甜瓜嫁接育苗技術(shù)規(guī)程

1甜瓜嫁接育苗技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了甜瓜嫁接育苗生產(chǎn)中的定義、砧木和接穗品種選擇、催芽、播種、嫁接、嫁接及嫁接后管理、病蟲害防治、壯苗標(biāo)準(zhǔn)、包裝運輸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于甜瓜嫁接育苗生產(chǎn)。2術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)2.1嫁接將一個植株上的芽或枝連接到另一個植株的適當(dāng)部位，使兩者結(jié)合形成一個新植株的技術(shù)。2.2接穗在植物嫁接中，提供芽或者枝的植株就是接穗，接穗構(gòu)成嫁接植株的地上部分。2.2砧木在植物嫁接中，承受接穗芽或枝的帶原根的植株就是砧木，砧木構(gòu)成嫁接植株的地下部分。2.3育苗基質(zhì)用于培育接穗或砧木幼苗的人工配制的營養(yǎng)土，或者購買的專用商品育苗基質(zhì)。3嫁接育苗基本設(shè)施條件和用具3.1基本設(shè)施條件甜瓜嫁接育苗要求在日光溫室等設(shè)施中進(jìn)行。3.2嫁接育苗用具嫁接針：用于在砧木上扎孔穿洞。不銹鋼雙面刀片：用于切削砧木和接穗。育苗容器：50穴育苗穴盤，或口徑6～10cm的營養(yǎng)缽。4苗床與育苗基質(zhì)準(zhǔn)備4.1苗床準(zhǔn)備苗床主要用于南瓜砧木、甜瓜接穗的育苗。4.1.1專用苗床準(zhǔn)備2把日光溫室內(nèi)地面整理平坦后架設(shè)專用苗床離地面高約20cm，東西方向排列整齊，每排苗床中間預(yù)留40～60cm的人行走道便于作業(yè)。4.1.2苗床消毒為防止苗期病害，對使用過的苗床必須進(jìn)行消毒處理。消毒方法：用2000倍高錳酸鉀水劑噴施在苗床上。4.2育苗基質(zhì)準(zhǔn)備與消毒4.2.1育苗基質(zhì)準(zhǔn)備育苗基質(zhì)裝在育苗穴盤或營養(yǎng)缽內(nèi)，用于培育砧木、接穗和嫁接苗。為便于嫁接操作和保護(hù)根系，南瓜砧木育苗建議直播在50孔穴盤或者營養(yǎng)缽里并使用商品育苗基質(zhì)。建議購買專用的商品育苗基質(zhì)。為了降低成本，也可以自配制營養(yǎng)土，配制方法：用非重茬較肥沃的壤土和充分腐熟的有機(jī)肥按6:4的比例混勻后，為了使?fàn)I養(yǎng)充分，可按每立方米添加1～2kg復(fù)合肥。配制時把土壤、有機(jī)肥肥料打碎，去掉雜物，并與添加的肥料混合均勻。4.2.2育苗基質(zhì)消毒對于購買的專用育苗基質(zhì)（合格產(chǎn)品）可不用消毒。配制的營養(yǎng)土消毒方法：在配制營養(yǎng)土?xí)r按每立方營養(yǎng)土摻入50g多菌靈粉劑進(jìn)行消毒。5接穗和砧木選擇5.1砧木選擇選擇抗土傳病害、長勢旺、嫁接親和性好、成活率高，對甜瓜果實品質(zhì)無影響的白籽南瓜作為砧木。5.2接穗選擇選擇耐寒性強(qiáng)、成熟早、抗病性強(qiáng)、符合市場需求的優(yōu)質(zhì)甜瓜品種。6主要育苗技術(shù)要點6.1種子消毒與催芽6.1.1曬種在催芽前選擇晴天暴曬種子l～2天。6.1.2浸種催芽將種子倒入52～55oC的熱水中，不停攪拌大約10～15min至水溫降到25～30℃,浸種3～6h后，裝入紗布袋或尼龍網(wǎng)袋中，漓去種子多余的水分，在25～30℃溫度下催芽1～2天，當(dāng)約70％以上種子露白時即可播種。6.2播種3根據(jù)定植時間確定砧木播種期，一般在11月中旬可開始育苗。甜瓜嫁接常常采用插接嫁接法，要求砧木比接穗應(yīng)提前57天播種。6.2.1砧木播種將催芽后露白的南瓜砧木種子點播在穴盤或者營養(yǎng)缽中，每缽（穴）播種1粒。南瓜砧木播種后用育苗基質(zhì)或蛭石覆蓋，覆蓋厚度約1cm，然后澆透水，覆蓋地膜保溫保濕。6.2.2接穗播種將催芽后的甜瓜接穗種子均勻撒播在苗床里或育苗平盤里，最好使用育苗平盤，便于后期嫁接時移動方便嫁接。每盤播種量約600～700粒。甜瓜接穗播種后先撒蓋一層0.5cm的基質(zhì)后再撒蓋一層珍珠巖，覆蓋總厚度約1cm，然后澆透水覆蓋一層地膜保溫保濕。6.3育苗管理6.3.1播種到出苗前的管理播種后，應(yīng)每天檢查苗床溫度和濕度狀況，注意保持苗床濕度。以利于保全苗、促壯苗。6.3.2出苗后到嫁接前的管理。6.3.2.1摘掉覆蓋物當(dāng)種子大部分出苗后，揭開薄膜，改用小拱棚，及時通風(fēng)降低濕度，預(yù)防病害的危害。6.3.2.2間苗與定苗接穗若幼苗密度過大要及時進(jìn)行間苗，拔除纖弱苗。砧木在一葉一心時定苗，每缽（穴）保留一株壯苗，將多余的幼苗用剪刀從基部剪掉。接穗間苗和砧木定苗后及時澆水，防止幼苗萎蔫。7嫁接技術(shù)要點7.1嫁接時間在駐馬店早春時甜瓜嫁接時期可在12月上旬至2月初。如嫁接過早，氣溫高，生長快、嫁接苗太大，不便于越冬管理，具體要根據(jù)定植的時間來確定合適的嫁接時間。7.2主要嫁接方法甜瓜嫁接方法有靠接法、插接法等，一般主要采用插接法為多。插接嫁接法具有操作簡便、省時、省工、節(jié)約成本、嫁接苗容易成活等優(yōu)點，本規(guī)程以插接法嫁接技術(shù)為主。7.3插接嫁接法的生理適宜期插接嫁接法的生理適宜期嫁接成活率比較高。當(dāng)南瓜砧木幼苗第二片真葉破心前，甜瓜幼苗子葉開始展開至展平，是進(jìn)行嫁接的生理適宜期。7.4嫁接操作技術(shù)7.4.1切削南瓜砧木4在南瓜砧木的子葉上方約2mm處先用刀片將砧木生長點及真葉切去，去掉時要盡量多留一些組織，用于增加砧木和接穗切口的接觸面積,保留根部。7.4.2砧木插孔南瓜砧木插孔，用左手拇指和食指捏住砧木靠近子葉部分的下胚軸，右手拿嫁接針從砧木一側(cè)子葉的基部沿子葉連線方向，角度30～40度向?qū)?cè)子葉下方斜插0.5厘米左右?？纱檀┣o對側(cè)表皮，但不要插入髓腔，否則會使嫁接接觸面變小，難以愈合，并且容易產(chǎn)生氣生根，導(dǎo)致嫁接苗假成活。7.4.3切削甜瓜接穗嫁接甜瓜接穗在子葉下0.5～1厘米處用刀片切成楔形，刀片方向與子葉展開方向平行，切口長與簽子插入砧木的長度一致，約0.6厘米，接穗切好后，立刻拔出嫁接針，把接穗插入孔中，要求接面完全貼合，接穗的子葉同砧木的子葉交叉成十字形。8嫁接后的管理剛接完的嫁接苗覆蓋白色地膜保溫保濕。嫁接后前3天是愈傷組織形成的時期，要保證苗床內(nèi)濕度達(dá)95％以上，地膜內(nèi)壁應(yīng)掛滿露珠，地溫28-30℃。若溫度較低，可在苗床上加設(shè)小拱棚并覆蓋塑料棚膜保溫，并可鋪設(shè)電熱溫床，并在棚膜外覆蓋雙層遮陽網(wǎng)。此時期如果濕度太大，每天可打開覆蓋幼苗的地膜通風(fēng)降濕1次。第4-5天濕度降低至70-80%，溫度保持24-26℃,每天放3次小風(fēng)，此時期要求要時刻觀察嫁接苗環(huán)境條件，是嫁接苗成活的關(guān)鍵時期。第6-7天開始放大風(fēng)并延長放風(fēng)時間，白天溫度要保持在25℃左右，夜間16～18℃,晴天中午適當(dāng)遮光，防止萎蔫。第8天開始管理同未嫁接苗，夜間最低溫度13～15℃,促進(jìn)嫁接苗花芽分化，育成健壯的嫁接苗。嫁接后第二周開始去除萌蘗。8.1嫁接至成活前的管理8.1.1溫度和濕度嫁接后的苗覆蓋白色地膜保溫保濕。溫度對嫁接苗的成活與否至關(guān)重要。溫度越高，傷口愈合越快。嫁接時期駐馬店氣溫逐漸降低，可以在溫棚內(nèi)加小拱棚保溫保濕。嫁接后前3天是愈傷組織形成的時期，要保證苗床內(nèi)濕度達(dá)95％以上，地膜內(nèi)壁應(yīng)掛滿露珠，地溫28-30℃;夜間應(yīng)不低于20oC，以利于傷口愈合。嫁接后的幼苗應(yīng)保持較高的濕度，嫁接后前三天應(yīng)處于飽和濕度狀態(tài)，一周內(nèi)都應(yīng)保持較大的濕度，一周以后，逐漸晾棚，先晾拱棚的兩頭，再晾兩邊，直至全部敞開。若溫度較低，也可在苗床上加設(shè)小拱棚并覆蓋塑料棚膜保溫，通過溫室內(nèi)增溫或鋪設(shè)電熱溫床，并在棚膜外覆蓋遮陽網(wǎng)。此時期如果濕度太大，每天可打開覆蓋幼苗的地膜通風(fēng)降濕1次。第4-5天濕度降低至70-80%，溫度保持24-26℃,每天放3次小風(fēng)，此時期要求要時刻觀察嫁接苗環(huán)境條件，是嫁接苗成活的關(guān)鍵時期。第6-7天開始放大風(fēng)并延長放風(fēng)時間，白天溫度要保持在25℃左右，夜間16～18℃,晴天中午適當(dāng)遮光，防止萎蔫。第8天開始管理要求同普通自根苗，夜間最低溫度13～15℃,促進(jìn)嫁接苗花芽分化，培育成健壯的嫁接苗。嫁接后第二周開始去除萌蘗，8.1.2光照為促進(jìn)砧木和接穗嫁接口的愈合，嫁接后幼苗前1～3天應(yīng)完全遮光?？捎?～2層遮陽網(wǎng)覆蓋在小拱棚上，也可直接用黑色薄膜蓋小拱棚，以后逐漸去除遮光物，遇到陰雨雪天氣時要求及時人工補(bǔ)光，保證嫁接苗的正常生長。8.1.3防病5嫁接苗處于溫暖、高濕、遮光條件下，特別利于病原微生物的繁殖和侵染，切口一旦感染，很難愈合，接穗也容易感病腐爛。結(jié)合嫁接后給幼苗噴水時，在水中加入多菌靈等殺菌劑，五至七天后，再酌情施藥。8.2嫁接成活后的管理將接口愈合好、生長快的大苗放置在溫度、光照等條件相對較差的地方，而將傷口愈合差、生長速度慢的小苗放置在溫度、光照等相對較好的地方，進(jìn)行分級管理，使幼苗的大小逐漸趨于一致，便于批次出苗定植。9病蟲害防治種苗出芽露土到長出真葉之前，易發(fā)生猝倒病和立枯病，嫁接之后易發(fā)生灰霉病。9.1猝倒病種苗出土后及時揭開薄膜，敞風(fēng)透氣，降低濕度，預(yù)防猝倒病的發(fā)生。如有發(fā)生，可噴58%雷多米爾-錳鋅可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液、72.2%普力克水劑600倍液，隔7～10天噴一次，視病情防治1～2次。9.2立枯病立枯病發(fā)病初期噴施20%甲基立枯磷乳油（利克菌）1200倍液，或36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液，或15%惡霉靈水劑450倍液。猝倒病、立枯病混和發(fā)生時，可用72.2%普力克水劑800倍液加50%福美雙可濕性粉劑800倍液噴淋，每平方米2～3升，視病情隔7～10天1次，連續(xù)防治2～3次。9.3灰霉病、霜霉病在冬春季節(jié)，氣溫較低，不宜敞棚的情況下，為不增加棚內(nèi)濕度，可采用煙霧法或粉塵法。發(fā)病初期，施用特克多煙劑，每100立方米用量50g（1片）；或10%速克靈煙劑、45%百菌清煙劑，每畝次250g熏一夜，隔7～8天1次，也可于傍晚噴撒5%百菌清粉塵劑或10%滅克粉塵劑，每畝次1kg，隔9天1次。在不用考慮濕度的情況下（氣溫較高，可敞棚通風(fēng)），可噴施50%速克靈可濕性粉劑1500～2000倍液、或50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液、或霜霉威，隔7～10天1次，共3～4次。由于病菌易產(chǎn)生抗藥性，應(yīng)盡量減少用藥量和施藥次數(shù)，必須用藥時，要注意輪換或交替及混合使用。10壯苗標(biāo)準(zhǔn)嫁接接口處愈合良好，植株生長健壯、整齊，根系發(fā)達(dá)，莖粗壯，3～4片真葉一心，無病蟲害，無損傷為壯苗。11包裝運輸將嫁接成苗連同育苗容器放置在專用紙箱或塑料箱中，以便在裝卸和運送途中保護(hù)秧苗免受傷害。1附錄（資料性附錄）甜瓜嫁接育苗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖工序名稱苗床育苗基質(zhì)準(zhǔn)備嫁接后的苗期管理接穗宜選擇抗性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、早熟適應(yīng)當(dāng)?shù)卦耘鄺l件、商品性好的品種。砧木品種在一般選用白籽南瓜、其長勢旺盛、根系發(fā)達(dá)具有抗土傳性病蟲害的能力、嫁接親和性好、對甜瓜品質(zhì)無不良影響。1種子應(yīng)符合GB16715.1規(guī)定的質(zhì)量要求2為了提高砧木和接穗種子發(fā)芽勢和發(fā)芽率，殺死種子表面的病菌，需在催芽前暴曬種子1-2d。3將甜瓜種子先在涼水中浸泡10min左右，然后把種子放在55℃左右的溫水中進(jìn)行攪動，并隨時補(bǔ)充熱水，使水溫穩(wěn)定保持在52～55℃,浸泡15min種子在溫水中處理完以后放入涼水中散去余熱，然后浸種4～6h，浸種后甩去種子多余水分，放入催芽箱中，在25~30℃溫度下催芽24h后降溫到23～27℃,保持濕潤和通氣，當(dāng)播種。苗床主要用于砧木、甜瓜接穗品種的育苗。育苗工廠可根據(jù)育苗數(shù)量直接預(yù)留好移動苗床，對苗床進(jìn)行消毒后待用。普通育苗床池寬度1.2m，深度約8cm,池底整平后鋪上一層地布防止生長雜草。地布上面鋪滿育苗基質(zhì)或自配育苗營養(yǎng)土。將催芽后的砧木種子直接點播種到50孔穴接穗種子播種在平盤里，每盤700粒左右接穗播種后先用基質(zhì)覆蓋不超0.5cm厚再用珍珠巖覆蓋1cm厚，覆蓋厚度不超過1cm。然后澆透水覆蓋地膜，保溫保濕。有60%的種子出苗后及時補(bǔ)充光照，同時仍要保溫保濕，使其它種子繼續(xù)出苗，及時通風(fēng)降低濕度，預(yù)防病害的發(fā)生，白天應(yīng)保持25～28oC，夜間應(yīng)不低于18～22oC為宜。嫁接時，先用刀片將砧木生長點及真葉切去，去掉時要盡量多留一些組織，用于增加砧木和接穗切口的接觸面積。然后插孔，用左手拇指和食指捏住砧木靠近子葉部分的下胚軸，右手拿嫁接針從砧木一側(cè)子葉的基部沿子葉連線方向，向?qū)?cè)子葉下方斜插0.5cm左右?？纱檀┣o對側(cè)表皮，但不要插入髓腔，否則會使嫁接接觸面變小，難以愈合，并且容易產(chǎn)生氣生根，導(dǎo)致嫁接苗假成活。甜瓜在子葉下0.51cm處用刀片切成楔形，刀片方向與子葉展開方向平行，切口長與嫁接針插入砧木的長度一致，約0.6cm，接穗切好后，立刻拔出針，把接穗插入孔中，要求接面完全貼合，接穗的子葉同砧木的子葉交叉成十字形。嫁接后前3d是愈傷組織形成的時期，要保證苗床內(nèi)濕度達(dá)95％以上，地膜內(nèi)壁應(yīng)掛滿露珠，地溫28-30℃,第4-5d濕度降低至70-80%，溫度保持24-26℃,每天放3次小風(fēng)，第6-7d開始放大風(fēng)并延長放風(fēng)時間，白天溫度要保持在25℃左右，夜間16～18℃,晴天中午適當(dāng)遮光，防止萎蔫。第8d開始管理同未嫁接苗，夜間最低溫度13~15℃,促進(jìn)嫁接苗花芽分化，育成健壯的嫁接苗嫁接接口處愈合良好，植株生長健壯、整齊，根系發(fā)達(dá)，莖粗壯，3～4片真葉一心，無病蟲害，無損傷。根據(jù)不同苗齡分級將嫁接苗連同育苗容器放置在專用紙在裝卸和運送途中防治原則:按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治2防治措施用5%抗蚜威可濕性粉劑1000倍~2000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍～4000倍液，或20%的氰戊菊酯乳油3300倍～5000倍液或10%氯氰菊酯乳油2000倍～4000倍液等藥劑交替噴霧在種群發(fā)生初期，蟲口密度尚低時，用10%氯氰菊酯乳油2000倍～4000倍液，或3%啶蟲脒乳劑2000倍~2500倍液噴霧。發(fā)病初期噴淋20%甲基立枯磷乳油（利克菌）1200倍液，或36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液，或15%惡霉靈水劑450倍液。猝倒病、立枯病混和發(fā)生時，可用72.2%普力克水劑800倍液加50%福美雙可濕性粉劑800倍液噴淋，每平方米2～3升，視病情隔7～10天1次，連續(xù)防治2～3