有機化學(xué)課題研究畢業(yè)答辯

有機化學(xué)課題研究畢業(yè)答辯ResearchprogressofOrganicChemistry指導(dǎo)老師：楊教授答辯人：菠蘿大俠有機化學(xué)專業(yè)2X年級01班目錄CONTENTS01選題背景與現(xiàn)狀ResearchBackground研究思路和方法Researchideasandmethods研究成果與展示ResearchresultsandExhibition論文總結(jié)與文獻Summaryandliteraturereview03020401選題背景與現(xiàn)狀研究背景/研究目的/研究意義答辯者菠蘿導(dǎo)師xxx時間202X學(xué)號xxx選題背景與現(xiàn)狀ResearchBackground01有機化學(xué)是一門豐富的學(xué)問.與生活息息相關(guān)，在食品、生活中有很多合成方面，與環(huán)境也有著密切的關(guān)系02包括人在內(nèi)的生物體的運作本身，就基于有機化學(xué)的原理，食物的消化、體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、糖類的合成、代謝、分解03幾乎都是有機化學(xué)反應(yīng)，是第二次科技革命以來，人類生活與有機化學(xué)日益聯(lián)系緊密選題背景與現(xiàn)狀ResearchBackground生物有機化學(xué)研究的開展，需要在結(jié)合生物科學(xué)、有機化學(xué)以及物理科學(xué)三門專業(yè)相互融合的基礎(chǔ)上，現(xiàn)在研究最為常見的一種方式主要根據(jù)酶的特性來進行，即針對酶中起主導(dǎo)因素設(shè)計并模擬構(gòu)成生命基礎(chǔ)的分子模型，或者是將酶模型化，進而對各種因素產(chǎn)生影響的機制進行研究。1在進行研究時，主要根據(jù)酶的速效性與轉(zhuǎn)移性，在相對溫和的條件下，將經(jīng)典有機合成中難于實現(xiàn)的反應(yīng)完成，并且保證反應(yīng)過程的效率以及質(zhì)量，對原有反應(yīng)過程的節(jié)能效果進行優(yōu)化。2生物有機化學(xué)的研究以及生產(chǎn)中的實際應(yīng)用，與單純有機化學(xué)應(yīng)用效果相比綜合性效益更高，對提高人類生存以及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都具有重要意義。3對于生物有機化學(xué)的研究已經(jīng)取得一定的成果，在研究的過程中也更為深刻的認識到生物有機化學(xué)與超分子化學(xué)之間的內(nèi)在聯(lián)系，對進一步提高研究成果具有深遠的影響。402研究思路和方法論文研究結(jié)構(gòu)/論文研究方向與內(nèi)容答辯者菠蘿導(dǎo)師xxx時間202X學(xué)號xxx研究思路和方法Researchideasandmethods液一液萃取――萃取劑的選擇原則:與原溶劑互不相溶﹔被萃取的溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度越大越好﹔被萃取的溶質(zhì)與萃取劑易于分離。固一液萃取也稱作浸提，食用植物油脂、許多中草藥往往都是采取浸提法來制取的根據(jù)沸點不同（沸點一般相差約大于30℃)分離提純熱穩(wěn)定性較強的液態(tài)物質(zhì)01蒸餾02結(jié)晶03萃取根據(jù)溶解性不同分離提純固體物質(zhì)（雜質(zhì)在所選取的溶劑中溶解度很大或很小而被除去﹔被提純的物質(zhì)在所選取的溶劑中的溶解度受溫度影響較大)研究思路和方法Researchideasandmethods色素分析確定有機化合物的實驗式（最簡式）定量分析：在不斷通入氧氣流的條件下，把樣品加熱到950~1200℃，使之完全燃燒，對燃燒產(chǎn)物通過計算機進行自動分析，根據(jù)要求形成各種形式的分析報告。元素分析儀：確定有機化合物分子中的元素組成定性分析：研究思路和方法Researchideasandmethods了解有機化合物的分類方法（按碳骨架分類和按官能團分類)﹔能知道有機化合物中常見官能團的名稱與結(jié)構(gòu)明確碳原子及其有機化合物的結(jié)構(gòu)特點，知道表示有機化合物組成與結(jié)構(gòu)的各種式子;明確有機化合物中普遍存在的同分異構(gòu)現(xiàn)象掌握一些簡單有機化合物同分異構(gòu)體的確定與書寫知道經(jīng)基的概念，掌握幾種重要的怪基﹔掌握烷怪、烯怪、苯及其同系物等幾類有機化合物尤其是烷怪的命名原則，在系統(tǒng)命名法中要求“一式一名”，“名”“式”相符知道研究有機化合物的一般步驟;掌握幾種常見分離提純有機化合物的方法﹔初步了解現(xiàn)代物理分析（波譜分析)方法，了解各種波譜信號在分析研究有機化合物中的作用03研究成果與展示研究成果/研究展示答辯者菠蘿導(dǎo)師xxx時間202X學(xué)號xxx研究成果與展示ResearchresultsandExhibition04|添加劑增加食品的品種和方便性，簡單制作方式03|酶制劑保持或提高食品的營養(yǎng)價值，具有生物催化能力酶特性的物質(zhì)02|增味劑便于保存，抑制食品中微生物的繁殖01|防腐劑食品添加劑應(yīng)用到了食品領(lǐng)域研究成果與展示ResearchresultsandExhibition青蒿素能夠致使乳腺癌細胞肝癌細胞、宮頸癌細胞等多種癌細胞的凋亡，對癌細胞的生長具有顯著的抑制作用抗腫瘤研究證實青蒿素的渣粉劑和水煎劑對炭疽桿菌、表皮葡萄球菌、卡他球菌、白喉桿菌均有較強的抑菌作用抗真菌青蒿素及其衍生物的使用劑量在不會引起細胞毒性的情況下，能夠較好的抑制T淋巴細胞絲裂原，從而誘導(dǎo)小鼠脾臟淋巴細胞的增殖免疫調(diào)節(jié)青蒿素類藥物研究目前隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進步，許多先進的科學(xué)技術(shù)、有機化學(xué)都被應(yīng)用到了藥物研究領(lǐng)域04論文總結(jié)與文獻論文總結(jié)/參考文獻答辯者菠蘿導(dǎo)師xxx時間202X學(xué)號xxx論文總結(jié)與文獻Summaryandliteraturereview個案分析法文獻研究法比較分析法

有機化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)。眾所周知，我們周圍的事物是由許許多多的化學(xué)元素組成，具有特殊功能有機化合物和使用也能大大地改變了人們的生活習(xí)慣，提高了人類的生活質(zhì)量。所以，我們應(yīng)緊跟時代進步的步伐，豐富我們的學(xué)科，利用科學(xué)技術(shù)滿足我們的需求。以有機化學(xué)產(chǎn)物實例作為個案研究從其轉(zhuǎn)型的全過程分析取得的成果與問題通過網(wǎng)絡(luò)，書籍等多種渠道收集有關(guān)大數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)新聞、文獻通過對比各類有機產(chǎn)物，總結(jié)概括現(xiàn)狀、發(fā)展?fàn)顩r論文總結(jié)與文獻Summaryandliteraturereview[1]羅敏司.有機科學(xué)論.上海：復(fù)旦大學(xué)出版社.2008[2]張少淺.國際有機化學(xué).上海：上海人民出版社.2009[3]《有機與生活》編委會.上海：上海三聯(lián)書店.2006[4]李雄.當(dāng)代有機化學(xué)理論.上海：復(fù)旦大學(xué)出版社.2005[5]溫妮·斯坦福，化學(xué)理論.上海：上海世紀出版集團.2008[6]斯蒂文·森，生活中的化學(xué).北京：北大出版社.2006參考文獻感謝您的觀看Thankyouforwatching指導(dǎo)老師：楊教授