；仪蒿曫B(yǎng)場(chǎng)環(huán)境管理的總體要求、場(chǎng)區(qū)環(huán)境管理、舍內(nèi)環(huán)境管本文件適用于規(guī)?；仪蒿曫B(yǎng)場(chǎng)流感防控的環(huán)境管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)NY/T769高致病性禽流感免疫技術(shù)規(guī)范NY/T770高致病性禽流感監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范下列術(shù)語和定義適用于本文件。舍內(nèi)溫度30min內(nèi)變化幅值超過5℃的現(xiàn)象。4總體要求4.2飲用水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的要求。4.3飼料衛(wèi)生應(yīng)符合GB13078的要求，采用封閉管道輸送或定位落料系統(tǒng)供料，避免散落。4.4實(shí)行整場(chǎng)或分區(qū)全進(jìn)全出生產(chǎn)工藝。家禽轉(zhuǎn)出后應(yīng)全面徹底清洗消毒，至少空舍14d,方可轉(zhuǎn)入下一批禽只。5場(chǎng)區(qū)環(huán)境管理5.1.1飼養(yǎng)人員應(yīng)定期體檢，每年至少一次。25.1.3場(chǎng)內(nèi)人員不應(yīng)串崗、串舍和隨意進(jìn)出飼養(yǎng)場(chǎng)，不同區(qū)域的工作人員以不同顏色的工作服加以區(qū)分為宜。每年應(yīng)至少進(jìn)行1次防疫技術(shù)培訓(xùn)。5.1.4外來人員不應(yīng)進(jìn)入禽舍，需進(jìn)入禽舍的應(yīng)在指定區(qū)域隔離3d以上。5.2車輛和物品5.2.1外來車輛不應(yīng)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。5.2.2場(chǎng)內(nèi)車輛和轉(zhuǎn)運(yùn)籠具等應(yīng)保持清潔，使用前后嚴(yán)格消毒。5.2.3外購家禽前，應(yīng)掌握原生產(chǎn)場(chǎng)的家禽健康及周邊疫情狀況。5.2.4不應(yīng)在場(chǎng)內(nèi)剖檢和屠宰家禽，不應(yīng)購進(jìn)外來禽產(chǎn)品。5.2.6糞便及廢棄物應(yīng)進(jìn)行無害化處理，處理后應(yīng)符合GB18596的要求。5.2.7病死禽處理見《病死及病害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范》。5.3水禽水面飼養(yǎng)5.3.1不應(yīng)從其他養(yǎng)禽水體引水，保持水源水質(zhì)清潔。5.3.2水面載禽密度應(yīng)控制在2只/m2以下，水深應(yīng)不小于1.5m。5.3.3運(yùn)動(dòng)場(chǎng)糞便應(yīng)及時(shí)收集清運(yùn)，避免進(jìn)入水體。6舍內(nèi)環(huán)境管理6.1保持溫度穩(wěn)定性和均勻性，舍溫應(yīng)保持在不低于15℃、且不高于30℃,晝夜溫差不宜超過5℃。6.2濕簾運(yùn)行初期，應(yīng)逐漸斷續(xù)開啟水泵，防止溫度驟變，應(yīng)設(shè)置風(fēng)向?qū)Я靼?，避免冷風(fēng)直吹。6.3保持適宜風(fēng)速，空氣質(zhì)量良好。6.4避免禽舍門窗、進(jìn)風(fēng)口、縫隙的漏風(fēng)和冷風(fēng)侵入。6.5定期對(duì)禽只、飼養(yǎng)設(shè)備、墻壁和地面等消毒。6.6溫度、濕度、風(fēng)速、有害氣體和總懸浮顆粒物等主要環(huán)境參數(shù)應(yīng)符合附錄A的規(guī)定。7設(shè)施設(shè)備管理7.1禽舍建筑及配套設(shè)施應(yīng)滿足飼養(yǎng)環(huán)境調(diào)控需求。7.2禽舍防鳥與防鼠設(shè)施應(yīng)定期檢查和維護(hù)。7.3飼養(yǎng)、環(huán)境調(diào)控、病死禽處理和糞污處理等設(shè)備應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，定期消毒、檢查、維護(hù)和校正。8禽群管理8.1每天應(yīng)定時(shí)巡檢禽只的行為狀態(tài)、生產(chǎn)情況，監(jiān)測(cè)每日采食量和飲水量。8.2應(yīng)及時(shí)隔離健康狀況異常的禽只。8.3家禽飼養(yǎng)場(chǎng)流感抗體水平監(jiān)測(cè)依據(jù)NY/T769的要求執(zhí)行。8.4疫情監(jiān)測(cè)方法、監(jiān)測(cè)對(duì)象、監(jiān)測(cè)范圍等應(yīng)依據(jù)NY/T770的要求執(zhí)行。39疫區(qū)處置應(yīng)按照NY/T770的要求執(zhí)行。10檔案管理應(yīng)做好家禽來源、日常生產(chǎn)管理、免疫、消毒和用藥、病歷和出場(chǎng)檢疫等記錄，同時(shí)建立生產(chǎn)養(yǎng)殖檔案。生產(chǎn)管理檔案應(yīng)存留兩年，種禽檔案保存期應(yīng)不少于5年。生產(chǎn)養(yǎng)殖檔案包括：記錄；b)日常生產(chǎn)管理檔案：包括飼料、藥品、消毒劑等投入品購入與使用記錄，體重、產(chǎn)蛋等生產(chǎn)情況與死淘記錄，溫濕度等環(huán)境參數(shù)記錄；d)消毒和用藥檔案：包括出入庫藥物通用名稱、主要成分、生產(chǎn)單位、批號(hào)、有效期和數(shù)量等；e)病歷檔案：應(yīng)準(zhǔn)確記錄禽只的發(fā)病、診斷、治療情況，記錄藥敏試驗(yàn)結(jié)果和治療效果；f)出場(chǎng)檢疫檔案：包括抽樣數(shù)量、日齡、檢驗(yàn)病種或內(nèi)容、檢驗(yàn)結(jié)果和運(yùn)輸目的地等記錄。4(規(guī)范性)密閉式禽舍主要環(huán)境參數(shù)表A.1規(guī)定了密閉式禽舍的主要環(huán)境參數(shù)。表A.1密閉式禽舍主要環(huán)境參數(shù)蛋禽舍肉禽舍周齡11風(fēng)速/(m/s)冬季0.3～0.50.3～0.50.3～0.5夏季春秋季0.4～0.60.4～0.80.4～0.8氨氣含量/(mg/m3)二氧化碳含量/(mg/m3)總懸浮顆粒物含量/(mg/m3)88888888注1:風(fēng)速中涉及的冬季、夏季和春秋季是依據(jù)氣候?qū)W定義的。注2:7周齡以上的禽舍溫度是指該階段的生產(chǎn)適宜溫度區(qū)間。1周齡后舍溫應(yīng)逐漸下降，每周降幅約1℃,至6周齡時(shí)不低于26℃。’19周齡以后的肉種禽夏季風(fēng)速應(yīng)在2m/s～3m/s之間。1周齡～6周齡的水禽舍